အသီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများပဲပျင်းရိမသိရပါဘူး။ သို့သော်ထိုသို့စတိုးဆိုင်မှာကမ်းလှမ်းခဲ့သည်အသုံးဝင်သောဖျော်ရည်ပါသလဲ ယနေ့ရိုးရိုးလေးကြံဆတီထွင်မှုနည်းလမ်းများနှင့် packets တွေကိုအတွက်စတိုးဆိုင်-ဝယ်သီးဖျော်ရည်ကိုကျော်က၎င်း၏အားသာချက်များနှင့်အတူပန်းသီးဖျော်ရည်၏လွတ်လပ်သောပြင်ဆင်မှုအကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့။
ထုပ်ပိုးသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့
အများစုအတွက်ပုံးထဲမှာဖျော်ရည်သစ်သီးများ၏တိုက်ရိုက်ထုတ်ယူပြီးနောက်ကျန်ရှိသောကုန်ကြမ်းကနေထုတ်လုပ်သောအလယ်တန်းထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပျော့ဖတ်ထပ်တလဲလဲ pasteurized ပြီးတော့ကွန်တိန်နာအတွင်းယူဂိုဆလားဗီးယားအခြေချခြင်းနှင့်ဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ, ရေထဲမှာစိမ်။ အသီး၏အရည်အသွေးမကြာခဏဆင်းရဲသောသူတို့သည်ဖြစ်ပါတယ်။
ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အတွက်အရသာနှင့်ရေရှည်သိုလှောင်မှုမြှင့်တင်ရန် COLOR, တည်ငြိမ်မှု, အနံ့အရသာအေးဂျင့်များနှင့်အခြားဓာတုသည်ကဆက်ပြောသည်။ သီးခြားစီစျေးပေါ Analog စသကြားဖော်ပြထားခြင်း - မကြာခဏကယ်တင်နိုင်ရန်အတွက်အစားသကြားထည့်သွင်းသော fructose ရည်။ ပင်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ရည်ပုံမှန်စားသုံးမှုအဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုလှုံ့ဆော်။
အသုံးဝင်သောနှင့်မည်သို့ဖရုံသီး, beet, စပျစ်သီး, ပင်လယ် buckthorn, viburnum, ဘုစပတ်သစ်သား, မေပယ်, ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုထွက်ရှာပါ။
နိဂုံးချုပ်: ထုပ်ပိုးထုတ်ကုန်ကျန်းမာရေးကိုသိသိသာသာထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ တကယ်ကသဘာဝ 100 ရာခိုင်နှုန်းအသီးဖျော်ရည်သည်ရောင်းချခြင်းအပေါ်သူတို့ကိုရှာတွေ့ရှိသမျှကိုမရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သောကြောင့်, သူတို့ကစုစုပေါင်းအလေးချိန်ကသာ 2% အဘို့အကောင့်, လွယ်ကူသည်မဟုတ်။
လောလောလတ်လတ်ညှစ်သောက်စျေးဝယ်ထွက်ပစ္စည်းများမှလိုလိုလားလားနှိုင်းယှဉ်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်ကြ၏။ ပထမဦးစွာ သငျသညျလတ်ဆတ်နှင့်သဘာအသီးသီး, ကိုယ့်ကိုကိုယ်ရွေးချယ်ဖျော်ယမကာများအတွက်ကုန်ကြမ်း။ ဒုတိယအ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မဓာတုသည်။ ဗီတာမင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်, သတ္တုဓာတ်, သဘာဝအက်ဆစ်, pectins, cellulose နှင့်ဖွဲ့စည်းမှုအခြားအသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများ: လတ်ဆတ်တဲ့အဖျော်ယမကာနိဂုံးပိုင်း၏အသုံးပြုခြင်း။ မှန်မှန်ကန်ကန်အသုံးပြုသောလျှင်ထိုသို့သောထုတ်ကုန်ကျန်းမာရေးကိုထောက်ပံ့ပါလိမ့်မယ်, များစွာသောရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ကူညီပေးသည်။
အရေးကြီး! ပိုကောင်းပြုတ်ကိုရေနှင့်ရောလျက်ထုတ်ကုန်သုံးစွဲဖို့ - ကိုယ့်ကိုယ်ကိုထိခိုက်စေမစဉ်းစားရန်တစ်ခုတည်းသောအရာ။ စင်ကြယ်သောသောက်မှုကြောင့်အက်ဆစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့ရန်လိုသောကြောင့်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်ပေါ်မှာသောက်အမြောက်အမြားအတွက်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။
အင်္ဂါရပ်များကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ရေး
အသီးအားလုံးကတော့အမျိုးပေါင်းလတ်ဆတ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။ တချို့ကပျော့ဖတ်ထက် spinning ပိုပြီးဖွဲ့စည်းလွန်း sugary နှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်ဇာတိပကတိအရှိနှင့်အခြားနှစ်ရှည်သိုလှောင်မှုအချို့အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်ရှုံးသည်။
ဘယ်အမျိုးပေါင်းဝတ်စုံကို
ဖျော်ရည်များအတွက်ပြတ်သား, hardish သား, ripened, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာနှင့်အတူအမျိုးပေါင်းကိုရွေးချယ်ပါ။ ဤရွေ့ကားအသီးအပွနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏မြင့်မားသောအထွက်နှုန်းကိုပေးပါ, သူတို့အဘယ်သူမျှမဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်, သူတို့ကတိုက်ရိုက်ထုတ်ယူဘို့စံပြများမှာနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သောအတန်း:
- "Antey";
- "Sinap Orel";
- "အာကာသယာဉ်မှူး Titov";
- "Kovalenko မှတ်ဉာဏ်";
- "လွတ်လပ်မှု" ။
- "Antonovka";
- "Anuksis";
- "အုန်း";
- "ဆုရရှိသူဖို့ဘုနျးတျောကို။ "
- "Anis";
- "Antonovka";
- "ဆစ်";
- "ရွှေ Delicious";
- "Cortland" ။
အရေးကြီး! အတော်များများကနွေရာသီ ripening မျိုးပေါင်းသွန်းလောင်းများ၏ထုတ်ယူမှုအတွက်သင့်လျော်မဟုတ်နည်းနည်းသိသာအရသာမကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်အတူရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
အရည်အသွေးလိုအပ်ချက်များ
Key ကိုရွေးချယ်ခြင်းကိုစံ:
- ချို, ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှု, worm များ၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်း;
- hardish သိပ်သည်းဇာတိပကတိအား;
- ပြောင်လက်တောက်ပသောအရသာနှင့်သဘာဝအရောင်;
- ပျမ်းမျှအသီးအရွယ်အစား။
ထိုကဲ့သို့သော "ခရစ်စမတ်", "Ural Filler", "Sverdlovsk ၏အလှအပ," "Orlinka", "Orlov", "စတား", "Kandil Orel", "Papirovka", "Screen ကို", "Rudolf" အဖြစ်ပန်းသီးဤမျိုးပေါင်းထုတ်စစ်ဆေး "Bratchud", "ရော်ဘင်" ။
တစ်ဦး juicer မရှိဘဲသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ဖို့ကိုဘယ်လို: ခြေလှမ်းစာရွက်ဓါတ်ပုံကခြေလှမ်း
အဘယ်အရာကိုလိုအပ်: မီးဖိုချောင်ကရိယာများနှင့် tools များ
- ပိတ်ကျဲစ;
- ဒယ်အိုး;
- တစ်ဦးကြမ်း grater;
- ဓါး။
ဗီဒီယို: juicers မရှိဘဲပန်းသီးကနေဖျော်ရည်
လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသီးဖျော်ရည်၏လီတာနှုန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- ပန်းသီး - 1.6 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - (ဆောင်းတွင်း seaming များအတွက်) 50 ဂရမ်,
- (လောလောလတ်လတ်ညှစ်ရည်ကိုများအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးတွင်ဒဏ်ငွေကွက်ပိတ်ကျဲစတစ်ဆန်ခါယင်းဆန်ခါကျော်အကြိမ်ပေါင်းများစွာခေါက်ထားကြ၏။ အဆိုပါဆန်ခါအတွင်းရှိခြစ်ကုန်ကြမ်းထားပါ။
သင်သိသလား? အဆိုပါ XVI-XIX ရာစုနှစ်များစွာအတွက်ဂျာမဏီနှင့်ပြင်သစ်မှာတော့ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပန်းသီးတောက်ပခြင်းနှင့်ပြည့်အရောင်များနှင့်အတူအလှဆင်ခဲ့သည်။ မကောင်းတဲ့စပါးရိတ်ရာကာလအသီးနှစ်များတွင်ပြင်သစ် glassmakers တစ်လမ်းထွက်တွေ့ရှိခဲ့: ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်ဖန်ဘောလုံး။ ထို့ကြောင့်ဖန်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ခရစ်စမတ်သစ်ပင်အဆင်တန်ဆာများ၏သမိုင်း။
အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်လိုက်သောအခါ, ပျော့ဖတ်ညှစ်, cheesecloth ၏အနား၌စုသိမ်းခြင်းနှင့်အဆိုပါ node ကိုကနေစတင်။
အဆိုပါလတ်ဆတ်ချက်ပြုတ်, သငျသညျအရသာမှပျားရည်သို့မဟုတ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
အင်္ဂါရပ်များဖျော်ရည်
လတ်ဆတ်တဲ့ သိ. ပျော့ဖတ်နှင့်အတူသို့မဟုတ်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်; ယင်းအသီးဖျော်ရည်များလွန်းမှောင်မိုက်ဖြစ်လျှင်, ရှင်းလင်းနိုင်ပါသည်။
Read အဖြစ်ခြောက်သွေ့ပြင်ဆင်အေးခဲပန်းသီး
ရှင်းလင်း
cheesecloth အတော်ကြာအလွှာမှတစ်ဆင့်အနည်းငယ်ရပ်တည်ချက်နှင့် strain တစ်ဦးလောလောလတ်လတ်ညှစ်ဖျော်ရည် post, ညှစ်။ ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်တစ်ဦးရေရေချိုး၌ထား၏။ (+90 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်။ ထို့နောက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံကြီးမားသောကွန်တိန်နာထဲသို့သွင်းထား။ အဆိုပါသောက်စရာ, အရှင်အုပ်စုခွဲအမျှင်, ပျော့ဖတ်ပေါက်အောက်ဆုံးအပေါ် precipitate နှင့်စင်ကြယ်သောအဖျော်ယမကာစားသုံးမှုများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ , အနည်အနှစ်များ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သေချာစင်ကြယ်သောအသီးဖျော်ရည်လောင်းရန်, သင်တစ်ဦးရော်ဘာပြွန်ကိုသုံးနိုင်သည်။
လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများထပ်မံရှင်းလင်းချက်များအတွက်ထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။
ပျော့ဖတ်နှင့်အတူ
မြေတပြင်လုံးကနေဖန်ဆင်းတော်ပျော့ဖတ်နှင့်အတူမသောက်ရ, ကပ်ပါးကောင်များနှင့်ငှက်, အသီးအနှံ, နှင့်ဖယ်ရှားရန်ခွံအားဖြင့်ပျက်စီးဘူး။ ပျော့ဖတ်တဲ့ grater အပေါ်ပွတ်နေသည်။ ပေးဆန်ခါဒယ်အိုးတွင်ပြီးဆန်ခါထဲတွင်နေရာပိတ်ကျဲစခြင်းမရှိဘဲကုန်ကြမ်းပွတ်။ ဇာတိပကတိ၏ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းပျော့ဖတ်နှင့်အသီးဖျော်ရည်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းအရလိမ့်မယ်ဒယ်အိုးထဲတွင်ဆန်ခါအတွင်းရှိရစ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်သိသလား? ပန်းသီးအားဖြင့်မှုတ်သွင်းဆွီဒင်အနုပညာရှင်မင်းသမီး Emma Lundstrom ကိုထောင်, တစ်မူထူးခြားတဲ့ရုပ်ပုံကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ အဆိုပါပတ္တူတပြင်လုံးကိုအသီးအပွသရုပ်ဖော်ထားတဲ့သို့မဟုတ်ရှက်သို့ ခွဲ. အဲဒါကိုအပေါငျးတို့သသုံးဆယ်ငါးထောင်ကို ယူ. , ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းနှင့်အရောင်များ၏အသီးကနေဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
အဘယ်အရာကိုပန်းသီးဖျော်ရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်: စုံလင်ပေါင်းစပ်ရှေးခယျြ
အရသာနှင့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ complementing, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအများကြီးနှင့်အတူပန်းသီးဖျော်ရည်ပေါင်းစပ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အတော်များများလတ်ဆတ်တဲ့ဖျော်ရည်ဥပမာ, သူတို့ကိုယ်သူတို့သို့မဟုတ်အရသာမရှိသောသို့မဟုတ်လွန်း cloying ။
မုန်လာဥနီ
လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ရူပါရုံကို, ဦးနှောက်, အဆုတ်နှင့်အချွဲအမြှေးပါး၏ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါအဘို့ကောင်းလှ၏။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာနို့တိုးမြှင့်မှုအတွက်မိခင် nursing, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဖောလစ်အက်ဆစ်တစ်အရင်းအမြစ်အဖြစ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအတွက်အကြံပြုသည်။ ကလေးများထုတ်ကုန်အရိုးနှင့်သွားကြွေကိုခိုင်ခံ့စေမှတ်ဉာဏ်, အာရုံစူးစိုက်မှု, အာရုံစူးစိုက်မှု, တွေလိုပဲအမြင်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီနိုင်သည်။ အထဲတွင်လက်ရှိကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်, ပု musculoskeletal စနစ်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အဟောင်းများကိုလူများအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။ မုန္လာဥနီဖျော်ရည်စာစားချင်စိတ်ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏လည်ပတ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားခိုင်မာစေ။
စပျစ်သီး
စပျစ်သီးကိုသောက်ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကိုလှုံ့ဆျောနှင့် hematopoiesis ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်သွေးအားနည်းဆန့်ကျင် prophylactic ဖြစ်ပါတယ်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများအားအယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ, ဂေါက်, အတွင်းတိမ်များ၏ကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့ညွှန်ပြ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အဆစ်, အဆုတ်ရောဂါများ, အထူးသဖြင့်တီဘီအတွက်နာကျင်မှုများအတွက်အသုံးဝင်သည်ကအစာခြေအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့်အာရုံကြောစနစ်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ကျောက်ကပ်ရောဂါ purslane, knotweed, goldenrod, Veronica မူးယစ်ဆေး, scorzonera, Zheleznitsa ရိုင်း, ကမ္ဘာလုံး, lagenariyu, hawthorn အကြံပြုသောအခါ ကျေးဇူးပြု. သတိပြုပါ
ရှေဖရုံသီး
အူရှင်းလင်းဖို့သောက်စရာလတ်ဆတ်တဲ့ရွှေဖရုံသီးအကူအညီနဲ့၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် Pectins, လက်စထရောစုဆောင်းခြင်းထံမှသွေးကြော, antibacterial လှုပ်ရှားမှုပြ။ အမျိုးသမီးများနေ့ရွှေဖရုံသီး, အရေပြား၏လူငယ်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့ကူညီပေးသည်ဆံပင်, ဟော်မုန်းပုံမှန်။ အမျိုးသားများအတွက်ထုတ်ကုန်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာမမှန်စဉ်အတွင်းအသုံးဝင်သောဖြစ်ပြီး, မကောင်းတဲ့အလေ့အကျင့်အဖျော်ယမကာများအတွက်အသည်းကနေအဆိပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါကူညီပေးသည်။
squash
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေအများစုပါဝင်သည်ကတည်းကတစ်ဦးအဖျော်ယမကာအလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အသုံးဝင်သောမိန့်တော်မူ၏။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ဇီဝဖြစ်စဉ်လုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်ကောင်းမွန်အစာခြေဖြစ်စဉ် accelerates, အူလမ်းကြောင်း peristalsis, အစာခြေလမ်းကြောင်း၏ချွဲအမြှေးပါးရောင်ခြင်းသက်သာ။ ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်, ဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့အဆင့်ကိုထိန်းညှိ, သွေးကြောများနှင့်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏၏ elasticity တိုးမြှင့်, နှလုံးကြွက်သားအားကောင်းစေ။ ကော်ဖီဆိုင်ကနေသောက်စရာ, ဆဲလ်အိုမင်းနှေးကွေးဝျေါ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ကျစေပါတယ်။
ရွက်, lychees, ပဲ, squash, အသီးချိုမြိန်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, cardamom, တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, Goji သီး Jost, barberries, နံနံ, lovage: အပိုအလေးချိန်အကူအညီနဲ့ရှုံးသည်။
သငျသညျစွမ်းအင်, အိပ်မပျော်တဲ့မရှိခြင်းရှိပါကအရေပြားသို့မဟုတ်ဆံပင်နှင့်အတူပြဿနာများ, ဆေးဝါးများအဘို့အဆေးဆိုင်မှဆောတလျင်မပါဘူး။ သဘာဝအလျောက်, လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်ကို အသုံးပြု. ထိုပြဿနာကိုဖြေရှင်းများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေနှင့် ပတ်သက်. သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်။ ဟုတ်ပါတယ်, မူးယစ်ဆေးဝါးများကိုမဖွင့်ပေမယ့် beriberi အပြစ်တင်ဖို့အများဆုံးကိစ္စများတွင်အားလုံးအထက်ပါဒုက္ခနှင့်ဖျော်ရည်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်၏မရှိခြင်းကုစားနှင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။
