အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူး၏အရသာနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသုပ်ပြင်ဆင်ပါ!

လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနှင့်သာယာသောစပ် aftertaste featuring ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရ crunchy သုပ်။ မည်သည့်စားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်မည်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနဲ့အညီဖြစ်လတံ့သောကြီးစွာသော option ကိုအပါအ။

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏မုန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ထားနိုင်ပါတယ်နှင့်ဧည့်သည်များခံစားရန်သေချာများမှာ!

ဟင်းလျာများမဟုတ်ဘဲအနိမ့်သော်လည်း, မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်သော။ စာရွက်တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါနှင့်သူတို့သင့်မိသားစုအတွက်အများဆုံးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာရန်သေချာပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမဒါကျယ်ပြန့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောသည်အထိတိုးချဲ့ဒါပေမယ့်အတွက်အသုံးဝင်သော features တွေအများကြီးပိုပြီး:

• ဗီတာမင် C;
• ပရိုတိန်း;
• ဖိုက်ဘာ,
• ပိုတက်စီယမ်,
• ကယ်လစီယမ်,
• သံ;
• အဖြစ်ဗီတာမင် B နဲ့အေ

ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဤအမျိုးအစားသည်၎င်း၏ဓာတ်သတ္တုအာဟာရပြည့်၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုကောင်းစွာထိန်းထား, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှုကိုအစာခြေလမ်းကြောင်းအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, သွေးကြောများ၏နံရံများကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွါးလာနေဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်သဘာဝ antioxidant ဖြစ်ပြီး, ၎င်း၏အရွက်ကို antibacterial တ္ထုများဆံ့သတိပြုပါရန်လည်းအရေးကြီးပါသည်။

ပြောင်းဖူး, အလှည့်အတွက်, သွေးခဲ, လက်စထရော-လျှော့ချခြင်းနှင့်ပုံမှန်သကြားထိန်းညှိ, အူအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုလည်းဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။

ထိုထုတ်ကုန်၏ Idiosyncrasy အဖြစ်သုပ်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို, အစာအိမ်နှင့်အူ၏ရောဂါများ exacerbation, အစာအိမ်အနာ, တစ်နှစ်အောက်မှာသားသမီးများ၏ thrombosis နှင့်အသုံးပြုမှုသင့်ရဲ့အစားအစာအတွက်အစားအစာများ၏ပါဝင်မယ့် contraindication ဖြစ်ပါတယ်။

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို:

• ကယ်လိုရီ - 150 kcal ။
• ပရိုတိန်း - 2 ဂ။
• အဆီ - 12 ဂရမ်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 10 ဂရမ်။

ဘယ်လိုဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများပြင်ဆင်ထားရန်

သငျသညျကိုကြိုတင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲမှာကွိုတငျပွငျဆငျလျှင်ဟင်းချက်ဂရုတစိုက်သုတ်ခြင်းနှင့်ထုခုတ်, သိပ်အချိန်ယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

မူလတန်း

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 300-400 ဂရမ်။
• စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး၏အိုးတလုံး။
• နှစ်ဦးကိုကြက်သားကြက်ဥ, ခက်ပြုတ်။
• Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ - ဇွန်းတရံ။
• မြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အဘိတ်:

1. အဆိုပါဆန်ပေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဆားနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်ပြုလုပ် Non-စူးရှစပ်ရာသီနဲ့ဆားသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသုပ် overdo ဖို့မအရေးကြီးပါသည်။
2. Mayonnaise ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတင်ပြီးမှတဖန်ရောမွှေထို့နောက်ကြက်ဥ Cut နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ပြောင်းဖူးနှင့်အတူထည့်မွှေပေးပါ။
3. လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အသုပ်ကုန်တယ်နှင့်ဖြန်းသို့မဟုတ်တစ်ခုလုံး sprig အလှဆင်။

ကျနော်တို့ကဗီဒီယိုစာရွက်ပေါ်တွင်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပူဇော်:

ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် 200 ဂရမ်။
• ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး၏ဘဏ်။
• Mayonnaise ၏နှစ်ဇွန်း။
• Dijon တစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Non-စူးရှသောမုန်ညင်း။
• ကဏန်းတုတ်၏ထုပ်ပိုး။
• Salt-အမွှေးအကြိုင်အရသာ။

အဘိတ်:

1. ဆားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် mash ပျော့မှီ, ပြောင်းဖူးနဲ့ကုန်တယ်ကဏန်းတုတ်ထည့်ပါ။ ဂရုတစိုက် promeshat ။
2. မုန်ညင်းနဲ့ Mayonnaise သုပ်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်ရောနှော၌ဤအရောအနှောဖြည့်ပါ။

ကုန်တယ်နှင့်စပ်သို့မဟုတ်ဘုံဆားနှင့်အတူ peremyatomu ချက်ပြုတ်ကြက်သားသို့မဟုတ်ငုံးဥများ crabsticks ကုန်တယ်နောက်ထပ်မပါဘဲ Mayonnaise, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, အိုးတလုံးကိုပြောင်းဖူးမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်လောင်းထံမှ: ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ပြင်ဆင်နေ၏ဒုတိယဂျ။

ကျနော်တို့ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပူဇော်:

သခွားသီးနှင့်အတူ

အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:

• လတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမဲချိတ်၏ထက်ဝက်။
• ပြောင်းဖူး - 1 အိုးတလုံး။
• နှစ်ဦးကလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး (အရေပြားကြမ်းတမ်းစွာမကြောင်းသေချာအောင်) ။
• အဆာ၏စုံတွဲတစ်တွဲဇွန်း - Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်။
• , G နံ့သာမျိုး, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (oregano, ပင်စိမ်း, cilantro, ဇီယာစေ့, parsley) ။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျော်ရည်ရှိကွောငျးကိုဒါနီအပြာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်း, ထု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ဆားဖြစ်တော့ခုတ်။
2. သခွားသီးအချပ်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. , ပြောင်းဖူး Add နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။

ချက်ပြုတ်ဆလတ်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာဂျ - အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာအဆာပြောင်းလဲနေတဲ့, တူညီတဲ့ရှိနေဆဲ: အစား Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်, သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် asafoetida နှင့်အတူရောထွေး, သံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။

Mayonnaise နှင့်အတူအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေပိုပြီးသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ Learn အဖြစ်ဒီမှာစားသုံးခြင်း၏ဓါတ်ပုံများကိုကြည့်ရှုပါ။

ကျနော်တို့အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဖူး, သခွားသီး၏သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပူဇော်:

horseradish နှင့်အတူ

အဘယ်အရာကိုလိုအပ်:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - တစ်ပေါင်။
• ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, စည်သွတ် - Standard ဘဏ်။
• အချဉ်မုန့် - နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုဇွန်း။
• သံပုရာဖျော်ရည်နှစ်ဇွန်း။
• horseradish တစ်ခုမှာဇွန်း။
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဆားဖျက်ပစ်နှင့်ပျော့နှင့်အသီးဖျော်ရည်မှီတိုငျအောငျအသော့ပွငျ။ ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။
2. အချဉ်မုန့်, horseradish နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ အရောအနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

ဒီပန်းကန်၏ဒုတိယစာရွက်: အစားအဆင်သင့် horseradish ၏အိုးတလုံးကနေဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်ညင်းနှင့်ရော, လတ်ဆတ်အသုံးပြုသင့်: အပြင်ဆင်မှု၏ပထမအစိတ်အပိုင်းကိုတဦးတည်းအဆာကျော်အတူတူ, အပြောင်းအလဲများကိုနေဆဲဖြစ်သည်။

parsley နှင့်အတူ

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကို:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 200 ဂရမ်။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏တစ်ဝက်တစ်ဗူး။
• ဝက်အပြာမီးသီး။
• သံလွင်ဆီ၏တစ်ဦးကဇွန်း။
• သကြားနှင့်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ခုမှာလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
• လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်စနစ်တကျဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
2. ထုခုတ်ခြင်းနှင့်ကျဲပါးကြက်သွန်နီ။
3. ကြက်သွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပြောင်းဖူးပေါင်းစပ်။
4. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကလောင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ရောထွေး။
5. သုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်အပေါင်းတို့နှင့်စိမ်ကြကုန်အံ့။

parsley ၏ဤသုပ်သုံးစွဲဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်း - ရုံအဆင်သင့်လုပ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ Pre-ရောနှောဖြန်း။

ကျနော်တို့အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့ parsley တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပူဇော်:

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူအံ့သြစရာကောင်းတာကအရသာဘက်ပန်းကန်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုထက်အနည်းငယ်လျော့နည်း။
• တစ်ခုမှာကြီးမားသောချိုမြိန်အနီရောင်ပန်းသီး။
• ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး၏အသေးစားအိုးတလုံး။
• ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာစိမ်စပျစ်သီးပျဉ်, - 50 ဂရမ်။
• ဒယ်အိုး walnuts ထဲတွင်အခြောက် - တရာ့ဂရမ်။
• Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့် - နှစ်ဇွန်း။

အဘိတ်:

1. ကုန်တယ်နှင့်ဆားဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပျော့ပျောင်းတဲ့အသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေးပို့ပါ။
2. ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသူတို့ကိုထည့်ပါ။
3. ခွံပန်းသီးနှင့်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, အခွံမာသီးများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်မှပေးပို့ပါ။
4. အချို့သော potting Add - Mayonnaise, ထောပတ်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
5. တောငျးဆိုခကျြတွင်, နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒီဘက်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်: ပန်းသီးစာရွက်ကနေဖယ်ရှားခြင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်သလဲငံပြာရည်အပေါ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပြောင်းလဲ။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ချိတ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်။
• ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးတစ်ခုမှာအိုးတလုံး။
• တစ်ခုမှာချိုမြိန်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း။
• တဦးတည်းမုန္လာဥနီ။
• ဝက်ရောင်ခြည်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ။
• သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းတစ် pair တစုံ။
• တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့။
• ဝက်သံပုရာ။
• စပ်ဆား။

ခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်အဆင့်:

1. လက်ဝဲခါးသီးမှုနှင့်တောင့်တင်းဖို့ပျော့သည်အထိဆားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် mash ။ သငျသညျဆူရေနှင့်အတူကရေဖြန်းငြိမ်းသတ်ရန်တိုးနိုင်ပါတယ်။
2. တစ်ဦး grater အပေါ်မုန်လာဥနီပွတ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။
3. ပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်ဆီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။ ရောနှော။
4. ငံပြာရည် Make: စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်စပ်ဆားနှင့်အတူသံလွင်ရေနံနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုရောမွှေပါ။ သုပ်ဒီဆေးထည့်လောင်း။

ကျနော်တို့အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့မုန်လာဥနီတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ပူဇော်:

ရိုးရှင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

• တစ်ခုမှာရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အရသာနှင့်မူလကဒီဇိုင်းရေးဆွဲသုပ် - ဂေါ်ဖီထုပ်, သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ seasoned နှင့်ဆလတ်ရွက်များပေါ်ထွက်ချထား, ဆား, ပြောင်းဖူးနှင့်အတူပွတ်။
• သုပ်ဖို့အနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်သားပေါင်းထည့်ခြင်းအစစ်အမှန်ကြွယ်ဝတဲ့ပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်သည်။
• အထူးစပ်သုပ်ထိုကဲ့သို့သောဆော်လမွန်ငါးနှင့် Pickled အဖြစ်, အဆငျသငျ့ငါးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဆားပန်းကန်သင်အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်ဖြန်းနိုင်ပါသည်, မလိုအပ်ပါဘူး။

ပစ္စည်းကိုဖတ်, ပန်းသီး, အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်နီနဲ့အခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရသာသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအပေါ်အသေးစိတ်။

နို့တိုက်ကျွေးမှုဟင်းလျာများ

ဤလှပသောနှင့်အရသာသုပ်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် တစ်ရေစာသို့မဟုတ်ပူငါး, အသား, ကြက်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်။ အလွန်ကောင်းသောကြောင့် ပို. ပင်ပြင်းထန်သောဖြစ်လာစေရန်နှင့်အရည်ရွှမ်းထားပြီးသို့မှသာသင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တက်ထားနိုင်မယ်ဆိုရင်။

စပ်-ငန်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူမွှေးသုပ်စပ်၏မိတ်ဆွေတို့ကိုခြင်းဖြင့်ခံစားကြလိမ့်မည်, သို့သော်ဤပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မူကွဲကချွန်ထက်, ဒါပေမယ့်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သာအောင်ကဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်စေလျက်, နံ့သာမျိုးနှင့်ဝက်အူချောင်း၏ပျော့မျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ဖြည့်စွက်။