
ပြောင်းဖူး - နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလလူသားတို့အားအကျွမ်းတဝင်ကြောင်းသီးနှံစက်ရုံ။ လူကြိုက်များခြင်းအားဖြင့်သာဆန်နှင့်ဂျုံမှဒုတိယသီးနှံများ၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်အတွက်တတိယအဆင့်။ အဆိုပါစက်ရုံတာဟာနှင့်ဆေးဝါးစရိတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။
အလှကုန်များတွင်ကဆံပင်ခိုင်မာစေရန်, ရောင်နှင့်ပြဿနာအရေပြား၏စောင့်ရှောက်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်တှငျတှေ့ပြောင်းဖူး၏ကျယ်ပြန့်သုံးစွဲခြင်း - သုပ်, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ရွေးချယ်စရာအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအဘို့မွှေးကြိုင်သောပြောင်းဖူးစည်သွတ်အဆိုပါ COB, ချိုမြိန်နို့ယာဂုပေါ်တွင်ပြုတ်သကြား။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
အဆိုပါစက်ရုံငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကျေနပ်အောင်, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားအာဟာရနဲ့ဗီတာမင်တစ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်မသာ။
အဆိုပါသီးနှံများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတို့ပါဝင်သည်:
ဗီတာမင် B - ထိုအသွေးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု, Anti-စိတ်ဖိစီးမှုများနှင့်ဓါတ်တိုးသက်ရောက်မှု, နှလုံးနှင့်ကြွက်သားလှုံ့ဆော်မူပြီ
- ဗီတာမင် E ကို - အချိန်မတန်မီအိုမင်းခြင်းနှင့်သွေးကြော sclerotic အပြောင်းအလဲများကိုတားဆီးကာကွယ်ပေးသည်;
- cellulose - အစာခြေဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကင်ဆာများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးတာဝန်ထမ်းဆောင်ပုံမှန်;
- ဓာတ်သတ္တုရှုပ်ထွေးသော (မဂ္ဂနီစီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သွပ်, သံနှင့်ကြေးနီ) -, အရေပြားအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုအရိုးတစ်ရှူးခိုင်မာစေ;
- carotenoids - ရူပါရုံကိုတိုးတက်စေခြင်း, မကျြဆ၏ function ကိုထိန်းသိမ်းရန်။
ပြောင်းဖူးရေနံနှင့်မုန့်ညက်တွင်ပါရှိသောကယ်လိုရီအများဆုံးအရေအတွက်သည်။ အများစုမှာအစားအစာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန် (multivarka စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်နှင့်ဤနေရာတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုမြင်ရဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်) ပေါင်းခံရဖို့စဉ်းစားသည်။
အဘယ်အရာကိုအင်္ဂါရပ်တွေ?
အဆိုပါ COB သီးနှံမှနှိုင်းယှဉ်ပြောင်းဖူးနှင့်ချက်ပြုတ်နောက်ဆုံးအပူကုသမှုများအသုံးပြုမှု။ အဆိုပါအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြန့်ချိကြသည်မဟုတ်ဖျက်ဆီးသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ကောက်ပဲသီးနှံ shell ကိုစက်ရုံ, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဖျက်ဆီးပစ်မထားပါ။ အဆိုပါခြွင်းချက်ဖြစ်ကောင်းကြောင်းစည်သွတ်ပြောင်းဖူးဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အထဲတွင်ဗီတာမင်, ဖိုင်ဘာ, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်သတ္တုဓာတ်နေဆဲလုံလောက်ပါတယ်။
စက်ရုံ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏ဆုံးရှုံးမှုကိုမှန်ကန်ကိုင်တွယ်နှင့်ပြင်ဆင်မှုကူညီပေးပါမည် Minimize အိမ်မှာ။ ဤသည် multivarka ဗိုလ်ခြေကိုကူညီလိမ့်မယ် - အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကယ်တင်တော်မူသောစွယ်စုံထမင်းချက်။
ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာ? ဒါဟာအနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျဖို့လိုအပ်သောသည်:
- အဆိုပါ COB အပေါ်ကွတ်ပြောင်းဖူး "", ပုံ "Buckwheat Modes သာ" Bean ကို "," ဟင်းချို "ကို အသုံးပြု. ရပါမည်။ " အလောင်းတော်ထား-ကိုလျှော်ရွက်၏အောက်ဆုံး, cobs လုံးဝရေနှင့်ပြည့်စုံနှင့်အထက်သစ်ရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေကြသည်မှာ။
- 30-40 မိနစ်ဘို့အသက်ပျိုသောစပါးကိုအလုံအလောက်အနာစိမ်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ပစ္စည်းများအကြောင်းကိုခြောက်နာရီ perespevshie - ချက်ပြုတ်အချိန်ည့ပြောင်းဖူး COB ပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ပြောင်းဖူးဟင်းချက်နှင့်အပေါက်တွေနဲ့အထူးကွန်တိန်နာထဲမှာ, (mode ကို "ရေနွေးငွေ့") ပေါင်းရနိုင် - ငယ်ရွယ်သီးနှံ၏တောငျ့တစ်နာရီအကြောင်းနေစဉ်။ သငျသညျလိုအပ်သောလျှင်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki အဆက်မပြတ်ထည့်သွင်း, ရေခဲ့ကြောင်းသေချာအောင်ရမည်ဖြစ်သည်။
- တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူပြောင်းဖူး၏စေတနာနိုင်ပါတယ် Check, ထိုးဖောကျဆနျစပါး - သူတို့ပျော့များမှာလျှင်, ထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်မီသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းဆားကိုထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်မဟုတ် - အသုံးပြုမှုအတွက်ပြီးသားကဆားနယ်။
- COB ရေလောင်းခွင့်ပြု Multivarki အရည်အဆင့်ကိုကျော်လွန်မှခွင့်မပြုတာဖြစ်ပါတယ်။
- သာကျန်းမာအစေ့ဖြစ်ဟင်းချက် - ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု, blackening နှင့် plaque မရှိဘဲ။
မှတ်ချက်။ သာလုပ်နိုင်ဆား, ဒါပေမယ့်ထောပတ်နှင့်အတူ, ဒိန်ခဲ Trail, အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ seasoning နှင့်အတူဖြန်းအရည်ကျို။ ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန် - ဓါတ်ပုံနှင့်အတူခြေလှမ်းအဆင့်ဆင့်အားဖြင့်ခြေလှမ်း
ပြင်ဆင်မှုအတော်ကြာနည်းလမ်းများနှင့်တွေ့ဆုံရန်နှင့် task ကိုလွယ်ကူချောမွေ့ရန်, ငါတို့အဆင့်ဆင့်၏ဓာတ်ပုံပေးပါပြီ။
ဆန်နှင့်အတူတစ်ဦးကအရသာဘက်ပန်းကန်
ပြောင်းဖူး-ဆန်ပန်းကန်တစ်ခုမူရင်းဘက်ပန်းကန်ဖြစ်လာနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းခေါက်ဆွဲနဲ့အာလူးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန်၏ထက်ဝက်ခွက်ကို;
- ပြောင်းဖူး၏ 1 လုပ်နိုင်တဲ့;
- 1 မုန္လာဥနီအမြစ်;
- 1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်;
- 1, မွှေးငရုတ်ကောင်း;
- 2 tbsp ။ ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။
ခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှုအားဖြင့်အဆင့်:
- ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသည်အထိရေအပြေးအောက်မှာပုံရေဆေး။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥ peeled နှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူးကိုဖွင့်ပြီးအိုးတလုံးကနေအရည်ကိုလောင်း။
- ငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးကနေဖြန့်ချိခြင်းနှင့်အသေးစားဖြာ။
- ဆီကိုလောင်းကတက်နွေး "ပူ" multivarku Enable နှင့်ဖော်ထုတ်။
- ကြက်သွန်နီင့်လင်းမြင်သာသည်အထိကြော်, ပန်းကန်လုံးမုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပြောင်းဖူးမှထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဆန်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
- ရေဖွဲ့စည်းမှုလောင်း - 1 စင်တီမီတာဆန်အထက်။
- "Buckwheat" အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ချက်ပြုတ် mode ကို "pilaf", "ပုံ" align သို့မဟုတ်။
သတိပေးခြင်း! , ထိုပန်းကန်ခဲယဉ်းသည်ပင်လျှင် 10-15 မိနစ်အချိန်ကိုတိုးမြှင့် - နာရီဝက်ပြီးနောက်နူးညံ့မှုတွက်ဆရန်ကြိုးစားရန်။
နှိုးဆော်အသငျ့ပန်းကန်ပြီးနောက်ပူကိုစားကြလော့။ ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဆန်မှုတော်ကိုထမ်းရွက်သီးခြားပန်းကန်ကဲ့သို့ဖြစ်ရနိုင်သည် - ကစာရှောငျခွငျးစောင့်ကြည့်ဘို့သင့်လျော်သည်။ သို့မဟုတ်ငါးနှင့်အသားတစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုပါ။
ပဲများထို့အပြင်နှင့်အတူမူရင်းပန်းကန်
ဒီအရောင်စုံပန်းကန် appetizing, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့ကြင်နာတဦးစားပွဲမှာစိတ်အခြေအနေတိုးတက်စေရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးအကောင်းမြင်သာလှပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆန် groats - 180 ဂရမ်;
- ရေ - 3 multistakana;
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ - 1 အပိုင်းအစ;
- နေကြာဆီ - 1 tbsp ။ ဌ။
- စည်သွတ်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်အသီးအသီး;
- မြည်းစမ်းဖို့ - ဆား, ဇီ, hops-suneli, paprika သို့မဟုတ်အခြားနံ့သာမျိုး။
အဘိတ်:
- ဒါဟာလုံးဝတိမ်ထူသည့် plaque ၏ဖယ်ရှားပစ်ရမရသည်အထိဆန်ဆေးကြောပါ။
- multivarku ၌ထညျ့, ရေသွန်းလောင်းနှင့် "pilau" သို့မဟုတ် "ပုံ" အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကာလ၌ထားတော်မူ၏။
- သီးခြား preheated ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း peeled နှင့်ကြက်သွန်ကုန်တယ်နှင့်လင်းမြင်သာမှုမပြုမီကချက်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
- ယခင်က Cube သို့သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြတ်ထားပြီးဖြစ်သောကြက်သွန်နီမုန်လာဥနီ, ထည့်ရန်။
- ပန်အဖုံးနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့မုန်လာဥကြက်သွန်နီငြိမ်းအေး။
- ကြိုတင်ပြင်ဆင် zazharki multivarku, ဆန်ဖို့ဆားထည့်ရာသီနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်တစ်ချိန်တည်းမှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
- ညှစ်ပဲနှင့်ပြောင်းဖူး၏ပွင့်လင်းသံဗူး, နှင့်စုစုပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုမှထည့်ပါ။
- အသံက signal ကိုတက် Multivarki ဟင်းချက်။ စုစုပေါင်းချက်ပြုတ်အချိန် 1 နာရီဖြစ်သင့်သည်။
မှတ်ချက်။ ပြောင်းဖူး-ပဲယာဂုဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နဲ့ပေါင်းစပ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သား goulash, ငါးကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ခုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ပြောင်းဖူး grit: ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို?
မြောလကျြ
မီးဖိုချောင်ထဲမှာပြောင်းဖူး grit သုံးပြီး၏ဂန္နည်းလမ်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 2 multistakana;
- ရေ - 5 multistakanov;
- ဆား။
ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်:
- ရေအပြေးအောက်မှာသုတ်ခြင်း, ပန်းကန်ထဲသို့သီးနှံသွန်းလောင်း။
- ထားဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေ, ရေအေး၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Multivarki grit လျှော်ကြ၏။
- multivarka ထဲမှာ "ဂျုံယာဂု" နှင့် Enable "Buckwheat ။ " အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်အချိန် - 1 နာရီ။
- အဆိုပါအပျော့ပေါ်တွင်ပန်းကန်ကြိုးစားရန်အချိန်ကကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောကာလပြီးနောက် - ထိုအစေ့ခက်နေဆဲပါလျှင်, "ငြိမ်းအေး" mode ကိုနောက်ထပ်မိနစ် 20 အဘို့အလာစွန့်ခွာ။ ရေကိုအငွေ့ပြန်ပြီဆိုရင်, အရည်ထည့်ပါ။
အဆင်သင့်ဆားပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုငါးနှင့်အသားဟင်းလျာများရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်သည်။ သငျသညျဆားမပါဘဲကချက်ပြုတ်လျှင်သင်သီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ add, သကြား, ပျားရည်, နို့ဆီနှင့်အတူစားနိုင်ပါတယ်။
အရေးကြီး! အပူ mode ကိုပေါ်ချောဂျုံယာဂုစွန့်ခွာမနေပါနဲ့ - သူမကအလျင်အမြန်ထူခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်လာသည်။
နို့
အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့် creamy နို့ပြုတ်, ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုပြန်သွားလေ၏။ ဒါဟာအရွယ်ရောက်ဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေမသာခံစားရလိမျ့မညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 1 ခွက်ကို;
- မြေတပြင်လုံးနို့ - 2 ခွက်,
- သန့်ရေ - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
၏ခြေလှမ်းများချက်ပြုတ်:
- multivarku အတွက်ထားရေအတွက်ကိုဆေးကြော grit ။
- Multivarku အဆိုပါထောပတ်ထပ်ထည့်, mode ကို "ထွက်ခြင်း" ပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့အဖုံးနှင့်အတူ 20 မိနစ်အစိတ်အပိုင်းများကိုပိတ်လိုက်တယ်။
- သကြား, နို့နှင့်ရေထည့်ပါ။
- အဆိုပါအချက်ပြမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီး 50 မိနစ်မတိုင်မီ "ဂျုံယာဂု" ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ mode ကိုပြောင်းပါ။
အထူးသဖြင့်သူ့ရဲ့အရသာချိုမြိန်သီး, ယို, ကုန်တယ်ငှက်ပျောသီးသို့မဟုတ်ရေထဲမှာစိမ်သွေ့ခြောက် apricots လျှင်, စုံလင်သောနံနက်စာဖြစ်ပါသည်, ပူနို့ယာဂုကိုစားကြလော့။
ပြောင်းဖူး - အသုံးဝင်သောသဘာဝအတ္ထုများရှိသမျှသောပစ္စည်းဥစ္စာများကသူတို့နား၌စုပုံတဲ့အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်။ ပြောင်းဖူးအချက်အပြုတ်ထံမှချက်ပြုတ်နည်းတိုင်းအိမ်ရှင်မများ၏ဘဏ္ဍာတိုက် replenish နှင့်နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာမျိုးစုံခွင့်ပြုပါ။ အဓိကအရာ - ရင့်ကျက်မြင့်မားသောအရည်အသွေးသီးနှံသုံးပါနှင့်နည်းပညာနှင့်ချက်ပြုတ် Thin လေးစားရန်။