ပန်းဂေါ်ဖီကိုဆုံးရှုံး - လွယ်ကူပါတယ်! အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်လှည့်ကွက်

လူတိုင်းဗီတာမင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြောင်းသိတယ်။ သူတို့ရဲ့စတော့ရှယ်ယာတက်စေရန်အလို့ငှာဒြပ်မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုနှုနျးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ကွဲပြားခြားနားသောအုပ်စုများ၏ဗီတာမင်ဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာပန်းဂေါ်ဖီဝါကြွားနိုင် - မည်သည့်ရာသီဥတုဇုန်အတွက်နွေရာသီအတွက်ကြီးထွားလာအရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

"ပန်းပွင့်၏အကောင်းဆုံး - ပန်းပွင့်ကိုက်လန်" - အင်္ဂလိပ်ပြောကြပါတယ်။ ယင်းစကားရပ်ဟာပန်းဂေါ်ဖီဟာအလွန်စျေးကြီးကြီး, သာမှူးမတ်ကသူ့စားပွဲခုံပေါ်မှာဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှိသည်ဖို့တတ်နိုင်သည့်အခါအလယ်ခေတ်ကနေလာပါတယ်။ ဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်၏အမှန်တကယ်သိုလှောင်ရုံ - ပန်းဂေါ်ဖီသောကြောင့်ယနေ့, ဒီစကားပုံ၎င်း၏ဆက်စပ်မှုဆုံးရှုံးခဲ့ရခြင်းမရှိသေးပေ။ တစ်ဦးဓါတ်ထမင်းချက်အဖြစ်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုဖော်ပြပါ။

အစားအသောက်များတွင်အကြောင်းကိုအတိုချုပ်

အဓိပ်ပါယျ

တချို့ကအချိန်အကြာကဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အပျက်သဘောဆောင်သောကယ်လိုရီဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများဤအချက်အလက်ချေပကြပြီကောလဟာလရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါဝင်သောကြောင့်ထိုကွောငျ့, သငျသညျလုံခြုံစွာပိုမြန်အလုံအလောက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ get ကူညီပေးသည်ဖြစ်သောကြောင့်အစားအသောက်များတွင်နှင့်မျှတသောအစားအစာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ။

အင်္ဂါရပ်များ

ပန်းဂေါ်ဖီအပေါ်အစားအသောက်များတွင်အင်္ဂါရပ်ကမကြာခဏအသုံးပြုရမရနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျအဆိုပါမတူကွဲပြားမှုများကြားမှထဲမှာအာဟာရဓာတ်ပါရှိသည်သောကြောင့်, ရောင်စုံဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးမျှပရိုတိန်းများပါရှိသည်, ငါတို့ကြွက်သားတွေကြောင့်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်လိုအပ်ပါတယ်!

ထို့ကြောင့်, ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့ကြာရှည်အစားအသောက်များတွင်ဆိုးရွားစွာတပြင်လုံးကိုသက်ရှိများ၏ပြည်နယ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဒါဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာမတိုင်မီအဖြစ်အားလပ်ရက်အပြီးရက်ပေါင်းချ၏ပုံစံအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဇာတ်စင်အဖြစ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့်ပိုလျှံအလေးချိန်၏ပြဿနာတစ်ခုလွတ်လပ်သောဖြေရှင်းချက်မဖြစ်နိုင်ပါ။

တစ်ခုလုံးထုတ်ကုန်အသံအတိုးအကျယ် 4 မှ 6 တန်းတူနှစ်ပိုင်း ခွဲ. တစ်နေ့တာအတွင်းအစာစားရပါမည်။ ဒါဟာအရည်, ဖြစ်နိုင်ရင်ရေကောင်းရေသန့်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်တစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုလောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ပန်းဂေါ်ဖီအပေါ်အစားအသောက်ကိုအသုံးပြုခြင်း:

• မြင့်မားသောဖိုင်ဘာအကြောင်းအရာဂေါ်ဖီအစာခြေလှုံ့ဆော်ကူညီပေးသည်, ဇီဝြဖစ် accelerates, နှင့်အူလမ်းကြောင်း microflora ပုံမှန်။
• ပန်းဂေါ်ဖီမှာတွေ့ရှိ beta-carotene, ရူပါရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
• ဗီတာမင် - antioxidant လိုလိုလားလားဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏အခြေအနေအဖြစ်အရေပြားနှစ်ရှည်လများနုပျိုထိခိုက်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမှဆဲလ်များကိုကာကွယ်ပေးသည်။
• အဆိုပါအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၏နိမ့်ဆုံးအကြောင်းအရာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးကူညီပေးသည်။
• အရိုးနှင့်သွားများပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများကယ်လစီယမ်နဲ့ဖော့စဖောရက်အကြောင်းအရာ။
• လက်စထရောအတွက်တစ်ဦးကသိသိသာသာလျှော့ချရေး။

အန္တရာယ်အစားအစာပန်းဂေါ်ဖီ:

• အနာ, အူလမ်းကြောင်းကြွက်တက်နှင့်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူလူမထောက်ခံပါ။ ဤအမှုများတွင်ပန်းဂေါ်ဖီအစာစားခြင်းအစာအိမ်နှင့်အူ၏ချွဲအမြှေးပါး၏နာကျင်မှုနဲ့ယားယံစေနိုင်သည်။
• ဓာတ်မတည်ထံမှခံရတဲ့သူတွေ, သင်သတိထားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူကပြုမူဆက်ဆံသင့်ပါတယ်။
• ဆရာဝန်များဟာသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပေါ်မှာပန်းဂေါ်ဖီများ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုကိုသတိပြုပါ။
• ကျယ်ဝန်းသိုင်းရွိုက်ဂလင်းအရွယ်အစား - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွဲသုံးစားမှု goitre ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။

သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည်ခင်မှာဒီအစားအစာကိုခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုများ၏အန္တရာယ်ကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ဆရာဝန်တစ်ဦးသွားရောက်ကြည့်ရှုသင့်ပါတယ်။

တစ်ပတ် Menu ကို

တစ်ပတ် menus တွေအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ အောက်တွင်သူတို့အားလုံးတန်းတူဖြစ်သကဲ့သို့, ပျင်းစရာကောင်းဟင်းလျာများအစားထိုးမြေတပြင်လုံးအပတ်ကမှတိုးချဲ့နိုင်သည့်နေ့ကိုတစ်ဦး menu ကိုဖြစ်ပါတယ်။

ထိုနေ့၏ Menu ကို:

• နံနက်စာ: သကြားဒါမှမဟုတ်ရေမရှိဘဲအစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်, coleslaw ။
• နေ့လည်စာ: ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချို, ပြုတ်ကြက်သားရင်သား (ထက်မပိုသော 200 ဂရမ်) ။
• ညစာ: ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် (ငှက်ပျောသီးမှတစ်ပါး) အသီးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏မည်သည့်ပန်းကန်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်တစ်စုံတစ်ရာထိခိုက်မှုမရှိဘဲလှည့်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကကောင်းတဲ့ဆုကြေးငွေပမာဏကိုစားဟင်းချိုအပေါ်အဘယ်သူမျှမကန့်သတ်ရှိပါတယ်ဖြစ်ပါသည်။ အခုတော့စာအာဟာရပညာရှင်တွေကပေါင်းသို့မဟုတ်ကင်တစ်နည်းနည်းဆီ, ထမင်းချက်, စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူကြော်နိုင်ပါတယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စားသုံးမှုကန့်သတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လက်ထက်, သင်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီသေချာအချို့မပြောင်းလဲသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစအစားအသောက်များတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကနေအရည်ဖယ်ရှားရည်ရွယ်ကြောင့်ဆားသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန် - ခြေလှမ်းဟင်းလျာများ၏ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်များနှင့်ဓာတ်ပုံများအားဖြင့်

သူတို့အစားအသောက်များတွင်အတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းပြုလုပ်ခြင်းသည်မသာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဟင်းလျာများမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူလုပ်နေကြတယ်, အရှင်, အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။

ဆလတ်ရွက်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 800g;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300g;
• အစိမ်းရောင်;
• ဆလတ်,
• မြည်းစမ်းဖို့သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. နူးညံ့သောသည်အထိလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီထမင်းချက်, (သူလွတ်လွတ်လပ်လပ်ကြောင့်ထဲသို့ဝင်ရပါမည်, တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူစစ်ဆေး) အေးမြသောပေးပြီးတော့ (ထိုကြွက်ကြွက်ဆူသောလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ်ပိုပြီးဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်) florets သို့ခွဲခြားစိတ်ဖြာမှု။
2. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပြိုလဲသွားပြီ။
3. သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
4. သငျသညျဆားဟာအလွန်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ကုန်ကြမ်း foodists အဘို့အသုပ်

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဓိကထုတ်ကုန်ကုန်ကြမ်းကိုစားသည်။ တစ်နေ့တာအတွင်း, လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ် 800 ဂရမ်နှင့် 300 ဂရမ်ကိုစားကြလော့။ သူတို့ဟာတစ်ခုခုကိုတစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်အတူတကွကိုစားနိုင်ပါတယ်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီသို့ကျိုးပဲ့ခဲ့သည်။

ဂေါ်ဖီသုပ်ကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းပိုမိုဖတ်ပါ။

မုန့်ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• အာလူး - 2 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs ။
• ကြက်သားရင်သား - 400g ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 600g ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာ, အအေးနှင့် florets သို့ချိုးဖျက်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ကြက်သားရင်သားလွှာနဲ့ပန်းဂေါ်ဖီပြုတ်။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။
3. အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ကြော်, ရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။
4. ရရှိလာတဲ့ဟင်းရည်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖြစ်ပါတယ်။
5. ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကြက်သားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူပေါင်းစပ်တဲ့ Blender အတွက်ခုတ်, ထို့နောက်ဟင်းရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
6. လိုအပ်သောအရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add လျှင်အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအခြားအဟင်းချိုကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည် Recipes ။

ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သင့်ရဲ့အစားအစာအသီးမှေးမှိန်လျှင်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်တွင်, အားလုံးသုံးရက်သုံးဖြုန်းနိုင်ပါ။ သုံးရက်ပတ်လုံးအဘို့, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသာအနည်းငယ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုတစ်ကြိမ်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ် 4 ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တန်းတူဝေမျှ 5 သို့ ခွဲ. တစ်ရက်အတွင်းကိုစားနိုင်ပါတယ်။

အဓိကဓါတ်လှည့်ကွက် - နံ့သာအမျိုးမျိုးသုံးစွဲဖို့အစားဆားချက်ပြုတ်သည့်အခါ။ တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူစစ်ဆေးတစ်ဦးကစိတ်အားထက်သန်။ သူတို့တစ်တွေဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲသို့မဝင်ရရန်လွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။

စားပွဲပေါ်မှာမှရောက်စေဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆင်သင့်အစားအစာဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley တစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်မည်သည့်ပုံစံအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့် Cauliflower ။
ဒါဟာအောက်မေ့ရမည်ဖြစ်သည်, လူအပေါင်းတို့သည်အသုံးဝင်သော features နဲ့အံ့သြဖွယ်ရလာဒ်များရှိနေသော်လည်းအစားအသောက်များတွင်ကိုယ်အလေးချိန်နည်းလမ်း၏လွတ်လပ်သောမဟုတ်ပါဘူး.

ဒါဟာအနိမ့်ကယ်လိုရီအစာအာဟာရ၏စစ်ရေးလေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်ပှဲ၏အရေးပါမှုကိုမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။