ခြောက်သွေ့ - ဆောင်းတွင်းများအတွက်ပန်းသီးရိတ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်အများအပြားဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ Apple က-ခြောက်သွေ့ကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်: အလူသိများတဲ့ compote အပြင်လည်း, pies, pancakes, သုပ်, ဂျယ်လီပြင်ဆင်နေကြသည်ကုန်ကြမ်းကိုစားခြင်း, ဂျုံယာဂုနှင့်လက်ဖက်ရည်ကဆက်ပြောသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ဖြစ်နိုင်သောအသုံးပြုမှုသလောက်ယူဆောင်အခြောက်ပန်းသီးရန်, အသိပညာလိုအပ်သောနည်းပညာနှင့်အတူသူတို့ကိုအခြောက်နဲ့စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထား။
အခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ဖွဲ့စည်းမှု
အခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ 100 ဂရမ် 2.2 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 0.1 ဂရမ်အဆီ, 59 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 14,9 ဆဖိုင်ဘာ, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၏ 2.3 ဂရမ်ရေ 20 ဂရမ်ပါဝင်ပါတယ်။
ထုတ်ကုန်ရှည်အပူကုသမှုတတ်ကြောင့်အခြောက်လှန်းပန်းသီးဗီတာမင်ရှိ၏ရှိမရှိစိတ်ဝင်စားအတော်များများအိမ်ရှင်မ။ ဗီတာမင် A (retinol ညီမျှ), provitamin တစ်ဦးက (beta-carotene), ဗီတာမင်စီ (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်), ဗီတာမင်အီး (tocopherol), ဗီတာမင် PP (niacin, niacin ညီမျှ), ဗီတာမင် B က: B1 (thiamine ဟာခြောက်သွေ့သိသိသာသာအတွက်ဗီတာမင်ဓာတ်သတ်မှတ်မည် ), B2 (riboflavin) ။ ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သံ: ဒါ့အပြင်ခြောက်သွေ့လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်။
ထုတ်ကုန်များတွင်ကြား၏အာရုံစူးစိုက်မှု (ဂလူးကို့စ, fructose နှင့် sucrose) လုံလုံလောက်လောက်မြင့်မားသည်။ ကယ်လိုရီငြိုးခြောက်သွေ့နေတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး (50 kcal) ထက်အများကြီးပိုမိုမြင့်မားသောအရာ 230-245 kcal ဖြစ်ပါသည်။
အခြောက်လှန်းပန်းသီးများအသုံးပြုမှု
ကြောင့် pectin နှင့် cellulose ထုတ်ကုန်၏ရှေ့မှောက်တွင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ပြိုကွဲထုတ်ကုန်များ၏ခန္ဓာကိုယ်သန့်ရှင်းရေးများနှင့်ဇီဝြဖစ်အားပေးအားမြှောက်, အစာခြေစနစ်တေယျ။ သူတို့ဒါကြောင့်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးနဲ့တူတာများနှင့်ရှင်းလင်းဖို့ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အကျိုးကျေးဇူးများမသီးသောအသီးအက်ဆစ်အကြောင်းအရာဘာလို့လဲဆိုတော့အစာအိမ်၏မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူလူကယူသည် သာ. ကောင်း၏, အသီးအခြောက်လှန်း။
ပန်းသီးခြောက်သွေ့သံထဲမှာရှိနေခြင်းသွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ပေးသည်, phosphorus ကိုဦးနှောက်၏လုပျငနျးစေတယ်။ B ကအုပ်စုတစုဗီတာမင်အာရုံကြောစနစ်၏ဇီဝြဖစ်နှင့်တည်ငြိမ်ရေးတို့အတွက်အရေးကြီးလှသည်။ အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ဆိုးဆေး, ပိုတက်စီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိကူညီပေးသည်။
ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီ content တွေကိုအတော်လေးမြင့်မားသည်, သို့သော်အချို့ခြောက်သွေ့အစားအစာကိုအသုံးပြုဖို့ကျင့်သောကြောင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အခြောက်ပန်းသီး၏အသုံးပြုမှုသည်ဘာငြင်းခုန်ဖို့ preposterous ထင်ရပေသည်။ အခြောက်လှန်းပန်းသီးချပ် (10 ကိုအပိုင်းပိုင်း) ၏အလယ်အလတ်အပိုင်းအစ High-ကယ်လိုရီသကြားလုံးကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ညစာတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနိုင်ပါတယ်။
သင်သိသလား? သင်တစ်ဦးကော်ဖီ grinder အတွက်အခြောက်ပန်းသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်လျှင်, သင်ကစ်များအတွက် "ပြစ်ဒဏ်" ရနိုင်တယ်။
အခြောက်လှန်းပန်းသီးကနေထိခိုက်မှု၏ဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်
ခြောက်သွေ့ပန်းသီး၏အသုံးပြုမှုကိုသာအကောင်းတစ်ဦးကိုယ်ထည်ရှိသည်, ဒါပေမယ့်လည်းမထိခိုက်နိုင်ပါတယ်။
ပန်းသီးတွင်ပါရှိသောအက်ဆစ်, အစာခြေစနစ်၏ချွဲအမြှေးပါးစိတ်ဆိုး, အစာအိမ် (gastritis, အနာ) ၏နာတာရှည်ရောဂါများနှင့်အတူလူဒါ, သငျသညျပိုကောင်းအဓိကအစာစားပြီးနောက်, ဂရုတစိုက်နှင့်အသေးစားပမာဏမှာသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အခြောက်လှန်းပန်းသီးအသီးသကြားဓာတ်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုကြောင့်ဆိုးဆိုးရွားရွားအဆိုပါပိုးစား၏ရှေ့တော်၌အံသွားနှင့်အခြောက်ပန်းသီးတဖဲ့အကြားညပ်သွားကော်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်ဘက်တီးရီးယားပြန့်ပွားနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင်, အခြောက်လှန်းပန်းသီးနှင့် FLOSS ရေကိုသောက်ရန်လိုသည်။
ဆီးချိုရောဂါနှင့်အဝလွန်ခြင်းအတွက်၎င်း၏စင်ကြယ်သော form မှာမဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦး compote စေခြောက်သွေ့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ဒီတော့ပန်းသီးအလေးချိန်ခြောက်သွေ့စဉ်အတွင်းကြောင့်ရေငွေ့ပျံဖို့လျော့ကျပေမယ့်အတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုပြောင်းလဲပစ်မထားဘူး။ ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါထဲတွင်အခြောက်ပန်းသီး၏အနည်းငယ်ချပ်တစ်ရက်ခွင့်ပြုခဲ့ပါပြီ။ မဆိုအခြောက်လှန်းအသီးများအသုံးပြုမှုစူးရှပန်ကရိယအတွက် contraindicated သည်ရောဂါနာတာရှည်ပုံစံကန့်သတ်ပမာဏခွင့်ပြုပန်းသီးအခြောက်လှန်းကြ, ထိုသို့အသီး compote သောက်သော် သာ. ကောင်း၏။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အခြောက်ပန်းသီး၏အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်း အကယ်. အမျိုးသမီးတစ်ဦးအပိုဆောင်းအလေးချိန်ကိုလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ မွေးကင်းစအသက် 6 လကိုသူတို့သီးစေခြင်းငှါတစ် compote, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, ပေးထားနိုင်ပါတယ်။
hydrocyanic အက်ဆစ်တစ်ပိုလျှံကိုနှိုးဆော်ခြင်းငှါမဟုတ်သကဲ့သို့အလွန်သတိ, တွင်းနှင့်အတူအခြောက်ပန်းသီးကိုစားမှ။ 5 အမြိုးအနှယျ - ခန္ဓာကိုယ်အရေအတွက်ကို Safe ။
အရေးကြီး! ထုတ်လုပ်သူမကြာခဏတင်ဆက်တိုးတက်စေရန်အခြောက်လှန်းပန်းသီးကြာရှည်နဲ့ကုသဒါကြောင့်ပိုကောင်းတဲ့အိမ်ကခြောက်သွေ့, အထူးသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များရှိသေး၏။
အဘယ်အရာကိုပန်းသီးခြောက်သွေ့များအတွက်ပိုမိုကောင်းမွန်သင့်လျော်များမှာ
ခြောက်သွေ့များအတွက်အရည်ရွှမ်းပေမယ့်ကြဲကြဲမဟုတ်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူတစ်ဦးအချဉ်မွှေးအသီးရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ (နေရောင်ထဲတွင်အခြောက်လျှင်) ခြောက်သွေ့ခြင်းမှသိပ်ချိုမြိန်ပန်းသီး, အခြောက်လှန်းသကြားချောင်နှင့်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်။ တစ်ဦးကထုတ်ကုန်၏ပိုကြီးတဲ့ငွေပမာဏ (ထို့ကြောင့် - နည်းနည်းစွန့်ပစ်) ပါးလွှာသောအသားအရေနှင့်သေးငယ်တဲ့အမြိုးအနှယျသေတ္တာနှင့်အတူအသီးမှရရှိသောနိုင်ပါသည်။
"Pippin" ခေါ်ယူ ", အ cultivars" အဖြူရောင်အဆာ "," သစ်ကြံပိုး "," Antonovka "," Titovka "ခြောက်သွေ့မှာကောင်းသော။ "
ခြောက်သွေ့များအတွက်ပန်းသီးပြင်ဆင်နေ
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာပန်းသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနှင့်ခြောက်သွေ့သောအပြေးအောက်မှာဆေးကြောသင့်သည်။ ထိုအခါထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှသူတို့ကိုသန့်ရှင်းရေးနှင့် core ကို (ဓါးသို့မဟုတ်အထူးစက်ပစ္စည်း) ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပြည်တွင်းပန်းသီး၏ခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်စင်စေနိုင်ပါတယ်။ ပန်းသီးသမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းဓါးသို့မဟုတ်မီးဖိုချောင် slicer ဆောင်သွားကြ၏။
Form ကိုဖြတ်ချပ်နေသမျှကာလပတ်လုံးအရွယ်အစားသူတို့ယူနီဖောင်းခြောက်သွေ့များအတွက်တူညီခဲ့ကြသည်သကဲ့သို့အရေးမပါသည်။ 7.5 မီလီမီတာ - ချပ်အကောင်းဆုံးအထူ၏အလွန်ပါးလွှာသို့မဟုတ်အလွန်ထူသောအပိုငျးပိုငျးမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။
ဓာတ်တိုးခြင်းမှပန်းသီးကိုကာကွယ်ရန်အများအပြားနည်းလမ်းများအသုံးပြုခဲ့သည်။ အများဆုံးရိုးရှင်းသော:
- (provarivaniya) Blanching မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ lobules ။
- မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ဆားထဲမှာနှစ်မြှုပ်ခြင်း (ရေ 1 လီတာအတွက်ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ။
- မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အ acetic ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာနှစ်မြှုပ်ခြင်း (ရေ 1 လီတာနှုန်း 2 ဆ) ။
အရေးကြီး! ပန်းသီးမှအချိန်မတိုင်မီအောက်ဆီဒိုက်ကြောင့် (ဥပမာဝက်ပုံးတစ်ပုံး) ကသူတို့အစိတ်အပိုင်းများကိုပြန်သုံးဖို့လိုအပ်ပေသည်။
ပန်းသီးခြောက်သွေ့မှုအတွက်နည်းလမ်းများ
အချောထုတ်ကုန်မြင့်မားသောအရည်အသွေးနှင့်တာရှည်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်ပေတည်း, ကစနစ်တကျအိမ်မှာပန်းသီးခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်။
အိမ်ပြင်ခြောက်သွေ့
လေထုအလုံအလောက်ပူအခါအဆောက်အဦးအပြင်နွေရာသီ, ပန်းသီးအခြောက်လှန်း။ ဤနည်းလမ်းကိုစွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်မလိုအပ်ပါဘူး, နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အသီးအပွအရေအတွက်များတဲ့အခြောက်နိုင်ပါတယ်။
ပန်းသီးချပ်တစ်ဦးချည်ပေါ်တင်သို့မဟုတ်ဗူးခွံသို့မဟုတ်ကွက်ပေါ်ထွက်ချထား, (အင်းဆက်ပိုးမွှားဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်) ပိတ်ကျဲစနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နေရောင်ကိုမှဖော်ထုတ်။ နေ့တိုင်းသူတို့လှန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပိုပြီး - ထွန်းတောက်နေရောင်ထဲမှာပန်းသီး၏ခြောက်သွေ့များအတွက်အရိပ်ထဲတွင် 3-4 ရက်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အဘယ်သူမျှမကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကုန်ကြမ်းမိုးရွာရွာမရသင့်ပါတယ်။
မီးဖို၌ခြောက်သွေ့
မီးဖိုနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 80 ဒီဂရီအပူရပါမည်။ ထိုအတောအတွင်းမှာတော့သင်တစ်ဦးခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ချနိုင်နှင့်ပေါ်မှာလိုက်သည်ကိုပန်းသီးစီစဉ်ပါ။
မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားနာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထို့နောက် 10 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပန်းသီးအပေါ်မီးဖိုတဖို၌ 5 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။ အစိုဓာတ်ကိုလုံလုံလောက်လောက်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်အခါ, အခြား 4 နာရီအခါအားလျော်စွာလှည့် 50 ဒီဂရီနှင့်ခြောက်သွေ့သောပန်းသီးမှမီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချ, အခြားဘက်မှာပြင်ဆင်ပြီးသုံးမှောက်လှန်။
လျှပ်စစ် driers ခြောက်သွေ့
အဆိုပါလိုက်သည်ကိုပန်းသီး 55-60 ဒီဂရီအပူချိန်ဖော်ထုတ်တစ်ခုတည်းအလွှာလေမှုတ်စက်အတွက်ပလပ်စတစ် Tray ထဲမှာနေရာချခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 8 နာရီထိန်းသိမ်းထားခဲ့သည်။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ခြောက်သွေ့
အဆိုပါအချိန်သိသိသာသာငွေစုအတွက်ဒီနည်းလမ်းကို၏သာလွန်ပေမယ့်ခြောက်သွေ့တဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာပန်းသီး၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်ကလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပန်းသီး၏ခြောက်သွေ့အချိန် 5 မိနစ်အထိကြာပါတယ်။
ချပ်တစ်ပန်းကန်အပေါ်ထားရှိရပါမည်။ စက္ကန့် 30 မှ 200 W ကတိုတောင်းကြိုဆိုဧည့်တစ်ဦးအာဏာမှာခြောက်သွေ့။ ဤအပန်းသီး၏တစ်ဦးချင်းစီပြီးနောက်စစ်ဆေးနှင့်လှည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
သင်သိသလား? ပန်းသီးချစ်ပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မီးဖို, အရှင်ဖြစ်နိုင်တဲ့ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ seasoned ပါးလွှာချပ်ခြောက်သွေ့ခြင်းမပြုမီ။ chips ပျားရည်အရသာသွန်းလောင်းရန်, တစ်ဦးပျော့ဖတ်မှဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။
ပန်းသီးအဆင်သင့်လျှင်အဘယ်သို့ငါသိလား
အဆင်သင့်-ခြောက်သွေ့ပျော့ဖတ်ကပ်မလက်၌ compressed သောအခါအချပ်ကိုချိုးဖျက်မထားဘူး, ဖျော်ရည်ကိုချွတ်ပေးမထားဘူး။ မုန့် - မီးဖို၌အခြောက်လှန်းပန်းသီးဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအလင်းအညိုရောင်တင့ဖြစ်လာသည်။ ပီးလ်ထုတ်ကုန််လည်းကြွေတတ်ပြီးလေ၏။
သိုလှောင်ကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ထားခံရမီ, အခြောက်လှန်းပန်းသီးအအေးပြီသေချာပါစေ။
အခြောက်လှန်း Apple Store ကိုဘယ်လို
အခြောက်လှန်းပန်းသီးစက္ကူ၏အောက်ခြေနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့လျက်ရှိသောအခါ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံး, သစ်သားသေတ္တာ, ကတ်ထူပြားသေတ္တာသို့မဟုတ်ခြင်းတောင်းနှင့်အတူတစ်ထည်အိတ်သို့မဟုတ်ဖန်အိုးတလုံးထဲသို့ခေါက်နိုင်ပါတယ်။ အခြောက်လှန်းပန်းသီးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့တစ်ဦးကနေရာ, ခြောက်သွေ့တဲ့မှောင်မိုက်နှင့်အေးမြဖြစ်ဖို့ရှိသည်။ ဤသည်ကောင်းစွာစားစရာခန်းသို့မဟုတ်ဗီရိုဖြစ်နိုင်ပါသည်, သို့သော်ဤအမှု၌ပန်းသီးနှင့်အတူကွန်တိန်နာမိမိအထဲ၌စုပ်ယူမထားဘူးကွာခိုင်မာတဲ့-အနံ့အစားအစာများ (ဥပမာနံ့သာ) မှအခြောက်လှန်းအသီးအရသာမှထားရှိမည်ရပါမည်။
ပူနွေးလအတွင်း, အခြောက်ခံလသာဆောင်ပေါ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, က zaplesnevenie ကာကွယ်တားဆီးဖို့လေဝင်လေထွက်ပေးရန်လိုအပ်ပါသည်။ အခြောက်လှန်းပန်းသီး (ဥပမာ, တစ်ပြတင်းအပေါ်တစ်ဦးဖန်အိုးတလုံးအတွက်) အလင်း၌သိုလှောင်ထားလျှင်, သူတို့သည်အလျင်အမြန်မိုက်။
လျြောခြောက်သွေ့ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သည့်အခါတခါတရံ, ပိုးမွှားတယ်ခြင်းကိုခံရနိုင်သည်လုံးထှကျရှိလာပါ, ဆီးချို mite bug တွေ။ သိုလှောင်မှုစဉ်အတွင်းပန်းသီးကပ်ပါးကောင်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်များအတွက်စစ်ဆေးခြင်းရန်သေချာစေပါ။ ပိုးရွ၏နိမိတ်လက္ခဏာကိုအဖြူပိုးကောင်များ, လုံးလေးများ, ပိုး၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းနိုင်ပါတယ်။
ပိုးမွှားနေဆဲရပ်ကြီးနေတယ်ဆိုရင်, ပန်းသီးထွက် sort နှင့်ပျက်စီးအပိုင်းပိုင်းဖယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အမှုန် 70 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ calcined ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာညအချိန်တွင်ပေးပို့နိုင်ပါသည်။ တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦးအနေဖြင့်ခြောက်သွေ့များအတွက်ပိုးမွှားများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အချမ်းကို (လသာဆောင်ပေါ်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ) တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
ခြောက်သွေ့အံ့သြအနာကြီးလျှင်မှိုအထူးဖော်စပ်ထားသည့်ထုတ်ကုန်သို့နက်ရှိုင်းစွာထိုးဖောက်နှင့်လုံးဝမဖြစ်နိုင်ပါဘူးသူတို့ကိုကိုလျှော်အဖြစ်ကပစ်လော့ သာ. ကောင်း၏။ မှိုသေးထင်ရှားပေမယ့်အနည်းငယ်စိုစွတ်သောအခြောက်အသီးအပွအတူတကွကပ်ရ, သူတို့ကမီးဖို၌အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ကင်ခြင်းဖြင့်ကယျတငျနိုငျစတင်မမူလျှင်။
အရေးကြီး! ပလပ်စတစ်အိတ် - သိုလှောင်များအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာမဟုတ်ဘူး: အထဲတွင်ခြောက်သွေ့လျင်မြန်စွာမှိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
အခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ Compote
အခြောက်လှန်းပန်းသီးနှင့်အမျိုးမျိုးသောသည်၏ compote ပြင်ဆင်ကြ၏။
ရေ 1 လီတာခြောက်လှန်းပန်းသီး၏ထက်ဝက်ခွက်တွေအကြောင်းယူသင့်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးသူတို့အထဲက sort နှင့်ပျက်စီးနေသောအပိုင်းပိုင်း (သိုလှောင်မှုကာလအတွင်းအချို့သောအစိတ်အပိုင်းများမှိုကြောင့်ထိခိုက်စေခြင်းငှါ), ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ပန်းသီးဟာဆူပွက်သကြားရည်ထဲတွင်နေရာနှင့် 20-30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရပါမည်။
သငျသညျရေအေးထဲမှာပန်းသီးသွန်းလောင်းလျက်, ချက်ပြုတ်အချိန်တွင်းသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင် 15 မိနစ်လျှော့ချလိမ့်မည်။ အဆိုပါ compote သာပန်းသီးမပါရှိလျှင်, တဦးတည်းကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ချက်ပြုတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ ပန်းသီးသစ်တော်သီးနှင့်အ apricots တင်. ရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်အတူ။ နူးညံ့သောသည်အထိ 5 မိနစ် - သုတ်သင်, သငျသညျ 10 မိနစ်, စပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ်, တင်ပါးနှင့် Rowan မြင့်တက်လာခဲ့သည်။
Compote အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (သံပုရာဗာလစံစေး, chamomile) နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add နံ့သာမျိုးကို (လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး) နဲ့အနံ့နိုင်ပါသည်။
သင်သိသလား? uzvar - ယူကရိန်းမှာ, ပျားရည်ရိုးရာခရစ္စမတ်သောက်ပြင်ဆင်နေနှင့်အတူပန်းသီး, သစ်တော်သီး, Plum နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်အခြောက်လှန်း။
နိုင်ငံအများအပြားမှာပန်းသီးလူကြိုက်အများဆုံးသစ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်ပန်းသီးသီးနှံများ၏ခြောက်သွေ့ဖို့ခန္ဓာကိုယ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်လိုအပ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်အခါ, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်နှင့်ဆောင်းရာသီတွင်သူတို့အပျေါမှာစားသောက်ရန်။
