တကယ့်အပျြောအပါး - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီ compote တစ်အိုးကိုဖွင့်! အခုတော့စကားလုံး "စတော်ဘယ်ရီ" ၏သာမိနျ့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကိုအများဆုံးသာယာသောခံစားချက်, အသင်းအဖွဲ့များနှင့်မျှော်လင့်ထားပါတယ်။ ယနေ့အချိန်သည်ဆောင်းကာလ, မွှေးအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသောက်စရာဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။
စတော်ဘယ်ရီ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒီအသီးကိုရေလုနီးပါး 90% ပါဝင်သည်။ retinol, beta-carotene, ဓါတ်, tocopherol, အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များနှင့်ဗီတာမင် B အများစုအဖြစ်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, pectins, ဖင်နိုလစ်, flavonoids နှင့်အမျှအများအပြား 20 အဖြစ်မျိုးစိတ်: ဒါပေမယ့်သဘာဝတရား၏ကျန်ရှိသော 10 ရာခိုင်နှုန်းအတွက်အံ့သြစရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်၏ပုံစံအတွက်အာဟာရပမာဏကို fit micro- နှင့် macronutrients ။ ၎င်း၏အသုံးဝင်မှုအစားအစာ၏နောက်ဆုံးအဓိက, ဒါပေမယ့်မပါလျှင်စတော်ဘယ်ရီ၏ထူးချွန်အချက်အပြုတ်အရည်အသွေးတွေနဲ့ပေါင်းစပ်လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အဖိုးတန်တ္ထုများ, ၏ထိုကဲ့သို့သောရွှဲ၏ရာထူးသို့သူမ၏တွန်း။
သင်သိသလား? uncultured ယင်းတူးဖော်၎င်း၏မူရင်းအတွက်စတော်ဘယ်ရီမှတရားစီရငျ, ထိုပြည်နယ်ကျောက်ခေတ်စရိုက်လူကိုဆဲဖြစ်ပါတယ်မီနူးချီးမြှောက်ခဲ့။
Oh စတော်ဘယ်ရီအကြိုးခံစားခှငျ့ ဒါဟာ berry သီးကိုကူညီနိုင်သည့်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ပြဿနာတွေနဲ့ resolution ကိုစာရင်းထဲကတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်အများဆုံးရှင်းရှင်းလင်းလင်း၌ထင်ရှားနေသည်:
- ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ optimization;
- ပုံမှန်တွေလိုပဲအမြင်နှင့် intraocular ဖိအားထိန်းသိမ်းခြင်း,
- ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာရေး;
- ဦးနှောက်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကို Activation;
- အသွေးနှုန်းအတွက်လျှော့ချရေး;
- စိတ်ဖိစီးမှုမှခုခံတိုးမြှင့်;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်ခံ့စေ;
- နှလုံးကြွက်သားနှင့်သွေးကြောများခိုင်မာအားကောင်းစေခြင်းဖြင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏နှုန်းမှာခုနှစ်တွင်လျှော့ချရေး;
- သွေးထဲတွင်ကို "ဆိုး" လက်စထရောများ၏ content လျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးခဲကိုတားဆီး;
- သွေးပေါင်ချိန်၏ပုံမှန်;
- အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ optimization;
- အသည်း function ကို, သည်းခြေအိတ်, ကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးလမ်းကြောင်း၏ပုံမှန်;
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ရေဆားချိန်ခွင်လျှာ၏ပုံမှန်;
- အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်အိပ်ပျော်ခြင်း actuation မှုနှုန်းနှင့်အတူရုန်းကန်;
- ခန္ဓာကိုယ်ထဲကနေပိုလျှံသကြားမစင်;
- အဆိပ်၏စင်ကြယ်ခြင်း,
- ဆယ်လူလာအဆောက်အဦများ၏သက်ဝင်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး;
- အဆစ်နှင့်ဂေါက်၏သင်တန်းကာလအတွင်းနာကျင်မှုလျှော့ချ;
- အရေပြား, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းအပေါ်ဆန့်ကျင်အိုမင်းသက်ရောက်မှု;
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှု။
မီးဖိုချောင်သုံး
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီ compote ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်မလုပ်ဆောင်ခင်, သငျသညျအဘယျသို့ကချက်ပြုတ်ဖို့ရှိသည်တံ့သောများ၏အကူအညီဖြင့်ဆုံးဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ဒီအဖြစ်အပျက်လုံလောက်ပါတယ်:
- ကြွေအိုး;
- ဇွန်းသစ်သားသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်;
- ladle;
- ဦး colander;
- ပိုးသုံးလီတာအိုးတလုံး,
- စည်သွပ်ဗူးများအတွက်သတ္တုထုပ်;
- seaming သော့ချက်;
- တွင်းနှင့်အတူပလပ်စတစ် lids;
- ပူနွေးသောအဝတ်အစားသို့မဟုတ်စောင်၏ပုံစံအတွက်လျှပ်ကာ။
သငျသညျနညျးအမြိုးမြိုးပွငျဆငျနိုငျအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီ: အေးခဲ, ယို, သကြားလုံးများနှင့်ယိုချက်ပြုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
စတော်ဘယ်ရီ compote တစ်သုံးလီတာကွန်တိန်နာထဲမှာဖြည့်ဖို့, သင်ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အောက်ပါပစ္စည်းများလိုအပ်:
- လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- သကြား - 0.2 ကီလိုဂရမ်။
သီး၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့တဲ့အစိမ်းရောင်အမြီးနှင့်ချောမွေ့တောက်ပမျက်နှာပြင်နှင့်အတူမှည့်သောအသီးကိုရွေးချယ်ခြင်း, သူတို့ကကောင်းကောင်းနှင့်ဆေး, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီအစိမ်းရောင်သီးအမြီး detach ရပါမည်။
အရေးကြီး! အဘယ်သူမျှမဖြစ်ရပ်အတွက်အထူးသဖြင့်အနည်းငယ်ပုပ်င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးသို့မဟုတျ, သီး compote အတွက်အသုံးပြုမရသင့်တယ်။
အိုးပြင်ဆင်ပါ
ဆောင်းတွင်း compote စဉ်အတွင်းကောင်းသောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးအတွက်, အများကြီးကသိမ်းဆည်းထားတဲ့အတွက်သံဗူးများ၏ပိုးသတ်ကောက်ယူပုံကိုဂရုတစိုက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်အိုးပိုးမွှားသတ်, သင်မီးဖိုတဖို၌မဆိုဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်ကင်မှာရောင်းသောအထူးရပ်တည်ချက်ကနေထုတ်လွှတ်ရေနွေးငွေ့တစ်ဂျက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပိုးသတ်ကွန်တိန်နာထိန်းသိမ်းရေး lids ပြုတ်ဖို့ကအနည်းဆုံး 10 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။
နည်းလမ်းများအိမ်မှာအိုးပိုးနိုင်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုထွက်ရှာပါ။
အဘို့စာရွက်
- 500 ဂရမ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏အမြီးသီးဆုံးရှုံးပိုးသုံးလီတာအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။
- ထိုအခါထိပ်ရုတ်တရက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောကြောင့်ထည့်ပါ။
- အိုးတလုံးပိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းတဆယ်ငါးမိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ထို့နောကျအပေါက်များနှင့်အတူပလပ်စတစ်အဖုံးကို အသုံးပြု. ဘဏ်သီးထွက်ခွာဒယ်အိုးထဲမှာအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက် porozovevshuyu ။
- အိုးထဲမှာအရည်သကြား 200 ဂရမ်ထဲမှာဆူနှင့်ပျော်ဖို့ယူဆောင်ရပါမည်။
- ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ရည်ပြန်လှိမ့်ချလိုက်ရမယ်ချက်ချင်းတံဆိပ်ခတ်သောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
- တစ်ချောင်အရပျ၌ထောက်ထား JAR နှင့်တစ်ဦးအထူသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စောင်၏ပုံစံအတွက်မဆိုနွေးအဝတ်ကိုဖုံးလွှမ်း။






သင်သိသလား? ဒါဟာတာရှည်စတော်ဘယ်ရီ, ပုံ, စကားရပ်နှင့်ပတ်သက်သောသောနဲ့အတူအလွန်ထိရောက်သော aphrodisiac, အဖွစျဆောငျရှကျနိုငျခဲ့ကြောင်းလေ့လာတွေ့ရှိထားပါတယ် "ရေးဆွဲစတော်ဘယ်ရီ၌တည်၏။ "
အဘယ်အရာကိုအရသာများအတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်
အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့နှင့်အတူခိုင်မာစေရန်ကြိုးစားနေစတော်ဘယ်ရီ compote စင်ကြယ်သောအရသာချို့တဲ့ရသောအမှုသည်တချို့က, ။ ဥပမာ, လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add citric အက်ဆစ်.
သို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ၏ compote ပြင်ဆင် rhubarb သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ rhubarb ဖြတ်၏ရိုး peeled နှင့်စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားသည့်တန်းတူအချိုးအစားအတွက်။ ဒါဟာဿုံစတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူအတွက် rhubarb compote ယုံကြည်ကြသည်။
ဆောင်းရာသီတွင် rhubarb ရိတ်ဘယ်လိုကိုလည်းဖတ်ပါ။
ထိုအ compote အတူသုံးလီတာအိုးတလုံးထဲမှာဖြစ်နိုင်သောကြောင့်လိမ္မော်ရောင် zest သို့မဟုတ်ပူစီနံအနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ sprig သုံးခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
အဘယ်အရာကို compote သို့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်
အိုး၌စတော်ဘယ်ရီ၏ပုံမှန်ပမာဏကိုချယ်ရီတွင်းနှင့်အတူအတိအကျတူညီငွေပမာဏအတွက်အစားထိုးသောဝက်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်စတော်ဘယ်ရီနှင့်ချယ်ရီသီးလူကြိုက်များ compote ။ ချယ်ရီတွင်းနှင့်အတူချယ်ရီသီးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
စင်ကြယ်သောစတော်ဘယ်ရီထဲကနေအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်၏အလွန်ဖြစ်စဉ်ကို။ အရောအနှောကိုဦးစွာဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းရန်လိုအပ်သည်သီးနှင့်အတူထို့နောက်ရေအေးနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ရမယ်ရှိပါတယ် berries ။
စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပန်းသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့, စတော်ဘယ်ရီ၏ပမာဏ၏ထက်ဝက်ဗဟိုမှလွတ်မြောက်နှင့်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရသင့်သောပန်းသီးနှစ်လုံးအစားထိုးသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်အိုးထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောရေပထမဦးဆုံးပန်းသီးနှင့်မိနစ်နှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြည့်သင့်တယ်။ ဖျက်သိမ်း compote သကြားပြီးနောက် 5 မိနစ်တအုံနွေးနွေးပြုတ်ရပါမည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများချယ်ရီရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ (ခြောက်သွေ့, ခဲ), ချယ်ရီသီး (compote, ယို, ယိုအဖြူချယ်ရီ), Raspberry (စပျစ်ရည်, ဘရန်ဒီ), ပန်းသီး (အေးခဲနေသော, ချဉ်, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့် Marmalade, အသီးများနှင့်ဖျော်ရည်စပျစ်ရည်, cider preform ရှာဖွေတွေ့ရှိ, moonshine), Currant (ယို, စပျစ်ရည်) ။
သို့သော်စင်ကြယ်သောစတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ခံရ Raspberry ၏ compote ၏ထို့အပြင်အတူ။ Berries ပါတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူနေကြသည်။ အနက်ရောင် Currant ၏ထို့အပြင်နှင့်တူညီသောအချိုးအစားနှင့်သောက်စရာအတွက်ကြောင့်ပဲပန်းသီး၏ဖြစ်ရပ်၌ရှိသကဲ့သို့ပြသနာတွေဖြစ်ပါတယ်။
ပိုကောင်း workpiece စောင့်ရှောက်ဖို့အဘယ်မှာရှိ
ဂရုတစိုက် compote တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းထားဖို့အကြံပြုသည်ပိုးအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒီအတှကျအကောငျးဆုံး option ကို - ခြောက်သွေ့မြေအောက်ခန်း။ လေထုစိုထိုင်းဆသတ္တုထုပ်၏ချေးခြင်းဖြင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားသောအခါ။
အဘယ်သူမျှမမြေအောက်ခန်းရှိလြှငျ, များစွာသောသင်ဗီတာမင်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်ကယ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့အတိုင်းအေးမြပေမယ့်မှောင်မိုက်တဲ့မဟုတျပါဘူးတဲ့ဗီရို, အတွက် workpiece ကိုင်ထားပါ။ သင်တစ်ဦးဗီရိုမပါဘဲပြုပါ, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်အနက်ရောင်စက္ကူဘဏ်များအတွက်ပတ်ရစ်ကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်ကြုံတွေ့နိုင်ပါတယ်။
အရေးကြီး! မည်သည့်အခြေအနေ, စတော်ဘယ်ရီ compote နှင့်အတူဘဏ်များထက်ပိုနှစ်နှစ်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်းစတော်ဘယ်ရီ compote - နွေရာသီ၏အပိုင်းအစထိန်းသိမ်းထားသည်၎င်းတို့၏အရသာ, အနံ့နှင့်သင့်အိမ်ရှိနေသာခံစားချက်နှင့်အတူဆောင်းတွင်းမသက်မသာနေ့ရက်ကာလ၌လာ၏။