ဥယျာဉ်တော်

Mayonnaise မပါဘဲတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းသုပ်: ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ဓာတ်ပုံများအားဖြင့်ခြေလှမ်း

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - သာစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်တွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်သောတစ်လောကလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထဲက။ အမှန်မှာကြောင့်သူ့ရဲ့မွေးရာပါပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ကြားနေအရသာ၎င်းထိုသို့မဆိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူလုံးဝပေါင်းစပ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျပရိုတိန်းကြွယ်ဝတဲ့သုပ်, လိုလျှင်အတော်ကြာကြက်ဥနှင့်ကြက်သားရင်သား cabbage မှထည့်ပါ။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူကရောမွှေပါလျှင် "ဗီတာမင်ကန်" get ပါလိမ့်မယ်။ နှင့်သားသမီးတို့အဘို့, သင်သုပ်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. နိုင်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 16 kcal ။ ဒါဟာ pectin နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ်မျှမဆီဥနှင့်အနည်းငယ်သာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါဝင်သည် - 2 ဂ။ အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်ဦးချင်းစီဓာတ်ပုံများနှင့်အတူရုပ်ပြ, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့ရမယ်။

မာတိကာ:

သူတို့ကိုဆုံးအရသာဟင်းလျာများနှင့်ဓာတ်ပုံများကို

အဲဒီမှာတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ယေဘုယျအားဖြင့်အန္တရာယ်ဆီဖြည့ပါဝင်သည်။ ဟင်းလျာများ၏ထူးခြားသောအရသာထိန်းသိမ်းနေချိန်တွင်ဤဆောင်းပါးကိုတှငျကြှနျုပျတို့သည် Mayonnaise အခြမ်းကိုရှောင်ရှားဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူ

walnuts နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • တဦးတည်းကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, 2 - 3 အလတ်စားမုန်လာဥ;
  • 100 ဂရမ် walnuts လက်နက်ကြီးဖြင့်ပစ်ခတ် ခဲ့. ;
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ် - ထိုဆာသည်။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဖြာ, ကိုဆေးကြောသည်။
  2. တစ်ဦးဓါးညင်ညင်သာသာကိုလျှော်မုန်လာဥနီအခွံကိုခြစ်နှင့်တကွ, အစွန်အဖျားဖြတ်အဖြစ်ကောင်းစွာဖြာ။
  3. walnuts အစအနတစ်ပြည်နယ်မှစပါးကိုကြိတ်။
  4. ငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ပေါင်းစပ်။

ပုဇွန်နှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • တဦးတည်းအလယ်တန်းခေါင်းကို;
  • 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
  • 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ပုစွန်;
  • 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
  • 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ parmesan သို့မဟုတ်အခြားခက်ဒိန်ခဲအရသာ;
  • တဦးတည်းကြက်ဥ;
  • ဆား;
  • ဂရိဒိန်ချဉ်,
  • အကြပ်အတည်း။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှသီးခြားအရွက်, လက်သေးသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခြိုးဖောကျနေကြသည်။
  2. ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးရပ်ကွက်သို့ဖြတ်ရေ (အဆင်ပြေဘို့, သူတို့သည်ဤရောင်းချရသော Tray ထဲမှာတိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်), running အောက်မှာဆေးကြောပါ။
  3. ဆားများအပြင်အတူဆူရေထဲမှာပုစွန်အနာစိမ်း။ တောငျးဆိုခကျြတှငျသူတို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပိုင်းအစအတွက်ကျွေးမွေးဖို့စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
  4. ဒိန်ခဲတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နှင့် 20 ခန့်ဂရမ်။ သုပ် dressings သည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။

ဘယ်လိုသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအောင်:

  1. ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်။
  2. ကြက်ဥကိုယူနှင့်အနှစ်ကနေအဖြူခွဲခြား။ ကျနော်တို့ကသာအနှစ်လိုအပ်ပါတယ်။
  3. ရောနှောဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအစောပိုင်းဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူဝတ်ဆင်, ကြက်ဥအနှစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဆိုင်းငံ့။

မည်သို့လျှောက်ထားရန်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာဆေးထည့်ကာပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့အတူသီးခြားစီရောမွှေပါ။
  2. မြည်းစမ်းဖို့ထိပ်, ပုစွန်များနှင့် croutons အပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
  3. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

အလင်းကိုကဲသာဘုရငျတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အခြေခံပေါ်မှာသုပ်နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝါရင့်အဆင်သင့်ပါ!

ပိုကောင်းတဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကွိုတငျပွငျဆငျသုပ်ဖို့ Croutons ။

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ croutons လိုအပ်:

  1. သံလွင်ဆီနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြန်းသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်, စမုန့်ဖြတ်ယူပါ။
  2. လုပ်နိုင်သော, သင်ရာသီ "Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်" add သို့မဟုတ်လတ်ဆတ် Rosemary တစ် sprig ဖုတ်တဲ့အခါမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
  3. ပူရှောင်ရှားရန်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ crackers ဖုတ်။

အချဉ်မုန့်

ကြက်သားရင်သားနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • 500g တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • တဦးတည်းအလတ်စားသခွားသီး;
  • 200g ကြက်သားရင်သား,
  • လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့တစ် sprig;
  • chives;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြာနေကြပါတယ်။
  2. သခွားသီး peeled နှင့်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ကြက်သားရင်သားအနာစိမ်းဆားရေထဲမှာလည်း။
  4. မြည်းစမ်းဖို့ဇီယာစေ့, chives, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်း။
  5. အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒါဟာအလင်းပရိုတိန်းသုပ်ပြန်သွားလေ၏။

အဆိုပါဗီဒီယိုချက်ပြုတ်စားသောအစာသုပ်, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အချဉ်မုန့်နောက်ထပ်ဗားရှင်းတင်ဆက်တာဖြစ်ပါတယ်:

မှိုနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • ဂေါ်ဖီထုပ်,
  • 100g button ကိုမှို,
  • 2 - 3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
  • တစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း;
  • အရသာ: အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

  1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောမှို, ဂရုတစိုက်, ထိပ်ရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားတတ်နိုင်သမျှပါးလွှာဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အညိုရောင်ကပေးပို့ပါ။
  2. ကြက်သွန်နီ, သန့်စင်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်လည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့မှိုမှအညိုရောင်မှပေးပို့နေကြသည်။
  3. ဂေါ်ဖီထုပ်သီးခြားစာရွက်များသို့ဝေကသူတို့ကိုဆေးကြောပါ။
  4. အဝါရောင်သို့မဟုတ် blackened ဝေမျှ Remove (ရှိပါက) နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
  5. ငါ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သင်ကပစ်, သူတို့၏ခြုံငုံဖြစ်စဉ်ကိုစလောင်းများမပို့ဘူးဆိုရင် juice- ဖြစ်ပါတယ်။
  6. စေတနာမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ Herewith နဲ့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်များ၏ထို့အပြင်အတူစုစုပေါင်းပန်းကန်မွှေပေးပါ။

သုပ်အဆင်သင့်ပါ!

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်

သံလွင်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • 500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • တဦးတည်းကြီးမားသောအဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
  • စည်သွတ်သံလွင်၏တဦးတည်းအိုး, ချွတ်ချွတ်;
  • 1 - 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
  • 100gr ။ "Feta" ဒိန်ခဲ;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်သံလွင်ဆီ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ပျက်စီးသွားသောအစိတ်အပိုင်းများကို (ရှိပါက) ကိုဖယ်ရှား, အဝတ်လျှော်အရွက်များနှင့်အောက်ပါအတိုင်းဖြတ်: ပထမဦးဆုံးကောက်ရိုး, ထိုကောက်ရိုးထို့နောက်တစ်ဝက်ကိုထပ်။
  2. ငရုတ်ကောင်း, အတစ်ဝက်တစ်ပျက်ကိုဖယ်ရှားထိပ်ဖြတ် 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေ။ ဒီအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ကောင်းစွာဖြာ။
  3. ခရမ်းချဉ်သီးဒါ (ဒါသုပ်အံ့မခန်းကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်) လှီးအဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အလိုဆန္ဒအရသိရသည်။
  4. ချပ်သို့ဖြတ်သံလွင်, ဒိန်ခဲ - အသေးရင်ပြင်သို့။
  5. လူအပေါင်းတို့သည်ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီ ယူ. ပန်းကန်မှထည့်ပါ။
  6. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

သံလွင်နှင့်ပြောင်းဖူးမှုနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • 500gr ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • 100gr ။ စည်သွတ်ပြောင်းဖူး;
  • 1 - 2 အသေးစားလိမ္မော်ရောင်;
  • 50g ။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ;
  • ပဲပိစပ်ဆော့စ်;
  • သံလွင်ဆီ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အလတ်စားဖြာ။
  2. လိမ္မော်ရောင် 3 အပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ခုတ်ဖြတ်။
  3. ကြက်သွန်နီအသေးကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
  4. ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်ရောနှောနှင့်အတူဝတ်ဆင်။
အဆိုပါငန်ပန်းကန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ပေးဖို့အတော်လေးနိုင်စွမ်းအဖြစ်ဒီစာရွက်, သေချာပေါက်ဆားများအသုံးပြုခြင်းမဟုတ်ပေ။ မည်သို့ပင်အောင်မြင်မှုများအတွက်စာရွက်, အချောပန်းကန်၏ "ငန်" အဘို့အထွက်ကြည့်ပါ။

မုန်ညင်းများနှင့်မှိုနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • 200 - 300 ဂရမ်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
  • တဦးတည်းအလတ်စားမုန္လာဥနီ,
  • 100 အ - ချဉ်မှို 150 ဂရမ်;
  • တဦးတည်းကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
  • 100g အဆငျသငျ့ပဲစေ့တွေဟာ;
  • တစ်ဦးသခွားသီး;
  • chives;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်းရေနံ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အစားအတိုဖြာ။
  2. မုန်လာဥနီတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်တစ်ဦးဓါးနှင့်ပွတ်တွေနဲ့အရေပြားကိုခြစ်, ဆေးကြောပါ။
  3. ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဝေပျဉ်းဖြတ်လေ၏။
  4. ထို့ပြင်ဤအပိုငျးပိုငျးတစျခုစီအသေးဖြာ။
  5. ပါးလွှာသောဝက် (Semi-စက်ဝိုင်း) သို့သခွားသီးဖြတ်, အစိမ်း luk- ကွင်း။
  6. ပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အစိမ်းရောင်ပဲနှင့်ချဉ် Pre-ကိုလျှော်မှိုထည့်ပါ။
  7. ကျွန်တော်တို့သည်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့မုန်ညင်းဆီနှင့်ဝတ်ဆင်ရောမွှေပါ။

မုန်ညင်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • 500gr ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • တစ်ဦးသခွားသီး;
  • 200gr ။ မုန်လာဥ;
  • 2 - 3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
  • လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့များထဲမှ sprig;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်းရေနံ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး strips တွေပေါ်ဆေးကြောခြင်းနှင့် shinkuem ။
  2. အဆိုပါဝက်အတွင်းမုန်လာဥသွေးခွဲဆေးကြောခြင်းနှင့် semicircular ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီးရုံဝက်အတွင်းသွေးခွဲချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
  4. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောထွေး, ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန်ညင်းဆီနှင့်ဝတ်ဆင်။

နေကြာနှင့်တူနာငါးနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ဦးခေါင်း;
  • 1 ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ်တူနာငါး၏နိုင်ပါတယ်;
  • တဦးတည်းအလတ်စားကြက်သွန်နီ;
  • 4 - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း။ Pickled;
  • စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ 1 လုပ်နိုင်တဲ့;
  • အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
  • 50ml ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

  1. ကြက်သွန်နီကို pre-ဖြတ်တောက်ခြင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်, သန့်စင်နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။
  2. ဂေါ်ဖီထုပ်ရေဆေး, အထက်တဘက်သေရွက်ကိုခွဲထုတ်, အရာကြွင်းလေဖြာ။
  3. ပွင့်လင်းတူနာငါးငါးထဲမှာပျော့ဖတ် slurry mash ညင်ညင်သာသာထို့နောက်အိုးတလုံးနှင့်ပိုလျှံအရည်ပေါင်းစည်း။
  4. ပဲစေ့တွေဟာလူတို့နှင့်လည်းအရည်ပေါင်းစည်း။ အဆင်ပြေသည်တစ်ဦး colander သုံးပြီးလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။
  5. သခွားသီးသည်လည်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
  6. နက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒီအသုပ်အပြည့်အဝအစားအစာများအဖြစ်ပြုမူနိုင်ပါလိမ့်မည်! သူတို့ကို tartlets Nafarshiruyte နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ခုတည်းသောဖြတ်အားလုံးထုတ်ကုန်ပင်လျော့နည်းရပါလိမ့်မယ်။ သင်ဤများအတွက် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိကိုရယူပါ။

အဆိုပါဗီဒီယိုထဲမှာထောက်ပံ့တူနာငါးနဲ့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးညွှန်းနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ:

နေကြာနှင့်ပြောင်းဖူးမှုနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • 500gr ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • 150gr ။ စည်သွတ်ပြောင်းဖူး;
  • 2 ကြက်ဥ;
  • တဦးတည်းအလတ်စားသခွားသီး;
  • အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, ဆေးကြောဖြာ။
  2. အနာစိမ်းကြက်ဥ, သခွားသီး peeled (ဆန္ဒရှိလျှင်) နှင့်အသေးစား Cube နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. ကုန်တယ်ပြောင်းဖူး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ရောနှောအတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ထုံးနှင့်အတူ

သလဲသီးနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • 500gr ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • (300g အကြောင်းကို) 1 ကြီးမားသောမှည့်သော garnet;
  • (50-70gr အကြောင်းကို) 2 parsley;
  • တဦးတည်းအချဉ် - ချိုမြိန်ပန်းသီး။

အဆိုပါအဆာ for: တဦးတည်းထုံး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏သစ်သီးဖျော်ရည်။ ရွေးချယ်စရာသင်အနည်းငယ်ခြောက်ပူစီနံထည့်နိုင်သည်။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သေးငယ်တဲ့ strips တွေပေါ်ရေနှင့် shinkuem running အောက်မှာလျှော်ကြ၏။
  2. အကြှနျုပျ၏ပန်းသီး, peeled နှင့်မျိုးစေ့များနှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. သလဲသီးရပ်ကွက်သို့သွေးခွဲအစေ့ထုတ်ယူပါ။
  4. မြည်းစမ်းဖို့တစျခုထုံး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏သီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

သင်ဖျော်ရည်လက်ညှစ်ပါကသေးငယ်တဲ့ရေစစ်အောင်သို့မဟုတ် cheesecloth ပေါ်မှာလုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူသည် - ဒါကြောင့်မလိုအပ်တဲ့သွေ့ခြောက်သောအရိုးအသားသုပ်သို့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုစာရွက်ပေါ်တွင်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်နှင့်သလဲသီး၏အခြား version ကိုပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ:

ပန်းသီးနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • တဦးတည်းကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
  • 2 ချိုမြိန်ပန်းသီး;
  • တဦးတည်းအလတ်စားသခွားသီး;
  • ဒိန်ခဲဆိုအမျိုးမျိုး 150gr ။
  • စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ဘဏ်,
  • ဆား, တဦးတည်းသံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး strips တွေ, အအေးပြေးရေအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် Pre-လက်မဆေးသို့ခုတ်ဖြတ်။
  2. ပန်းသီးနှင့်သခွားသီးအဖြစ်ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled; နောက်ထပ် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
  3. ပြောင်းဖူးကနေရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက် (ပိုမိုလွယ်ကူတစ်ဦး colander မှတဆင့်ထိုသို့ပြုမှ) နှင့်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
  4. ဆားနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီး၏အခြားအရသာသုပ်၏ဗီဒီယိုကိုစာရွက်:

ဘယ်လို refueling မပါဘဲအလင်းကိုပွငျဆငျသလော

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • 500g တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • 1 မှည့်သောအနီလိမ္မော် (သင်ပုံမှန်ယူနိုင်ပါသည်);
  • လတ်ဆတ်သော parsley ၏ 50g (1 - 2 ရောင်ခြည်);
  • လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းရွက် 50g;
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

  1. Shinkuem strips တွေသို့ cabbage ။
  2. လိမ္မော်ရောင် peeled နဲ့ 6 အစိတ်အပိုင်းများသို့တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်ဖြတ်: 3 အပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုထက်ဝက်ထို့နောက်အလျားချပ်ဖြတ်, ပထမ။
  3. parsley နှင့်ပင်စိမ်းထု shinkuem ။
  4. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
  5. ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။

နာနတ်သီးနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • 200gr ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
  • တဦးတည်းအနီရောင်ပန်းသီး;
  • တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်;
  • 4 - နာနတ်သီးစည်သွတ် 5 စက်;
  • 150gr ။ seedless စပျစ်သီး;
  • 100gr ။ မြေပြင် walnuts ။

အဘိတ်:

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး strips တွေ shinkuem ။
  2. ပန်းသီးနှင့်လိမ္မော်သီး, ကိုဆေးကြော peeled နှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။
  3. တူညီသော dilution အတွက်နာနတ်သီး Cube ။
  4. စပျစ်သီးဂရုတစိုက်ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောနေကြသည်။
  5. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့် walnuts ထည့်ပါ။

ဒါဟာအကျိုးရှိသောအဆီကြောင့်အခွံမာသီးများအပြည့်အဝဗီတာမင်အသီးသုပ်, ကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

သငျသညျအခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုလျှင်, ဒီစာရွက်ထဲမှာကတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အဖြူရောင်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည် - ကစာရွက်၏ကျန်ထက်အများကြီး juicier ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်သစ်ကိုနှစျတှငျတင့်တယ်

ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

  • 500gr ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်;
  • 1 စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏နိုင်ပါတယ်;
  • 200gr ။ ကဏန်းတုတ်;
  • 1 အလတ်စားသခွားသီး;
  • 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်,
  • 3 ကြက်ဥ;
  • အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်,
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

  1. အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်သို့ဖြတ်အရွက် - ရလဒ်အရှည်ပေါ် မူတည်. , 4 အစိတ်အပိုင်းများကိုပထမဦးဆုံးတစ်ဦးကောက်ရိုးပြုပါ, နောက်ပြီးအဲဒီကောက်ရိုး 3 သို့ဝေ။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရှည်လျားလွန်းမဟုတ် strips တွေရဖို့ရန်လိုအပ်ကြောင်းတွင်။
  2. သခွားသီးနဲ့ကြက်သွန်နီဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled ။
  3. ကြက်ဥကိုနူးညံ့သည်အထိပြုတ်။
  4. ထို့နောက်ကဏန်းချောင်းတွေ, ပြုတ်ကြက်ဥအဖြစ်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်သခွားသီးကြက်သွန်နီ။
  5. ပြောင်းဖူးဂရုတစိုက်အရည်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အတူတူအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
  6. အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။
  7. ဆားနှင့်အတူရာသီ။
  8. ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒါဟာဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဂန္ဏန်းသုပ်တဲ့အစားအစာဗားရှင်းထွက်လှည့်။

ကြက်သားနှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

  • ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် 500gr;
  • 400g ကြက်သားရင်သား,
  • 3 - 4 PCs Pickled;
  • 1 - 2 အလတ်စားမုန်လာဥ;
  • ကြက်သားကြက်ဥ 3 PCs,
  • အစိမ်းရောင်;
  • အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်,
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

  1. ယခင်စာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်, အသေးစားပါးလွှာဖြာ။
  2. နူးညံ့သောသည်အထိမုန်လာဥ, ကြက်ဥနှင့်ရင်သားအနာစိမ်း။
  3. ယင်းအခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့ချက်ပြုတ်မုန်လာဥနှင့်အတူ, ကြက်ဥခွံထဲကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။
  4. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားမုန်လာဥ, ကြက်ဥ, အဖြစ်ကရင်သားများနှင့်သခွားသီး။
  5. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။

တစ်ဦးကပေါ့ပါးကျနော်တို့အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင် starchy အာလူးအသုံးဝင်သောတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအစားထိုးသောရှိ "Olivier" ၏ဗားရှင်းနှင့် Mayonnaise - ဒိန်ချဉ်။

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့အမြန်၏တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ,

ခရမ်းချဉ်သီး, သခွားသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူထုတ်လုပ် Mayonnaise မပါဘဲတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေအမြန်ဆုံးနှင့်အာဟာရသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ သင်တို့သည်လည်းအလျင်ပရိုတိန်းသုပ်စေနိုင်သည်။

ဒါဟာလည်းပါဝင်သည်:

  • ဝက်ပေါင်ခြောက်,
  • တချို့ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲ။

လူအားလုံးတို့သည်သုပ်ဿုံတစ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအဖြစ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။

အစားအသောက်အစေခံရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထိုသို့သောသုပ်နည်းလမ်းများစွာအတွက်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်:

  1. သီးခြားပန်းကန်ဝေမျှတွင်။ အထူးသဖြင့်အားသာချက်, သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ (စာရွက်လျှင်) နှင့်အတူဖြန်းအနက်ရောင်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ကြည့်ရှုမည်။
  2. ဝီစကီများအတွက်မျက်မှန် (Roxy) ။ သင်ဤပုံစံတင်ပို့ရန်ကိုရွေးချယ်ပါက "အလွှာ" သုပ်ဖြစ်ရမည်။ အစားဒိန်ချဉ် Refill ၏အသုံးပြုသောသောအထူးသဖြင့်ကောင်းသောကိုင်သုပ်,: က "ကော်" ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလွှာခွင့်ပြုပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာတစ်ခုလုံးသုပ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောပြုမူသင့်တယ်။ နောက်တစ်ခု - သင့်အရသာဖြစ်သည်။ ဒါဟာအရောင်ပေါင်းစပ်ဖို့ကပ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဂေါ်ဖီထုပ် - ပြောင်းဖူး - ဒါပေါ်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်။
  3. ကိုယ့်အကောင်းနဲ့ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်ပန်းကန်လှပါတယ်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်အရသာပေါ်တွင်မူတည်!

ဗီတာမင် A, C, EE, PP ကြွယ်ဝတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အပေါ်အခြေခံပြီးသုပ်အဖြစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက်လိုအပ်သောနိုင်တဲ့ macro နဲ့ micro ဒြပ်စင်။ နှလုံးသွေးကြောစနစ်, အစာအိမ်နဲ့ - - အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်တိုးတက်မှုကိုယ်ခံစွမ်းအားနေ့တိုင်းဂေါ်ဖီထုပ်စားခြင်း, သင်ထိုကဲ့သို့သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုအဖြစ်ရောဂါများအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။