ဗီတာမင်ဓာတ်ကျီ: ပုဇွန်နှင့်အတူသုပ်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပုစွန်သုပ် - ကိုခန္ဓာကိုယ်မှအကျိုးရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏စပါးကျီ။ ပေကျင်းရှိ, သို့မဟုတ်ပါက ဟူ. ခေါ်ဝေါ်သော - ထိုတရုတ်, ဂေါ်ဖီထုပ်လိုလိုလားလားဟာအူသိမ်အူမနှင့်သင့်အသားအရေရဲ့ကနျြးမာရေးကိုထိခိုက်သောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာတွေအများကြီးပါရှိသည်။ ထို့အပြင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် - ဗီတာမင် C တို့တစ်သိုလှောင်ရုံ

ပုစွန်မသာအရသာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအသားပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, အိုင်အိုဒင်း, phosphorus ကိုကနျ့နှငျ့အတွက်အလွယ်တကူစာပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဟင်းလျာများတွင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပေါင်းစပ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့မှတ်စုစာအုပ်ကိုထုတ် ယူ. ချက်ပြုတ်နည်းများမြန်ဆန်အရသာသုပ်ချရေးပါ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အာဟာရတန်ဖိုး

ပုစွန်သိုင်းရွိုက်ပြဿနာများရှိသည်သောလူတို့အဘို့အထူးအရေးကြီးပါတယ်သောပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်းနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကြွယ်ဝစေ။ ဒီပန်းကန်၏အာဟာရတန်ဖိုးအနည်းငယ်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်:

• ကယ်လိုရီ: ဂေါ်ဖီထုပ် 100g မှာ 16kkal, ပုစွန် - 95kkal ။
• ပရိုတိန်း / အဆီ / ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ပုစွန် 19 / 2.5 / 0; တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်: 1.2 / 0.2 / 2 ။

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

1. ပုဇွန်နှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပထမဦးဆုံးအရာနှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ကျနော်တို့ပုဇွန်နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem ဒဏ်ငွေ longitudinal strips တွေ, ပုစွန်, သငျသညျအေးခဲခဲ့ကြပါလျှင်, ဆူပွက်ဆားရေထဲသို့ drop နှင့်သူတို့ float သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ ငွေရတတ်သောအရသာများအတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်ထည့်နိုင်သည်။

အရေးကြီး! အဆိုပါတင်းကျပ်အခြေစိုက်စခန်းစာရွက်များဂေါ်ဖီထုပ်ပစ်ပယ်မထားပါနဲ့ - သူတို့သည်အလွန်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆံ့! သုပ်ဖို့သူတို့ကို add ရန်သေချာစေပါ!

သငျသညျရှငျဘုရငျသို့မဟုတ်ကျားပုစွန်ကိုသုံးပါလျှင်, သူတို့ကအူကိုဖယ်ရှားရမယ်ဒါကြောင့်အပေါ်သေးငယ်တဲ့ကျောက်စရစ်ခဲ, ပင်လယ်ရေညှိနှင့်စုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်ဘယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ပုစွန်၏နောက်ကျောတလျှောက်တွင်တစ်ခွဲစိတ်အညီအမျှနဲ့ဂရုတစိုက်အပေါငျးတို့သမလိုအပ်တဲ့ဖယ်ရှားပစ်ပါစေ။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပုစွန်အပေါ်အခြေခံပြီးဓာတ်ပုံများနှင့်အတူစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေပါ။

ကဏန်းတုတ်နှင့်အတူ

ဒီသုပ်ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ပျမ်းမျှအားဂေါ်ဖီထုပ်,
• အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် 200 ဂရမ်;
• surimi 100 ဂရမ်;
• 2 ပြုတ်ကြက်ဥ;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ရှည်လျားဖြာ။
2. ကဏန်းတုတ်သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ thawed နှင့်ဖြတ်ကြသည်။
3. ကြက်ဥကိုလည်း reshem သမားရိုးကျထုံးစံနှင့်ကဏန်းတုတ်အဖြစ်တူညီသောလမ်းကိုပြုတ်။
4. သူတို့ float တိုင်အောင်, 2-3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပုစွန်အနာစိမ်း။
5. တောငျးဆိုခကျြတွင်သူတို့အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, သို့မဟုတ် (ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏) တပြင်လုံးကိုပြုတ်ပုစွန်အစာကျွေးခြင်းကိုအသုံးရနိုင်ဖြစ်စေ။
6. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
7. လုပ်နိုင်သော, သင်သံလွင်ဆီထည့်နိုင်သည်။
8. ပုစွန်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

နာနတ်သီးနှင့်အတူ

4 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်း,
• 200g ချက်ပြုတ်ပုစွန်;
• စည်သွတ်နာနတ်သီး၏ 3-4 ချပ်;
• ဆား, perets- မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• Refill အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ကိုသုံးနိုင်သည်။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, cut စာရွက်များကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပါးလွှာဖြာနေသည်။
2. သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်နာနတ်သီး၏ချပ်။
3. ပင်လယ်စာအဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်အစာကျွေးခြင်းအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
4. အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှနာနတ်သီးဖျော်ရည်, ငါတို့ဆီထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

: ဒီလိုလုပ်ဖို့

1. ဒယ်အိုးထဲသို့သီးဖျော်ရည်၏ထက်ဝက်ကိုငါသွန်းလောင်းသကြားတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
2. အထူသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်အငွေ့ပြန်။
3. ပြီးတာနဲ့ဝယ်ယူငံပြာရည်ကိုက်ညီမှုအရည်အပူနှင့်အအေးပေးရာမှဖယ်ရှားပစ် smetany- ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ဦးဦးခေါင်း။
• 200g ပုစွန်။
• 100g ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး။
• ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ perets- ။

အဆိုပါအဆာ for:

• ဇီယာစေ့, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ် sprig;
• အခြေခံအဖြစ်ကျနော်တို့ Mayonnaise နှင့်အစားအစာ option ကို, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်အဖြစ်ယူနိုင်ပါတယ်။

ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး 4 ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြာ။
2. ပင်လယ်စာအနာစိမ်း, သန့်ရှင်းစေ, မြေတပြင်လုံးထောက်ပံ့ရေးထားခဲ့ပါ။

ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ပါ:

1. ကြက်သွန်ဖြူထုသုံးပြီးလျှင်သို့မဟုတ် chesnokodavke ၌ထဲကသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်။
2. ကျွန်တော်တို့ရဲ့အခြေခံအုတ်မြစ်အတွက်မြည်းစမ်းဖို့စမုန်နက် Add အဖြစ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

အရေးကြီး! ဒီဂျမှာ, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်ရောနှောဖို့လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, သာထို့နောက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။

သခွားသီးနှင့်အတူ

အလွယ်ကူဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုမှာ။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• 400-500gr ဂေါ်ဖီထုပ်,
• 200g ပုစွန်;
• နှစ်ခုအလတ်စားသခွားသီး;
• အစိမ်းရောင်;
• သံလွင်ဆီ,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ရှည်လျားသောဖြာ။
2. ပုဇွန်ကိုပြုတ်, သန့်ရှင်းစေ။
3. ရှည်လျားသောပါးလွှာဖြာသခွားသီး။
4. သံလွင်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒါဟာအလင်းနွေရာသီသုပ်ပြန်သွားလေ၏။

crackers နှင့်အတူ

ဒီစာရွက်အဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 600gr တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်,
• 200g ချက်ပြုတ်ပုစွန်;
• 2 ပြုတ်ကြက်ဥ;
• အစိမ်းရောင်;
• Mayonnaise;
• ဆား, နံ့သာမျိုး, crackers ။

အဘိတ်:

1. ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၌ရှိသကဲ့သို့ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
2. ဆားနဲ့အရွက်နှင့်အတူပင်လယ်စာအနာစိမ်း။
3. 3-4 အစိတ်အပိုင်းများအကြောင်းကိုတစ်ခုချင်းစီကိုပုစွန်အမျက်ဒေါသ။
4. သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ကြက်ဥ။
5. အဆိုပါအစိမ်းရောင်, Mayonnaise အဖြစ်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
6. crackers အဆင်သင့်လုပ်ယူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။ rifling ရင်ပြင်သို့ဤမုန့်အဘို့, 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌မိနစ် 20 အဘို့သံလွင်ရေနံနှင့်သင်္ဘောနှင့်အတူဖြန်း, အနာဂတ်ဒယ်အိုး crunches သွန်းလောင်း။
   crackers ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အထွက် Watch! သူတို့ကဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
7. တစ်ပန်းကန်ပေါ်အဆင်သင့်-ရောထွေးသုပ်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်း။

ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ

• 1 2 ဂေါ်ဖီထုပ်,
• 200g ပုစွန်;
• 2 ကြက်ဥ;
• ဘဏ်ထဲမှာပြောင်းဖူး၏ 150g;
• 2 ကြက်ဥ။

ဒိန်ချဉ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ: အဆာသည်။

အဘိတ်:

1. အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့ခြင်း, ပုစွန်ကြက်ဥနှင့်အနာစိမ်းအဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခုတ်။
2. ကြက်ဥ krevetki- optional ကိုရင်ပြင်ခုတ်ဖြတ်။
3. သငျသညျ 2-3 အပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါအစာကျွေးသို့မဟုတ်ဖြတ်ဖို့တပြင်လုံးကိုပုဇွန်ကိုသုံးနိုင်သည်။
4. အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးဖြစ်ကြသည်။
5. သီးခြားနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်နဲ့ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
6. တစ်သင်းလုံးကကစားသမား Add, မွှေပေးပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။

ပြည်ကြီးငါးနှင့်အတူရေကြောင်း

• 1 ဦးခေါင်း;
• 300 ဂရမ်ပုစွန်သုပ်;
• 2-3 ပြည်ကြီးငါးအသေကောင် (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. );
• 3 ကြက်ဥ;
• Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ထုပါးလွှာ strips တွေသို့ shinkuem ။
2. ပင်လယ်စာနဲ့ကြက်ဥကိုနူးညံ့သည်အထိပြုတ်။
3. 2-3 အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးသို့ - ကြက်ဥ Cube, ပုစွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. အသေကောင်ကိုလည်းအေးမြ, 3 မိနစ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာသို့ကျဆင်းလာပြည်ကြီးငါး, အ topsheet ဖယ်ရှားကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဤရွေ့ကားကွင်း, နောက်ထပ်, နို့တိုက်ကျွေးရေးအတွက်လည်းသုံးနိုင်ပါတယ်။

   အဆိုပါထောက်ပံ့ရေးလှပသောမပါရှိလျှင် trebuetsya- တစ်ဦးချင်းစီလက်စွပ် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ်ခဲ့သည်။

5. Refill, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။

ဒိန်ခဲ

သငျသညျရပါမည်:

• 1 ဦးခေါင်း;
• 300gr ။ ပုစွန်;
• 2 ကြက်ဥ;
• 100gr ။ parmesan;
• 50g feta ဒိန်ခဲ။

အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်: အဆာသည်။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem ယခင်ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်း။
2. ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ဂဏန်းကွက်အနာစိမ်းကိုယ်စားလှယ်များ, shell ကိုကနေသန့်ရှင်းနဲ့နို့တိုက်ကျွေးရေးအတှကျတစျခုအပိုင်းအစအတွက်စွန့်ခွာ။
4. အလွန်ချော grater မှ Parmesan သင်္ဘော။
5. Feta ကြီးမားသောရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
6. သီးခြားကွန်တိန်နာရောနှောဒိန်ချဉ်တွင်, ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
7. ဒိန်ခဲ မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ပန်းကန်ပေါ်ငံပြာရည်နှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
8. Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းများနှင့် feta အနည်းငယ် Cube အလယ်၌အိပ်လေ၏။

သင်၏အချိန်ကိုကယ်တင်နိုင်ရန်, သငျသညျဆားရည်အိုင်ပုစွန်အတွက်အဆင်သင့်လုပ်အဆငျသငျ့ကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူကဏ္ဍများအတွက်ကုန်တိုက်ကြီး၌တွေ့နေကြပါတယ်။

က "ကဲသာဘုရငျ" type ကိုအလိုအရ

ရုံတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ပုစွန်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့် croutons "ကဲသာဘုရငျ" နဲ့တူနေတဲ့အမြန်သုပ်စေနိုင်သည်ထံမှ:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကို cut ။
2. ပုစွန်အနာစိမ်း။
3. ချယ်ရီရှက်အတွက်ခုတ်ဖြတ်။

crackers, အချိန်ကယ်ဖို့, သင်ဒိန်ခဲအရသာနှင့်အတူအဆင်သင့်ရနိုင်။

ယူဒိန်ချဉ်နဲ့ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်သည်။ အဆိုပါရလဒ်စားသောက်ဆိုင်ထက်ပိုဆိုးမရဖြစ်ပြီး, တစ်ချိန်တည်းမှာ, အစားအသောက်။

အချက်အပြုတ်အထူး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပုစွန်သုပ်ကြော်ဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့နီးပါးတိုင်း store မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအလင်းသုပ်၏ဥပမာကိုငါပေးပြီ။ ဤရွေ့ကားသုပ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသာဖြစ်ကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ သာ. အမျိုးမျိုးသင်သည်သင်၏သုပ်ရရန် "ဗီတာမင်" dobavite- ။

ပုစွန်ဿုံဒိန်ခဲ, ကြက်ဥနှင့်အခြားပင်လယ်စာနဲ့ပေါင်းစပ်ထားပါသည် - ဤသုပ်အားကစားသမားများအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအရာ, အသုံးဝင်သောပရိုတိန်းနှင့်အဆီနှင့်ပြည့်ဝ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထိုသို့အစာခြေခြင်းနှင့်အူသိမ်အူမအပေါ်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်ပါတယ်။

ဗီတာမင်တစ်ဦးကကြွယ်ဝထိုကဲ့သို့သောသုပ်အတွက်အသုံးပြုထားတဲ့ပင်လယ်စာ, B နဲ့ဃဗီတာမင် D ကိုကလေးတွေအတွက်အရိုးနှင့်အဆစ်များဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။ သငျသညျပုစွန်ကလေးနဲ့အတူအကြိမ်ပေါင်းများစွာတစ်ပါတ်ကဒီသုပ်ပေးလျှင်, က rickets များ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချပါလိမ့်မယ်။ လူကြီးများအတွက်လုံးဝအားလုံးပင်လယ်စာတွင်ပါရှိသောအထူးအရေးကြီးသောအိုင်အိုဒင်းဖြစ်ပါတယ်။

ကြောင့်အိုင်အိုဒင်းမကြာခဏပိုလျှံအလေးချိန်, နာတာရှည်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်အသက်ရှူမမှန်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြပေးသောကိစ္စများပုံမှန်သိုင်းရွိုက်အလုပ်လုပ်ပုံတွေကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။