နှစ်သစ်ကူးအတွက်အရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ ၅ ခု၊ guests ည့်သည်များကသင့်ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်

နှစ်သစ်ကူးအကြိုနေ့တွင်အိမ်ရှင်မတိုင်းသည်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲတွင် guests ည့်သည်များအားအံ့အားသင့်စေနိုင်ပုံနှင့် ပတ်သက်၍ စဉ်းစားရခက်နေသည်။ အဓိကအားဖြင့်အဓိကဟင်းလျာများကိုအဓိကထားပြီးအချိုပွဲအတွက်အချိန်မရှိတော့ပါ။ ဒီစုဆောင်းမှုမှာ guests ည့်သည်တွေကိုကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့အပြင်အချိန်ကုန်ဖို့အချိန်သိပ်မပေးရတဲ့အကောင်းဆုံးအချိုပွဲငါးခုပါရှိပါတယ်။

ကိတ်မုန့် "Honey Sweets"

ဒီပုံကိုဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်နေသူတွေတောင်မှကြီးမားတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်ခုကကျိန်းသေဆွဲဆောင်ပါလိမ့်မယ်။

သတိပြုသင့်သည်မှာအမှုမထမ်းခင်၊ အကောင်းဆုံးသောစိုစွတ်စေခြင်းအတွက်ပန်းကန်ကိုတစ်ညတည်းထားခဲ့ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 2 PCs ။ ;
• ပျားရည် - 60 ဂရမ်;
• ဆိုဒါ - တစ် Tsp တစ်ဝက်;
• 200 ဂရမ် - ပြုတ်နို့ဆီနို့ရည်။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ရေနံကိုကြိုတင်ပုံနှိပ်။ အရည်ပျော်ရန်ထားခဲ့ပါ။
2. သကြား၊ ဆိုဒါနှင့် ၅၀ ဂရမ်ထောပတ်တို့ကို Stewpan တွင်ထည့်ပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်ပြုတ်။
3. အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်တစ်မြှုပ်ပြည်နယ်မှအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်မှုသည်ပြုတ်မထားရန်အရေးကြီးသည်။ နက်ရှိုင်းသောဖလားထဲသို့သွန်းလောင်း။
4. သေးငယ်သောအစိတ်အပိုင်းများတွင်, မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုဖွဲ့စည်း။
5. ရရှိလာတဲ့အရာများကိုအပိုင်းသုံးပိုင်းခွဲပြီးပြားချပ်ချပ်ပြားပေါ်တွင်မုန့်ညက်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ အနည်းဆုံး 45 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာ။
6. သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်အပိုင်းတစ်ခုစီကိုစတုဂံများထဲသို့လှိမ့်ပြီးချက်ပြုတ်သည့်စာရွက်သို့လွှဲပြောင်းသည်။ အနာဂတ်ကိတ်မုန့်အလွှာတစ်ခုလုံးကိုတွင်းလေးများ ပြုလုပ်၍ အပူချိန် ၂၀၀ ဒီဂရီတွင်ခြောက်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
7. သီးခြားပန်းကန်လုံးတွင်နို့ကိုရောနှောထားသောရောနှောထားသောနို့နှင့်ရောနှော။ ရောနှောပါ။
8. ကိတ်မုန့်များကိုမုန့်ဖြင့်ဖုတ်ပါ။ တ ဦး တည်းအပေါ်တ ဦး တည်းခေါက်။
9. ကိတ်မုန့်တစ်လှည့်လည်ပုံသဏ္ဌာန်ကိုအသုံးပြု။ ခုတ်ဖြတ်။
10. ကျန်ရှိသောမုန့်ကိုအလှဆင်တစ်ခုအဖြစ်သုံးပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အုန်းသီးဖြင့်ဖြန်းနိုင်သည်။

ခရစ်စမတ်အချိုပွဲ "ဆီးနှင်းထဲတွင်သမင်"

ထိုကဲ့သို့သောရိုးရိုးလေးထင်ရသည့်ဂျယ်လီကဲ့သို့သောအားရကျေနပ်ဖွယ်ရာများကိုလည်းမူရင်းပုံစံဖြင့်ရရှိနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• Raspberry ဂျယ်လီ - 1 pc ။ ;
• မုန့် 15% - 1 tbsp ။ ;
• ရေ - 50 ml;
• gelatin - 1 tbsp ။ ဌ။ ;
• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• ချောကလက်အနက် (၃) ခု။ ;
• လေးညှင်းပွင့် - 8 pcs ။ (မျက်စိအဘို့);
• အုန်းသီးအလွှာ - 1 tbsp ။ ဌ (ဆီးနှင်းကိုတုပခြင်း)၊
• ကိုကိုးမှုန့် - 1 Tsp ။ (မျက်နှာများ၏မှတ်ပုံတင်ဘို့);
• ငှက်ပျောသီး - 2 PCs ။ (ပဟေforိအဘို့) ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. Raspberry ဂျယ်လီလုပ်ပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် gelatin ကို ၅၀ မီလီမီတာအရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်ပါ။ ရေပူ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မွှေ, မုန့်နှင့်သကြားထည့်ပါ။
2. ဂျယ်လီအခြေစိုက်စခန်း၏ဇွန်း ၂ ခုကိုသယ်ဆောင်သည့်ကွန်တိန်နာများထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးလုံးဝအေးခဲသည့်အထိရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထည့်ပါ။ အဖြူရောင်ဂျယ်လီထပ်မံ ပြုလုပ်၍ အအေးခံပါ။
3. အလွှာများကိုမှိုထိပ်သို့ဖြန့်ပါ။ အနီရောင်ပြီးအောင်
4. "သမင်" အတွက်ချိုကိုပုံဖော်ပါ - ချောကလက်ကိုအရည်ပျော်စေပြီးဖလင်ပြားပေါ်ဆွဲတင်ရန်ပါးလွှာသော nozzle ပါသော pastry spitz ကိုသုံးပါ။
5. ငှက်ပျောသီးကိုအခွံခွာပြီးအသီးတစ်လုံးစီရဲ့ထိပ်ပိုင်းတွေကိုဖြတ်လိုက်ပါ။ အဆုံးစွန်သောမျက်နှာများအဖြစ်အသုံးပြုလိမ့်မည်။ မျက်လုံးများပေါ်တွင်လေးညှင်းပွင့်များကိုထည့်ပြီး“ နှုးသီး” ကိုကိုကိုးသို့ထည့်ပါ။
6. ကွက်လပ်များကိုကွန်တိန်နာတစ်ခုစီထဲသို့ထည့်ပါ၊ ချိုများထည့်ပြီးအုန်းသီးဖြင့်အလှဆင်ပါ။

အချိုပွဲ "Fir cones"

နှစ်သစ်ကူး၏သင်္ကေတသည်စန်တာကလော့စ် (Golden Claus) သာမကရွှေကြွက်များသာမကဘဲတစ်မျိုးလုံးပင်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ထူးကဲသောပန်းကန်သည် guests ည့်သည်များအကြားအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေမည်မှာသေချာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ပြောင်းဖူးအလွှာ - 90 ဂရမ်;
• walnut kernels - 0.5 tbsp ။ ;
• အသားပြုတ်နို့ဆီ - 180 ဂရမ်;
• အမှုန့်သကြား - 1 tbsp ။ ဌ (အလှဆင်ဘို့) ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်သူတို့ကိုပြောင်းဖူးအလွှာထည့်ပါ။
2. နို့ရည်ကိုမိတ်ဆက်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ။ အလွှာများမကွဲရန်အရေးကြီးသည်၊ သို့မဟုတ်ပါကပန်းကန်၏တည်ဆောက်ပုံယိုယွင်းသွားလိမ့်မည်။
3. ကန့်ပုံသဏ္dishesာန်ဟင်းပွဲများကိုကောက်ယူပြီး၎င်းတို့အားထုထည်ဖြင့်ဖြည့်စွက်ပါ။
4. ဘီလေးကရေခဲသေတ္တာထဲကို ၄ နာရီပို့ပေးပါ။ ချော "ပြန်တယ်" ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

နှစ်သစ်ကူးပန်းပုသစ်ပင်များ

အချိုပွဲတစ်ပွဲသည်ပွဲလမ်းသဘင်တစ်ခုအတွက်အဆုံးဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥ - 1 pc ။ ;
• သကြား - 1/2 tbsp;
• ဒိန်ချဉ် - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• အရည်ကျိုထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• အရည်ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• ဂျုံမှုန့် - ၁၅၀ ဂရမ်၊
• ကိုကိုးအမှုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1/2 Tsp;
• ဗာဒံသီး - 1/2 tbsp;
• သစ်သီးခြောက် - 1/2 tbsp ။ (စပျစ်သီးပျဉ်, အခြောက်လှန်းချယ်ရီသီးသို့မဟုတ် cranberries);
• နံ့သာမျိုး - 1 tbsp ။ ဌ (သစ်ကြံပိုးခေါက် - ၁.၂ Tsp၊ လေးညှင်းပွင့် - ၁.၂ Tsp၊ cardamom - ၁ အပေါက်၊ အခွံမာသီး - ၁ pinch);
• (အလှဆင်ဘို့) ကိုမြည်းစမ်းဖို့ icing ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ခြောက်သွေ့သောအသီးများကို ၁၅ မိနစ်ခန့်ရေပူပေးသင့်သည်။ ပြီးစီးပြီးနောက်ရေစစ်ထုတ်ပါ။
2. ကြမ်းသောပျားရည်ခုတ်။
3. ရောနှောခြင်းနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်သကြား Beat ။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျားရည်နှင့်ဆီကိုထည့်ပြီးတစ်သမတ်တည်းကိုက်ညီမှုမပေါ်လာမှီ ဆက်၍ လှုပ်ပါ။
4. မုန့်ဖုတ်မှုန့်၊ ကိုကိုးအမှုန့်၊ အရောအနှောပို့ပါ။
5. အဆုံးတွင်ခြောက်သွေ့သောသစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများကိုမိတ်ဆက်ပြီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
6. မှိုကိုဆီနှင့်ချောဆီ၊ အစုလိုက်အပြုံလိုက် တင်၍ မိနစ် ၅၀ တွင်အပူချိန် ၁၈၀ ဒီဂရီတွင်ဖုတ်ရမည်။
7. ရရှိလာတဲ့ကိတ်မုန့်ကိုအရင်ဖြတ်ပါ၊
8. icing နှင့် confectionery အမှုန့်နှင့်အတူအပါအ။

နှစ်သစ်ကူးမုန့် "ပျိုးပင်"

ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်သည်သာယာသောအရသာဖြင့်စိတ်ကျေနပ်စေရုံသာမကပွဲလမ်းသဘင်လည်းပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, တစ် ဦး coniferous အလှတရားမရှိဘဲနှစ်သစ်ကူးမပြည့်စုံ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကီဝီ - 4 PCs ။ ;
• သလဲသီး - 1 pc ။ ;
• ကြက်ဥ - 4 PCs ။ ;
• သကြား - 1 tbsp ။ ;
• vanillin - 0.5 Tsp;
• မြေဂျင်း - 0.5 Tsp;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်။ ;
• နို့ဆီ - 1 လုပ်နိုင်;
• အုန်းသီးအလွှာ - 25 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။ သကြား၊ vanilla၊ ဂျင်းနှင့်ကြက်ဥတို့ကိုအမြှုပ်ထူသည့်အထိမွှေပါ။ အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးသည်။
2. ထိုပစ္စည်းများကိုချက်ပြုတ်သည့်မှိုသို့သွန်းလောင်းပါ။ ၂၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီမှာဖုတ်ပါ။
3. မုန့်အတွက်ထောပတ်၊ နို့ဆီနှင့်အုန်းသီးရောစပ်ပါ။ ခရစ္စမတ်သစ်ပင်များကိုအရောအနှောဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
4. kiwi နှင့်အတူအပါအ, အနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ဤရွေ့ကားထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပေမယ့်ပွဲလမ်းသဘင်ပွဲကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့် guests ည့်သည်များမွေ့လျော်နိုင်သည့်အလွန်မူရင်း goodies ။