မီးဖို၌ဖုတ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအရသာနှင့်ကျန်းမာချက်ပြုတ်နည်းများ omelette

ကျနော်တို့လိုချင်အားလုံးသည်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာမြန်ဆန်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette အပြည့်အဝကဤစံနှုန်းများနှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ အချို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအစားထိုး, သငျသညျလစျြလြူရှုသင်သည်စွန့်ခွာမည်မဟုတ်သောသူအပေါင်းတို့သည်သစ်ကိုအရသာခံရလိမ့်မည်။

ထို့အပြင်, ဒီပန်းကန်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette လူကြီးများနှင့်ပင်လေးတွေနှစ်ဦးစလုံးကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့ kiddies တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာမနက်စာကိုဆက်ကပ်နှင့်မျှမအစအနရှိလိမ့်မည်,

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

အဆိုပါစာရွက်ကြက်ဥပါဝင်ပါသည်, နို့, ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖြစ်ပါသည်, 100 ဂရမ်ပျမ်းမျှပါရှိသည်:

• 52,8 kcal;
• 3.9 ဂရမ်ပရိုတိန်း;
• အဆီ 2.3 ဂရမ်;
• 4.6 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်။

antioxidants, ဗီတာမင် C, choline, ဖောလစ်အက်ဆစ်: ဂေါ်ဖီထုပ်တ္ထုများရဲ့ပန်းကန်အလွန်အကျိုးရှိယူလာပါ။ ကျန်းမာအစားအစာများနှင့်ကြက်ဥပါရှိသည်သောဗီတာမင် B1, B2 နှင့် B6 ဟာအဖြစ် carotene, ပေးပါ။

အမြောက်အမြားအတွက်အသုံးဝင်သောထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောတန်ဆာများကြားမှအောက်ပါရောဂါများအတွက်အကြံပြုမဟုတ်တစ်ပန်းကန်လည်းမရှိ:

• urolithiasis;
• ဂေါက်;
• သိုင်းရွိုက်ရောဂါ။

ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း

အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ

နို့နှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 2 ကြက်ဥ;
• နို့ 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဇီယာစေ့,
• ဆား, paprika ။

ထုတ်ကုန် processing: တစ်ခေါင်းကိုရေဆေး, ထက်ဝက်သည်အထိပြုတ်။

ခြေလှမ်းဇယားအားဖြင့်အဆင့်:

1. အနှစ်နှင့်နို့ပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
2. သေးငယ်သောခြင်း, ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှထားလေ၏။
3. ထောပတ်၏ပုံစံကိုချောဆီ, အပန်းဂေါ်ဖီကို ထား. , အရောအနှောကိုလောင်း, 15 ချက်ပြုတ် - 20 မိနစ်။

အရေးကြီး! ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီ၏ချပ်ပြန့်နှံ့အထက်သို့ထုပ်လိုအပ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ဗီဒီယိုတစ်ကားကိုစာရွက်ပေါ်တွင်မီးဖိုတဖို၌နို့နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ပူဇော်:

အချဉ်မုန့်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 2 ကြက်ဥ;
• အချဉ်မုန့် 50 ml ကို;
• 3 chives ရောင်ခြည်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 10 ml ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများထုတ်ယူခြင်း: ပန်းဂေါ်ဖီရေဆေး, ထမင်းချက်, ကြက်သွန်နှင့်ဆလတ်ကိုဆေးကြော။

စားနပ်ရိက္ခာအစီအစဉ်:

1. အနှစ်, လူဖြူထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ add, အချဉ်မုန့်, ဆား whisk ။
2. အရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးအမဲဆီပုံစံပေါ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီထားပါ။
3. ကျနော်တို့က 15 မိနစ်မီးဖို၌ထား

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

စပ်အရသာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 0.3 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• အနီရောင်ကြက်သွန်;
• တစ်ဝက်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း;
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 10 ml ကို;
• ကြက်ဥ;
• ဆား။

ထုတ်ကုန် processing:

1. Kochan ချက်ပြုတ်, ဆေးကြောပါ။
2. သန့်ရှင်းရေးမှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆေးကြောပါ။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသို့ဖြတ် - ထု, ခရမ်းချဉ်သီး - အန်စာတုံး။
2. ကြော်ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား။
3. အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်, ပုံသဏ္ဍာန် lubricates နှင့်ချက်ပြုတ်ထားငံပြာရည်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, သွန်းလောင်း။

ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ

ထုတ်ကုန်:

• 0.3 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 2 ခရမ်းချဉ်သီး,
• ဝက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း;
• 3 ကြက်ဥ;
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်;
• ဆား, paprika;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ထုတ်ကုန် processing: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆေးကြောပါ။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. julienne - ချပ်, ငရုတ်ကောင်းသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
2. နို့, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
3. ပုံစံ inflorescence ချောဆီဂေါ်ဖီထုပ်, ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကို တင်. , မီးဖိုသို့အရောအနှောကိုလောင်း။

ဒိန်ခဲ

mozzarella

သငျသညျရပါမည်:

• ပန်းဂေါ်ဖီ 300 ဂရမ်;
• 4 ကြက်ဥ;
• ယင်းမုန့် 50 ml ကို;
• mozzarella ဒိန်ခဲ၏ 60 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• ဆား;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အပြောင်းအလဲနဲ့: အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်ဥနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးလျှော်ပြုတ်။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက် florets သို့ disassemble ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးကိုခွဲ။
3. ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။
4. နှင်တံနှစ်နှင့်လူဖြူ, မုန့်, ဆား။
5. တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
6. ကျနော်တို့ချောပေးပို့ပါ။

Durum

ထုတ်ကုန်:

• 300 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်လက်တဆုပ်စာ;
• chives;
• 4 ကြက်ဥ;
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်;
• ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
• 50 ဂရမ်ထောပတ်;
• ဆား။

ထုတ်ကုန် processing: ရေချိုးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်နီကိုဆေးကြောပြီးခြောက်သွေ့ပြုတ်။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. ဟင်းနုနွယ်ရွက်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ထုကုန်တယ်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်, ကြော် 2 မိနစ်။
2. ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။
3. အနှစ်, နို့နှင့်ဆားနှင့်ရောနှောနှင့်အတူပရိုတိန်းနှင်တံ။
4. အကိုင်းအခက်ခွဲခြားအဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက် omelets ။
5. ပုံစံဖြည့်စွက်, အစိမ်းရောင်, အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။ 16 မိနစ်မီးဖို၌ Send ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူအဆုံးဖျန်းမှာ။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. ပိုမိုသိရှိလိုပါကဤနေရာတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သည်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ

သစ်သီးယို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြမ်းပြင်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 150 ဂရမ်;
• ခက်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်;
• 3 ကြက်ဥ;
• အချဉ်မုန့် 50 ml ကို;
• ဆား;
• 3 tbsp သံလွင်ဆီ။

အပြောင်းအလဲနဲ့: ကြှနျတေျာ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနာစိမ်း။

Step-by-ခြေလှမ်းများ:

1. ဝက်အူချောင်းထောပတ်အတွက် strips တွေနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
2. ဥ, အချဉ်မုန့်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းပေါင်းစပ်။
3. ဒိန်ခဲခြစ်။
4. အဆိုပါမှိုအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဝက်အူချောင်း, အဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထုတ်နေ၏။ မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။

သောက်သည်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 0.4 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း 100 ဂရမ်;
• 2 ဇွန်းမဆိုရေနံ;
• 4 နဲ့ 4 နှစ်ပရိုတိန်း;
• နို့၏ 60 ml ကို;
• ဆား။

အပြောင်းအလဲနဲ့: ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥရေဆေးခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်။

ညွှန်ကြားချက်များ:

1. ထောပတ်အတွက်ကြော်လိုက်သည်ကို - ဝက်အူချောင်း strips တွေ, ဝက်အူချောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အနှစ်များနှင့်လူဖြူနို့နှင့်အတူပေါင်းစပ်။
3. အားလုံးအရောအနှောကိုလောင်းတစ်ဦးမှိုအတွက်ထား, ဆားထည့်ပြင်ဆင်ထားရန်ထားလေ၏။

အသားနှင့်အတူ

ကြက်သား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 350 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 150g ကြက်သား;
• 3 ကြက်ဥ;
• ယင်းမုန့် 50 ml ကို;
• ဆား;
• သံလွင်ဆီ၏ 3 ml ။

အပြောင်းအလဲနဲ့: ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ချက်ပြုတ်, အမဲသားကိုဆေးကြောပါ။

ဟင်းချက်ခြေလှမ်းများ:

1. Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ် greased ပုံစံသို့ခေါက်။
2. အမဲသားကို strips တွေသို့ဖြတ်, ကြော်, ဆား add နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်၌ထားလေ၏။
3. ကြက်ဥနှင့်မုန့်ပေါင်းစပ်, ဆား add တစ်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌ Send ။

ကြက်သားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများမုန့်ဖုတ်ပန်းဂေါ်ဖီအကြောင်းကိုပိုမိုအသေးစိတ်ကိုဒီမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

မြေပြင်အမဲသား

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 0.2 ကီလိုဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• minced အမဲသား 150 ဂရမ်;
• 3 ကြက်ဥ;
• အချဉ်မုန့်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား, paprika ။

အပြောင်းအလဲနဲ့: ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အနာစိမ်းသုတ်ခြင်း။

ခြေလှမ်းလမ်းညွှန်အားဖြင့်အဆင့်:

1. ပုံစံဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။
2. Minced ကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမှထည့်ပါ။
3. ကြက်ဥ Beat, အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ပို့ရန်သို့သွန်းလောင်း။

minced အသားနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပိုမိုပျော့ပြောင်းဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးကစုံတွဲ

နည်းလမ်း 1

သင်လိုအပ်:

• ပန်းဂေါ်ဖီ 150 ဂရမ်;
• ကျန်ရှိနေသေးသောခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အခြားစီရီရယ်,
• 2 ကြက်ဥ;
• ယင်းမုန့် 60 ml ကို;
• ဆား;

• ချောဆီအဘို့။

အပြောင်းအလဲနဲ့: ဦးခေါင်းလက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။

အဆင့်ဆင့်: အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူရိုက်နှက်နှစ်နှင့်လူဖြူလောင်းထိပ်မှ, သင်ထွက်ခွာသွားသောအစားအစာကိုအိပ်မှတစ်ဦးမှိုသို့။ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

နည်းလမ်း 2

ထုတ်ကုန်:

• 200 ဂရမ်ပန်းဂေါ်ဖီ,
• 2 ကြက်ဥ;
• 50g မုန့်,
• နို့၏ 30 ml ကို;
• ဆား;

• ချောဆီအဘို့။

အပြောင်းအလဲနဲ့: သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဦးခေါင်း။

ညွှန်ကြားချက်များ:

1. အမဲဆီ၏ Form ကိုအဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ထားတော်မူ၏။ ထိပ်, ဆားနှင့်အတူရာသီပေါ်ကြက်ဥကိုချိုး။
2. တစ်ဦးမှိုသို့သွန်းလောင်း, နို့နှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ 13 -15 မိနစ်ထမင်းချက်

ဟင်းလျာများ်ထမ်းဆောင် Options ကို

appetizing omelette အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဤသည်ကိုပေါင်းစပ်ပေါများကြွယ်ဝနှင့်သင့်မုန့်ညက်အသုံးဝင်မှုထည့်ပါ။

feta ၏ချပ်နှင့်အတူမလိုအပ်တဲ့နှင့်အနက်ရောင်မုန့်တစုံတွဲချပ်ဖြစ်မနေပါနဲ့။ အဆိုပါ omelets နံနက်စာများအတွက်ချက်ပြုတ်သည်ဆိုပါကသင်အကြိုက်ဆုံးအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ omelette ၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများအများစုဟာမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ တိုင်းပိုင်ရှင်သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်မိသားစုလိုက်မယ်ဖို့အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်, အသုံးဝင်သောအကြိုးပွုနှင့် appetizing ထွက်လှည့်.

ဗီဒီယို Watch: ကယပငဆနသစတထငမန ထငတစခင မဖ ထတလပ (မေ 2024).