အသီးအနှံ

ဘယ်လိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အ beets အတူအရသာရှိတဲ့ horseradish ချက်ပြုတ်ရန်, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါသည်

beets နှင့်အတူ Horseradish - နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအပေါ်အားလပ်ရက်စားပွဲနှင့်သရေစာကြီးကိုများအပြင်။ သူကငါး, အမဲသားနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အများဆုံးကအနိုင်ဂိုးပေါင်းစပ် - beetroot နှင့်အတူ horseradish aspic အတူ။ ပိုမိုလေ့လာသင်ယူ - တစ်ပန်းကန်နှင့်ဘယ်လိုအသုံးဝင်သည်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို။

beets နှင့်အတူပြီးလျှင် horseradish

ရာသီအဖြစ်ရေစာတစ်ခုထက် ပို. တရာလွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းသုံးစွဲဖို့စတင်ခဲ့သည်။ သူမသည်, ချွန်ထက်အရည်ရွှမ်းမွှေးပါတယ်။ ထုတ်ကုန်အစာစားချင်စိတ်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်, အဖြစ်အသားနှင့်ငါးတစ်အရသာအရသာပေးသည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရယူဖို့အတွက် horseradish အမြစ်ရင့်ကျက်ထားပါတယ်အခါ, လဲစတင်ဖို့။

ယင်းငရဲအေးခဲဖို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလများနှင့်ငရဲများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံတခြား, ကိုယ်ခန္ဓာကိုမှအသုံးဝင်သည်အဘယ်အရာကိုထွက်ရှာပါ။
အနီရောင်အသီးဖျော်ရည်ရေစာမရှိဘဲအလွန် appetizing မကြည့်ပါလိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ beets ကြောင့်ယင်း၏တောက်ပအရောင်၏ကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, beets ၏ချိုမြိန်အရသာလည်းချွန်ထက် horseradish ပျော့ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။

အရေးကြီး! သငျသညျတပြင်လုံးကိုဆောင်းကာလကိုတစ်ဦးရေစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်, အချိန်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးမှာတစ်ဦးသောအဘို့ကိုအစာစားရန်၎င်း၏အသေးစားသိုလှောင်မှုအိုးအဘို့ပြင်ဆင်ရလိမ့်မည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပွင့်လင်းကွန်တိန်နာအတွင်း beets နှင့်အတူ horseradish ၏အနံ့နှင့်အရသာတစ်ရက်အနည်းငယ်အတွင်းညှိုးနွမ်းနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးဝငျသာသောကွောငျ့ရေစာကောင်းလှ၏။ ဒါဟာရာသီအလိုက်အအေးမိ, တုပ်ကွေး, ဤရောဂါများတစ်ဦးကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအဖြစ်၏ကုသမှုအတွက်မရှိမဖြစ်ပါပဲ။

ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

70 kcal အကြောင်းကိုနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝဟင်းလျာများ - ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 8 ဂရမ်။ 4 ဂရမ်ဆီဥနှင့်အနည်းငယ်ထက်ပိုမို 1 ဂရမ်သိမ်းပိုက် - ပရိုတိန်း။

မီးဖိုချောင်ကရိယာနဲ့မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေဘာတွေချက်ပြုတ်ဘို့လိုအပ်

Tabasco ချက်ပြုတ်အတွက်မူလတန်းဖြစ်ပါသည်, အဲဒါကိုလိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်: ဓါး, grinder သို့မဟုတ် Blender, လုံအဖုံးနှင့်အတူဟင်းလျာများ, မုန်ဘို့သံဗူး။

အစားအသောက်ချက်ပြုတ်နေတဲ့အသား grinder ၏တီထွင်မှုရှေ့တော်၌အချိန်ကြာမြင့်စွာယူ - horseradish အမြစ်ဒါလွယ်ကူသည်မဟုတ်ခြစ်ရန်။ သူကမျက်စိရေနှင့်နှာခေါင်း stings တစ်ဦးချွန်ထက်သောအနံ့ထုတ်လုပ်ရန်စတင်သည်။ သင်တစ်ဦး Blender ရှိပါကနှင့် - က grinder အစားအသုံးပြု သာ. ကောင်း၏။

ဘယ်လိုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အ beets နှင့်အတူ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း

သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ, သငျသညျအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်သေချာအောင် - ထိုပြီးလျှင်အမြစ်ထားခဲ့ပါနဲ့ချက်ချင်းထုတ်ကုန်အားလုံးကိုရောမွှေပြီးအိုးတလုံးထဲမှာရေစာ တင်. ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။

ထုတ်ကုန်များ၏စာရင်း

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

  • စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ပြုတ် beet - 4 ကီလိုဂရမ်;

  • သန့် horseradish - 400 ဂရမ်;

  • ကြက်သွန်ဖြူ - 180 ဂရမ်;

  • သကြား - 3 tbsp ။ ဌ။

  • ဆား - 1 st ။ ဌ။
  • acetic acid ကို - 1 tbsp ။ l ။

ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများခန့် 3 လီတာမုန်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။

အရေးကြီး! သင်ကိရိယာများ၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်ထားဘောဇဉ် grinder, ထုတ်ကုန်များရှိရာအထွက်နှုန်း, ပလပ်စတစ်အိတ်၌ချွန်ထက်စက်ရုံအမြစ်ပွတ်သပ်လိုက်တဲ့အခါ။ ဒါကမျက်စိနှင့်နှာခေါင်း၏ချွဲအမြှေးပါးများယားယံကိုရှောင်ကြဉ်ကူညီပေးပါမည်။

ဒါဟာပန်းကန်ထဲမှာရှာလကာရည်အကျိုးသက်ရောက်မှု horseradish ကြာသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ တကယ်တော့ကထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းတိုးချဲ့ဖို့ကူညီပေးသည်။ ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိအဖြစ်ထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတဲ့အခါမှာ - ကြှနျုပျတို့သညျဤအစီအစဉ်အပေါ်သရုပ်ဆောင်နေကြသည်:

  1. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ beets Mince ။ အိုးထဲသို့အားလုံးလောင်း။
  2. Horseradish တစ်ဦး Blender ရှောက်သွားနေသည် - အမဲသားကို grinder စက်ရုံ၏ထုမြေအမြစ်တစ်ခုချောမွေ့ငါးပိလုပ်နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်။
  3. အိုး၌အိပ်ပျော်ဖျက်စီးအမြစ် Fall, တင်းကျပ်စွာကပိတ်လိုက်ပြီးခဏထားခဲ့ပါ။
  4. beets နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုး ယူ. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
  5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိစ္စများ၏အပူသကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းနေသည်နှင့်အမျှ။ အနာစိမ်းမှယူလာပါ။
  6. horseradish တွေအများကြီးထဲမှာ Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။
  7. acetic acid ကိုနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏အနာဂတ်ရေစာဇွန်းထည့်သွင်း၏အဆုံးမှာ။
  8. ကျနော်တို့ပူမြုံအိုးထဲမှာအိပ်ပျော်ချောအလေးချိန်လဲတင်းကျပ်စွာထုပ်ဝက်အူသို့မဟုတ်တက်လှိမ့်။
  9. အဆိုပါဘဏ်များ၏သည်အထိပြီးပြည့်စုံအအေးနွေးစောင်နှင့်အတူတက်ကို bundle ရပါမည်။ အအေးနှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်တစ်ဦးအေးမြရာအရပျ၌သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

အစားအစာရွေးချယ်မှုနှင့်ချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များကို Features

တကယ်အောင်မြင်သောထွက်လှည့် appetizer စေရန်, သငျသညျအခြို့သောစည်းမျဉ်းများအတိုင်းလိုက်နာရန်လိုအပ်:

  • စက်တင်ဘာလထဲမှာအမြစ်တူးမဝယ်သို့မဟုတ်အနံ့ - အခါမှည့်သောနှင့်အနံ့,
  • မြစ်များကို 50 စင်တီမီတာအရှည်နဲ့ 6 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းယူ သာ. ကောင်း၏ - ထုတ်ကုန်လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်;
  • ကြိုတင်မဲအတွက် horseradish ဖြစ်ကျေးဇူးပြုပြီး - ကကုန်ကြမ်းပြည်နယ်အတွင်းရှိရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြောက်လအထိသိမ်းဆည်းထားနှင့်၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများမဆုံးရှုံးများနှင့်တစ်ဦးရေစာလုပ်ရနိုင်, သင့်လျော်သောအဖြစ်,
  • အမြစ်နည်းနည်းသွေ့ခြောက်လျှင် - ရက်ပေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ,
  • ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် horseradish အတူလုပ်ကိုင်မတိုင်မီလျှင် - ပွတ်တိုက်နေစဉ်အတွင်းဒါ caustic လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ,
  • beet တစ်ဦးအလတ်စားယူ သာ. ကောင်း၏ - အသီးအစိုင်အခဲဖြစ်သင့်, ပတ်ပတ်လည်နှင့်ရှည်လျားသောအမြီးရေဖျားလှီးခြင်းကို;
  • ပန်းသီး, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ရုံ beet ဖျော်ရည်အသီးကိုသူ့ဟာသူမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်ရေစာမှ add - စမ်းသပ်ဖို့ကြောက်လန့်တော်မမူ,
  • အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီမုန် 1 of 2 အချိုးအတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောနိုင်သည် - သင်ကနူးညံ့သိမ်မွေ့ငံပြာရည် ostrinkoy ရပါလိမ့်မယ်။

သင်သိသလား? horseradish ၏ 100 ဂရမ်ထဲမှာအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ် Citrus ၏တူညီသောငွေပမာဏထက် 5 ကြိမ် သာ. ကြီးမြတ်သည်။

ချက်ပြုတ်ဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ

အဆိုပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, horseradish အပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်:

  • အကာအကွယ် function ကို - ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွါးနှင့်ဆဲလ် mutation နှင့်ကင်ဆာပညာရပ်ကာကွယ်ပေးသည်;
  • Git - အစာခြေစနစ်ရဲ့လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုတိုးပွါး, တနပ်စာတွေဟာအစာကြေဖို့ကူညီပေးသည်စာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါး, ချုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီပေးသည်;
  • excretory system ကို - Diuretics ဆီးဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ် cystitis နှင့်ဆီးအိမ်၏အခြားရောဂါများကုသ;
Diuretics ဆီးဂုဏ်သတ္တိများလည်းနနွင်းဖြစ်ကြသည်ပင်လယ်အော်အရွက်, Quince, ဖရုံ, Sambucus racemosa, ကညွတ်လာခဲ့သည်။
  • နှလုံးနဲ့သွေးကြော - လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်သွေးကြောရောဂါကာကွယ်ပေးသည်။

မည်သည့်ထိခိုက်မှုရှိပါသလား?

တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ပန်းကန်တစ်ခုထို့အပြင် - ကျနော်တို့ကငရဲကိုမှတ်မိရပါမည်။ စားရန်ထိုအကြောင်းကြောင့်ယင်း၏ pungency တာမဟုတ်ပါဘူး။ ထိုသို့တန်ဖိုးရှိမကြိုးစား - တဦးတည်းမုန့်ညက်မှုအတွက်ထက်ပိုမို 2 ဇွန်းကိုမသုံးသင့်ပါတယ်။

ခြောက်သွေ့နေတဲ့အေးခဲအဖြစ်အဖြစ် beets ကနေဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အ beet ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းကိုလေ့လာပါ။

သင်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်မှာမစားဘဲနေနိုင်သည် - ကအနာများနှင့် gastritis ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြနိုင်သော, သူ့ဟာသူတွေဟာအစာကြေလတံ့သော, အစာအိမ်ဖျော်ရည်၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ရာသီကာလအတွင်းအမျိုးသမီးများ, လွန်းကထုတ်ကုန်များတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ရမရသော် သာ. ကောင်း၏ - ကြီးမားသောဆေးများ၌သွေးထွက်စေနိုင်ပါတယ်။

beets နှင့်အတူ horseradish ၏ဇွန်း - တစ်ဦးအဓိကမုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ခုတည်းကိုအသုံးပြုခြင်းများအတွက်စံ။ ရေစာအစားအစာများအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခြင်း, အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ပြည်တွင်းရေးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ချွဲအမြှေးပါးများရောင်ရမ်းခြင်းအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများတစ်ခုတိုး။ လေးစေခြင်းနှိုးဆော်ခြင်းနိုင်ပါတယ်။

Contraindications

သငျသညျထိုကဲ့သို့သောရောဂါများရှိနေခြင်းအတွက်ဒီပန်းကန်မစားဘဲနေနိုင်သည်

  • ပန်ကရိယ,
  • အနာ;
  • gastritis;
  • ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်း။

ဒါ့အပြင်, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်သူနာပြုမိခင်များဘို့ကနေကလေးများ 4 နှစ်အောက်နှစ်ရှိပြီရှောင်ကြဉ်သင့်ပါတယ်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်ပျားအဆိပ်, Sunberry, အနီကြက်သွန်, အနက်ရောင်မုန်လာဥ, အနက်ရောင်ဇီရေနံ, နာနတ်သီး, purslane, Maral အမြစ်များအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။

အချောထုတ်ကုန်များ၏ရွေးချယ်မှုများအတွက်စည်းကမ်းများ

သာပြင်ပညွှန်းကိန်းစတိုးဆိုင်မှာသငျသညျ Tapas ကိုရှေးခယျြကူညီဖို့:

  • တောက်ပတဲ့သဘာဝအရောင်အကြောင်းအရာဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဆိုးဆေး၏ရှေ့မှောက်တွင်ညွှန်ပြစေခြင်းငှါ,
  • ဖြူဖပ်ဖြူရောပန်းရောင်အရောင်ထုတ်ကုန်များ၏ရေရှည်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအကြောင်းပြောဆိုနိုင်သည် - က၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးနိုငျဘဲ,
  • borscht ၏အရောင်ဆင်တူသည်အရာ, beets နှင့်အတူ horseradish ၏အိုးတလုံးကိုရှေးခယျြဖို့ပိုကောင်း - မှောင်မိုက်, ကြွယ်ဝသော, အနီဆီဖြည့;
  • ကွန်တိန်နာအဓိကကျတဲ့ကဏ္ဍနှင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုမပါဘဲသူဖြစ်ရမည်;
  • သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲကိုကြည့် - 4 လကြာတဲ့ရေစာသဘောအရလုပ်မထားဘူး, ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ပြတ်သားနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်အသုံးပြုပါ။

သင်သိသလား? Horseradish သွားယိုယွင်းတိုက်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ဂျပန်သိပ္ပံပညာရှင်များဖွဲ့စည်းပုံအမြစ်ကိုမီးရှို့ကြလိမ့်မည်သည့်အတွက်ငါးပိ, ဖန်တီးရန်အလုပ်လုပ်ကိုင်နေကြသည်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ရာသီအနံ့များအတွက်ပုံမှန်ငါးပိကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်မဖြစ်နိုင်ပါ။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဝယ်ယူသို့မဟုတ်ကွိုတငျပွငျဆငျ: သာ. ကောင်း၏ရာ

သူတို့ကိုယ်ပိုင်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းချက်ပြုတ်အမြဲအရသာများနှင့်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သငျသညျပိုဘာမျှဖွဲ့စည်းမှုလည်းမရှိကြောင်းသေချာစေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ထို့အပြင်ကြောင့်ရာသီတစ်စတိုးဆိုင်အိုးတလုံးထဲမှာဝယ်ယူခြင်းထက်စျေးနှုန်းချိုသာဖြစ်လိမ့်မည်။

Horseradish အများအပြားဟင်းလျာများမှတို့သည်ကြီးစွာသောအဖြည့်သည် - ကအထူးအရသာနှင့်ပြတ်သား add ပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်တစ်ဦးအလယ်အလတ်က၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်ကူညီခြင်းနှင့်များစွာသောရောဂါများကိုကာကွယ်တားဆီးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးဆေးညွှန်းနှင့်အတူသင်အမြဲစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ option ကိုရာသီ horseradish စမ်းသပ်နှင့်၎င်း၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။