စပျစ်သီး - ဒေသအမျိုးမျိုးအတွက်အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲများ၏အကျဉ်းချုပ်

ရှေးခေတ်ကတည်းကစပျစ်သီးကိုလူကုန်ကူးခြင်းဖြစ်သည်။ သမိုင်းပညာရှင်များ၏အဆိုအရဤကိစ္စတွင်ရှေ့ဆောင်များသည်ဘီစီခြောက်ရာစုအတွင်းယဉ်ကျေးမှုကိုအောင်မြင်စွာမွေးမြူခဲ့သောရှေးအီဂျစ်များဖြစ်သည်။ လွန်ခဲ့သည့်နှစ်များအတွင်း viticulture သည်ရှေ့သို့တက်လှမ်းနိုင်ခဲ့သည်။ ယနေ့ခေတ်တွင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်စပျစ်သီးပေါင်း ၂၀၀၀၀ ခန့်ကိုရေတွက်ပြီး ၄၀၀၀ ကျော်ကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့ကသီး၏အသီး, ဆိုးရွားသောအခြေအနေများကိုခံနိုင်ရည်, အရသာနှင့်အခြားအရည်အသွေးများအတွက်တစ် ဦး ချင်းစီကတခြားကှာခွား။

ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်သီးနှင့်အတူမျိုးကွဲ

စပျစ်သီး၏အရောင်သည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ၎င်းသည်သန္ဓေသား၏အရေပြား၌ pectin အရောင်ပမာဏပေါ် မူတည်၍ အဖြူရောင်မှအပြာနက်အထိရှိသည်။ ဤအခြေခံအားဖြင့်အမျိုးအစားအားလုံးကိုအဓိကအုပ်စုသုံးစုခွဲသည်။

• အဖြူ
• အနက်ရောင်
• အနီရောင်။

စပျစ်သီးတစ်မျိုး၏ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုမှာယင်း၏သီးများ၏အရောင်ဖြစ်သည်။

လူဖြူ

အဖြူရောင်စပျစ်သီးအသီးများ၏အသီးများသည်အစိမ်းရောင်အလင်းရှိသည်။ ထို့အပြင်အရောင်၏အရိပ်သည်အမျိုးမျိုးပေါ်တွင်သာမကကြီးထွားလာသည့်အခြေအနေများအပေါ်တွင်လည်းမူတည်သည်။ အထူးသဖြင့်အသီးအပွင့်များ၏ပြင်းထန်မှုအပေါ်ပြင်းထန်စွာနေရောင်ခြည်ကိုသက်ရောက်သည်။ ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်စေရန်, ရင့်မှည့်ကာလအတွင်းအများအပြားစိုက်ပျိုးသူများအရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုလုပ်ဆောင်သောအခါစောစောစီးစီးပါးခြင်းသည်အသီးများပေါ်တွင်နေလောင်ခြင်းနှင့်အထွက်နှုန်းလုံး ၀ သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဆုံးရှုံးခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်ကိုသတိရသင့်သည်။

စပျစ်သီးအမျိုးအစားအားလုံး၏ထက်ဝက်ကျော်သည်အဖြူရောင်သီးများရှိသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• Agadai;
• Avgaly;
• Bazhen
• White ကအံ့ဖွယ်အ;
• Halahard;
• အဆိုပါကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသော;
• Karaburnu;
• လျန်;
• မော်စကိုက်အဖြူ;
• ပန်းချီဆရာ
• Citrine
• ဥပုသ်နေ့။

ဓာတ်ပုံပြခန်း - လူကြိုက်များသောစပျစ်သီးအစေ့များ

အနက်ရောင်

ကမ္ဘာပေါ်ရှိဥယျာဉ်မှူးများသည်စပျစ်သီးနက်များကိုလူကြိုက်များကြသည်။ ၎င်းတို့တွင်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသော antioxidants များစွာပါ ၀ င်သည်။ စပျစ်သီးအနက်ကိုအဖြူထက်နည်းသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ထိုစပျစ်ဥယျာဉ်နီးပါးတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ အောက်ပါအဆင့်အထူးသဖြင့်ကျော်ကြားခဲ့သည်:

• Acidician Avidzba (ဂျင်နီဗတ်ကိုအမှတ်ရခြင်း)၊
• အန္တာတိက (ချာလီ)၊
• ဒီဇင်ဘာ၊
• ပျော်စရာ
• မျက်နှာ
• မော်လ်ဒိုဗာ
• Odessa အမှတ်တရလက်ဆောင်;
• ဆောင်း ဦး ရာသီအနက်ရောင်

ဓာတ်ပုံပြခန်း - အနက်ရောင်စပျစ်သီးအမျိုးအစားများ

အနီရောင်

စပျစ်သီးအနီသည်အဖြူနှင့်အနက်ရောင်မျိုးများထက်နည်းသည်။ ထို့အပြင်နေရောင်ခြည်မလုံလောက်ခြင်းနှင့်အခြားဆိုးရွားသောအခြေအနေများကြောင့်၎င်းတို့သည်လိုချင်သောအရောင်ပြင်းထန်မှုကိုရရှိခြင်းမရှိဘဲစိမ်း - ပန်းရောင်ဖြစ်နေသည်။

ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံတွင်စိုက်ပျိုးသောအနီရောင်အမျိုးပေါင်းများထဲမှတစ်ခုမှာ -

• ဗစ်တာ
• Helios;
• အချိုပွဲ
• Cardinal;
• မူရင်း
• ဆရာသတိရခြင်း၊
• အဆိုပါခွဲစိတ်ဆရာဝန်၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း,
• Rumba ။

ဓာတ်ပုံပြခန်း - အနီရောင်ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့စပျစ်သီးတွေ

ကွဲပြားခြားနားသောရင့်ကျက်မှုအမျိုးမျိုး

စပျစ်သီးအမျိုးအစားအားလုံးကိုအစောပိုင်းနှင့်နှောင်းပိုင်းသို့ခွဲနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်၏စပျစ်ဥယျာဉ်ရှင်များအကြားအစောပိုင်းမှည့်သောမျိုးစေ့များသည်အထူး ၀ ယ်လိုအားရှိကြသည်၊ အကြောင်းမှာသူတို့သည်နွေရာသီနှင့်မပူလွန်း။ အန္တရာယ်များသောလယ်ယာမြေများတွင်ရင့်မှည့်လာခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။

ဇယား - အစောပိုင်းမျိုးကွဲများ

စားပွဲတင်: နှောင်းပိုင်းမျိုးကွဲ

ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်အများစုတွင်ရိုးသားမှု မရှိ၍ ဆောင်းတွင်းကြံ့ခိုင်သောစပျစ်သီးများကိုသာစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ မျိုးအသစ်များကိုမွေးမြူသည့်အခါမျိုးဆက်များသည်ဤအရည်အသွေးနှစ်ခုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ ထိုကျေးဇူးကြောင့်ရုရှားမြောက်ပိုင်းဒေသများ၌ပင်စပျစ်ဥယျာဉ်ကိုဖြန့်ဝေသည်။

မင်္ဂလာပါ

အစပြုသူစိုက်ပျိုးသူများသည်ဂရုစိုက်ရန်မလိုအပ်သည့်အမျိုးမျိုးကိုအထူးဂရုပြုကြသည်။ အပြည့်အဝဤအရည်အသွေးကိုပိုင်ဆိုင်:

• Agate Donskoy ။ ရိုးရိုးအရသာရှိတဲ့အလယ်အလတ်အရွယ်အပြာသီးနဲ့အစောပိုင်းမျိုးစုံ။ ပျော့ဖတ်၌ ၁၅% ထက်ပိုသောသကြားများပါ ၀ င်သည်။ မြင့်မားသော (ချုံထဲကနေ 50 ကီလိုဂရမ်အထိ) ကုန်ထုတ်စွမ်းအားအတွက်ကွဲပြားသည်။ မှိုရောဂါများကိုခုခံနိုင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်၎င်းသည်ပုံမှန်ဓာတုကုသမှုမလိုအပ်ပါ။ ဆောင်းရာသီအပူချိန် -၂၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်ရှိသောဒေသများတွင်၎င်းကိုအမိုးအကာမရှိဘဲစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပြင်းထန်သောနှင်းခဲများကြောင့်စပျစ်ပင်ကိုပျက်စီးစေလျှင်၎င်းကိုအလွယ်တကူပြန်ရနိုင်သည်။
  

  အတွေ့အကြုံမရှိသေးသူများပင် Agate Donskoy ၏အထွက်နှုန်းမြင့်တက်နိုင်သည်

• တွမ်။ စိမ်းလန်းသောအဖြူရောင်ချိုသောအသီးများနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအနံ့ရှိသောစပျစ်သီးမျိုးဖြစ်သည်။ သူတို့ကကြီးထွားလာရာသီစတင်ပြီးနောက်ရက်ပေါင်း 100-106 အတွင်းမှည်။ တီမောအထူးမြေဆီသြဇာမလိုအပ်ပါ။ သဲနှင့်သဲနုန်းဆန်သောမြေများပေါ်တွင်အလွန်ခံစားရသည်။ ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းသည်စပျစ်သီးအမျိုးပေါင်းများထက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ လေထုအပူချိန် -25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိကျဆင်းသည်။
  

  ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဥယျာဉ်တော်၌ Timur တစ်လောကလုံးအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ၅ နှစ်အရွယ်မှာချုံပုတ် ၃ ခုရှိတယ်။ ရင့်မှည့်ခြင်းမျိုးသည်အစောဆုံးမျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အသီးသည်အလွန်လှပပြီးချိုသောအသားနှင့်အလွန်ချိုသည်။ ရေမရှိဘူး။ တစ်ခုတည်းသောအရာကသေးငယ်တဲ့အရာ - ၃၀၀-၄၀၀ ဂရမ်။

  galyna //forum.vinograd.info/showthread.php?t=632&page=7

• လုဒိ မြင့်မားသောကြီးထွားမှုစွမ်းအားနှင့်ထူးကဲအမြစ်စွမ်းရည်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ခုရှေးဟောင်းမျိုးစုံ။ ပန်းရောင်သီးအတော်လေးသေးငယ်သည်။ ပျော့ဖတ်တစ်မူထူးခြားသည့်အနံ့နှင့်အတူချွဲသည်။ Lydia သည်ဝိုင်နှင့်ဖျော်ရည်များအတွက်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်းအချဉ်ပေါက်စဉ်အတွင်းအန္တရာယ်ရှိသောအရာများထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ကောလာဟလများထွက်ပေါ်လာပြီးနောက်၎င်းသည်လူကြိုက်များမှုကိုဆုံးရှုံးခဲ့သည်။ အောင်မြင်သောအသီးများရရန်အတွက်ဤအမျိုးမျိုးသောနွေရာသီရှည်သည်။ ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများ၊ အ ၀ တ်အစားများနှင့်ရေလောင်းခြင်းများမှပုံမှန်ကုသမှုမလိုအပ်ပါ။ တောင်ပိုင်းဒေသများ၌ရိုးသားမှုမရှိသောကြောင့်လုဒိကိုအလှဆင်သည့်ယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်မကြာခဏစိုက်ပျိုးကြသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းသည်အမျိုးမျိုးသောမိုးတိမ်များနှင့်မိုးများဖြင့်အလှဆင်ထားသည်။
  

  လုဒိသည်မည်သည့်ဂရုစိုက်မှုမှမရှိဘဲကောင်းစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်

ဆောင်းရာသီ Hardy

ဆောင်းတွင်းကြံ့ခိုင်မှုသည်အန္တရာယ်ရှိသောလယ်ယာမြေများတွင်စိုက်ပျိုးသောစပျစ်သီးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အောက်ပါအဆင့်များသည်အနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ကိုခံနိုင်သည်။

• အာလဖ အမေရိကန်ရွေးချယ်ရေး၏အမျိုးမျိုး။ နှင်းခဲကို -၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိခံနိုင်ရည်ရှိသဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်၏မြောက်ပိုင်းဒေသများ၌ပင်အမိုးအကာမရှိဘဲစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ မြေဆီလွှာကို -12 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအအေးခံသည့်အခါစက်ရုံ၏အမြစ်များမှာရှင်သန်နေဆဲဖြစ်သည်။ အာလဖသီးမြင့်မားသောအာဟာရကွဲပြားခြားနားပါဘူး။ သူတို့၏အသားများသည်ချွဲသောအရသာနှင့်အချဉ်အရသာရှိသည်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်ဝိုင်နှင့်ဖျော်ရည်များအသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်အာလဖသည်မိမိကိုယ်ကိုမျိုးပွားနိုင်သောစပျစ်သီးများကိုကောင်းစွာဝတ်မှုန်ကူးသည်။
• Sharov ၏စကားဝှက်။ ဆိုက်ဘေးရီးယားအပျော်တမ်းမျိုးပွား R.F. ၏ကျေးဇူးကြောင့်မွေးဖွားခဲ့သည့်ထူးခြားသောမျိုးကွဲ Sharov ။ ၎င်းသည်ဆောင်းရာသီပြင်းထန်သောအပူချိန် (-35 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ) နှင့်အပြာရင့်သီးများ၏သဟဇာတဖြစ်သောချိုမြိန်သောအရသာနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးဘူးသီးပွင့်ပြီးနောက်ရက်ပေါင်း ၁၁၀ မှည့်လာသည်။
  

  Sharov လျှို့ဝှက်စကားလုံး၏အသီးများ (၂ ဂရမ်အထိ) အလေးချိန်သည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့်လျော်ညီသည်
• Taiga မြ။ ကျောင်းသားရွေးချယ်ရေးအဆင့် I.V. Michurin နီကိုလိုင် Tikhonov ။ ၎င်းသည်အထူးကောင်းမွန်သောဆောင်းရာသီတွင်မာကျောသောကြောင့်စပျစ်ပင်သည်နှင်းခဲများကြောင့် -30 ° C အထိမပျက်စီးပါ။ အစိမ်းတောက်တောက်သီးများတွင်အချိုဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသော (၁၁% ခန့်) ပါဝင်သောသကြားများ (၂၀% အထိ) ပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်လန်းဆန်းစေသောအရသာရှိသည်။ Taiga မြ၏အားသာချက်များနှင့်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းတွေထဲမှာ။

ဗီဒီယို။ Taiga စပျစ်သီး

ရှုပ်ထွေးသောခံနိုင်ရည်ရှိသည်

များစွာသောခေတ်သစ်မျိုးကွဲများသည်အအေးမိခြင်းနှင့်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါနှင့်ဘက်တီးရီးယားရောဂါများကိုရှုပ်ထွေးစေသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• White ကအံ့ဖွယ်အ;
• Muromets;
• မင်္ဂလာပါ
• Marquette;
• လျန်;
• Codryanka;
• မြောက်ပိုင်း၏အလှအပ;
• Kesha ။

မင်္ဂလာပါ

Delight သည်ရုရှားနှင့်ယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံနိုင်ငံများတွင်လူကြိုက်အများဆုံးစပျစ်သီးမျိုးဖြစ်သည်။ နှင်းခဲသည် -25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိသည်းခံနိုင်ပြီးဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများဖြစ်ခဲသည်။ စပျစ်ဥယျာဉ်မှူးများသည်သကြား ၁၉-၂၆% နှင့် titratable အက်ဆစ်များ ၇-၉% ပါ ၀ င်သော၎င်း၏အသီးများ၏သာယာသောသဟဇာတအရသာကိုလျစ်လျူရှုမထားပါ။

Delight ဆိုသည်မှာအရပ်ရှည်သောမျိုးကွဲများကိုရည်ညွှန်းသည်။ သူ၏စပျစ်နွယ်ပင်သည်နှစ်စဉ်ပုံစံချွေတာရန်လိုအပ်သည်။ များသောအားဖြင့်ချုံပုတ်တွင်ပြုလုပ်သောအခါမျက်လုံး ၄၀ ထက်မပိုစေရ။

စပျစ်သီး Delight သည်နှင်းခဲများကိုသည်းခံနိုင်ပြီးရောဂါကိုခုခံသည်

အစိမ်းရောင်၊ အဖြူရောင်နီးပါးအဖြူရောင်သီးများသည် ၅-၆ ဂရမ်ခန့်အလေးချိန်ရှိပြီးဘဲဥပုံပုံသဏ္haveာန်ရှိသည်။ ၎င်းတို့ကိုလတ်ဆတ်သောစားသုံးမှုအတွက်အဓိကအသုံးပြုသည်။ ပြွတ်များသည် 500 မှ 900 g အထိအလေးချိန်ရှိသည်။

Delight ၏အသီးအပွရွက်ပေါက်၏အခြိနျမှစ။ 100-110 ရက်အတွင်းမှည်။ တစ်ဟက်တာစိုက်ပျိုးခြင်းမှစပျစ်သီးစင်တာ ၁၂၀ အထိစုဆောင်းနိုင်သည်။ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့်သိုလှောင်စဉ်အတွင်းသူတို့၏အရည်အသွေးများကိုကောင်းစွာထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။

ငါ Enthusiasm အရှုံးဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့က oidium နှင့်အတူနေမကောင်းခဲ့ကြောင်းသတိထားမိခဲ့ပါဘူး။ ယုံကြည်စိတ်ချရသော။ သင်ချွတ်သည်အထိဆွဲထားသည်။ ဆောင်း ဦး ရာသီ၌မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုသင်နှင်းခဲသည်အထိပျော်မွေ့နိုင်သည်။

Tatyana Filippenko

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=88

ဗီဒီယို - စပျစ်သီးကိုမွေ့လျော်

Kesha

Kesha သည်အပူချိန်ကျဆင်းခြင်းမှ -၂၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိခံနိုင်ပြီးဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုကောင်းစွာကာကွယ်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ဝိသေသလက္ခဏာများပါဝင်သည်:

• ကြီးမားသောသီးအစိမ်းရောင်အရောင်၊
• အမဲသား၊
• သီး၏အစောပိုင်းမှည်,
• မြင့်မားသောကုန်ထုတ်စွမ်းအား;
• အစာရှောင်ခြင်းအသီး;
• အသီးခွံမှ propensity မရှိခြင်း။

Kesha သည် ၂ နှစ်ခန့်စိုက်ပျိုးပြီးနောက်အသီးကိုသီးသည်

ငါ Kesha 13 နှစ်ကြီးထွားလာရှိသည်။ မိသားစုတစ်ခုလုံး၏အကြိုက်ဆုံးအမျိုးမျိုး။ အလွန်ရိုးသားတည်ငြိမ်သော။ လုံးဝရေလောင်းခြင်းနှင့်နို့တိုက်ကျွေးခြင်း။ ပုံမှန်ရိတ်သိမ်းတောအုပ်နှုန်း 25-30 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ် ဦး ချင်းစီဖြီးအတွက်သီးနှစ် ဦး စလုံးပတ်ပတ်လည်နှင့်အနည်းငယ် elongated ဖြစ်ကြသည်။ steponsons မှာသားဥအိမ်ပုံပန်းသဏ္himာန်သည်သူ့အတွက်ပုံမှန်ဖြစ်ရပ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးပုံမှန်ဝန်ကိုပြသည်။ ထိုကဲ့သို့သော Ovary မရှိလျှင်ယခု - ရှင်းရှင်းလင်းလင်း overload ။ အနီးအနားရှိ Talisman များအတွက်အလွန်ကြီးစွာသောဝတ်မှုန်ကူး။ နေပူတွင်ကြော်ထားသောသီးများမှည့်သောအခါမှည့်သောအခွံမာသီးပေါ်လာသည်။

BSergej

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=59&t=1714&start=40

Codryanka

အနက်ရောင်စပျစ်သီးကိုကိုးကားဇယားအမျိုးမျိုး။ ၎င်းသည်စက်မှုဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ပုဂ္ဂလိကပိုင်ဒေသများတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရိုးရိုးလေးနှင့်သဟဇာတဖြစ်သောအရသာရှိသောမူရင်းရှည်။ အနည်းငယ်ကွေးသောအသီးများပါရှိသည်။ သူတို့သည်ရွက်ပေါက်သည့်အချိန်ကာလမှရက်ပေါင်း ၁၁၀-၁၁၅ ရက်အတွင်းမှည့်သည်။

Kodrianka ကိုရည်ညွှန်းသောစပျစ်သီးအမျိုးအစားဟုမှတ်ယူသည်

Kodrianka သည်အခြားသောစပျစ်သီးများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီးပြန်လည်နှင်းခဲခြင်းနှင့်နွေရာသီမိုးခေါင်ခြင်းကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ထို့အပြင်သူသည်အနာနှင့် oidium ခံစားနေရသောခဲယဉ်းသည့်အပြင်နကျယ်ကောင်များကိုလည်းစိတ်မ ၀ င်စားပါ။ ဆောင်းတွင်းအပူချိန် -၂၃ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက်ရှိသောဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသောအခါ Kodryanka ကိုဖုံးအုပ်ရမည်။

အတွေ့အကြုံရှိစပျစ်ရည်စိုက်ပျိုးသူများ၏အဆိုအရ Kodryanka ၏အဓိကအားနည်းချက်မှာပဲမျိုးစုံဖြစ်သည်။ gibberellin သို့မဟုတ် acetylsalicylic acid ကဲ့သို့သောကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်သူများနှင့်ကုသခြင်းဖြင့်၎င်းကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

ဒီနှစ်မှာတော့ Kodryanka ကိုကျွန်တော်ကျေနပ်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ဆင်ခြေဖုံးများအတွက်ဤအမျိုးမျိုးအတော်လေးရှုပ်ထွေးပြီး CAT အလုံအလောက်မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်ဤအမျိုးမျိုး၏အရသာသည်အလွန်ကောင်းသည်။ အဆိုပါ berry သီးဟာကြီးမားသည် အတန်းသည်စားပွဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါ berry သီးကျောက်နှင့်အတူ, crispy ချိုမြိန်သည်။

ရောမအိုင်ဗင်နစ်ဗ်

//vinforum.ru/index.php?topic=160.0

ဗီဒီယို: Codryanka အမျိုးမျိုးဖော်ပြချက်

အများဆုံးအရသာစပျစ်သီးမျိုးကွဲ

မတူကွဲပြားသောစပျစ်သီးအမျိုးအစားများ၏အသီးကိုအရသာအမျိုးမျိုးသတ်မှတ်ထားသောကျွမ်းကျင်သူများကစစ်ဆေးသည်။ အထူးသဖြင့်အရသာရှိနိုင်သည့် ၁၀ မျိုးအနက် ၈.၅ မှတ်ထက်ပိုသောမျိုးများဖြစ်သည်။ ဥပမာ:

• Rochefort (9.7);
• ပညာရှင် Avidzba (၉.၂)၊
• Negrul (9.2) ၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း,
• Tavria (၉.၁)၊
• အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် Kraynova (9.1);
• ချစ်သူများနေ့ (9.1);
• Annie (9) ။

အခွံမာ

တစ်သမတ်တည်းမြင့်မားသောအရသာရှိသောရမှတ်သည်စပျစ်သီးကိုအာဟာရအရသာနှင့်ရရှိစေသည်။ ၎င်းကိုအောက်ပါမျိုးကွဲများတွင်အများဆုံးတွေ့ရသည်။

• ဟမ်ဘာဂါ ဟောင်းအလယ်အလတ်နှောင်းပိုင်းစပျစ်သီးအမျိုးမျိုး။ ၎င်း၏ခရမ်းရောင် - အပြာရောင်သီးများသည်ခိုင်မာသောအရသာနှင့်အတူအရသာများစွာရှိသည်။ ရုရှားမှာတော့အဖုံးသီးနှံအဖြစ်စိုက်ပျိုး။ ထို့အပြင်၎င်းသည်ပိုးမွှားများကြောင့်အလွန်ထိခိုက်သည်။
  

  Muscat ဟမ်းဘတ် - Muscat စပျစ်သီးမျိုးစုံ

• မော်စကို၏ Muscat ။ K.A. အမည်ရှိစိုက်ပျိုးရေးအကယ်ဒမီတွင်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကိုစောစောစီးစီးရွေးချယ်ခြင်း တီရီရာဇက် အဆိုပါသီးတစ် ဦး အခွံမာသီးအရသာနှင့်အတူအစိမ်းရောင်အလင်းဖြစ်ကြ၏။ များသောအားဖြင့်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများနှင့်ပင့်ကူကိုက်ခံရခြင်း၊
  

  Muscat Moscow ပြွတ်များ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်မှာ 450 g ဖြစ်သည်

• Rochefort ။ ခေတ်သစ်အစောပိုင်းအတန်း။ အဆိုပါသီး (8 ဂရမ်အထိ), ကြီးမားသောအနီရောင် - မီးခိုးရောင်ရှိပါတယ်။ ပျော့ဖတ်သည်အရည်ရွှမ်းသည်။ မျိုးစိတ်များ၏ရောဂါနှင့်သုညသုညအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
  

  Rochefort သီးအရသာမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်လှပသောဖြစ်ကြသည်

• ကွမ်းခြံကုန်း။ အစောပိုင်းမှည်၏နောက်ဆုံးတန်း။ ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်း - ၃.၅ မှတ်။ သစ်သီးများသည်ပန်းရောင်ဖြစ်ပြီးအတော်လေးကြီးမားသည်၊ အခွံမာသီး၏အသိသာအရသာရှိသည်။ ပျမ်းမျှအထွက်နှုန်းမှာတစ်ဟက်တာလျှင် ၁၈၈ စင်တာဖြစ်သည်။
  

  Moody Anyuta, ဒါပေမယ့်လှပသောပြွတ်, ကြီးမားသော berry သီး, အရောင်, အရသာ၎င်း၏ချို့ယွင်းချက်အားလုံးထပ်နေသည်။ အံ့ ful ဘွယ်သောအခွံမာသီး!

  အလက်ဇန်းဒါး Kovtunov

  //vinforum.ru/index.php?topic=292.0

ကြီးမားသည်

အရသာဆန်းစစ်ခြင်းသည်အရသာကြောင့်သာမကအသီးများ၏အရွယ်အစားကိုလည်းပါသက်ရောက်သည်။ ကြီးမားပြီးလှပသောသစ်သီးများသည်မျိုးစုံကိုနောက်ထပ် ၂ မှတ်ရရှိနိုင်သည်။

စားပွဲတင်: အကြီးဆုံးသီးနှင့်အတူစပျစ်သီး

ဓာတ်ပုံပြခန်း - အကြီးဆုံးစပျစ်သီးနှင့်စပျစ်သီး

မျိုးစေ့

စပျစ်သီးကိုနှစ်သက်သူများသည်အစေ့မရှိသောမျိုးများကိုအထူးတန်ဖိုးထားသည်။ သူတို့၏သီးများကိုလတ်ဆတ်သောအစာစားပြီးစပျစ်သီးပျဉ်ဖြင့်ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။

ယနေ့အထိရာနှင့်ချီသောမျိုးစေ့မပါသောစပျစ်ပင်များကိုမွေးမြူထားသည်။ ယခင်ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စု၏နိုင်ငံများတွင်လူကြိုက်အများဆုံးမှာ -

• Korinka ကရုရှား အလွန်အစောပိုင်းရင့်ကျက်မှုနှင့်အတူ Frost ကိုခံနိုင်ရည်ပြင်းသောအမျိုးမျိုး။ အဆိုပါသီးသေးငယ်တဲ့ရွှေအစိမ်း, အလွန်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြသည်။ အနာနှင့်မီးခိုးရောင်ပုပ်ဖို့ခုခံနိုင်မှုမြင့်မားသည်, oidium - အလတ်စား။ အသီး၏ပါးလွှာသောအရေပြားသည်နကျယ်ကောင်ကြောင့်ပျက်စီးတတ်သည်။
  

  ရုရှား Korinka သီး၏အလေးချိန်သည် ၂ ဂရမ်ထက်မပိုပါ
• မုန်လာဥစပျစ်သီးပျဉ်။ ပန်းရောင်သီးနှင့်အလတ်စားအစောပိုင်းအမျိုးမျိုး။ ပျော့ဖတ်အရည်ရွှမ်းအရသာရှိပြီးအခွံမာသီးအနည်းငယ်ရနံ့ပါရှိသည်။ အထူထူသည့်အခွံကသင့်အားသီးနှံများကိုအကွာအဝေးများစွာသယ်ယူပို့ဆောင်ပြီးဇန်နဝါရီလလယ်အထိသိုလှောင်ထားနိုင်သည်။ ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုခုခံနိုင်စွမ်းသည်ပျမ်းမျှအထက်၊ နှင်းခဲဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ မြေဆီလွှာထဲတွင်အစိုဓာတ်အလွန်အကျွံနှင့်အတူသီး၏အရသာသိသိသာသာယိုယွင်း။ သီးနှံပုံမှန်မဖြစ်မနေလိုအပ်သည်။
• ရာစုနှစ် (Centeniel Sidlis) ။ အမေရိကန်မွေးမြူရေး၏အစောပိုင်းအမျိုးမျိုး။ သစ်သီးများသည်အရွယ်အစားအလတ်စား (အလေးချိန် ၃ ဂရမ်ခန့်) ရှိသည်။ အသားများသည်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြက်ညှာအနံ့နှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားသည်။ မှည့်သောအခါ, သီး crumble ။ ထို့အပြင်သူတို့သည်လျင်မြန်စွာအရောင်ပျောက်သွားပြီးအညိုရောင်ဖျော့ဖျော့များရရှိကြသည်။ ခဲဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုထိခိုက်။ ပျမ်းမျှနှင်းခဲခံနိုင်မှု (-23 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ);
  

  မွေ့ရာသည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးမနေ့ကဖြတ်ခဲ့သည်။ စုတ်တံတစ်ချောင်းသည် ၄၆၀ ဂရမ်၊ နောက်တစ်ခုမှာ ၂၈၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ Kishmish သည် ၁၀၀% ဖြစ်ပြီး၊ မိသားစုတစ်စုလုံးကြိုက်သည်။ ကြွက်သားလေးပေါ့။ အားလုံးကသူ့ကို Radiant ထက်ပိုပြီးကြိုက်တယ်

  Sergey1977

  //lozavrn.ru/index.php/topic,352.75.html

• Dombkowska ၏မှတ်ဉာဏ်၌တည်၏။ Orenburg မျိုးဆက် F.I. မှမွေးမြူသောရောဂါများနှင့်ပိုးမွှားများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ Shatalov ။ ၎င်းသည်ဆောင်းရာသီပြင်းထန်မှု (-28 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ) ရှိသည်။ အဆိုပါသီးအပြာအနက်ရောင်နီးပါးအနက်ရောင်နီးပါးအနက်ရောင်ဖြစ်ကြသည်။ ပျော့ဖတ်အရည်ရွှမ်း။ သဟဇာတဖြစ်သောအရသာရှိသည်။ အပူနှင့်နေရောင်ခြည်မရရှိခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အက်စစ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ကြီးထွားလာရာသီ၏အစအ ဦး မှသီးမှည့်သည်အထိထက်မပို 115 နေ့ရက်ကာလလွန်။
  

  Pamyaty Dombkovskaya အမျိုးမျိုး၏ပျမ်းမျှအထွက်နှုန်းမှာတစ်ဟက်တာလျှင် ၈၅ စင်တီမီတာရှိသည်

ဝိုင်ထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက်အမျိုးမျိုး

စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်မှုအတွက်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာစပျစ်သီးအမျိုးအစားများကိုအသုံးပြုသည်။ သူတို့ရဲ့သီးအရွယ်အစားနဲ့အလှအပအသွင်အပြင်မကြီးမားပေမယ့်မွှေးကြိုင်သောအသီးဖျော်ရည်များများပါရှိသည်။

နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာစပျစ်သီးမျိုးများ၏အသီးများ၏အလေးချိန်သည် ၁.၅ ဂရမ်ထက်မပိုပါ

ဇယား - အကျော်ကြားဆုံးနည်းပညာပိုင်းစပျစ်သီးမျိုး

ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများအတွက်စပျစ်သီး

စပျစ်သီးအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ရာတွင်ဒေသတစ်ခု၏ရာသီဥတုနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်အထူးအာရုံစိုက်သင့်သည်။

Krasnodar နယ်မြေနှင့်ခရိုင်း

ရုရှားတောင်ပိုင်း၏သဘာဝအခြေအနေများအထူးသဖြင့်ခရိုင်းမီးယားနှင့် Krasnodar နယ်မြေများသည်စပျစ်သီးများကိုစိုက်ပျိုးရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အပူကိုချစ်သောယဉ်ကျေးမှု၏မျိုးကွဲအားလုံးနီးပါးသည်ကောင်းမွန်စွာကြီးထွား။ ဤနေရာတွင်အသီးများသီးကြသည်။ အထူးသဖြင့်ဒေသခံများအကြားတွင်အရသာရှိပြီးကြီးမားသောအသီးများသောအသီးအနှံများသည်

• Cardinal;
• ဟမ်ဘာဂါမူဆယ်၊
• မော်လ်ဒိုဗာ
• ဥပုသ်နေ့
• မုန်လာဥစပျစ်သီးပျဉ်;
• Biruinza;
• အဆိုပါခွဲစိတ်ဆရာဝန်၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း,
• ကွမ်းခြံကုန်း။

ခရိုင်းမီးယားကျွန်းဆွယ်နှင့် Krasnodar နယ်မြေများတွင်ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများစွာရှိသည်၊ ထို့ကြောင့်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာစပျစ်သီးအမျိုးအစားများမှာအလွန်လိုအပ်သည်။

• အခွံမာသီးပန်းရောင်;
• Cabernet Sauvignon;
• Aligote;
• Chardonnay;
• Traminer ပန်းရောင်။

ခရိုင်းမီးယားသည်စပျစ်သီးများစိုက်ပျိုးရန်နေရာကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်

Donbass

ရှည်လျားသောပူပြင်းလှသော Donbass နွေရာသီသည်စပျစ်သီးမျိုးများကိုရင့်ကျက်စေသည်။ သို့သော်သူတို့သည်နှင်းအနည်းငယ်သာရှိသည့်အေးသောဆောင်းရာသီတွင်ဒုက္ခရောက်နိုင်သည်။ ဤဒေသရှိစပျစ်ဥယျာဉ်မှူးများသည်နှင်းခဲကိုခံနိုင်ရည်ရှိသောမျိုးစိတ်များကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်သည်:

• Agate Donskoy;
• Codryanka;
• လျန်;
• Pukhlyakovsky;
• လော်ရာ
• ပန်းချီဆရာ
• Halahard;
• ကြာရှည်စွာစောင့်မျှော်ခဲ့ရသည်။

Samara ဒေသနှင့် Tatarstan အပါအ ၀ င်အလယ်ပိုင်း Volga ဒေသ

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းစပျစ်သီးများကိုအလယ်အလတ် Volga မြို့ရှိအိမ်သူအိမ်သားများ၏ခြံများတွင်ပိုမိုတွေ့ရှိရသည်။ ဤဒေသရှိစပျစ်ဥယျာဉ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ကြီးမားသောအလှူငွေများကို Samara ဒေသဆိုင်ရာသစ်သီးနှင့်သစ်သီးဌာနမှအထူးကျွမ်းကျင်သူများကဒေသခံရာသီဥတုနှင့်လိုက်လျောညီထွေသောအမျိုးပေါင်းများစွာကိုဖန်တီးခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အနက်:

• Kuybyshev ၏သား ဦး၊
• အစောပိုင်း Kuibyshevsky;
• Volga ဒေသ၏အလှအပ;
• ချီစက်၊
• Muscat Kuibyshevsky

Samara ဒေသနှင့်တာတာရ်စတန်တွင်ရိုးသားဖြောင့်မတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရှုပ်ထွေးသောခံနိုင်ရည်ရှိသောမျိုးကွဲများသည်လည်းကောင်းမွန်သည်ဟုခံစားရသည်။

• Kesha
• မှန်မှန် Pleven;
• Agate Donskoy;
• Codryanka;
• လုဒိ

ရုရှားနှင့်မော်စကိုဒေသအလယ်အလတ်ရှိသည်

ရုရှားအလယ်ပိုင်းနှင့်မော်စကိုဒေသတို့တွင်စပျစ်သီးသည်နှင်းခဲသောဆောင်းရာသီနှင့်မကြာခဏပူနွေးသောနွေရာသီမခံစားရပါ။ ယဉ်ကျေးမှုပန်းပွင့်နေစဉ်အတွင်းမကြာခဏဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိသည့်အပြန်နှင်းခဲများသည်၎င်းအားလည်းထိခိုက်စေသည်။

အာမခံရိတ်သိမ်းရန်အတွက်လူလတ်တန်းစားနှင့်မော်စကိုဒေသစပျစ်ဥယျာဉ်မှူးများသည်စောစောစီးစီးနှင်းခဲခံနိုင်သည့်မျိုးများကိုသာစိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းတို့အနက်:

• Aleshenkin လက်ဆောင်;
• Korinka ရုရှ;
• မင်္ဂလာပါ
• လျန်;
• မြောက်ပိုင်း၏အလှအပ;
• Crystal;
• Dombkovskaya ၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း,
• မော်စကို၏ Muscat ။

ဗီဒီယို - မော်စကိုဒေသလယ်ယာ၌စပျစ်သီးရိတ်သိမ်းခြင်း

ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းနှင့်ဘီလာရုစ်နိုင်ငံအနောက်မြောက်ပိုင်း

ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်းနှင့်ဘီလာရုစ်သမ္မတနိုင်ငံတို့၏အနောက်မြောက်သည်မိုးရွာသွန်းမှုနှင့်နေသာသောနေ့များနည်းပါးသည့်နွေရာသီတို။ အေးမြသောရာသီဥတုရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်စပျစ်သီးမျိုးစုံမှရင့်မှည့်လာပြီးသကြားအလုံအလောက်စုဆောင်းနိုင်သည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်စိုစွတ်သောရာသီဥတုသည်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ထိုကဲ့သို့သောခက်ခဲသောရာသီဥတုအခြေအနေများတွင်စပျစ်ဝိုင်စိုက်ပျိုးသူများသည်ရောဂါဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီးအပူချိန်နိမ့်သောခေတ်မီမျိုးကွဲများကိုရွေးချယ်ကြသည်။

• Muromets;
• Aleshenkin လက်ဆောင်;
• Dombkovskaya ၏မှတ်ဉာဏ်၌၎င်း,
• ဗစ်တာ
• Halahard;
• White ကအံ့ဖွယ်အ;
• မင်္ဂလာပါ

ငါ Leningrad ဒေသ (Priozersky ခရိုင်) ၏မြောက်ဘက်၌စပျစ်သီးကိုစိုက်ပျိုးနေတယ်။ ပထမနှစ်နှစ်တွင်စပျစ်သီးသိုလှောင်ရာအမှားအယွင်းများရှိခဲ့သော်လည်းစပျစ်ပင်များမသေဘဲယခုသီးနှံများကိုထုတ်လုပ်နေပြီ။ ချုံ ၄ ချပ် (၃ မျိုး) Oval Delight, Laura နှင့် Memory Dombkovskaya တို့ဖြင့်စတင်ခဲ့သည်။ ၂ နှစ်ကြာပြီးနောက်စပျစ်သီးသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ဒေသတွင်အသီးများသီးနိုင်အောင်သူမ Platovsky, Aleshenkin, Rodina, Kristall, Ilya Muromets, Early Malinger အမျိုးအစားများကိုရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါဘဲဥပုံပျော်မွေ့ခြင်းနှင့် Dombkowska ၏မှတ်ဉာဏ် 2 ချုံအသီးကိုသီးစတင်ခဲ့သည်။

Svetlana Bedrina

//vinforum.ru/index.php?topic=340.0

ဆိုက်ဘေးရီးယား၌

ဆိုက်ဘေးရီးယားတွင်စပျစ်သီးအတွက်အဓိကအန္တရာယ်အချက်မှာဆောင်းရာသီအလွန်အေးသောရာသီဖြစ်သည်။ သို့သော်မျိုးဆက်များသည်ထိုကဲ့သို့သောခက်ခဲသည့်အခြေအနေများတွင်ပင်အသီးနှင့်သီးသောအပင်များကိုဖန်တီးခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့အနက်:

• Sharov ၏စကားဝှက်;
• Taiga မြ;
• Tukay;
• အာလဖ
• Cheryomushka ဆိုက်ဘေးရီးယား,
• Dombkowska ၏မှတ်ဉာဏ်၌တည်၏။

ဆိုက်ဘေးရီးယားရှိအအေးခံနိုင်ဆုံးအပင်များပင်မဖြစ်မနေနေထိုင်ရန်လိုအပ်သည်။

ဗီဒီယို - ဆိုက်ဘေးရီးယားရှိစပျစ်ဥယျာဉ်

မျိုးပွားသူများ၏မမောနိုင်မပန်းနိုင်လုပ်ဆောင်မှုကြောင့်စပျစ်ရည်စိုက်ပျိုးသူများသည်သူတို့အကြိုက်ဆုံးယဉ်ကျေးမှုအမျိုးမျိုးကိုရွေးချယ်ကြသည်။ သူတို့တစ် ဦး ချင်းစီသည်၎င်းတို့၏ site အတွက်စပျစ်သီးကိုရွေးချယ်နိုင်သည်။