အောင်မြင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ: ဘယ်လိုအမြန်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့?

အဆိုပါ COB အပေါ်ချက်ပြုတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - action ကိုဖို့အများကြီးပိုပြီးတစ်အကြိုက်ဆုံးအားရစရာ။ ကံမကောင်းစွာပဲအဆိုပါသီးနှံများ၏အကြီးအအရသာယခုနှစ်လစုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်သေချာမျှော်လင့်ချက်များရန်၎င်း၏အရသာကြောင့်လုပ်သင့်တယ်ပျော်မွေ့။ သင့်ရဲ့အာရုံကိုမှအစဉ်အလာလမ်းအတွက်ပြောင်းဖူးအဘို့အအအောင်မြင်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ - ပြီနောက်ဟင်း၌တည်၏။

မာတိကာ:

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်ခြင်းနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့
တတ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းတွေအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အရသာဖြစ်သနည်း
ဆားမပါဘဲ, ပြုတ်
၏အစအဦးမှာဆား Add
Mint, နှင့်ဒိန်ခဲ
နို့
အိမ်မှာချက်ပြုတ်အစားအသောက်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထုတ်ကုန်၏အင်္ဂါရပ်များနှင့်အကျိုးအမြတ်

ပြောင်းဖူး - မကြာခဏတဦးတည်းပုံစံသို့မဟုတ်အခြားအတွက်ကမ္ဘာ့လူဦးရေအများစုအတွက်ထမင်းစားခန်းစားပွဲပေါ်တွင်ပေါ်လာသောအရာစီရီရယ်, စိုက်ပျိုးအရေးကြီးဆုံးစက်မှုလယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးတဦး။

အဆိုပါထုတ်ကုန်အာဟာရနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အထောက်အကူဖြစ်စေ, High-ကယ်လိုရီရဲ့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ပြောင်းဖူးဖို့ကစီဓါတ်များစဉ်းစားဆင်ခြင်စရာငွေပမာဏနေသော်လည်းအဲဒါကိုဗီတာမင်တစ်ခုရှုပ်ထွေးပြီးပါရှိသည် (စသည်တို့ကို B ကိုအုပ်စု, PP, C, D, K သည်,) ထိုအ element တွေ (ဖော့စဖောရက်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ကြေးနီ, ပိုတက်စီယမ်) ခြေရာကောက်ကအနည်းဆုံးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆက်ဆက်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, လေထုအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်ခဲ့ပါတယ်။

ပြောင်းဖူးပုံမှန်အလယ်အလတ်စားသုံးမှုစတာတွေ, သိသိသာသာ, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ, လေဖြတ်ခြင်း, ဆီးချိုရောဂါများအန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတည်ထောင်ရန်, (ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမြင်အဘို့ဤမျှအရေးကြီးသောကြောင့် carotene များ၏ content မှ) မျက်စိကြွက်သားသေံထိန်းသိမ်းရန်နှင့်အတူ

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များရွေးချယ်ခြင်းနှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့

တစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့ရဖို့ပြုတ်ပြောင်းဖူး, ကသှေးကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, ဒါပေမယ့်လည်းမှန်မှန်ကန်ကန်ရွေးချယ်ဖို့သာလိုအပ်ပေသည်။ တင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းပြောင်းဖူးစေ့တွေကိုသာသြဂုတ်လရဲ့အဆုံးမှာကျရောက်သည့်ရာသီ၏အဆုံးတိုင်အောင်အမည်။ ကိစ္စအများစုအတွက်စင်ပေါ်အပေါ်ရာသီပြောင်းဖူးရဲ့အဆုံးမှာကြောင့်ပြီးသားမှည့်သော, ထို့ကြောင့်တင်းကျပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒယ်အိုးအတွက်ချက်ပြုတ်ဘို့အကောင်းဆုံးငယ်ရွယ်နားရွက်ကိုက်ညီနေသည်ဘယ်အလင်းအဝါရောင်သို့မဟုတ် milky အဖြူရောင်အဆန်ဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင်ပဲမျိုးစုံ၏အသွင်အပြင်နှင့်အခွအေနေမှတ်ချက်: သူတို့တစ်ချိန်တည်းမှာအတန်အသင့်အခိုငျအမာနှင့်အပျော့ဖြစ်သင့်ကြောင်း, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားမှတင်းကျပ်စွာ fit ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမား။

အဆိုပါ COB ၏ "လူငယ်" အသိအမှတ်ပြုရန်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်: သင်သာအနည်းငယ်တစ် viscous အရည်အနည်းငယ် milky ဖြစ်ရမည်ရာ၏အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးအမြိုးအနှယျအပေါ်တစ်ဦးလက်ချောင်းများ၏အစွန်အဖျားတွန်း။

ဒါဟာလမ်းဖြင့်ခြောက်သွေ့နှင့် COB အပေါ်ကျန်ရစ်မဖြစ်သင့်သော, အရွက်များတွင်ပြောင်းဖူးညာဘက်ကိုဝယ်ခြင်းငှါအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှု၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာဆေးကြောဖို့လိုအပ်, ပြီးတော့အရွက်များနှင့်ပါးသိုင်းမွေးကနေသန့်စင်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်တစ်ဦးပျက်စီးသွားသောသို့မဟုတ်ညစ်ပတ်အရွက်များကိုဖယ်ရှားခြင်း, ခွံစွန့်ခွာနိုင်သည်ဒီတော့ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းကယ်တင် kukuruzka (ကပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းကြောင်းဒါကြောင့်စနစ်တကျပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်ကျနော်တို့ကဒီဆောင်းပါးထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့) ။

ရေအေးအတွက် 40-60 မိနစ်စိမ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်စဉ်ကို COB ချက်ပြုတ်ခင်မှာ။ သူတို့တစ်ပုံစံတည်းပြင်ဆင်ထားဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်ဟင်းချက်, တူညီတဲ့အရွယ်အစား၏ COB ယူ သာ. ကောင်း၏။

တတ်နိုင်သမျှနည်းလမ်းတွေအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့အရသာဖြစ်သနည်း

ဆားမပါဘဲ, ပြုတ်

ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသေချာစွာဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်များနှင့်ညစ်ပတ်ပေရေ, ပျက်စီးရွက်ကနေသန့်စင်။ သွန်းသံကိုဖန်ဆင်းပြောင်းဖူးအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးဟင်းချက်။ ပထမဦးဆုံးအလုံးကို cobs ထဲသို့လုံလုံလောက်လောက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားကြ၏, ပြီးတော့ (ကထိပ် 2-3 စင်တီမီတာအပေါ် cobs ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်) ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံ၏။ ပန်ထုပ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း။

ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်သင်ပြောင်းဖူးမြင့်မားသောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်မနိုင်ကတည်းကနိမ့်ဆုံးမှမီးလျှံသည်ကိုဆင်းဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ ကြာချိန်ချက်ပြုတ် 15 မိနစ်ထက်များသောအားဖြင့်လျော့နည်း။ podsolit ရေဖြစ်ဖို့အဆင်သင့်ထုတ်ကုန်မတိုင်မီ 5 မိနစ်။ ပြောင်းဖူးရေအတွက်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသင်အနည်းငယ်သကြား, ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်ထပ်ထည့်နိုင်သည်, ပိုပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့လှည့်လိုက်ပါတယ်။

အဆိုပါပြောင်းဖူး, ပေါက်ကိုဖောက်ပေးထားတယ်အစေ့၏စုံတွဲတစ်တွဲချိတ်နိုင်သည်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်တို့ကိုထုတ်စမ်းပါ။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးပြီးနောက်, သငျသညျခကျြခငျြးဒယ်အိုးထဲကနေပြောင်းဖူးရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး: သူမ၏အနည်းငယ်သာ "ကြွင်းသောအရာ" ကြကုန်အံ့။ ဒါကြောင့်ကုန်ပစ္စည်းကပိုနူးညံ့ပျော့ပျောင်းဖြစ်လာသည်။ ပြုတ်ပြောင်းဖူးပူစားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ထောပတ်နှင့်အတူကလူးနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။

၏အစအဦးမှာဆား Add

အတော်များများကအာရုံကိုခံထိုက်သောသူတစ်ဦးစာရွက်, ထို့ကြောင့်ပြောင်းဖူး, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ကချက်ပြုတ်ရဲ့အစမှာမဟုတ်, အဆုံးမှာဆားရန်လိုအပ်သောကြောင်းယုံကြည်နှင့်။ စာရွက်အရ, ပြောင်းဖူးနို့အဖြစ်အသုံးပြုခံရနိုင်ပြီး, ပျမ်းမျှရငျ့ကကျြ (နေဆဲအဖြူ, ဒါပေမယ့်ပြီးသားရင့်ကျက်) ။

ပြင်ဆင်မှု:

အဆိုပါထုတ်ကုန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် (အခွံဟာ COB အနီးဆုံးခဲ့ကြသည်သောသူတို့ကိုအရွက်စွန့်ခွာရန်မလိုပါသမျှတို့သည်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းနေရာလေးကိုအတွက်လာထုတ်ပစ်ရန်) အရွက်များနှင့်နှုတ်ခမ်းမွေး၏သန့်ရှင်းနေသည်။
ဒါဟာအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောနက်ရှိုင်းဒယ်အိုး (ဖြစ်နိုင်ရင်သံ) ကြာပါတယ်။ အောက်ခြေအလွှာမှာအရွက်၏သိပ်သည်းအပေါ်ဆုံးအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ corncobs ၏စီးရီးထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အရွက်ကို တင်. နေသည်။
ပြောင်းဖူးရေနှင့်ပြည့်စုံ (ရေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး, ကသာနားရွက်ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်) နှင့်ရက်ရက်ရောရောဆားနယ်ဖြစ်ပါတယ်။
ရေ (ကိုပိုမိုရင့်ကျက်) အပူကိုလျော့ချခန့်မိနစ် 20 (ငယ်ရွယ်) သို့မဟုတ် 40-50 မျှတည်ထားပါထို့နောက်အနာစိမ်းမှယူဆောင်ရပါမည်။
10-15 မိနစ်ခန့်ရေအတွက်အဖုံးထားခဲ့ဖို့ပိုကောင်းပြောင်းဖူးများအတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်။

နို့တိုက်ကျွေးရေးပူပြင်းနိန်ထောပတ်သို့မဟုတ်အအေး (ဒီအမှု၌ပြောင်းဖူးကြိုတင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေထဲမှာသိုထားသည်) ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ဒီပစ္စည်းပစ္စယကိုဖတ်, ဆားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင် COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းအသေးစိတ်။

Mint, နှင့်ဒိန်ခဲ

အလွန်အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ဟင်းပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပြောင်းဖူးရဲ့ standard စာရွက်အချို့ပျော်စရာလျှင်ရရှိသောနိုင်ပါသည်။ ပြောင်းဖူး 4 ကြီးမားသောနားရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

သံပုရာ - 1/2 PCs ။
Cheddar သို့မဟုတ်မည်သည့်ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်
Mint, - 4 sprig ။
ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်။

ပြင်ဆင်မှု:

အရွက်နှင့်နှုတ်ခမ်းမွေးကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်း Cobs တစ်ဦးအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောအိုးထဲသို့သွင်းထားလေ၏, ရေအေးလောင်း။
ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပြီးတော့အကြောင်းကိုမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ - နားငယ်ရွယ်လျှင် (ဒယ်အိုးထဲမှာ COB အပေါ်ငယ်ရွယ်ထမင်းချက်ပြောင်းဖူးကိုမည်သို့နှင့်မည်မျှအချိန်အကြောင်းကိုပိုမိုဒီမှာတွေ့နိုင်ပါသည်) ။
သံပုရာ zest Remove, သေးငယ်တဲ့ grater ပေါ်မှာပွတ်။
သေးငယ်သောတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူ Mint အရွက်ခုတ်။
ဒိန်ခဲဆန်ခါအဖြစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် zest ။
အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းဖူးခွင့်ချက်ပြုတ်နှင့်သံပုရာ-ဒိန်ခဲအရောအနှောထဲမှာအမဲဆီထောပတ်လိပ်။

နို့

ဒယ်အိုးထဲတွင် COB အပေါ်ပြောင်းဖူးတစ်အံ့သြစရာပေမယ့်အရသာစာရွက်။ သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး - 6 PCs ။
နို့ - 2 လီတာ။
ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု:

ပြောင်းဖူးလုံးဝခွံကနေသန့်ရှင်းခြင်းကိုခံရမည်။
ထို့နောက်တစ်ဦးအထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောနက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာထားနို့လောင်းနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ပြောင်းဖူးစိတ်ပျက်။
နို့ထုတ်ကုန်ဆူပြီးနောက် (နို့ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေးကတည်းကအခါအားလျော်စွာ၎င်း၏စေတနာစစ်ဆေး) တစ်နာရီခန့်အဘို့ချက်ပြုတ်နေသည်။
အဆင်သင့်ပြောင်းဖူးဆားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ပွတ်တိုက်ပေါ်ထွက်ချထားသည်။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ချက်ပြုတ်ဘို့ပြောင်းဖူး၏နားရွက်ကိုရှေးခယျြအဖြစ်ကိုအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ watch, ဒီမှာနှိပ်ပါဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

ပြုတ်ပြောင်းဖူးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အတော်လေးကြီးမားတဲ့အရေအတွက်ကိုရှိပါတယ်။ ဘယ်လောက်မှန်မှန်ကန်ကန်နှင့်မည်မျှအချိန် COB နှင့်ဦးခေါင်းမပါသာဘောဇဉ်အပေါ်ပြီနောက်ဟင်းတန်း Bonduelle အတွက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပေါ်မှာငါတို့ဆောင်းပါးများကိုဖတ်ရှုဖို့သငျသညျအားပေးပါ။

အိမ်မှာချက်ပြုတ်အစားအသောက်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အချောပြောင်းဖူးတစ်ထိုင်တည်းစားလို့မရဘူးဆိုပါကထုတ်ကုန်များ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကိုဂရုစိုက်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ပြောင်းဖူးစေ့၏အရသာမှပျက်စီးကြောင်းမဟုတ် နားရွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသီးသန့်သိမ်းဆည်းထားရပါမည်။ ဒါကြောင့်သင်ကဖြစ်စေ, သူတို့ချက်ပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ရေ၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာနိုင်ရေ "ဟုအဆိုပါဇိမ်ခံ၏အကြွင်းအကျန်" get ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင် (တစ်ခုချင်းစီကိုသီးခြားစီနားကို) ဖြင့်ခြုံ။ ကဲ့သို့သောထုတ်ကုန် 3 ရက်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပြောင်းဖူးအပူရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: သင်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာမိနစ်ပေးပို့ခြင်းအားဖြင့်လည်းကောင်းဤသို့ပြုနိုင်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ်ဖို့လျင်မြန်စွာအလုံအလောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၎င်းထိုသို့နုပျို cobs ပြင်ဆင်ထားရန် 40-60 မိနစ်ကစိမ်နှင့်ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ယခုတွင်သင်သည်စနစ်တကျအားလုံး၎င်း၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အံ့သြဖွယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ချိုမြိန်အရသာအောင်မြင်ရန်ဒယ်အိုးထဲမှာပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ အောင်မြင်သောအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်!