အဆိုပါ Raspberry ၏ရနံ့နှင့် vanilla နှင့်အတူစပိန်စပျစ်ရည်ကိုအမျိုးမျိုး "Tempranillo"

Tempranillo စပျစ်သီးကိုရည်ညွှန်းသည် စပျစ်ရည်ကိုအမျိုးပေါင်း။ ဤသည်အမျိုးမျိုးနေဆဲအလယ်ခေတ် Royal နှင့်နိုင်ငံသားများအားဖြင့်လေးစားသည်။

စာသား, နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကို "Tempranillo" နည်းလမ်း "အချိန်မတန်မီ", "အချိန်မတိုင်မီ Ripened"။ နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အစောပိုင်း ripening စပျစ်နွယ်ပင်ကြောင့်ဖြစ်နိုင်ပါသည်ရှင်းပြပါ။ grade ဒဏ်ငွေတောင်ပိုင်းနေသာဒေသများရှိရာသီဥတုနှင့်မြေဆီလွှာဝိသေသလက္ခဏာများမှညှိ။

စပိန်အတွက်စိုက်ပျိုးသည့် Tempranillo စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး၏အဓိကအစိတ်အပိုင်း။ ကနေအသီး, Raspberry နှင့် vanilla ၏သိမ်မွေ့မှတ်စုနှင့်အတူအထက်တန်းလွှာဝိုင်ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးအလွန် capricious ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအချို့အပူချိန်အချက်များနှင့်အထူးစောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်သည်။

မာတိကာ:

ဓာတ်ပုံကို
မွေးမြူရေးသမိုင်း
၏ဝိသေသလက္ခဏာများ
ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားမှခုခံ
အင်္ဂါရပ်များ

စပျစ်သီး Tempranillo: အမျိုးစုံ၏ဖော်ပြချက်

တစ်ဦးဆိုရင်တော့ Matte အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူအရောင်နီးပါးအနက်ရောင်, ခရမ်းရောင်မှောင်မိုက် Tempranillo သီး။ လတ်၏ပုံသဏ္ဍာန်, roundish အနည်းငယ်ပြား။ အဆိုပါအလေးချိန် 6-8 ဂရမ်အရွယ်အစား 15h18 မီလီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။ စပိန်အတွက်သူတို့ကိုခေါ်နေကြတယ် "Ull က de Llebre", ဘယ်နည်းလမ်း "ယုန်မျက်စိ".

အနက်ရောင်အမျိုးပေါင်းတို့တွင် Sangiovese, ဖာရောမင်းနှင့် bull's-မျက်စိအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။

အနည်းငယ်ထိတွေ့နှင့်အတူအစိမ်းရောင်-အဝါရောင်အရောင်များ၏အသီးအပွဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောအတန်း၏အဖြူရောင် mutation ရှိပါသည်။ ဇာတိပကတိမှောင်မိုက် Tempranillo, အရောင်, သိပ်သည်းအလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။ ဒါဟာပါးလွှာအသားအရေရှိပါတယ်။

အရောင်စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီးကိုအရေပြား၏အထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တောက်ပခြင်းနှင့်ပြည့်နှက်၏အရိပ်ပါလျှင် - Bland လျှင်ဤအရပ်ပုခွံထူခြင်းနှင့် elastic ဖြစ်ပါသည် - အရေပြားကိုနူးညံ့ပျော့ပျောင်းသည်။ အဆိုပါထေူအသီး၏ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ထုတ်လုပ်သောဝိုင်။

မြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာစိုက်ပျိုးစပျစ်သီး, ဒါဟာစပျစ်ရည်ကိုနက်ရှိုင်းကြွယ်ဝသောအရောင်ကိုပေးတော်မူ၏။ , ရှည်လျား cylindrical, ကျဉ်းမြောင်းတဲ့, ဒါပေမယ့်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းစပျစ်သီး။ လညျးအရေးကွီးအမြင့်စပျစ်ဥယျာဉ်။

ချိုင့်ထဲမှာမျက်နှာပြင်စိုက်ပျိုးဖြစ်ကြောင်းစပျစ်နွယ်ပင်, ပင်လယ်ကမ်းရိုးတန်းပေါ်တွင်မွေးများထက်နိမ့်အချဉ်ဓာတ်ရှိသည်။ သောကြောင့်စပျစ်သီး၏အချဉ်ဓာတ်၏ဤမရှိခြင်း၏, Tempranillo စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး Graciano နှင့်အတူရောနှော။

စပျစ်နွယ်ပင်အစောပိုင်းအညွန့်နှင့်အရှည်လျား internodes ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းဖြစ်ပါတယ်။

ပေါ်စပျစ်နွယ်ပင်များကို Pruning 6-8 ဘူးသီး။ အမျိုးမျိုး 5-lobed အလွန်ကြီးမားတဲ့အရေးအကြောင်းတွေအရွက်ရှိပါတယ်။ အောက်ခြေစာရွက်နက်ရှိုင်းစွာသေးငယ်တဲ့သိပ်သည်းသို့မဟုတ်အလတ်စားသိပ်သည်းဆ pubescence ပစ္စုပ္ပန် Webby ခွဲဖြာ။ စာရွက်ရပ်နား lirovidnaya, Chereshkovaya ပွင့်လင်းသို့မဟုတ်တံခါးပိတ်ဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါအံသွားကြီးမားသောဖြစ်ကြသည်။

ပန်းဦးရစ်သရဖူကိုအငယ်ဖြတ်တောက်ခြင်း PTFE အပေါ်ယံပိုင်း Raspberry အစွန်းရှိပါတယ်။ အစိမ်းရောင်နှင့်ကြေးဝါတင့နှင့်အတူအဝါရောင်၏အရွက်၏အရောင်။ ဒါဟာနှောင်းပိုင်းတွင်ဖူးအငုံထွက်ရှိပါတယ်။ လှပသောပန်းပွင့်နှင့်အမှုန်ကူး။ ပန်းပွင့်သိပ်သည်းဆပျှမ်းမျှ, hermaphrodite ။

ရိုးရိုးပန်းပွင့်ကိုလည်း Monte Cristo, မော်လ်ဒိုဗာနှင့် Galba Nou များ၏အရေအတွက်ရှိသည်။

ဓာတ်ပုံကို

အောက်ကဓာတ်ပုံတစ်ပုံ၌စပျစ်သီး "Tempranillo" အကြောင်းကိုပိုမိုထွက်ရှာပါ:

မွေးမြူရေးသမိုင်း

အဆိုပါအားကောင်းရန်ကြီးမားအလှူငွေနှင့် Tempranillo မျိုးပေါင်း၏အောင်မြင်သောဖှံ့ဖွိုးတိုးတနှစ်ခုသည်အခြား Riscal က de Alegre နှင့် Murrieta ရှိသည်။ သူတို့က 1860 ခုနှစ်တွင်ဘော်ဒိုးကနေ Rioja မှပြန်လာသည့် Marquis အတိုက်အခံများခဲ့ကြသည်။

ဒါဟာပထမဦးဆုံးကြောင်းဘော်ဒိုးနည်းပညာ၏နှစ်ဦးနှစ်ဖက်အပြန်အလှန်ပေါင်းစပ်အောင်မြင်စွာ Riohskoy စနစ်ဖြင့်သက်သေပြသောသူတို့သည်ဖြစ်ပါတယ်။

ကောင်းသောဘဏ္ဍာရေးဖြစ်နိုင်ခြေ, အသိပညာနှင့်အားပေးမှုကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, သူတို့ဘဝတစ်ခုရည်မှန်းချက်ကြီးစီမံကိန်းကိုထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ခဲ့တယ်။

ထောက်ခံသူများ, မွေးမြူရေးမျိုးပေါင်းသွင်းကုန်၏သစ်ကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအသုံးပြုအရည်အသွေးမြင့်ပိတ်ပင်စည်ဝယ်ယူခြင်းနှင့်နှစ်စဉ်ဆင်းသက်ကို update ။ သူတို့ရဲ့ရလဒ်များကိုတောက်ပခဲ့ကြပါတယ်။

သူတို့ကစပျစ်သီး၏စိုက်ပျိုးမှုအဘို့အကြောင်းသက်သေပြ တစ်ဦးတိုက်ကြီးတွင်ရာသီဥတုလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအချိုးအစားတူညီသင့်ပါတယ် အအေးပစ္စုပ္ပန်နှင့်အပူ။ Awnings-အတိုက်အခံများမျိုးစုံ Tempranillo အပေါ်ကမ္ဘာ့အာရုံကိုဆွဲနိုင်ခဲ့ကြတယ်, ထိုသို့ထိုက်အသိအမှတ်ပြုအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။

ကြီးထွားလာ Tempranillo စပျစ်သီး၏ဆုံးကြမ်းတမ်းပတ်ဝန်းကျင်လိုအပ်သောအချဉ်ဓာတ်ကိုပေးသည်။ အဆိုပါပျော့ရာသီဥတုလိုချင်သောအခွံနှင့်သကြားအကြောင်းအရာဖွဲ့စည်းရေးထောက်ခံပါတယ်။

အဆိုပါအမျိုးမျိုးအလွန် capricious ဖြစ်ပါတယ်။ သည်းသဲမြေဆီလွှာများပေါ်ပေါက်။ အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုထုံးကျောက်ပေါကြွယ်ဝသောမြေဆီလွှာမျိုးအောင်။

capricious အမျိုးပေါင်းမှာလည်းအနက်ရောင်မြ Rizamat နှင့် Syrah ဖြစ်ကြသည်။

ထိုကဲ့သို့သောမြေဆီလွှာတွင်ဖောဖောသီသီကရွှံ့နှင့်ကျေးဇူးတင်စကားများနှင့်ဖုံးလွှမ်းစပျစ်နွယ်ပင်၏အမြစ်များလိုအပ်တဲ့စိုထိုင်းဆအောက်မှာရှိပါတယ်။ ပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 700 မီတာအထက်လုံလောက်သောအမြင့်မှာအကောင်းဆုံးခံစားမှု။

Tempranillo - ထိုရီးယန်းကျွန်းဆွယ်၏အကောင်းဆုံးလူသိများအမျိုးမျိုး။

စပျစ်ဥယျာဉ်၏ 85% ရှိရာသူအထူးသဖြင့်ဘုံစပိန်, အဘို့မှတ်။

ဒါဟာပုံမှန်နှင့်ရှင်းလင်းစွာ terroir ၏ Tempranillo ဝိုင်အတွက်ထုတ်ဖော်ပြောဆိုသည်။

စပိန်အတွက် Habitat ပူနွေးသောဧရိယာကိုဖုံး - Alta နှင့် Penedes ဧရိယာ vysokoholmovuyu ။ ဒီစပျစ်သီးကိုကြီးထွားလာများအတွက်တိုက်ကြီးရာသီဥတုလိုအပ်ပါသည်။

စီအောင်မြင်စွာအာဂျင်တီးနား, မက္ကစီကို, ချီလီနှင့်ပေါ်တူဂီအတွက်စိုက်ပျိုး။ အများစုမှာမကြာသေးမီကတစ် Tempranillo ၏အောင်မြင်မှုကိုထိုင်း, ရိုမေးနီးယား, အီတလီ, ပြင်သစ်နှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု (တက္ကဆက်ပြည်နယ်, အော်ရီဂွန်) သို့ရောက်ကြ၏။

အဆိုပါ ရုရှားနိုင်ငံ ကောင်းသော၏ဤ whimsical မျိုး ကိုယ်ကသာပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက် 700 မီတာအထက်တောင်စောင်းပေါ်တွင်အသက်ရှင်။ နေရောင်၏အဘယ်မှာရှိပူနွေးသောရောင်ခြည် - စပျစ်သီးကိုကောငျးသောအသီးသီးနှင့်အတူအပြည့်အဝတှငျရငျ့မှညျ့။ အလင်းကိုလျှော့ချသည်အဘယ်မှာရှိလွင်ပြင်၌အမှတ်တံဆိပ်နောက်ဆုံးတော့ရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်ကားပုပ်ပျက်တတ်မှစတင်ခဲ့သည်။

ကောင်းသောတိုးတက်မှုအတွက် Tempranillo မြင့်မားသောထုံးကျောက်အကြောင်းအရာနှင့်မြေဆီလွှာကိုလိုအပ်ပါတယ်။ တောင်ပိုင်းအနား၌စိုက်ခံရဖို့က start ၏လောလောဆယ်ဒီမျိုး - ပုနိုဒါကိုဒေသတွင်း၌ဥဇဘက်, Mordovia, Dagestan ။

ရုရှား Tempranillo ကြီးထွားလာခြင်းနှင့်ရာသီဥတုအခြေအနေများအခက်အခဲ, စိုက်ပျိုးသာ 0.5% စိုက်ပျိုးသူများမြင့်မားသောပရိုဖိုင်းကြောင့်။

၏ဝိသေသလက္ခဏာများ

Tempranillo အလွန်ရက်ရောခြင်းနှင့်တီထွင်ခဲ့တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ anthocyanin - အရောင်ဆိုးဆေးကြွယ်ဝတဲ့ဒီအမျိုးမျိုး၏သီး။ ကုန်ထုတ်စွမ်းအားမြင့်မားသောတည်ငြိမ်သောအသီးဖြစ်ပါတယ်။

တဦးတည်းခြုံအသီး၏ 5 ကီလိုဂရမ်တတ်၏။

အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲ အပူချိန် - 16 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ည, နေ့လည် 22 ဒီဂရီ။ စပျစ်သီးကိုလွင်ပြင်ကြီးထွားလာပါက 40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ထိုအ Rkacitelli, Isabella, လက်ဆောင်ပေးမယ် Magaracha ကဲ့သို့မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းအမျိုးပေါင်းဆန္ဒပြခဲ့ကြသည်။

လေတိုက်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှအားနည်းချက်။ အပြည့်အဝရငျ့များအတွက် 450 မီလီမီတာ Tempranillo နှစ်စဉ်မိုးရွာသွန်းမှုလိုအပ်သည်။ စပျစ်သီးဆိုးဆိုးရွားရွားနွေဦးနှင်းခဲများနှင့်အလွန်အကျွံမိုးခေါင်ကြုံတွေ့နေကြရသည်။ ထို့ကြောင့်, ရာသီဥတုဆိုးရွားစပျစ်သီးကိုချုံသေးငယ်တဲ့သွန်းအောင်, ခွငျထောများနှင့်ဖုံးလွှမ်းသည့်အခါ။

ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားမှခုခံ

Tempranillo မျိုးဗီဇဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ပါတယ် ငါရောဂါရန်အလွန်အထိခိုက်မခံဖြစ်ကြောင်းကို။ 1 ပွိုင့် - ကြောင့်ပါးလွှာအရေပြား botrytis မှပြင်းပြင်းထန်ထန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ 3 မှတ်, အနာ - - 2 မှတ် 2 မှတ်, leafhoppers တစ်စကေးပေါ်တွင်အနာမှအားနည်းချက်။

စပျစ်သီး Tempranillo phylloxera ရန်အလွန်ဖြစ်ပေါ်နိုင်။ Phylloxera ပိုးမွှားစပျစ်သီး၏အမြစ်များပေါ် overwinter Homoptera ကပိုင်ဆိုင်သည်။

အဆိုပါလောင်းပေါက်ရာက၎င်း၏အပေါ်ယံလွှာ, အောက်မှာကြက်ဥသိုက်အရွက်မှမိမိတို့ကိုယ်ကို attach ။ အဆိုပါစက်ရုံသေဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။

phylloxera ပေါ်ပေါက်ရေး၏ပထမဦးဆုံးနိမိတ်ဓာတုကုသမှုထုတ်လုပ်ရန်အရေးပေါ်လိုအပ်ချက်မှာ။ ဒီအဆုံးစေရန်, သင့်လျော်သောမူးယစ်ဆေးဝါးများ BI-58 နှင့် Karbafos Kinmiks ။

သန့်စင် 1-14 ရက်အတွင်းမှတဆင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

သောကြောင့်ယင်း၏ sensitivity ကိုများနှင့်စပျစ်သီး၏ anthracnose, ဘက်တီးရီးယားလယ်ယာ, chlorosis, ဂျိုက်သိုး, ဘက်တီးရီးယားကျိုင်းကဲ့သို့သောဘေးဆန့်ကျင်ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ဖို့ကိုဘယ်လို, တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းများ site ကိုကြည့်ပါ။

အင်္ဂါရပ်များ

Tempranill Blanco ပုံမှန်မဟုတ်သော mutation မှောင်မိုက် Tempranillo စဉ်းစားသည်။ Jesús Esteban Gagilev ၌ဤပုံမှန်မဟုတ်သောရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသတိပြုမိ 1988 တစ်နှစ်။ သူ Murillo က de ရီယိုသစ်တောထဲမှာသူတို့၏မြေကိုဆန်းစစ်နှင့်မှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်များကြားတွင်တစ်ဦးအဝါရောင်အစိမ်းရောင်သစ်ခက်သတိပြုမိသည်။

သူကပြည်နယ်အေဂျင်စီ CIDA ကနေသူ့ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုသိပ္ပံပညာရှင်များအကြောင်းကိုပြောပြသည်။ ငါးနှစ်ကြာပြီးနောက် 1993 တစ်နှစ်အသီး-ဆောင်သောစပျစ်နွယ်ပင်များကိုအသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့်တည်ငြိမ်။ ယင်း၏စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအောင်မြင်စွာပုံတူမျိုးပွားပြီ။

အစောပိုင်း 2000 ပြည့်နှစ်ကတည်းက Tempranillo Blanco ခွင့်ပြုခေတ်သစ်မျိုးပေါင်းများ၏စာရင်းများတွင်ပါဝင်သည်။

DNA ကိုမှောင်မိုက်နှင့်အလင်း Tempranillo 98% တိုက်ဆိုင်။

သူတို့ကဝိုင်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာ, အဆင်းအရောင်နှင့်သတ်မှတ်ချက်များရှိနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။

Tempranillo Blanco သီးများတွင် elongated အခိုင်နဲ့အရွက်ခရမ်းရောင်-အနက်ရောင်အမျိုးမျိုးနှင့်နှိုင်းယှဉ်အများကြီးသေးငယ်သော်လည်း, ဘဝသံသရာအလားတူဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။

နှစ်ဦးစလုံး, ကောင်းသောမြန်ဆန်သောစပျစ်နွယ်ပင် ripening နှစ်ယောက်စလုံးအမျိုးပေါင်းအသီး ripening နောက်ပိုင်းယနေ့အထိပိုင်တော်မူ၏။ ကျောက်ကပ်နောက်ပိုင်းမှာပွင်။ အထွက်နှုန်း melkogrozdevaya ။

အမျိုးမျိုးညံ့ဖျင်းရောဂါနှင့် mite ပိုးမွှားအမျိုးမျိုးမှအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။

စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး Tempranillo အထူးစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်သည်။ အဲဒါကိုပျော့ vanilla ၏သိမ်မွေ့မှတ်စုများနှင့်အတူစပျစ်သီးဝိုင်ထုတ်လုပ်နေသည် မှစ. မြက်, Plum နှင့်သီး Meadows ။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်၏, အခြားအမျိုးပေါင်းနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရငျ့၏နောက်ပိုင်းတွင်ကာလကိုရည်ညွှန်းသည်။ အဆိုပါအမျိုးမျိုးဗီဇဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေမှကျရောက်နေတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

နှောင်းပိုင်းတွင်တှငျရငျ့မှညျ့ကာလလည်း Montepulciano, Annie နှင့်မူရင်းဖြစ်ကြသည်။

Tempranillo - အကျော်ကြားဆုံးစပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းအကြားတစ်ဦးကြယ်ပွင့်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့အသီးရရှိခဲ့ကြသည်နေသည် အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးအကောင်းဆုံးစပျစ်သီးဝိုင်.

သူတို့ကစပိန်နဲ့ပေါ်တူဂီ၏မာနကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာဝိုင်ပြုလုပ်နည်းကတော့မျိုးပေါင်း Tempranillo ဝိုင်သစ်သားစည်ထဲမှာစပျစ်ရည်ကို၏သိုလှောင်မှုပြီးနောက် ပို. ပင်ဇိမ်ခံဖြစ်လာသည့်ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်အရသာရှိသည်ဟုဆိုကြသည်။