ပင်စိမ်းကဘာလဲ? အပူပိုင်းအာရှကနေတိုက်ကြီးထံသို့ လာ. လျင်မြန်စွာဥရောပတိုက်၏စိတ်နှလုံးကိုအနိုင်ရသူလူကြိုက်အများဆုံးအမွှေးအကြိုင်ပင်စိမ်း။ ကြောင့်တစ်ဦးချင်းဒါမှမဟုတ်ဆုံးသောအရသာမှ, ဒီအမွှေးအကြိုင်အလွန်မကြာမီပြင်သစ်, အီတလီ, ဂျာမဏီနှင့်အခြားနိုင်ငံများမှအကြိုက်ဆုံးနံ့သာစားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်လာခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်အပင်ပင်စိမ်းတစ်ပါတ်ထက်မပိုသိမ်းဆည်းဒါကြောင့်မေးခွန်းလက်မှာအမြဲတမ်းရှိသည်ဖို့အချိန်ကြာမြင့်စွာမွှေးမြက်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်မည်သို့မည်ပုံအလျင်အမြန်ရင့်ကျက်ထားပါတယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအခြောက်ပင်စိမ်း, စူပါမားကက်များနှင့်နေရာတိုင်းတစ်ဦးကိုဖိတ်ကြားဧည့်သည်၏ယနေ့မရှိမဖြစ်အမွှေးအကြိုင်နေသောဌာနများဖြစ်လေ၏ - သာမန်တိုက်ခန်းထဲကနေဒဏ်ငွေထမင်းစားခန်းရန်။
အဘယ်အရာကိုလတ်ဆတ်သောအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောပါသလဲ
ခြောက်သွေ့နေစဉ်အတွင်းပင်စိမ်းသည်၎င်း၏အရည်အသွေးတွေကိုမပြောင်းပါဘူး, များစွာသောအခြားနံ့သာမျိုးနှင့်မတူဘဲ။ ခြောက် form မှာက၎င်း၏ထူးခြားသောအရသာဆုံးရှုံးအနံ့နှင့်မပြောင်းပါဘူး, ပင်အနည်းငယ်တိုးမြှင့်မပေးပါဘူး။
အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းအပြည့်အဝဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏လတ်ဆတ်သောအကြောင်းအရာယုတ်ညံ့မဟုတ်ယင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ, ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ အဘယ်သူ၏အကြောင်းအရာလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်တစ်ခုတည်းသောဗီတာမင် - ဗီတာမင်စီ
ကယ်လိုရီအခြောက်ပင်စိမ်း - 230 kcal ။ အရာ၏ 100 ဂရမ်:
- ပရိုတိန်း 22,98 ဆ။ ,
- အဆီ 4,07 ဂရမ်။
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 47,75 ဆ
macronutrients များ၏ content, အရာတစျခုစီ 100 ဂရမ်နှုန်း, လူ့သက်ရှိလိုအပ်သည်။ :
- ပိုတက်စီယမ် - 2630 မီလီဂရမ်; ။
- ကယ်လစီယမ် - 2240 မီလီဂရမ်; ။
- မဂ္ဂနီဆီယမ် - 711 မီလီဂရမ်; ။
- ဆိုဒီယမ် - 76 မီလီဂရမ်; ။
- phosphorus - 274 မီလီဂရမ်။
microelements များ၏ content:
- သံ - 89,8 မီလီဂရမ်; ။
- မန်းဂနိစ် - 9.8 မီလီဂရမ်; ။
- ; 2100 မီလီဂရမ် - ကြေးနီ။
- ဆယ်လီနီယမ် - 3 မီလီဂရမ်; ။
- 7.1 မီလီဂရမ် zinc ။
ဓာတ်ပုံကို
ဓါတ်ပုံများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်ထို့နောက်သူကအခြောက်ပင်စိမ်းတူ
အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ:
- အပြုသဘောလူ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကသြဇာလွှမ်းမိုးနိုင်အမျိုးမျိုးသော antioxidants ရဲ့ contents ကြောင့်ပင်စိမ်း, သငျသညျလူငယ်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
- ဒါဟာ antibacterial နှင့်ပိုးသတ်ဆေးအရေးယူထားပြီးအနာပျောက်စေတော်မူ၏, အပူလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေ။
- စက်ရုံ၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်ဖော်မြူလာတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်အဖြစ်ခေတ်မီဆေးဝါးတွေ, စိတ်ဖိစီးမှုတိုက်ဖျက်ဖို့နည်းလမ်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
- တစ်ဦး expectorant အဖြစ် - နိုင်စွမ်း Extractor ပါးပျဉ်းပင်စိမ်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီဒါမကြာခဏ angina, bronchial ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်အတူ gargling ဘို့နည်းလမ်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရောဂါပိုး, သတ်အနာရောဂါကိုငြိမ်းစေ။
ပင်စိမ်း၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications:
- ဂရင်းပင်စိမ်းကလူနာတစ်ဦးတိုးလာသွေးခဲစနစ်ရှိခြင်းနှင့်လည်းသွေးတိုးရောဂါ, angina, ဝက်ရူးပြန်ရောဂါခံစားနေရပြီး, ဆီးချိုရောဂါကနေအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဆငျးရဲဒုက်ခဖြစ်ပါတယ်ဒီအကြောင်းပြချက်ပြဒါးဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။
- ဂရုတစိုက်နှင့်ဖြည့်ညှင်းအတွက်ကိုယ်ဝန်ဆောင်သို့မဟုတ်နို့တိုက်စားသင့်ပါတယ်။
ဒါဟာရန်အရေးကြီးပါသည်: မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီကြွယ်ဝသောမည်သည့်စက်ရုံ, တူ, ပင်စိမ်းအတော်လေးအားကြီးသောတာမျိုးဖြစ်နိုငျပါသညျ!
အိမ်မှာအခြောက်မှဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်ပူနွေးသောရာသီဥတုနှင့်အတူဒေသများမှာနေထိုင်သူကံကောင်းသူတို့, တစ်နှစ်အတွက်ပင်စိမ်းအတော်ကြာကောက်ပဲသီးနှံများစိုက်ပျိုးနှင့်တော်ကိုအစဉ်မပြတ်စားပွဲခုံမွှေးအမွှေးအကြိုင်အပေါ်နိုင်ပါတယ်။ ရာသီဥတုစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာစိုက်ပျိုးပင်စိမ်းတစ်သီးနှံများ၏ဇိမ်ခံခွင့်ပြုမထားဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုဆောင်းရာသီမှာအကြိုက်ဆုံးအဘို့မြက်ခြောက်မှအရေးပေါ်တာဝန်ဖြစ်လာသည်။
ဘယ်လိုဤအမှုကိုပြုသောဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း ရိတ်ဖို့အချိန် - ဘယ်ဟာကိုနည်းလမ်းသငျသညျ, ပထမဦးဆုံးနှင့်အရေးပါဆုံးကိုရွေးချယ်ပါ။
, အစိမ်း, ခရမ်းရောင်: ပင်စိမ်း၏အမျိုးမျိုးဘာမှနိုင်ပါတယ် ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အခြောက်ပုံစံ၌ကောင်းသောဖြစ်ကြောင်း, ပန်းပွင့်ရှေ့တော်၌ထိုကောက်ယူကြောင်းဖြစ်သည်။
နံနက်အဖြစ်မကြာမီနှင်းစိမ်းလန်းသောအခြောက်ထားပြီးအဖြစ် - ရိတ်ဖို့စံပြအချိန်။ ဒါဟာလောင်သောနေရောင်အောက်တွင်သို့မဟုတ်မိုးရေထဲမှာရိတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဖြစ်နိုင်လျှင်, အပင်စိမ်းသဘာဝကျကျဖြစ်သင့်အခြောက်။ အိမ်မှာစက်ရုံခြောက်မည်သို့နောက်ထပ်အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို။
ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဗီဒီယိုမှာကြည့်ရှု, အိမ်မှာဆောင်းရာသီအတွက်ပင်စိမ်းခြောက်မှ:
သဘာဝအလျောက်ခြောက်သွေ့
သင်တစ်ဦးသည်စင်ကြယ်သောအဝတ်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်ဆေးကြောရွက်ကိုချဲ့ထွင်နိုင်, ပိတ်ကျဲစဖုန်မှုန့်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီး, နွေးထွေးသောမှောင်မိုက်ခြောက်သွေ့အတွက်ထားနှင့်သေချာပေါက်အကြောင်းကိုတစ်ပါတ်ဘို့ရာအရပ်ကိုလေဝင်လေထွက်။
ဒုတိယအဂျ - ဆွဲထားသဖြင့်ခြောက်သွေ့။ ပင်စိမ်း၏နုပျိုအညွန့်ထပ်ခိုးတွင်သို့မဟုတ်မြတ်သောအောက်မှာတစ်ဦးကြိုးပေါ်မှာဆွဲထားပြီးတော့, 4-6 ရိုး၏အထုပ်ထဲမှာပေါင်းသင်း။ အဓိကအခွအေနေ - တိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်နှင့်အခန်းထဲမှာကောင်းသောလေဝင်လေထွက်၏မရှိခြင်း။
ခြောက်သွေ့တဲ့စောင့်ရှောက် - ခြောက်သွေ့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နှစ်ပတ်ကြာမြင့်မည်ကျိုးပဲ့, ဒါကြောင့်အခြောက်အလျှင်ကွေးလျှင်မူကား, စေတနာ, ကြွပ်ဆတ်ရိုးကဆုံးဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
လျှပ်စစ်ပစ္စည်းများများအသုံးပြုမှု
သငျသညျခြောက်သွေ့၏သဘာဝနည်းလမ်းလျှောက်ထားပါလျှင်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါသည်, သငျသညျမီးဖိုသို့မဟုတ်လျှပ်စစ် driers ကိုသုံးနိုင်သည်။
- မီးဖိုအရွက်ထဲမှာခြောက်သွေ့ခြင်းမပြုမီစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုအခြောက်, ကိုဆေးကြောသင့်သည်။
- အရွက်အခြောက်လှန်းသောအခါတစ်ဦးကနာရီအနည်းငယ်အကြာမှာတော့, သင်ထားကြ၏ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်အပေါ်မှာထားနှင့် 80-100 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ajar မီးဖိုတံခါးကိုချန်ထားပါ။ နှစ်နာရီဖို့ခြောက်သွေ့အချိန်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲ။
လျှပ်စစ်သူမလက်ျာအပူချိန်ကိုထောက်ပံ့ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာကုန်ကြမ်းလေဝင်လေထွက်ကိုထောက်ပံ့ပေးကြောင်းကောင်းသော driers ။
ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းအရွက်အခြောက်ဗန်းအပေါ်ထွက်ချထားနှင့် 35-40 ဒီဂရီ၏အပူချိန်၌ထားလေ၏။ ခြောက်သွေ့အကြောင်းကို 4 နာရီကြာပါတယ် နှင့်ပိုင်ရှင်များ၏ထိန်းချုပ်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။
အခြောက်ပင်စိမ်းလျှပ်စစ် driers အကြောင်းကိုပိုမိုသိရှိလိုပါကအောက်ပါဗီဒီယိုကိုတွေ့မြင်:
သုံးစွဲဖို့အဘယ်မှာ add ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အခြောက်ပင်စိမ်း၏ဆုံးကျယ်ပြန့်သုံးစွဲခြင်း, သင်တန်း, ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသီးခြား condiments အဖြစ်ဥပမာ, mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် တွဲဖက်. ၌၎င်း, ထိုကဲ့သို့သော "အီတလီမြက်" သို့မဟုတ် "Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် Multi-အစိတ်အပိုင်းအရောနှော၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ''
အခြောက်ပင်စိမ်းနှင့်အတူဤအရောနှော၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖိကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary, ပညာရှိ, marjoram နှင့် Peppermint ထိစပ်။ ဤ နံ့သာမျိုးကိုကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုကြသည်:
- ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုး;
- ဖုတ်ပီဇာ;
- ဒါဟာအသားဟင်းလျာများ, အထူးသဖြင့်သိုးသငယ်နှင့်တစ်ဦးကြက်သားပန်းကန်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရာသီအဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်အပြင်, နေ့စဉ်အသက်တာ၌, ပင်စိမ်းဟင်းရည် stomatitis, လည်ချောင်းနာ, ရှူရှိုက်မိနှင့်အတူပါးစပ်လိုင်ကုသမှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီ thermos အဘို့အခြောက်အပင်စိမ်းရေ 0.5 လီတာ 2 ဇွန်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။ အဆိုပါဟင်းရည် 5-6 နာရီအကြာတွင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ပြသနာတွေကိုယ်ခံစွမ်းအားပင်စိမ်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေခွက်ကိုတစ်ဦးလျှင် 0.5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှုန်းမြှင့်တင်ရန်။ မြည်းစမ်းဖို့သကြား, ပျားရည်သို့မဟုတ် Raspberry ယိုဖြည့်စွက်, နေ့ကိုတစ်လျှောက်လုံးသောက်သောက်ပါ။
သိုလှောင်မှု
အရွက်နှင့်အတူပိတ်သိမ်းသင့်လုယက်အကိုင်းအခက်ခြောက်သွေ့ပြီးနောက်နှင့်တစ်ဦးဒဏ်ငွေအမှုန့်ဖို့သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့, လုံးဝခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့ဖန်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာပိတ်ပါ။ အိုးတလုံးတွင်ထိုသို့နံ့သာမျိုး၏နာမတျောနဲ့ရက်စွဲကွက်လပ်လက်မှတ်ထိုးရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ Store ကိုခြောက်သွေ့, မှောင်မိုက်, အေးမြသောနေရာတွင်ပင်စိမ်းအခြောက်လှန်း။
အဘယ်မှာဝယ်လို့သလော
အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းကျယ်ပြန့်ရောင်းအတွက်ကိုယ်စားပြုနေသည် တစ်ခုနှင့်လွတ်လပ်သောအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်နှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်တကွ Blend ၌တည်၏။ 10 ဂရမ်ထုတ်ပိုးရောင်းချပါကအစိုဓာတ်ကို-အထောက်အထားစာရွက်အိတ်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဖန်အိုး volume ထဲမှာထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။
ဒီရာသီသေးငယ်တဲ့စူပါမားကက်ကနေဈေးကွက်သို့မဟုတ်အွန်လိုင်းစတိုးရန်, နေရာတိုင်းနိုင်ပါတယ် Buy ။ သေးငယ်တဲ့အိတ်၏စျေးနှုန်းအခြောက်အစိမ်းရောင်တစ်ကီလိုဂရမ် 1000-1200 ရူဘယ်ကုန်ကျမည် 15-20 ရူဘယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
စိန့်ပီတာစဘတ်နှင့်မော်စကိုတွင်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူများထံမှနံ့သာမျိုး၏ကြီးမားသောရွေးချယ်ရေးကုန်တိုက်ကြီး Auchan, Lenta, Metro လမ်းဆုံများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
လည်း အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းသည်၎င်း၏နေရင်းဒေသများနေရာများအတွက်လူကြိုက်များတဲ့အမှတ်တရပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်, ပြင်သစ်နှင့်အီတလီ၏တောင်ဘက်ဥပမာ။ ဆုကြေးဇူးကိုဆွေမျိုးသားချင်းများနှင့်မိတ်ဆွေများအတွက်စျေးသိပ်မကြီးတဲ့, မွှေးအိတ်ဆည်းပူးဖို့ဆန္ဒရှိခရီးသွားဧည့်။ ဒီအမှတ်တရပစ္စည်းများ၏သရုပ်အားသာချက်က၎င်း၏အလင်းအလေးချိန်နှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သည်။
အခြောက်ပင်စိမ်းဝယ်ယူတဲ့အခါမှာထုပ်ပိုး, ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်, ထုတ်လုပ်ခြင်း၏အရပျ၏သမာဓိနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်အာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ စျေးကွက်ထဲမှာသင်နောက်ထပ်နံ့သာအနံ့, အကြောင်းအရာတူညီနေမှုနှင့်အညစ်အကြေးမရှိခြင်းအကဲဖြတ်နိုင်ပါတယ်။
စနစ်တကျချက်ပြုတ်အခြောက်ပင်စိမ်းမီးဖိုချောင်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောလက်ထောက်, အကျွမ်းတဝင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါသည်, အားလုံးမိသားစုဝင်များ၏ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်တက်ကြွတိုးမြှင့်။
