
တခြားနိုင်ငံတွေထဲမှာကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်နေချိန်မှာကံမကောင်းစွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ပြားပေါ်မှာဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်ထုတ်ကုန်, မကြာခဏအလုံအလောက်ပေါ်လာပါဘူး။ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏အမြင့်အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အစားအသောက်များတွင်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလုပ်သင့်ပါတယ်။
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ကအရမ်းကျန်းမာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူပါတယ်။ ဒါဟာအသုံးပြုခြင်းပြည်တွင်းနှင့်စားသောက်ဆိုင်နှစ်ခုလုံး menus တွေတစ်အံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးအပါအအဖြစ်နှင့်အဓိကဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ကြောင့်မျှမျှတတကြားနေအရသာ၎င်းထိုသို့ဝက်အူချောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသား, ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများပါရှိသည်။
မာတိကာ:
- Contraindications နှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
- ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
- ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကို
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော
- J ကို .. အိုလီဗာအားဖြင့်
- ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ
- ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်
- ဇီယာစေ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ
- မုန့်အတွက် leek နှင့်အတူ
- ဘေကွန်လိပ်
- သတ္တုပါး
- မုန်လာဥနီနှင့်အတူ
- ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ
- breadcrumbs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်
- အခွံမာသီးနှင့်အတူ
- creamy casserole
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်
- အဆိုပါ Florentine
- Easy-To-မီးဖို
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ဆာ, နှလုံးသွေးကြော Uluchay လုပ်ဆောင်ချက်ကိုနှင့်လူ့ CNS ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည့်အမျိုးမျိုးသောကူးစက်ရောဂါမှလူ့ကိုယ်ခံစွမ်းအား, တိုးမြှင့်တစ်နိမ့်ကယ်လိုရီမျှလက်စထရောနှင့်ဆန့်ကျင်ကင်ဆာဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
Contraindications နှင့်ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
သင်သည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစားအစာထဲသို့ဝင်သောအခါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ, သိုင်းရွိုက်ကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်အိုင်အိုဒင်းဝါးမြိုခြင်း၏ရောဂါနှင့်ဆက်စပ်ရောဂါများခံစားနေရပြီးလူဦး - သူတို့ရဲ့ရောဂါ exacerbation များ၏အန္တရာယ်မှရှောင်ရှားရန်၎င်းတို့၏ဆရာဝန်များကဆက်သွယ်သင့်သည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် PP, ဗီတာမင် A, C, အုပ်စုတစု, B, E ကိုပါဝင်ပါသည်။ နှင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်: ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဖော့စဖောရက်။
ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကို
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ရန်ပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီကနဦးကုသမှုအနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသတိထားရပါမည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကအမြဲနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလျော့သို့မဟုတ်အဝါရောင်စာရွက်များကိုလျှော်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အေးခဲ - ကြိုတင် defrosts, ဒါပေမယ့်ဘယ်တော့မှသတ္တုတွင်း။ ယင်းနောက်အမျိုးမျိုးသောသည်ရမညျနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုပြောပြပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- ရေနံ - 50 ml ။
- အချဉ်မုန့် - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- မုန့် - 4 tbsp ။ l ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ l ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- 5 မိဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်း။ ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော။
- ဆန်ခါဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ရပ်ကွက်ခုတ်, အချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။
- ရွှေအညိုသည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်, အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီ၏ကြီးမားသောဦးခေါင်းရောမွှေပါ။
- ရာသီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြန်း, ရောမွှေပါ။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲဖြန်း။
- မိနစ် 30, အပူချိန် 200 ဒီဂရီဟင်းချက်။
J ကို .. အိုလီဗာအားဖြင့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်။
- သံပုရာ - 1 pc ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 3 tbsp ။ l ။
- ချီလီ - 1 Tsp ..
- သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်း။ l ။
- ဆား - 1 Tsp ..
- Black ကငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ဝက်ချိတ်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ရိုးကိုဖယ်ရှားနေဆဲဖြစ်သည်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ဆားနှင့်အတူရာသီ, ရေနံနှင့်အတူဖြန်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- ထိပ်ပေါ်မှာ zest ခြစ်။ မွှေပေးပါ။
- 220 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်မီးဖို၌။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်, နှိုးဆော်, ဒိန်ခဲကိုပိတ်ပါ။ 12 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp ..
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- အဆိုပါအိုးကောင်းစွာရောနှော, ဂေါ်ဖီထုပ်ထားကြက်သွန်ဖြူကိုဖိ။
- ပထမဦးဆုံးအသီးဖျော်ရည်လောင်းပြီးတော့ရေနံ။ ရာသီ။
- 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- မီးဖိုနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရာမှဖယ်ရှားပါ။
- 10 မိနစ်မီးဖို၌။ Get နှင့် podsolit ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
- အဆင်သင့်အီတလီမြက်ရောနှော - 0.5 Tsp ..
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ l ။
- soy ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ l ။
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ l ။
- လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. နေကြာမျိုးစေ့များ, - 1 tbsp ။ l ။
ချက်ပြုတ် algorithm ကို:
- Blanche သည့်ဂေါ်ဖီထုပ် 2 မိ။ , ဝက်အတွင်းဖြတ်ယူပါ။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာအိပ်လေ၏။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဆီ, ရှလကာရည်နှင့်ငံပြာရည်ပေါင်းစပ်။ ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ထည့်ပါ။
- နေကြာမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမိုးဖွဲ။
- 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်။
ဇီယာစေ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- အချဉ်မုန့် - 0.5 ခွက်။
- အစအန - 0.5 ခွက်။
- စမုန်နက် (မျိုးစပါး) - 1 Tsp ..
- Black ကငရုတ်ကောင်း။
ချက်ပြုတ် algorithm ကို:
- အဆိုပါအညှာဖြတ်လေ၏။ , အိုး၌ခေါက်ရေလောင်းနှင့် 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ယင်းမုန့်ကျော်ကိုလောင်းပြီးတော့အစအနတွေနဲ့ဖြန်း။
- 200 ဒီဂရီဖြစ်မီးဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
မုန့်အတွက် leek နှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ပင်ပေါက် - 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- Leeks - 250 ဂရမ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ l ။
- အချဉ်ပေါင်း 100 - 150 ဂ။
- 150 က c - ဒိန်ခဲကို 100 ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ရိုးထဲ၌ဖြတ် 4 အပိုင်းပိုင်းပလပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အထူကွင်းသို့ဖြတ် Leek မကျင့်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ကြက်သွန်နီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတက်ဖုံးလွှမ်းဆား။ အနိမ့်အပူပေါ်တွင်တင်နှင့်အရောင်များ၏ဆုံးရှုံးမှုမရှိဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက် uvarki သည်အထိချက်ပြုတ်။
- ချဉ်မုန့်ထည့်ပါ, နှိုးဆော်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ 3 မိနစ်များအတွက်အလွန်နိမ့်အပူနွေး။
- ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော်။ 180 ဒီဂရီမှာကွတ်, ဒိန်ခဲရွှေအရောင်ဝယ်ယူထားပြီးသို့မှသာ။
ဘေကွန်လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
- စမုန်ဖြူ - 1 Tsp ..
- သံပုရာအခွံ - ချစ်ပ်များ၏ 1 ။
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ..
- sol - 0.25 Tsp ..
- သောက်သည်ဘေကွန် - 400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ချပ်ရိုး refresh ။
- ပန်းကန်ကြီးမားသောရေနံ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, စမုန်ဖြူအတွက်ရောနှော zest, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူပွတ်။
- ငံပြာရည်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရောအနှောအားလုံးနှစ်ဖက်ကနေဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်။
- တစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်တွင်တင်မှဘေကွန်၏တစ်ဦး hunk တွင်။ ထုပ်ပိုးပြီး။ အရာအားလုံးကတဆင့်ဖောက်တဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။
- form မှာထားပါနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်။သင်ပိုမို crispy ဘေကွန်မလိုအပ်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်အနည်းငယ်တိုးမြှင့်စေနိုင်သည်။
သတ္တုပါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 800 ဂရမ်။
- ငန်ဘေကွန် - 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- သလဲသီးဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ l ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ချက်ပြုတ် algorithm ကို:
- ဂေါ်ဖီထုပ်အခြောက်အ။
- vystelit မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးဖုတ်နှစ်ခုတွင်။ တဘေကွန်ထားတော်မူ၏။ ရေနံနှင့်အတူဒုတိယကုတ်အင်္ကျီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။
- သော 200 ဒီဂရီ, မီးဖို၌ဒယ်အိုးနှစ်ဦးစလုံးထံပေးပို့ပါ။ 20 - ဘေကွန် 10 မိ, ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုင်ထားပါ။
- ယင်းပန်းကန်ပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါထိပ်ပေါ်မှာဘေကွန် ထား. , အပေါငျးတို့သရရှိနိုင်သီးဖျော်ရည်၏ထိပ်တန်းဖြန်း။
မုန်လာဥနီနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်။
- ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Rosemary ။
ချက်ပြုတ် algorithm ကို:
- မုန္လာဥနီရေချိုးအများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့အခွံနှင့်ဖြတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကြက်သွန်နီ - အပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Mince ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။
- ဒယ်အိုးဦးတည်းသာအလွှာတွင်ဝေမျှမယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော။ အဆိုပါ Rosemary Add နှင့်ဆီကိုလောင်း။
- ကွတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရွှေအခါရောက်ရှိစေရန် 200 ၏အပူချိန်မှာ 40 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, မွှေပေးပါ။ အဆိုပါပန်းကန်မဟုတ်ဘဲသွေ့ခြောက်လျှင်, ဆီလောင်းဖို့ရှိပါတယ်။
မီးဖိုဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်တစ်ဦးကိုဗီဒီယိုကြည့်ရန်:
ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 700 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ရွှေဖရုံသီး - 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ချီလီ - 1 Tsp ..
- Black ကငရုတ်ကောင်း - 1/3 Tsp
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
- ဆား။
ချက်ပြုတ် algorithm ကို:
- ခက်ခဲတဲ့ချုံ့သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကနေကိုအဓိကအားထားနှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်နီခုတ်။
- Cube သို့ရွှေဖရုံသီးဖြတ်ယူပါ။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နေရာရောမွှေပါ။ ဆီကိုလောင်း။ နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
- 220 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ နှစ်ကြိမ်ရောက်စွက်ဖက်ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်း။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
breadcrumbs နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်။
- စမုန်ဖြူ - 1 Tsp ..
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
- မုန့် - 0.5 ခွက်။
- နံ့သာမျိုး။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ဂေါ်ဖီထုပ်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ 3 မိနစ်များအတွက်ရေသည်အလွန်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပြုတ်။ အအေး Allow ။
- ဖြတ်ကြက်သွန်ဖြူ refueling များအတွက်ရေနံနှင့်စမုန်ဖြူရောမွှေပါ။
- အဆိုပါဆေးထည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငယ်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့တင်ထားရမည်။ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။
- 200 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
အခွံမာသီးနှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- သက်တံ့ (အနီရောင်) - 1 pc ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
- soy ငံပြာရည် 50 ml ။
- အဆင်သင့်-Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 2 Tsp ..
- walnuts (လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ) 150 က c ။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- 4 အစိတ်အပိုင်းများ, အဓိကအခွအေနေ - - 2 သို့ဂေါ်ဖီထုပ် Cut ရိုးထဲ၌၏အရွက်ကျကြပါဘူး။
- အဆိုပါအဆာများအတွက်အတူတကွထောပတ်, ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောမွှေပါ။
- သန့်ကြက်သွန်ရှက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, အခွံမာသီးများနှင့်ကြက်သွန်နီရောမွှေပါ။ ထိုအခါငံပြာရည်လောင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
- တဦးတည်းမုန့်ဖုတ်အလွှာအပေါ်ဖြန့်ဝေ။
- 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာမိနစ် 30 မီးဖို၌, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
creamy casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 280 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- အချဉ်မုန့် - 350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ပင်စိမ်းနဲ့ parsley - ရောင်ခြည်။
- Allspice - 1 Tsp ..
- ဆား။
- ရေနံ။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ် 5 မိဂေါ်ဖီထုပ်။
- ဝက်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် Cut ။
- တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ဖြန့်ဝေ, ဖြတ်ချကြည့်ပါတယ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ချဉ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီဟင်းချက်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 Tsp ..
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- ထောပတ် - 50 အောင်စ။
- ဆား။
- ပင်စိမ်း။
- ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးကအရောအနှော။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- 5 မိ, ဝက်အတွင်း Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥဂေါ်ဖီထုပ်ဖြတ် blanched ။
- ပူရေနံအတွက်မုန်လာဥကြော်ရန်နှင့် saute ဖို့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းဖြည့်ပါ။
- သေးငယ်သောဒိန်ခဲခြစ်ခြင်းနှင့်ကြက်ဥရိုက်တယ်။
- အထက်မှအောက်သို့ဂေါ်ဖီထုပ်အချပ်၏ပုံစံအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ တင်. ဖို့အဆင်သင့်။ ကြက်ဥလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- 15 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌။
အဆိုပါ Florentine
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂ။
- ထောပတ် - 50 အောင်စ။
- parsley ။
- ဟင်း - 2 Tsp
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ရေနံအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဝက်စေတနာနဲ့ကြော် 5 မိပြုတ်။
- တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၌အိပ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုံးလွှမ်းလုပျရနျ။
- 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 5 မိဘို့ဖုတ်။
Easy-To-မီးဖို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်။
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။
မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်:
- ခက်အကြံပေးချက်များဆီကိုလောင်းခြင်းမရှိဘဲဂေါ်ဖီထုပ်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ဘယ်လိုရောနှောဖို့။
- အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်, 40 မိနစ် - 200 ဒီဂရီ 35 မှာဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာသွန်းလောင်း။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများ
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့၎င်း, တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ကျွေး။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးအရသာနိုင်ပါတယ်။
အလွန်ကောင်းစွာသင့်လျော်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်, ပိုးစာရှာလကာရည်, သလဲသီးဖျော်ရည်ကို။
နေ့စဉ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင် table ၏ထူးခြားတဲ့အမျိုးမျိုးနိုင်စွမ်းမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။ , သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းကိုယ်အလေးချိန်ချင်နှင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာပေါ်မသွားဘူးသောသူတို့အဘို့အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့ဟင်းလျာများပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်အပေါ်အချိန်နှင့်ပိုက်ဆံသိသိသာသာရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမလိုအပ်ပါဘူး။