Lagenariya - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံ, အပူပိုင်းဒေသနှင့်နွေးသမတစ်ဦးဇာတိ။ လူက calabash, ဗီယက်နမ် zucchini, သခွားသီးအိန္ဒိယ, ရေယာဉ်ဖရုံသီးသို့မဟုတ်သခွားသီးဟုခေါ်သည်။ သူမအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အသွင်အပြင်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သော elongated သစ်တော်သီး-ခုံးပုံသဏ္ဌာန်၏လက်ခံရရှိထိုသို့သောခေါင်းစဉ်တစ်ခု။
ရိုမေးနီးယားစကားရပ် "tarts Kuts" မှ tarakutska - - ထိုအခါယူကရိန်း Bessarabia ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာတစ်ရယ်စရာနာမကိုအမှီရှိပါတယ် "။ အခြောက်လှန်းဖရုံသီး" အသုံးဝင်သောနှင့်ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏနှင့်တကွ, သခွားသီးကျောပုံမှန်သင့်ကိုယ်ပိုင်အလေးချိန်သွင်းချင်သူကိုစာအာဟာရပညာရှင်တွေ, အားကစားသမားများ, လှ, ရိုးရာဆရာများနှင့်လူတို့တွင်အလွန်ရေပန်းစားသည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု lagenarii
Lagenariya - 7 စက်ရုံများရှိပြီးသော Cucurbitaceae မိသားစု, တစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ယဉ်ကျေးမှု။ တစ်သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်လှည့်လည်ပုလင်းနဲ့တူ shaped ။ ဒါဟာအရသာသာမန်ရွှေဖရုံသီး၏ဆင်တူဖြစ်တယ်, တစ်အရည်ရွှမ်းအဖြူဇာတိပကတိအားရှိပါတယ်။
အဆိုပါအချက်အပြုတ်ရည်ရွယ်ချက်များအသီး, ဒါပေမယ့်လည်းအရွက်နှင့်အညွန့သာအသုံးပြုကြသည်။ Lagenariya ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, သဲလွန်စဒြပ်စင်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်နှင့်တစ်ဦးအလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာရှိပါတယ်။ 
ဇင့်, ဆယ်လီနီယမ်, မန်းဂနိစ်, phosphorus ကို, ကြေးနီ, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်, သံ, ဗီတာမင် A, B, C တို့ - ထိုအသုံးဝင်သောနဲ့အာဟာရများထဲတွင် မိုင်နိုအက်စစ်, lysine, tryptophan, valine: ဒါဟာဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပါရှိသောဖြစ်ကြောင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်ကြောင်းကိုလည်းကျန်းမာရေးကိုအကျိုးရှိပါတယ်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ် 4,8-7% စိုင်အခဲ (2.5-5% သကြား, 0,55% ပရိုတိန်း, 0,12% အဆီ) များပါဝင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သခွားသီးနီးပါးမျှအဆီသို့မဟုတ်လက်စထရောများပါဝင်သည်။ 100 ဂရမ် lagenarii ထုတ်ကုန် 15 kcal ပါရှိသည်။
သင်သိသလား? Lagenariya သာအာဟာရတန်ဖိုးမဟုတ်ပါဘူးအသုံးပြုမှုရာတစ်မူထူးခြားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါသည်။ အာဖရိကနှင့်အာရှရှိနိုင်ငံအချို့အတွက်၎င်း၏အသီးအပွထံမှဟင်းလျာများ, တူရိယာ, ပိုက်, ပန်းအိုးများနှင့်သားသမီးရဲ့ကစားစရာအရုပ်လုပ်ပါ။ lagenarii မှစ. ရက်ကြိုး, ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကိုအဓိကအားထား။ အစေ့ကိုအောင်မြင်စွာချက်ပြုတ်, ဆေးဝါးနှင့်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသောသောရေနံ, ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
ငွေရတတ်သောသူဖွဲ့စည်းမှုအသုံးဝင်သော lagenarii
စရိုက်လက္ခဏာတွေ Lagenariya တက်ကြွစွာကြီးထွားမှု, 12 -15 မီတာသို့ရောက်ရှိ။ သစ်သီးများတက်မီတာ 1.2 မှကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ ပင် 3 မီတာအထိတောင်ဘက်တွင်နေစဉ်။ , 3 ကနေ 15kg မှအလေးချိန်။ ၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အသုံးဝင်သောထက်ပို lagenariya ။
၎င်း၏အသီးအပွ, အရွက်နှင့်အစေ့များကိုအအေးမိခြင်းနှင့်ကူးစက်ရောဂါတားဆီး, ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးတက်စေကြောင်းအာဟာရပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ 
အဆိုပါအရွက်တွင်ပါရှိသောတ္ထုများ, အောက်ပိုင်းသွေးပေါင်ချိန်, နှလုံးနှင့်သွေးကြောပုံမှန်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်, အရိုးအားကောင်းလာစေရန်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုမှုခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်လက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချဖို့, ကျောက်, ဆားဖယ်ရှားပစ်ရကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကင်းစင်စေပါတယ်။
Lagenariya အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်အရာ, ဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ရန်ကူညီပေးသည်။ ထို့အပွငျ lagenarii အတွက်အသားအရေနှင့်အနာ၏လျင်မြန်သောအနာရောဂါငြိမ်းစရာများနှင့်ပျက်စီးနေသောအသားအရေ၏ပွနျလညျထူထောငျဖို့အထောက်အကူပေးသောတက်ကြွစွာအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်။
ပုလင်းသခွားသီး၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသောသဘာဝ antioxidants, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေခြင်းနှင့်အရေပြား elasticity ပေးပါ။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကင်ဆာအန္တရာယ်နှင့် cyst နှင့်မြင်းသရိုက်အနာ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုလျှော့ချသည်ဟုတ္ထုများရှိကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။
သင်သိသလား? ပီရူးထွက်သယ်ဆောင်ရှေးဟောင်းသုတေသနတူးဖော်, lagenarii တန်ဆာထဲကနေထက်ပိုမို 12000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းဖန်ဆင်းခဲ့ပြသခဲ့သည်။ အဆိုပါစက်ရုံမကြာခဏပင်ထို့နောက် lagenariya ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိဖုရားထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်ဟုဆိုရသောရှေးဟောင်းတရုတ်စာမူအတွက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Lagenariya ရှည်လျားသည်၎င်း၏အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှမခိုဘို့ရှေးခေတ်တရုတ်မြို့သားတန်ဖိုးထားကြသည်။ သူကတောင်သူကအထူးမျက်နှာသာ၏နိမိတ်လက္ခဏာကိုအဖြစ်သူ့ရဲ့အကောင်းဆုံးဘာသာရပ်များပေးသောပန်းအိုးတန်ဆာအောင်များအတွက်တရုတ်ဧကရာဇ်၏ဝင်းထဲမှာကြီးပွားသတည်း။
ရိုးရာဆေးဝါးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လျှောက်လွှာ lagenarii
ရိုးရာဆေးပညာ lagenarii အတွက်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုခြင်း။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များအဘို့, စက်ရုံ၏အရွက်နှင့်အသီးကိုသုံးပါ။ ပင်စည်သို့မဟုတ်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာစေရန်အသုံးပြုသောပျော့ဖတ်များပြုတ်ရည်။
safflower, horseradish, ကြက်သွန်ဖြူ, savory, ပန်းသီး, leek, ထင်းရူး, အနက်ရောင် walnut, အကျော်, ဗာဒံသီး, အဖြူရောင် bloodroot, viburnum, dogwood, တရုတ် Magnolia, ပူစီနံ, ပင်စိမ်း, သံပုရာဗာလစံစေး: ကိုလည်းကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
ထိုကဲ့သို့သောပြုတ်ရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ရေ 500 ml ကို, ညှာ၏ 15-20 ဂရမ်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 10-15 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာလတ်ဆတ်တဲ့ပျော့ဖတ် lagenarii ၏ 50 ဂရမ်ထဲမှာပြုတ်ရပါမည်။ နှစ်ခုနာရီ, strain ရပ်တည်ခြင်းနှင့်တစ်ဝက်ခွက်သုံးကြိမ်အစားအစာများမတိုင်မီတစ်ရက်မသောက်ရကြကုန်အံ့။ 
အရွက်ကနေနှင့်အရေပြားရောဂါများ, အရေပြားရောင်ရမ်း, အဖု၏ကုသမှုများအတွက်သီးဖျော်ရည်ကိုပြင်ဆင်ထားဆီထွက်ညှစ်။ ပိုးကောင်များ၏ခန္ဓာကိုယ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ကူညီပေးသ lagenarii စားသုံးခြင်းမျိုးစပါး။
ရေ၏ 50 ml ကိုသွန်းလောင်းနေသည်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, တစ်မော်တာအတွက် triturated ကုန်ကြမ်း peeled မျိုးစပါး 250 ဂရမ်, ပျားရည်တစ်ဇွန်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်နေသည်။ ဒီအရောအနှောတစ်နာရီကျော်အသေးဝေမျှအတွက်အစာရှောင်ရပါမည်ကိုယူပါ။ တစ်ဦး laxative ယူပြီး၏ 3-4 နာရီအတွင်းမှာ။
အသုံးဝင်သောကျောက်ကပ်ရောဂါများတစ်နေ့လျှင်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည်ပုလင်းသခွားသီး၏ထက်ဝက်ခွက် (အကြောင်းကို 125-150 ဂရမ်) ကိုသောက်ပါ။ 
Lagenariya လည်းယင်း၏ကုန်ကြမ်းလူငယ်အသီးသန့်စင်သောကိုပြင်ဆင်နေကြသည် မှစ. , အစာအိမ်၏ catarrh ဆက်ဆံဖို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သုံးလေးလလောက်အဘို့နေ့ရက်ကိုတစ်လျှောက်လုံးတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ် grinder နှင့်ရှိစပါးကိုကြိတ်အမဲသားတစ်ပေါင်။
ဒီထုတ်ကုန်လည်းမျိုးစုံနဗ်ကြောများနှင့်ဆီးချိုရောဂါများကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်သုံးနေသည်။
အသားအရေနှင့်ဆံကေသာကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးပြု lagenariyu အဖြစ်
ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏သခွားသီးများတွင်ထိုကဲ့သို့သောကြီးမားအရေအတွက်က lagenariyu ဟုခေါ်ကြသည်ထားတဲ့အိမ်လုပ်သဘာဝအအလှကုန်၏ချစ်သူများအကြားသတိမပြုမိမသွားနိုင် "အလှတရားဟင်းသီးဟင်းရွက်။ "
ကျန်းမာတဲ့အသားအရေထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကနုပျို, lagenarii ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားကိုဆိုလိုသည်, ထိုအသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ အဆိုပါစက်ရုံ blackheads နှင့်ဝက်ခြံ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးရာပိုလျှံအသားအရေအဆီ၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်မြင့်မားသောရေအကြောင်းအရာရှိခြင်း, တစ်အသားအရေစိုပြေအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, အဲဒါကိုချောမွေ့နှင့်ပျော့ပျောင်းအောင်, အရေပြားသေံထိန်းသိမ်းထားသည်။ ကင်းစင်ခြင်းနှင့်အရေပြားအာဟာရ, သင်ဖျော်ရည် lagenarii, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ချဉ်အရောအနှောများမျက်နှာလုပ်သူများပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။ 
ဒါ့အပြင် lagenarii ကနေ, ဆံပင်အားကောင်းလာစေရန်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုဆံပင်တစ်မျက်နှာဖုံးစေဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုနှင့်အစောပိုင်းမီးခိုးရောင်တားဆီးနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အဖျော်ရည်ပုလင်းသခွားသီးသံလွင်သို့မဟုတ် (ဗာဒံသီး, jojoba, အုန်းသီး, စပျစ်သီးကိုအမြိုးအနှယျ) ဆံပင်အဘို့အအသုံးဝင်သောအခြားမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရောစီမျှင်သက်ဆိုင်ပါသည်။
နွေးဦးထုပ်သို့မဟုတ်သုတ်ပဝါအောက်တွင်ကျင်းပရန်နှင့် 2 ဇကျော်ဆေးကြောပါ။ ဒီမျက်နှာဖုံးပုံမှန်အသုံးပြုခြင်း, ဘောက်ဖယ်ရှားပစ်သင့်ရဲ့ဆံပင်ကျန်းမာတောက်ပငါပေးမည်။
Lagenariya နှင့်အစားအသောက်: ကိုယ်အလေးချိန်နည်း
ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောသူတို့အားပြအစားအသောက်အစားအသောက်အတွက် Lagenarii ပါဝင်, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြွင်းအကျန်များ၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားအရှိန်မြှင့်ရန်ကူညီပေးသည်။
ဒါ့အပြင်ပိန်စေ 200 ဂရမ် lagenarii သီးဖျော်ရည်ကိုအစာရှောင်ခြင်းကိုမသောက်နိုင်ပါ။ ပိုလျှံအလေးချိန်၏သဘာဝအရှုံးကိုအထောက်အကူပြုရန်နှင့်အဝလွန်ခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးထားတဲ့အဆိပ်နှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အစွန်းရောက်များမှဟင်းသီးဟင်းရွက်သက်ရှိများ၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါရှိသောကြောင်း cellulose ကြောင့်။
သင်တစ်ဦးရှည်လျားသောအစားအသောက်များတွင်ပါလိမ့်မည်ဆိုလျှင်, lagenariyu တစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံဖို့ဖြစ်နိုင်မတည့်တုံ့ပြန်မှုကိုရှောင်ကြဉ်ရန်တဖြည်းဖြည်းအစားအသောက်များတွင်သို့မိတ်ဆက်ရပါမည်။ 
ချက်ပြုတ်အတွက်လျှောက်လွှာ lagenarii
အစားအစာထဲမှာမသာဟင်းသီးဟင်းရွက် lagenarii ကိုလောင်ပေမယ့်, အရွက်နှင့်အစေ့များကိုရိုက်။ သို့သျောလညျး, ချက်ပြုတ်အတွက် lagenariyu လျှောက်ထားအထူး preference ကိုဒီစက်ရုံ၏အသီးအားပေးပြီးမှဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာဖရုံသီးသို့မဟုတ် squash များအတွက်သကဲ့သို့ကောင်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုအချက်အပြုတ်အပြောင်းအလဲနဲ့ထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Lagenariyu, ကြော်, စွပ်ပြုတ်, ဖုတ်, စည်သွတ်, ကင်, ဟင်းချိုများနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများပြုတ်။
သုပ်, မုပင်အချိုပွဲအတွက်ထားပြုတ်ပျော့ဖတ် lagenarii အသီး။ အလွန်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သောအသီးပျော့ဖတ်များထို့အပြင်နှင့်အတူဂျုံယာဂုနှင့်နို့ရရှိခဲ့သည်။
lagenarii မှစ. အဖြစ် zucchini နှင့် squash ကနေ, သင်ကြက်ဥချက်ပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကိုထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ သငျသညျ, ကအသား, ငါး, မှို, ဆန်သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူကျပ်ဖြစ်ပါတယ်, တစ်ဖွဲ့လုံးကဟင်းသီးဟင်းရွက် lagenariyu သေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ နူးညံ့သောငယ်ရွယ်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများမှဖြည့်စွက်ထားတဲ့မူရင်းငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ 
သငျသညျကိုအသုံးပြုခြင်း lagenarii, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုအပင်များနှင့် contraindications အကြောင်းကိုသတိရဖို့လိုအဘယ်အရာကို
အခြားမည်သည့်အစားအစာကိုကုန်ပစ္စည်းလိုပဲ lagenariya အသုံးပြုမှုအတွက်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications ရှိပါတယ်။ lagenariya ဆောင်ကြဉ်းနိုငျသောအန္တရာယ်ဖြစ်သော်လည်း, ကခဲသိသာဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာကိုယ်ဝန်, တစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံအဖြစ်ဓာတ်မတည်တဲ့သဘောထားကိုသူကလူနေစဉ်အတွင်းဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျအမြိုးသားအစာခြေနှင့်အတူပြင်းထန်သောပြဿနာများကိုရှိသည်သောလူများ, အစားအစာ၏ဝါးမြိုခြင်းနှင့်အနိမ့်သွေးပေါင်ချိန်ရှိသူတို့အလွဲသုံးစားလို့မရပါဘူး။
အရေးကြီး! မည်သို့ပင် lagenarii အသီးအမျိုးပေါင်း၏အဖိုးတန်အစိတ်အပိုင်းများကိုဆုံးရှုံး, သူတို့ကတဖြည်းဖြည်းအချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှအတွင်းပိုင်းခန်းခြောက်အဖြစ်, သူတို့ရဲ့ရငျ့ဖြည့်စွက်ရန်အသုံးပြုဖို့လိုပါတယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကိုမလိုလားအပ်သောကိုအသုံးပြုပါ။
