တစ်သုပ်အတွက်အဘယ်ကြောင့်ခါးသီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကျွန်တော် fix နိုင်မလဲ?

လူအများစုဟာ, အရသာမရှိသောရွံနှင့်ပင်အန္တရာယ်၏ခါးအရသာခံစားကြရသည်။ အထောကျအကူသဘာဝခါးသီးမှုအများအပြားပေမယ့်။

အကြောင်းပြချက်က Self-ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိပေါ်မှာမူတည်ပါတယ်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အားလုံးပွီးနောကျ, အကျင့်ပျက်ခြစားမှုများနှင့်အဆိပ်အစားအစာများကိုခါးသောအရသာ။

ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျခါးသီးဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမြည်းစမ်းစေခြင်းငှါသင်သည်အဘယ်ကြောင့်လေ့လာသင်ယူမည်, နှင့်အခြားသောအရာကိုပါဝင်ပစ္စည်းများအနေနဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာထုတ်လုပ်ရန်လိမ့်မည်။ ဒါ့အပြင်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆိုးရွားကြောင်းနားလည်ရန်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရရန်မည်သို့နှင့်အချိန်မီထုံးစံ၌လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိ။

ဘာတွေဖြစ်နေတယ်ဆိုတာကြောင့်?

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ပတျသကျ. အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးဆိုင်ရာထုတ်ကုန်။ သူတို့ရှည်လျား grubeyut မဟုတ်ကြီးထွားအဖြစ်အရည်ရွှမ်းအရွက် Crispy ။ ပူပြင်းတဲ့ရာသီဥတု, အစိုဓာတ်ကိုတစ်ဦးအလယ်အလတ်မရှိခြင်း, သူတို့သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားမရဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရသာမှသာယာသောဖြစ်ကြသည်ခါးသီးမှုစုပြုံကြပါဘူး။ အဘယ်ကြောင့်ခါးသီး Napa တစ်သုပ်အတွက် (တရုတ်) ဂေါ်ဖီထုပ်ရှိသနည်း

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခါးသီးမှုများအတွက်အဓိကအကြောင်းရင်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ်စိုက်ပျိုးမှုနည်းပညာအမှားလည်းမရှိသည့်အခါမနှစ်မြို့ဖွယ်အရသာကြောင့်တွေ့ကြုံတတ်၏။
  ကူညီပါ! ခါးသီးမှုစပါးရိတ်ရာကာလ၏ကာလလျှင်ဆုံးရှုံးစေခြင်းငှါ, စက်ရုံပြီးသားတစ်ပွင့်ကိုမြှားကိုလွှတ်ဖို့စီမံထားပါတယ်။
• အဆိုပါစက်ရုံနေသာဘက်မှာလူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ကြီးထွားလာသည့်အခါအလွန်ခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီအတွက်။ အဘယ်သူမျှမပုံမှန်ရေလောင်းလည်းမရှိဆိုပါကအနည်းဆုံးနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးကြိမ်တစ်ပါတ်။ ဒါခေါ်စိတ်ဖိစီးမှုအပင်တွေကြောင့်။
• တစ်ခါတစ်ရံရောင်းချမှုများအတွက်စင်ပေါ်အပေါ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ပိုလျှံနိုက်ထရိတ်စုပြုံ, ဆင်းရဲသောအရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းများရရှိသွားတဲ့။ အများအားဖြင့်, ဒီတစ်ဆာလဖာပါဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်တစ်ခါးသောအရသာနူးညံ့ pekinki အရွက်ပေး။
• တစ်ခါတစ်ရံခါးသီးမှု - မျိုးစုံ၏ဝိသေသ (ဟိုက်ဘရစ်) ။ အစောပိုင်း 40 ခုနှစ်ရင့်ကျက်ပွင့်လင်းအိပ်ရာပေါ်မှာစိုက်ပျိုးထားတဲ့ထိုကဲ့သို့သောတန်းအဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အမျိုးပေါင်း, "Khibiny", - 45 ရက်နှင့်အများအားဖြင့်တစ်ခါးသောအရသာရှိသည်မဟုတ်ပါဘူး။
• မလျော်ကန်သောသိုလှောင်မှုသို့မဟုတ်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသိုလှောင်မှုကာလအတွင်း thawed နိုင်ပါသည်။ စက္ကူကိုအပိုင်းပိုင်းတွင်ပုပ်သည်ထင်ရှားပေမယ့်ဂေါ်ဖီထုပ်သေးသရောင်းချရန်ရရှိနိုင်ပါသည်။

ခါးသီးမှု၏စစ်မှန်တဲ့အကြောင်းမရှိဆုံးဖြတ်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

• ခါးသီးမှုပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပြီး, အထူးကြပ်မတ်ခြင်းနှင့်မျှမျှတတဓာတ်သတ္တုအာဟာရ၏ရလဒ်အဖြစ် Kocani အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောတ္ထုများအဘို့အာရုံစူးစိုက်မှုကန့်သတ်ကျော်လွန်တစ်ဦးသံသယရှိလျှင်, သင်သန့်ရှင်းဓာတ်ခွဲခန်းသို့ဆက်သွယ်နှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ဓာတုခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။
• အစားအစာရှုတ်ထွေးဦးခေါင်းကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးပါ။ ဒါဟာပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကဆုံးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ တစ်ဦး milky ဖျော်ရည်ဖြစ်ထငျရှားသောအရာကိုစုဆောင်းအပိုင်းပိုင်းအပေါ် Veining, စက်ရုံမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်လာမြည်းစမ်း။ နွေရာသီတွင်သို့မဟုတ်ရေပူဟင်းလျာများအတွက်မဆိုသုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းချို, တူညီတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကောင်းသောမဟုတ်ပါဘူး။
• ဂရုတစိုက် kochanchiki pekinki ဆန်းစစ်ပြီးမှ, ကျနော်တို့ပုပ်သို့မဟုတ်ချို့ယွင်းသိုလှောင်မှုစက်ရုံနည်းပညာနှင့်ဆက်စပ်သည်အခြားရောဂါများနှင့်ပတ်သက်ထဲတွင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ထိုသို့သောခေါင်းကိုအစားအစာထဲမှာမသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဒါကတရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပြင်ခါးသီးပန်းကန်ပေးနိုင်သလော

အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုးနှင့်အသီးအပွအတူသုပ်နှင့်ဟင်းချိုများတွင်အသုံးပြု, ဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်နှင့်ထမင်းချက်တရုတ်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်မမေ့နိုင်သောအလင်းအရသာအတွက်.

သတိပေးခြင်း! အခြို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာခါးအရသာ - သူတို့ရဲ့သဘာဝအလျောက်နှင့်သဘာဝ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထို့အပြင်အတူပန်းကန်ခါးပါကအစားအစာစပ်အရသာမုန်လာဥသို့မဟုတ် horseradish, မုန်ညင်းသို့မဟုတ်ကျွဲကောသီးပေးသည်တာဖြစ်နိုင်တယ်။ အဆိုပါစာရင်းကိုအမှန်တကယ်ခါးသောအစားအသောက်အပေါ်တတ်၏။

ထိုအလျှင်ပန်းကန်တစ်ခါးသောအရသာတစ်ညွှန်းတွေနဲ့မပေးထားခဲ့သလဲ ဒါဟာတချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသူတို့ကိုတစ်ခါးသောအရသာဂြိုလ်သားဖြစ်လာကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ထိုသို့သော kohlrabi နှင့်ဘရပ်ဆဲလ်အဖြစ်ကြောင့်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်ဆလတ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အခြားအမျိုးပေါင်းပေါ်လာလိမ့်မည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သူ့ဟာသူခါးသောအရသာမဆလတ်အချို့ကိုမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။ ခါးသီးမှုများအတွက်မှတ်တမ်း - ပုံမှန်အတိုင်းသခွားသီး.

pekinka အောက်ပါနေ့ရက်တိုင်အောင်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့သုပ်အတွက်တစ်ခါတစ်ရံခါးသီးမှု။

ငါမကောင်းတဲ့အရသာပပျောက်ဖို့ဘာလုပျသငျ့သလဲ

ခါးသောအရွက်များနှင့်အတူစက်ရုံ အကယ်. ဤရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုအတွက်မကောင်းတဲ့အရသာကိုဖယ်ရှား:

• , ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုယူမယ့်ကျယ်ပြန့်နက်ရှိုင်းသောအိုး (ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုး) တွင်ပြုလုပ်ချန်လှပ်ဆားငန်ရေနှင့်ပြည့်စုံ။ အဆိုပါရေချမ်းအေးဖြစ်ရပါမည်။ သင်ပိုမိုအအေးများအတွက်ရေခဲထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ Pekinki လမ်းဆုံလမ်းခွကိုရေ၌နှစ်ပြီးသောကြောင့်နာရီဝက်အဘို့အရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါဂေါ်ဖီထုပ်ဆွဲထုတ်နှင့်ရေဖန်ခွက်တစ်ခုပဝါပေါ်မှာဖြန့်သင့်ပါတယ်။
• ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်မပိုနှစ်မိနစ်ထက်တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ကိုမဆိုဆက်သွယ်။
• စေတနာစိတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ သို့မဟုတ်ရေနှင့်ရှာလကာရည်သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်ထဲမှာစိမ်။
• ဂရုတစိုက် shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, လက်ဖြင့် mash, ဆား, Mnemonic ပြန်။ ကျနော်တို့မိနစ်အနည်းငယ်ရပ်ပေးပါ, ဒါကြောင့်သူမသီးဖျော်ရည်ကိုထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်သည်။
• သင်တို့သည်လည်းတဦးတည်းမုန့်ညက်မှုအတွက်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေ, ခါးသီးမှုကိုတားဆီးနိုင်ပါတယ်။ နက်ဖြန်နေ့၌ပင်ပေါက်ခါးသီးမှုကိုပေးနိုင်ပါသည်ထားခဲ့တယ်။

အရေးကြီး! ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ခါးသီးနှင့်အတူရေတွင်စိမ်လိုက်တဲ့အခါလည်းဗီတာမင် (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်) နှင့်အခြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများကျလိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်တော့ဘူးခါးသီးသည်မဟုတ်, ကနျြးမာရေးအကြိုးအတှကျလျော့နည်းသည်။

သင်ဘယ်လိုကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥစ္စာသိရသလဲ

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်မှာမှခွဲထွက်ကြောင်းအရသာနှင့်ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်။ ကပျက်စီးကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကဘာလဲဆိုတာနားလည်စေရန်, ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးခြင်း:

1. စနစ်တကျပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုလည်းမရှိလျှင်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးထဲမှာချိတ်ပိတ်လျှင်။
2. ကားပုပ်ပျက်တတ်သို့မဟုတ်သောသူများအသက်တာ၏အင်းဆက်ပိုးမွှားခြေရာတွေ, အရွက်ပေါ်တွင်လည်းမရှိ။
3. အပင်အညီအမျှခက်ခဲများနှင့်သိပ်သည်း, အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ရောင်စုံရပါမည်ကိုမဆိုဆက်သွယ်။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်, ကျန်းမာထိခိုက်ပျက်စီးမှုကနေအခမဲ့, ညစ်ပတ်ခြောက်သွေ့, အကျင့်ပျက်ခြစားမှုများနှင့်အားနည်းရွက်၏အခမဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာအလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကိုကလျင်မြန်စွာ rots ။

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုစားခြင်းအဘို့အအနည်းငယ်ပြားစေထိပ်တန်းရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ တစ်ဦးအက်ကွဲအတူဖြတ်၏အရပျ၌ Stumpy လြှငျ, ဂေါ်ဖီထုပ်အရည်ရွှမ်းနှင့်ကြမ်းတမ်းစွာမဖြစ်လိမ့်မည်။

သခွားသီးသို့မဟုတ်ဆလတ်မတူပဲဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းခါးသီးမှု, - မနှစ်မြို့ဖွယ်တစ်ဦးဖြစ်ရပ်ဆန်း, ဒါပေမယ့်မပေးမကြာခဏ။ ဒါကြောင့်ဖျက်သိမ်းရေး၏နည်းလမ်းများရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုအရည်ရွှမ်းနှင့်အသုံးဝင်သော pekinki ၏ပန်းကန်လိုက်မယ်ဖို့အပျော်အပါးလက်လွတ်မနေပါနဲ့!