ဥယျာဉ်တော်

သိကောင်းစရာများအိမ်ရှင်မများနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ: တစ်အေးစက်နေတဲ့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဂေါ်ဖီထုပ်, ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - ကျွန်တော်တို့ရဲ့နေရာထိုင်ခင်းထိန်းသိမ်းသူများနှင့်ဥယြာဉျမှူးမြားနှငျ့ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်သူမ၏အစ်မကဲ့သို့လူကြိုက်မများဖြစ်ကြသည်။ အတော်များများကတိကျတဲ့, တစ်ခါတစ်ရံခါးသီးအရသာစိုးရိမ်နေကြသည်။

တကယ်တော့တစ်ဦးဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။

multivarka အတွက်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထဲမှာသင်ကအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီရွေးချယ်မှုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့ဓာတ်ပုံကိုပြသ - ဤဆောင်းပါးထဲမှာအကြှနျုပျတို့ kochanchiki ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကခါးသီးမဟုတ်, ငါတို့ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးပေးပါ။

, အလတ်ဆတ်အေးခဲနေသောအကြောင်းမဲ့, ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဘာလဲ?

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - ဗီတာမင်နှင့်အဖိုးတန်ပစ္စည်းများရဲ့အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်။

အေးခဲလုနီးပါးကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောတန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများဖျက်ဆီး, ဒါပေမယ့်သာကြာကြာအဘို့အလတ်ဆတ်အရသာကစောင့်ရှောက်ရန်ကူညီပေးသည်။

စပါးရိတ်ရာကာလရာသီလတ်ဆတ်တဲ့ပင်ပေါက်ကိုဝယ်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏ကနေအများဆုံးအကျိုးရှိ extract ရန်။ သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ kochanchiki ဝယ်နိုင်ပတ်ပတ်လည်အားလုံးတစ်နှစ်, သူတို့ကအတူတူပင်အရသာများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်ဗီတာမင်ဓာတ်အပြည့်အဝရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။

အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်ခုနှစ်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ပါရှိသည်:

  • ရေ 90 ဂရမ်,
  • 8 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
  • 4 ဂရမ်ပရိုတိန်း;
  • ဖိုင်ဘာ 1 gram ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှခန္ဓာကိုယ်ကူညီပေးသည်ရသောဗီတာမင် C, ကြွယ်ဝနေသည်။ Kocani ဗီတာမင် B က၌ကြီးသော, အရေပြား, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာသံတစ်ဦးကမြင့်မားတဲ့ရာခိုင်နှုန်းခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝြဖစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ ပိုတက်ဆီယမ်လည်းနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကသက်ရောက်သည်, ဒါကြောင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုမှုကိုပုံမမှန်ခြင်း, သွေးတိုးရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦးအကြံပြုသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောသူတို့အဘို့စံပြဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ဖြစ်ပါသည်ဒါကြောင့်ကယ်လိုရီအတွက်အလွန်နိမ့်သည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အဆိုပါခါးသီးမှုကိုဖယ်ရှားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

kochanchiki ၏မလိုချင်တဲ့ခါးသီးမှုအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောအကြံပေးချက်များကိုကူညီလိမ့်မယ်ဖယ်ရှားပါ။

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းမည်သည့်ရာသီသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်: သူတို့ကအရသာ fix ။
  2. ထက်ဝက်ဦးခေါင်း၌ပြုတ်ဖြတ်။
  3. အနည်းငယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

multivarka အတွက်ဘယ်လိုအရသာချက်ပြုတ်ဖို့?

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြုတ်


ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • ရေ။
  • ဆား။

ပြင်ဆင်မှု:

  1. pre-defrost, နွေးရဖို့အနည်းငယ်ပေး, ဒါကြောင့်ဖြတ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူခဲ့ဘူး။
  2. နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုလေးခုအစိတ်အပိုင်းများသို့ဦးခေါင်းဖြတ်ယူပါ။
  3. ရေတစ်ပန်းကန် Multivarki ညာဘက်ငွေပမာဏသို့သွန်းလောင်း, ရေနဲ့ဆားကိုကျော်သတ်မှတ်ထားတောင်း Multivarki အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။
  4. အဘယ်မျှလောက်ကြာဟင်းရွက်ပြုတ်သလဲ? အဖုံးပိတ်ပြီးပြီးနောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်ဖြစ်, သင်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစစ်ဆေး 10 မိနစ်အတွက်တတ်နိုင်သမျှသင့်တယ် "steaming" ၌ချက်ပြုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ


ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • မုန်လာဥနီ။
  • ကြက်သွန်နီ။
  • အာလူး။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
  • Smetana ။
  • ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ။
  • မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ် Iterate, ထိုကြေခြင်းနှင့်ပျက်စီးခွဲခြား။
  2. နှစ်ခုရှက်သို့ဖြတ်ခံရဖို့လုံလောက်တဲ့သော်။
  3. မုန်လာဥ, အာလူးနှင့် Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။
  4. အောက်ခြေ Multivarki ရေနံလူး။
  5. mode ကိုကြော် Enable နှင့်ကြက်သွန်နီဖြစ်လျှင်, အဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီကြော်, အနည်းဆုံးဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
  6. အဖုံးကိုပိတ်ပြီး, စစ်အစိုးရ၏ရပ်စဲသည်အထိအတူတကွဟင်းသီးဟင်းရွက် saute ။
  7. အချိုး 1 မှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်မုန့်အရောအနှော Make: 1, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလုပ်ဖို့ထည့်ပါ။
  8. mode ကို extinguishing Enable, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေသူမ၏လုံးဝဖုံးလွှမ်းခဲ့ဒါ multivarku သို့ရေသွန်းလောင်း။
  9. ရလဒ်အရောအနှောနှိုးဆော်, စစ်အစိုးရ၏မကုန်မီထားခဲ့ဖို့ပြင်ဆင်ထားခြင်းရှိကြလော့။
  10. ဂရင်း - action ကို mode ကိုအလယ်၌, အဆုံး၌, အရသာအတွက်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ (က 3-4 အလုံအလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်ကိုမြည်းစမ်းဖို့လျော့နည်းသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနိုင်ပါတယ်) ။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ / ထောပတ်။
  • ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု:

  1. အနည်းငယ်တစ်ဝက်အထူးသဖြင့်အကြီးစား kochanchiki အတွက်ဖြတ် defrost ။
  2. ဆီနှင့်ဒယ်အိုးလူး, အထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ ထား. , မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကြော်။
  3. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add လောက် 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကြော်နှိုးဆော်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ


ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
  • မြည်းစမ်းဖို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
  • soy ငံပြာရည် 2 ဇွန်း

ပြင်ဆင်မှု:

  1. ဒယ်အိုးတက်နွေးခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
  2. စိတျလှုပျရှားဖှယျ 2 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်, ထို့နောက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
  3. စိတျလှုပျရှားဖှယျ, တစ်ဦးအဖုံးမပါဘဲမိနစ်အနည်းငယ်ပြီးတော့ 5 မိနစ်အဖုံးများအတွက်အလတ်စားအပူပေါ်ကြော် Continue ။ စွက်ဖက်ပန်းကန်မှသတိထားဖြစ်သင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်ထားရှိမည်။

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သံလွင်ဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်


ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • 3 tbsp ။ l ။ သံလွင်ဆီ။
  • ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု:

  1. 200 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
  2. သော်နှင့်တွေဆီကနေ kochanchiki သည်ပုံပျက်သောပျက်စီးမှုကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  3. ပန်းကန်ဂေါ်ဖီထုပ်, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ရောမွှေပါ။
  4. ပင်ပေါက်ပျော့အတွင်းပိုင်းကျန်ရှိသောပြင်ပပြတ်သားမပေးဆည်းပူးသည်အထိအခါအားလျော်စွာလှည့်, 35-40 မိနစ်ဝေ့နှင့်ဖုတ်ဖို့ဝေမျှမယ်။

ကျနော်တို့သံလွင်ဆီနဲ့လှော်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

မုန့်အတွက်မီးဖုတ်ထားသော


ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • နှစ်ဦးကကြက်သွန်နီ။
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
  • အချဉ်မုန့် 200g ။
  • ဒိန်ခဲ။
  • "အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်" Seasoning ။
  • ဆား။
  • မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရေလောင်း, 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်မျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
  2. ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။
  3. ပန်းကန်ထဲမှာပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီထားပါ။
  4. , ဆားအချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
  5. အားလုံးတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှင့်နေရာရောမွှေပါ။
  6. အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်တစ်ဦးအရောအနှောများ form မှာသူတို့ကိုဖြန်း။
  7. 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီခန့်အဘို့ဖုတ်။

အလင်းအစားအစာများ

သငျသညျပင်ပေါက်ကနေရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဟင်းလျာများအများကြီးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။


ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော်အလင်းပန်းကန်:

  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်။
  • ထောပတ် / ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
  • Bacon ။
  • Parmesan ဒိန်ခဲ။
  • ဆားအရသာနံ့သာမျိုး။

ဘေကွန်နှင့်အတူအပါအ

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။
  2. ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, crispy ဘေကွန်, ထောပတ်အတွက်ကြော်နေစဉ်။
  3. အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေး, ကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

parmesan နှင့်အတူအပါအ

  1. ဝက်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ် Divide, 4-6 မိနစ်ပြုတ်။
  2. , ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ခုတ်လှဲ kochanchiki တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
  3. , အပူမှဖယ်ရှားရန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဆား, အရသာမှနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။

လျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်ပူအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများမှသီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်သင့်အားလုံးဟင်းလျာများအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ကောက်ချက်

မဆိုပိုင်ရှင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေရယူထားသော၏အမျိုးမျိုးတန်ဖိုးထားနိုင်ပါ။ ကနေသင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်ပန်းကန်များနှင့်တစ်ဦးအမြန်ရေစာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အရသာနိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအားလုံးဟင်းလျာများအရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သည်.