သငျသညျအမြိုးမြိုးသောသကြားလုံးကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ကြပေမယ့်ချောစက်မှုထုတ်ကုန်လျှင်အိမ်ပြန်စတော်ဘယ်ရီသကြားလုံး၎င်း၏လုံးဝသဘာဝအလျောက်မဟုတ်ဖွဲ့စည်းမှုတွန်း - သင်လိုအပ်မယ့်အဘယ်အရာကို။
၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသမားရိုးကျစတော်ဘယ်ရီ, သကြားနှင့် (စာရွက်ပေါ် မူတည်. ) ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ကတခြားဘုံပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့ဆိုထူးခြားဆန်းပြားအစားအစာများ, ဝယ်ဖို့မရှိပါ။
အဆိုပါငါးပိလှန်းခြင်းဖြင့်ပွငျဆငျကအများကြီးမဟုတ်တော့သူတို့ကိုထက်ထားရှိမည်အထူးသဖြင့်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အဆိုပါဝယ်ယူသကြားလုံးသို့မဟုတ် Marmalade ဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်လိမ့်မည်။
စတော်ဘယ်ရီရွေးချယ်ရေးနှင့်ပြင်ဆင်မှု
High-quality နဲ့အရသာရှိတဲ့စတော်ဘယ်ရီ marshmallow ရယူဆီသို့ပထမဦးဆုံးနှင့်အရေးပါဆုံးခြေလှမ်း - ကုန်ကြမ်းကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှု, သောအရှိဆုံးစတော်ဘယ်ရီဖြစ်ပါတယ်။ ဤအခြေအနေ၌ဤအကြောင်းကြောင့်စံ၏နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏အရသာကိုမူတည်သည်အသီး၏ချိုအထူးအရေးကြီးပါသည်။
သူတို့သည်အစဉ်မပြတ်နေတဲ့ဝိသေသအချဉ်အရသာအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်ကြောင့်, စတော်ဘယ်ရီ perespevshey နှင့်ဖြစ်နိုင်သည် nedospevshih အသီးအပွရှောင်ရှားရန် preference ကိုပေးစေခြင်းငှါထို့ကြောင့်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဝယ်ယူကုန်ပစ္စည်းများ၏အသွင်အပြင် - ဝယ်ယူသည့်အခါအဘို့အကြည့်ဖို့နောက်တစ်နေ့အရာ။
စတော်ဘယ်ရီကြီးမားလွန်းလျှင်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိသောကြောင့်နိုက်ထရိတ်ပမာဏ၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူစိုက်ပျိုးခဲ့ပါတယ်, သို့သော်, ဒီပြီးသားကြီးမားသောအသီးအပွဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာထားတဲ့အမျိုးပေါင်းလျှောက်ထားမထားဘူး။ ဒါ့အပြင်လာသောအခါသူတို့မကြာခဏရောဂါများနံပါတ်၏အေးဂျင့်များဖြစ်သောကြောင့်, ပုပ်သို့မဟုတ်မှိုပစ္စည်းများကိုဖြတ်ပြီးမလာဘဲသေချာရှုမြင်ကြသည်။ 
နှင့်မမေ့မလြော့ပါအချောအတိတ်၏နောက်ဆုံးအရောင်တောက်ပသောစတော်ဘယ်ရီဒါကုန်ကြမ်းများ၏အရောင်များ၏ရွှဲအပေါ်မူတည်ကြောင်း, ပိုကောင်း, သင်တန်း, အခါက hue သဘာဝနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများအသုံးပြုမှုကိုသံသယမရှိအကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။
ငါတို့သည်သင်တို့စတော်ဘယ်ရီ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုဖတ်ရှုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ပင်ရွေးချယ်ထားသောပစ္စည်းကိုအနံ့ခံနိုငျသညျ, ပိုကြောင်းစတော်ဘယ်ရီအရသာတည်နေရာနှင့်၎င်း၏တိုးတက်မှု၏အခြေအနေများပေါ်တွင်အကြီးအကျယ်မှီခိုသည်။ ဥယျာဉ်တော်၌ Home-စိုက်ပျိုးစတော်ဘယ်ရီသူတို့ရဲ့နောက်ခံပေါ်တွင်ပျောက်ဆုံးသွားလိမ့်မည်ဟုနေစဉ်ဖန်လုံအိမ်မှာတော့အများအားဖြင့်နက်ရှိုင်းခြင်းနှင့်ပြည့်စတော်ဘယ်ရီရနံ့နှင့်အတူအသီးမပေါက်ပါဘူး။
တစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်များကိုဝယ်ယူ, သင်သည်သင်၏စတော်ဘယ်ရီ marshmallow များအတွက်သဘာဝနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဖော်ရွေကုန်ကြမ်းရဖို့ကပိုများပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သို့သော်ဤတစ်ကောင်းသောအရာဖြစ်၏။ အမှန်တကယ်ကုန်စည်စနစ်တကျပြင်ဆင်ရမယ်ဝယ်ယူစားသောက်ရန်ပြင်ဆင်နေမတိုင်မီမူလစာမျက်နှာ။
အရေးကြီး! အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးထုတ်ကုန်နှင့်သင်ရွေးချယ်ခြင်းတောင်မှအခါနောက်ဆုံးရလဒ်ပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့နည်းလမ်း၏သက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်. မှတ်မိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အမြားအပွားအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအရသာ marshmallow ကိုဖန်တီးရန်စတော်ဘယ်ရီအပေါငျးတို့သအကျိုးကျေးဇူးများကိုစောင့်ရှောက်ရန်ခွင့်ပြု, လျှပ်စစ် driers ၏အသုံးပြုမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားအကောင်းဆုံး option ကို။
စတော်ဘယ်ရီယခင်ကအခြေချဖုန်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ရေအေးထဲမှာစိမ်။ အဲဒီနောကျကကြဲကြဲမဖွစျသီးဖို့ peduncle နှင့်အတူခြိုးဖောကျဘဲ, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောသည်။ ဒါဟာ berry သီးကောင်းစွာဆေးကြောပါလိမ့်မယ်ပြီးမှသာချွတ်ချိုးဖျက်ဖို့အကြံပြုသည်။
ကြော်လေမှုတ်စက်
ကျနော်တို့အစောပိုင်းကပြောခဲ့တဲ့အတိုင်းအတိတ်၏ပြင်ဆင်မှုလျှပ်စစ် driers သုံးပြီး - အအောင်မြင်ဆုံးလမ်း, ဒါရဲ့စာရွက်က၎င်း၏လျှောက်လွှာပေးနှင့်အတူစတင်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျနေသမျှကာလပတ်လုံးကပျက်စီးကြောင်းဖြစ်မထားပါဘူးအဖြစ်လုံးဝမဆိုအရွယ်အစားစတော်ဘယ်ရီယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သငျသညျအတိတ်ချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဤနည်း:
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 50-100 ဂရမ် (လျှပ်စစ် driers ချောများအတွက် sump) ။
စာရင်းများအတွက်သကဲ့သို့, သီးဆေးကြောဘို့တင့်ကားများအပြင်၌, သင်တစ်ဦး Blender, သိုလှောင်မှုအတိတ်အဘို့အညှ, တကယ်တော့သူမဟာလျှပ်စစ် driers လိုအပ်ပါတယ်။
တစ်လောကလုံးအခြောက်ခံစက်များ Ezidri Snackmaker FD500 နှင့် Ezidri က Ultra FD1000 ၏အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကိုထွက်စစ်ဆေးပါ။
ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
မီးဖို၌ချက်ပြုတ်အရသာနှင့်ကျန်းမာခေါက်ဆွဲထုတ်ကိုဖွင့်ကြပါပြီနိုင်ရန်အတွက်, သင်တင်းကြပ်စွာက၎င်း၏ဖန်ဆင်းခြင်း၏အပေါငျးတို့သအဆင့်ဆင့်လိုက်နာရပေမည်။
- စတော်ဘယ်ရီရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါစတင်ဒါ 1-2 မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်သည်။
- ထိုအခါညင်ညင်သာသာ (အရေနေသမျှကာလပတ်လုံးကလုံးဝပွင့်လင်းမတည်မနေပါဘူးအဖြစ်ပြောင်းလဲသွားရပါမည်ကို၎င်း, ရေပုံးသို့မဟုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်သဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ) ကလုပ်ထုံးလုပ်နည်းထပ်, ပိုကောင်းဖုန်သန့်ရှင်းရေးနှင့်အခြားကွန်တိန်နာသို့ရွှေ့ဖို့မိမိလက်နှင့်မွှေပေးပါ။
- ထိုသို့သောအားဖြင့်တစ်ဦး Blender အတွက်အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်နေစုတ်အမြစ်များထို့ပြင်အားလုံးအသီးအပွ။
- သန့်စတော်ဘယ်ရီ (1.5 ကီလိုဂရမ်) ထိပ်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်များနှင့်ထိပ်၌ဖြည့်နဲ့သကြားတစ်ဦးကိုတိုင်းတာသောငွေပမာဏကိုလောင်းဖို့လိုတယျ။
- အဆိုပါ device ကိုကြာပွတ် mode ကို configure လုပ်ထားရပါမည်နှင့် (churning ဖြစ်စဉ်ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2 မိနစ်ကြာ) က၎င်း၏စစ်ဆင်ရေးစတင်နိုင်ပါသည်။
- နောက်ထပ်ဒီစာရွက်အရည်ဖော်မြူလာခြောက်သွေ့လျှပ်စစ် driers ရဲ့လုပ်ဆောင်ချက်နှင့်အတူအသုံးပြုသည်အတိုင်း pastilles ခြောက်သွေ့များအတွက်အထူးသဖြင့်ကျနော်တို့စိတ်ဝင်စားစတော်ဘယ်ရီအတိတ်ဖြစ်ကြသည်။
- အထူးတူရိယာဗန်းအချောထုတ်ကုန်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူ lubricated ရပါမည်သူနှင့်အတူတက်ထားရန်လွယ်ကူသည်။
- စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောဒတသောင်းရှစ်လီတာ 750 ml ကိုတစ်ဦးချင်းစီ၏နှစ်ခုညီမျှနှစ်ပိုင်းပိုင်းခွဲနဲ့ Alternate သူတို့ကိုလျှပ်စစ် driers ဖြည့်ရပါမည်။
အရေးကြီး! မဟုတ်ရင်အရည်ငံပြာရည်ဗဟိုအစိတ်အပိုင်းအတွက်ဝိုင်းပြီးလျှင်စခွေငျးငှါကတည်းကသကြားလုံးဂရုတစိုက်, အ pallet ၏ပြင်ပကနေစတင်ရမည်ဖြစ်သည်သွန်းလောင်း။
- အဆိုပါလေမှုတ်စက်ဒယ်အိုးများ၏အနာဂတ်အပေါ်သကြားလုံးချပြီး, ရိုးရိုးဆန်ခါမှတဆင့်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါသတိပေး, လှုပ်အားဖြင့်သင်တို့ကိုတတ်နိုင်သမျှချောမွေ့သောကြောင့် align တစ် spatula သို့မဟုတ်ဇွန်းသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
- ထိုနည်းတူ၌၎င်း, လေမှုတ်စက်ကသူတို့ကို၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲလျှင်, ကြွင်းသောအရာအားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်သည်အခြားဒယ်အိုးနှင့်ပြည့်စုံ။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းမှာအရည်အသွေးသကြားလုံးနှင့်အရသာရဖို့မပို 10-12 ထက် pallets ကိုအသုံးပြုရပါမည်။
- စတော်ဘယ်ရီစင်ကြယ်သောကြာအခါလျှပ်စစ် driers အတွက်၎င်း၏အရပ်ဌာနကို C ° +50 မှာအပူချိန် set နဲ့ device ကိုထည့်သွင်း (ပိုမိုမြင့်မားသောအပူချိန်မှာအားလုံးအာဟာရပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မယ်, နှင့်ထုတ်ကုန်ကိုယ်တိုင်ကလည်းခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်) ဖြစ်နေဆဲပင်။
အကြှနျုပျတို့သညျကိုစနစ်တကျစပျစ်သီး, ဖရုံ, ချယ်ရီ, ဇီးသီး, ချယ်ရီ, ရိုင်းထ hawthorn, ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီး, beets, parsley, ပင်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှိုခြောက်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်တက်ဖတ်ရှုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
အဆိုပါအနီးစပ်ဆုံးခြောက်သွေ့အချိန်စတော်ဘယ်ရီ marshmallow 24 နာရီဖြစ်ပြီးရိုးရိုးလက်ချောင်းနှင့်အတူကထိနေဖြင့်၎င်း၏စေတနာစစ်ဆေး: ကကပ်မထားဘူးနဲ့ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားသည့်အခါကိုက်ဖြတ်မပါဘူးဆိုရင်, ထို့နောက်ထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ 
ကိုယ်ကသာနေတဲ့အဖုံးနဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်းသိုလှောင်မှုမှစလှေတျတျောတစ်ပြွန်တစ်ခုသိပ်သည်းအလွှာသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်ချလိုက်ဖို့ဖြစ်နေဆဲတဝက်၌ဖြတ်တောက်။ အဆိုပါဗန်းထဲမှာခေါက်ဆွဲအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပုံမှန်ဗီရိုထဲမှာသိုလှောင်ဘို့စံပြဖြစ်ပါတယ်။
zucchini နှင့်အတူမီးဖို၌အဆိုပါစာရွက်
ထင်ရသောချိုမြိန်စတော်ဘယ်ရီ zucchini နှင့်အတူပေါင်းစပ်မရနိုင်ပေမယ့်လက်တွေ့တွင်အချို့အိမ်ရှင်မအတိတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သူတို့ကိုအလွန်အောင်မြင်သောပေါင်းစပ်သက်သေပြ, စာရွက်သူ့ဟာသူမျှကွဲပြားခြားနားသောမြင့်မားသောရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဒါကြောင့်လူတစ်ဦးချင်းစီ၏အရသာကိုဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်အတိုင်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကရှင်းလင်းစွာအသုံးပြုခဲ့အပေါငျးတို့သထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်ကိုသတ်မှတ်ပေးရန်မဖြစ်နိုင်ပေ။
သို့သော်သူတို့၏ပျမ်းမျှအားစာရင်းအရေအတွက်ကဤကဲ့သို့သောကြည့်ရှုမည်:
- စတော်ဘယ်ရီ - 1-1.2 ကီလိုဂရမ်;
- zucchini - တစ်ဝက်အလွန်ကြီးမားဟင်းသီးဟင်းရွက်မျှမက,
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ချောဆီအရည်ကြည်လေမှုတ်စက်အရာများ) 50-100 ml ကို။
ပစ္စည်းကိရိယာတို့အတွက်ကြောင့်လျှပ်စစ် driers, Blender, နှင့်ကုန်ကြမ်းအတိတ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့စွမ်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။အရေးကြီး! လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပျမ်းမျှ၏ Blender ဖလား၌တူညီသော tab ကိုညီမျှနေတဲ့အချိုးအစားအတွက်ယူပေမယ့်ပိုငျသညျစတော်ဘယ်ရီရှိသည်, ပိုမိုအခြားထုတ်ကုန်များလိုအပ်ပါတယ်။
ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကိုတစ်ဦး sequence ကိုလုပ်ငန်းစဉ်၏အောင်မြင်မှုကိုအဘို့ချန်ထားသင့်ပါတယ်အဖြစ် zucchini နှင့်အတူအတိတ်ဟင်းချက်, ရှည်သည်၎င်း၏ဖန်ဆင်းခြင်းစံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းထက်သင်မယူ။
- အခြားမည်သည့်ကိစ္စတွင်၌ရှိသကဲ့သို့, သင်ပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စတော်ဘယ်ရီနှင့် zucchini ရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်အဖြစ်သကြားလိုအပ်သောငွေပမာဏကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ထိုအခါ Blender ပန်းကန်တစ်ဝက်ကိုခွဲ zucchini ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်သကြားများနှင့်ဖုံးလွှမ်းထားတဲ့အရည်ရွှမ်းအသီးအပွ, (နေဆဲနေရာအရပ် brimming လျှင်လုပ်နိုင်သောစတော်ဘယ်ရီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်) နှင့်ပြည့်စုံ။
- အဖုံးပိတ်ပြီးတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုစောင့်ဆိုင်းခြင်း, Blender ကိုဖွင့်။
- အတိတ်များအတွက်ချောကုန်ကြမ်းသင်အလွှာ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကစီစဉ်နေပါတယ်, အထူးသဖြင့်လျှင်, သီးခြားကွန်တိန်နာသို့ညှစ်ရမည်ဖြစ်သည်။
- ယခုတွင်သင်သည်အထူးဗူးခွံလျှပ်စစ် driers နှင့်အမဲဆီရနိုင် (ဖြစ်နိုင်လျှင်သူကအရည်ပျော်ဝက်ဆီနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါသည်) ချွတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူချောထုတ်ကုန်ဖို့နေကြာဆီထူအလွှာမဟုတ်ပါ။
- တဦးတည်း pallet အတွက်အရည်ပုံးလောင်းရန်လုံလောက်သောအသေး 5-6 ပထမဦးဆုံးအဆင့်အထိအလွှာဒီကြီးမားတဲ့ဇွန်း pastilles, ပြီးတော့ရိုးရိုးကွန်တိန်နာလှုပ်။ ဒါဟာမဟုတ်ရင်ကလျှပ်စစ် driers သို့စီးဆင်းလိမ့်မယ်များနှင့်တူရိယာကိုပျက်စီးစေနိုင်ပါသည်, ဒယ်အိုး၏ဗဟိုအတွက်အရောအနှောတွေနဲ့အဆက်အသွယ်ရှောင်ရှားရန်အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
- ထို့ကြောင့်အပေါငျးတို့သကွန်တိန်နာလျှပ်စစ် driers (ကထက်ပိုမို 10-12 အပိုင်းပိုင်းသုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူးတဲ့အရည်အသွေးကိုထုတ်ကုန်ရရှိရန်, ထိုပြန်လည်သိမ်းဆည်း) ပြည့်ရကြ၏, ထို device အတွက်ခေါက်ပြီးနောက်, သူတို့ကခြောက်သွေ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ကြောင်းကို C °ထက်ပိုမို +50 ၏ပျမ်းမျှအပူချိန်မှာ pastille အခြောက်ခံရဖို့ ( ကညဦးယံ၌တစ်ဦး bookmark လုပ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုတာကအကြောင်းကို 12-14 နာရီ,) ။
- အချောထုတ်ကုန်သင်ရုံ, မိမိတဦးတည်းအစွန်းကောက်နဲ့ off ဆွဲထုတ်ဖို့လိုအပ်သည့်ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ရရှိလာတဲ့ပါးလွှာ pancake တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာပြွန်ထဲသို့လှိမ့်နှင့်သူတို့ခွဲကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ပေါ့ပေါ့အနားနှိပ်စက်။
အရေးကြီး! အဆိုပါငါးပိအနည်းငယ် overdried နှင့်မကောင်းတဲ့ဆလိုက်ခဲ့ပါလျှင်သူမပျော့ပျောင်းလေထုနှင့်အစိုဓာတ်ထဲကဆွဲထုတ်နိုင်အောင်, သငျသညျ, အခန်းထဲမှာရပ်နေသူကစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။
လိမ်ပြွန်အငြိမ့်သိုလှောင်နီးပါးမည်သည့်ကွန်တိန်နာလိုက်လျောညီထွေလိမ့်မည်ဟုအသေးအနည်းငယ်ဘီဗဲလ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကတ်ကြေးနှင့်အတူအဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။
သငျသညျသကြားလုံး lyubites လျှင်, ငါတို့သည်သင်တို့ကိုချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, Quince, Manchurian walnut, အနက်ရောင် Currant, Jost, ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီ, apricot, သစ်တော်သီး, physalis, Sunberry, ပန်းသီး, dogwood, ဇီးသီး၏ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဖတ်ရှုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
မီးဖို၌အဆိုပါစာရွက်
လျှပ်စစ် driers မရှိခြင်းများအတွက်သင်တစ်ဦးသည်သမားရိုးကျမီးဖိုတဖို၌လုပ်နိုင်အရသာစတော်ဘယ်ရီသကြားလုံးချက်ပြုတ်, ဤဖြစ်စဉ်ကိုတိုးမြှင့်ရှုပ်ထွေးခြင်းဖြင့်ကွဲပြားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဤကိစ္စတွင်အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများအဘယ်သူမျှမကသင်သည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များစာရင်းကိုမလိုအပ်ပါဘူးအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်:
- ချိုမြိန်စတော်ဘယ်ရီ - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 2-4 tbsp ။
(အနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပစ္စည်းဖျန်များအတွက် Blender နှင့်စွမ်းဆောင်ရည် မှလွဲ. ) အပိုဆောင်းကိရိယာတန်ဆာပလာများ, သငျသညျအချောထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူကူညီပေးပါမည်သည့်စံဗန်းလိုအပ်တယ်, အထားကြ၏သေသပ်စွာအဖြူခေပျြမြားစက္ကူပါလိမ့်မယ်။ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်
မီးဖိုအစားလျှပ်စစ် driers ၏အသုံးပြုမှုကိုပေးချက်ပြုတ်အတိတ်စတော်ဘယ်ရီဖြစ်စဉ်ကိုယခင်ဂျနှိုင်းယှဉ်အချို့သောကွဲပြားမှုရှိပါလိမ့်မယ်။
သို့သော်ကြိုတင်လှုပ်ရှားမှုများတူညီတဲ့မြင်ကွင်းပေါ်တွင်နေရာတစ်နေရာယူ: ပထမဦးဆုံးသငျသညျ sort နှင့်ဆေးကြောပါစတော်ဘယ်ရီ (အားလုံးသီးပုပ်များသို့မဟုတ်အခြားထိခိုက်ပျက်စီးမှုအခမဲ့ဖြစ်သင့်), ပြီးတော့ချောမွေ့အထိသကြားနှင့်အတူတစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုသတ်ပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအားလုံးနောက်ထပ်ခြေလှမ်းများနေသောခေါင်းစဉ်:
- ဖုတ်ဂရုတစိုက်ခေပျြမြားစက္ကူ တင်. ပေါ်မှာအနာဂတ်အတိတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလောင်းရမည်,
- အရောအနှောတစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူညှိပြီးနိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာအသီးအသီးအခြမ်းမှဒယ်အိုးလှုပ်ထူတို့ကို 2-3 မီလီမီတာထက်မပိုခဲ့;
- ဖြန့်ဝေငါးပိကွန်တိန်နာကို C ° +70 မှ preheated မီးဖိုထဲတွင်နေရာနှင့် 8 နာရီအဘို့ထိုအရပ်၌ကျန်ကြွင်းသော;
- ဤအချိန်ပြီးနောက်တစ်ခုသာစတော်ဘယ်ရီပန်းကန်ရနိုင်နှင့်ညင်ညင်သာသာသူတို့ရဲ့ပြွန်တက်ကိုလှိမ့်, ယူနီဖောင်းဖြာသားရစောစက္ကူ, ကနေခွဲထုတ်။
နောက်ထပ်တစ်ဦးချင်းစီပြွန်သိုလှောင်ရန်ထပ်မံပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်စေခြင်းငှါ, ဤလမ်းအတွက်တစ်ဦးကိုရွေးချယ်ကွန်တိန်နာသို့ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိုလှောင်အထူးအထုပ်ထဲမှာခေါက်ရလိမ့်မည်။
သင်သိသလား? ဒါဟာမဆိုသွားတိုက်ဆေးသာခုတ်နဲ့သူတို့ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တင်သင့်တယ်ထက် Whiten အံသွားပိုကောင်းစတော်ဘယ်ရီ, 10-15 မိနစ်ကစွန့်ခွာထွက်လှည့်။ ပုံမှန်ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖျော်ဖြေ, သင်ရုံရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အပြုသဘောရလာဒ်များသတိထားမိ။
အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်
သာစတော်ဘယ်ရီကိုအသုံးပြုဖို့သူတို့ကိုအစဉ်အမြဲမရှိပါပြင်ဆင်မှုစတော်ဘယ်ရီ marshmallow ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏဖြစ်ပြီး, ။ သို့သော်တကယ့်အရသာချိုပန်းကန်ရဖို့သည်အမျိုးသမီးတစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြားသီး, အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်၏စည်းမျဉ်းများနှင့်ပတ်သက်ပြီးသိရန်လိုအပ်ပါသည်။
အချဉ်-sweetish အရသာလှည့်ကျဒါအဆင်သင့်, ကိုယ်နှိုက်ပြီးသားအတော်လေးချိုမြိန်ကြောင်း, မေ့လျော့မနေပါနဲ့။ က overdo ရန်အလွန်လွယ်ကူသောအရာသကြား၏ညာဘက်ပမာဏ, ရွေးချယ်ခြင်းတဲ့အခါဒီအထူးသဖြင့်အရေးကြီးပါသည်။ 
အဲဒါကိုသုံးပြီးသောအခါ, ထုတ်ကုန်တစ်ဦးထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သင့်ရဲ့ထုတ်ကုန် ပို. ပို. အာဟာရဖြည့်စွက်ချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်သူကပုံမှန်အတိုင်းပျားရည်နှင့်အတူသကြားအစားထိုးလိုအပ်ပေသည်။ အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်, သင်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအရောင်အတိတ်သာပြောင်းလဲသွားပါလိမ့်မယ်အရာ၏ရှေ့မှောက်တွင်အတူနီးပါးမည်သည့်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။
သင်ကအလွန်ချိုမြိန်ရှိနေဆဲချင်လျှင်, သင်အစားထိုးငှက်ပျောသီး, သစ်တော်သီးနှင့်အချိုမြိန်ပန်းသီးတာ, အချဉ် Currant နှင့်အခြားသီးနှံများ၏အသုံးပြုမှုကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်များစွာသောအိမ်ရှင်မမကြာခဏနောက်ဆုံးထုတ်ကုန် ပို. ပင်ရောင်စုံနဲ့အမှတ်ရစရာစေသည်ပေးသောအရောင်များနှင့်ပင်ပုံစံများအမျိုးမျိုး, မြှူဆွယ်တောင်းခံဖို့အတိတ်ကာလအတော်ကြာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။
သငျသညျအသီးသို့မဟုတ်သီးတစ်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဖွဲ့စည်းမှုနှင့် texture ကိုထည့်သွင်းသည့်အခါကပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ရေတိုမှာတော့စတော်ဘယ်ရီ၏အတိတ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ပြဿနာ, သင်သည်တီထွင်ဖန်တီးမှုတစ်ခုကျယ်ပြန့်အာကာသရှိသည်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ဒီ "ဂျုံယာဂုထောပတ်, လုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ" သို့မဟုတ်အဲဒီလိုလုပ်ဖို့ကြိုးစားရန်ရှိသည်မည်သည့်အခါအမှုကိစ္စဖြစ်ပါသည်။ 
ဘယ်လိုသိမ်းထားဖို့
ကျနော်တို့ကဆိုပါတယ်ကြသကဲ့သို့, ကိုလက်စသတ်စတော်ဘယ်ရီ marshmallows တင်းကျပ်စွာပြွန်ထဲသို့နှင့်သိုလှောင်မှုမှစလှေတျတျောအပိုငျးပိုငျး (တဦးတည်းက၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိအတွက်ရွေးကောက်ပြီးအပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစား), သို့ဖြတ်တောက်ပြီးနောက်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်က၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားအားလုံးဤအချိန်များအတွက်, ဒီများအတွက်အများဆုံးကျေးဇူးအလျှင်းမပြုဘဲအခြေအနေများသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။
ဒီအဆုံး, များစွာသောမိန်းမနောက်ထပ်ပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာတစ်ခုသို့မဟုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါထည့်မတိုင်မီအတိတ်၏လိပ်ပတ်ရစ်တော်မူသောသာမန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး, ကိုအသုံးပြုပါ။
ဘယ်အချိန်မှာအကြောင်းကိုတစ်နှစ် marshmallows ၏ရိုးရှင်းထုပ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ plugging, ဒါပေမယ့်သင်ကလေဟာနယ်ကွန်တိန်နာ lids ပိတ်လိုက်လျှင်, နှစ်နှစ်အထိတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။
တိကျသောသိုလှောင်မှုတည်နေရာနှင့်အရသာချိုမြိန်လက်ဖက်ရည်စတော်ဘယ်ရီဖြည့်စွက်သည်ကပင်နေသမျှကာလပတ်လုံးပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 70-80% ၏ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆမှာ +20 ... +21 ºCထက်ကျော်လွန်အဖြစ်အများဆုံးခါတိုင်းလိုအိမ်မှာသိုလှောင်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ တနည်းအားပြွန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့် (လုပ်နိုင်သောရေခဲသေတ္တာတွင်) တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာပေးပို့ခြင်း, အေးခဲနေသောများအတွက်အထူးအထုပ်ထဲမှာထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။
သင်သိသလား? ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုက်ကြီးတွင်ဒီတော့ပေါ်ပြူလာယနေ့စတော်ဘယ်ရီအဆိုပါ XVIII ရာစုအတွင်းသာထင်ရှား၎င်း၏အရင်းနှီးဆုံးဆွေမျိုးဖြစ်သော်လည်းသစ်တောစတော်ဘယ်ရီ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးဘီဘင်ရှေးပဝေအချိန်ကတည်းကသိမ်းယူကြ၏။
ငါဘယ်လိုသုံးနိုငျ
ကလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကစ်များအတွက်အစားထိုးရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးအားရစရာအဖြစ်မူရင်းပုံစံအတွက်စားသုံးနိုင်ပါသည်ကြီးသောကြောင့်အများအားဖြင့်, အနည်းငယ်စတော်ဘယ်ရီ marshmallow လျှင်, လူအနည်းငယ်ပါကအတူအဘယ်သို့ပြုရမည်ကိုစဉ်းစား။
သငျသညျအလုံအလောက်ကွက်လပ် get လျှင်, သင်ဤအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများ goodies နှင့်အတူဖြည့်စွက်, တစ်နည်းနည်းစမ်းသပ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးပိဖုတ် (အထူးသဖြင့် pies နှင့် pastry) အတွက်ပြီးပြည့်စုံလုနီးပါးမည်သည့်ချိုမြိန်မုဖြည့်နိုင်ပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏကြောင့်အထူးသကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ 
စံ compote အပြင်ကအနာပျောက်စေနိုင်သောလက်ဖက်ရည်ထို့အပြင်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ် Filler အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ကြောင့်, ခဲဖွယ်စားဖွယ်အကြောင်းကိုမေ့လျော့ခြင်းနှင့်အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှာဖော်ပြထားတဲ့မထားပါနဲ့။
ရေနှင့်အတူရုံပင်လယ်ကွေ့ထုတ်ကုန်, သင်သည်လူတယောက်လမ်းအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ယိုနှင့်လိမ်အိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဖို့သကြားလုံးကောင်းတစ်ခုဖန်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ပါလိမ့်မယ်ရယူပါ။ စကားလုံးတစ်လုံးမှာတော့ဖော်ပြထား၎င်း၏ Goodies နှငျ့ပတျသကျသောသင်၏အသီးအအချက်အပြုတ်ဖြေရှင်းချက်ဆက်ဆက်ဧည့်သည်များနှင့်အိမ်သူအိမ်သားအာရုံစိုက်မှုမရှိဘဲမတည်မနေ။
အိမ်ရှင်မများအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေအကြံပေးချက်များ
အထက်ပါထံမှအောက်ပါ, စတော်ဘယ်ရီတစ်ငါးပိသကြားလုံးရောင်းဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်တကယ့်အရသာထွက်လှည့်တော်မူကြောင်းကို, ဗိုလ်ခြေအခြို့သောလိုအပ်ချက်များကိုလိုက်နာရမယ်:
- အပြောင်းအလဲနဲ့အဘို့အသီး၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အမြီးပြီးသား (razlezetsya စတော်ဘယ်ရီနှင့်သကြားလုံးလျော်ထဲမှာပါတဲ့ရှိသည်မဟုတ်ပါလိမ့်မယ်) ကိုချွတ်ကိုက်ဖူးအထူးသဖြင့်လျှင်, ရေ၌အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ချန်ခြွင်းမထင်သော်လည်း,
- обязательно смазывайте поддон для сушки клубничной массы подсолнечным маслом или топленым салом, а при использовании духовки не забудьте о пергаментной бумаге;
- четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
- နောက်ထပ်ကစက်ကိရိယာနှင့်ပြဿနာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်, ဗဟိုအဖွင့်အတွက်စတော်ဘယ်ရီအစုလိုက်အပြုံလိုက် wicking ရှောင်ရှားကို အသုံးပြု. လျှပ်စစ် driers,
- တိကျစွာလည်းချိုမြိန်သကြားလုံးမဖြစ်စေဘဲရန်အသုံးပြုသကြားဓာတ်ပမာဏကိုဆုံးဖြတ်ရန်, (သင်ရုံထက်ပိုသောသကြားသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ add ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အရာအမှု၌) အ pallet အပေါ်ဝုဏ်၏အလေးချိန်တစ်ဦး Blender အတွက်ကြာပွတ်ကြိုးစားကြ;
- အစားသကြားအသုံးပြုမှုကိုပျားရည်, ထို့နောက်သင် rapeseed မှ preference ကိုပေးသင့်လျှင်, ဿုံ crystal ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နှင့်သိသာအရသာ (ထို confectionery စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအကာရှသားပျားရည်ထဲမှာလူကြိုက်များမကြာခဏပျော့နှင့်စေးကပ်ကထွက်ခွာ, ခိုင်မာပုံမှန်အတိတ်ကာကွယ်ပေးသည်) လျက်ရှိသည်။
သင်သိသလား? သကြားဓာတ်ပုံမှန်အလွန်အကျွံစားသုံးမှုအရေးအကြောင်းတွေ၏အစောပိုင်းအသွင်အပြင်များ၏အကြောင်းရင်းအစေခံနိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်: ကအားဖြင့် elasticity ၏ဆုံးရှုံးမှုပံ့ပိုး, (အရံ၌) အရေပြားကိုကော်လာဂျင်အတွင်းစုဆောင်း။ သို့သော်အကောင်းသတင်းရှိသည်: ဒီထုတ်ကုန်၏စားသုံးမှုလျှော့ချနေစဉ်ဖြစ်စဉ်ကိုဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်ချက်အတွက်စတင်နေသည်။အမှန်တရားအတွက်, စတော်ဘယ်ရီ marshmallow ၏ဖန်တီးမှုတစ်ခုမူလတန်းတာဝန်ခေါ်သော်လည်းသင်သာအားလုံးအဓိကအကြံပြုချက်များရှိလျှင်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ရနိုင်ပါသည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ယင်း၏အရသာဝိသေသလက္ခဏာများဆုံးရှုံးမပါဘဲရေရှည်သိုလှောင်မှုအမြဲသင့်လျော်သောအခြေအနေများ၏အဖွဲ့အစည်းအကြောင်းကိုသတိရထိုက်သည်။
