ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နည်းများ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုး: ဘယ်လိုပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကထွက်လာသနည်း

အလှတရား၏ပေါင်ထားသောဥစ္စာကို - ကျန်းမာရေး။ လူတိုင်းဧကန်အမှန်အလှပကျန်းမာဖြစ်ဖို့လိုသည်။ သင့်လျော်သောအစာအာဟာရကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏လုပျငနျး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြည်နယ်ကျနော်တို့ကိုစားသောအရာကိုအပေါ်တိုက်ရိုက်မှီခိုသည်။

Polenta ကြီးမြတ်ကျန်းမာနံနက်စာများအတွက်ရွေးချယ်မှု, အလေးချိန်မိန်းကလေးငယ်များဆုံးရှုံးဘို့ညစာ, နှင့်ခိုင်ခံ့သောယောက်ျားအဘို့အပင်ညစာစား။ ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမျိုးမျိုးကိုလူတိုင်းကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တစ်ခုခုကိုရှာဖွေကူညီပေးပါမည်။ သင်ဟာသင့်မိသားစုအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့စိတ်တော်နိုငျပုံကိုကြည့်ရှုကြကုန်အံ့။

ယင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအဘယျသို့သောအပင်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကြသနည်း

သင့်ရဲ့ဗီတာမင်အားလုံးကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, နှလုံးအပေါ်တစ်ဦးအကြီးအအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်သင့်ရဲ့အာရုံကြောနှင့်ပင် runningaway erythrocytes ။ ပြောင်းဖူးကမ္ဘာပေါ်မှာတတိယအရေးအပါဆုံးသီးနှံအများဆုံး! အေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်မိုးရာသီဆောင်းဦးရာသီကာလအတွင်းကသင့်ရဲ့ရောဂါပြီးစနစ်ကိုအားကောင်းစေမည်။ မည်သည့်အန္တရာယ်, ဒါပေမယ့်အရသာအစားအစာများ overeating နှင့်အတူအဆိပ်နှင့်အညစ်အကြေး၏ကိုယ်ကိုဆေးကြောသန့်စင်ကူညီပေးသည်, ပြီးတော့အစာအိမ်ပုံမှန်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုသုံးသပ်ပါ, ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ် - သင်အချိုးအစားနှင့်အတူလိုက်လျောခြင်းနှင့်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ရာတစ်ဦးအထူးသဖြင့်ပန်းကန်များအတွက်လိုအပ်မည်မျှနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ရေပေါ်မှာရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအတွက်စီရီရယ် မှစ. ,

ကောကျပဲသီးနှံမြားမှရေပေါ်မှာဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒီလိုလုပ်ဖို့:

• ပြောင်းဖူး grit (50 ဂရမ်);
• (အရသာ) ကိုထောပတ်,
• သကြား (2 Tsp);
• ဆား (1/2 Tsp);
• ရေ (250 ml) ။

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။ စီရီရယ်နှင့်ရေနံမြင့်မားသောရွေးကောက်တော်မူရပါမည်။ grit, အသေးစားသို့မဟုတ်ကြီးမားသော sanded နိုင်ပါသည်။ သငျသညျကိုလျင်မြန်စွာအစာစားပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါက, များသောအားဖြင့်ပြုတ်ယာဂုကလေးသည်ဖြစ်သော၏ဒဏ်ငွေကြိတ်ရှေးခယျြသငျ့သညျ။ ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့ပြီနောက်ဟင်းကိုယူပါ။

အရေးကြီး နံရံများနှင့်အောက်ခြေအထူဖြစ်သင့်သည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ခြေလှမ်းနည်းလမ်းအားဖြင့်တစ်ဦးကခြေလှမ်း:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. ရေနှင့်မီးအိုးအပေါ် Set အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
3. ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် grit ထည့်ပါ။
4. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. မိနစ် 30 ပြုတ်။
6. ဆား Add နှင့်ရောမွှေပါ။
7. အဖုံးဖုံးပြီးနိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
8. နူးညံ့သောသည်အထိကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ရေ (25 မိနစ်) စုပ်ယူရပါမည်။
9. , သကြား Add ထောပတ်နှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေ, အဲဒါတွေကိုလုံးလုံးဖျက်သိမ်း။
10. ပဝါနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးလောက်နာရီဝက်အဘို့ဂျုံယာဂုဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။
11. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

multivarka အတွက်မုန့်ညက်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး grit (2 multistakana);
• ထောပတ် ('30);
• ဆား (1/2 Tsp);
• ရေ (5 multistakanov) ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. ပန်းကန်လုံး Multivarki ၏အောက်ခြေပေါ်မှာထောပတ်ထားပါ။
3. မိနစ်အနည်းငယ်အတွက် "ဟော့" mode မှာထားလေ၏။
4. ရေနံအနည်းငယ်နည်းနည်းအရည်ပျော်သောအခါ, ပြောင်းဖူး grit သွန်းလောင်း။
5. ဆား Add နှင့်ရောမွှေပါ။
6. က "ကြော်" ပိတ်ထား။
7. ရေ Add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
8. အဖုံးပိတ်ပြီးနှင့် "ဂျုံယာဂု" ( "Krupa", "Buckwheat") mode ကို select လုပ်ပါ။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, ထို "Multipovar" mode ကို enable ။
9. အချိန်နှင့်အပူချိန် Set (35 မိနစ်, 150 deg) ။
10. ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ဂျုံယာဂုအပူပေါ်ပိတ်လိုက်အဖုံးနှင့်အတူရပ်ကြကုန်အံ့။
11. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဆီသည်အခြားအပိုင်းအစကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။

နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ၏

ရေပေါ်မှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြောင်းဖူး၏ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြောင်းဖူး (1 ခွက်);
• ထောပတ် (2 ဇွန်း);
• ဆား (1/2 Tsp);
• ရေ (2 ခွက်) ။

ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဘို့ပြီနောက်ဟင်းကိုယူပါ။ နံရံများနှင့်အောက်ခြေအထူဖြစ်သင့်သည်။ ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. ဒယ်အိုးထဲမှာရေကိုလောင်း။ ဆားထည့်ပါ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
3. နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြောင်းဖူး Add နှင့် (ပျမ်းမျှအားအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော) ကိုအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
4. အဆက်မပြတ်မွှေ, 25-30 မိနစ်ပြုတ်။
5. အပူကိုပိတ်ထားပါ။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဂျုံယာဂုမှ 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်အသငျ့ရောက်ရှိခဲ့သည်။
6. ထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
7. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချိုမြိန်နို့ထွက်ပစ္စည်း

စပျစ်သီးပျဉ်နဲ့မီးဖိုတဖို၌

မီးဖို၌ပြောင်းဖူး grit ကနေနို့နဲ့အာဟာရဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး grit (1 ခွက်);
• စပျစ်သီးပျဉ် (ဖန်ခွက်ကြမ်းပြင်);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• (အရသာ) ကိုသကြား,
• ထောပတ် (1 ဇွန်း),
• ရေ (1-1.5 ခွက်);
• နို့ (1 ခွက်) ။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသငျသညျမြေအိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာ 15 မိနစ်များအတွက်စပျစ်သီးပျဉ်စုပ်ယူထားသည်။
3. အဆိုပါအိုးကိုရေနှင့်နို့သွန်းလောင်း။
4. ပြောင်းဖူး grit, ဆား, သကြားထည့်ပါ။
5. စပျစ်သီးပျဉ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
6. 200 ဒီဂရီက preheat, 30 မိဘို့မီးဖို၌တစ်အိုးပို့ပါ။
7. သီးနှံ Get နှင့်ရောမွှေပါ။
8. အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌သင်တို့၏အိုးပေးပို့ပါ။
9. ထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကပိုသကြားကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
10. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ

နို့နှင့်ပန်းသီးပြောင်းဖူး grit နှင့်အတူချိုမြိန်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး grit (1 ခွက်);
• ပန်းသီး (1-2 အပိုင်းပိုင်း);
• vanilla သကြား (12 ဂရမ်);
• ရေ (1 ခွက်);
• နို့ (2 ခွက်);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• (အရသာ) ကိုထောပတ်။

ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဘို့ပြီနောက်ဟင်းကိုယူပါ။ နံရံများနှင့်အောက်ခြေအထူဖြစ်သင့်သည်။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. peeled ပန်းသီးခြစ်။
3. ဒယ်အိုးရေနှင့်နို့သို့သွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
4. မုယောစပါး, ဆားနှင့် vanilla သကြားထည့်ပါ။ 20 ခန့်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
5. ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာ, ပန်းသီး, ထောပတ်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. ဂျုံယာဂုဘီယာအရက်ချက် (20 မိနစ်) ရေးသားခြင်း။
7. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူနံနက်စာများအတွက်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး semolina (80 ဂရမ်);
• ငှက်ပျောသီး (optional ကို);
• နို့ (150 ml ကို);
• ရေ (300 ml ကို);
• သကြား (30 ဂရမ်);
• (အရသာ) ကိုဒဏ်ငွေဆား;
• ထောပတ် (25 ဂရမ်) ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. သေးငယ်သောငှက်ပျောချလိုက်တယ်။
3. ဒယ်အိုးထဲသို့ grit သွန်းလောင်း။
4. ရေ၌သွန်းလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ရှို့ဖို့မ porridge ဖို့စဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
5. ရေကိုစုပ်ယူသောအခါ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။
6. နို့ကိုငါသွန်းလောင်း, ထောပတ်ထပ်ထည့်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
7. ငှက်ပျောအချပ်ထည့်ပါ။
8. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

မွေးကင်းစများအတွက်

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• cornmeal (4 ဇွန်း);
• ရေ (250 ml ကို, နို့နှင့်အတူဝက်အတွင်းခွဲခြားနိုင်ပါသည်);
• ထောပတ် (02.03 ဂရမ်) ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. အဆိုပါရေပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ခဲ့သည်။
2. အဆက်မပြတ်စဉ်နှိုးဆော်တစ်ဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
3. 2 မိနစ်အဘို့အရောအနှောကိုပြုတ်။
4. အပူမှဖယ်ရှားရန်, ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုလောက် 10 မိနစ်ရှုပ်ထွေးဖုံးလွှမ်းကြ၏။
5. (ဆန္ဒ) ရေနံချက်ထည့်ပါ။
6. အဆိုပါဂျုံယာဂုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး semolina (1.5 ခွက်);
• ရေ (1.25 L ကို);
• မီးသီးများ (2 အပိုင်းပိုင်း, အသေးစားအရွယ်အစား);
• မုန်လာဥနီ (1 pc);
• ငရုတ်ကောင်း (ပိုငျးပိုငျး 3, သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစား);
• ပဲစေ့တွေဟာ (0.5 ဘဏ်များ);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• Paprika အရောအနှော (မြည်းစမ်းဖို့);
• (အရသာ) ကိုနေကြာဆီ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။
2. ပြီးဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။
3. မုယောစပါး, ဆားထည့်ပါ။
4. အနိမ့်အပူ 45 မိနစ်ကျော်ကွတ်, ထိုဂျုံယာဂုရန်, အဆက်မပြတ်မွှေ, မီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူး။
5. အပြိုင်ခုနှစ်, ကြက်သွန်ခုတ်။
6. သန့်မုန်လာဥခြစ်။
7. ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အရောအနှော add တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။
8. ကြော် 3 မိ။
9. ဆူသွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
10. လှော်ဖြာငရုတ်ကောင်း peeled ။
11. ကောင်းစွာရောနှော, ဒယ်အိုးငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲစေ့တွေဟာဖို့ထည့်ပါ။
12. အချောဂျုံယာဂုပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။
13. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

အသားနှင့်အတူ

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူး grit (1 ခွက်);
• ရေ (2 ခွက်);
• ကြက်သွန် (1 အပိုင်းအစ, ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစား);
• မုန်လာဥနီ (1 PC, ကြီးမားတဲ့အရွယ်အစား);
• ကြက်သားပေါင် (0.5 ကီလိုဂရမ်);
• Paprika အရောအနှော (မြည်းစမ်းဖို့);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• နေကြာဆီ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ကြက်သားကိုပြင်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။
2. နေကြာဆီကြော်အသား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်ထည့်ပါ။
3. ကြက်သွန်လှီးနှင့်ဒယ်အိုးထည့်သွင်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။
4. ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူကြော် Cube သို့မုန်လာဥနီဖြတ်ယူပါ။
5. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Kourou ။
6. ရေကိုရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးမှီ, အမြီးဆေး။ အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။
7. , ရေ Add ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ, ဆား။
8. ရေကိုစုပ်ယူသည်အထိ 5 မိဘို့အပြုတ်။
9. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်များအတွက်ဂျုံယာဂုရပ်တည်ချက်ခွင့်ပြုပါ။
10. အဆိုပါဂျုံယာဂုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

နေရောင်ခြည်စွမ်းအင်သုံးလက်ရာ

အနောက်ပိုင်းယူကရိန်းထံမှ Hutsul banosh

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• cornmeal (100 ဂရမ်);
• ရေ (1.5 ခွက်);
• မုန့် (1 ခွက်);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• ဒိန်ခဲ (30 ဂရမ်);
• ဘေကွန် (50 ဂရမ်) ။

နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်ကြောင်းပြင်ဆင်ထားရန်။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. ဒယ်အိုးထဲတွင်အချဉ်မုန့်ထည့်ပြီးရေနှင့်ရော။
2. တဖြည်းဖြည်းဖွဲ့စည်းခဲ့ဖုရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ပြောင်းဖူး grit လောင်းအနာစိမ်းမှယူလာပါ။
3. ဆား Add နှင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်, ဂျုံယာဂုမှအဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ, မီးရှို့ရာမဟုတ်ပါဘူး။
4. အဆိုပါဂျုံယာဂု thickened သည်အထိ, 20 မိနစ် Hold, ထို့နောက်ကအပူထဲကနေဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအဆီအချဉ်မုန့်အသေးမျက်ရည်စက်လေးတွေပေါ်လာပါသည်။
5. အဖုံးအောက်မှာ 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
6. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူရွှေအညိုရောင်သည်အထိဒယ်အိုးထဲတွင်ဘေကွန်နဲ့ကြော်ခုတ်။
7. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲခြစ်။
8. ဂျုံယာဂု, ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်ကောင်ဆီဥနှင့် cracklings နှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
9. အဆိုပါပန်းကန်ကိုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

သိမှတ်ဖွယ်! ပန်းကန်အစာကျွေးခြင်းဖြင့်ဆား gherkins ဆှေးနှေး။

"ပေါ်တွင် - Transcarpathian" ဟုအဆိုပါစာရွက် banosh အကြောင်းကိုဗီဒီယို Watch:

အီတလီနိုင်ငံကနေတောင်သူလယ်သမား polenta

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် (1 ခွက်);
• ရေ (4/5 ခွက်ကို);
• ရေနံ;
• (optional) Parmesan;
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• (အရသာ) ကိုငရုတ်ကောင်း။

ပျော့နဲ့ Hard: ဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ် polenta နှစ်မျိုးစဉ်းစားပါ။ သင်သည်သင်၏ preference ကိုအညီရွေးချယ်နိုင်သည်။ ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

• အဆိုပါပျော့ polenta ၏ပြင်ဆင်မှု:
  1. ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ရေ 4 ခွက်လောင်း။
  2. ဆားထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးကိုဖွင့်။
  3. အခါအားလျော်စွာကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိမွှေပေးပါ။
  4. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိ 15-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  5. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
  6. 6 ဇွန်း Add ရေနံ။
  7. soft polenta သင်စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာနိုငျသညျ, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
• အစိုင်အခဲ polenta ၏ပြင်ဆင်မှု:
  1. ဒယ်အိုးထဲမှာရေ 5 ခွက်လောင်း။
  2. ဆားထည့်ပါ။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးကိုဖွင့်။
  3. အခါအားလျော်စွာကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိမွှေပေးပါ။
  4. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိ 15-25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  5. အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
  6. 6 ဇွန်း Add ရေနံ။
  7. အညီအမျှပထမဦးဆုံးလိုအပ်တော၌ထားသောခံရဖို့အကြောင်း, တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် polenta ဖြန့်ဝေ။ ဒါဟာတစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အခြားသင့်လျော်သည့်ကွန်တိန်နာသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
  8. အဆိုပါပန်းကန်အခန်းအပူချိန်မှအအေး Allow ။
  9. က 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြပါစို့။
  10. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
  11. အစိုင်အခဲ polenta အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ရိုမေးနီးယားကနေ Hominy

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• cornmeal (500 ဂရမ်);
• ရေ (1.5 L ကို);
• ထောပတ် (40 ဂရမ်);
• နေကြာဆီ (50 ဂရမ်);
• ဒိန်ခဲ (250 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်ဖြူ (4 လေးညှင်းပွင့);
• ဟင်းရည် (100 ml ကို);
• ဆား (မြည်းစမ်းဖို့);
• parsley ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းလမ်းအားဖြင့်အဆင့်:

1. အိုး၌ရေ၌သွန်းလောင်း, ဆားထပ်ထည့်, မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အနာစိမ်းမှဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. အဆက်မပြတ်မွှေ, အ cornmeal သွန်းလောင်း။
3. 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
4. အဆိုပါထောပတ်ထည့်ပါ။
5. နှိုးဆော်တစ်ဦးသစ်သားအခြေစိုက်စခန်းအပေါ်ထားတော်မူ၏။
6. အဆိုပါချည်နှင့်တစ်ဦးသစ်သားဓါးခုတ်ဖြတ်။
7. ငံပြာရည်အဘို့, ကြက်သွန်ဖြူခြစ်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
8. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူဟင်းရည်, နေကြာဆီထည့်ရန်။
9. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
10. Hominy ဒိန်ခဲနဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း, ငံပြာရည်လောင်း။
11. အဆိုပါပန်းကန်ကိုသင်စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

hominy စာရွက်၏ဗီဒီယို Watch:

Contraindications

ပြောင်းဖူးအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်:

1. တိုးမြှင့်သွေးခဲစနစ်။
2. thrombosis မှ propensity ။
3. Thrombophlebitis ။

ဒါကြောင့်လူကြိုက်များပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုသည်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအပေါ်မူကွဲတစ်ခုကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်။ အမြားအပွားအိမ်ရှင်မဒီပန်းကန်နှင့်အတူစမ်းသပ်လိုသောကြောင့်, ချက်ပြုတ်နည်းများတိုးပွားလာလျက်ရှိသည်။

သာမန်ထက်အသားနှင့်အတူဂျုံယာဂု, အာဟာရ, ဒါပေမယ့်သီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တင်ဒါများနှင့်ချိုမြိန်နှင့်အတူအစားအစာ, ဂန္။ ဒီသီးနှံ၏အသုံးပြုမှုကိုရှည်လျားသက်သေပြခဲ့ပြီး, ဒါကြောင့်အိမ်ကလက်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။