မုန့်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့အရသာလွယ်ကူချက်ပြုတ်နည်းများ

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီအရသာနှင့်အာဟာရအစားအစာမိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့ကြီးသော go လိမ့်မယ်။ ဒီပန်းကန်၏ undoubted အားသာချက်တစ်ခုအနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာမှာအာဟာရဓာတ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အကြောင်းအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ညစာမှာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌နှစ်ဦးစလုံးဖွစျစနေိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပန်းကန်မှအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပါက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အများအပြားအကြံပြုချက်များလိုက်နာရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, လတ်ဆတ်တဲ့အစာစားမှပန်းဂေါ်ဖီတစ်ပန်းကန်, ကမနက်ဖြန်ရဲ့နေ့လယ်စာအဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အစားအသောက်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာလှည့်ရှိသည်နိုင်ရန်အတွက်ကစာရွက်အညီတင်းကြပ်စွာကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အစားအစာ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုလည်းယင်း၏မဲဆန္ဒနယ်မှအပေါ်အကြီးအကျယ်မှီခိုသည်။

ဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ပါသည်:

• မဂ္ဂနီဆီယမ်,
• ဆိုဒီယမ်,
• ပိုတက်စီယမ်,
• ဖော့စဖောရက်;
• ကယ်လစီယမ်နှင့်သံ။

, tartronic ငြိုးနှင့် citric: ထို့အပြင်ကြောင့်အမျိုးမျိုးသောအက်ဆစ်နှင့်အတူကြွယ်ဝနေသည်။

ပန်းဂေါ်ဖီကအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အစားအစာအပေါ်လူတို့အဘို့သင့်လျော်သည်:

• အလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီ;
• ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာ tartronic အက်ဆစ်ဖက်တီးသိုက်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီး;
• ပန်းဂေါ်ဖီခန္ဓာကိုယ်တွေဟာအစာကြေဖို့တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထက် 50% ပိုမိုစွမ်းအင်သုံးစွဲ;
• ဗီတာမင်ဦးအစားအသောက်များတွင်အတွက်ကန့်သတ်မှုကြောင့်မကောင်းတဲ့ခံစားချက်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်။

အစားအစာ၏အာဟာရတန်ဖိုး (100 ဂရမ်):

• ကယ်လိုရီ: 60,1 kcal ။
• ပရိုတိန်း: 2.4 က c ။
• အဆီ: 3.6 ဂရမ်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.5 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

မီးဖို၌

တဦးတည်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
• မုန့် (အဆီအကြောင်းအရာ 20%) - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 အပိုင်းအစ;
• ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ငါ၏အပန်းဂေါ်ဖီ, florets သို့ဝေယူနှင့် (ဆူပန်းဂေါ်ဖီကိုပိုပြီးတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်) 12-15 မိနစ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။
2. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုဖွင့်။
3. တစ်ဦးဆေးညွှန်းတွေနဲ့အချဉ်မုန့်ပမာဏထဲကအကိုတိုင်းတာပါ။
4. ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူ clean, ထို့နောက်ထုကခုတ်သို့မဟုတ် chesnokodavilku ကိုသုံးပြီးတော့အချဉ်မုန့်အတူကရောမွှေပါ။
5. 8 စင်တီမီတာတစ်နိမ့်ဆုံးအမြင့်နှင့်အတူတစ်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ကို ယူ. ထောပတ်နှင့်အတူကလူး။
6. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲကနေရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ထိပ်တန်းအမဲဆီမုန့်ငံပြာရည်နှင့်မီးဖိုတဖို၌အရာခပ်သိမ်း၌ထားလေ၏။
7. 180-190 ဒီဂရီပန်းကန်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
8. သင့်ရဲ့ပန်းကန််ထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ပါ!

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါကဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

ဒယ်အိုးထဲမှာ

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 200 ဂရမ်;
• ဖုတ်နို့ - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ငါ၏အပန်းဂေါ်ဖီ, ဆားနှင့်အတူ florets နှင့်ရာသီသို့ဝေ။
2. တစ်အထူအောက်ခြေနှင့်အတူကျယ်ပြန့်ကြော်ဒယ်အိုးကိုယူကရေနံနှင့်အတူကတိုက်နှင့် 10 မိနစ်ကပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်အဖုံးကိုကပေါ့ပေါ့တန်တန် browned ဖြစ်ပါတယ်တိုင်အောင်ကြော်မှဆက်လက်။
3. 10 မိနစ် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, ဒယ်အိုးဖို့ zucchini ထည့်ပါ။
4. ဒယ်အိုးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများချအအေးအဆိုပါမုန့်မှသူတို့ကိုထည့်ရောမွှေဖို့ပြီးနောက်။

ဒယ်အိုးအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ၏မျိုးကွဲ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. အသေးစိတ်ကိုဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်သည်။

စွပ်ပြုတ်

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ: ကြက်သွန်နီ - 1-2 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ငါ၏အပန်းဂေါ်ဖီ, florets သို့သွေးခွဲ 12-15 မိနစ်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။
2. ခွံကြက်သွန်နီနှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ဆီနှင့်ဒယ်အိုးချောဆီနှင့်တစ်ဝက်တိုင်အောင်အတွက်ကြက်သွန်ကြော်။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲကနေရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ Cube inflorescence သို့ခုတ်ဖြတ်။
5. ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ Cube Add နှင့် ပတ်သက်. 15-20 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။
6. အချဉ်မုန့်ဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်ပတ်သက် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

မူကွဲ

အသားနှင့်အတူ

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs;
• မုန်ညင်း။

အဆိုပါပန်းကန်ကြွယ်ဝသောစေရန်အရသာမီးဖိုအတွက်ထောက်ပံ့ရေးပုံစံမတိုင်မီဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု:

1. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဝက်သားကိုလျှော်ခုတ်။ ထိုအခါတွန်းလှန်သူတို့ကိုတကွန်တိန်နာအထိထည့်ပါ။ အဆိုပါမုန်ညင်းနဲ့ဆားထည့်ပါ။ အရာအားလုံးကိုရောထွေးနှင့် 10-15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
2. အမဲသားကို Add ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ Cube ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါကြာပွတ်ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 25-30 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

ဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်အသားနှင့်အတူ "curly" ဂေါ်ဖီထုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မူကွဲအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါက။

အသားနှင့်အတူ

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. အဆိုပါမုန္လာဥနီ၏အရေပြားကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေး။ ထို့နောက်၎င်း၏ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ mince မှထည့်ပါ။ Solim အရောအနှောများနှင့်သူမ၏ဥမှထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းမှချက်ထည့်ပါ။
2. အညီအမျှထို stuffing အပေါ်ပျံ့နှံ့ချက်ပြုတ် florets ဂေါ်ဖီထုပ်။ သူတို့ရဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူထိပ်တန်းအင်္ကျီ။
3. မီးဖို Preheat ။ 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။

minced အသားနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနဲ့ရိုးရိုးချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်းပိုမိုပျော့ပြောင်းဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

breadcrumbs နှင့်အတူ

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ: ခွန်အားအစအန - 200 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိပ်ပေါ်မှာ - ထောပတ်နှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး, ထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. ဒါဟာထိပ်ပေါ်မှာမုန့်ကိုသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြက်သွန်ဖြူ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆောင်းပါးဖတ် breadcrumbs နှင့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများရှိပါသည်ဘယ်အရာကိုအကြောင်း။

ကျနော်တို့မီးဖုတ်ထားသော au gratin, အပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နေတဲ့ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

ဒိန်ခဲ

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ - 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

ပြင်ဆင်မှု:

1. သငျသညျမီးဖိုသို့ပန်းကန်ထားမီ, ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းယခင်ကအလတ်စားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော grater ပေါ်ပြီးလျှင်။
2. နောက်ဆုံးထိတွေ့အဖြစ် - သငျ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြန်းကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်အရည်ပျော်ဖို့စောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နေတဲ့ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ

စက္ကူပဝါပေါ်မှာ obsushivayut ရေ (လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကိုယူပိုကောင်း) နှင့်တစ်ဦးအချဉ်မုန့်နှင့်အတူထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add အစိမ်းရောင်ဆေးကြောပါ။

ရွေးချယ်မှုများနို့တိုက်ကျွေးရေး

• မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အချဉ်မုန့်၏ဟင်းလျာများ, ကအနည်းငယ် ostyvshimi စားပွဲတစ်ခုမှတင်သွင်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ဖုတ်ပန်းကန်ရသောအတူတူအိုး၌နှစ်ပိုင်း Divide ။
• မုန့်နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ၏စွပ်ပြုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သင့်ရဲ့ preference ကိုပေါ် မူတည်. ပူသို့မဟုတ်အအေးတစ်ခုခုပုံစံရှိနိုင်ပါသည်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရိုးရှင်းသော်လည်းပန်းဂေါ်ဖီနှင့်မုန့်ကနေအစားအစာရွေးချယ်မှုများ, အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မူရင်းထွက်လှည့်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ကိုကြိုက်သောသူတို့အဘို့စုံလင်သည်နှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာအလုံအလောက်ဗီတာမင်ရ.

ဗီဒီယို Watch: Real Life Trick Shots. Dude Perfect (မေ 2024).