အသီးအနှံ

ပန်းကန်မှို russula: ဖော်ပြချက်နှင့်မည်သို့အဲဒါကိုရှင်းလင်းဖို့

Russules lamellar မှို Russula မိသားစုဖြစ်ကြသည်။ ဒီမိသားစုထဲမှာ, လူ့စားသုံးမှုများအတွက်သင့်လျော်သောများမှာအများဆုံးသောမှို 250 မျိုးစိတ်ကျော်ရှိပါတယ်။ သူ့မိသားစုကိုအမည်ဖြင့်သာအနည်းငယ်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်ဤမှိုပင်၎င်း၏ကုန်ကြမ်းပုံစံများတွင်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကနေဆင်းသက်လာ။ လူများ, အသား leshim ဟုခေါ်တွင်အားလုံးနီးပါးစားသုံးနိုင်သောမှိုများဖြစ်သည်။ မှိုခူးဆွတ်ယင်းမှိုကွဲပြားခြားနားသောပျော့နှင့်မွှေးအရသာအခါ syroezhek စုဆောင်းခြင်း, ဇွန်လ-အောက်တိုဘာလအပေါ်ကျရောက်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များ syroezhek ၏အဖြစ်အသား leshego သန့်ရှင်းရေးနှင့်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကိုအကြောင်းကိုအသေးစိတ်အတွက်စကားပြောပါလိမ့်မယ်။

ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်

Russula မှိုတစ်ဖြောင့်ခြေထောက်ပေါ်ကြီးထွားလာ, စားသုံးဆီ pileate ဖြစ်ကြသည်။ အစောပိုင်းအသက်အရွယ်မှာသူတို့ရဲ့ဦးထုပ်တစ်လုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်နောက်ပိုင်းတွင်ဖြောင့် 10 စင်တီမီတာသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုတဲ့အချင်းမရရှိစ။ ဒီမိသားစုကိုမှိုရွက်ကြွေ, ထင်းရှူး, ဘုစပတ်သစ်သားနီးပါးမည်သည့်သစ်တောများတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, russula မှိုမကြာခဏလမ်းများ, အနီးရှိမြစ်ချောင်းနှင့်ရွ့၏ဆင်ခြေဖုံးတွင်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

သင်သိသလား? ရုရှား၌သငျသညျ Plasmodium ဟုခေါ်ဝေါ်သောတစ်ဦးကိုမှန်ကန် dapper မှို, ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ Plasmodium, သင်တန်း, အလိပ်ထက်နှေး, ဒါပေမယ့်ရက်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ငုတ်အပေါ်ကိုတက်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

အနည်းဆုံးအားထုပ်ဖျာပေါ်တွင်ခွံ, - တောက်ပ, ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ခြယ်သ။ ဦးထုပ်ကောက်ကြောင်း ribbed သို့မဟုတ် band ကွာခြား။ ဦးထုပ်ချောမွေ့စွာခြေထောက်ကနေကွဲကွာ။ တခါတရံဦးထုပ်မှိုအဟောင်းသို့မဟုတ်မိုးရေချိန်၏တိုးမြှင့်အဆင့်ကိုဒေသတွင်း၌လေ့လာတွေ့ရှိလျှင်အထူးသဖြင့်လျှင်, crack လိမ့်မည်။ အဆိုပါပြားမကြာခဏ branched, germinated ခဲ့ကြသည်။ အမျိုးအစား Russula ပေါ် မူတည်. အဆိုပါပန်းကန်တုံးသို့မဟုတ်ချွန်အနားရှိစေခြင်းငှါ။ အရောင်ပြားအဖြူကနေသံပုရာအဝါရောင်မှကွဲပြားခြားနားသည်။

ခြေထောက်က y တစ်ဦးသိပ်သည်း, ပြားချပ်ချပ် Cylinder ပုံစံဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိပါတယ် syroezhek ။ မိသားစုအများစုမှာမျိုးစိတ်ချွန်ကြီးစွန်းခြင်းမရှိဘဲအဖြူခြေထောက်ရှိပါတယ်။ လူဇာတိအားဖြင့်အနည်းငယ်လျော့နည်း၏ဦးထုပ်သိပ်သည်းဆပေါ်တွင်သာပင်စည်အတွက်သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။

လူဇာတိအားဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောဆီးနှင်းဖြူအရောင်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အဟောင်းမှိုဇာတိပကတိ၏အရောင်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့အရသာဘူးသီးအနိုင်နိုင် syroezhek ဖမ်း, တစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာအစအဆုံးအကုန်ရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးခါးသောသို့မဟုတ်ချွန်ထက်အရသာနဲ့မှိုတယ်လျှင်, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိ, သင်တို့သည်အမဲသားကို leshego တစ်ဦးအဆိပ်အပြင်းကိုယ်စားလှယ်တက်ခူး။

မှိုမျိုးစိတ်အောက်ပါ Russula မိသားစု၏လူကြိုက်အများဆုံးကိုယ်စားလှယ်များဖြစ်ကြသည်:

  • Russula စကေး (အစိမ်းရောင်)။ မှိုခူးဆွတ်မိသားစု၏ဤအဖွဲ့ဝင်အများဆုံးအရသာမွှေး, လုံးဝမဆိုအချက်အပြုတ်လက်ရာနှင့်အိုးများအတွက်သင့်လျော်သောကြောင်းသတိပြုပါ။ မိမိအဦးထုပ်စိမ်းညိုအရောင်နဲ့အချင်း 12 စင်တီမီတာအထိရှိပါတယ်။ ကို cut ဇာတိပကတိ၏အဆိုက်မှာသံချေးတက်တင့ဖြစ်လာ;

အရေးကြီး! အသေသတ်ခြင်းကိုခွက်ကိုအဆိုပါစားသုံးဆီမှိုဖြစ်သောစိမ်း russula, ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။ အဆိုပါဖျော့ toadstool အတွက်ဦးထုပ်အောက်မှာရုပ်ရှင်ဖြစ်ပါသည်: ဒါပေမယ့်အရေးပါသောကွာခြားချက်ရှိပါတယ်။

  • Russula vesca ။ ဦးထုပ်အချင်းတစ်ဦးအညိုရောင်တင့ 8-10 စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိတစ်ခုမညီမညာဖြစ်နေသောအသွင်သဏ္ဌာန်ရှိပါတယ်။ ဦးထုပ်၏အစွန်းချောမွေ့သို့မဟုတ် ribbed ဖြစ်နိုင်သည်။ ကွဲပြားခြားနားသောအနည်းဆုံးငါးအနံ့မှို;
  • Russula Cyanoxantha ။ ဒါဟာအသားအရေဦးထုပ်မှအရောင်အမျိုးမျိုးပါရှိပါတယ်။ အရောင်ခရမ်းရောင်, အစိမ်း-ပန်းခရမ်းရောင်, burgundy နိုင်ပါတယ်။ ထွန်းလင်းဦးထုပ်, အချင်း 15 စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိခဲ့ပါသည်။

စွမ်းအင်ဝန်ကြီးဌာနတန်ဖိုးနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

မိသားစုများ၏ကယ်လိုရီ Russula ကိုယ်စားလှယ်များသည်ထုတ်ကုန် (မျိုးစိတ်ပေါ် မူတည်. ) ၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 15 မှ 20 kcal ထံမှကွဲပြားလိမ့်မည်။ ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်ပစ္စုပ္ပန် 0.7 ဂရမ်အဆီ, ပရိုတိန်းနှင့် 1.6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၏ 1.7 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ aqueous အခြေစိုက်စခန်းမှို၏ 90% ဖြစ်ပါတယ်။

စားသုံးဆီ Morel, chanterelles, လိဗနာ blewits, truffles, boletus, aspen, aspen Gruzdev, podgruzdkah အဖြူ, အဝါရောင် boletus, Mossi မှိုဖြူမှို, ရိုင်းမှို, Boletus, volnushki အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု

အလုပ်အကိုင် mycological ကမ္ဘာ၏ဖွဲ့စည်းမှုခုနှစ်တွင် (polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်အဖွဲ့ကိုရည်ညွှန်းသည်) ပြာ, အစားအသောက်အမျှင်, မိုနို / disaccharides, ပြည့်နဲ့ monounsaturated fatty acids, Omega-6 Fatty acid ကို linoleic acid ကိုပါရှိသည်။ ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကိုအောက်ပါဗီတာမင်ကြွယ်ဝတဲ့ဖွဲ့စည်းမှုအသုံးဝင်သော:

  • အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်;
  • thiamin (ဗီတာမင် B1);
  • tocopherol (ဗီတာမင် E ကို);
  • Riboflavin (ဗီတာမင် B2);
  • နီကိုတင်းအက်ဆစ်, niacin (ဗီတာမင် PP) ။
မရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်လည်းကြွယ်ဝတဲ့ Russules:

  • Ferum;
  • မဂ္ဂနီဆီယမ်,
  • ကယ်လစီယမ်,
  • ဖော့စဖောရက်;
  • ပိုတက်စီယမ်,
  • ဆိုဒီယမ်။
ဒါဟာ 300 ဂရမ် syroezhek ထို့ပြင်ဗီတာမင် PP နှင့်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ, riboflavin နှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏စံ၏ဒုတိယခန္ဓာကိုယ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၏နေ့စဉ်တန်ဖိုးကိုဖုံးသောမှတ်သားရန်အရေးကြီးပါသည်။
ခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, ချဉ်, အေးစက်နေတဲ့မှို။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

သူတို့ကယ်လိုရီအနည်းဆုံးပမာဏကိုမဆံ့အဖြစ် Russules ဿုံ, မည်သည့်အစားအစာမီနူးကိုဖြည့်။ သူတို့ကဗီတာမင်နှင့်နိုင်တဲ့ macro / အာဟာရပြည့်များ၏ content ကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအများအပြားအရေးပါသောအလုပ်ဆောင်ချက်များကိုများအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ နှင့်သဘာ emulsifier လက်ဆီသင်မှိုပျော့ဖတ်၏ရှေ့မှောက်တွင်မှကျေးဇူးတင်စကား "အန္တရာယ်" လက်စထရောများအစစ်ခံကာကွယ်ပေးသည်။ Syroezhek အကျိုးကျေးဇူးများကိုအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်:

  • ကိုယ်ခန္ဓာ၏သဘာဝအသန့်စင်, ထိုမှတပါးများစွာသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူကဖြည်။ ဖန်းဂတ်စ်အဆိပ်၏ဓာတုဒြပ်ပေါင်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအစွန်းရောက်စုပ်ယူနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်,
  • အဆိုပါ Russula ပျော့ဖတ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်နို့ခဲအားပေးအားမြှောက်ပေးသောအရေးကြီးသောနှင့်မရှိမဖြစ်ပစ္စည်း rassulin, ပါဝင်သည်။
  • တစ်ဖွဲ့လုံးကသွေးနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု။ လက်ဆီသင်, ဗီတာမင် C, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နှင့်သံစိတျနှလုံးအထူထောင်သည်သွေးကြောမြို့ရိုးကိုခိုင်ခံ့စေ, သွေးပိုမိုပါးလွှာ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သံသွေးနီဆဲလ်တွေတည်ဆောက်ဖို့၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည် - သွေးနီဆဲလ်;

သင်သိသလား? မှိုမွကွေီးပျေါမှာအမြားဆုံးကြီးမားပြီးလေးလံတဲ့သတ္တဝါကအဖြစ်ဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ ရာပေါင်းများစွာသောဟက်တာဧရိယာသိမ်းပိုက်ကျော်တရာတန်ချိန်စုစုပေါင်းအလေးချိန်ရှိသည်, မြေအောက်နေထိုင် mycelium ၏အချို့,!

  • မှိုသီးဖျော်ရည်ကိုတက်ကြွစွာဒေါက်အပေါ်ကြမ်းတမ်းအသားအရေနှင့်အတူရုန်းကန်နေ။ ပြောင်းဖူးဖျော်ရည်ထုပ်အနည်းငယ်အစည်းအဝေးများအပြီးစွန့်ခွာတော်မူမည်
  • အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုအစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းလွယ်ကူသောအစာခြေဖို့အတော်လေးကြောင့်ရာအရပ်ကိုကြာ;
  • niacin သို့မဟုတ်ဗီတာမင် PP ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ်တစ်ဦးအဆင်သင့်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိပါတယ်;
  • ကြောင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ဖို့အများကြီးကူးစက်ရောဂါဆန့်ကျင်ကျွန်တော်တို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်သောကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်, ခိုင်မာစေ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဗီတာမင် C ကိုသံ၏ပုံမှန် assimilated သဲလွန်စ element တွေကိုကူညီပေးသည်;
  • riboflavin ပြင်ပအကြောင်းအချက်များ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှုအနေဖြင့်အသက်ရှူမှုစနစ်တစ်ခုလုံးကိုကာကွယ်ပေးသည်, ဗျာဒိတ်ရူပါရုံသိုင်းရွိုက်ဂလင်းများနှင့်ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုညှိ။ ဗီတာမင် B2 ကိုလည်းအရေပြား, ဆံပင်, လက်သည်းများနှင့်ချွဲအမြှေးပါးပေါ်မှာအဆင်သင့်အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
ဟုတ်ပါတယ်, Russula ထိုကဲ့သို့သောပျားရည်သို့မဟုတ်ဘုစပတ်သစ်သားရည်ကဲ့သို့တူညီသောကုထုံးအံ့ဖွယ်ဂုဏ်သတ္တိ, အပိုင်မဟုတ်။ သို့သော်မှိုအတော်လေးအလွယ်တကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူဗီတာမင်နှင့်အတူ GI အလောင်းတွေရြနှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကူညီနေကြပါတယ်။
စားသုံးဆီမှို၏အဓိကအမျိုးအစားများကိုဘာတွေလုပ်နေလဲ, သစ်ပင်များပေါ်မှာပေါက်သောမှိုများထွက်ရှာပါ။

ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications

သာသူတို့ရဲ့အဆိပ် counterparts တွေကိုမစားရလျှင်, လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထိခိုက်မဆောင်ခဲ့ Russules ။ ကျွမ်းကျင်သူများကမှိုအချက်အလက်များ၏အသုံးပြုမှုကိုမှ contraindications များစာရင်းကိုဖော်ထုတ်ပြီ

  • 7 နှစ်အထိကလေးများ,
  • ထုတ်ကုန်များ၏ကိုယ်ခန္ဓာ၏ idiosyncrasy ။ တချို့လူတွေကမှိုကုန်ကြမ်းကိုလောင်အထူးသဖြင့်လျှင်, အမတည့်တုံ့ပြန်မှုအမျိုးမျိုးတွေ့ကြုံခံစားမည်
  • အစာအိမ်, အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်နှင့်အတူပြင်းထန်သောရောဂါဗေဒတစ်ခုသာဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးနောက်မှိုစားနိုင်,
  • ကုန်ကြမ်းမှိုကိုစားသုံးရန်တားမြစ်ထား gastritis, အနာနှင့်ပန်ကရိယနှင့်အတူလူ။
သူတို့မှားနည်းပညာအပေါ်ချက်ပြုတ်လျှင် Russula မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များ, ပင်ဆယ်ကျော်သက်ထိခိုက်စေနိုင်တယ်ဆိုတာသတိရပါ။

ထိုလုလင်သည်သက်ရှိမှိုများကဲ့သို့အချို့သောတ္ထုများနိုင်ငံခြားသေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိရိပ် မိ. ကတည်းကသားသမီးတို့အဘို့ဟင်းလျာများမှို, အထူးကြပ်မတ်အပူကုသမှု readability ရမည်ဖြစ်သည်။ အာဟာရကြောင့်ယုံကြည် လူကြီးများအတွက်နေ့စဉ်စံ syroezhek ထုတ်ကုန် 150 ဂရမ်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာမှိုလုံးဝမခိုမဆောင်ခဲ့အကျိုးရှိမည်ဟုဒီထိုးမှာခဲ့ပါတယ်။

အဘိတ် syroezhek

Russula မိသားစုကိုယ်စားလှယ်များဆား, အနာစိမ်း, ကြော်, စွပ်ပြုတ်, ချဉ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကမဆိုအချက်အပြုတ်လက်ရာထဲမှာကြော့လုံးဝသဟဇာတကြည့်ကြလိမ့်မည်။ မှိုဟင်းချိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်, သုပ်, သူတို့ရဲ့အခြေခံ pies နှင့်ကင်ပေါ်ယူပါ။

အရေးကြီး! ဆုံးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာ Syroezhko ဘောနက်ပေါ်မှာအနီရောင်သို့မဟုတ် burgundy အရောင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသောသူဖြစ်ကြ၏။
အနာစိမ်းမှိုဆားရေထဲမှာပဏာမစိုနှင့်အတူနှစ်ဦးရေကိုရမည်ဖြစ်သည်။ မှို 15-20 မိနစ်ပြုတ်ရပါမည်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ russules ကြော်ချင်လျှင်, သင်ပထမဦးဆုံး 5-7 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ မှို၏ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ဒါဇင်ထက်ပိုရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်ဥပမာတစ်ခုဆား syroezhek ပေးအောက်တွင်:

  1. မှိုကိုလျှော်မြင်နိုင်အပျက်အစီးများမှသူတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
  2. salting များအတွက်ကွန်တိန်နာ၌အိပ်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် 2 tbsp ၏ 5 အလတ်စားလေးညှင်းပွင့ add syroezhek 500 ဂရမ်။ l ။ (ရေ 1 လီတာများအတွက်) ဆား။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကို (ပူစီနံ, ဇီယာစေ့, tarragon, ပင်စိမ်း, allspice, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, etc) ထည့်ပါ။
  4. ကွန်တိန်နာ Plug နှင့် 10-12 နာရီတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်ရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။
  5. နံ့သာမျိုးကို (ရေနံဖြည့်ဖို့ကြိုတင်ဖြစ်နိုင်သော) နှင့်အတူစားပွဲမှိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှို, ကမာမှို, မှို, chanterelles, မှိုအေးခဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

russula ရှင်းလင်းဖို့ကိုဘယ်လို

Syroezhek သန့်ရှင်းရေးစံနည်းစနစ်ကဆောင်ရွက်ရပါမည်:

  • တောအုပ်၌စုဆောင်း၏စင်မြင့်မှာအပျက်အစီးများနှင့်မြက်သန့်ရှင်းရေး (အပေါင်းတို့နှင့်ပျက်စီးခြင်းနှင့်သံသယဖြစ်ဖွယ်မှိုစှနျ့);
  • အိမ်, လူအပေါင်းတို့သည်သားလောင်းနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားသောအရပ်တို့ကိုမရောက်ရှိဖို့ရန်ခဲယဉ်းနေဖယ်ရှားနိုင်အောင်, ထိုစုဆောင်းထုတ်ကုန်စိမ်;
  • အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်ဦးထုပ်ကနေဖယ်ရှားပစ်ရမည်နှင့်၎င်း၏အရှည်၏ 1/3 အားဖြင့်ခြေမနိမ့်သောအဘို့ကိုဖြတ် plyonochku;
  • နောက်တဖန်ရေ running အောက်မှာမှိုသုတ်သန့်ရှင်းရေးအပြီး။
သငျသညျ russula (မှို၏ဤအမျိုးအစားပြင်ဆင်ထားရန်မအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များလမ်း) ခန်းခြောက်သွားနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ရေသူတို့နှင့်အတူသုတ်ခြင်းမဖြစ်နိုင်ပေ။ ဒါဟာခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းရေးထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်သီးနှံတို့ကိုလုယူခြင်းနှင့် wormy ရာအရပျမြားနှငျ့ခြောက်သွေ့မှုအတွက်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ

သူတို့အရောင်ကိုပြောင်းလဲနှင့်၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်အဖြစ်စုဆောင်း Russules ထက်ပိုငါးခုနာရီသိမ်းဆည်းထားလို့မရပါ။ အဆိုပါကြော်နှင့်ချက်ပြုတ်မှိုတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာသို့မဟုတ် (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌) လသာဆောင်ပေါ်သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ဆားနဲ့အဆင်သင့်မှိုမှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်ကြာကြာတစ်နှစ်ထက်သိုလှောင်ထားကြသည်မဟုတ်။ အပူချိန် C. ° +15 အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော drop ပါဘူးရှိရာခြောက်သွေ့တဲ့လေဝင်လေထွက်ဧရိယာထဲမှာတစ်ရှူးသို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်ထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောအခြောက်လှန်း Russula

မှားယွင်းသော boletus, svinushek, ပျားရည် agaric inedible, ဖြူဖပ်ဖြူရော grebe, စာတန်မှို၏ထူးခြားသော features တွေအာရုံစိုက်။

စားသုံးဆီနှင့် inedible အဓိကခြားနားချက်များ

တစ်ခုချင်းစီကိုမှိုစုဆောင်းခြင်း syroezhek အုပ်ချုပ်သင့်ကြောင်းစားသုံးဆီနှင့် inedible မှိုအကြားခြားနားချက်၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိရန်ရှိပါတယ်။ ဤတွင်နိုငျငံတျော၏အဆိပ်အပြင်းမှိုကိုယ်စားလှယ်များအချို့ကိုအခြေခံလက္ခဏာများနေသောခေါင်းစဉ်:

  • Inedible မှိုတစ်ဝိသေသထူပျော့ဖတ်နှင့်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိသည် ဖြစ်. ,
  • ၎င်းတို့၏ကြမ်းတမ်းသောပန်းကန်တစ်စကတ်ဒါမှမဟုတ်ရုပ်ရှင်ကို stem အပေါ်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်မည်အကြောင်း,
  • ပန်းရောင်သို့မဟုတ်အရိပ်ထဲမှာခြယ်ခြေထောက်အဆုံးသတ်;
  • ကွဲပြားခြားနားသောအရိပ်ဦးထုပ်နှင့်အတူတောက်ပသောအရောင်အဆင်းမှိုများစွာသောအဆိပ်အပြင်းမျိုးစိတ်ရိုကျလက်ခဏာဖွစျတဲ့, ဒါပေမယ့်တချို့စားသုံးဆီ Russula တည်ရှိ၏အရောင်နှင့်အတူ;
  • အဆိပ်အပြင်းဇာတိပကတိအားအပြောင်းအလဲအရောင်များ၏မိသားစုများဖန်းဂတ်စ်အဖွဲ့ဝင်အပူဆေးကုနေစဉ်။
သင်သိသလား? မှို, အစွန်းရောက်အခြေအနေများအတွက်ကျန်ရစ်သူနိုင်စွမ်းဖြစ်ကောင်းတစ်ခုတည်းသောသက်ရှိ (အနေနဲ့လေထုတစ်ဦးက high-ထိုးဓါတ်ရောင်ခြည်ထိတွေ့မှုနှင့်ခိုင်ခံ့သောလေထုဖိအားမပါဘဲ) ။

ဤရွေ့ကားစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုဆက်ဆက်တိုင်းအစပြုမှိုကိုကူညီလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အသိပညာအတွေ့အကြုံနှင့်အတူကြွလာ။ နိုင်ရန်အတွက်အတွေ့အကြုံကကနျြးမာရေး၏ကုန်ကျစရိတ်မှာသင့်အားပေးတော်မူခဲ့သည်မဟုတ်, ဓာတ်ပုံစားသုံးဆီနှင့် inedible syroezhek ဖတ်ရှုပါ။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်မှို-အတွေ့အကြုံရှိလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များတောအုပ်သို့သင်တို့နှင့်အတူအယူနှင့်မှန်မှန်သူတို့နှင့်အတူတိုင်ပင်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ငါ russula ကျနော်တို့နိုင်ငံမှာမှို၏အတော်လေးလူကြိုက်များအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး, သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်မှိုစုဆောင်းရန်အချိန်မရှိဘူးသည်မှန်လျှင်, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလများတွင်သူတို့ချောမွေ့စွာစျေးကွက်အပေါ်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်သတိပြုပါချင်ပါတယ်။ ဒါကပဲအရသာရှိတဲ့ဟင်းထက်တစ်ဦးဆေးရုံစွပ်ပြုတ်ရဖို့သန့်ရှင်းရေးနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းအနေဖြင့်စားသုံးနိုင်သောမှိုကွဲပြားခြားနားမှု၏အခြေခံစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသတိရပါတယ်။