ဒါဟာစပျစ်သီးကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးသူတစ်ဦးကိုရှာဖွေရန်ခဲယဉ်းပါတယ်။ မှောင်မိုက်, တစ်စုံတစ်ဦးကအရောင်ပေါ် မူတည်. အဘယ်သူမျှမခြားနားစေသည် - တချို့လူတွေကတစ်စုံတစ်ဦး, အဖြူရောင်အမျိုးပေါင်းကြိုက်တတ်တဲ့။ ထိုအစကားမစပ်, ဒီ berry သီးအရောင်ကယ့်ကိုအရေးပါသောကွောငျ့, အချည်းနှီး ဖြစ်. , ဗေဒသာ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆွေးနွေးမှုကိုယနေ့၏ဆောင်ပုဒ် - အဘယ်အရာကိုစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ကြောင့်အသုံးဝင်သောနှင့်မည်သို့အကောင်းဆုံးသဘာဝ၏ဤအံ့သြဖွယ်လက်ဆောင်တစ်ခုကိုသုံးရန်ဖြစ်ပါသည်ဘယ်သူကိုဖို့အနက်ရောင်စပျစ်သီးဖြစ်ပါတယ်။
ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
အများကြီးတိုးတက်မှု၏အရပျကနေအထူးတန်း, အမှည့ (ဥပမာတည်းဟူသောဘွဲ့အပေါ်မူတည်ပြီးကတည်းက၏သင်တန်း, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအပေါင်းတို့နှင့်တကွမှာစပျစ်သီး၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်ပြီးစကားပြောသာအနီးစပ်ဆုံးကိန်းဂဏန်းများဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်,, စပျစ်သီးထဲမှာသကြားဓာတ်၏ရာခိုင်နှုန်း 23% မှ 14% ကနေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည် berry သီးစပျစ်သီးပျဉ်ထဲတွင်အခြောက်လျှင်ကြောင့်ရေငွေ့ပျံဖို့မြို့သားသကြားအသံအတိုးအကျယ်ကို 50% အထိရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်ဌာန၏) ။ 
အလားတူကယ်လိုရီအဘို့တတ်၏။ ပျှမ်းမျှတွင်ကျနော်တို့ကုန်ပစ္စည်း 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 60-75 ကယ်လိုရီစကားပြောရန်နိုင်ပါတယ်။
sucrose, hexose, pentose, ကစီဓါတ်များနှင့် cellulose အပါအဝင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, - စပျစ်သီး၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 80%, ရေပြာ berry သီး, ကြွင်းသောအရာ၏ 2-3% ပါဝင်သည်။
သီး၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို:
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 17% (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်သကြားအများကြီးပိုရှည်ဖြစ်နိုင်သည်);
- (သစ်ရွက် mono- နှင့် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်အပါအဝင်) ဆီ: 0.1-0.4 ပါ g;
- ပရိုတိန်း: 0.6-0.7 ဂရမ်
: အဆိုပါ berry သီးအပါအဝင်များစွာသောဗီတာမင်များ
- ဗီတာမင် A (beta-carotene);
- ဗီတာမင် B1 (thiamine);
- ဗီတာမင် B2 (riboflavin);
- ဗီတာမင် B4 (choline);
- ဗီတာမင် 5 (pantothenic အက်ဆစ်);
- ဗီတာမင် B6 ဟာ (pyridoxine);
- ဗီတာမင် B8 (Inositol);
- ဗီတာမင် B9 (ဖောလစ်အက်ဆစ်);
- ဗီတာမင် K သည် (phylloquinone);
- ဗီတာမင် C (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်);
- ဗီတာမင်အီး (tocopherol);
- ဗီတာမင် PP (niacin) ။
ပထမဦးဆုံးအရာအရပျ၌ခေါ်ခံရဖို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်သတ္တုဓာတ်များအတွက်လိုအပ်သောစပျစ်သီးတွင်ပါရှိသောများထဲတွင်:
- ca (ကယ်လစီယမ်);
- mg (မဂ္ဂနီဆီယမ်);
- K သည် (ပိုတက်ဆီယမ်);
- Zn (ဇင့်),
- Cu (ကြေးနီ);
- MN (မန်းဂနိစ်);
- Fe (သံ);
- na (ဆိုဒီယမ်);
- se (ဆယ်လီနီယမ်),
- : P (phosphorus ကို);
- F ကို (fluorine တို့) ။
အဆုံးသေးနားမလည်ခင်စပျစ်သီး၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခြင်းအပြင်တခြားဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ, သူတို့၏ပြည့်စုံသောစာရင်းပါဝင်သည်။ ဒါဟာသီးဆိုးဆေးနှင့် pectins, glycosides, အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, အော်ဂဲနစ်ဆိုးဆေးများနှင့်အမွှေးနံ့သာ, peptides နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်, အင်ဇိုင်းတွေနှင့် biocatalysts ရှိသည်လူသိများသည်။ 
အထက်ပါအားလုံးစပျစ်သီးကိုမဆိုမျိုးကိုမှအညီအမျှသက်ရောက်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်မှောင်မိုက်အမျိုးပေါင်းလူဖြူနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကြီးမားတဲ့အားသာချက်ရှိသည်။
အမှောင်-အရောင်သီးတစုံတခုကိုအပ်ပေးခြင်း Resveratrol ဟုခေါ်သောအထူးပစ္စည်းဥစ္စာ။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စက်ရုံခြယ်ပစ္စည်း, polyphenols အမျိုးမျိုး။
ဒီဥစ္စာ၏တန်ဖိုးကခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဖြစ်ပေါ်မပြည့်စုံဓာတ်တိုး-လျှော့ချရေးတုံ့ပြန်မှု၏ရလဒ်အဖြစ်ဖွဲ့စည်းခဲ့အခမဲ့အစွန်းရောက်ခညျြနှောငျဖို့ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုရှိတယ်ဆိုတာပါပဲ။ တနည်းအားဖြင့် Resveratrol - သဘာဝ antioxidant ။
တူညီသောအကြောင်းပြချက်အစိမ်း, ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်းထက်အဖြူ, အနီပဲထက်အသုံးဝင်သောခရမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရှိပါတယ်။
Resveratrol ၏အမြင့်ဆုံးအကြောင်းအရာမဆိုအမှုအတွက်သီး၏တံစို့မဖြစ်သင့်ကြောင်းဆိုလိုသည်, အနက်ရောင်စပျစ်သီးနှင့်အရိုးအရေခွံ၌တည်ရှိ၏။ 
ဒါ့အပြင်ကသီးချဉ်မျိုးပေါင်းအများဆုံးအသုံးဝင်, သူတို့ရဲ့ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများအများကြီးပိုမိုမြင့်မားဖြစ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
အနက်ရောင်စပျစ်သီးထက်အသုံးဝင်သော
ကျနော်တို့ပြောဆိုကြပြီကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးနှင့်လူငယ်အခမဲ့အစွန်းရောက်များအတွက်အန္တရာယ်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှခန္ဓာကိုယ်ကကူညီမှအနက်ရောင်စပျစ်သီး၏စွမ်းရည်တွင်။ သို့သော်အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သီး၏ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုကျွန်တော်တို့ကိုအခြားအသုံးဝင်သော features တွေအမျိုးမျိုးအကြောင်းကိုပြောဆိုရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ပဲအချို့သောသူတို့ထဲကစဉ်းစားပါ။
ကိုယ်ခံစွမ်းအားများအတွက်
ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုသင်သိသည်အတိုင်း - ပြည်တွင်းရေးနှင့်ပြင်ပရန်သူများကိုဆန့်ကျင်တိုက်ပွဲ၌အကြှနျုပျတို့၏အလောင်းများကိုတည်ဆောက်သောသဘာဝကကာကွယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။
စုစုပေါင်းနှင့်ပဋိဇီဝဆေးများ၏ထိန်းအကွပ်မဲ့အသုံးပြုမှု, ဆင်းရဲသားကိုပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အခြားအနုတ်လက္ခဏာအချက်များကြောင့်ပြန်လည်ဖေါ်ထုတ်ရန်ခွင့်ပြုကြောင်းအဘယ်ကြောင့်ထုတ်ကုန်သောဤသဘာဝကအတားအဆီး, ဖျက်ဆီးနေကြတယ်, အတုကိုယ်ခံစွမ်းအား modulator တွေကိုမှမသုံးပဲ, အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ 
Black ကစပျစ်သီးဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အဖြစ် blueberries ခိုင်မာစေ။ ထိုသို့ polyphenols နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ထဲမှာမသာဖြစ်ပါသည်။
သင်သိသလား? စပိန်နဲ့ပေါ်တူဂီအတွက်နှစ်သစ်ကူးအစဉ်အလာရှိပါတယ်: သစ်ကိုယခုနှစ်ယခုအချိန်တွင်တစ်စပျစ်သီးကိုစားခြင်းနှင့်ဆန္ဒစေရန်နာရီတိုင်းစည်းချက်နှင့်အတူ။
Resveratrol အချိန်မတန်မီအိုမင်း, အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ, ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အခြားဒုက္ခဆင်းရဲခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်လျှင်, Pterostilbene ( ပို. ပျစ်သီး immunostimulant တွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်တဦးတည်း) Anti-ကင်ဆာလှုပ်ရှားမှုရှိပါတယ်, နှင့်, အပြင်, "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောလ်၏ကိုယ်ကိုဖော်ပြပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဆီး, ရေခဲတောင်ဆလတ်, အဖြူရောင် Currant, Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီးအဖြစ် "ဆိုး" လက်စထရောအထွက်။ဗီတာမင် D ကိုပါဝင်သော Resveratrol နှင့် Pterostilbene မကြာခဏ nonspecific အချက်ဒေသခံအမျိုးမျိုးသောရောဂါပိုးကနေခန္ဓာကိုယ်ကာကွယ်ပေးဟုခေါ်ဝေါ်သောမွှား peptide cathelicidin, လှုံ့ဆော်ခြင်း။
အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်
Black ကစပျစ်သီးဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ သီးတွင်ပါရှိသောဇီဝတက်ကြွစွာတ္ထုများ, သွေးထဲတွင်နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်များထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သောအသွေးကိုပိုမိုပါးလွှာခြင်းနှင့်သွေးခဲ (thrombi) မြို့သားဖွဲ့စည်းရေးခွင့်မပြု။
ရလဒ်အဖြစ်နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုနဲ့လေဖြတ်များ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုသိသိသာသာလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းများအတွက်
Black ကစပျစ်သီးအစားအစာများ၏အစာခြေတွင်ပါဝင်ပတ်သက်အင်ဇိုင်းတွေထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ခြင်း, အစာအိမ် Motilal ထိန်းညှိ။
ပန်ကရိယဖျော်ရည်၏မှောင်မိုက်စပျစ်သီး Secret ၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအတွက်အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသော, အားဖြင့်ချိုမြိန်သီးထိုကဲ့သို့သော biliary dyskinesia အဖြစ်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ functional ဖြစ်စေမမှန်များ၏ကုသမှုများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ 
သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၌စပျစ်သီး၏အသုံးပြုမှုဟာအစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်း, အစားအသောက်စွန့်ပစ် "တွန်း" နှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးနိုင်နှင့်လည်းအစာစားပြီးနောက်တင်းကျပ်စွာမိုးသည်းထန်စွာခံစားမှုဖယ်ရှားပေးပါသည်။
အူသိမ်အူမ parsley, မုန်လာဉဝါ, အစိမ်း buckwheat, အနီရောင် Currant, ဆလရီ, Honeysuckle, ခရမ်းချဉ်သီးပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ကြောကျကပျ
အဆိုပါသီး Diuretics ဆီးအရေးယူ, ထို့ကြောင့်ကျောက်ကပ် function ကိုအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဒါ့အပြင်ဒီထုတ်ကုန်ဟာခန္ဓာကိုယ်အတွင်းဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များကိုလှုံ့ဆျော, အားဖြင့်အမျိုးမျိုးသောလျော့၏မြို့သားစုစည်းနေခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ဒါဟာစပျစ်သီးကျောက်ကပ်အတွက် gallstones, ဖွဲ့စည်းရေးသဲတစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးဖြစ်ပါသည်, ဤအကြောင်းကြောင့်အိမ်ခြံမြေများဖြစ်ပါတယ်။
သင်သိသလား? စပျစ်နွယ်ပင်များကိုများအတွက်အထောက်အကူအနီးအနားမှာသစ်ပင်များကြီးထွားလာခဲ့သည်ဟူသောအချက်ကို: ရှေးခေတ်ကာလ၌စပျစ်သီးကိုစပါးရိတ်ရာကာလသည်အလွန်အန္တရာယ်များသိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, သစ်ပင်များကိုအထဲကအခြောက်များနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလဖြစ်ခဲ့သည်အာမခံမဆိုကြင်နာခြင်းမရှိဘဲတောင်မှသူတို့ရဲ့ထိပ်နှင့်အတူရိုက်ကူးခဲ့ရသည်။
အမေရိကန်တွေဒါခေါ်ဇီဝဖြစ်စဉ် syndrome ရောဂါလို့ခေါ်တဲ့ XXI ရာစုနှစ်အန္တရာယ်အရှိဆုံးရောဂါများတစ်ခုမှာ။ဤသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်တစ်ပြိုင်နက်တိုး, သွေးတိုးနှင့်အဝလွန်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာတစ်ခုစနစ်တကျရောဂါဗေဒဖြစ်ပါသည်။ ဒီပြည်နယ်ပြည့်စုံရန်ပွဲအနက်ရောင်စပျစ်သီးခွင့်ပြုနှင့်အတူကဖြစ်ပါတယ်။
ဦးနှောက်အဘို့
သင်တို့သိကြသည်, ကျနော်တို့ဦးနှောက်အဘို့သကြားလိုပါတယ်။ သို့သော်စိတ်ကျန်းမာရေး "တာဝန်ခံ" အဖြစ်သကြားလုံးအလွန်ကောင်းသောဖြေရှင်းချက်မဟုတ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြောင့်လိုအပ်တဲ့အခါမှာကျွန်တော်တို့ကိုလျင်မြန်စွာတက်အားပေးစရာခွင့်ပြုရှည်လျားလွန်းကြေညက်ကြသည် "နှေးကွေး" ။
ဦးနှောက် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် Chufa မြောက်ပိုင်း bedstraw, beet အရွက်, အခြောက်လှန်း kumquats, သင်္ဘောသဖန်းသီး, ရွက်, cardamom, apricot, ရွှေဖရုံသီးပျားရည်ကိုအထောက်အကူပြု။ဒါပေမယ့်အနက်ရောင်စပျစ်သီး, အထူးသဖြင့်ချိုသောစပျစ်ရည်အမျိုးပေါင်း - သင်လိုအပ်အတိအကျဘာ။ အဆိုပါသီးမှာဗီတာမင် B6 ဟာတွင်ပါရှိသောလမ်းအားဖြင့်လည်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးနှောက်အလွန်လိုအပ်ပေသည်။
အာရုံကြောစနစ်
အထူးသဖြင့်အပေါ်မှာဖော်ပြထားတဲ့ဗီတာမင် B6 ဟာနှင့်အတူတွဲဖက်၌စပျစ်သီးမဂ္ဂနီဆီယမ်၏တွေအများကြီး, ဤဒြပ်စင်, စိတ်ဖိစီးမှု (ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှစ်မျိုးလုံး), စိတ်ခံစားမှုတင်းမာမှု, စိတ်ကျရောဂါ, ထဲတွင် Neurosis ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှခန္ဓာကိုယ်နိုင်ပါတယ်။
မဂ္ဂနီစီယမ်ပဲ, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, သီဟိုဠ်အခွံမာသီး, မှို, persimmon, ခရမ်းချဉ်သီး, lychee တွေ့ရပါသည်။မဂ္ဂနီစီယမ်ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ arousal လျှော့ချ, "အပန်းဖြေ" ကြှနျတျောတို့၏အလောင်းများကိုကူညီပေးသည်။
ဒါဟာမဂ္ဂနီဆီယမ်၏မရှိခြင်းချက်ချင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့သုခချမ်းသာအကျိုးသက်ရောက်သောဤအကြောင်းပြချက်အဘို့ဖြစ်၏: ငါတို့သည် unexplainable စိုးရိမ်စိတ်, ပြီးစိတ်ပျက်အိပ်စက်ခြင်း, အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်မှတ်ဉာဏ်ကိုတွေ့ကြုံခံစားရန်စတင်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်, ယားယံခြင်း, အဓိပ်ပါယျမရှိသောစိုးရိမ်မှုတွေနှင့်ခေါင်းကိုက်ရှိသေး၏။
ဒီအားလုံးထံမှအနက်ရောင်စပျစ်သီးနှင့်အကောင်းအနီရောင်စပျစ်ရည် (သေးငယ်တဲ့အတွက်, သင်တန်း, ပမာဏ) ၏ပုံမှန်အစည်းအဝေးအသုံးပြုမှုကိုဖယ်ရှားပစ်ရကူညီပေးပါမည်။ 
အရေပြား, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများအတွက်
စပျစ်သီး၏ဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများအချိန်မတန်မီအသားအရေအိုမင်းကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်။ ဤသည်မှာလည်းသီးမှာဗီတာမင်အေတွင်ပါရှိသောစေတယ်
အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ပတ်ဝန်းကျင်၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများအနေဖြင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရေပြားဆဲလ်ကာကွယ်ပေးသည်ကို၎င်း, ဗီတာမင် B အရေပြား, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ နောက်ထပ်ပိုတက်စီယမ်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး၏သဘာဝဖြစ်စဉ်များသည်အစိုဓာတ်နှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့်အတူအသားအရေပြည့်နေပါသည်မှကူညီပေးသည်။
အဆိုပါရလဒ်သိသာသည်: စပျစ်သီးတွေအများကြီးကိုစားတဲ့သူတွေကိုအမြဲလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်မထိုက်မတန်ကြည့်ရှုပါ။
သင်သိသလား? ပြင်သစ်၏တောင်ဘက်အလွန်ရေပန်းစားစပျစ်သီးကိုအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ သူမရဲ့လျှို့ဝှက်ချက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: တစ်ခုလုံးကိုရာသီသီးတှငျရငျ့မှညျ့မှီတိုင်အောင်, လူများကကိုစားကြလော့။ ဖြစ်ချင်တော့, ထိုကဲ့သို့သောတစျခုခုကိုအစားအစာအစာခြေမမှန်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြမပါဘူး, ဒါပေမယ့်ဒေသတွင်း၌ကင်ဆာ၏ပမာဏဝေးပျမ်းမျှအားအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
စပျစ်သီး, စကားမစပ်, မကြာခဏအမျိုးမျိုးသောအလှကုန်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ ဒါဟာဝက်ခြံနှင့်အပင်နေရောင်ကာကွယ်ဆေးအဘို့အ Anti-အိုမင်းခြင်းနှင့်အာဟာရမျက်နှာဖုံးများအဖြစ်ကုစားအတွက်အသုံးပြုသည်။ငါတတ်နိုင်သမျှ
သီး၏အထွေထွေကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကျနော်တို့ပြီးသားကိုငါသိ၏။ သင့်ရဲ့အစားအစာအစွန်းရောက်သတိနဲ့ဆက်ဆံသင့်တဲ့ပြည်နယ် - သို့သော်အချို့သော "အန္တရာယ်အုပ်စုများ" ရှိပါတယ်။
ဥပမာအားဖြင့်, ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့, ဆီးချိုရောဂါအဖြစ်ကလေးတွေစဉ်အတွင်းအများအပြားအသုံးဝင်သောနှင့်အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်မလိုလားအပ်သောသို့မဟုတ်ပင်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီစပျစ်သီးမှယေဘုယျအားဖြင့်သက်ဆိုင်လျှင်ကြည့်ရအောင်။
ကိုယ်ဝန်ရှိ
ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း အများအပြားကျွမ်းကျင်သူများကကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များစပျစ်သီးကိုစားခြင်းအရှုံးမပေးဖို့အကြံပြုဤရွေ့ကားကြိုတင်ကာကွယ်မှုများကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့၏တရားဝင်အနေအထားနှင့်အတူလုပ်ဖို့ဘာမှမရှိကြပါဘူး။ 
အရေးကြီး! ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တင်းကြပ်စွာလွန်း, အရက်ထဲမှာ contraindicated ဒါကြောင့်နာမည်ကျော်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို၎င်းင်း၏အသုံးပြုမှုဖြစ်ပါတယ်စဉ်အတွင်းခဏမေ့လျော့သင့်ပါတယ်။
သို့သော်ဤအဆင့်မှာလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများနှင့်အသီးဖျော်ရည်အရည်အသွေးကို (မျှကြာရှည်ခံခြင်းနှင့်ဆိုးဆေးများ) လုပ်နိုင်တဲ့သုံးစွဲဖို့ဖြစ်သင့်တယ်။ ဒါဟာထုတ်ကုန် (အကောင့်သို့ယင်း၏အတော်လေးမြင့်မားတဲ့ကယ်လိုရီ content တွေကိုယူပြီး) အလွဲသုံးစားနှင့်မျှမတို့မတည့်တုံ့ပြန်မှုရှိသေချာစေရန်မသာအရေးကြီးပါသည်။
လမ်းကိုသူငယ်အတွက်ဓာတ်မတည်တစ်ဦးဓာတ်ဖြစ်ပေါ်ဖို့မသကဲ့သို့, အသုံးပြုမှုတာမျိုးထုတ်ကုန်ကိုကြောက်ရွံ့သောသတိပြုပါတလျှောက်, ကမလိုအပ်ပါဘူး။
ရှိရာသို့အလျင်အမြန်ကလေးတာမျိုးတွေနဲ့ကြှမျးဝငျဖွစျလိမျ့မညျ, အပိုမြန်ကကာကွယ်ရေးထဲကအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်: မကြာမီကလေ့လာမှုများမသာ, ဤဖြစ်ရပ်များအကြားမျှတိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်မှု, ဒါပေမယ့်တစ်ခုပြောင်းပြန်ဆက်ဆံရေးမျိုးရှိကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ 
တဦးတည်းကိုပိုပြီးသတိထား: ထိုကဲ့သို့သောပေါင်းစပ်အစာအိမ်အပေါ်အလွန်အကျွံဝန်ထုတ်ဝန်ပိုးဖြစ်ကြောင်းနှင့်အူထဲမှာအချဉ်ပေါက်စေနိုင်ပါတယ်ကြောင့်မျှော်မိခင်အခြားအသီးအနှံ, မိုးသည်းထန်စွာအစားအစာများအဖြစ်နို့, ဓာတ်သတ္တုရေ, kvass ကနေသီးခြားစီစပျစ်သီးကိုစားသင့်ပါတယ်။
သူနာပြုမိခင်များ
ကိုယ်ဝန်မှလေးစားမှုနှင့်အတူအထက်ပါအားလုံးသည်, နို့တိုက်၏ကာလမှအပြည့်အဝသက်ဆိုင်သည်။
အတော်များများကသူနာပြုမိခင်များကလေး colic ရှိစေခြင်းငှါဤဘာလို့လဲဆိုတော့စပျစ်သီးကိုစားရန်ကြောက်နေကြတယ်။ ဤအခါသမယတွင်, ယခုမှတက်ကလေးငယ်အတွက် colic ၏စစ်မှန်တဲ့အကြောင်းမရှိဆရာဝန်များကတည်ထောင်ရသေးကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။
ဗားရှင်းကယ့်ကိုအလှည့်အတွက်, မိခင်ရဲ့အစားအသောက်ကဆုံးဖြတ်သော, နို့၏ဤနာကျင်အခြေအနေနှင့်အရည်အသွေး, အကြားဆက်သွယ်မှုကိုစဉ်းစားသည်နှင့်အမျှ။ ဒါပေမယ့် - သာဗားရှင်း။ 
သင့်ရဲ့ကလေး colic ပျက်ကွက်ဖြစ်ပါတယ်ရှိပါတယ်လျှင်, အသုံးဝင်သောသီး၏အသုံးပြုမှုမှာသူ့ဟာသူကန့်သတ်ရန်မရှိသဘာဝကျပါတယ်။ ကိုယ့်အလုံအလောက်အချိုးအစားတစ်ခုသဘောမျိုးဆုံးရှုံးဖို့နှင့်အထက်ဖော်ပြခဲ့တဲ့အန္တရာယ်ပေါင်းစပ်ရှောင်ရှားဖို့မဟုတ်ပါဘူး။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်
စပျစ်သီးနှင့်ဆီးချိုရောဂါတို့အကြားက "ဆက်ဆံရေးမျိုး" - တဲ့ရှုပ်ထွေးလှတဲ့မေးခွန်းနှင့်အပင်တစ်ဆှေးနှေးရနျ။
ဆီးချိုရောဂါအကာရှသားပျားရည်, sorghum, လိမ္မော်သီး, မုန်လာဥ, blueberries, အနီရောင် Currant, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, amaranth လက်ဖက်ရည်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုသည်အခါ။
မကြာသေးခင်ကအထိက berry သီးတစ်ဆီးချို၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်သကြားကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏပါဝင်သောကြောင့်သေခြင်း၏ကြောက်ရွံ့ခြင်း၌မဖြစ်သင့်သည်ဟုယုံကြည်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်သို့သော်အပေါင်းတို့, ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။
စပျစ်သီးဂလူးကို့စနှင့် fructose အတွက်ပထမဦးစွာလက်ရှိသွေးထဲတွင်အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုအထောက်အကူဖြစ်စေလျက်, အကျိုးဆက်, ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ဆီးချိုရောဂါပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားကအရမ်းပြသနေသည်။ 
ဆီးချိုရောဂါ berry သီး၏ဒုတိယပုံစံအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်လျှင်ပင်, ဒုတိယအ။ ဒါကြောင့်စပျစ်သီး၏ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိအသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသည်လူနာများ၏ဆိုးကျိုးများများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့ပြုလုပ် dosed, နှင့် berry သီးမှန်ကန်ကြောင်းဖြစ်သည်။
အရေးကြီး! ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာအနက်ရောင်စပျစ်သီး (အဖြူ, အရင်ကဲ့သို့, contraindicated ဖြစ်ပါတယ်) ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Berries ပါလတ်ဆတ်သန့်ရှင်းတဲ့ဖြစ်သင့်သည်။
ကုထုံးရည်ရွယ်ချက်များအတွက်လူနာခြောက်ပတ်အတွင်းအဘို့အကုသပေးဖို့အကြံပြုသည်။ စတင်သင်သည်တဖြည်းဖြည်း၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုတိုးမြှင့်, အသေးစားဆေးများနှင့်အတူသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
နည်းစနစ် - အဆိုပါအကြံပြုနေ့စဉ်စားသုံးမှု 12 သီးများနှင့်မဆိုအမှုမဟုတ်တစ်ချိန်ကပေမယ့်အနည်းငယ် (သုံးအတွက်ထွက်ရှိသော) တွင်စားရန်၎င်းတို့၏လိုအပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ပတ်အတွင်းအတွက်နေ့စဉ်မှုနှုန်းထက်ဝက်လျှော့ချရပါမည်။ 
ဒါ့အပြင်အစားအသောက်များတွင်ကနေ "စပျစ်သီးကုထုံး" စဉ်အတွင်းလုံးဝနို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, ဝက်သားနှင့်အခြားချိုမြိန်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ထုတ်လိုက်ရပါမည်။
အလေးချိန်ဆုံးရှုံးရသောအခါ
နောက်ထပ်အစားအငြင်းပွားဖွယ်မေးခွန်းတစ်ခုကို - စပျစ်သီးနှင့်အလေးချိန်အရှုံး။ ၏သင်တန်း, ထုတ်ကုန်၌မြင့်သကြားအကြောင်းအရာအစားအစာမှစွပ်စွဲမရနိုင်ပါ။ သို့သျောလညျးကြောင့်အဝလွန်စေနိုင်သည်ဟု, ကလည်းမှား၏။
သောနေ့၌တစ်နှစ်ခွဲတစ်ဒါဇင်ကြီးမားသောမှောင်မိုက် berry သီးအမျိုးပေါင်းစားရန်ခါးမှလုံးဝအန္တရာယ်ကင်း, တစ်ခုတည်းသောအခွအေနေ: သင်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစာစားပြီးနောက်တစ်အချိုပွဲအဖြစ်သူတို့ကိုမသုံးသင့်ပါတယ်, ထုတ်ကုန်အကောင်းဆုံးအရာကြွင်းလေထဲကနေသီးခြားစီအသုံးပြုသည်။ 
အဘယ်အရာကိုနှစ်အရွယ်မှာနိုင်ပါတယ်ကလေးများ
ဖြစ်ချင်တော့, အမြိုးသားအဘို့စပျစ်သီး၏အဓိကအန္တရာယ်ထုတ်ကုန်များ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်မဟုတ်, သာသူ၏ "ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ" ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။
အရေးကြီး! စာရင်းအင်းများ, အခွံမာသီးများနှင့်အတူစပျစ်သီး, သွားဖုံး, သကြားလုံး, နေကြာမျိုးစေ့များနှင့်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥဝါးသည်ဟုဆိုကလေးတွေအတွက်ဆန္ဒ၏ဖြစ်ပျက်မှု၏စည်းကမ်းချက်များ၌အန္တရာယ်အရှိဆုံး, ထုတ်ကုန်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများအတွက်သူငယ်ကိုအလွယ်တကူစပျစ်သီးကိုအစေ့များနှင့်တပြင်လုံးကိုသီးနှစ်ဦးစလုံးအပေါ်သီးနိုင်။
ဤအကြောင်းကြောင့်, ကတစျနှစျ၏နှစ်အောက်စပျစ်သီးကလေးများကုသရန်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, တချို့ဆရာဝန်တွေကလေးနှစ်မှထိုကဲ့သို့သောအစားအစာတက်မှရှောင်ကြဉ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်, သင့်ရဲ့ကလေးစပျစ်သီးပေးခြင်း, ကပထမဦးဆုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ရမည်ဖြစ်သည်: ပိုးသတ်ဆေးများအသုံးပြုခြင်းကောင်းစွာပြွတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းမပြုမီပြီးစီးခဲ့ရပါမည်ဟူသောအချက်ကိုကြားမှ, ပိုကောင်းတဲ့လုံခြုံဖြစ်။ 
ထိပ်တန်းတန်းအနက်ရောင်
အနက်ရောင်စပျစ်သီး၏အပေါငျးတို့သလူသိများမျိုးပေါင်းကိုဖော်ပြရန်ကြောင့်တဦးတည်းအသံအတိုးအကျယ်ထက်ပိုပြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
အရောင်များအပြင်, ထိုအသီးထမင်းစားခန်း, ရိုင်း, Dual-အသုံးပြုမှုနှင့်နည်းပညာ (စပျစ်ရည်ကို) သို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ တခါတရံမှာတော့သီးခြားမျိုးစိတ်အဖြစ် "တန်" ထုတ်လွှတ်မှု။ ညစာစားနှင့်စပျစ်ရည် - ဥပမာတစ်ခုအဖြစ်အနက်ရောင်စပျစ်သီး၏ယခင်ရုရှားနိုင်ငံအမျိုးပေါင်းအတွက်ရေပန်းအစားဆုံးပဲတချို့စဉ်းစားပါ။
အနက်ရောင်စပျစ်သီးအဘို့လည်း "Cabernet Sauvignon", "မှတ်ဥာဏ် Dombkovskoy", ထိုကဲ့သို့သော "Ilya Muromets", "Zilga", "အာလဖ", "ရဲရင့", "Krasnotop Zolotovskii", "ကော့တေးပါတီ" အဖြစ်ပါဝင်သည်။
"Athos"
"Athos" - မကြာသေးမီကရပ်ကြီးတစ်မျိုးစပ်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာတန်း။ "Codreanca" နှင့် "နေကြတယ်" (အချို့သတင်းရပ်ကွက်များအရသိရသည် - - "လော်ရာ" နှင့် "နေကြတယ်") "မိဘ" High-grade ကို၏နှစ်မျိုးရှိပါသည်။ စာရေးသူရွေးချယ်ရေး - VK Bondarchuk ။
အမျိုးပေါင်းများအတွက် (သမရာသီဥတုထဲမှာမှတရာရက်ပေါင်းအထိ) ဟာအလွန်အစောပိုင်းကာလအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနှင့်အိုမင်းခြင်းဟာအလွန်မြင့်မားတဲ့ရာခိုင်နှုန်း။ 
သင်သိသလား? စပျစ်ရည်ကိုတဦးပုလင်းများအတွက် 600-700 သီး rework ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
"Athos" ၏တစ်ဦးက Full-စုံတဲ့စည်းအတူတူပင်အရွယ်အစားကြီးမားတဲ့အသီးပါဝင်ပါသည်။ အခြို့သောစပျစ်သီးပြွတ်တဝက်ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအပေါ် "ဆွဲ" နိုငျနေချိန်မှာသီး၏အလေးချိန်, 13 ဂရမ်ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါသီးနီးပါးအနက်ရောင်, နက်ပြာရောင်များမှာဘဲဥပုံသို့မဟုတ် oblong အသွင်သဏ္ဌာန် palchikoobraznuyu ဖြစ်ကြသည်။ သီးပျှမ်းမျှအထူကနေအရေခွံ။ ဘယ်အချိန်မှာ raskusyvanii berry သီး, ပြတ်သားတဲ့အထူပျော့ဖတ်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်း။
အရသာ "Athos" "Codreanca" သတိပေးကောင်းစွာမှည့်သောစပျစ်သီး, သို့သော်သူကတစ်ဦးထက်ပိုသိသာအရသာနှင့်သဟဇာတပိုမိုမြင့်မားသကြားရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။
"Baikonur"
"Baikonur" - အခြားအတော်လေးသစ်ကိုမျိုးစပ်, ဒါပေမယ့်ပြီးသားစျေးကွက်စိုက်ပျိုးမှု၏အလားအလာကိုအတူမိမိတို့ကိုယ်ကိုစပျစ်သီး၏အကောင်းဆုံးခေတ်သစ် hybrids တွေကိုတစ်ဦးအဖြစ်ကျွမ်းကျင်သူစက်ဝိုင်းထဲမှာလူသိများစေရန်စီမံခန့်ခွဲခဲ့သည်။ 
ကိုယ့်ကို "Athos" အဖြစ်, စားပွဲပေါ်မှာအမျိုးပေါင်းကိုရည်ညွှန်းသည်။ (ပျမ်းမျှအားဖြင့် 110 ရက်) အိုမင်းမြင့်မားသကြားအကြောင်းအရာ (20%) ၏အစောပိုင်းအဆင့်ဆင့်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကုန်ထုတ်စွမ်းအား - ဤမျိုး၏နာမည်ကျော်မြှင့်တင်ရန်အတွက်အဓိကရညျအသှေး။
မိဘအမျိုးပေါင်း - "Pretty Woman" နှင့် "နေကြတယ်" ။ တစ်ဦးအပျော်တမ်းစိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်-EG - နေဖြင့်ရွေးချယ်ရေး Pavlovsky ။
ရရှိနိုင်ပါစိသီး "Baikonur" ခိုင် frustoconical တခါတရံ conical sredneplotnoy ဖွဲ့စည်းပုံကိုသိမ်း။ မှည့်သောအသီး - အလွန်ကြီးမား, တစ်ပုံစံတည်းတစ်အလွန်အမင်း elongated, soskoobraznoy ပုံစံနှင့်အတူမှောင်မိုက်ခရမ်းရောင်ချယ်ရီသေံအတွက်ရောင်စုံ။
4 စင်တီမီတာမှ - အလေးချိန်ပျမ်းမျှအား berry သီး 16 ဂရမ်နှင့်အရှည်ရောက်ရှိ။
အရေပြား၏ပျမ်းမျှအထူလက်အောက်တွင် fruity အရသာတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူတစ်ဦးသိပ်သည်းပျော့ဖတ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာတည်ရှိသည်အောင်မျိုးစုံ၏စပျစ်သီးလတ်ဆတ်သောကြောင့်အစာစားခြင်းအဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ 
အစားအသောက်စဉ်အတွင်း cuticle ၏အထူငြားလည်းလွယ်လွယ်ကူကူဝါးနှင့်နှစ်ဦးသို့မဟုတ်သုံးသေးငယ်တဲ့အရိုးတို့သမဆိုသိသာအဆင်မပြေဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။
"Codreanca"
"Codreanca" - စားပွဲစပျစ်သီးအနက်ရောင်၏မလျော့နည်းအောင်မြင်သောမျိုးစပ်အမျိုးမျိုး။ (110-118 ရက်) စောစောစီးစီးအဖြစ်ဖော်ပြနိုင်သည့်စပါးရိတ်ရာကာလ ripening ကာလရှိပြီးကောင်းစွာ ripened သီး 18-19% သကြားဆံ့။ မိဘအမျိုးပေါင်း - "မော်လ်ဒိုဗာ" နှင့် "မာရှယ်" ။
အလွန်ကြီးမားရှိပါတယ်ပေမယ့်စည်း "Codreanca" တစ်ပေါင်လောက်ပျမ်းမျှအားဖြင့်အလေးချိန် - တစ်ဝက်ကီလိုဂရမ်အထိ။
အဆိုပါသီးမှောင်မိုက်သောခရမ်းရောင်, ထူထပ်ကိုစိုက်ပျိုး, (3x2 စင်တီမီတာ) မျှမျှတတကြီးမားသော, ကြက်ဥ-ပုံသို့မဟုတ်ဘဲဥပုံဖြစ်ပါသည်။ ဇာတိပကတိမပ်စ်ကတ်စပျစ်သီးကိုအရောင်တစ်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူ, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ပါတယ်။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးပစ္စုပ္ပန်ရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့အနည်းငယ်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကအလွယ်တကူဘောဇဉ်စဉ်အတွင်းကွဲကွာနေကြသည်။ 
အများဆုံးအနက်ရောင်စားပွဲပေါ်မှာစပျစ်သီးကဲ့သို့ "Codreanca" ခညျြနှောငျနဲ့လူ့ခန္ဓာကိုယ် radionuclides နှင့်မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်နိုင်စွမ်းဓါတ်တိုးဂုဏ်သတ္တိများတိုးလာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ခြုံငုံသေံတိုးတက်အောင်သိရသည်။
"ပုလဲ"
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သုံးဇွန်းမျိုးပေါင်းဆန့်ကျင်အဖြစ် Black "ကိုပုလဲ" မှည့်သောအသီးတစ်ခုတိုးလာ (24%) ကိုသကြားအကြောင်းအရာနှင့် ripening စပျစ်ရည်ကို-rannesrednego နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာတန်း (120-130 ရက်ပေါင်း) အားပြောပြတယ်။
အမျိုးမျိုးရွေးချယ်ရေးနှစ်ခု hybrids တွေကိုဖြတ်ကျော်၏ရလဒ်ဖြစ်ပါသည်။ မိဘအမျိုးပေါင်း - "Levokumsky" ရန် "Amur" နှင့်စပ် "Centaur magarachsky on" "သြဂုတ်" ၏တစ်စပ်။ grade 2005 စက်မှုဇုန်ဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအတွက်အသုံးပြုသည်။ 
ပုံမှန်အားဖြင့်ပျှမ်းမျှအရွယ်အစားသုံးရာဂရမ်အထိအလေးချိန်စည်း "ပုလဲ" တဲ့ပထမဦးဆုံးအ cylindrical ပြီးတော့ conical ရှိပါတယ်။ အဆိုပါသီး, အသေးစားထိထိရောက်ရောက်မစီစဉ်ပေး, အနည်းငယ် elongated, နက်ပြာရောင်အရောင်၏ပါးလွှာသောအသားအရေနှင့်အတူဖြစ်ကြသည်။
ပျော့ဖတ် - ထူအရည်ရွှမ်း, သာယာသောမပ်စ်ကတ်အနံ့နှင့်အတူ။
"မင်းသား"
ဤသည်အလွန်မြင့်သကြားအကြောင်းအရာနှင့်ရငျ့၏နည်းပညာဆိုင်ရာအဆင့် rannesrednego (125 ရက်) ကာလ၏အခြားကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်ပါတယ်။ မျိုးစုံ၏မူလအစ၏မြင်ကွင်းကို၏အချက်ကနေပြင်သစ်အမြစ်များရှိပါသည်။
စပျစ်သီးတစ်ကီလိုဂရမ်အကြောင်းကိုပျမ်းမျှအလေးချိန်ကြီးမား conical-shaped ခိုင်ရှိပါတယ်။ Berries ပါ - ကြီးမားသော, ကြက်ဥ-shaped, fleshy မွှေးအသားနှင့် 10-12 ဂရမ်အလေးချိန်။ 
အရေးကြီး! "Black ကမင်းသား" - စပျစ်သီး "မင်းသား" အခြားအမျိုးမျိုးနှင့်အတူရောထွေးမရသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကအနိမ့်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု, ကျိုးနွံအရွယ်အစားနှင့်တှငျရငျ့မှညျ့၏နှောင်းပိုင်းကာလအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်သီး "မော်လ်ဒိုဗာ" ၏အခြားကျော်ကြားသောနာမကိုအမှီအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။
"Pinot"
တစ်ဦးကအနက်ရောင်စပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုး "Pinot" (Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်) - ပြီးခဲ့သည့်တဦးအချိန်စမ်းသပ်မှုသည်လွန်ခဲ့သောရာစုအလယ်၌ Burgundy (ပြင်သစ်) ၏ပြည်နယ်အတွက်ထုတ်လုပ်သောစပျစ်ရည်အမျိုးပေါင်း။
စပျစ်ရည်ကိုအမျိုးပေါင်းများအတွက်ထိုကဲ့သို့သော "ဂျူပီတာ", "လုဒိ", "Riesling", "Chardonnay" အဖြစ်ပါဝင်သည်။
ယနေ့အမျှလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော် clonal ရွေးချယ်ရေးဖြင့်ရရှိသောအမျိုးပေါင်းစိုက်ပျိုးနေကြသည်။
စစ်မှန်သောအထက်တန်းလွှာသောစပျစ်ရည်အမျိုးမျိုးသကဲ့သို့ "Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်" ဆိုလျင်မြန်စွာအိုမင်း (140-150 ကာလ၏ပျှမ်းမျှ), မဖြီး (100-120 ဂရမ်၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်) ၏အရွယ်အစား, ဒါမှမဟုတ်သီး၏အရွယ်အစား (သူတို့မကြာခဏပုံပျက်နေသော, အနီးကပ်လျောက်ပတ်, အသေးစားဖြစ်ကြသည်) ၏အရာ၌ဝါကြွားမနိုင် မဟုတ်သလိုအစွန်းရောက်သကြားအကြောင်းအရာ (20% ပျမ်းမျှသကြား level ကို) ။ 
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ကရှိပြီးသားထက်ပိုမိုရှစ်ဆယ်စုနှစ်ဖြစ်ပါသည်, ဝေးပြင်သစ်၏နယ်နိမိတ်ကိုကျော်လွန်အပါအဝင်အရည်အသွေးမြင့်ဝိုင်, များစွာသောစပျစ်ရည်ကိုထုတ်လုပ်ဒေသများ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက် feedstock အဖြစ်လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ဘုံမျိုးပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။
"Odessa"
"Odessa" - အနက်ရောင်စပျစ်သီးနှင့်နည်းပညာရည်ရွယ်ချက်များ၏ငယ်ရွယ်စပ်အမျိုးမျိုး။ မွေးမြူ name ကို - "Aliberne" ။ ယူကရိန်း၏ဝိုင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း Odessa နှင့် Nikolaev ဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးဇုန်ဆီသို့။
တှငျရငျ့မှညျ့၏စည်းကမ်းချက်များ၌ (160-165 ရက်) နှောင်းပိုင်းကိုရည်ညွှန်းသည်, အပြည့်အဝ ripened သီး 18-23% သကြားဆံ့။ မိဘအမျိုးပေါင်း - "ရောနှောဘုရ်ှက" နှင့် "Cabernet Sauvignon" ။
(ပျမ်းမျှအလေးချိန် 150-200 ဂရမ်) သေးငယ်တဲ့ friable တစ်ဦးအစိုင်အခဲအသားအရေနှင့်အတူအသေးသီးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်, နှင့်အလွန်နက်ရှိုင်းသောပတ္တမြားအရိပ်၏ရေးစပ်စည်း။ 
၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများမှအဓိကအားဖြင့်သာမန်အနီရောင်အချိုပွဲများနှင့်စားပွဲဝိုင်၏ထုတ်လုပ်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။
အဘယ်သို့ပြုမိနိုင်ပါတယ်
စားပွဲတင်စပျစ်သီးနှင့်စပျစ်ရည်ကိုကနေဒါကွဲပြားခြားနားသောသူတို့တစ်တွေလှပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, ဿုံမျှမျှတတအရသာများနှင့်တွင်းတစ်နိမ့်ဆုံးအရေအတွက်အားရှိသည်။ ဤသည်စပျစ်သီးကိုအကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်ကိုစားသည်။
Berry ဟာနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာအဆင့်အခြားရည်ရွယ်ချက်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာလျင်မြန်စွာယိုယွင်း, အရိုးနဲ့အထူအသားအရေတွေအများကြီးရှိသည်, အသေးစားနှင့် unpretentious နိုင်ပါတယ်။ ထိုအသီးအပွအတွက်သကြားအပြင်သူတို့ထဲကလက်ဆွန်းရှိပါတယ်လျှင်ဒီကအသုံးကျနိုင်ပါသည်ထက်အများကြီးပိုပါတယ်။
ထို့ကြောင့်, စပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်ဘယ်သို့သောအကြောင်းပြောဆိုရန်, ကတစ်ဦးတည်းသာသို့မဟုတ်အခြားမျိုးစုံမှလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့စည်းကမ်းချက်မှခြွင်းချက်, သင်တန်း, ရှိနေပါသည်။ 
သီအိုရီမဆိုအမျိုးမျိုး၏ (မီးဖိုသို့မဟုတ်လေမှုတ်စက်၌, ပွင့်လင်းသောလေထုထဲတွင်သီးအခြောက်) စပျစ်သီးပျဉ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကလုပ်နေတာအကြံပြုမဟုတ်ဘူး။ စပျစ်သီး၏အထူးကြင်နာလည်းမရှိစပျစ်သီးပျဉ်၏ပြင်ဆင်မှုသည် "တန်" ဟုခေါ်သည်။
ကြီးထွားလာစပျစ်သီးစပျစ်သီးပျဉ်၏လယ်ယာစိုက်ပျိုးနည်းစနစ်များအကြောင်းကိုလေ့လာအဖြစ် "တန် Zaporozhye", "တန်တောက်ပ" ကဲ့သို့သောအမျိုးပေါင်းပေါ်မှာ။ဤရွေ့ကားအမျိုးပေါင်းအနည်းဆုံးအသုံးဝင်သောနှင့်တန်ဖိုးရှိသောစဉ်းစားပေမယ့်အဓိကခြားနားချက်စပျစ်သီးပျဉ်အတွက်ကြောင့်အအရိုး, အရိုးမရှိခြင်းပင်ဖြစ်သည်ကြသည် - လုံးဝပိုတစ်ခုခု။
စပျစ်သီးဖျော်ရည်ကိုမဆိုစပျစ်သီးထဲကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အစပိုင်းတွင်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့နေဆဲနည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာတန်း (သူမ၏အရူးအမူးအလွန်ကောင်းသောထမင်းစားခန်း berry သီး) ကိုအသုံးပြုသည်။
ယိုစပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော် - option ကိုအလွန်ဘုံ, ဒါပေမယ့်, လက်ထက်, မဖြစ်နိုင်ပါ။ တစ်ဦး berry သီးထဲမှာသကြားအတော်လေးနည်းနည်းထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ် (အသီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်အဘယ်သူမျှမကပို 800 ထက်ဂရမ်), နှင့်ရလဒ်ကအရမ်းပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါသည်: မြင့်မြတ်သော burgundy အရောင်နဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာယိုပူးတွဲအနက်ရောင်စပျစ်သီး။ 
သို့သော်နေဆဲအနက်ရောင်စပျစ်သီး၏ "ရိတ်သိမ်း" ၏အဓိကလမ်း - ကကြီးစွာသောအိမ်၌စပျစ်ရည်ကိုပါပဲ။ တောင်မှစားပွဲပေါ်မှာအမျိုးပေါင်းထံမှ (သင်ပိုလျှံသီးရှိသည်နှင့်စပါးရိတ်ရာကာလကမည်သို့အသုံးပြုရမည်ကိုမသိရပါဘူးကတည်းကပျောက်ဆုံးသွားသည်မဟုတ်) အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရည်အသွေးသောက်ရနိုင်, ငါတို့ပဲလိုက်လျောဖို့အခြို့သောလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်နည်းပညာကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။
အရေးကြီး! ကို "မှားယွင်းတဲ့" စပျစ်သီးထဲကနေဒဏ်ငွေစပျစ်ရည်ကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထူးစပျစ်ရည်ကိုတဆေးကိုသုံးစွဲဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့ကအလွယ်တကူအွန်လိုင်းဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် "ရိုင်း" တဆေးပေါ်တက်ဆေးကြောဖို့လိုအပ်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီ Berries ပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, စားပွဲစပျစ်သီးကနေစပျစ်ရည်ကိုအောင်ရည်ရွယ်ကသောက်အထက်သို့အတွက်ဆက်ပြောသည်သကြားပမာဏကိုထိန်းညှိဖို့လိုအပ်ပေသည်။
စပျစ်ရည်ကိုအပြင်မှာဘယ်ရီသီးကနေအစကော့ညက်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကအပြင်ကိုသင်နောက်ပိုင်းတွင်ပိတ်ပင်စည်တွင်သို့မဟုတ်ရုံပိတ်ပင်အခေါက်အပါအဝင်မြက်အချို့အမျိုးအစားများအတွက်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုဖို့လိုအပ်သောဖြစ်လတံ့သော, အရက်သို့စပျစ်သီးကို mash distilling များအတွက်အထူးကိရိယာများရှိသည်ဖို့လိုအပ်တယ်, ပိုမိုအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ 
သငျသညျငယ်ရွယ်စပျစ်သီးကိုစိမ်လျှင်ဆား, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူအရွက်, ဆောင်းရာသီသင်မွှေးကြိုင် dolma ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ template ကိုရပါလိမ့်မယ် - စပျစ်နွယ်ပင်အရွက်အစားဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးပြုကြသည်ရသောကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရှေ့မူကွဲ။
အဘယ်အရာကိုထိခိုက်မှုဖြစ်နိုင်ပါတယ်
စပျစ်သီး၏ထိန်းအကွပ်မဲ့အသုံးပြုမှု, အပိုကီလိုအစုတခုဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြတစ်ဦးမတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေ, အစာအိမ်ရောဂါနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်။ သွားကြွေအားထိခိုက်တဲ့ berry သီးအသီးအက်ဆစ်တွင်ပါရှိသောသူ၏သွားများပိုးစားခြင်းဖြင့်ထိခိုက်လူများအထူးသဖြင့်သတိထားဖြစ်ရမည်။
အရေးကြီး! အနက်ရောင်စပျစ်သီးအဖြူဖြစ်ထွန်းသောတစ်ဦးတည်းသာ parameter သည်ရှိပါသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးတည့်မှုဖြစ်ပါတယ်။ အထွေထွေစည်းမျဉ်းအတိုင်း, berry သီးပုမှောင်သည်ပိုမိုအသုံးဝင်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်မှောင်မိုက်အရောင်တိုးနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏တာမျိုးတွေတိုးလာပြင်းထန်မှုနှင့်အတူ။မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, ထိုစပျစ်သီးကအန္တရာယ် "စိုးရိမ်ရေမှတ်" ၎င်း၏အသုံးပြုမှုနှင့်အတူနှိုင်းယှဉ်မဟုတ်ပါဘူး။ ရုံအလုံအလောက်သီးကိုအလွဲသုံးစားမ, အခြားထုတ်ကုန် (ကစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းအထူးသဖြင့်သူတို့အား) နဲ့ကရောထွေးနှင့်တစ်ဦးကောင်းတဲ့အစာစားပြီးနောက်သင်၏နှုတ်သုတ်ပါဘူး။
သူကားအဘယ်သူရှိမနေသင့်
ထိုအသေးစပျစ်သီးအစွန်းရောက်သတိနဲ့ချဉ်းကပ်ရပါမည်စားရန်အချိန်များရှိပါသည်။
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း၏ရှေ့တော်၌ရပ်ကန့်သတ်ရန်:
- အစာအိမ်ပြည်တည်နာသို့မဟုတ် duodenal အစာအိမ်နာ;
- ဆီးချိုရောဂါအမျိုးအစား;
- အဝလွန်;
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (ဝမ်းလျှော, colitis);
- ပိုးစားသို့မဟုတ် stomatitis;
- မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအား;
- အသည်းခြောက်;
- အဆိုပါသိုင်းရွိုက်ဂလင်းနှင့်ကျောက်ကပ်နှင့်အတူပြဿနာများ။
ပိုတက်စီယမ်၏မြင့်မားသောအကြောင်းအရာနှင့်အတူမူးယစ်ဆေးဝါးများကိုယူပြီး - သီးမှရှောင်ကြဉ်ရန်သီးခြားဆင်ခြေ။ 
ဒါကြောင့်အနက်ရောင်စပျစ်သီးအမျိုးမျိုးတို့ကိုကြားတွင်အများဆုံးအသုံးဝင်သည်။ သူက, prettier ပိုမိုတက်ကြွစွာပင်စမတ်, ကျွန်တော်တို့အငယ်ကိုအားလုံးနီးပါးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
သီးနီးပါးမျှ contraindications ရှိသည်အစီအမံများနှင့်အချို့သောရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှဘာသာရပ်။ သင်သည်ထိုသူတို့ထံမှရနိုင်သည့်တစ်ဦးသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အပြည့်အဝ-body စပျစ်ရည်ကို, အမှန်တကယ်ဘုရားသောက်ဖြစ်ပါတယ်။
