မှို

မြက်ခင်း agaric ပျားရည်: ဖော်ပြချက်, မှားယွင်းသောပျားရည် agarics ထံမှအဖြစ်ပုံမှန်တိုးတက်မှု၏နေရာ, စာရွက်

မှို, ဒါမှမဟုတ် marasmius Meadows, သူတို့ကကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းဆေးဝါးနှင့် cosmetology ထဲမှာမသာအသုံးပြုကြသည်ထားတဲ့အရှိဆုံးအကျိုးရှိသောမှိုတို့တွင်ဖြစ်ကြသည်။ ဘယ်လိုစုဆောင်းရန်နှင့်ဤမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအခါ, မှားယွင်းသောပျားရည် agarics မှသူတို့ကိုခွဲခြားရန် - ဆောင်းပါးထဲမှာအသေးစိတ်ဖော်ပြထားသည်။

စားသုံးဆီ

ပျားရည် agaric မြက်ခင်းပိုင် class IV ခွဲခြားစားသုံးဆီ - ခဲတွေနဲ့စားသုံးဆီရည်ရွယ်ချက်နှင့်ကွဲပြားအရသာရှိခြင်း, မှိုကိုစုဆောင်းပါ။

သူမသာစားသုံးနိုင်သောဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်သောမှို Anti-ဖန်းဂတ်စ်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်, ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသောဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ကင်ဆာဆဲလ်များကိုရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ပျားရည် agaric သွေးကြော dilates နှင့်အပြုသဘောသိုင်းရွိုက်ဂလင်းသက်ရောက်သည်။

မှို, ရေနံ, porcini မှို, Veselka, ဘုစပတ်သစ်သားမှို: မှို၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းကိုဖတ်ပါ။

သူ marasmius ချစ်စနိုးခဲ့သည့်အဘို့ - ဆံပင်မြက်ဒီအခြောက်လှန်းမှိုကိုရေနှင့်ငယ်လျှင်အသစ်သောအသီးအပွငါပေးမည်နေစဉ်ပြီးနောက်, သူ့ဟာသူ restore ဖို့ထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်ရှိပါတယ်။ ချက်ပြုတ်များတွင်အဓိကအသုံးပြု agaric ဦးထုပ်ပျားရည် - ခြေထောက်ဟာအလွန်တင်းကျပ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာရှိသည်နှင့်ဆိုးဆိုးရွားရွားအပူအပြောင်းအလဲနဲ့ထိတွေ့။ ဤရွေ့ကားမှိုကုန်ကြမ်းကိုစားကြသည်မဟုတ်။

အရေးကြီး! မှိုသာအပူကုသမှုပြီးနောက်သုံးနိုငျ Meadows: ကုန်ကြမ်း marasmius ပြင်းထန်မူးယစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ရုက္ခဗေဒဖော်ပြချက်

ဤသည်အံ့သြဖွယ်မှိုအများအပြားအမည်များရှိပါတယ် - marasmius, ဆံပင်မြက်, လေးညှင်းပွမှို marasmius (လကျတငျနာမကိုအမှီ Marasmius oreades မှစ. ) ။ ဒါဟာ (- marasmiaceae အချို့သုတေသီများသည်နှင့်အညီ) ကပန်းကန် saprophytic မှိုမိသားစု Ryadovkovyh ကိုရည်ညွှန်းသည်။ အဆိုပါပုံမှန်မဟုတ်သောမှို phosphorus ကိုကဲ့သို့မှောင်မိုက်၌တောက်ရန်၎င်း၏စွမ်းရည်ဖြစ်ပါသည်: ကခရီးသွားများအတွက်တော၌ညဥ့်အချိန်တွင်ဆုံးရှုံးခဲ့ရတယ်ကြောင်းကိုပြောပြထားတဲ့ရိုးရာပုံပြင်များမှာဖော်ပြထားတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာပိုင်ဆိုင်မှုဖြစ်ပါသည်, ထိုအပင်များအတွက်ရဲမှော်မှိုယူပြီးအဲဒီမှို၏မျက်မှောက်မှာမိမိစိတ်ကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်။ ကလိုပဲသို့မဟုတ်မ, ယုံကြည်စိတ်ချရသောသို့သော်င်း၏အလင်းထုတ်လွှတ်မှုမှ marasmius နိုင်စွမ်းမရှိသေးပါဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်မဟုတ်, တွေ့ရှိခဲ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

chanterelles, russula, မှို, ထောပတ်မှို, မှို, aspen: စားသုံးနိုင်သောမှိုအသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုရှာဖွေပါ။

ဦးခေါင်း

ဦးထုပ်၏ပျမ်းမျှအရွယ်အစားအချင်း 5-7 စင်တီမီတာသို့ရောက်ရှိ - ကအညိုရောင်-နီသို့မဟုတ်အဝါရောင်က hue ဖြစ်ပါတယ်။ (မိုးခေါင်နေစဉ်အတွင်းသို့မဟုတ်လေထန်သောရာသီဥတု၌) အစိုဓာတ်ကို၏မရှိခြင်းအတွက်ဦးထုပ်အလင်းမုန့်အရောင်ရရှိသည်။ အလယ်၌သေးငယ်တဲ့ဘို့နဲ့ hemisphere - ဒါဟာမှိုအများစုများအတွက်စံပုံစံရှိပါတယ်။ အလယ်ထက်ဦးထုပ်ပေါ့ပါးအရောင်များ၏အနား, ထိုမှတပါး, ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနယ်နိမိတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး - သူတို့အမာရွတ်များကဲ့သို့ကိုက်ခံရလျှင်အဖြစ်။ ဦးထုပ် gigrofannaya - အစိုဓာတ်ကိုထိတွေ့သောအခါအစေးကပ်ခြင်းနှင့် tacky ဖြစ်လာ, swells ။ အဟောင်းသို့မဟုတ် Over-အခြောက်မှိုခွက်-shaped ဦးထုပ်မျိုးကိုရရှိသွားတဲ့ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ခွေ

မှိုထုပ်ဆံပင်မြက်ရှည်နှင့်ပါးလွှာသောခြေထောက် (အမြင့် 10 စင်တီမီတာအထိ) ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဖြောင့်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်အကွေ့အကောက်များသောဖြစ်စေခြင်းငှါ, ခြေရင်း (လုံးပတ်အတွက် 0.5 စင်တီမီတာအထိ) အနည်းငယ်ချဲ့ထွင်။ အဆိုပါတင်းကျပ်ဖွဲ့စည်းပုံမှာတစ်ဦးအစိုင်အခဲဖိုင်ဘာပါဝင်ပါသည်။ ဒါဟာတစ်ခုတည်းသောတစ်ဦးထုပ်နှင့်အတူအရောင်နဲ့အနည်းငယ်ပေါ့ပါးစေနိုင်ပါတယ်။

သင်သိသလား? သူ့ခြေထောက်ပေါ်ခုံးမရှောင်သာ၏ရှေ့မှောက်တွင် - - ဖန်းဂတ်စ်အငြိုးတကြီးနဲ့၏အဓိကအရိပ်လက္ခဏာတစ်ခုမှာဒီမှိုနှင့်မှားယွင်းသောပျားရည် agarics များအတွက်အထူးသဖြင့်ဝိသေသဖြစ်ပါတယ်။ စားသုံးဆီမှို၏ခွမှာလာပြီးမရှောင်သာဘဲ, အမြဲတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစက်ဝိုင်းဖြစ်ကြသည်။

ပန်းကန်

အဆိုပါပြားအကျယ် 6 မီလီမီတာအထိ, အသံထွက်ဆံပင်မြက်ရှိသည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏ငယ်ရွယ်နမူနာခုနှစ်တွင်အမြဲခိုင်မြဲစွာဦးထုပ်မှလိုက်နာစောင့်ထိန်းဖြစ်ပြီး, အဟောင်းမှာနီးကပ်စွာကလိုက်နာရန်မလိုဘဲလွတ်လပ်စွာတပ်ဆင်ထားသည်။ damp ပန်းကန် marasmius ရယူ ocher အရောင်နှင့်မိုးခေါင်မှု - မုန့်သို့မဟုတ်ဖြူ၏။

အသား

ပါးလွှာသောအရောင်ဖျော့ (နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်အဝါရောင်တင့) ၏မှိုပျော့ဖတ်ကိုက်ညီမှုပြီးနောက်၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းအရောင်မပြောင်းပါဘူးခုတ်ဖြတ်။ အားကြီးသောစပ်သောအနံ့ (လေးညှင်းပွင့နှင့်ပျားရည်ပေါင်းစပ်၏ဆင်တူ) ကသွင်ပြင်လက္ခဏာ, အရသာ sweetish မှတ်ချက်ဖြစ်ပါသည်။

ဘယ်မှာရှာတွေ့နိုင်ဖို့နဲ့လာသောအခါစုဆောင်းရန်

အဆိုပါနယ်မြေကိုပြန့်ပွားမျှမျှတတကျယ်ပြန့် marasmiusov - သူတို့ကဥရောပတိုက်ကြီးအပေါ်အဖြစ်မြောက်အမေရိကနှင့်အာဖရိက၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်ပေါ်လာပါသည်။ ဤရွေ့ကားမှိုပွင့်လင်းအာကာသဒါ Meadows ၏ပုံသဏ်ဌာ, မြစ်တို့သည်, ထိုစားကျက်မြေပြင်ကွင်းဆင်းနှင့်တောအုပ်၌ရှိသစ်တောခုတ်ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ ဤသည်ကြီးထွားလာဧရိယာနာမတော်ကိုအတန်ငယ်ဆန့်ကျင်သည် - ဟုခေါ်တွင်မှိုငုတ်ပေါ်တွင်ပေါက်သောမှိုဖြစ်ကြသည်။ သို့သော် marasmius ခြွင်းချက် Meadows ။

မိုးရွာရွာ၏ကျမ်းပိုဒ်ပြီးနောက်နွေးတဲ့ရာသီဥတုမှာလွန်ကဲကဲ marasmius ဖွဲ့စည်းခဲ့ - တစ်ဦးကို arc ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အတန်း "နတ်သမီးပုံပြင်လက်စွပ်" (80 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူတစ်ဦးကစက်ဝိုင်း) ။ marasmius စုဆောင်းဘို့ပင်မအချိန် - နှောင်းပိုင်းတွင်နွေဦးသို့မဟုတ်အစောပိုင်းဆောင်းဦး (အနွေး mode ကို၏အပူချိန်ကိုပေး) ။

မှို-Doubles

ပြင်ပအပေါ်အလွန်ဆင်တူသည်သို့မဟုတ်မူရင်းဒေတာတွေကိုအရသာသောကြင်နာ - သဘာဝနီးပါးတိုင်းမှိုင်း၏ရှိသော counterpart ရှိပါတယ်။ Marasmius မျှခြွင်းချက်ခဲ့ - ကလည်းအလားတူ counterparts တွေကိုရှိပါတယ်။

သာမန်ပျားရည် agaric ထံမှ lozhnoopenki ခွဲခြားဖို့ဘယ်လို agaric စားသုံးဆီနှင့် inedible ပျားရည်ရဲ့မျိုးအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါအဖြစ်။

ဤရွေ့ကားများပါဝင်သည်:

  1. gymnopus dryophilus - မိသားစု marasmius ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ Armillaria မြက်ခင်းထဲကနေအဓိကခြားနားချက်များ - locus, ဦးထုပ်အရောင်နှင့်ခြေထောက်ရဲ့အရှည်။ Collybia သစ်သားပုပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ပုပ်ရွက်အရဖွဲ့စည်းထားသည့်ရောထွေးသစ်တောများအတွက်သီးသန့်ကြီးထွား - ပျားရည် agaric မြက်ခင်းမတူဘဲအတွက် collybia ပွင့်လင်းနေရာများမကြိုက်ဘူး။ နှစ်ဆခြေထောက်၏အရှည်အများကြီးတိုတောင်းသည် - အမြင့် 6 စင်တီမီတာမှတက်, နှင့်ဦးထုပ်ဖြစ်နိုင်ရင်အဖြူက hue ။ ဒါဟာတစ်ဦးစားသုံးဆီမှိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချွန်ထက်အလွန်မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိပါတယ်။
  2. အဆိပ်အတောက်ဖြစ်သော အဖြူရောင် Clitocybe - ကအလွန်အန္တရာယ်များတဲ့အဆိပ်မှို။ Armillaria မတူဘဲ, ကသီးသန့်အဖြူတစ်ကွေးဘောနက်ရှိပါတယ် - Govorushko marasmiusa ထံမှခွဲခြားရန်အရာအားဖြင့်အဓိက feature တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ခြေထောက်က၎င်း၏သိသိသာသာတိုတောင်း - 4 စင်တီမီတာမှတက်ထိုကဲ့သို့သော Subtype ရှိစေခြင်းငှါ :. Clitocybe grayish နှင့် waxy ။ ဒါဟာအနား, ခုတ်နှင့်အခြားပွင့်လင်းနေရာများပေါ်တွင် marasmius အဖြစ်ပေါက်နေသည်။
  3. ပျားရည် agaric ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနဲ့နွေရာသီ - အလားတူပြင်ပဒေတာ marasmiusa, ဒါပေမယ့်ဖွဲ့စည်းခြင်း၏ကွဲပြားခြားနားသောဧရိယာပေါ် - ထိုသို့သောမျိုးစိတ်ငုတ်သို့မဟုတ်ပုပ်သစ်သားပေါ်သာမပေါက်ပါဘူး။ သူတို့တွင်စားသုံးနိုင်သောမျိုးစိတ်နှင့်အဆိပ် (ဥပမာ, မှားယွင်းသောမှို) ဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်။
  4. enokitake ပျားရည် agaric နွေရာသီ

အရေးကြီး! အဆိပ်သင့် inedible မှိုများအသုံးပြုခြင်း၏အမှု၌သာဖြစ်ပေါ်ပေမယ့်ညံ့ဖျင်းနှင့်ဆေးစားသုံးလျှင်နိုင်သည် - သဘာဝကျကျစားသုံးဆီနှင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းမျိုးစိတ်ဖြစ်ပေါ်မကြာခဏအဆက်အသွယ်သို့နှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့အဆက်အသွယ်အတူတူမပေါက်ပါဘူး။ မူးယစ်နှင့်သေခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သင်ကစားသုံးဆီမျိုးစိတ်ကြောင်းကိုသေချာပင်လျှင်, မှိုလျှော်ခြင်းနှင့်ဘယ်တော့မှကုန်ကြမ်းသူတို့ကိုအစာစား - အမြဲတမ်းမှိုအပူကုသမှုဖော်ထုတ်။

ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ

သာမိမိတို့၏ဦးထုပ်များနှင့်ပျော့ဖတ်ကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်သည့်ကျောမှုနှင့်ဆင်းရဲသော်ပြီးအစာချေခြေထောက် marasmius ၏အမြင်၌တည်၏။

အခြောက်လှန်းထုပ်သူတို့တစ်တွေသိသာစပ်အနံ့ရှိသည်ဟင်းလျာများများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရာသီရှိနိုင်ပါသည်။ မှို၏ဤမျိုးကနေရှိသမျှသည်အခြားသောမျိုးစိတ် (အရသာအတွက်အဖြူရောင်မှို၏ဟင်းရည်ပင်ထက်သာလွန်သည်) နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်, အများဆုံးအရသာဟင်းရည်ပြန်သွားလေ၏။ ဥရောပအစားအစာအတွက်, ဒီမှိုအဆိုပါစပ်ဝက်အူချောင်း၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ Marasmiusov, Pickled, ခြောက်သွေ့, ဟင်းချိုနှင့်မုန်အမျိုးမျိုး salting အတွက်လည်းအသုံးပြုပါတယ်။

pickling နှင့် salting, ခြောက်သွေ့, မှိုအေးခဲနေသော၏နည်းပညာအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

ဘယ်လိုဆေးကြောသန့်စင်ရန်

လတ်ဆတ်တဲ့ marasmius လျင်မြန်စွာမှောင်မိုက်ရဖို့နိုင်စွမ်းရှိသည်, ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့သန့်ရှင်းရေးနှင့်အတူကိုင်တွယ်တိုက်ရိုက်စုဆောင်းခြင်းပြီးနောက်အနီးရှိအနာဂတ်အတွက်လိုအပ်ပေသည်။ အားလုံးအဟောင်း, ပုပ်သို့မဟုတ်မှိုယူနစ်စွန့်ပစ်ရပါမည် - သန့်ရှင်းရေးရှေ့တော်၌ထိုမှို reassemble ရန်သေချာစေပါ။

ထိုအခါမှိုလိုအပ်ပါတယ် သုတ်ရန်သေချာစေပါ: ဦးထုပ်အောက်မှာ bug တွေသို့မဟုတ် aphids, ညစ်ပတ်ရှိနေဆဲနိုင်သည် - မဟုတ်ကိုသင်နောက်ထပ်မှိုခြောက်သွားလျှင်။ ထိုအခါပိုလျှံအပျက်အစီးများနှင့် bug တွေတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူသူမ၏ဦးထုပ်အောက်မှာမှဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ စပါးရိတ်ရာကာလ zasushivaniya အဘို့ဖြစ်၏ပါကပျက်စီးသွားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်မှိုမှိုကိုပယ်ဖြတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည် - အခြားသန့်ရှင်းရေးမလိုအပ်ပါ။ pickling သို့မဟုတ်ကုသမှုတဲ့နေရာမှာမတူညီတဲ့မျိုးလိုအပ်ပါတယ် salting သည်။ အပြောင်းအလဲနဲ့မီ, သူတို့နွေးရေထဲမှာ 20-30 မိနစ်စိမ်ထားရပါမည်။ ထို့နောက်ဓါး plenochku (ခြေထောက်ကိုလည်းပယ်ရှင်းခြင်းကိုခံရနိုင်သည်) အဆိုပါမှိုဦးထုပ်မထိခိုက်စေဘဲဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။ ဦးထုပ်အောက်မှာရုပ်ရှင်ပွဲတော်ဖယ်ရှားမရနိုင်ပေမယ့်သင်ဤလုပျဆောငျဖို့လိုအပျပါကရေစီးအောက်ရှိဦးထုပ်အစားထိုးရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါသည် - နူးညံ့အလွယ်တကူ detach နဲ့ off ကိုလျှော် plenochka ။ ဆေးကြောထပ်မံသန့်ထုပ် - အခုသူတို့နောက်ထပ်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။

Pickled နှင့် Marine မှိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများထွက်စစ်ဆေးပါ။

မည်သို့နှင့်မည်မျှချက်ပြုတ်ရန်

ပျားရည် agaric ချက်ပြုတ်အချိန်တချို့ဟင်းလျာများမှိုများမှာနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အပူကုသမှုအနာဂတျတှငျအရပျကိုယူမည်ဟုအမိန့်ကနေတွက်ချက်:

  1. ကြော်-up,။ မြက်ခင်းမှိုကြော်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်မီ, သူတို့ကအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ရပါမည်။ ဒီချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်နှစ်ခုအဆင့်သို့ကွဲပြား: - အခြား 40 မိနစ်ပြုတ်ထိုကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ marasmius ပထမဦးဆုံးမှို 20 မိနစ်ပြုတ်ကြသည်, ထို့နောက်ရမညျကြက်သွန်, Laurel, allspice, ဆားကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာဖြစ်လျှင်, ဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားအနည်းငယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေးပါနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကြော်သို့မဟုတ်အသေကောင်ကိုအသုံးပြုကြသည် - ဒါကြောင့်အပေါ်ကြက်သွန်နီ, အာလူး, အချဉ်မုန့်, အသားနှင့်။
  2. အေး။ ခဲသော။ ခဲသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်မတိုင်မီအချိန် marasmiusov ဟင်းချက်သို့သော်ပျမ်းမျှအားဤအချိန်ပေါ် 60 မိနစ်ထက်လျော့နည်းဖြစ်သင့်ပါဘူး။ provarivaniya ပြီးနောက်ပထမဦးဆုံးမှာရေမိနစ် 20 နှင့်အဆင်သင့်အနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်ဖို့ရာအပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံ Semi-စိုစွတ်လတ်ဆတ်သောမှိုများ, အဘို့အညှစ်နေသည်။
  3. ဆားစိမ်ရေ။ အဆိုပါမှိုအပြည့်အဝပြင်ဆင်ရမယ်, ဒါကြောင့်သူတို့ကအနည်းဆုံး 60-80 မိနစ်ပြုတ်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ရေရဲ့ start ညှစ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ marasmius သစ်ကိုသွန်းလောင်းပြီးနောက် 20-25 မိနစ်ပြီးနောက်အခြား 40-60 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းပြောကြားခဲ့သည်။
  4. အခြောက်လှန်းပျားရည် agarics ဟင်းချက်။ အခြောက်လှန်းပျားရည် agaric အပြည့်အဝပွနျလညျထူထောငျပုံစံ, သင် 20-30 မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုတယ်။

ဘယ်လိုကြော်ရန်

ကြော်ဘို့တပတ်ရစ် Pre-ချက်ပြုတ်မှိုထုပ် - ဆံပင်မြက်ခြေထောက်ကြော်သို့မဟုတ် protushivaniya များအတွက်သင့်လျော်သောမရှိကြပေ။ ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာချက်ပြုတ်ကြော်မှို 20-30 မိနစ် (အမဲသားကိုချက်ပြုတ်အချိန်ကြော်တဲ့အခါမှာ 40 မိနစ်ခန့်အထိတိုးမြှင်) ။ မိနစ် 30 အထိအေးစက်နေတဲ့ကြော်မှို - Pre-defrosting လိုအပ်ပါသည်နေစဉ်။ ကြော်စားဆံပင်မြက်ချက်ပြုတ်၏နိမိတ်လက္ခဏာတို့ကိုတစ်ခုမှာ - postrelivanie အလင်း: ကအေးခဲမှိုစိုးရိမ်။ လတ်ဆတ်သောမှိုများက 40 မိနစ် (ဤကိစ္စတွင်အတွက်သူတို့မိနစ် 30 နွေးရေထဲမှာ pre-စိမ်ထားရပါမည်) မှကြော်နေကြသည်။

သင်သိသလား? အလယ်ခေတ်မှာတော့စုဆောင်းသူတို့ကိုရင်ဆိုင်ဖို့လျှောက်ထား marasmius အပြည့်အဝလဦးထုပ်အောက်မှာကောင်မလေး - သူတို့ကတင်းတိပ်နှင့်အရေပြားရောင်ရမ်းဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ကြသည်ဟုယုံကြည်ခဲ့သည်။

ဗီဒီယို: မှို-အမွှာ, သန့်ရှင်းရေး, ခြောက်သွေ့မတူဘဲပျားရည် agaric မြက်ခင်းစုဆောင်း

agaric ပျားရည် Meadows - အရင်ကဆိုရင်နှင့်အတွေ့အကြုံရှိမှိုခူးဆွတ်သူတို့တွင်မှို၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးစိတ်များထဲမှ။ Unpretentiousness ကြီးထွားမှု, စုဆောင်းခြင်းနှင့်ကုသမှု၏လွယ်ကူခြင်းအဖြစ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေ marasmius ဥရောပမှာအများဆုံးစုဆောင်းမှိုတဦးတည်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဆံပင်မြက်သန့်ရှင်းရေးနှင့်အပူကုသမှု၏စည်းမျဉ်းများအသိပညာ, သငျသညျအရသာဟင်းလျာများအဖြစ်ချဉ်ချက်ပြုတ်ကူညီခြောက်သွေ့ဆောင်းတွင်းများအတွက်တည်နေရာခန့်မှန်းချက်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။