အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြွယ်ဝ: အကယ်လိုရီအပင်များနှင့်ယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကားအဘယ်သို့ရှိအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်သဟဇာတဖြစ်သနည်း

ဟင်းနုနွယ်ရွက် - လူအတော်များများမိသားစုများ၏စားပွဲပေါ်မမကြာခဏဧည့်သည်။ ဤသည်နှစ်စဉ်ပျိုးပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အာဖဂန်နစ္စတန်, တာ့ခ်မင်နစ္စတန်နှင့်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်မှာရှိတဲ့စိုက်ပျိုးရိုင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်။

ဒါဟာမုန်လာဥသို့မဟုတ်အာလူးကဲ့သို့လူကြိုက်များသည်မဟုတ်, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအကြီးအကျော်ကြားမှုအတော်ပင်အဖြစ် ဒါဟာအာဟာရ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်။ ဒါဟာလျှောက်ထားခြင်းနှင့်အဝလွန်ကိုတိုက်ဖို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အဘယ်အရာကိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသောနှင့်လတ်ဆတ်သောစက်ရုံအတွက်မည်မျှကယ်လိုရီများမှာသလဲ? ဒီအသင်သည်အဘယ်သို့ဖြစ်ပြီးဤဆောင်းပါးကိုထံမှသင်ယူကြသည်။

အဆိုပါဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး (KBZHU) ကို 100 ဂရမ်နှုန်း

အဆိုပါစက်ရုံချမ်းသာကြွယ်ပါသလဲ
လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက် 100 ဂရမ်ဆံ့:

ဗီတာမင်

စက်ရုံထဲမှာဗီတာမင်များ၏ content ကဘာလဲ?

• PP - 0.6 မီလီဂရမ်: ကကိုယ်ခံစွမ်းအားတည်ဆောက်ကူညီပေးသည်, ဓာတ်တိုးလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်။
• beta-carotene - 4.5 မီလီဂရမ်: အလိင်ပိုင်းဆိုင်ရာဂလင်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း, ချွဲအမြှေးပါး၏ကျန်းမာပြည်နယ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်, အမြင်အာရုံတိုးတက်ကောင်းမွန်လာ, ကင်ဆာဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချစိတ်ဖိစီးမှု, Anti-အိုမင်းမှခုခံ Enhance ။
• ဗီတာမင် A - 750 mcg: တစ်ပရိုတိန်းများထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းညှိကဇီဝြဖစ်ပုံမှန်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်, တစ်ဦးငြိမ်းစေလျက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ချောမွေ့, အရေပြား elastic စေသည်နှင့်အရေပြားရောဂါများကိုကုသ။
• Thiamine (B1) - 0.1 မီလီဂရမ်: ကျကွှစှာထုတ်ကုန် oxidizing ၏အဆိပ်သက်ရောက်မှုဆန့်ကျင်ဆဲလ်ကာကွယ်ပေးသည်, ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်, Fats, ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ဇီဝြဖစ်ပါဝင်, မှတ်ဉာဏ်, အာရုံစူးစိုက်မှု, စဉ်းစားတွေးခေါ်, အရိုးနှင့်ကြွက်သားများကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်, အိုမင်းနှေးကွေး, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး, toothache လျော့နည်းစေသည်။
• Riboflavin (B2) - 0.25 မီလီဂရမ်:, စွမ်းအင်သို့ Fats နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြင်းသည်အခြားတ္ထုများရဲ့စုပ်ယူနိုင်စွမ်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေဦးနှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးပွါး, သာမန်သိုင်းရွိုက်စေပါတယ်, တွေလိုပဲအမြင်တိုးဟေမိုဂလိုဘင်တိုးတက်ကောင်းမွန်တိုးတက်။
• Pantothenic Acid (5) - 0.3 မီလီဂရမ်: ကအခြားတ္ထုများရဲ့စုပ်ယူနိုင်စွမ်း, စိတ်ဖိစီးမှုအတွက်ကူညီပေးသည်ရောင်ရမ်းခြင်း, အဆီလောင်ကျွမ်း adrenal ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်ကူညီပေးသည်တိုးတက်ကြောင်းပဋိကိုထုတ်ပေးပါတယ်။
• Pyridoxine (B6 ဟာ) - 0.1 မီလီဂရမ်: အသွေးသည်ဂလူးကို့စပုံမှန်, ထိရောက်မှုတိုးမြှင့်, ကျန်းမာသန်စွမ်းနှလုံးသွေးကြောစနစ်, ischemia, နှလုံးရောဂါ, သွေးကြောများ၏ဖြစ်ပျက်မှုတားဆီး။
• ဖောလစ်အက်ဆစ် (B9) - 80 ဂရမ်: အသည်းနှင့်အစာခြေပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ် CNS ဆဲလ်တွေအကြားပဲမျိုးစုံထုတ်လွှင်, အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားခြင်းနှင့်တားစီးထိန်းညှိပုံမှန်သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှုနှင့်ပုံမှန်ကိုယ်ဝန်အဘို့လိုအပ်ပေသည်။
• ဗီတာမင် C - 55 မီလီဂရမ်: ကျကွှစှာသွေးဆဲလ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါဝင်ပတ်သက်, ဇီဝြဖစ်ပါဝင်ပတ်သက်ရောဂါပိုးတိုက်ဖျက်ဖို့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကကူညီပေးသည်, ဆဲလ်နံရံများ၏ elasticity တိုးတက်လက်စထရောနဲ့မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုဖယ်ရှားပေးပါသည်။
• အီး - 2.5 မီလီဂရမ်: Anti-အိုမင်းသောကြောင့်ရောဂါဗေဒပါအောက်ဆိုဒ်ဖြစ်စဉ်များကိုတားဆီးအခြားဗီတာမင် B ၏မရှိခြင်းများအတွက်အစားထိုးချေ။
• Phylloquinone (K) - 482,9 mcg: မြင့်မားသည်အနာပျောက်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုပေးပုံမှန်ဇီဝြဖစ်အတွက်ရရှိလာတဲ့သည်အစာအိမ်ဆီးအိမ်နှင့်အသည်းထဲမှာပါဝင်, အသည်းဆဲလ်၏ပျက်စီးခြင်းအများနှင့်အကျိတ်ဖွဲ့စည်းရေးဆန့်ကျင်ကာကွယ်ဖို့အတွက်စေရန်ကူညီပေးသည်ကြောင်း Venom neutralizes ။
• ဓါတ် (H ကို) - 0.1 မီလီဂရမ်: အားလုံးဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ပုံမှန်ဆဲလ်ကြီးထွားမှုကိုစုစည်း, ဆံပင်နှင့်အရေပြားတိုးတက်ကောင်းမွန်, ရိုးတွင်းခြင်ဆီပျောက်စေတော်မူ၏, ကြွက်သားနာကျင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
• Choline - 18 မီလီဂရမ်: အသည်းတစ်ရှူးမျာကိုပြန်လည် lipid ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်, ရေတိုရေရှည်မှတ်ဉာဏ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး, အကျိုးရလဒ်များလက်စထရောဆဲလ်အင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ပိုကောင်းစေပါတယ်။
• Niacin ညီမျှ - 1.2 မီလီဂရမ်: အဇီဝြဖစ်, ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်, ပြင်ဆင်မှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်အတွင်းစွမ်းအင်သိုလှောင်မှုအသုံးပြုမှုကိုပါဝင်။

macronutrients

1. ပိုတက်ဆီယမ် - 774 မီလီဂရမ်: ဦးနှောက်ကိုမြှင့်လုပ်ဆောင်ကြွက်သားအားကောင်းစေခြင်း, နှလုံးနှင့်သွေးကြောကာကွယ်ပေးသည်, သွေးဖိအားကိုပုံမှန်, အရိုးခိုင်မာစေ, ကြွက်သားချောင်းဆိုးရှင်းလင်းစေပါတယ်။
2. မဂ္ဂနီစီယမ် - 82 မီလီဂရမ်: သွားကြွေခိုင်မာစေသွားကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်, ကြွက်သားနဲ့အဆစ်နာကျင်မှုသက်သာသွေးထဲမှာသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိ, အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်, ကြီးထွားထိန်းချုပ်ထား, သွေးဖိအားကိုလျော့နည်းစေတယ်လေပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်သက်သာ, နှလုံးခုန်နှုန်းမော်နီတာ။
3. ကယ်လ်ဆီယမ် - 106 မီလီဂရမ်: သွေးခဲကိုတားဆီး, သာမန်သွေးခဲစနစ်အတွက်ရရှိလာတဲ့, ကျန်းမာအရိုးနှင့်သွားများထိန်းသိမ်းပါကြွက်သားချောင်းဆိုး, ကြွက်တက်နှင့် Twitch သက်သာရာ, ထို endocrine စနစ်ကပုံမှန်။
4. ဆိုဒီယမ် - 24 မီလီဂရမ်: ကိုယ်ခန္ဓာ၏ပုံမှန်တိုးတက်မှုနှင့်အခွအေနေပေးထိုအသွေး၏သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး function ကိုပါဝင်ပတ်သက်သည်ကြွက်သားလျော့ကျစေပါတယ်, သွေးကြော dilates, အပူသို့မဟုတ်နလှေပျြခွငျးရရှိရန်ခွင့်ပြုမထားဘူး။
5. phosphorus - 83 မီလီဂရမ်: ဇီဝြဖစ် Fix, နာတာရှည်ရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး, အရိုးဖွဲ့စည်းရေးတွင်ပါဝင်ပတ်သက်သည်အာရုံကြောစနစ်ပြုပြင်။

အာဟာရပြည့်

ကစက်ရုံထဲမှာသံ, သွပ်, ကြေးနီနှင့်အခြားသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်?

• အဆိုပါသံအကြောင်းအရာ - 13,51 မီလီဂရမ်:, တစ်ရှူးအသက်ရှူခြင်း, ဆယ်လူလာများနှင့်စနစ်တကျဇီဝြဖစ်၏အဆင့်ကိုထိန်းချုပ်ပေးအောက်စီဂျင်သယ်ဆောင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းခြင်းအာရုံကြောထုတ်ပေးနှင့်အာရုံကြောအမျှင်သူတို့ကိုကျင်းပ, ကိုယ်ခန္ဓာ၏တိုးတက်မှုနှုန်းကိုထောက်ပံ့ပေးပြန်ဆို။
• ဇင့် - 0,53 မီလီဂရမ်:, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေအများအပြားအလောင်းတွေ၏လုပျငနျးအပ်ဒိတ်, ပိုးမွှားဦးသေဆုံး, phagocytes ဖြစ်ပေါ်လာသော, ဆဲလ်တွေသက်တမ်းတိုးမည်တက်ကြွစွာ, ပရိုတိန်းပေါင်းစပ်အားပေးအားမြှောက်အနာပျောက်စေတော်မူ၏, sebum ထုတ်လုပ်သည်။
• ကြေးနီ - 13 mcg: ကကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ် anti-inflammatory အရေးယူထားပြီးအစာခြေစနစ်က tidies, အရိုးကျိုးခြင်းမှသွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုကာကွယ်ပေးသည်, ထိုသိုင်းရွိုက်ဂလင်းပုံမှန်, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
• မန်းဂနိစ် - 0,897 မီလီဂရမ်: ကြွက်သားသေံ၏ပြန်သွား, ဆီးချို၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီး, လျင်မြန်စွာကြီးထွားမှု, ဦးနှောက် function ကိုအသစ်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်လာ, တစ်ရှူးအနာရောဂါကိုငြိမ်းစေ။
• ဆယ်လီနီယမ် - 1 ဂရမ်: ကင်ဆာတားဆီးပေးပါသည်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အရေအတွက်သည်လျော့ကျရောဂါခုခံတိုးပွါး, ရောင်ရမ်းလျော့နည်းစေသည်။

မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်

အခြားသူကဘာလဲဟင်းနုနွယ်ရွက်များပါရှိသည်?

• Valine 0,120 - 0,161 ဂရမ်
• histidine 0,046 - 0,064 ဂရမ်
• Isoleucine 0,084 - 0,147 ဂရမ်
• leucine 0,150 - 0,223 ဂရမ်
• Lysine 0,120 - 0,174 ဂရမ်
• Methionine 0,026 - 0,053 ဂရမ်
• Threonine 0,092 - 0,122 ဂရမ်
• tryptophan 0,039 - 0,042 ဂရမ်
• Phenylalanine 0,120 - 0,129 ဂရမ်

nonessential အမိုင်နိုအက်ဆစ်

• Alanine 0,110 - 0,142 ဂရမ်
• 0,162 ဂရမ် - 0,140 Arginine
• Aspartic အက်ဆစ် 0,230 - 0,240 ဂရမ်
• Glycine 0,110 - 0,134 ဂရမ်
• 0,343 ဂရမ် - အချိုမှုအက်ဆစ် 0,290 ဖြစ်ပါသည်
• Proline 0,084 - 0,112 ဂရမ်
• ဣနြေ္ဒ 0,100 - 0,104 ဂရမ်
• tyrosine 0,063 - 0,108 ဂရမ်
• Cystine 0,004 - 0,035 ဂရမ်

100 ကိုတစ်ဦးလျှင်ကယ်လိုရီလတ်ဆတ်တဲ့စက်ရုံထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း + BZHU

ဒါကြောင့်စက်ရုံအတွင်းရှိပရိုတိန်း, Fats နဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်?

1. fats - 0,39 ဂရမ်
2. ပရိုတိန်း - 2,86 ဂရမ်
3. ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3,63 ဂရမ်
4. 20.5 kcal - 100 ဂရမ်နှုန်းစွမ်းအင်တန်ဖိုး။

ဖွဲ့စည်းမှုမတူဘဲ

1. ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်.

   အချိန်ကြာမြင့်စွာကုသမှုထို့ကြောင့်အုပ်စုတစ်စုခ၏ဗီတာမင်ဖျက်ဆီး, ချက်ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဗီတာမင်ဓာတ်အသုံးဝင်သောကိုယ်ခန္ဓာ၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကဖြစ်လိမ့်မည်။ ဗီတာမင်ဓာတ်အများဆုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့, 3 7 မိနစ်ပြုတ်။

2. အေးစက်နေတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်.

   ကို frozen ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ဖွဲ့စည်းမှုဟာလတ်ဆတ်တဲ့အနေဖြင့်အဘယ်သူမျှမကွဲပြားခြားနားသည်။ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ထဲမှာပင်တစ်အားသာချက်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်ချက်ချင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်အေးခဲသောကြောင့်ဒါဟာပိုမိုလုံခြုံသည်။ မူလနိုက်၏သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းပေါ်လာသောလတ်ဆတ်မတူဘဲ။

3. ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးပေါင်း.

   ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမျိုးစိတ်သို့မဟုတ် cultivars အပေါ်မူတည်မထားဘူး။ အားလုံးအပင်ကအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်စက်ရုံနှင့်ဟင်းလျာများနှင့်သဟဇာတဖြစ်ကြ

ထောပတ်သီးနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်လိမ္မော်ရောင်စွမ်းအင်တိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲ, ဘေကွန်, မုန့်, nutmeg နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ပေါင်းစပ်မျိုးဆက်ပါဝါနှင့်အောက်ဆီဂျင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်စေတယ်။

ဒါဟာချက်ပြုတ်အသုံးပြုသည်:

• ပထမနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများ;
• ဝက်အူချောင်း,
• သုပ်;
• cutlets;
• pancakes;
• အဖျော်ယမကာ,
• လတ်ဆတ်တဲ့။

သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသုံးဖူးဘူးလျှင်, သင်ဆက်ဆက်ကြောင်းအမှားပြင်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာအပြင်, သငျသညျကိုလည်းခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုအစားထိုးလို့မရတဲ့အကျိုးကျေးဇူးကိုရရှိလိမ့်မယ်။