လျင်မြန်ပြီးအရသာရှိတဲ့နှစ်သစ်ကူးအားလပ်ရက်များအတွက်ပြင်ဆင်ရမည့် pita ဟင်းလျာများ

ပီတာပေါင်မုန့်သည်ရိုးရှင်းပြီးစွယ်စုံသုံးပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအချိန်ကုန်သက်သာစေနိုင်သည်။ သို့သော်၊ ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသည့်ချက်ပြုတ်နည်းများသည်ပန်းကန်ကိုပိုမိုလျှင်မြန်စွာပင်ဆုံးဖြတ်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

Lavash အသားပိုင်

ချက်ပြုတ်ရန်မယုံနိုင်လောက်အောင်လွယ်ကူသောအစားအစာသည်အမှတ်ရစရာဖြစ်လာပြီး definitely ည့်သည်များ၏ထက်ဝက်ခန့်ကိုနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကြက်ဥကြက်ဥ - 1 pc ။ ;
• kefir - 1.5 ခွက်;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
• ကြက်သွန်နီ - ၁ pc ။ ;
• မုန်လာဥ - 1 pc ။ ;
• ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
• pita ပေါင်မုန့်;
• ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. အသားများကိုအလယ်အလတ်ရှိသော Cube များ ခွဲ၍ သို့မဟုတ်လက်ဖြင့်ရောစပ်။ သုံးပါ။
2. အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထဲထုကုန်တယ်သောအစိမ်းများကိုထည့်ပါ။
4. မုန့်ဖုတ်ထားသောဟင်းကိုဆီနှင့်ရော၊ ခြေထောက်ဖြည့်နှင့်အတူဖြည့်ပါ။
5. kefir ကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသွန်းလောင်းပြီးတစ် ch ကုန်တယ် pita ပေါင်မုန့်ကိုစိုပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟာ workpiece ကိုပိတ်ပြီးခြောက်သွေ့တဲ့စာရွက်တွေနဲ့ပြီးအောင်လုပ်ပါ။
6. အပေါ်တွင်အရည်ကျိုထားသောထောပတ်ဖြင့် Smear ကာ ၂၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မှိုနှင့်အတူပွဲတော် pita လိပ်

ပွဲလမ်းသဘင်၏ guests ည့်သည်အားလုံးသည်ဤအရသာရှိသောရေစာကိုနှစ်သက်မည်မှာသေချာသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• pita - ၃ ယူအက်စ်။ ;
• mayonnaise - 500 ဂရမ်;
• parsley - 1 တစည်း;
• champignons - 700 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ (၃၅၀ ဂရမ်)၊
• ကြော်အတွက်ထောပတ်။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. pita ပေါင်မုန့်ကို mayonnaise ဖြင့်ဖုံးအုပ်။ ထုထည်ဖြည့်ထားသောအပင်များဖြင့်ဖြန်းပါ။ ဒုတိယအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားသည်။
2. ထောပတ်များထည့်ခြင်းဖြင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်အချပ်များနှင့်ကြော်။ ဖြတ်ပါ။ ရရှိလာသောအဆာများကိုအညီအမျှအလွှာတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပြီးနောက် pita ပေါင်မုန့်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။
3. Mayonnaise နှင့်ရောစပ်ထားသောဒိန်ခဲဖြင့်နောက်ထပ်အလွှာကိုဖြန်းပါ။
4. ရရှိလာတဲ့ workpiece ကိုလိပ်တစ်ခုထဲသို့လှိမ့်ချပြီးအေးမြသောနေရာတွင်စိုက်ထားပါ။

ဒိန်ခဲစာအိတ်

ဒီ appetizer အန္တရာယ်ရှိသော shawarma မှအကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဒိန်ခဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဆေးရည်ကြက်ထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• pita - ၃ ယူအက်စ်။ ;
• ကုန်ကြမ်းဒိန်ခဲ - 2 PCs ။ ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
• ဇီယာစေ့ - တစည်း;
• ကြော်အတွက်ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• ကြက်ဥကြက်ဥ - 2 pcs ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ဒိန်ခဲကိုအချပ်နည်းအောင်ဖြတ်ပြီး pita ပေါင်မုန့်ကိုရင်ပြင်တွေခွဲပါ။
2. သေးငယ်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် billet တစ်ခုချင်းစီကိုဇီယာစေ့။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့သောပီတာပေါင်မုန့်တစ်မျိုးစီကိုဂရုတစိုက်လှိမ့်ပါ။
4. ကြက်ဥများကိုသီးခြားပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးမြည်းစမ်းရန်ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးများကိုထည့်ပါ။
5. နှစ် ဦး နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်တစ်လုံးထဲတွင်ထောင့်တစ်ထောင့်တစ်ထောင့်၌ငါးတစ်ကောင်စီကို Omelet ထဲသို့နှစ်မြှုပ်ပါ။

Lavash အာလူးနှင့်မှိုလိပ်

ဒီဖြည့်စွက်ပန်းကန်အဝေးမှရိုးရာဖက်ထုပ်နှင့်ဆင်တူသည်။ သို့သော်ဤလိပ်များကိုပိုမိုလွယ်ကူမြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်ထားသည်။

ချက်ပြုတ်သည် -

• pita - ၂ ပီစီ၊
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ပြုတ် champignons - 100 ဂရမ်;
• အာလူးဟင်းရည် - 50 ml;
• ဇီယာစေ့ - တစည်း;
• ကြက်သွန် - 1 pc ။ ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. အခွံနှင့်အာလူးချက်ပြုတ်။ အာလူးဟင်းရည် ၅၀ မီလီယံခန့်ထွက်ခွာပြီး၎င်းမှရေကိုလုံးဝမစီးစေပါနှင့်။ အာလူးကြော်ထားပါ။
2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကြော်ကုန်တယ်။
3. အစိမ်း, မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုဖြတ်ယူပါ။ mashed အာလူး၌ထား၏။ ရရှိလာတဲ့ workpiece နှစ်ခုကိုပိုင်းခြားပါ။
4. lavash စာရွက်များကိုဖြည့်နှင့်အတူအမဲဆီတစ် ဦး ချင်းစီကတခြားအပေါ်ခေါက်နှင့်လိပ်သို့လှည့်။ အေးမြသောနေရာတွင်စိုက်။ အပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
5. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီကြော်

ပူပြင်းစွာ lavash appetizer

အရသာရှိတဲ့ပန်းကန်ဟာတတ်နိုင်သမျှပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းပါရှိပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• pita - ၆ ပီစီ၊
• ကြက်အသည်း - 200 ဂရမ်;
• ကြက်နှလုံးသား - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ (၁၅၀ ဂရမ်)၊
• ကြက်ဥကြက်ဥ - ၂ ပြား
• ကြက်သွန်အစိမ်း၊
• ဇီယာစေ့;
• ကြော်အတွက်ဟင်းရွက်ဆီ။

ချက်ပြုတ်သည် -

1. သတ္တုများကိုသေသေချာချာဆေးပြီးဆားငံရေတွင်ချက်ပြုတ်ပါ။
2. အသားကြိတ်စက်သို့မဟုတ် submersible Blender သုံးပြီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. ရလဒ်အစုလိုက်ထဲသို့, ကုန်တယ်အစိမ်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, အနှစ်နှင့်ရောမွှေပါ။
4. pita ပေါင်မုန့်ကိုညီမျှသောတြိဂံတြိဂံပုံသဏ္ဌာန်များခွဲထုတ်ပါ။ ခြေထောက်တစ်ခုစီ၏အစွန်းတွင်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဆံပင်ကောက်ကောက်များကိုချထားပြီးအနားများကိုပရိုတိန်းများဖြင့်စုပ်ယူခြင်း၊
5. ရရှိလာတဲ့အရာများကိုဆီထည့်ပြီးဒယ်အိုးထဲကြော်။

တူရကီစတိုင် pita ပေါင်မုန့်ငါးနှင့်ပေါင်ပေါင်မုန့်

ပန်းကန်၏မူရင်းအမည်မှာ“ ငါးနှင့်ပေါင်မုန့်” ဟုဘာသာပြန်ဆိုသော "Balyk Ekmek" ကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်လည်းအံ့သြဖွယ်အရသာမသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ခရမ်းချဉ်သီး - ၂ ယူအက်စ်။ ;
• mackerel လွှာ - 2 PCs ။ ;
• ကြက်သွန်နီ - ၁ pc ။ ;
• သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။ ;
• သံပုရာ - 1/2 PCs ။ ;
• pita - 2 PCs

ချက်ပြုတ်သည် -

1. ငါးအနည်းငယ်ကိုဆားနှင့်အရသာအတွက်နံ့သာမျိုးများကိုထည့်ပါ။
2. နှစ်ဖက်စလုံးမှဆီအနည်းငယ်ကိုကြော်ပါ။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆေးကြောပါ။
4. သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်သံလွင်ဆီနှင့်သံပုရာရည်ရိုးရှင်းသောငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ pita ပေါင်မုန့်စာရွက်များကိုဖွဲ့စည်းမှုဖြင့်ချောဆီပါ။
5. အမှုန့်ကိုသေးငယ်သည့်ဘက်မှ workpiece ၏အစွန်းတွင်ထားပါ။ တစ် ဦး လိပ်စာသို့ညင်ညင်သာသာလှိမ့်လှိမ့်ပုံ။
6. ကျန်ရှိသောငံပြာရည်နှင့်အတူအပြင်ဘက်ရှိ pita မုန့်ကိုအမဲဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။

အမဲသားနှင့် walnut ရေစာ

ပွဲကြီးတွင်ပါ ၀ င်သူအားလုံးအတွက်အသင့်တော်ဆုံးအစာစားပွဲကိုdefinitelyကန်အမှန်နှစ်သက်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• tenderloin အမဲသား - 250 ဂရမ်;
• walnuts - 50 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်;
• ဆလတ် - 1 တစည်း;
• pita - ၂ ပီစီ၊
• mayonnaise - 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 6 ကိုအဓိကအားထား။

ချက်ပြုတ်သည် -