
ကျနော်တို့လိုချင်အားလုံးသည်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာမြန်ဆန်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette အပြည့်အဝကဤစံနှုန်းများနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ အချို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအစားထိုး, သငျသညျလစျြလြူရှုသင်သည်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်သောသူအပေါင်းတို့သည်သစ်ကိုအရသာခံရလိမ့်မည်။
ထို့အပြင်, ဒီပန်းကန်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette လူကြီးများနှင့်ပင်လေးတွေနှစ်ဦးစလုံးကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ kiddies တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာမနက်စာကိုဆက်ကပ်နှင့်မျှမအစအနရှိလိမ့်မည်,
မာတိကာ:
- ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း
- အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ
- နို့နှင့်အတူ
- အချဉ်မုန့်
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ
- စပ်အရသာ
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ
- ဒိန်ခဲ
- mozzarella
- Durum
- ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ
- သစ်သီးယို
- သောက်သည်
- အသားနှင့်အတူ
- ကြက်သား
- မြေပြင်အမဲသား
- အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးကစုံတွဲ
- နည်းလမ်း 1
- နည်းလမ်း 2
- ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင် Options ကို
- ကောက်ချက်
ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး
အဆိုပါစာရွက်ကြက်ဥပါဝင်ပါသည်, နို့, ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖြစ်ပါသည်, 100 ဂရမ်ပျမ်းမျှပါရှိသည်:
- 52,8 kcal;
- 3.9 ဂရမ်ပရိုတိန်း;
- အဆီ 2.3 ဂရမ်;
- 4.6 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်။
antioxidants, ဗီတာမင် C, choline, ဖောလစ်အက်ဆစ်: ဂေါ်ဖီထုပ်တ္ထုများရဲ့ပန်းကန်အလွန်အကျိုးရှိယူလာပါ။ ကျန်းမာအစားအစာများနှင့်ကြက်ဥပါရှိသည်သောဗီတာမင် B1, B2 နှင့် B6 ဟာအဖြစ် carotene, ပေးပါ။
အမြောက်အမြားအတွက်အသုံးဝင်သောထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောတန်ဆာများကြားမှအောက်ပါရောဂါများအတွက်အကြံပြုမဟုတ်တစ်ပန်းကန်လည်းမရှိ:
- urolithiasis;
- ဂေါက်;
- သိုင်းရွိုက်ရောဂါ။
ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း
အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ
နို့နှင့်အတူ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 2 ကြက်ဥ;
- နို့ 100 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဇီယာစေ့,
- ဆား, paprika ။
ထုတ်ကုန် processing: တစ်ခေါင်းကိုရေဆေး, ထက်ဝက်သည်အထိပြုတ်။
ခြေလှမ်းဇယားအားဖြင့်အဆင့်:
- အနှစ်နှင့်နို့ပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
- သေးငယ်သောခြင်း, ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထားလေ၏။
- ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီ, အပန်းဂေါ်ဖီကို ထား. , အရောအနှောကိုလောင်း, 15 ချက်ပြုတ် - 20 မိနစ်။
အရေးကြီး! ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ချပ်ပြန့်နှံ့အထက်သို့ထုပ်လိုအပ်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုစာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌နို့နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်:
အချဉ်မုန့်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 2 ကြက်ဥ;
- အချဉ်မုန့် 50 ml ကို;
- 3 chives ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 10 ml ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း: ပန်းဂေါ်ဖီရေဆေး, ထမင်းချက်, ကြက်သွန်နှင့်ဆလတ်ကိုဆေးကြော။
စားနပ်ရိက္ခာအစီအစဉ်:
- အနှစ်, လူဖြူထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ add, အချဉ်မုန့်, ဆား whisk ။
- အရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးအမဲဆီပုံစံပေါ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီထားပါ။
- ကျနော်တို့က 15 မိနစ်မီးဖို၌ထား
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ
စပ်အရသာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 0.3 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
- အနီရောင်ကြက်သွန်;
- တစ်ဝက်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း;
- 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 10 ml ကို;
- ကြက်ဥ;
- ဆား။
ထုတ်ကုန် processing:
- Kochan ချက်ပြုတ်, ဆေးကြောပါ။
- သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆေးကြောပါ။
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသို့ဖြတ် - ထု, ခရမ်းချဉ်သီး - အန်စာတုံး။
- ကြော်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား။
- အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်, ပုံသဏ္ဍာန် lubricates နှင့်ချက်ပြုတ်ထားငံပြာရည်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သွန်းလောင်း။
ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ
ထုတ်ကုန်:
- 0.3 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
- ဝက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
- 3 ကြက်ဥ;
- နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်;
- ဆား, paprika;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ထုတ်ကုန် processing: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:
- julienne - ချပ်, ငရုတ်ကောင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
- နို့, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- ပုံစံ inflorescence ချောဆီဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကို တင်. , မီးဖိုသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
ဒိန်ခဲ
mozzarella
သငျသညျရပါမည်:
- ပန်းဂေါ်ဖီ 300 ဂရမ်;
- 4 ကြက်ဥ;
- ယင်းမုန့် 50 ml ကို;
- mozzarella ဒိန်ခဲ၏ 60 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
အပြောင်းအလဲနဲ့: အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးလျှော်ပြုတ်။
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက် florets သို့ disassemble ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကိုခွဲ။
- ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။
- နှင်တံနှစ်နှင့်လူဖြူ, မုန့်, ဆား။
- တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ကျနော်တို့ချောပေးပို့ပါ။
Durum
ထုတ်ကုန်:
- 300 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်လက်တဆုပ်စာ;
- chives;
- 4 ကြက်ဥ;
- နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်;
- ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
- 50 ဂရမ်ထောပတ်;
- ဆား။
ထုတ်ကုန် processing: ရေချိုးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့ပြုတ်။
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ထုကုန်တယ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, ကြော် 2 မိနစ်။
- ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။
- အနှစ်, နို့နှင့်ဆားနှင့်ရောနှောနှင့်အတူပရိုတိန်းနှင်တံ။
- အကိုင်းအခက်ခွဲခြားအဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက် omelets ။
- ပုံစံဖြည့်စွက်, အစိမ်းရောင်, အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။ 16 မိနစ်မီးဖို၌ Send ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆုံးဖျန်းမှာ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. ပိုမိုသိရှိလိုပါကဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သည်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ
သစ်သီးယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြမ်းပြင်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 150 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
- 3 ကြက်ဥ;
- အချဉ်မုန့် 50 ml ကို;
- ဆား;
- 3 tbsp သံလွင်ဆီ။
အပြောင်းအလဲနဲ့: ကြှနျတေျာ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနာစိမ်း။
Step-by-ခြေလှမ်းများ:
- ဝက်အူချောင်းထောပတ်အတွက် strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
- ဥ, အချဉ်မုန့်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းပေါင်းစပ်။
- ဒိန်ခဲခြစ်။
- အဆိုပါမှိုအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဝက်အူချောင်း, အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။ မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
သောက်သည်
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- 0.4 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း 100 ဂရမ်;
- 2 ဇွန်းမဆိုရေနံ;
- 4 နဲ့ 4 နှစ်ပရိုတိန်း;
- နို့၏ 60 ml ကို;
- ဆား။
အပြောင်းအလဲနဲ့: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥရေဆေးခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။
ညွှန်ကြားချက်များ:
- ထောပတ်အတွက်ကြော်လိုက်သည်ကို - ဝက်အူချောင်း strips တွေ, ဝက်အူချောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အနှစ်များနှင့်လူဖြူနို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
- အားလုံးအရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးမှိုအတွက်ထား, ဆားထည့်ပြင်ဆင်ထားရန်ထားလေ၏။
အသားနှင့်အတူ
ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 350 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 150g ကြက်သား;
- 3 ကြက်ဥ;
- ယင်းမုန့် 50 ml ကို;
- ဆား;
- သံလွင်ဆီ၏ 3 ml ။
အပြောင်းအလဲနဲ့: ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ချက်ပြုတ်, အမဲသားကိုဆေးကြောပါ။
ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:
- Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ် greased ပုံစံသို့ခေါက်။
- အမဲသားကို strips တွေသို့ဖြတ်, ကြော်, ဆား add နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်၌ထားလေ၏။
- ကြက်ဥနှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်, ဆား add တစ်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌ Send ။
ကြက်သားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်ဖုတ်ပန်းဂေါ်ဖီအကြောင်းကိုပိုမိုအသေးစိတ်ကိုဒီမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
မြေပြင်အမဲသား
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- 0.2 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- minced အမဲသား 150 ဂရမ်;
- 3 ကြက်ဥ;
- အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, paprika ။
အပြောင်းအလဲနဲ့: ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနာစိမ်းသုတ်ခြင်း။
ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:
- ပုံစံဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။
- Minced ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမှထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ Beat, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ပို့ရန်သို့သွန်းလောင်း။
minced အသားနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုပျော့ပြောင်းဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးကစုံတွဲ
နည်းလမ်း 1
သင်လိုအပ်:
- ပန်းဂေါ်ဖီ 150 ဂရမ်;
- ကျန်ရှိနေသေးသောခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အခြားစီရီရယ်,
- 2 ကြက်ဥ;
- ယင်းမုန့် 60 ml ကို;
- ဆား;
ချောဆီအဘို့။
အပြောင်းအလဲနဲ့: ဦးခေါင်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။
အဆင့်ဆင့်: အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူရိုက်နှက်နှစ်နှင့်လူဖြူလောင်းထိပ်မှ, သင်ထွက်ခွာသွားသောအစားအစာကိုအိပ်မှတစ်ဦးမှိုသို့။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
နည်းလမ်း 2
ထုတ်ကုန်:
- 200 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
- 2 ကြက်ဥ;
- 50g မုန့်,
- နို့၏ 30 ml ကို;
- ဆား;
ချောဆီအဘို့။
အပြောင်းအလဲနဲ့: သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဦးခေါင်း။
ညွှန်ကြားချက်များ:
- အမဲဆီ၏ Form ကိုအဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။ ထိပ်, ဆားနှင့်အတူရာသီပေါ်ကြက်ဥကိုချိုး။
- တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်း, နို့နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ 13 -15 မိနစ်ထမင်းချက်
ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင် Options ကို
appetizing omelette အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်ပေါများကြွယ်ဝနှင့်သင့်မုန့်ညက်အသုံးဝင်မှုထည့်ပါ။
feta ၏ချပ်နှင့်အတူမလိုအပ်တဲ့နှင့်အနက်ရောင်မုန့်တစုံတွဲချပ်ဖြစ်မနေပါနဲ့။ အဆိုပါ omelets နံနက်စာများအတွက်ချက်ပြုတ်သည်ဆိုပါကသင်အကြိုက်ဆုံးအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ကောက်ချက်
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ omelette ၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများအများစုဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ တိုင်းပိုင်ရှင်သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်မိသားစုလိုက်မယ်ဖို့အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်, အသုံးဝင်သောအကြိုးပွုနှင့် appetizing ထွက်လှည့်.