ပန်းဂေါ်ဖီ၏နေအိမ်အရသာရှိတဲ့စွပ်ပြုတ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း

ထို့အပြင်အရသာရှိတဲ့အသားနှင့်အတူဓာတ်သတ္တုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်, တုနှိုကြွယ်ဝအရသာရှိပါတယ်။

ပြင်ဆင်ပါကဤအရသာပန်းကန်ခက်ခဲမရှိ, ကဖို့ပန်းဂေါ်ဖီထည့်သွင်းအထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေးသည်။

ဒါကြောင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသူနဲ့ကလေးတွေအဘို့ဖြစ်၏လိုပဲ။ အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီများ၏ undoubted အားသာချက်ကကလေးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ဘို့ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုနိုင်မချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီနဲ့အကြိုးခံစားခှငျ့

ဒါဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအရေအတွက်များတဲ့ပါဝင်ပါသည်။ ဤသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများဟာကယ်လိုရီစွပ်ပြုတ်အကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

100 ဂရမ်၏အာဟာရတန်ဖိုးကို:

• 26.2 kcal ။
• 5.2 ဂရမ်ပရိုတိန်း။
• 1.4 ဂရမ်အဆီ။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 4 ဂရမ်။

60 kilocalories (အသားအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. တိုးမြှင့်စေခြင်းငှါ), 6 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 3.3 ဂရမ်အဆီ, 4.2 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အနေဖြင့်: အသားများထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်တစ်ဦးချမ်းသာဖွဲ့စည်းမှုရှိပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - တစ်ဗီတာမင်ဓာတ်ကျီ, micro- နှင့် macronutrients, ဖိုင်ဘာ။ ပန်းဂေါ်ဖီ, ခရမ်းချဉ်သီး, squash, ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့်အတူချက်ပြုတ်, ပန်းကန်သေးငယ်တဲ့သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖရပ်, သံပါရှိသည်။

ငွေရတတ်သောသူဖွဲ့စည်းမှုကိုကျေးဇူးတင်သည့်စွပ်ပြုတ်များတွင်အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းများပါရှိသည်: pectin, ဖောလစ်နဲ့ pantothenic အက်ဆစ်။

အသား၏ထို့အပြင်အတူပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူ gastritis, ကွဲပြားခြားနားသောရင်မှာပြသသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းထဲမှာစုပ်ယူ။ ဤသည်ပန်းကန် - ကသကြား, ဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏပါဝင်သောကြောင့်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသောသူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံရွေးချယ်မှု။

ဆေးစာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး 1 pc ။
• Zucchini 2 PCs ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ 1 ဦးခေါင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီး 2 အပိုင်းပိုင်း။
• မုန္လာဥနီကို 2 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
• ဂရင်း '30
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3 tbsp ။ ဇွန်း။
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။

အဘိတ်:

1. ဆေးကြောဖို့အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, 2-3 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်ဂေါ်ဖီထုပ် Blanche ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင် peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ clean ။
2. အားလုံးရင်ပြင်သို့ဖြတ် - တစ်ဦးချင်းစီ၏အရွယ်အစားသတ်မှတ်, သင့်အရသာအရသိရသည်။
3. ကြက်သွန်နီကိုတင်ကာမိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါမှရေနံနှင့်အတူတစ်အပူဒယ်အိုးတွင်။
4. ကြက်သွန်နီ, သင်မုန်လာဥနီထည့် 1-2 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းရပ်တည်ချက်, ပါစေရပါမည်။
5. တနည်းခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီထည့်ပါ။
6. ခရမ်းချဉ်သီး 10-15 မိနစ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအလွန်အဆုံးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ထည့်သွင်းထားသည်။
7. ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထပ်ထည့်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။

ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအညီအမျှတချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်ပြုတ်ဖို့ရေကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။

ကျနော်တို့ကဗီဒီယိုစာရွက်ပေါ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်:

အသားနှင့်အတူမူကွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားကိုရှေးခယျြမှု - ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသား 300-400 ဂရမ်
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs ။
• ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50-70 ဂရမ်
• မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုး။
• ဂရင်း - '30
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3-4st.l ။

အဘိတ်:

1. ဆေးကြောဖို့အားလုံးသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပန်းဂေါ်ဖီ 2-3 မိနစ်, ခွံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။
2. လူအပေါင်းတို့သည် Cube ဖြတ်ယူပါ။
3. နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေစိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့် obzharivaya, 7-8 မိနစ်အမဲသားကိုထွက်ထားတော်မူ၏။
4. တစ်ပန်းကန်ပေါ်နှင့်ကြက်သွန်ကို ထား. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသား, ကမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။
5. ကြက်သွန်နီအသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရန်။
6. ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 1-2 မိနစ်အခြောက်လှန်း။
7. အဆိုပါစွပ်ပြုတ်၌သင်တို့ကိုရေနွေးထပ်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်အရာအားလုံးရောက်စေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
8. အဆိုပါပန်းကန်, ဆားနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်းပြီးအဖုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်။
9. တစ်အရောအနှောအကြောင်းကို 1.5 နာရီကြာညင်ညင်သာသာ stewed ။

အခြားသူကဘာလဲပြီးစီးခဲ့ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း

ချက်ပြုတ်အတွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်းပြီးလက်တွေ့ကျတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ၏ Ragoutဒါကြောင့်သင်အကြိုက်ဆုံး (အာလူးနဲ့ zucchini အပါအဝင်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာအဖြစ်အသားမဆိုမျိုးလုံးကို add နိုင်ပါတယ်ကတည်းက။

• courgettes အပိုဆောင်းအရည်ရွှမ်းနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုပေး, သူတို့ကကြက်သွန်နီများနှင့်မုန်လာဥနီအပြီးတစ်ပန်းကန်များတွင်အုပ်ချုပ်နိုင်ပါသည်။
• အာလူး မကြာခဏချမ်းသာအရသာပေးခြင်းတို့အတွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှဆက်ပြောသည်။ သငျသညျကိုထည့်သွင်းလိုက်တဲ့အခါအာလူးရေထို့အပြင်နှင့်အတူစွပ်ပြုတ်မျှတည်ထားပါနဲ့နည်းနည်းပိုရှည်မီးစောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။
• ငယ်ရွယ်ပဲ ဒါဟာခြင်း, ပန်းကန်၏မူလအရသာပေးသည်ရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်အချိန်မထိခိုက်ပါဘူး။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း ဒါဟာထူးခြားတဲ့အနံ့နှင့်အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအရည်ရွှမ်းပြီးလှပသည့်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။
• ခရမ်းချဉ်သီး မကြာခဏလူကြိုက်များဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဤသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ခြင်း, ပန်းကန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနှင့်အရည်ရွှမ်းပေးပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကွတ်စွပ်ပြုတ်တော့ဘူး 5-10 မိနစ်ကိုဆိုလိုတာပါ။

ကိုတင်သော

စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးအဓိကပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ထောက်ပံ့နိုင်ပါ လူတိုင်းတစ်ဦးလိုအပ်သောသောအဘို့ကိုယူနိုငျသောအနေဖြင့်ကြီးမားသောလင်ပန်းပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ စွပ်ပြုတ်တစ်ဦးကြွေနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်အထင်ကြီးခြင်းနှင့် appetizing ကြည့်ရှုသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ထူနံရံများနှင့်အတူသို့မဟုတ်ကြွေထည်အလင်းအရိပ်ထဲမှာဟင်းလျာများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ option ကဟင်းလျာများ၏ဂုဏ်အသရေကိုအလေးပေးပါလိမ့်မယ်။

, ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်း hops-suneli, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်: စွပ်ပြုတ်ကနံ့သာများနှင့်ရာသီအမြိုးမြိုးဖြည့်စွက်, ရှိသမျှအရသာကိုက်ညီဖို့အဆင်ပြေအောင်နိုင်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာလုံခြုံစွာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနေရာတွင်အစားထိုး, အရသာမှမဟုတ်ကြရာနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအကျိုးရှိသောပြည့်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီစွပ်ပြုတ်ကိုခံစားစေနိုင်ပါတယ်။

ဗီဒီယို Watch: Цветная капуста под соусом Бешамель (နိုဝင်ဘာလ 2024).