ပျိုးပင်သိုးထိန်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဘာတွေလဲ

ထို့အပြင်သိုးထိန်းအဖြစ်လူသိများအနီရောင် Buckthorn သီး, များစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဝင်စား။ မြောက်အမေရိကတစ်အစားအစာထို့အပြင်နှင့် medicament အဖြစ်တိုင်းရင်းသားလူဦးရေအတွက်အိမ်တွင်အသုံးပြုသောရှေးခေတ်ကကတည်းကဒါဟာ berry သီး။ ကျနော်တို့ကတခြားလူသိများတဲ့နာမည်များကြောင့်တို့တွင် "Currant Nebraska" နှင့် "ကျွဲ berry သီး" မှတ်မိသငျ့သညျ။ ဤဆောင်းပါး၌သငျသညျအသုံးပြုရန်သိုးထိန်းငွေ, က၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် contraindications အကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

မာတိကာ:

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
pharmacological ဂုဏ်သတ္တိများ
အသီးအပွများအသုံးပြုမှု
ကုသမှု
cookery
Contraindications နှင့်အန္တရာယ်
နည်းလမ်းများသိုးထိန်း preform

ဒီစက်ရုံကဘာလဲ?

သိုးထိန်းအငွေအ ဒါဟာ sucker များ၏မိသားစုပိုင်နှင့်မြောက်အမေရိက၏မွေးရပ်မြေထည့်သွင်းစဉ်းစားသောအတော်လေးနိမ့်ချုံဖြစ်ပါတယ်။ ချုံသီးအနိုင်နိုင်သိသာအဖြူရောင်အစက်ဖုံးလွှမ်းကြောင်းအနီရောင်က hue Fruiting ။ တစ်ဦးချင်းစီနှင့်အတူသီး၏ 15-20 ကီလိုဂရမ်စုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်စဉ်ချုံ, 40-50 နှစ်အဘို့နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းအသီးကိုသီးနိုင်။

သင်သိသလား? အဆိုပါမိသားစုကသူတို့ကိုငွေက hue ပေးသောဆံပင်သို့မဟုတ်ချိန်ခွင်၏အရွက်နှင့်အညွန့်အပေါ်ရှေ့မှောက်တွင်ဖြစ်ပါတယ်အမာခံရာအပင်မှသာ 3 မျိုးစိတ် sucker ပါဝင်သည်။

သိုးထိန်းအလည်းကျွဲ berry သီးအဖြစ်လူသိများကြောင့်ကုန်ကြမ်း form မှာလူသားတွေကိုစားသုံးဆီဖြစ်ပါသည်, သို့သော်နှုတ်၌၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုခြောက်သွေ့တဲ့ခံစားချက်ဖြစ်တယ်ကိုလည်းပြီးနောက်အနည်းငယ်ချဉ်-ခါးသောအရသာရှိပါတယ်။ ဒီအသီးအပြင်, သူတို့ကအင်းဆက်ပိုးမွှားအချို့မျိုးစိတ်များ၏လောင်းကိုစား, များစွာသောရိုင်းတိရစ္ဆာန်များအဘို့, အထူးသဖြင့်ဝံစားစရာဘို့တစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

အဆိုပါထုတ်ကုန်တစ်ခုမဟုတ်ဘဲပမာဏမှာအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့ဗီတာမင်နှင့်အခြားဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများဟာအလွန်ကြီးမားအရေအတွက်ကသယ်ဆောင်။ အနီရောင်ပင်လယ် buckthorn ၏ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ်ခန့်သာ 28 kcal ဖြစ်ပါတယ်။

gumi, Loh ချီလီနှင့်ပင်လယ် buckthorn: အဆိုပါမိသားစု sucker ကဲ့သို့သောအပင်များပါဝင်သည်။

အဆိုပါရေနံစိမ်းထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်လည်းပါရှိသည်: ပရိုတိန်း - 0.5 ဂရမ်အဆီ - 0.2 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3.7 အလေးချိန်၏အရာကြွင်းလေက၎င်း၏ဇီဝဖွဲ့စည်းပုံမှာမဆို berry သီးအခြေခံထားတဲ့ငှါ, အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ရေပေါ်ကျရောက် အတော်လေးပေါကြွယ်ဝ။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

သိုးထိန်းအ - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရဲ့အကောင်းဆုံးသဘာဝအရင်းမြစ်။ ဗီတာမင် C ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အရေအတွက်အတိုင်းပြုလုပ်အများအပြား Citrus နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်။ buckthorn - ထိုအခါ catechins နှင့်အဆီပြန်တ္ထုများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်, ထို့နောက်သူတို့ကဤ parameters တွေကိုအတွက်ကမ္ဘာ့အသိအမှတ်ပြုခေါင်းဆောင်မှီ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းသီး၏အဓိကဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသွင်ပြင်လက္ခဏာကိုခံရနိုင်သည်

အမျိုးမျိုးသောကြား;
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်တစ်ဗဟု;
အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်;
tanning ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူတ္ထုများ,
pectin;
carotene;
ဗီတာမင် C နဲ့: P;
lipokiny ။

သင်သိသလား? အသီး၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုလည်းအမြောက်အမြားအတွက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ဝင်လျှင်စိတ်အဖြစ်ပြုမူရသော tetrahydroxyharmol ခြုံပါဝင်သည်။

pharmacological ဂုဏ်သတ္တိများ

သစ်သီးများသိုးထိန်း, ငွေအများအပြားအသံထွက်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ မြို့သားပါရှိသော catechins leucoanthocyanins နှင့်သွေးပြန်ကြော, သွေးလွှတ်ကြောများနှင့် arterioles ၏နံရံများ၏အစွမ်းသတ္တိ, elasticity အထောက်အကူပြုနှင့်လည်းမိမိတို့၏ကြွပ်ဆတ်လျှော့ချပေးပါတယ်။ အသီးအပွအတွက်များစွာသောလက်ဆောင် carotene သည်, အမြင်အာရုံ Analyzer ၏လုပျငနျးတိုးတက်စေရန်ကူညီပေးသည်နှင့်များစွာသောမျက်စိရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ထို့အပြင် carotene - ဗီတာမင် A synthesize ကြှနျုပျတို့၏ကိုယျခန်ဓာအဘို့လိုအပ်သည့် စတင်. ပစ္စည်း, ထို့ကြောင့်အရေပြား၏အခြေအနေပေါ်အနီရောင်ပင်လယ် buckthorn အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုများအသုံးပြုခြင်း။

ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကိုယ်ခံစွမ်းအား function ကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်တိုးတက်စေရန်ကြီးမားသောနံပါတ်များအတွက်သီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်ဗီတာမင် C က, ပိုကောင်းတဲ့အမျိုးမျိုးသော SARS နှင့်တုပ်ကွေးရောဂါလျှက်ပြီးနောက်ပုံမှန်လည်ပတ်ပြန်လည်စတင်အဆိုပါဖြစ်စဉ်များနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ထိုကဲ့သို့သော Raspberry, cloudberry, Sunberry, Raspberry, BlackBerry, တောငျကိုပြာ, blueberries, ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, cranberries, cranberries, blueberries နှင့် dogwood ကဲ့သို့သောအခြားသီး, အပိုင်။

ဗီတာမင် P ကိုထိုအသွေးသင်္ဘောမှန်ကန်သောဖွဲ့စည်းပုံနှင့်သေံထိန်းသိမ်းခြင်းတို့အတွက်တာဝန်ရှိသည်, အကွက်ဆံချည်မျှင်သွေးကြောအား, antiatherosclerotic အကျိုးသက်ရောက်မှုသယ်ဆောင်။ လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါများစွာသောကြိုတင်ကာကွယ်ရေး - ဤကိစ်စနှငျ့ ပတျသကျ. တှငျကြှနျုပျတို့သိုးထိန်း၏အသုံးပြုမှုကိုကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။

ထိုအသီးအပွ dietetic ထုတ်ကုန်များမှာကတည်းကသူတို့ကအရမ်းမကြာခဏအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ရှာကြံလူတို့အဘို့အကြံပြုလျက်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများကျယ်ပြန့်မျိုးစုံနှင့်အတူနေကြသည်။ ဖန်, တီးရီးယားရောဂါပိုး anti-inflammatory နဲ့ hemostatics: ဤ berry သီးအတွက်အမြောက်အမြားတွင်ပါရှိသောထားတဲ့ဆိုးဆေး, ကွဲပြားခြားနားသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများအမျိုးမျိုးရှိသည်။

အသီးအပွများအသုံးပြုမှု

သိုးထိန်းအစဉ်အလာရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ပြန့်သုံးစွဲခြင်းမတွေ့ရှိထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျယ်ပြန့်ရိုးရာနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ သူတို့ကအမျိုးမျိုးသောအခကြေးငွေအတွက်အစိတ်အပိုင်းများနှင့် bioactive သည်အဖြစ်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

ကုသမှု

ဒီချုံ၏အသီးအပွကျယ်ပြန့်မျိုးစုံဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုများနှင့်တုပ်ကွေးအဖြစ်အဆုံးစွန်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများအနေဖြင့်ပြန်လည်နာလန်ထူ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တစ်ဦးကိုယ်ခံစွမ်းအားလှုံ့ဆော်ဆက်ဆံဖို့အများကြီးတိုင်းရင်းဆေးဆရာများအသုံးပြုသောနှင့်အကြံပြုသည်။ ဤရောဂါများသမားရိုးကျကုသမှုတစ်ခုဗီတာမင်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပြုပြင်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်နှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အားအသုံးပြုသည်။

အရေးကြီး! ဒါဟာသိုးထိန်းနှင့်အတူကုသမှု၏မျက်နှာသာအတွက်အစဉ်အလာ pharmacotherapy စွန့်ခွာဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်ရိုးရာကုသမှု regimen ဖို့အကောင်းဆုံးအဖြည့်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။

cookery

သူတို့ကိုချက်ပြုတ်တွင်ဤသီးကို အသုံးပြု. ၏အဓိကနည်းလမ်းများတစ်ခုမှာပြုတ်ရည်များကကွဲပြားခြားနားတဲ့အရက်ယမကာများထုတ်လုပ်မှုသည်။ ထိုအချိန်ကသူသည်အိုင်ဗင် Vladimirovich Michurin အနီရောင်ပင်လယ် buckthorn အသုံးပြု. ထုတ်လုပ်အမျိုးမျိုးသော Tincture အကြောင်းကိုအပြုသဘောမိန့်မြွက်တော်မူ၏။ ထိုသို့အပြင်သင် compote, ဂျယ်လီ, ယို, ယို, ဝက်အူချောင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ရာသီအမျိုးမျိုးကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

Contraindications နှင့်အန္တရာယ်

သငျသညျကတစ်ဦးချင်းစီသည်းမခံရှိသည်သို့မဟုတ် alergikom အသံထွက်လျှင်ကျွဲ berry သီးမှာစားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ နို့စဉ်အတွင်းအသုံးမပြုခင်ကိုယ်ဝန်နှင့်ကလေးဘဝကိုဆရာဝန်တစ်ဦးနှင့်တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။

နည်းလမ်းများသိုးထိန်း preform

ဆုံးအကျိုးဖြစ်ထွန်းခြင်းနှင့်အလျင်မြန်ဆုံးလမ်းကွက်လပ်အောက်ပါအတိုင်း။ စက်ရုံ၏ပင်စည်နှင့်တစ်သျှူးများအကြားကွာဟမှုများကျန်ရစ်ခဲ့သောကြောင့်ချုံပတ်လည်မှာအခြို့သောအထည်ကိုဖြန့်ထားရမည်။ Next ကိုသင်အဓိကအား, နှင့်အသီး postelennuyu တစ်ရှူးများတွင်မိမိတို့ကိုယ်ကိုပယ်ကျကြလိမ့်မည်လှုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုသို့သောကိုင်တွယ်အကောင်းဆုံးပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသပိတ်အပြီးထွက်ယူသွားတတ်၏။ ဤအသီး Currant သို့မဟုတ် barbarisovym ဆင်တူတစ်ခုထူးခြားသောအနံ့နှင့်အရသာဆည်းပူးခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

အရေးကြီး! သငျသညျဆောင်းဦးရာသီအတွက်ပင်လယ် buckthorn အနီ၏အသီးအပွစုဆောင်းလျှင်, သေးငယ်တဲ့ညှာနှင့်အတူအဓိကအားထားမှသူတို့ကိုကောက်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဤအသီး၏လတ်ဆတ်အရသာထိန်းသိမ်းရန်ရှည်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ထို့နောက်ကောက်ယူအသီးရပ်တည်ချက်အခြောက်သို့မဟုတ်နောက်ထပ်အမှောင်ထဲမှာမဟုတ်ဘဲအအေးမိရာအရပျထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ရာယိုသို့မဟုတ် compote, သို့သူတို့ကိုငါပါစေ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကသင်ဤဆောင်းပါးကနေပင်လယ် buckthorn အနီ, ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာမှဖြစ်နိုင်သောအန္တရာယ်အကြောင်းကိုအားလုံးလိုအပ်သောသတင်းအချက်အလက်ကိုလေ့လာသင်ယူကြပါပြီမျှော်လင့်ပါတယ်။ ဤသည်ချုံတစ်ကုန်ကြမ်း appendage အဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒီစက်ရုံများ၏တန်ရာ၏ပြီးသားကျယ်ပြန့်ဘဏ္ဍာတိုက်ရန်နောက်ထပ်ပေါင်းဖြည့်စွက်ထားတဲ့အနေနဲ့တန်ဆာဆင်စက်ရုံအဖြစ်သာကောင်းလှ၏။