ဆောင်းတွင်းသခွားသီးအေးခဲနေသော: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

ဒါဟာအေးခဲနေသောအများဆုံးဆောင်းရာသီ avitaminoznogo ကာလတစ်လျှောက်လုံးသူတို့ရဲ့အာဟာရကိုထိန်းသိမ်းခွင့်ပြုထားတဲ့ဆောင်းရာသီထုတ်ကုန်များအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုကြောင်းလူသိများသည်။ ထို့အပြင်မှာ, ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အတူသံဗူးသို့မဟုတ်ဘယ်သူကိုများအတွက်စားစရာခန်းထဲမှာနည်းနည်းအာကာသရှိသည်သောသူတို့အားအိမ်ရှင်မပူတဲ့ရာသီဥတုမှာစည်သွပ်ဗူးနှင့်အတူနှောငျ့ယှကျချင်ပါဘူးအဘို့ကြီးစွာသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအေးခဲဖို့ဘယ်လိုအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ လူသိများသည်နှင့်အမျှသူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့ form မှာတိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ငါရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အသခွားသီးအေးခဲနိုင်သလား

အတော်များများကအိမ်ရှင်မဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးအေးခဲ, အဲဒီနောက်ရလဒ်များကိုမျှဝေဖို့ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမ - ဝဘ်ခုနှစ်တွင်အကြံပေးချက်များနှင့်ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဘို့အသင့်လျော်တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပေါ်အကွံဉာဏျ၏ပဒေသာ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ရှိပါတယ်။ သခွားသီးဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားနိုင်ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်းကိုတှငျမှတျတမျးတငျထားသနေကြသည်။ သို့သော်ကလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဘို့ထိုသူတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဖြစ်လက်ျာစီရွေးကောက်သဖြင့်, သင့်လျော်သောသာဓကကိုရွေးဖို့ကအရေးကြီးတယ်။

သင်သိသလား? မှတ်တမ်းများ၏ဂင်းနစ်စာအုပ်၏စာမျက်နှာများမှလာသောကမ္ဘာပေါ်မှာအကြီးမားဆုံးသခွားသီး, Alf Cobb အင်္ဂလန်မှာကြီးပြင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရှည် 91,7 စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့သည်။

အဘယ်အရာကိုသခွားသီးမထိုက်မတန်

ခဲအဘို့ကိုရွေးချယ်ရပါမည် ငယ်ရွယ်, ကောင်းစွာမှည့်သောသော်လည်းမပျော့သခွားသီး။ လူဇာတိအားဖြင့်သူတို့ elastic ရှိသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကပုပ်သို့မဟုတ်အခြားထိခိုက်ပျက်စီးမှုမရှိအစွန်းအထင်း, အရိပ်လက္ခဏာနှင့်အတူနဂိုအတိုင်းဖြစ်ရပါမည်။ ကံမကောင်းစွာပဲရှေးခယျြ၏အဘယ်အရာကိုမျိုးကိုအပေါ်အကြံပြုချက်များ၏နံပါတ် salting နှင့် marinating ဘို့ရှိပါတယ် ( "Murom", "Nijinsky", "အဆင့်", "Nosovskiĭ", "တစ်စက်", "Far East", "ဖေလဇ်မင်း 640", "အကြီး") ဒါပေမယ့်သေး unfrozen form မှာအရသာဖြစ်ကြောင်းသူတို့၏အမျိုးအစာရင်းကိုထုတ်ပေးမထားပါဘူး။

ထို့ကြောင့်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိ, အထက်ပါ၏တစ်ခုခုနှင့်အတူတစ်လောကလုံးမျိုးပေါင်းနှင့်အတူစတင်ရုံးတင်စစ်ဆေးခြင်းနှင့်အမှား၏သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်တဲ့နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ရပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကသိုလှောင်မှုထိန်းသိမ်းခြင်းနည်းစနစ်ပြီးနောက် elasticity နဲ့အရသာကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။ ဒါဟာသူတို့အေးခဲနေသောပြီးနောက်၎င်းတို့၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများမပြောင်းလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်နေသည်။ အေးခဲနေသော hybrids တွေကိုအကောင်းဆုံးရှောင်ရှားနေကြသည်။ သူတို့တစ်တွေပျော့ပြောင်းပြီးလူ့ဇာတိရှိသည်ကြောင့်၎င်းသည်လည်းအေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဘို့မသင့်တော်သည်။

ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သင်တို့၏စားပွဲလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးအပေါ်ရှိသည်, သင်ကိုလည်းပြတင်းပေါ်သူတို့ကိုစိုက်ပျိုးဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါ။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်

လောလောလတ်လတ်ကောက်ယူဟင်းသီးဟင်းရွက်များကောင်းစွာဖြစ်သင့် လျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။ သူတို့ဝယ်ယူနေကြသည်ဆိုပါကရေထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ထိုသူတို့စိမ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။ စက္ကူသို့မဟုတ်ဝါဂွမ်းသုတ်ပဝါခြောက်သွေ့မှုအတွက်သင့်လျော်သော။ အချိန်ပါမစ်လျှင်, ခြောက်သွေ့အသက် 30 မှ 60 မိနစ်ကိုယူသင့်ပါတယ်။ သခွားသီးထို့နောက်နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းဖယ်ရှားပစ်ရရန်နှင့်ခါးသီးမှု၏ရှေ့မှောက်တွင်အဘို့စမ်းသပ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Next ကိုသင်အေးခဲဖို့စီစဉ်ထားတဲ့အတွက်ပြည်နယ်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များဆောင်ကြဉ်းဖို့လိုအပ်: ဒါပေါ်ခုတ်ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့် ..

သင်သိသလား? သခွားသီး၏နာမတော်အဖြစ်ဘာသာရသောဂရိစကားလုံး "agoros" ထံမှလက်ခံရရှိ "နု။ "

နည်းလမ်းတွေအေးခဲနေသော

ငါတို့သည်သင်တို့စဉ်းစားရန်ဖိတ်ခေါ် လေးနည်းလမ်းတွေသခွားသီးအေးခဲ:

• တစ်ဖွဲ့လုံးပုံစံအဖြစ်;
• ချပ်သို့ဖြတ်ပြီးလျှင်,
• Cube သို့ကုန်တယ်;
• သခွားသီးဖျော်ရည်အဖြစ်။

သငျသညျကိုလညျး Pickled အေးခဲဖို့ကြိုးစားနိုင်ဘူး။

ခဲ၏နည်းလမ်းများသင်အလိုရှိပြီးတော့အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှာတွေ့သောအရာကိုလျှောက်လွှာပေါ် မူတည်. ရွေးကောက်တော်မူရပါမည်။

လုံးဝ

မြေတပြင်လုံးအေးခဲတတ်နိုင်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါပေမဲ့သူတို့ထို့နောက် thawed နှင့်ဖြတ်ဖို့ခက်လွန်းအဖြစ်, အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။ လူအတော်များများလည်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရဖို့အတွက်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အသားအရေက၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကို၏ဤနည်းလမ်းကိုမကြိုက်ဘူး - ကချွတ်ကိုက်သောကြောင့်နှေးကွေးဖြစ်လာသည်။

ဤတွင်အပြည့်အဝခုနှစ်ဆောင်းရာသီတွင်လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအေးခဲနေတဲ့လမ်းရဲ့:

1. ရေချိုးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
2. နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းကိုချုံ့ Perform ။
3. အခွံ။
4. ပလတ်စတစ်အိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ထိကပေါက်နှင့်အတူအေးခဲနေသောများအတွက်အထူးအထုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းသစ်သီးများ။
5. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အိတ်ထားပါ။

ဆောင်းတွင်းပူစီနံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, blueberries, ပန်းသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ပြောင်းဖူး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ရွှေဖရုံသီး, မှို (ကမာမှို, အဖြူ) တွင်အေးခဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

စက်ဝိုင်း

နောက်ပိုင်းမှာဆက်ပြောသည်ခံရဖို့စီစဉ်ထားထားတဲ့ခွက်အေးခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ဖို့အသုံးပြုသားညှပ်ပေါင်သို့မဟုတ်သုပ်အတွက်,. ထို့အပြင်, ဒီထုံးစံ၌အေးခဲသခွားသီးမျက်နှာပေါ်မှာအလှကုန်ပစ္စည်းလုပျထုံးလုပျနညျးအဘို့စံပြဖြစ်ကြသည်။

1. ကောင်းပြီ 2-3 မီလီမီတာအထူပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း။
2. အသီးဖျော်ရည်စကားပြောရာမှအခြောက်၏ချပ်။ သငျသညျအကွောငျးကိုမိနစ် 30 လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
3. အဲဒီနောကျစက်ဝိုင်းတစ်ဗန်း, ဗန်း, ဒယ်အိုး, ကတ်ထူပြား, ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်နှင့်မီတာအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်တင်လိုက်တယ်။ P.
4. တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. နေ့ချင်းညချင်းကတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။
6. ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အိတ်ထဲတွင်နေရာတစ်ဦးပြည့်စုံအေးခဲကွင်းပြီးနောက်။

အရေးကြီး! ကိုခွဲသခွားသီးစက်ဝိုင်းတိုက်ရိုက်နောက်ထပ်ခဲဘို့ packets တွေကိုသို့ထားရှိဆိုရင်သူတို့ကရေခဲခွဲခြားနှင့် detach ဖို့ပိုပြီးခက်ခဲပါလိမ့်မည်။

Cube

အေးစက်နေတဲ့သခွားသီး Add okroshka, ရုရှသုပ်, vinaigrette သို့မဟုတ်အခြားသုပ် - အခုတော့တခြားဘယ်အရာကိုသူတို့နှင့်အတူလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ သို့သော်ဤအမှု၌, သင် Cube သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲပါလိမ့်မယ်။

1. ဒီအဘို့, အစိုဓာတ်ကို၏အခြောက်လှန်းအသီးအပွစွန်းတိုင်အောင်နှင့်သန့်ရှင်းခွံဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
2. သခွားသီးအသေး Cube သို့ဖြတ်ကာဗန်း, မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ရိုးရိုးတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။
3. မိနစ် 30 အပူပိုင်း။
4. ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ထိုလုပ်ကွက်ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်းအတွက်တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်နေရာနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
5. နံနက်ယံ၌သူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လောင်းတစ်အိတ်ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းတင်လိုက်တယ်။ အိတ်ကနေလေထုတစ်ဦးကော့တေးကောက်ရိုးကို အသုံးပြု. ဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်။

သခွားသီးဖျော်ရည်

သခွားသီးဖျော်ရည်ကို - ရန်အသုံးပြုလိမ့်မည်ဖြစ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်း, မျက်နှာသုတ်ဖို့ရိုးရှင်းစွာမျက်နှာဖုံးများ, လိမ်း, ဒါမှမဟုတ်.

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့်သခွားသီးဆန်ခါအခြောက်လှန်း။
2. ပိတ်ကျဲစနေတဆင့်အရောအနှောကနေဖျော်ရည်ညှစ်။
3. ဖျော်ရည်ရေခဲအဘို့အမှိုသို့သွန်းလောင်း။
4. ရေခဲသေတ္တာနေ့ချင်းညချင်း၌ထားရန်ရေခဲအဘို့အမှို။
5. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အာကာသကယ်တင်နိုင်ရန် Cube ၏နံနက်တွင်တစ်အိတ်၌သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြန်ထားရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။

အရေးကြီး! သခွားသီးဖျော်ရည်ကိုလည်း juicer, Blender သို့မဟုတ်အသား grinder မှတဆင့်သင်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒီနည်းလမ်းကိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်-ခွံ pre ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်.

ဆား

အကယ်စင်စစ်နီးပါးတိုင်းအိမ်ရှင်မချဉ်သို့မဟုတ်ဆားသခွားသီးတစ်ပုလင်းဖွင့်လှစ်ခြင်း, ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အလုပ်မလုပ်ဘူးသုံးစွဲဖို့အဘယ်မှာရှိအခွအေနနှင့်အတူရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ ထိုသို့သောအချိန်များတွင်, များစွာသောက Pickled အေးခဲဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေရှိမရှိစဉ်းစားမိဖို့စတင်နေကြသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖြေဖြစ်ပါသည် - ကပင်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်, အရသာနှင့်အနံ့ဆုံးရှုံးမှုမရှိဘဲဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအလွယ်တကူနောက်ပိုင်းတွင်အတွက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည် သုပ်, ရုရှသုပ်နှင့်ချဉ်.

1. သခွားသီးအစိုဓာတ်ခန်းခြောက်။
2. Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။
3. ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်အပေါ်ချထားပါ။
4. တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားပါ။
6. လေးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနာရီစောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်တစ်လေဟာနယ်လေးအိတ်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ယူရပျရပျဆားနယ်။
7. အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပြန်မှ package ။

Discover နည်းလမ်းများရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, ဂေါ်ဖီထုပ် (အနီရောင်၏အရောင်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း), ငရုတ်ကောင်း, zucchini, squash, ကြက်သွန်ဖြူ, arugula, Physalis, rhubarb, ဆလရီ, ကညွတ် bean ကို, Horseradish, အဖြူရောင်မှို, ထောပတ်, နို့မှိုများအတွက် preform ။

သိုလှောင်မှုဘဝ

သခွားသီးအေးစက်နေတဲ့သိုလှောင်မှုအချိန်ဖြစ်ပါသည် ငါးမှရှစ်လတာကနေPre-လျင်မြန်စွာခဲထွက်သယ်ဆောင်ပြီဆိုရင်။ ခြောက်လစားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သော Pre-အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရှိပါက။

ဘယ်လို defrost မှ

သခွားသီး, Cube သို့မဟုတ်ချပ်သို့အေးခဲ, Pre-defrost မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါအေးစက်နေတဲ့သူတို့ဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်ကြသည် - Self-defrost ရှိပါတယ်။

သခွားသီးအထူးတစ်ပန်းကန်များတွင်အားမရမတိုင်မီ defrost ဆိုရင်သူတို့ကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ကိုပြောင်းလဲသူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်, ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးသုပ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add လျှင်, သင်အနာဂတ်၌ညှစ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ရေအေးအတွက်အချို့အချိန်တွင်အားမရ, သူတို့ကို defrost ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုဖြတ်တောက်နှင့်ပန်းကန်မှဖြည့်စွက်မတိုင်မီတပြင်လုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေသောအခါရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်အပေါ် defrost မှထားရှိရပါမည်။

သခွားသီးဖျော်ရည် Cube လည်းလိုးရှင်းဒါမှမဟုတ်မျက်နှာဖုံး ထား. , နွေးထွေးသောခြင်းမရှိဘဲ, လက်ျာဘက်ဖြစ်သင့်သည်။

အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မအဆိုအရ thawing ပြီးနောက်သခွားသီးကိုပိုကြဲကြဲဖြစ်လာပေမယ့်အရသာနဲ့အနံ့ကိုပြောင်းလဲကြပြီမဟုတ်။ သင်ပန်းကန်သူတို့ကို add လိုက်တဲ့အခါလတ်ဆတ်အေးခဲထုတ်ကုန်များအကြားခြားနားချက်ခဲခံစားခဲ့ရသည်။ အေးခဲနေသောအပြီးပြတ်သားအရည်အသွေးကိုလည်းသိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

အိမ်ရှင်မလည်းနွေရာသီအတွက်ရိတ်သိမ်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမကြာခဏအရသာရှိသည်နှင့်အနံ့ခံမထားတဲ့သခွားသီး, အမွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတွက်ဝယ်သည့်အကြားသိသာထင်ရှားသောခြားနားချက်ကိုသတိပြုပါ။

ဒါဟာကိုယ့်ကိုယ်ကိုစိုက်ပျိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝယ်ယူအများကြီး tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်ကြောင်းအဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ကြီးထွားလာသခွားသီးအကြောင်းကိုအားလုံးလေ့လာပါ: အပင်ပေါက်ရန်အတွက်မျိုးစပါးဆက်ဆံဖို့ကိုဘယ်လို; ပျိုးပင်ပေါ်ချထားတဲ့နှင့်ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သောအခါ, ယင်းအစာကျွေးခြင်း, ရေ, အဖြစ်တော့အဖြစ်; ဘယ်လိုရောဂါနှင့်ပိုးမွှားဆန့်ကျင်ပြုမူဆက်ဆံရန်။

အဘယ်သို့ပြုမိနိုင်ပါတယ်

လတ်ဆတ်အေးခဲသခွားသီး Cube ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်:

• သုပ် vinaigrette;
• သုပ်;
• hodgepodge;
• ဆဲလ်။

• အသားညှပ်ပေါင်;
• decorating သုပ်သို့မဟုတ်အပါအ;
• နွေရာသီအမျိုးအစားသုပ်။

ဒါ့အပြင်သူတို့ကို၏မျက်စိအောက်တွင်တစ်မျက်နှာဖုံးပါစေ။

ချဉ်သခွားသီးများတွင်ထည့်သွင်းထားပါသည်:

• vinaigrette;
• Olivier;
• ချဉ်;
• hodgepodge;
• ase;
• အမျိုးအစားငံပြာရည်ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း။

ပြီးလျှင်အသီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူအေးခဲ Cube, ထိုကဲ့သို့သောဂရိ tzatziki အဖြစ်, ဝက်အူချောင်းမှဆက်ပြောသည်။

ယင်းအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Cube နှင့်မျက်နှာကိုပွတ်သပ်, အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်တဦးတည်းလိမ်း, မျက်နှာဖုံးများ, ကော့တေးလုပ်ပါ။

သင်သိသလား? အချို့နိုင်ငံများတွင်ခုနှစ်, သခွားသီးဟာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။ အသီးများနှင့်အခြားသကြားလုံးနဲ့သူ့ရဲ့တန်းတူမွှေးစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်

• အဆိုပါဟင်းချို၏ပြီးသားချောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဒါခေါ်ဟင်းချိုအစုံရရန်, အေးခဲနေသောအပြီးသခွားသီးကို frozen ဇီယာစေ့, parsley, အစိမ်းရောင်ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူငယ်လေးတစ်အထုပ်ထဲမှာထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။
• သွေးရည်ကြည်နှင့်အတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်ဟုသူအတွက်အေးခဲဖို့အကြံပြုဖို့သခွားသီး hash ။ အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အတွက်, သူတို့ကပိုကောင်းထိန်းသိမ်းထားကြသည်။
• အထုပ်ထုတ်ကုန်ထပ်ခါတလဲလဲခဲအကြောင်းမဲ့နိုင်ခြင်းမရှိသေးပေဒါတစ်ခုတည်းပန်းကန်များအတွက်ရည်ရွယ်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ထားရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထပ်ခါတစ်လဲလဲခဲ - တင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။
• သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သူတို့ကိုအားမရမတိုင်မီအိတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအေးခဲနေလျှင်လုံးဝလေကြောင်းကနေသူတို့ကိုလွှတ်ပေးရန်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာအိတ်ပိတ်လိုက်သို့မဟုတ်ဆွဲထားကြ၏သည်အဘယ်မှာရှိသေးငယ်တဲ့အပေါက်ထဲသို့ထည့်သွင်းသောဤကော့တေးကောက်ရိုးအတွက်ကူညီပေးသည်။
• အေးခဲလာတဲ့အခါယေဘုယျအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်တဲ့ကော်ပီအဖြစ်ရွေးချယ်ရပါမည်။
• အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားကနေသီးခြားစီသိမ်းထားရပါမည်။

သခွားသီးအေးခဲနေသော - ဤအိမ်တွင်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့မိမိတို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့မြေတပြင်လုံး avitaminozny ကာလအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုပေးနိုငျသညျ။ သူတို့ဟာသုပ်, okroshka, အသားညှပ်ပေါင်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သင့်လျော်သောမျိုးပေါင်းမှန်ကန်သောပြင်ဆင်မှုနှင့်ရွေးချယ်ရေး၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ရရှိသောအရသာအေးစက်နေတဲ့သခွားသီး။