ဘယ်လောက်နဲ့ဘယ်လိုအေးခဲများနှင့်ကထဲကချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အပါအဝင်, ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့?

ပြောင်းဖူးရှည်လျားသော "ဟုအဆိုပါလယ်ကိုအစိုးရသောမိဖုရား။ " ဟုခေါ်ခဲ့ပြီး ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တောင်အေးစက်နေတဲ့ပြည်နယ်ထဲမှာဆက်လက်ရှိများစွာသောအရာ၏အသုံးဝင်သော features တွေ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သူမ၏အားပေးပြီးမှတစ်ဦးကအမည်ပြောင်။

အဆိုပါပြောင်းဖူးအစားအသောက်များတွင်ကျန်းမာအတွက်ပါဝင်ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး၏သုခချမ်းသာသက်ရောက်သည်။ မည်သည့်အသက်အရွယ်မှာကုန်ပစ္စည်းအကြိုးကြေးဇူးမြားကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ပိုကောင်းတဲ့ function အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်အာဟာရပြည့်တဲ့မရှိခြင်းတက်သည်စေသည်။

အင်္ဂါရပ်များ

ပြောင်းဖူးသည်အောက်ပါကိစ္စရပ်များတွင်အသုံးပြုရနိုင်သည်

• တစ်ဦး laxative အဖြစ်, သူမ၏သာမန်အူသိမ်အူသစ်ပင်ပန်းမန်မှကျေးဇူးတင်စကား, ချုပ်ပေါ်ထွန်းတော်မမူ
• ပြောင်းဖူးစားသုံးမှုကြွက်သားအမျှင်မြို့သားပါရှိသောကစီဓါတ်ကိုအသုံးပြုပြီးဖွဲ့စည်းသည်, အာရုံကြောဆဲလ်အပေါ်သက်ရောက်အဟာရဖြည်;
• ဒါကြောင့်အချိုမှုအက်ဆစ်ရှိပါတယ်အဖြစ်မှတ်ဉာဏ်မြှင့်တင်ရန်နှင့်ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်စေရန်, သားသမီးပြောင်းဖူးပေးထားကြသည်;
• ပြုတ်ငယ်ရွယ်ပြောင်းဖူးအဆိပ်, အဆိပ်နှင့်ဆား၏ကိုယ်ကိုလွှတ်ပေးခြင်းသောစုပ်ဖြစ်နိုင်သည်;
• အသည်းရောဂါနှင့်အသုံးပြုပါက choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပြောင်းဖူးရာသီစက်ဝန်းအတွင်းနာကျင်မှုသက်သာ, သွေးဆုံးနေစဉ်အတွင်းရောဂါလက္ခဏာတွေလျှော့ချရန်ကူညီပေးသည်။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်ဒီအပင်, အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားမယ်ဆိုရင်?

အေးခဲလာတဲ့အခါပြောင်းဖူးခဲသည်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများပြောင်းလဲစေပါသည်။

chemically ပြောင်းဖူးအောက်ပါဒြပ်စင်များပါဝင်ပါသည်:

• ရေ 75%;
• 23% ဘိုဟိုက်ဒရိတ်,
• 4% ပရိုတိန်း;
• အဆီ - 1%;
• အဆိုပါဓါတ်အမျှင်ဓာတ်၏အလေးချိန်အားဖြင့် 2% ပေါ်လာပါတယ်။

ကို C 9% - - PP, 1% - 5% - choline ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်းပြောင်းဖူးအတွက်အေးစက်နေတဲ့အုပ်စုတစ်စု B ကို, 7% ၏ဗီတာမင်ဓာတ်အကြောင်းကို 9% ဖြန့်ချိသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အောက်ပါ -Zn, Cu, P ကို, MN, K သည်, Fe ပါဝင်သည်ထားတဲ့မိုက်ခရိုနှင့် macronutrients အမျိုးမျိုး, ပါဝင်သည်။

အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများပါရှိသည်, ဒါကြောင့်အောက်ပါစနစ်များ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး: နှလုံးသွေးကြော, အစာခြေ, ဦးနှောက်အာရုံကြော, endocrine ။

အဆိုပါရောနှောအစားအစာ, အသွင်အပြင်တိုးတက်ကောင်းမွန်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်နှင့်အသားအရေနှင့်ဆံကေသာအခွအေနတိုးတက်လာဖို့ကူညီပေးသည်။

နည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး Keep:

1. အဆိုပါ COB အပေါ်;
2. ပဲမျိုးစုံ။

ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်

အေးစက်နေတဲ့နှင့်လတ်ဆတ်သောပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သင် COB အပေါ်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသေချာစွာအရွက်ကနေအပေါငျးတို့သအမှိုက်ကိုမဖယ်ရှားဆေးကြောသင့်သည်။ လုပ်နိုင်သော, သင်သေချာပေါက်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းထွက်ခွာခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်, ခေါင်းထိပ်မှသည်အရွက်ဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်အေးခဲပြောင်းဖူးမှကြွလာသောအခါ, ချက်ပြုတ်မတိုင်မီနာရီအနည်းငယ်ရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖယ်ရှားကြောင့် thawed ရပါမည်သည့်နေရာတွင်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းရမည်ဖြစ်သည်။

အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ချက်ပြုတ်ဘို့ပစ္စည်းကိရိယာများ, အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ, ချက်ပြုတ်နည်းများ, အချို့အခမဲ့အချိန်ရှိရမည်။

ချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါကြောင့်အိမ်မှာ, အ COB အေးခဲ, ပြီးတော့သင်ကအေးခဲပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ကြိုက်သလောက်ချက်ပြုတ်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ပြောင်းဖူးဖို့ COB အပေါ်အဖြစ်ပြောင်းဖူးပဲချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုဘယ်လို, ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်မလား? ယခင်ကအေးခဲပြောင်းဖူးများအတွက်အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောနည်းပညာဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များ၏အကူအညီဖြင့်ပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

မီးဖိုပေါ်

မီးဖိုပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာအေးခဲပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှု - သီးနှံကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း:

1. စင်ကြယ်သော COB အရွက်များနှင့်အမည်းစက်များချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌တည်၏။
2. ထို့နောက်အသံအတိုးအကျယ်နံရံများနှင့်အတူတစ်စင်ကြယ်သောပြောင်းဖူးအတွက်ပန်းကန်ကိုနေရာချခြင်းနှင့်လုံးဝနားရွက်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်မှရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
3. မီးဖိုပေါ်တွင်ကွန်တိန်နာချထားပါ။
4. ပြောင်းဖူးပြုတ် (ဤနေရာတွင်ဖတ်ပါ, အ COB အပေါ်တစ်ဦးအရသာပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နှင့်မည်သို့နှင့်မည်မျှကျနော်တို့ကဒီမှာအစီရင်ခံလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ရန်) အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
5. ပြောင်းဖူးကအဖြစ်နိုင်အဆင်သင့်ရှိမရှိ Check, တကလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်။ ဤအချက်မှာ, ပျော့ပျောင်းသောဘောဇဉ်။ အချိန်ဟင်းချက် 1.5 နာရီဖြစ်ပါတယ်။
6. အဲဒီနောကျ, အအေးဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာဖို့ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးကြကုန်အံ့။
7. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးနေကြာသို့မဟုတ်ထောပတ်နှင့်အတူ lubricated နိုင်ပါသည်။

ပေါင်း

စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြောင်းဖူးပြင်ဆင်ထားရန်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 3 ပြောင်းဖူး COB;
• ရေ 2 ခွက်,
• 3 sprig parsley;
• ထောပတ်;
• ငရုတ်ကောင်း;
• ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့။

1. ပြင်ဆင်မှုကတည်းကသန့်ရှင်းသောရေကိုအပြေးအောက်မှာပြောင်းဖူး COB သုတ်ခြင်း။
2. ပျက်စီးကြောင်းအစေ့ဖယ်ရှားပါ။
3. ကြိုတင်မဲအတွက်ကိုပြင်ဆင်ပြောင်းဖူးဟင်းလျာများကိုလွှဲပြောင်းပြီးသန့်ရှင်းတဲ့ရေအေးသို့သွန်းလောင်း။
4. နောက်တဖန်ဆေးကြောပါ, ထို့နောက် 60 မိနစ်စက်ရုံစုပ်ယူထားသည်။ သင်ပြောင်းဖူးအရည်အသွေးကိုအေးခဲနေသောခဲ့သည်, ထိုထုတ်ကုန်ပျက်စီးကြောင်းမဟုတ်ကြောင်းသေချာမသိကြပါလျှင်ဒီတော့သင်ပြုသင့်ပါတယ်။
5. ထို့နောက်အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးအတွတ် timer ကိုစတင် multivarku အတွက်ပြောင်းဖူးထားပါ။ ကြာချိန်ချက်ပြုတ်ပြောင်းဖူးအေးခဲထားပြီးင့်ကျက်မှု၏အဘယ်အရာကိုဇာတ်စင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းဘောဇဉ် 10 မိနစ်ထမင်းချက်, နှင့်ရင့်ကျက်နာရီဝက်။
6. ထိုအခါသင်သည်ဆား, အထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် parsley, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုပါဘူး။
7. ကိုပြင်ဆင်ကြိုတင် (အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဒီမှာနှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ကြည့်ပါ) လုံးဝ obmazhte ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထောပတ်, ပြီးတော့အခြား 5 မိနစ်, တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်နေရာအရပ် COB ။

သင်တို့သည်လည်းအေးခဲနေသောပြီးနောက်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းအားဖြင့်အဓိကအရာတစ်ဗီဒီယို, စောင့်ကြည့်နိုင်သည်

roasting

ကင်ပြောင်းဖူး - အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်း။ နည်းလမ်း roasting သငျသညျတစျခုလုံးကိုပြောင်းဖူး၏ cobs ရှိသောဘောဇဉ်အေးခဲကြသည်မဟုတ်ကိစ္စတွင်အတွက်စံပြ option ကိုရလိမ့်မည်။

ယခင်ကအေးခဲပြောင်းဖူးကင်နည်းလမ်း၏ပြင်ဆင်မှု, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• 3 ငယ်ရွယ် COB;
• ရေ 2 ခွက်,
• 45 ဂရမ်ထောပတ်;
• သံလွင်ဆီ၏နှစ်ခုကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား။

1. Selected ပါဝင်ပစ္စည်းများ, အ COB ကွိုတငျပွငျဆငျ: သန့်ရှင်းနှစ်ခုအတွက်သူတို့ကိုလျှော်ခုတ်ဖြတ်။ (အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်) သံလွင်ဆီထဲမှာ 5 မိနစ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ထဲသို့လောင်း, သင်နေသမျှကာလပတ်လုံးစပါးကောင်းကောင်းလှော်သည်အတိုင်း, အနည်းငယ်ပိုအချိန်ဖြုန်းနိုင်ပါ။
2. အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေသွန်းလောင်းခြင်း, ရေငွေ့ပျံသည်အထိဆက်လက်ချက်ပြုတ်။ သူတို့အညီအမျှငွိမျးသော COB ပါ။
3. ဒီနှင့်အတူအပြိုင်ခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်အနည်းငယ်ဆားအရည်ဖြစ်ကြ၏။
4. ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကြောင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပေါ်တွင်တင်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌

ပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ပြောင်းဖူး၏ဂေါ်ဖီထုပ်၏အနည်းငယ်အကြီးအကဲများ;
• ထောပတ်;
• ရေ။

1. Selected နားရွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာဆေးကြော, ပြီးတော့ကောင်းစွာခြောက်သွေ့တဲ့။
2. ပြောင်းဖူးအရွက်နှင့်အတူပုပ်အမျိုးမျိုးအညစ်အကြေးများနှင့်သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းဖယ်ရှားပါ။
3. တစ်ပန်းကန်ကို ယူ. သူမ၏နားကိုအပေါ်ထားတော်မူ၏။ တံခါးကို mikrovalnovki ကိုပိတ်လိုက်ပါ။ ယင်း၏စွမ်းရည် 1kVatt ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်မီးဖိုအားနည်းလျှင်, ချက်ပြုတ်အချိန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 မိနစ်ဖွစျလိမျ့မညျ 5 မိနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
4. အချိန်ကိုမူတစ်ပန်းကန် get, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ထောပတ်နှင့်အတူဖြီးနှင့်နံ့သာမျိုးကို add ပါလိမ့်မယ်အခါ။

လျင်မြန်စွာအထုပ်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အသေးစိတ်ဒီမှာဖတ်ပါ။

မီးဖို၌

မီးဖို၌ယခင်ကအေးခဲပြောင်းဖူး၏ပြင်ဆင်မှု, သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ပြောင်းဖူးသုံးခုနားကို;
• 100 ဂရမ်ထောပတ်;
• 4 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရွှေဝါရောင်;
• 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနံနံ;
• 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg;
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။

1. အဲဒါကိုပျော့ကြီးနှင့်အခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိခဲ့ကြောင်းနိုင်အောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲကထောပတ်ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်ထားပါနှင့်ဖိကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, နံနံ, ရွှေဝါရောင်, မြေပြင် nutmeg ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အညီအမျှဖြန့်ဝေ seasoning ဖို့အရောအနှောရောမွှေပါ။
3. နားထောင်ယူပါအစိမ်းရောင်သစ်ရွက်ကိုဖယ်ရှားနှင့်သူ၏ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ခေပျြမြားအတွက် COB ခြုံ, ပြီးတော့သတ္တုပါး၌တည်၏။
   အဆိုပါသတ္တုပါးအပူ Generating အစိုဓာတ်ကိုစောင့်ရှောက်ကြောင့်ပြောင်းဖူးပြင်ဆင်နေတာဖြစ်ပါတယ်, ခေပျြမြားဟာ COB ရန်သတ္တုပါး၏ကော်ကာကွယ်ပေးသည်။
4. မိနစ် 30 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူမုန့်ဖုတ်ပြောင်းဖူး။ 45 မိနစ်ဟောငျး COB မုန့်ဖုတ်။
5. သင်တို့၏ကောင်းသောအရသာကောက်နံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။

မီးဖို၌ကပိုပြောင်းဖူးချက်ပြုတ်နည်းများ, သင်သည်ဤပစ္စည်းထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်သိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပြုတ်ပြောင်းဖူးသိုလှောင်ဘို့အများအပြားနည်းလမ်းများရှိပါသည်:

1. Cook ကပြောင်းဖူးအစေ့တစ်ဖန်ကွန်တိန်နာမှကြိမ်လုံးနှင့်အပြောင်းအရွှေ့ကနေခွဲထုတ်။ (လီတာဆားငန်ရေအချိုပွဲဇွန်းနှုန်း) ၏ဆားနှင့်အတူရေပူလောင်း။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရက်ပေါင်း 90 အထိသိုလှောင်ထား, အရှင်စပါးကိုထားပါ။ ပြောင်းဖူးဆားတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူသကဲ့သို့အခါအားလျော်စွာ, ဆားရေထည့်ပါ။
2. တနည်းထို့နောက်ရေအေးထဲမှာပူထဲမှာပထမဦးဆုံး COB ချန်လှပ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုအခြောက်အကြကုန်အံ့။ အစေ့ကိုမီးမောင်းထိုးပြပြီးပလပ်စတစ်အိတ်၌ထားတော်မူ၏။ ထို့ကြောင့်အစေ့သူတို့ရဲ့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ကောင်းမွန်သောအရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ဒါကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသောကွောငျ့ပြောင်းဖူးပိုမကြာခဏစားရသင့်ကြောင်းအလွန်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအအေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးအဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။