ထို့ကြောင့်တစ်ခုတည်းစက်ရုံနဲ့အလွယ်တကူပြင်ဆင်မှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသူတို့နှင့်အတူကိုအစားထိုးနိုင်သည် - Uninitiated တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရီဂင် (ပင်စိမ်း) နှင့် oregano ထင်ပါတယ်။ ဟုတ်မဟုတ်ဤပြောဆိုချက်ကိုတွင်မှန်ကန်စွာအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျထိုအပင်များအကြားခြားနားချက်များတည်ရှိခြင်း, ဒီတော့လျှင်အဘယ်ရှိမရှိရှာပါလိမ့်မယ်။ ရှိမရှိလည်းနံ့သာမျိုးကိုအစားထိုးအခြားတစ်ခုပြောပြနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်စားစရာပင်စိမ်းနဲ့ oregano ထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။
ပင်စိမ်း - ရီဂင်သို့မဟုတ်ဖြစ်သည်မဟုတ်လော
ပင်စိမ်းနဲ့ရီဂင် - တဦးတည်းနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ Excellent ကအမည်အားဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မြက်များကျယ်ပြန့်နယ်မြေပျံ့နှံ့၏ထင်ရှား။ , တောင်ပိုင်းကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အမွှေးအကြိုင်များ၏တိုင်းပြည်များတွင် "မွှေး" ဆိုလိုတာက, ရီဂင်သို့မဟုတ်ရေဂင်ကိုခေါ်။ Oregano (oregano, ပူစီနံနှင့်သစ်တော) နှင့်ရီဂင် - လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအပင်များမှာ။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီကတခြားပန်းပွင့်ကနေမတူညီတဲ့ဖြစ်ကြပြီးလုံးဝအရသာနှင့်အနံ့နဲ့မတူပဲကွဲပြားခြားနားသော subspecies ပိုင်။ အဆိုပါရှုပ်ထွေးနေသောကြောင့်အမည်များအတွက်တူညီခြင်းနှင့်ပြင်ပပုံပန်းသဏ္ဌာန်အချို့ဆငျတူပေါ်ပေါက်။ သူတို့ကိုမှီဝဲသောတစ်ခုတည်းသောအရာ - မိသားစု Lamiaceae ပိုင်။
ဓာတ်ပုံကို
ရီဂင်နှင့် oregano, ဆောင်းပါးထဲမှာကွဲပြားမှုအကြောင်းကိုပြောတတ်သော - herbaceous အပင်များ၏ဓာတ်ပုံများထွက်စစ်ဆေးပါ။
Oregano (Origanum):
ပင်စိမ်း:
oregano မတူဘဲ?
အသွင်အပြင်
ပင်စိမ်းနှစ်စဉ်ပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်စုစုပေါင်း၌ဤအပင်၏အကြောင်းကို 70 မျိုးစိတ်ရှိပါတယ်။ Tetrahedral 0.5-0.8 မီတာအမြင့်ကရောက်ရှိတော်တော်များများနှင့်အကိုင်းအခက်များကိုအဓိကအားထား။
တစ်ဦးချွန်အဆုံးနှင့်အတူ elongated အဘဲဥပုံအရွက်မျိုးကွဲပေါ် မူတည်. တစ်မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်အရောင်ခြယ်သနေကြသည်။ spikelets သို့မဟုတ်ဖြီး၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦး inflorescence အတွက်စုဆောင်းရီဂင်သေးငယ်တဲ့အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အရောင်ဖျော့ပန်းရောင်မှာပန်းပွင့်။
Oregano လည်း oregano နှင့် Peppermint သစ်တောများ၏အမည်များအောက်မှာလူသိများသည် - အရပ်ရှည်ရှည်နှင့် ပတ်သက်. 0.7 မီတာတစ်ဦးနှစ်ရှည်စက်ရုံ။ ဒါဟာ tetrahedral အညှာနှင့်အဖြစ်ဆန့်ကျင်ဘက်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းရွက်မှာ oblong-ထူထပ်ရှိပါတယ်။
သမိုင်းနှင့်တိုးတက်မှု၏ပထဝီ
ပင်စိမ်းနဲ့ oregano လူသားတို့အားလူသိများကြသည်နှင့်အောင်မြင်စွာအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နှင့်ဆေးဝါးအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ နေဆဲမဟုတ်တိကျစွာဆုံးဖြတ်, ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့လူတွေအာဖရိကမှာရီဂင်သို့မဟုတ်အာရှအာရုံစိုက် paid ရှိရာ။ ရှေးခေတ်အိန္ဒိယမှာ, သန့်ရှင်းသောစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ဥရောပ၌, ပင်စိမ်းပု XVI ရာစု၌ရှိ၏, အလျင်အမြန်မီးဖိုချောင်ထဲမှာနေရာတစ်နေရာအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။
Oregano ပထမဦးဆုံးရှေးဟောင်းဂရိသိပ္ပံပညာရှင် Dioskoridosa ၏အရေးအသားများတွင်ဖော်ပြထားသော ငါရာစုအေဒီတွင်ပိုမို။ Spezia ရောမနှင့်အတူပေါ်ပြူလာဖြစ်ခဲ့သည်နှင့်အစားအစာမှသာ noblemen ကဆက်ပြောသည်။ အခုတော့ရိုင်း, အဲဂုတ္တုပြည်၌တောင်ပိုင်းဥရောပ, အာရှ, အဇာဘိုင်ဂျန်, ဂျော်ဂျီယာ, အာမေးနီးယားအတွက်ဘုံပင်စိမ်း။ တချို့ကအမျိုးပေါင်းသမရာသီဥတုအတွက်ကောင်းစွာမပေါက်ပါဘူး။
oregano ၏ပထဝီပြန့်ပွားလည်းအလွန်ကျယ်ပြန့်သည်: (အဝေးမြောက်အမေရိက၏ချွင်းချက်နှင့်အတူ) နီးပါးတစ်ခုလုံးကိုရုရှားပိုင်နက်မြေထဲ။ ဤသည်စက်ရုံပြင်သစ်နှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌စိုက်ပျိုးသည်။
အနာပျောက်စေနိုင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ထိုအပင်စိမ်းနဲ့ marjoram (oregano) Anti-inflammatory နဲ့လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, ယင်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုကူညီပေးပါတယ်။ ဒါ့အပြင်နှစ်ဦးစလုံးဆေးခြောက်စိတ်ဖိစီးမှုနဲ့စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ get ကူညီပေးသည်။ အပြင်အထက်မှ ပင်စိမ်းအောက်ပါအရည်အသွေးတွေဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါသည်:
- နှလုံးတိုးတက်ကောင်းမွန်;
- အိုမင်းနှေးကွေး;
- သွေးကြောအားကောင်းစေခြင်းနှင့်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေ;
- ဒါဟာကင်ဆာများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်;
- ရာသီကာလအတွင်းနာကျင်မှုသက်သာ။
Oregano ထိုကဲ့သို့သောကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများဂုဏ်ယူ:
- တစ်ဦး expectorant အရေးယူ;
- တစ်ဦး Diuretics ဆီးအဖြစ်အသုံးပြု;
- ဒါဟာဒူလာနှင့်သွက်ချာပါဒနှင့်အတူကူညီပေးသည်;
- ဒါဟာဝက်ရူးပြန်ရောဂါနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
ရီဂင်ဗီတာမင်အတွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများတစ်ခုသိသာအကွာအဝေးရှိပါတယ်:
- B2;
- PP;
- ကို C;
- carotene;
- rutin ။
ထို့အပြင်ကြောင့်ပါရှိသည်:
- metilhavinol;
- cineole;
- saponin;
- ocimene ။
အဆိုပါမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုဗဟု, ပရုတ်တည်းဟူသော၏အဓိကအချိုးအစားပါရှိသည်။
ကျနော်တို့ oregano လည်းရှိ:
ဗီတာမင်:- PP;
- ကို C;
- B1 ကို;
- B2;
- အေ
- microelements:
- အိုင်အိုဒင်း;
- သံ;
- ပိုတက်စီယမ်,
- မဂ္ဂနီဆီယမ်,
- ကယ်လစီယမ်,
- ဆိုဒီယမ်,
- ဟိုက်ဒရိုဂျင်။
ဗီတာမင်:ရေနံ Peppermint သစ်တောပါရှိသည်:
- thymol;
- carvacrol;
- sesquiterpenes;
- geranyl ။
၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications
ထိုအပင်စိမ်းနဲ့ oregano အသုံးပြုခြင်းမှ contraindications များမှာ:
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်နို့စို့-နို့တိုက်ကျွေးပါကသားအိမ်သေံတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်နို့၏အရသာကိုပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်ကြောင့်၎င်း,
- ဖိအား။
ရီဂင်ဟာနှလုံးတိုက်ခိုက်သို့မဟုတ်လေဖြတ်ခြင်း, ဆီးချိုရောဂါ, thrombophlebitis, ဝက်ရူးပြန်ရောဂါနှင့် encephalitis ပြီးနောက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ Oregano peptic အစာအိမ်နာ, အူလမ်းကြောင်း, ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာနှင့် Hepatic colic အတွက်တားမြစ်ထားသည်။
အဘယ်အရာကိုခုနှစ်တွင်ဟင်းလျာများစက်ရုံများ add?
ဒါဟာ oregano မပါဘဲအီတလီအစားအစာစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး။ သူကပီဇာ, ခရမ်းချဉ်သီးဝက်အူချောင်း, ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဝိသေသအရသာပေးသည်။ ဒါဟာသို့အနည်းငယ် oregano ချပြီးဖြင့်ရရှိသောအရသာနှင့်စပ်ရေခဲမုန့်။ ဒါ့အပြင်သူကလက်ဖက်ရည်ပြသနာတွေကြောင့်။
လတ်ဆတ်သော, အခြောက်ပုံစံများတွင်အသုံးပြုပင်စိမ်းပူစီနံနှင့်ကျွန်းသစ်။ သူတို့က, များစွာသောမြေထဲပင်လယ်ဟင်းလျာများအတွက်အသားငါး၏ပြင်ဆင်မှုထားတော်မူ၏။ အစာခြေတိုးတက်လာဖို့, ထိုကဲ့သို့သောကင်အဖြစ်ဖက်တီးအစားအစာများအတွက်ဖြည့်စွက်အကြံပြုပါသည်။
အရသာမြှင့်တင်ရန်ရီဂင် preforms သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ငရုတ်ကောင်းထဲသို့သွင်းထား။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရွက်ခြောက်မုန့်စိမ်း, ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းနှင့်လည်း Multi-အစိတ်အပိုင်းနံ့သာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
အခြားတအစားထိုးရန်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါသလော
ပင်စိမ်းနဲ့ oregano ၏ Gustatory အရည်အသွေးတွေကိုသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားကြသည်။ ပထမဦးဆုံးအလေးညှင်းပွင့နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏သိသာမှတ်စုနှင့်အတူအနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာဓာတုဗေဒပညာရှင်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ Oregano လည်းခါးသီးသေးအနည်းငယ်ဖန်သောအရသာရှိပါတယ်။ အဲဒီနှစျခုနံ့သာမျိုး, သင်တန်း, တူညီတဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက်အများဆုံးအစိတ်အပိုင်းအတွက်အသုံးပြုကြသည်အဖြစ်, အပြန်အလှန်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် pudding အထူးအရိပ်ရရှိသည်နှင့်တစ်ဦးလုံးဝမျှော်လင့်မထားတဲ့အရသာဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်။
ပင်စိမ်းနဲ့ oregano - တမူထူးခြားတဲ့အနံ့အချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ပေးသောအသုံးဝင်သောရာသီ, ဒါပေမယ့်အဝိဇ္ဇာကိုပြသရန်, ထို့နောက်သူတို့ကိုအကြားတစ်ဦးတန်းတူနိမိတ်လက္ခဏာကိုသွင်းထားရန်။
