အိမ်မှာဆီးဖြူနေတဲ့ငံပြာရည်စေရန်မည်သို့: အသားသို့မဟုတ်ငါးအဘို့အ seasoning ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေး

တစ်ဦးထက်ပိုဆယ်စုနှစ်အဘို့, cutlets နှင့်ခုတ် ketchup, Mayonnaise, မုန်ညင်းသို့မဟုတ် adzhika နှင့်အတူစားရနေကြသည်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်အသစ်သောအရာတစ်ခုခုချင်တယ်။ သင်သည်သင်၏ menu ကိုမျိုးစုံချင်လျှင်, ငံပြာရည်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဆီးဖြူချက်ပြုတ်ဘဲ, သူပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပုံမှန်အသားဟင်းပြုလိမ့်မည်။ သုံးစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်စဉ်းစားပါ။

ပြင်ဆင်မှုဆီးဖြူ

ဝက်အူချောင်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ အခက်ခဲဆုံးနှင့်ငွီးငှေ့ဖှယျလုပ်ငန်းစဉ်သီးပြင်ဆင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဆီးဖြူ၏ညာငွေပမာဏကိုချုံသို့မဟုတ်ဝယ်ထံမှကောက်ယူရပါမည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ berry သီးအမြီး, ရှိတဲ့အကိုင်းနှင့်အရွက်ကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။

သန့်သီးရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းသင့်ပါတယ်။ အတူတူပြင်ဆင်နေသုံးခုစလုံးချက်ပြုတ်နည်းများဆီးဖြူသည်။

သင်သိသလား? နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသီး၏ 100-120 ဂရမ်စားရန်လိုလျှင်, 2-3 လအတွင်းသိသိသာသာအသှေးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်.

စာရွက် 1

ဒီစာရွက်အစိမ်းရောင်နှင့်အလွန်အချဉ်ဆီးဖြူကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကိုအလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

မီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်နှင့်အကရိယာ

အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်အဘို့အောက်ပါ tools များလိုအပ်:

• (ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပန်းကန်) ရောစပ်များအတွက်ငံပြာရည်ကွန်တိန်နာ;
• grinder;
• ပိုးဖန်အိုး (တစ်ဝက်လီတာနိုင်);
• သံဗူးအဘို့အပိုးပလပ်စတစ် lids ။

ဆီးဖြူ၏အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထွက်စစ်ဆေးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

စားစရာဘို့အစိမ်းရောင်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ထုတ်ကုန်:

• အလွန်အက်ဆစ်ဖန်အရသာနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ဆီးဖြူ၏ 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ 300 ဂရမ် peeled နှင့်ဆေးကြော;
• 50 ဆလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့,
• 50 ဆလတ်ဆတ်တဲ့နံနံသို့မဟုတ် parsley;
• မြည်းစမ်းဖို့သကြား။

သင်သိသလား? ဟင်းချိုနဲ့ဝက်အူချောင်းအတွက်ဆီးဖြူ add ဖို့ပထမဦးဆုံး XVI ရာစုအတွင်းပြင်သစ်ကပိုဖြစ်လာခဲ့သည်.

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

1. အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများ mince ။
2. ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးခဲ့သည်။
3. အဆင်သင့်အစိမ်းရောင်ငါးပိပိုးအိုးမှဖြန့်ဝေနေသည်နှင့်ချအအေးပါပြီ။ တင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံး။
4. ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
5. တစ်ပန်းကန်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါမှာ, သင်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။

အကြှနျုပျတို့သညျ "ကောင်စစ်ဝန်", "Krasnoslavyansky", "Malachite", "Grushenka", "Gingerbread ကက Man" နှင့် "တပ်မှူး" အဖြစ်, ဆီးဖြူ၏မျိုးကွဲစိုက်ပျိုးမှု၏ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအလေ့အကျင့်တွေနဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြောင်းအကြံပြုပါသည်။

စာရွက် 2

multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဤသည်ချိုမြိန်-ချဉ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဆီးဖြူ။ ဒါဟာအသားနှင့်ငါးမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။

မီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်နှင့်အကရိယာ

ဤသည်ငံပြာရည် presupposes:

• Multivarki;
• Multivarki များအတွက် devices များ: spatulas နှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• စားပွဲပေါ်မှာမှ (ပန်းကန်ပြားပျံ) အစားအစာထောက်ပံ့ဖို့စွမ်းရည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အရသာထွက်လှည့်အမဲသားကိုများအတွက်ဟင်းရည်, သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်:

• ဆီးဖြူ (1 ကီလိုဂရမ်);
• ကြက်သွန် (400g);
• ငရုတ်ကောင်း (1 pc ။ );
• ကြက်သွန်ဖြူ (1 လေးညှင်းပွင့);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (2 tbsp ။ );
• ရေ (40 ml);
• သကြား (150 ဂရမ်);
• မြေပြင်ဂျင်း (ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်အမွှေးအကြိုင်အရသာ;
• 6% ရှာလကာရည် (2 tbsp ။ );
• အရသာအတွက်ဆား,
• ကော့ညက် (1 tbsp ။ Spoon) ။

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

1. ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်။
2. multivarku အားလုံးထုတ်ကုန်များနှင့်နံ့သာသင်္ဘောကို။
3. ကို "ယို" မိနစ် 30 timer နေရာမှာဖော်ထုတ်ရွေးချယ်ပါ။
4. ဆန္ဒရှိလျှင်, ငံပြာရည် Blender ကွားဖွတျ။
5. အဆိုပါအဆင်သင့်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ပန်းကန်ပြားပျံထဲသို့လောင်းနှင့်ကျနော်တို့စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြလော့။

စာရွက် 3

ဒီ option tkemali ငံပြာရည်။ အမည်တူ၏ဖန်ဆင်းဂန္ထဝင်ဂျြောဂြီယနျ tkemali အလွန်အချဉ် Plum ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဆီးဖြူကနေ ပြင်ဆင်. , ကမနည်းအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖိုချောင်အသုံးအဆောင်နှင့်အကရိယာ

• berry သီးသန့်စင်သောအဘို့ပြီနောက်ဟင်း။
• တစ်ဦးကဆန်ခါသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်။
• ငံပြာရည်အဘို့အဖြေပြီနောက်ဟင်း။
• Blender ။
• ဂေါ်ပြားဇွန်း။
• သိုလှောင်မှုအတွက် Glass ကိုအိုးတလုံး။

သင်တို့သည်ဧကန်အမှန်ဘယ်လိုဆီးဖြူချဉ်အိမ်မှာအကြောင်းကိုဖတ်ရှုခြင်းအတွက်စိတ်ဝင်စားကြလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• စင်ကြယ်သောဆီးဖြူ (0.5 L ကို) ။
• Mint,, oregano, cilantro (အရွက်များနှင့်ပန်းပွင့်) ။
• မြည်းစမ်းဖို့ပူငရုတ်ကောင်း။
• ကြက်သွန်ဖြူ (3 လေးညှင်းပွင့) ။
• သကြား (1 နာရီ။ Spoon) ။

အရေးကြီး! အဆိုပါရှည်သီးသူတို့ကိုထဲမှာမီးပေါ်မှာလျော့နည်းအာဟာရများမှာလိမ့်မည်.

ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်အဆင့်

1. mash ။ Berries ပါအိုးထဲသို့လောင်းကအောက်ခြေဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အဖုံးအောက်မှာ 30-40 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အချောအလေးချိန်တစ်ဆန်ခါသို့မဟုတ်စစ်အောင်မှတဆင့် triturated ခဲ့သည်။
2. ငံပြာရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရွက်များနှင့်ပန်းပွင့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုငါသွန်းလောင်း။
3. Blender ကျွန်တော်တစ်ဦးယူနီဖောင်းကိုက်ညီမှုဖို့အရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. ကျနော်တို့ကိုမီးပေါ်မှာသတ်မှတ်ထားပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
5. , သကြား Add နှိုးဆော်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
6. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့သိုလှောင်မှုသို့မဟုတ်ပန်းကန်ပြားပျံတစ်အိုးတလုံးထဲမှာအဆင်သင့် tkemali လက်ဆွဲ။

ဆောင်းရာသီချယ်ရီ preform, ပင်လယ် buckthorn, viburnum, chokeberry, apricots, hawthorn, cranberry, ငရုတ်ကောင်း, zucchini, ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်အကြံပြုသည်။

သငျသညျအခြားဘယ်အရာကို add နိုင်ပါတယ်

ဤအချက်ပြုတ်နည်းများမှမြင်အဖြစ်နေလျှင်, ဆီးဖြူငံပြာရည်အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများကို add, အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ (သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ) မှတပါးအသစ်သောအရသာဆေးသုတ်ဆည်းပူးပါလိမ့်မယ်:

• ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley, cilantro, ပူစီနံ, marjoram);
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ကြက်သွန်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, နှင့်စူးရှ);
• နံ့သာမျိုးကို (ဆား, သကြား, ဂျင်း);
• အရည်အစိတ်အပိုင်းများကို (ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဘရန်ဒီ) ။

အရေးကြီး! အရသာလုယူဖို့မသကဲ့သို့ထိုငံပြာရည်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်း, က overdo ပါဘူး.

ငံပြာရည်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးနေရာကဘယ်မှာလဲ

ငံပြာရည်ပျက်စီးမခံခဲ့ရပါကအေးမြသောနေရာတွင်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါဟာချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်စားရန်ဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်ပြီး, ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအဖြစ်ကြာရှည်စွာများအတွက်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ပိုးအိုးတံဆိပ်ခတ်သူတစ်နှစ်လောက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်မယ်။

သငျသညျ non-ရိုးရာအရသာရိုးရာဟင်းလျာများ add နှင့်အသစ်သောအရသာအာရုံထဲကနေပျော်မွေ့ရလိမ့်မယ်, ဤချက်ပြုတ်နည်းများတစျဦး၏အသားမှငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။