အသီးအနှံ

ပူငရုတ်ကောင်း "Habanera": အခြေခံဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ငရုတ်ကောင်းစိုက်ပျိုးမှု၏စည်းမျဉ်းများ

အဆိုပါစကားလုံး "Habanera" ကျနော်တို့ကအခြားကျော်ကြားသော "gavantsa" ကိုလျစ်လျူရှုလို့မရပါဘူး ... ကျူးဘားကခုန်သို့မဟုတ်သီချင်း, ဆေးပြင်းလိပ်နှင့်ကမ်းခြေနှင့်အတူ, ကျူးဘားကျလာသောလိမ့်မည်။ ဒီမီးပစ္စည်းမပါဘဲမည်သည့်ကျော်ကြားသောငံပြာရည် "Tabasco" နှင့် "Cayenne" မဟုတ်သလိုလက်တင်အမေရိကအစားအစာဟင်းလျာများ၏အများစုကုန်ကျပါဘူး။ ဒါဟာ - ငရုတ်ကောင်း "Habanera" ကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးခါးသီးငရုတ်ကောင်းတဦး။

မျိုးစုံ၏ဝိသေသလက္ခဏာများ

"Habanera" - ငရုတ်သီးအရာ၏အရှိဆုံးလူတန်းစားအများအပြားမျိုးပေါင်းကကိုယ်စားပြုနေပါတယ်။ သူ၏နာမကျူးဘား (ငရုတ်ကောင်းကျူးဘားမှာရှိတဲ့ရပ်ကြီးခံခဲ့ရသည်) ၏မြို့၏အမည်နှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ယနေ့ငရုတ်ကောင်း၏စက်မှုထုတ်လုပ်မှု၏အများဆုံးမက္ကဆီကို (ယူကာတန်ကျွန်းဆွယ်) တွင်ကျရောက်ပါတယ်။

သိသာအရသာ Pertsev မျိုးစုံနှင့်မြင့်မားသော pungency ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။ အဆိုပါ Scoville အဆိုအရသူပေါင်း 100 တထောင်၏အနေအထားကိုယူထားသော။ 475 တထောင်အထိ။ ယူနစ်။

မော်စကိုနှင့်ဆိုက်ဘေးရီးယားအဘို့ငရုတ်ကောင်းရဲ့အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်းရှာဖွေပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ဒုတိယဝိသေသ - ပြင်ပအလှဆင်: အသေးငယ်တဲ့အသီးအပွနှလုံးသားများများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ဆင်တူနေသည်။ တတိယလက္ခဏာ - (30 ကနေ 50g မှအလေးချိန်အသီးစုဆောင်းခံရဖို့တစ်ချုံ 90 နှင့်အတူ။ ) မွငျ့မားအထွက်နှုန်း။ "Habanera" အတော်ကြာအမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်: သူတို့အရောင်နဲ့ pungency ၏ဘွဲ့အတွက်ကွာခြား:

  • Habanero ချောကလက်။ ချောကလက်၏ဤမျိုးကြောင့်တိကျတဲ့ aftertaste "smoky" ရှိပြီးအနီရောင် Savina အတူပြတ်သား၏အရေးပိုစိန်ခေါ်, ဂျမေကာနှင့်ထရီနီဒက်အတွက်မွေးမြူထားပြီး (300-475 တထောင်။ ယူနစ်) ။
  • Habanero နီ Savina ။ ကယ်လီဖိုးနီးယားရှိရပ်ကြီး။ ပေါများကြွယ်ဝခြင်းနှင့်ပြတ်သားခြင်းဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။
  • Habanero နီ Caribian ။ ဒါဟာအစအရှိဆုံးပူငရုတ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန်အစားအစာများတွင်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ။
  • Habanero Tigerpaw-ရော်ဘာ။ USA တွင်ရပ်ကြီး။ ဒါဟာတောက်ပလိမ္မော်အရောင်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါပြတ်သား - 265 တထောင် 368 မှယူနစ်ကနေ .. ဒီမျိုးစိတ်များ၏ပိုင်ထိုက်သော - ယကျရောက်ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။

  • Habanero Fataly ။ တောင်အာဖရိကမှာစတင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်ချောကလက်အရောင်ရှိပါတယ်။ ခါးသီးမှုအလယ်အလတ် (325 တထောင် 125 ။ ယူနစ်) ။ သံပုရာနှင့်မက်မွန်အရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ။
  • Habanero White က။ ဤသည်ကိုအများဆုံးရှားပါးမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါသည် - အလွန်ဂရုစိုက်ဖို့တောင်းဆိုနေပါတယ်။ ၏ပြတ်သား - 100 တထောင် 350 မှယူနစ် ..

alkaloids (capsaicin) တွင်ငွေရတတ်သောသူအားလုံးအမျိုးပေါင်း "Habanera" ဗီတာမင် C, A, B, D ကို, ဒြပ်စင် (အိုင်အိုဒင်း, ပိုတက်စီယမ်, သံ, မန်းဂနိစ်, ကြေးနီ, ကယ်လစီယမ်, ဆိုဒီယမ်) ခြေရာကောက်။ ဒါဟာဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်, ထိုကဲ့သို့သော analgesia (အာရုံကြောဆဲလ်မှနာကျင် Impulses သတင်းပို့ပိတ်ဆို့), တစ်ဦး antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှုအဖြစ်က၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုရှင်းပြလိမ့်မည်။ ဒါဟာအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးကြောင်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဓါတ်တိုးဖြစ်ပါတယ်စိတ်ဖိစီးမှုမှခုခံတိုးပွားစေပါသည်။

ပူငရုတ်ကောင်း "Habanera" - အားကြီးသော aphrodisiac (အထူးသဖြင့်လူတို့သညျအဘို့), "ပျော်ရွှင်မှုကိုဟော်မုန်း" ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။

သင်သိသလား? ငရုတ်ကောင်း Habanero နီ Savina - ချွန်နှင့်မီးလောင်ရာ, ကမ်ဘာပျေါမှာအမြားဆုံးပဲပူငရုတ်ကောင်းအဖြစ်မှတ်တမ်းများ၏ဂင်းနစ်စာအုပ်စာရင်းဝင်ခဲ့သည်။

ပူငရုတ်ကောင်း၏စိုက်ပျိုးမှုများအတွက်အခြေအနေများ

ငရုတ်ကောင်း "Habanera" - ရေရှည်အပူ-မေတ္တာရှင်စက်ရုံ, အပူပိုင်းဒေသများ၏ဇာတိ။ သငျသညျအပင်များအတွက်အဆင်သင့်သောအခြေအနေများဖန်တီးပေးရန်စီမံခန့်ခွဲနိုင်ပုံကိုတွင်ကသူတို့စပါးနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်အဘယ်မျှကာလပတ်လုံးပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ဖန်လုံအိမ်များတွင်သင့်လျော်သောအပူချိန်အခြေအနေများ, အလင်းရောင်နှင့် "Habanera" အစိုဓာတ်ကိုအသီးမှာတိုက်ခန်းတစ်ခန်းမှထားလိုက်တော့ဝင်းဒိုးကိုလှည့်လည်သည်။

ကြီးထွားလာသခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, cilantro, parsley, arugula တစ်ပြတင်းပေါ်စမုန်နက်, သင်တို့ရှိသမျှသည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သီးနှံရပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးဆုံးတာဝန် - စက်ရုံနွေးသေချာစေရန်။ ထိုဥယျာဉ်မြေကွက်တွင်မူကြမ်းမပါဘဲ, နေ့ကိုတလျှောက်လုံးကောင်းသောအလင်းရောင်နှင့်အတူဆင်းသက်ရာအရပ်ကိုရွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အခါမိုးလုံလေလုံစိုက်ပျိုးမှုအကောင်းဆုံးတောင်ဘက်ပြတင်းပေါက်ကိုက်ညီနေသည်။

ဒုတိယပြဿနာက - အစိုဓာတ်။ ရေလောင်းပုံမှန်ဖြစ်ပေမယ့်အလွန်အကျွံမပြုလုပ်သင့်။ လာမယ့်ရေလောင်းဖို့မြေဆီလွှာကိုထွက်ခန်းခြောက်သင့်ပါတယ်။

အရေးကြီး! ကျွေးမွေး, မလျော့နည်းမကြာခဏရေလောင်းသော - ထိုဥယျာဉ်မှူးများထဲတွင်ငရုတ်ကောင်း၏အရည်အသွေးလေနိုင်ရန်အတွက်အခါအားလျော်စွာအပင်တစ်ပင်စိတ်ဖိစီးမှုအခြေအနေများဖန်တီးရန်လိုအပ်သောသည်ထင်ရှားတဲ့အမြင်လည်းမရှိ။ အထက် - စပါးရိတ်ရာကာလသေးငယ်ပေမယ့်အရည်အသွေးဖြစ်လိမ့်မည်။

တတိယတာဝန် - လုံလောက်သောအာဟာရကိုသေချာစေရန်။ ပူငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်အက်ဆစ်မြေဆီလွှာများကြိုက်တတ်တဲ့။

ပျိုးပင်စိုက်ရန်ကဘယ်လို

မည်သည့်ဥယျာဉ်မှူးမှတပ်ဖွဲ့များကသင့်ကိုယ်ပိုင်ပူငရုတ်ကောင်း "Habanera" န်းကျင်ရှိသည် - င်း၏စိုက်ပျိုးမြေခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ပျိုးပင်အဘို့အမျိုးစပါးအထူးပြုအွန်လိုင်းစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာအမြိုးအနှယျရိတ်သိမ်း - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသူတို့ကိုစုဆောင်းပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အသီးအပြီးနောက်ထပ် 10 ရက်များအတွက်ချုံပေါ်ကသူတို့ကိုဆက်ထိန်းရန်, မှည့်သောဖြစ်ကြသည်။ သူတို့အနည်းငယ် podvyali ဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာထိုအခါနှောင့်အယှက်များနှင့်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ အဲဒီနောကျသူတို့ကပွင့်လင်းဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အခြောက်ခံပြီးနောက်ရပါမည် - စက္ကူအိတ်တိုးချဲ့။ ပျိုးပင်များအတွက်မျိုးစပါးများစိုက်ပျိုး - မွေးမြူရေး "Habanera" ၏ပထမအဆင့်။ ဖေဖော်ဝါရီလ - အစေ့၏ဆင်းသက်အမြဲတမ်းရာအရပ်ကိုမစိုက်ပျိုးမီ 8-10 ပတ်ထွက်သယ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။

သင်သိသလား? 1912 ခုနှစ်တွင်ဒက်ထရွိုက်ဆေးဝါး Wilbur အယ်လ် Scoville, ငရုတ်ကောင်း၏ခါးသီးမှုကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းတိုင်းတာခြင်းကိုအထူးစကေးတီထွင်ခဲ့သည်။ နှိမ့်ချဆေးကြောကိုစားရသောငရုတ်ကောင်း, ချိုမြိန်စပိုင်းတွင်ရေတိုင်းတာအရေအတွက်အရက်မူး။ 1920 ကတည်းကငရုတ်ကောင်းမှုအဆငျ့ Shu (Scoville အပူယူနစ်) အတွက် capsaicin တိုင်းတာရန်စတင်ခဲ့သည်။

မျိုးစပါးပြင်ဆင်မှု

အစေ့စိုက်ပျိုးမီပြင်ဆင်ရမယ်: တစ်လအပူသူတို့ကိုမစိုက်ပျိုးမီ။ စတိုးဆိုင်ကနေမျိုးစေ့မှန်လျှင်, သူတို့တစ်တွေ fungicide နဲ့ကုသရပါမည်။ သူတို့ပိုတက်စီယမ်နိတ်၏အဖြေတစ်ခုထဲတွင်နေရာဖြစ်ကြောင်းပုံမှန်အားဖြင့်, အချို့ဆားသန့်ရှင်းသောရေအတွက်ကိုဆေးကြော, ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။

အရေးကြီး! ပိုတက်စီယမ်နိတ်၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတွက်ပေါ်ထွက်ကြောင်းကိုမျိုးစေ့များ, အသီးကိုဆောင်ခဲ့ကြလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ - သူတို့ရိုးရိုးပစ်နေကြသည်။

ထိုအခါမျိုးစပါးတစ်ပူနွေးနူးညံ့သောရေ၌ 2-3 ရက် (ရန် / လက်သုတ်ပဝါ, ဝါဂွမ်း discs တွေကိုနှင့် t ကိုပါ။ P. ) အတွက်စိမ်ကြပါတယ်။

မျိုးစပါးစိုစွတ်သောဖြစ်နှင့်နွေးထွေးသောနေဖို့သင့်တယ် - သူတို့တကိုယ်လုံးရောင်နှင့်ပေါက်ရန်စတင်ရန်ရှိသည်။

စွမ်းရည်နှင့်အလွှာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ရွေးချယ်မှု

စိုက်ပျိုးမျိုးစပါးများအတွက်အိမ်တွင်း (အလင်းအမြစ်များအတွက်အလွန်ဆိုးရွားသည်) ဒီလိုပါပဲသေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဝတ်စုံနှင့်သတ္တုပါးပတ်ရစ်ပုံမှန်အတိုင်းပလပ်စတစ်ခွက်။ (- ဒဏ်ငွေကိုချဲ့ထွင်ရွှံ့, ရေမြှုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းကျိုးပဲ့အုတ်ယခင်ကရေနုတ်မြောင်းသောအလွှာ၏အောက်ခြေပေါ်မှာတင်ကြ၏) ဖန်လုံအိမ်အတွင်းရှိအသေးစားကွန်တိန်နာသုံးနိုငျနှင့်တိုက်ရိုက်သစ်သားသေတ္တာများ၌စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ အစေ့တို့သည်အထူးပြင်ဆင်ထားအလွှာအတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်စိုက်၏။ သင်တစ်ဦးအဆင်သင့်လုပ်ရောနှောမဝယ်နိုင်ပေမယ့်အများဆုံးဥယျာဉ်မှူးဟာအလွှာများ၏ယုံကြည်စိတ်ချရကိုယ့်ကိုယ်ကိုထုတ်လုပ်ရန်ယုံကြည်ကြသည်: humus နှင့်သစ်ဆွေးနည်းနည်းမြေဆီလွှာ, vermiculite နှင့် perlite add (2 × 1 × 1) ။ မြေကြီးတပြင်ပိုးရမည်ဖြစ်သည်။

အရေးကြီး! ပျိုးပင်ထိုဥယျာဉ်၌စိုက်သောလိမ့်မည်ဆိုပါကထို site ၏အနာဂတ်နှင့်အတူဇာတ်စင်ယူ သာ. ကောင်း၏ - စက်ရုံပိုကောင်းတည်နေရာအသစ်နေသားတကျရလွှဲပြောင်းဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူခြင်းနှင့်အစားထိုးကုသမှုဖြစ်ပါသည်.

ငရုတ်ကောင်းစိုက်ပျိုးမှု

0.7-1 စင်တီမီတာအနက်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာနွေးအလွှာ (25-26 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်စင်တီဂရိတ်) တွင်မျိုးစပါးများစိုက်ပျိုးကြသည်။ အံဆွဲထဲမှာမျိုးစေ့ကြဲလျှင်, အတန်းအကြားအကွာအဝေး 5-6 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ မျိုးစေ့ပြီးတော့, မြေဖြန်းခြင်းနှင့် tamped ရန်လိုအပ်ပါတယ် ပူနွေးသောရေကိုလောင်းနှင့်ဖန်ထည်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပွင့်လင်းရုပ်ရှင် (ထိုဖန်လုံအိမ်သက်ရောက်မှုများအတွက်လွယ်ကူသော) ကိုဖုံးလွှမ်း။ သူတို့များသောအားဖြင့် (အပူပမာဏပေါ် မူတည်. , မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းမှု, အစေ့အရညျအသှေး) 2 မှ 4 ပတ်ကြာကာလအတွင်းမပေါက်ပါဘူး။ အလိုဆန္ဒ, ညဉ့်အပူချိန် 16 ° C တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော drop ဘူး နံနက်နှင့်ညနေပိုင်းအဆိုပါဖျန်းထံမှမြေဆီနွေးရေနှင့်ဖျန်းရပါမည်။

ပျိုးပင်များနှင့်နောက်ဆက်တွဲ swordplay ၏စောင့်ရှောက်မှု

ပထမဦးဆုံးသို့မဟုတ်ပိုးမွှားဖန်ပြီးနောက်ရုပ်ရှင်ဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့်တစ်နေ့လျှင်အနည်းဆုံးအား 16 နာရီလွှမ်းခြုံသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, phyto- သို့မဟုတ်ချောင်းဆီမီးခွက် (10 စင်တီမီတာ) ကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါ့အပြင်မကြာခဏထုတ်လွှင့်ရန်လိုအပ်သည်။

နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင်ပထမဦးဆုံးစစ်မှန်တဲ့အရွက် (မှလေးသုံး) ၏ပေါ်ပေါက်ရေးနှင့်ဆက်စပ်နေသည် - သီးခြားကွန်တိန်နာအပေါ် raspikirovat ပျိုးပင်အောက်ပါအတိုင်း။

အရေးကြီး! ပျိုးပင်သေတ္တာများအတွက်ဖန်လုံအိမ်၌စိုက်ပျိုးကြသည်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ကြဘူးလျှင်, ရွေးလုပ်နိုင်သောသယ်။
Pick အောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်ထွက်ယူသွားတတ်၏:
  • ကွန်တိန်နာ (အချင်း 8-10 စင်တီမီတာ) ကိုပွငျဆငျနှင့်အလွှာဟာသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ,
  • ဖောဖောသီသီအပင်တွေရေလောင်းသောသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်;
  • prischipnut အမြစ် (အနိမ့်တတိယ);
  • ရေအလွှာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေ,
  • cotyledon အရွက်များ၏အဆင့်အထိပေါက်ဖွင့်, မြေဆီလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် tamped အတွက်ပျိုးပင်နေရာ;
  • ရေလောင်းသောနှင့် zamulchirovat humus (ပြာတစ်နည်းနည်းထပ်ထည့်) ။

ဘယ်လိုငရုတ်ကောင်းအမျိုးပေါင်းအတွက် "Habanera" ဂရုစိုက်မှ: မြေဆီလွှာများပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက် fertilizing, ရေလောင်း

ပျိုးပင်ကောက်နေပြီးနောက်လျော့နည်းမကြာခဏရေလောင်း, ဒါပေမယ့်ပေါများရပါမည်။ အဆိုပါနောက်ခံအလင်းအပင်အထက် 50 စင်တီမီတာအထိရုပ်သိမ်းရမည်ဖြစ်သည်အနည်းဆုံး 12 နာရီကိုဖုံးလွှမ်းရန်။

အပင်များအစားထိုးကုသမှုများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ကြောင်းမူလတန်းဆိုင်းဘုတ်များ, - ။ 5 ရွက်နှင့်ပွင့်လင်းမြေပြင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း "Habanera" တွင် 20 စင်တီမီတာအမြင့်ကအပူချိန်ကိုမပေးတသမတ်တည်း 16 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ယေဘုယျအားဖြင့်မေလ၏အဆုံးမှာ) အထက်လိမ့်မည်နေစဉ်ကအစားထိုးကုသမှုမှမလိုအပ်ပါဘူး။ စိုက်ပျိုးလိုက်တဲ့အခါလမ်းကိုလျော့ပါးသင့်ပါတယ် - သစ်ဆွေး, humus, perlite ထည့်ပါ။

တိုးတက်မှု၏အသုံးဝင်သောကာလနိုက်ထရိုဂျင် fertilization ဖြစ်ပါတယ်။ ပန်းပွင့်သို့မဟုတ်သစ်သီးသောအခါမူကားနောက်ပိုင်းမှာ, နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာအတွက်သားဥအိမ်တားဆီးများနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏အရသာကိုပိုဆိုးလာပါလိမ့်မယ်။ နိုက်ထရိုဂျင်နှင့်မတူဘဲ (အထူးသဖြင့်အမြစ်မှုစနစ်အတွက်) ရာသီတလျှောက်လုံးအကျိုးပြု, phosphorus ကို fertilization ။

(လတ်ဆတ်တဲ့ခြေး မှလွဲ. ) အသုံးဝင်သောအော်ဂဲနစ်ဓာတ်မြေသြဇာအလိုတော်။ potted အပင် (သို့သော်ဖြည့်ဖို့မ) ကနံနက်နှင့်ညဦးယံ၌ရေလောင်းရပါမည်။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ရေလောင်းလျှော့ချရပါမည်။ အပေါများဆုံးရေလောင်းဧပြီလထဲမှာ "Habanera" လိုအပ်နေပါသည်။

သင်သိသလား? တချို့ကဥယျာဉ်မှူးထိပ် pinching အားဖွငျ့တစ်ဦးခမ်းနားပန်းဦးရစ်သရဖူကိုဖန်တီးပါ။

ပထမဦးဆုံးပန်းပွင့် (တန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိကိုရဖို့ရန်စက်ရုံမှ) ဖယ်ရှားပစ်ရန်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ တ်မှုန်ကူးဖွင့်လေထုအင်းဆက်ပိုးမွှားများတွင်ဖျော်ဖြေနေသည်။ တစ်ဖြီးသုံးစွဲဖို့ဒီလိုအပ်ချက်များအတွက်အခန်းကအခွအေနမှာ။ "Habanera" အမြစ်-ထုံးယကျရောက်ကြောင့်ထိခိုက်နိုင်ပါသည်။ သူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရရန်, အပင်များ၏အမြစ်များကို "ရေချိုး" အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - သူတို့ကို 50-55 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (ဒီယကျရောက်ငါဖျက်ဆီးမည်, သို့သော်စက်ရုံထိခိုက်စေမည်မဟုတ်) ၏ရေအပူချိန်ကျဆင်းကုန်အံ့။

သင်သိသလား? ပုရွက်ဆိတ်တွေ, bug တွေ, လောင်း - "Habanera" ၏ပြုတ်ရည်ဥယျာဉ်မှူးပိုးမွှားတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရကူညီပေးသည်။ ရေစက်ရုံရန်၎င်း၏ပြုတ်ရည်ကဒီအကြိမ်ပေါင်းများစွာပြုပါရန်။

မျိုးပေါင်းအားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကို

သည် "Habanera" ၏အားသာချက်များပါဝင်သည်:

  • အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, ပြတ်သားမှုမြင့်မားဒီဂရီ - ကကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်တန်းများတွင်အသုံးပြုခွင့်ပြု (condiments, ဝက်အူချောင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်အယ်လ်။ );
  • သာ. ကြီးမြတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှု;
  • အလှဆင်;
  • လွယ်ကူသောစိုက်ပျိုးမှု။
အဆိုပါအားနည်းချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:

  • ယကျရောက်ဖို့လွယ်ကူစွာထိခိုက် (ထိုသူတို့အားခံနိုင်ရည်ဖြစ်ကြောင်းမျိုးပေါင်းဆင်းသက်လာခဲ့သည်ပေမယ့်);
  • thermophilic, ခဲကိုအလွယ်တကူစက်ရုံသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်;
  • မြင့်မားတဲ့ခါးသီးမှု။ အသီးအပွဆွတ်မဟုတ်ရင်ကြောင့်သင့်လက်ကိုဆေးကြောရန်အလွန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလက်အိတ်အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ (ဥပမာ, မျက်စိကုပ်ခြစ်သို့မဟုတ်ပွတ်နယ်) က mucosal ထိ, သူတို့ကရှို့အလွန်လွယ်ကူစွာနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းစူးရှသောအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ၌ဤငရုတ်ကောင်း၏စားသုံးမှုကိုလျှော့ချသင့်ပါတယ်။

ဗီဒီယို Watch: ТУШЕНАЯ БАРАНИНА С АЛЫЧОЙ Кухня Великолепного Века (မေ 2024).