Black က Currant - အသီးအပွအကြားတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ဗီတာမင်ဗုံး။ ဒါဟာဗီတာမင် C, B, PP, တစ်ဦးက, E ကို, H ကို, တစ်ဦးက, နှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူလူ့ခန္ဓာကိုယ်ထိုကဲ့သို့သောသံ, အော်ဂဲနစ်ဖော့စဖောရက်နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, pectins, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်အဖြစ်အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ပါတယ်ဖြန့်ဖြူး။ စိတ်ဝင်စားစရာလည်းအနာပျောက်စေသောအကြိုးသကျရော Currant အရွက်မသာအသီး, ဒါပေမယ့်။
Currant ဆရာဝန်များအနေဖြင့်အကြီးမြတ်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှအကျိုးအတွက်ရယူရန်၎င်း၏အပူအပြောင်းအလဲနဲ့ကွာမပေးရန်အကြံပြုနှင့်အေးခဲသို့မဟုတ်အခြောက်အဖို့ သာ. ကောင်း၏နေကြသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်ဆောင်းတွင်းများအတွက်နည်းစနစ်များနှင့်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ blackcurrant ကွက်လပ်အာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
သီးရွေးချယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်နေ
မှန်ကန်သောအေးစက်နေတဲ့ Currant ဖို့လမ်းကြောင်းပေါ်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်း - ထိုသီးသူတို့ကိုယ်သူတို့၏ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ preference တစ်ဦးမှည့်သော, လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးအားပေးပြီးမှရပါမည်အရည်အသွေးမြင့်မားများမှာ, ကပိတ်ဖို့ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ မှည့်ကသူတို့အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးသကဲ့သို့, အသီးအပွင့်မှည့်သောဖြစ်ကြောင်းကိုသတိပြုပါနှင့်နွေးထွေးသောပြီးနောက်လွန်း appetizing မကြည့်စေခြင်းငှါပေးပါ။
အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအနက်ရောင်ဒါပေမယ့်လည်းအနီရောင်နဲ့အဖြူရောင် Currant သာရှိပါတယ်။
အဆိုပါသီးတို့တွင်အရိုက်နှက်ပျက်စီးသို့မဟုတ်ပုပ်မခံခဲ့ရကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။
သာဂရုတစိုက်စုဆောင်းမှု၏အချိန်ဟင်းလျာများသို့ရနိုငျသောအသီး, ရှိတဲ့အကိုင်း၏သန့်ရှင်း, အမြီး, အရွက်များနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားထွက် sort ဖို့လိုအပ်: အမှိုက်ကနေ Currant သန့်ရှင်းရေးတို့အတွက်ကြောင့်အေးခဲနေသောရှေ့မှာဆေးကြောဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ သင် "Vitaminka" ဆေးကြောဖို့ဆုံးဖြတ်ပြုလျှင်သူကဂရုတစိုက်တစ်ဦးသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုအခြောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။
အရေးကြီး! ရေသီး၏ပုံပျက်သောဦးတည်သွားစေပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကအဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စိုစွတ်သော Currant တယ်လက်ခံနိုင်စရာမရှိပါဘူး။ အေးခဲနေသောနှင့်ခင်မှာညဥ့်ကိုအုပ်စိုးရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အသီးမထားနိုင်ပါ။
အေး။ ခဲသော
ကိုပြင်ဆင်သီးရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ထားရပါမည်။ တစ်ခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကိုအထောက်အကူပြုရန်ဖြစ်သော superzamorozki mode ကို, ထည့်သွင်းရန်ကြိုတင်သူတို့ရဲ့ဥပစာမှ 5 နာရီကြာအကြံပြုခဲ့သည်။ 
Currant အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်ဗန်းနှင့်နေရာတိုးချဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါခဲဖြစ်စဉ်ကိုတစ်နေ့တာအတွင်းကို C ° -18 ၏အပူချိန်မှာအရပျကိုယူရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအခါသင်တစ်ဦးအဆင်ပြေပန်းကန် (အိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာ) အတွက်အေးစက်နေတဲ့အသီးကိုစုဆောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုပြန်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ 8-12 လအတွင်းကျော်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အသီးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ဆောင်းရာသီတွင်ပန်းသီး, စတော်ဘယ်ရီ, အစိမ်းပဲစေ့တွေဟာ blueberries, ဖရုံသီး, ခရမ်းအေးခဲဖို့ဘယ်လိုထွက်ရှာပါ။
ခြောက်သွေ့
ခြောက်သွေ့ - ကအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီရိတ် blackcurrant ။ ထို့အပြင်ခြောက်သွေ့မသာနိုင်အသီး, သို့သော်ဤဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်ပင်ရဲ့အရွက်ကို။ အမှန်မှာက၎င်း၏အရွက်ကိုအနည်းဆုံးအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင်စုဆောင်း။ နှင့်အညီ, အထူးသဖြင့်အရေးကြီးတဲ့အရာကိုသူတို့အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းပျောက်ဆုံးသွားကြသည်မဟုတ်။
သီး
အသီးအပွတစ်နေသာနေ့၌ကောက်ယူရပါမည်, ဒီတော့သူတို့လုံးဝခြောက်သွေ့ခဲ့ကြ: - စနစ်တကျအခြောက်လှန်းသီးမှပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကသူတို့ရဲ့စုစည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုစုစည်းပြီးလျှင်ပင်, ထုတ်ကုန်ဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ 
အပူပိုင်းအသီးအပွမီးဖို၌အကြံပြုပါသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်ထားတဲ့သံပြား၏အသီးအပွပြန့်နှံ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Berries ပါတဦးတည်းတင်းကျပ်စွာစည်းသို့အရေးပေါ်သိမ်းထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
အရေးကြီး! ခြောက်သွေ့များအတွက်အများဆုံးအကောင်းဆုံးအပူချိန်အခြေအနေများ - 50-70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတံခါးကို ajar ။ အတော်လေးတော်တော်လွယ်ကူပါတယ်ခြောက်သွေ့တဲ့အသီးအပွခွင့်ပြုခဲ့ပါလျှင် Check: သူတို့ချုံ့စဉ်အတွင်းသီးဖျော်ရည်ကိုမသွားပါစေရပါမည်။သငျသညျအတိုဆုံးလိုင်းအတွက်အသီးအခြောက်လိုလျှင် - ထိုခရိုဝေ့ဖ်သုံးပြီးထိုသို့ပြုကြ၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့တစ်တွေပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်သဘာဝထည်ကိုဝေခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 2 မိနစ်အဘို့အသငျသညျစာသားခြောက်သွေ့တဲ့အသီးအပွကူညီရန်ထိုကဲ့သို့သောမူရင်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အခြောက်လှန်း Currant ၏သိုလှောင်မှုအဘို့, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားဖန်ကွန်တိန်နာကိုအသုံးပြုပါ။သစ်ရွက်
Currant အရွက် - ကြေးနီ, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ငွေ, ဆာလဖာ, မန်းဂနိစ်, သံ, မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကလိုအပ်သည်အခြားအာဟာရပြည့်၏ရင်းမြစ်။ 
ထိုအရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်လက်ဖက်ရည် - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ရှာပါ။ ဒါပေမယ့်အရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးကိုခံစားနိုင်ရန်အတွက်စနစ်တကျစုဆောင်းခြောက်သွေ့ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့ရာသီဥတုမှာမဆိုပျက်စီးမှုမရှိဘဲလိုအပ်သောအရည်အသွေးအရွက်များစုဆောင်းပါ။ သူတို့အခါဆောင်းရာသီတွင်ရိတ်သိမ်းအဘို့အ Currant အရွက်စုဆောင်းရန်မသိရပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကိုထိခိုက်တချို့ကဥယျာဉ်မှူးစက်ရုံချုံ။
သြဂုတ်လဆုံးသို့မဟုတ်စက်တင်ဘာလ၏အစအဦး, စက်ရုံအသီးကိုသီးမှတာတွေရပ်စဲသောအခါ - ရိတ်ဖို့အကောင်းဆုံးအချိန်။ ဆွတ်ပင်စည်၏ဗဟိုမှာထားရှိထားတဲ့အရွက်, လိုအပ်ပါတယ်။ 
အကြံပြုခြောက်သွေ့အချိန်အရွက် - 3 မှ 10 ရက်အတွင်းကနေ, ကအားလုံးကိုအပူချိန်အခြေအနေများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့အခြိနျမှနျမှရောနှောထားရမည်စဉ်အရွက်, ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တိုးချဲ့ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ စပါးကိုကြိတ်ကာစက္ကူအိတ်သို့မဟုတ်သိုလှောင်တဲ့ပတ္တူအိတ်၌ထားရန်အခြောက်အရွက်။
သင်သိသလား? လူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးဦးနှောက်နှင့်ဗျာဒိတ်ရူပါရုံလုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်စေရန်တို့အတွက်အနက်ရောင် Currant ၏ရွက်ခြောက်ကနေဖန်ဆင်းတော်လက်ဖက်ရည်အသုံးဝင်သည်။ စက်ရုံ၏အရွက်ဒီအအထောက်အကူပြုကြောင်းအများအပြားသတ္တုဓာတ်ရှိပါသည်။
Currant, သကြားနှင့်အတူပွတ်
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Currant ယိုချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ အလွယ်ကူဆုံး - သကြားနှင့်အတူသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင်တန်းတူအချိုးအစား (1 1) တွင်သာ Currant နှင့်သကြားလိုပါတယ်။ 
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအသီးများကို ပြင်ဆင်. : သူတို့ကအညှာ, အရွက်များနှင့်ပုပ်ထဲကနေသန့်စင်ရန်လိုအပ်သည်။ Berry ဟာထို့နောက် (သင်ကိုလည်း Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor ကိုသုံးနိုငျ) ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများတပြင်လုံးကိုထုတ်လုပ်မှုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့မအကြံပေးများနှင့်တပြင်လုံးကိုသီးအနည်းဆုံးသုံးပုံတပုံစွန့်ခွာနေကြသည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာဖြစ်ပါတယ်။ 
ဆန်အသီးအပွသီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်းသကြားဓာတ်တွေနဲ့ချိတ်ဆက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းဒါထုတ်ကုန်အကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ 
အဆင်သင့်လုပ်ယို, တစ်ဦးမြုံသန့်ရှင်းတဲ့ဖန်ထည်ရာနှင့်နီးစပ်တင်းကျပ်စွာ။ ဒီဆေးဖက်ဝင်ထုတ်ကုန်အေးမြသောနေရာတွင်အကြံပြုတာဖြစ်ပါတယ်ထားပါ။ 
ချက်ပြုတ်နည်းများယို
အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်အကြားဝယ်လိုအားဆောင်းရာသီမှာအခြားချက်ပြုတ်နည်းများ blackcurrant ယိုဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ "piggy ဘဏ်" အမြှောင်တှငျမှတျတမျးတငျထားရပါမည်ဖြစ်သောလူကြိုက်အများဆုံးအကြံပြုပါသည်။
ဂန္
လူအများစုကလေးဘဝတစ်ဂန္စာရွက် Currant ယိုအနံ့။ တစ်ယိုအစာစားခြင်း, တိုင်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူကဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်စားပွဲပေါ်အစဉ်အမြဲရှိရာအဘိုးအဘွားရန်ရွာ, မှရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလခရီးစဉ်အောက်မေ့။ 
ဒီတော့အဘွားရဲ့အစားအသောက်ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုထုတ်ဖေါ်။ သင်လိုအပ်မည်ဂန္စာရွက်ပေါ်တွင်အနက်ရောင် Currant ယို၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:
- Currant - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 1.5 ခွက်။
3-4 အလွှာထဲမှာခေါက်နေတဲ့ဆန်ခါတစ်ခုသို့မဟုတ်ပိတ်ကျဲစအထည်မှတဆင့်အဆင်သင့်ရည်, အကြိမ်ပေါင်းများစွာ။ အဆိုပါသန့်စင်ရည်ကိုတဖန်မီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ရည်ထဲတွင်အခြောက်တပြင်လုံးကိုသီးသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုမိသည်အထိချက်ပြုတ်ရန်။ 
ယို၏အထူကိုက်ညီမှုကအဆင်သင့်ကြောင်းဖော်ပြသည်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ဘဏ်များတက်လှိမ့်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ 
အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး
ဆောင်းတွင်းအဘို့အကြော် Currant ယို, "ငါးမိနစ်" - အမြန်ဆုံးတစ်ဦးနှင့်အများဆုံးလွယ်ကူသော-to-ပြင်ဆင်လော့။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်, သငျသညျပွငျဆငျဖို့လိုအပ်:
- 1 ကီလိုဂရမ်သီး;
- သကြား 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- စင်ကြယ်သောရေကို 1.5 ခွက်။
Currant နှင့်ငှက်ပျောယို
ဒါဟာစစ်မှန်တဲ့အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်များအတွက်မူရင်းစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာသီးသန့်သိမ်းဆည်းထားရပါမည်ဒါမှယို, ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲပြင်ဆင်ကြ၏။
ဥပမာ 1, 0.5: 1: 1 တစ်အချိုးအတွက်အနက်ရောင် Currant, ငှက်ပျောသီးနဲ့သကြားကိုပြင် 0.5: 0.5 ကီလိုဂရမ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်သီးနှင့်သကြား Whisk ။ ငှက်ပျောသီး, သန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်လည်း Blender အတွက်ပေးပို့ရပါမည်။ ငှက်ပျောသီးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေကြိတ်ပြီးနောက်။ အရသာယိုသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
သင်သိသလား? စက်ရုံ၏နာမတော်ကိုထငျရာစိုငျးချွန်ထက်အရသာကျေးဇူးတင်လက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အသံစခွေငျးငှါအဖြစ်ထူးဆန်းတဲ့အဆိုပါစကားလုံး "Currant" နှင့် "Smorodov", တူညီတဲ့အမြစ်ရှိသည်။ သို့သော်ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို Currant ယိုနှင့်အတူပဲဒဏ်ငွေအနံ့။
သစ်သီးယို
Currant ယို - ဆောင်းဦး-ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကာလအတွင်းတုပ်ကွေးရောဂါသို့မဟုတ်အခြားဗိုင်းရပ်စ်အအေးမိတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အဓိက "လက်နက်" ။ အဆိုပါ berry သီးခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ရောဂါကူးစက်မှုကိုဖကျြဆီးသောမတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုကြွယ်ဝသောတကယ်တော့။ 
နေ့တိုင်းအသစ်အချက်ပြုတ်နည်းများ Currant ယိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာလူကြိုက်အများဆုံးတစျဦး၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုထုတ်ဖော်ပြသ။ အစိတ်အပိုင်းများ:
- Currant - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 0.5 လီတာ။
ဤအချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အနက်ရောင်နဲ့အနီရောင် Currant အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ဂျယ်လီ
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Currant ဂျယ်လီ - ဗီတာမင်နှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ် replenish ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်း။ 
ဒီအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအဘို့ကိုသာသီးနှင့်သကြား (1.5 1) သိုလှောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကိုပြင်ဆင်သီးအပွသူတို့အနိုင်နိုင်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်နိုင်အောင်ပြုတ်ရေအအေးလောင်း။ အရောအနှောအကြောင်းကိုမိနစ် 30 တစ်ဦးအနိမ့်အပူပြုတ်နှင့်ကျော်မျှတည်ထားပါမှယူဆောင်ခဲ့သည်။
အလိုရှိသောအချိန်ရဲ့အဆုံးမှာ, သကြားထပ်ထည့်နဲ့ 15 ကိုပိုမိုမိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂျယ်လီအမြဲတမ်းအမြှုပ်နှိုးဆော်နှင့်စုဆောင်းသင့်ပါတယ်။ တစ်ဦးဂျယ်လီထဲသို့အရောအနှော converting ၏လုပ်ငန်းစဉ်ကထူနှင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏နံရံမှလိုက်နာမှစတင်ခဲ့သည်ကိုမည်သို့အားဖြင့်ခြေရာခံနိုင်ပါတယ်။ ချုပ်ရိုးအဘို့အဆင်သင့်သင့်ရဲ့ဂျယ်လီ။ ဒါကြောင့်မူရင်းအရသာပေးရအနည်းငယ်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ဂျယ်လီအနီရောင် Currant မှရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်သီး၏ 1.5 ကီလိုဂရမ်ကနေဖျော်ရည်ညှစ်ဖို့ရှိသည်။ အသီးဖျော်ရည်၏အကြောင်းကို 1.2 လီတာရယူပါ။ ထို့နောက်သကြား 1 ကီလိုဂရမ် add, 3 မိနစ်နဲ့လိပ်အဘို့အပြုတ်။
ဆောင်းတွင်းအဘို့အ viburnum, ဘလူးဘယ်ရီ, cranberry, apricot, စတော်ဘယ်ရီ, ဆီးဖြူ, buckthorn, Jost, ချယ်ရီသီး, ပန်းသီး၏အရက်ဆိုင်အောင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
compote
Currant compote ဘဏ်တွေအတွက်နှစ်ဦးစလုံးကို frozen သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းသီးနဲ့နွေရာသီလိပ်ကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ 
Options ကို compote ထမင်းချက်ထား Currant ။ ကျနော်တို့အများဆုံး "အရသာ" ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
- ဆုံးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် - ဂန္: ရေပန်းကန် 1, L အတွက်နေရာ, သီး၏ 800 ဂရမ်သကြားနဲ့, ဆန္ဒရှိလျှင်, 2 Tsp ၏ 200 ဂရမ် .. သစ်ကြံပိုးခေါက်။ တက်လှိမ့်, 2-3 မိနစ်ပြုတ်။
- Raspberry နှင့်သံပုရာဗာလစံစေးနှင့်အတူ Currant compote 800 ဂရမ် Currant (အနီသို့မဟုတ်အနက်ရောင်), Raspberry ၏ 200 ဂရမ်, ရေ 1, L, သကြား 1 ကီလိုဂရမ်, 0.5 နှင့် 2-3 အကိုင်းအခက်သံပုရာဗာလစံစေးကို အသုံးပြု. ပြင်ဆင်သည်။ Berries ပါ Blanche ရန်ရှိသည်များနှင့်ပိုးအိုးထဲသို့သွင်းထား, သံပုရာဗာလစံစေး၏ထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည် Pre-ပြင်ဆင်ထားရည်နှင့်လိပ်ကိုလောင်း။
- အေးစက်နေတဲ့အသီးကနေအနက်ရောင် Currant compote ၏ပြင်ဆင်မှု, သင်သီး, သကြား၏ 0.5 ခွက်နှင့်ရေ 3 လီတာ 1 ခွက်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေနှင့်အနာစိမ်းမှထည့်သွင်းဖို့အသီးနှင့်သကြား။ အဆိုပါအအေး compote သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။
