Lingonberry Raspberry သို့မဟုတ်အခြားဆင်ခြေဖုံးယဉ်ကျေးမှုနဲ့တူဒီတော့ပေါ်ပြူလာ berry သီးအသီးသည်မဟုတ်, တစ်ချိန်တည်းမှာအဲဒါကိုထဲကယိုစေအသုံးဝင်သော features တွေအများကြီးယနေ့ဒီတော့ပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည်ရှိပါတယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးအချို့မှာ cranberry သီးကိုတစ်ချိန်တည်းရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများထိန်းသိမ်းခြင်းကိုကြည့်ကြရအောင်။
cranberries ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
အချိန်ကြာမြင့်စွာ cranberries တစ်ဦးရိုင်းစက်ရုံအဖြစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိုင်နက်ထဲမှာကြီးထွားလာပေမယ့်သူ့ရဲ့အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. လေ့လာပြီးနောက်, လူယဉ်ကျေးမှုအဖြစ်မွေးမြူဖို့စတင်ခဲ့ပါသည်။ 
ရဟန်းတို့ဤသို့လျှင်ဤ berry သီး၏အသုံးပြုမှုများ၏အပြုသဘောဆောင်အကျိုးသက်ရောက်မှုများစွပ်စွဲသည်:
- ကိုယ်ခန္ဓာ၏အကာအကွယ်လုပ်ဆောင်ချက်များကို၏တိုးမြှင်;
- နှလုံးရောဂါနှင့်ဆီးကျိတ်၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး;
- အဆိုပါ urogenital စနစ်၏အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု;
- ကလေးမွေးဖွားပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအရှိန်;
- အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်;
- ဒူလာနှင့်ဂေါက်၏အောင်မြင်သောကုသမှု;
- တကိုယ်လုံး (အထူးသဖြင့်, လက်သည်းများအားကောင်း, ဆံပင်နှင့်ဝေဒနာတွေအရေပြားသဘာဝတရား၏ဖျက်သိမ်းရေး) ၏တိုးတက်မှု,
- အနာ၏လျင်မြန်သောအနာရောဂါငြိမ်းစရာ;
- helminths ဆန့်ကျင်အောင်မြင်သောရန်ပွဲ။
cranberries အဘယ်သို့အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးထွက်ရှာပါ။ထို့အပြင်ခုနှစ်, သီးနှင့်ရည်၏စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုကိုသာအမြော်အမြင်နှင့်ပြတ်တောင်းပြတ်တောင်းစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်လက်ဖက်ရည်တိုးတက်စေသင့်ရဲ့ငတ်ပြေ, ဒါပေမယ့်လည်းဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်ကြသည်။
သင်သိသလား? ရုရှားတွင် cranberries ၏ပထမဦးဆုံးစိုက်ပျိုးသည့် XVIII ရာစုအတွင်းထိတွေ့ဆက်ဆံဖို့ကြိုးစားခဲ့ကြပါပြီဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, ဒီစီးပွားရေးလုပ်ငန်းမှာအစစ်အမှန်အောင်မြင်မှုကိုသာနောက်ဆုံးရာစု၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်လာကြ၏။
သီး၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု
အပြည့်အဝအရသာနှင့် cranberry အသီး၏အသုံးပြုမှုကိုခံစားရန်သူတို့ထုတ်လုပ်ရန်စတင်ရပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျနည်းလမ်းနှစ်ခုအတွက်ဤသို့ပြုနိုင်သည်စျေးကွက်အပေါ်မဝယ်, ဒါမှမဟုတ်သူ့ကိုယ်ပိုင်စုဆောင်းရန်, ဒါပေမယ့်ဒီနှင့်အခြားအမှု၌, ယိုများအတွက်ကုန်ကြမ်း၏ပဏာမပြင်ဆင်မှု၏နောက်ထပ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်အတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည်:
- အားလုံးသီးတစ်ဗန်းပေါ်မှာပါးလွှာသောအလွှာလောင်းနဲ့သေသေချာချာစစ်ဆေးခြင်းဖို့လိုအပ်;
- အရွက်, ရှိတဲ့အကိုင်းသို့မဟုတ်ရုံပျက်စီးကြောင်းအသီး (သူတို့အပျော့များမှာ) ဖယ်ရှားပစ်ရမည်;
- ရေနှင့်အကောင်းတစ်ဦးရေဆေးတဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းကောင်းသောနမူနာကိုရွေးချယ်;
- တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိ cranberries သန့်ရှင်းသောအရပ်ဌာနနှင့်ယိုစီးကြကုန်အံ့။
သငျသညျယခုသူတို့လက်၌အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းအတွက်ယိုများ၏အနာဂတ်ဖန်တီးရေးတို့အတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းရှိသည်။ယို၏ဂန္ဗားရှင်း
ယနေ့သင်သည်ထိုသူတို့အသီးအသီးက၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ကောင်းသောဖြစ်ပါသည်, အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများ cranberry ယိုတွေအများကြီးရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ဒီသီး၏အရသာနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အသုံးဝင်သောရိတ်သိမ်းဖန်တီးရန်ဂန္နည်းလမ်းတွေရဲ့ဖြစ်နိုင်ချေရွေးချယ်စရာကျွန်တော်တို့ရဲ့ပြန်လည်သုံးသပ်စတင်ဖို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Cranberries - 970
- 1280 - သကြား
- ရေ - 210 ml ကို။
အဘို့စာရွက်
- အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့, သာတပြင်လုံးကိုတစ်ဦးစုစုပေါင်းအရေအတွက်ကထဲကနေရွေးချပျက်စီးကြောင်းကိုမကျန်းမာ lingonberry သီးကိုကြည့်, သူတို့ဆေးကြောသင့်သည်။
- အသီးအထဲကအခြောက်ပြီးတာနဲ့သူတို့တစ်တွေပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းရွေ့နှင့် (အရည်အပြည့်အဝ berry သီးကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်) ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ရေကိုလောင်းနေကြသည်။
- မိနစ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်ရေဘေးဖယ်အလွန် lingonberries သည်အထိညှစ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားသည်တစ်ချိန်တည်းရည်ပြင်ဆင်မှုထိတွေ့ဆက်ဆံ။
- ဒီလိုလုပ်ဖို့တစ်ခုရည်ရွယ်ချက်ကို, ယိုအောင်ရေနောဧသင့်လျော်သောငွေပမာဏ (lingonberry ၏ 970 ဂရမ်နှုန်း 210 ml ကို) ဖြည့်ပါပြီးဆူအောင်တည်ရောက်စေဖို့ရာအတွက်ဒယ်အိုး, ယူပါ။
- ထို့နောက်နီးပါးကြွက်ကြွက်ဆူသောအရည်အတွက်ချိုမြိန်ထုတ်ကုန်၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနှင့်အနည်းငယ်စိမ်းဖြင့်ဖြည့်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုသို့ဖွစျပြီးတာနဲ့ - cranberries အိပ်သွားပါ။
- Berries ပါပွက်ပွက်ဆူနေသော, ပြီးတော့ 7-10 နာရီတွန်းအားပေးပြီးနောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော်ပြုတ်။
- ဤအချိန်ပြီးနောက်ယိုချက်ပြုတ်မီးမှာအခြား 20 မိနစ်ပစ္စုပ္ပန်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြန်လည်စတင်နေသည်။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်ထပ်အရပ်မှဘဏ်များနှင့်နီးစပ် kapron lids သို့သွန်းလောင်းနိုင်ပြီးပုံမှန်အတိုင်းလမ်းအတွက်တက်လှိမ့်နှင့်စားစရာခန်းထဲမှာသိုလှောင်ပေးပို့အကြောင်းကြားနိုင်ပါကြောင်းအဆင်သင့်လုပ်ယို။
ချက်ပြုတ်စရာမလိုဘဲ
ယိုချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမြောက်အများချက်ပြုတ်သီးများကိုဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, ဒီခြေလှမ်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သငျသညျရိုးရိုး, သကြားနှင့်အတူအသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်သူတို့ကိုစိမ်သို့မဟုတ်အေးခဲပေမယ့်သင်ရွေးချယ်ကြောင်းနိုငျသညျ, ရလဒ်ဆဲအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်ရပါလိမ့်မယ်။ ဖြစ်နိုင်ချေချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲ cranberry ယို၏တဦးတည်းစဉ်းစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Lingonberry - 2 ကီလိုဂရမ်။
- သကြား - (သင်အလွတ်အလွန်ချိုမြိန်သို့မဟုတ်အချဉ်ကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းရှိမရှိပေါ်တွင်မူတည်) 0,5-2 ကီလိုဂရမ်။
အဘို့စာရွက်
lingonberry သီးမှတဆင့်သံသရာမှစတင်များနှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောပါ, ရေ (ခြောက်သွေ့တဲ့အသီးအပွကောင်းစွာအရည်စုပ်ယူ, ထည်သို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါအတွက်ဖြစ်နိုင်သည်) စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုရန်။ 
ထို့နောက်သန့်စင်သောအရည်အသွေးမြင့်ကုန်ကြမ်းတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့် crystals ၏ပြီးပြည့်စုံသောဖျက်သိမ်းဖွဲ့စည်းရန်နှိုးဆော်နှင့်အတူသကြား၏တိုင်းတာပမာဏကို mince နှင့် add ထားဖို့လိုပါမယ်။
အရေးကြီး! ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် မူတည်. ၎င်း၏ငွေပမာဏကွဲပြားနိုင်ပါတယ်, 1, ဒါပေမယ့်: တဦးတည်းသီးသန့်စင်သောနဲ့သကြား၏အကောင်းဆုံးအချိုးအချိုးအစား 1 ဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်။ဒါဟာအတွက်ဖျက်သိမ်းအနာဂတ်ပြုတ်ရည်ယိုခြင်းနှင့်သကြားနေစဉ်, သငျသညျ (ထိုမီးဖိုတဖို၌ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ဖန်ကွန်တိန်နာများပိုးသတ်များအတွက်) သူတို့ကိုပလပ်စတစ် lids နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာပြင်ဆင်အိုးနိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့်လုပ်ယို (တကယ်တော့သူကပဲသကြားနှင့်အတူ cranberries peretortaya ရဲ့) ကိုဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပေမယ့်အထူးပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများနှင့်အေးခဲအရောအနှောအတွင်းပြိုကွဲပျက်စီးစေနိုင်သည်ဖြစ်ပါသည်။
တစ်ဦး Quince နှင့်အတူအရသာရှိတဲ့ယို, Manchurian walnut, အနက်ရောင် Currant, စတော်ဘယ်ရီ, အဖြူရောင်ချယ်ရီ, ဆီးဖြူအနီရောင် Currant နှင့်ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီလုပ်ပါ။
"အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး"
ဒီ option ကိုအမြဲဆောင်းတွင်းယိုအမြန်ဆုံးများအတွက်ပြင်ဆင်မှုခဲ့ခြင်း, အဲဒါကိုသင်အလွတ်ကိုပွငျဆငျသောအရာကို၏အရေးမထားဘူး။ ဤအချိန်, က cranberry မျိုးစိတ်အောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကိုကြည့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Lingonberry - 1650
- 1050 - သကြား
အဘို့စာရွက်
, ပြောင်းရွေ့အပျက်အစီး၏သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် cranberries ဆူရေကူးလောင်းဆေးကြော, ဒီပြည်နယ်ထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါအထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာသီးရွှေ့, အလွှာသကြားနှင့်ရော။ အကြောင်းတစ်နာရီနောက်ပိုင်းတွင်သစ်သီးဖျော်ရည်ကို start up ပါလိမ့်မယ်, သူတို့က 5 မိနစ်အဘို့နောက်ဆက်တွဲချက်ပြုတ်ဘို့နှေးမီးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ အဆင်သင့်လုပ်ယိုဘဏ်တွေသို့သွန်းလောင်းနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းလမ်းပိတ်ပါသည်။
တစ်ယိုထဲကစပျစ်ရည်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
Cranberry နှင့်ပန်းသီးယို
cranberries နှင့်သကြားဓာတ်ပေါင်းစပ်ပါကအမှန်ပင်ကောင်းသောဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဥပမာယို, အောင်များစွာသောအခြားအညီအမျှအရသာရွေးချယ်စရာအတူတကွပန်းသီးနှင့်အတူရှိနေပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Lingonberry - 1100
- ပန်းသီး - 1100
- 1100 - သကြား
- ရေ - 160 ml ကို။
အဘို့စာရွက်
တွေဆီကနေဆေးကြောခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအခြောက်လှန်း cranberries ဘေးဖယ်ထားနှင့်ပန်းသီး၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့နေကြတယ်။ သီးနှင့်ဝသကဲ့သို့, ငါ့ပထမဦးဆုံး, ပြီးတော့ကျနော်တို့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ core နဲ့စစ်အစိုးရကိုဖယ်ရှားပစ်, အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်း, ရိုးတံကနေသန့်ရှင်းရေး။ 
အဖြစ်မကြာမီအသီးအပွစနစ်တကျကိုပြင်ဆင်နေကြသည်အဖြစ်ပြုလုပ်ထားတဲ့ကြွေအိုး၌ရေတိုင်းတာပမာဏကိုလောင်းကမှသကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်ရာရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့ဖို့အချိန်ပါပဲ။ အဆိုပါရည်အဆက်မပြတ်သူ့ကို caramel (ရေသတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုလုံလောက်အောင်မပါလျှင်, သင်အနည်းငယ်ပိုပြီးလောင်းနိုင်ပါသည်) ခွင့်မပြုဆိုအမှု၌, နှိုးဆော်ထားရပါမည်။ 
ခုနှစ်တွင်အတူတကွပန်းသီးကိုအပိုင်းပိုင်း lingonberry အသီးတွေနဲ့လာမယ့်ခြေလှမ်းအနိမ့်အပူပေါ်တစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ရည်နှင့်အနာစိမ်းသို့ပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ အချောအရောအနှောပြီးတော့နောက်တဖန်နောက်တဖန်အခြား 2.5 နာရီကြာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှခွင့်ပြုခဲ့ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဖို့လုနီးပါးအပူ (3 နာရီအတွင်းလုံလောက်) လုံးဝအေးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ 
ဒါကြောင့်အမြဲတမ်းမြင့်တက်အမြှုပ်များနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးအထူပြည်နယ်ရောက်ရှိသည်အထိပြုတ်ဖို့ပိုရှည်လိုအပ်သောကျချိန် cranberry-ပန်းသီးယိုတစ်စက္ကန့်ပြီးနောက်။ အချောထုတ်ကုန်ကမြုံအိုးနှင့်လိပ်တက်သို့ပြောင်းရွှေ့ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိလိမ့်မည်သည့်ပြီးနောက်နည်းနည်းစေးကပ်ခြင်းနှင့် viscous ဖြစ်သင့်သည်။
အရေးကြီး! အများစုမှာအသုံးဝင်သောရုံအောက်ကငါတို့အဘို့အပေါငျးတို့သအရေးကြီးသောကိစ္စဆံ့သောကွောငျ့, အရေပြားနှင့်အတူစားပန်းသီးဖြစ်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ထိုသို့သောအားဖြင့်အစာခြေလုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေး, သူ့အဘို့အသုံးဝင်သောဖိုင်ဘာအများကြီးနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။
Cranberry-သစ်တော်သီး
A ကောင်းဆုံးမှအခြားရွေးချယ်စရာ cranberry-ပန်းသီးယိုသည်သူ၏ cranberry-သစ်တော်သီး analogue, သောက၎င်း၏ဝိသေသအရသာနှင့်အာဟာရမနည်းအရံပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Cranberries - 520
- သစ်တော်သီး - 690 ဂရမ်
- သကြား - 510
- သံပုရာ - '65
- ရေ - 310 ml ကို။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ l ။
အဘို့စာရွက်
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ယိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အဝတ်လျှော်ပြီးနောက်အခွံနှင့်ရေနှင့်ဖြည့်ဖို့တပြင်လုံးကိုပုံစံရန်လိုအပ်သောအရာ, cranberries နှင့်သစ်တော်သီးနှင့်အတူစတင်မထားဘူး။ ထို့နောက်သီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်, သံပုရာခွံပွတ်ပေးပါ။ ကိုထိပုတ်ပါရေအပြေးအောက်မှာနှင့်တစ်ဦးကြွေအိုးထဲတွင်နေရာကျန်ရှိနေသေးသောအသားအရေသစ်တော်သီးနှင့်သံပုရာခွံ, ရေပင်လယ်အော် 310 ml ကိုနှင့်ဆေးခံရဖို့ Cowberry သီး။ 
12 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, ထို့နောက်ယိုချက်ပြုတ်များအတွက်ကွန်တိန်နာထဲသို့ဆန်ခါကနေတဆင့်သုတ်။ ပြီးသားကောင်းစွာညျ့ဘူးသောသစ်တော်သီးပါးပါးပြားသို့ဖြတ်, နှင့်ပြီးသားပြီးဆုံး mashed cranberries (က core ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်) ကိုပေါင်းထည့်ရပါမည်။ တူညီသောပန်းကန်ထဲမှာက 40 မိနစ်ကအားလုံးကိုပြုတ်နှင့်ပိုးအိုးထဲသို့လောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ခဲ့ရောစပ်ပြီးနောက်ဖို့သကြားလောင်း။ အချောယိုပုံမှန်အတိုင်းလမ်းဖွင့်လှိမ့်။
Cranberry-ဖရုံသီး
ကျွန်တော်တို့ကိုအကျွမ်းတဝင်တစ်ဦးဖြစ်ရပ်ဆန်း, cranberries မကြာခဏစိတ်ရှုပ်စေသောနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး၏အသုံးပြုမှုကို - ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်အတူသစ်သီးများနှင့်သီး၏ပေါင်းစပ်လျှင်။ သငျသညျကိုအောက်ပါစာရွက်အညီယိုချက်ပြုတ်လျှင်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်ကအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မသာကြောင်းကိုသေချာပါစေ။ 
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Lingonberry - 1 ကီလိုဂရမ်။
- ရွှေဖရုံသီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- သကြား - 250 ဂရမ်
- လေးညှင်းပွင့ - 2 နှစ်
- သစ်ကြံပိုး - 5 ဂရမ်
အဘို့စာရွက်
Cranberries, သင်ပထမဦးဆုံးရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်အနည်းငယ်သွားလျှော်ခန်းခြောက်ရမည်ဖြစ်သည်။ Berry ဟာထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဘို့အိုး၌ပြဋ္ဌာန်းခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်အနာဂတ်ကြောပိတ်ဆို့မှုနှိုးဆော်, နာရီဝက်အဘို့အသေးငယ်တဲ့မီးကိုလွှတ်ရလိမ့်မည်။ cranberries သကြားနှင့်အတူချက်ပြုတ်နေစဉ်, ဖရုံသီး clean, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူ cranberries မှထည့်ပါ။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရောအနှောနောက်ဆုံးမှာရိုးရိုးဘဏ်တွေနှင့်လိပ်သို့သွန်းလောင်းရာယိုများ၏စေတနာ, ဆုံးဖြတ်သည်ထားတဲ့ပျော့ဖရုံသီး, သည်အထိချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။
Cranberry-Citrus
ပုံမှန်အတိုင်းချိုမြိန်ယိုအတွက်၎င်း၏အရသာ Citrus မှတ်စုများအတွက်တန်ဖိုးထားတဲ့အလွန်မူရင်းဗားရှင်း။ lingonberries တစ်ဦးအဖြည့်သကဲ့သို့သင်တို့သံပုရာ, လိမ္မော်သီးသို့မဟုတ်လိမ္မော်ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ရရှိနိုင်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းကနေ cowberry-လိမ္မော်ရောင်ပါလိမ့်မယ်အဘယ်သူ၏စာရွက်အောက်တွင်ပြနေသည်ယို, အအောင်မြင်ဆုံးဂျစတင်။ 
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Cranberries - 2 ခွက်။
- လိမ္မော်သီး - 2-4 (အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. ) ။
- သကြား - 1.5 ခွက်။
အဘို့စာရွက်
cranberry-လိမ္မော်ယိုချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ထို့နောက်ကောင်းသောနှင့်သန့်ရှင်းသောပစ္စည်းများကိုသီးခြားကွန်တိန်နာအတွက်ရက်ရွှေ့ဆိုင်းခြင်းနှင့် Citrus ပြင်ဆင်နေ start ရပါမည်, sorting နှင့်သီး၏သန့်ရှင်းရေးများပုံမှန်ထက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ လိမ္မော်သီးဟာသီး cranberries သူတို့ကို add ပြီးတော့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ peeled နှင့်ခုတ်ဖြတ်။ အတူပန်ပါဝင်ပစ္စည်းများက (10 မိနစ်အကြောင်းကိုဆူ) ကသကြားနဲ့ပေါင်းထည့်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်ပြီးနောက်, ပန်းကန်မှပေးပို့နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ်ပါတယ်ကဆိုသည်။
အရေးကြီး! စစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နောက်ထပ်ပြုလုပ်မပို 3 ထက်ဇွန်းကိုယူမှဖြစ်နိုင်ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးသတ်မှတ်ထားသောအရေအတွက်ကသစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, သူတို့ကရံဖန်ရံခါ cranberries ကြီးမားသောဇွန်းဆန့်နောက်ထပ် 10 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်စိတ်ပျက်ဖို့ထွက်ခွာသွားကြပါတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်မှသာယိုကိုဖယ်ရှားနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေး, ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းရန်ကျန်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။
နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ Lingonberry ယို
Lingonberry ကောင်းစွာလူကြိုက်များနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်း, အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာယိုအဘို့အသင်ပင်ရမညျကိုပိုမိုထူးခြားဆန်းပြားဖြည့်စွက်အဘို့အကြည့်ဖို့မလိုပါ။ ဤအသူမ၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏တဦးတည်းစဉ်းစားပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- Lingonberry သီး - 1 ကီလိုဂရမ်။
- သကြား - 0.5 ကီလိုဂရမ်။
- ပန်းရောင် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- သစ်ကြံပိုး - 1 ချောင်းကို။
- ရေ - 100 ml ကို။
အဘို့စာရွက်
(အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောအပြီးပင်ပန်း,) cranberries ပြင်ဆင်နေ, ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်ရေလုံးဝစက္ကန့်အနည်းငယ် stechot သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေ, တစ်ဦး colander အတွက်ငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဒီပြီနောက်ဟင်းအတွက်သီးပြောင်းလဲရန်နှင့်မီးကိုလွှတ်နှိုးဆော်ပြီးနောက်မှအဲဒါကိုရေနဲ့သကြား၏သင့်လျော်သောငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်။ 
အရောအနှောနှိုးဆော်ကအထက်နံ့သာအားလုံးထည့်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်သည်အထိစောင့်ပါ။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, cranberries ငါးမိနစ်အနာဂတ်ယိုနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, သင်မီးဖိုကို turn off နိုင်ပြီး, ယိုနေဆဲပူနေချိန်မှာပိုးအိုးထဲမှာသွန်းလောင်း။
အဘယ်အရာကိုကြမ်းတမ်းစွာမ cranberries ပြု
သငျသညျပြီးသားကြုံတွေ့ cranberry သီးရှိပါက, ထို့နောက်သင်ကောင်းစွာသင့်ရဲ့နောက်ဆုံးအပိုင်းအစ၏အရသာကိုဖျက်ဆီးနိုင်သည့်၎င်းတို့၏ခါးသီးမှုအတွက်ရှေ့မှောက်တွင်ခန့်ကိုငါသိ၏။ ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့် peeled အသီး Blanche မိနစ်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်ပဲ scalded သူကို cranberry ယို၏အရသာတိုးတက်လာဖို့ဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
တိုင်းပြည် site ကိုအတွက် cranberries ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုကိုလည်းဖတ်ပါ, ဘယ်လိုဆောင်းရာသီမှာအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်။
သငျသညျအခြားဘယ်အရာကိုပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်
သူ့ဟာသူအတွက် Lingonberry မဆိုဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲယိုအောင်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြေခံအဖြစ်ထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့်သင်တစ်ဦး bit နဲ့စမ်းသပ်ချင်တယ်ဆိုရင်, သင်သီးမှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်သာ Citrus (piquancy နှင့်အနည်းငယ်အချဉ်ပေး) မဟုတ်ပေမယ့်တချို့အခြားသူများကိုအတော်လေးပုံမှန်အတိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများမဟုတ်:
- အစိမ်းရောင်ထင်းရှူးတစ်မျိုးကတော့ (ယခင်ကသကြားနှင့်ရေ cranberries ရမညျနှင့်သစ်သီးထည့်သွင်းခဲ့သည်အတူတကွနှင့်အတူ, ရေနှင့်အတူသွန်းလောင်းခြင်း, 1.5 ရက်အတွင်းအဘို့နှင့်ချက်ပြုတ်၏ 10 မိနစ်အကြာတွင်စိမ်) ။ ဤသည်ယိုတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအသွင်အပြင်နှင့်အတူတူပင်အရသာရှိပါလိမ့်မယ်။
- rhubarb။ Citrus အမျှဒီထုတ်ကုန်သာယာသောအချဉ်ဓာတ်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, သင်မူကားချို၏အကောင်းဆုံးအဆင့်ကိုပိုပြီးသကြားထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်များအတွက်သူမ, ဒီအင်္ဂါရပ် cranberries မှုမပေးကြောင်းဆင်ခြင်သောအခါဖြစ်ပါတယ်။ သူကောင်းကောင်းပုံသဏ္ဍာန်ကိုကိုင်ထားနိုင်နှင့်ချောပန်းကန်တစ်ဦးထက်ပိုသောပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ပေးသည်ကတည်းက Rhubarb ရှည်လျားအောင်မြင်စွာ, ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
- Cranberries နှင့် blueberries - အကောင်းဆုံးမိတ်ဆွေများကထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်ဗီတာမင်ရောနှောဖန်တီးသူမ၏နဲ့ပေါင်းစပ်ထားတဲ့, အသီး, ဖော်ပြခဲ့သည်။ ယို၏တောင်မှ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသူတို့ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းရောဂါ၏အကြောင်းရင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်ကူညီပေးနေ, ရာသီအလိုက်ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုစဉ်အတွင်းကိုယ်ခန္ဓာ၏ပြည်နယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိသည်။
အဘယျသို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
အများစုမှာမကြာခဏ lingonberry ယိုလက်ဖက်ရည်အဘို့အတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာကကောင်းစွာ pastries, ဒါမှမဟုတ်ပင်သမားရိုးကျကြော် pancakes အမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်လိပ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် stuffing ဘို့ကထွက်စေနိုင်သည်, အဖြစ်ဗီတာမင်ကော့တေးအတွက်ထည့်သွင်းရန်။ ၎င်း၏ Goodies ၏ပိုပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောအသုံးပြုမှုတစ်ခုမှာကြောင့်ယိုချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဖြစ်သင့်အဘို့အကမှန်သည်, ကြော်စား herring သို့မဟုတ်အသားဟင်းလျာများနှင့်အတူ၎င်း၏ထောက်ပံ့ရေးဖြစ်ပါတယ်။
ဆောင်းရာသီ, ဆီးဖြူခြုံ, Jost, ဘလူးဘယ်ရီ, cranberry, aronia, dogwood နှင့် viburnum များအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုအသေးစိတ်အကြောင်းကိုလေ့လာပါ။အဘယ်သူမျှမကိစ္စသငျသညျအစာကို lingonberry ယိုလောင်ဖို့ဆုံးဖြတ်ဘယ်လိုမဆိုအမှု၌သာအရသာအားရစရာအတူတကယ်တော့, သင့်ခန္ဓာကိုယ်အကြိုးရှိနှင့်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်အစုတခုရလိမ့်မယ်။ သာစနစ်တကျထိုကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သောအပိုင်းအစပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
