ဘယ်လိုအရသာချဉ်နှင့်မည်သို့အသုံးဝင်မှို

ထည့်သွင်းစဉ်းစား salting နို့မှိုပြင်ဆင်နေ၏ဂန္နည်းလမ်း။ အချိန်ရှေးပဝေထံမှချဉ်မှိုအာလူးဟင်းလျာများနှင့်ဟင်းရည်တစ်ကြီးမြတ်ထို့အပြင်ခဲ့ကြပြီ။ သို့သော်မကြာသေးမီကမှို marinating ၏နည်းလမ်း၏တိုးမြှင့်လူကြိုက်များ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်စေ့စေ့စပ်စပ်ဖြစ်စဉ်ကိုခံယူအဖြစ် Marine မှို, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဘေးကင်းလုံခြုံမသာဖြစ်ကြသည်။ မှိုတွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုများဖြစ်ကြသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကအလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ သင်နှင့်အတူ marinade အတွက်အရသာနို့မှိုတစ်စာရွက်မျှဝေဖို့ယနေ့တွင်။

မှို၏အသွင်အပြင်နှင့်အရသာ

Shiitake - ယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံအတွက်အလွန်ဘုံမှို Russula မိသားစုဝင်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာ, ။ ဒါဟာအများဆုံးဥရောပနိုင်ငံများရှိ, ဒီတစ်ဦးအဆိပ်မှိုအဖြစ်ခွဲခြားကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ မှိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တိကျမှန်ကန်မှုတိုးတက်မှု၏သူတို့နာတယ်။အဖြူရောင်, အနက်ရောင်, အဝါရောင်, သပိတ်ပင်, aspen, ငရုတ်ကောင်း, ဒါပေမယ့်မွှေးကြိုင်, crunchy texture နှင့်မူရင်းအရသာဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာသောနို့မှိုပစ္စုပ္ပန်၏အထူးသဖြင့်နှစ်သက်မြတ်နိုး: နို့မှိုအများအပြားအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။

russula, boletus, ထောပတ်မှို, မှို, aspen, အဖြူရောင်မှို, မှို၏လူကြိုက်အများဆုံးအမျိုးအစားတွေကိုအထဲကစစ်ဆေးပါ။

များသောအားဖြင့်မှို (မည်သည့်မျိုး) ပိုမိုကြီးမားမပေါက်ပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ဦးထုပ်အချို့ကိုယ်စားလှယ်များအချင်း 20 စင်တီမီတာကိုရောက်ရှိ, ဒါပေမယ့် 10-12 စင်တီမီတာသူတို့၏ပျမ်းမျှအားအကျယ်နိုင်ပါတယ်။ ထိပ်ဝိုင်းသည် (ထိုကတော့များ၏ဆင်တူ) ဗဟိုမှာရှိတဲ့ခွက်ဆင်စွယ်ခြေထောက်, 3 စင်တီမီတာအချင်းတိုတိုနှင့်အထူသည်, ဒါကြောင့်အချိန်နှင့်အတူဖြစ်လာ ဆွန်း။ အသက်အရွယ်နှင့်အတူတစ်မြိတ်ဦးထုပ်၏အနားအပေါ်မှိုရှိသေး၏။ ယင်းပြတ်ရွေ့လေထဲတွင်ဓါတ်တိုးခြင်းနှင့်အဝါရောင်တစ်ခါးသောအရသာရှိပြီးသောအဖြူရည်ခွဲဝေဖြစ်ပါတယ်နှင့်အတူဇာတိပကတိအားဖြင့်, ဆီးနှင်းဖြူသိပ်သည်းသည်။ အေးစက်စားသုံးနိုင်သောမှို

သင်သိသလား? မှို 400 ကျော်သန်းနှစ်ပေါင်းကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂြိုလ်အတည်နှင့်ယင်း၏မြို့သားအသက်အကြီးဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သူတို့မျိုးစိတ်နှင့်သူတို့၏အသွင်အပြင်အပေါငျးတို့သမတူကွဲပြားထားရှိမည်။ ရှေးခေတ်မှိုခြွင်းချက်တက်ကြွ၏တည်ရှိမှုကြောင့်ဖြစ်ပါသည်: ဤအသက်ရှိလေထုထဲတွင်ဆာလဖျူရစ်အက်ဆစ်ထဲမှာဓါတ်ရောင်ခြည်နှင့်မြင့်မားသောသွေးဖိအားများ၏အခြေအနေများအောက်တွင်နှင့်ပင်အသက် 30 ကီလိုမီတာအမြင့်မှာဆက်လက်ရှင်သန်နိုင်သည်!

ဒါဟာထင်းရှူး, Spruce, သစ်မာ, ဘုစပတ်သစ်သားနှင့်ရောထွေးသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ Trans-Baikal ဒေသ, အ Urals အလယ်ပိုင်းရုရှား, အနောက်တိုင်းဆိုက်ဘေးရီးယား, ယူကရိန်း၏မြောက်ပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း: ဒါဟာကဲ့သို့သောဒေသများသို့တိုးချဲ့။

မှိုရွေးချယ်မှုအင်္ဂါရပ်များ

မှိုကအရမ်းဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်တယ်, ဤတော၌ Self-စုဆောင်းခြင်းနှင့်ချောထုတ်ကုန်များ၏ဝယ်ယူနှစ်ဦးစလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်ဆင်းရဲအရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းအကျိုးဆက်များ၏အသုံးပြုမှုကိုအလွန်ဝမ်းနည်းဖွယ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

တောအုပ်၌

ပြိုလဲအရွက်အောက်၌မှောင်မိုက်အရိပ်ထဲမှာပုန်းဖို့ကြိုက်တယ်သဘောသဘာဝခုနှစ်တွင်ဤမှိုကိုမကြာခဏ, မြောက်ဘက်ခြမ်းတောင်စောင်းများနှင့်တောင်ကုန်းပေါ်တွင်အခြေချနေထိုင်နေကြပါတယ်။ ဖြစ်နိုင်လာမယ့်သူ့လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များစွာကိုရှာတွေ့ - အများအားဖြင့်ဒါဂရုတစိုက်ဧရိယာစစ်ဆေးခြင်း, တဦးတည်းမှိုရှာကြီးမားသည့်မိသားစုများအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ နို့မှို၏ search အတွက်ချောင်းကို, ဒါမှမဟုတ်လွယ်ကူသော undermining အရွက်အဘို့မဆိုရှည်လျားပစ္စည်းများ, t ကို။ ရန်နှင့်အတူလက်နက်ပါ, နံနကျစောစောသွားကြဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဲဒီမှိုအရွက်အောက်၌ဖုံးကွယ်လို။ စုဆောင်းခြင်းကာလနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်အောက်တိုဘာလမှဇွန်လနှောင်းပိုင်းကနေကြာရှည်ခံသည်။ ရာသီအဘို့နှင့်စုဆောင်းမှု၏အောင်မြင်မှုအလွန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရာသီဥတုလွှမ်းမိုးမှုဖြစ်ပါတယ်။ ကြာရှည်မိုးခေါင်မှိုရှာကြာရှည်မိုးသည်းထန်စွာရွာသွန်းသဘောမျိုးလုပ်မထားဘူးပြီးနောက်ဆိုသော်ငြားစုဆောင်းခြင်းအတွက်ပြောင်းကုန်ပြီစေပါတယ်။ မှို၏ကြီးမားသောကိုလိုနီများ၏တိုးတက်မှုများအတွက်စံပြအခွအေနေလေထုအပူချိန် + 8-11 ° C တို့မှာစိုစွတ်သောရာသီဥတု, အလယ်အလတ်မိုးရေချိန်နှင့်အတူသည် Periodic ဖြစ်ပါသည်

Self-စည်းဝေးပွဲကိုနို့နှင့်အတူမှိုသည်ဤအကြံပြုချက်များအတိုင်းလိုက်နာ:

• သာသေးငယ်တဲ့မှိုစုဆောင်း, သူတို့နေဆဲအတော်လေးဒဏ်ခံနဲ့ worms အားဖြင့်မရရှိသေးမဟုတ်;
• မြေပြင်ကနေမှိုကိုယူဖို့မဆိုအမှု၌, ကမြေအောက်အစိတ်အပိုင်းကိုဖမ်းပြီးပါဘူး။ ဤအ mycelium စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်သိသိသာသာမြေဆီရောဂါပိုးဖမ်းများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ချလိမ့်မည်
• တောင်းသို့မဟုတ်အခြားကွန်တိန်နာ-frame ကို, ဒါပေမယ့်ပလပ်စတစ်မဟုတ်အိတ်သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းစုဆောင်းဖို့,
• ကွာညစ်ညမ်းဒေသများ, လမ်းများ, အမှိုကနေလက်ဆောင်တွေကျွန်းသစ်စုဆောင်း;
• ကုန်ကြမ်းမှိုမြည်းစမ်းဘူး။

အရေးကြီး! အဘယ်သူမျှမနို့မှိုအဆိပ်မှိုများ-အမွှာကံကောင်းထောက်မစွာ, အရာ၏အသုံးပြုမှုကိုအကြီးအကျယ်အကျိုးဆက်များကိုဖြစ်ပေါ်နိုင်ပါတယ်။ သင်များ၏ရှေ့မှောက်၌မှို, သင်အရောင်မှို၏အနံ့နှင့် texture confuses ရှိသည်သံသယရှိလျှင်သို့သော်ကြောင့်အန္တရာယ်ဆန့်ကျင်သူတို့ကိုယ်သူတို့ကာကွယ်ပေးရန်နှင့်သူတို့ကိုကျော်လွှားရန် သာ. ကောင်း၏။

ဝယ်ယူသည့်အခါ

အိမ်မှာမှိုခြောက်များနှင့်အေးခဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

• သဘာဝကစျေးကွက်အပေါ်မှိုဝယ်ယူရှောင်ကြဉ်ပါ,
• သငျသညျကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်အခြောက်မှိုမဝယ်လျှင်, (ဤစာရွက်စာတမ်းအများဆုံးရက်အနည်းငယ်မှာခိုင်လုံသောကြောင်းမှတ်မိ) ကကုန်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေး၏အကဲဖြတ်နှင့်အတူကူညီပေးဖို့ရောင်းသူကိုမေး;
• သာလှပသော, ဒဏ်ခံ, အသေးစားမှိုကိုရွေးချယ်;
• သဘာဝကထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏အိမျစျေးကွက်အပေါ်မဝယ်ဘယ်တော့မှမ;
• မှိုအဘယ်သူမျှမခြေထောက်နှင့်တကွ, ကျိုးပဲ့နာကျင်စွာထိုးခြင်းခံရလျှင်, ဝယ်ယူရှောင်မည်အကြောင်း,
• အခြားမျိုးစိတ်မှိုကုန်တယ်အညစ်အကြေးများပါဝင်သည်လျှင်ထုတ်ကုန်မဝယ်ကြဘူး။

သင်စူပါမားကတ်အဆင်သင့်လုပ်ထုတ်ကုန်မှာဝယ်လျှင်, ဂရုတစိုက်ထုတ်ပိုးစစ်ဆေးခြင်း - ဘဏ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာရှင်းပြီ-up, အဖုံးနှင့်အတူနဂိုအတိုင်းဖြစ်ရပါမည်။ မှိုကိုစုံစမ်းရန်, တစ်တံဆိပ်လေ့လာဖို့ - ရှင်းလင်းစွာဖွဲ့စည်းမှု (စိတ္တဇအစိတ်အပိုင်းများခြင်းမရှိဘဲ, ဥပမာအား "အမွှေးအကြိုင်"), ထုတ်လုပ်ခြင်း, အခြေအနေများနှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်တာ၏နေ့စွဲညွှန်ပြရပါမည်။ ကုန်ပစ္စည်းကိုသင်သံသယစေသည်ဆိုလျှင်, စာရွက်စာတမ်းများကိုအတည်ပြုရညျအသှေးနှငျ့အတူသငျသညျများကိုစတိုးဆိုင်မေးကြည့်ပါ။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ Pickled မှိုပြင်ဆင်ပါ: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

တကယ်တော့နို့မှို၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားလုံးအတူတူပင်အတွက် marinated နှင့် marinade အချို့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ကွဲပြားနိုင်သည်။ အဲဒီမှာတိုင်းအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအရသာ Marine မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသူ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲသေချာ။ ယနေ့တွင်ကြှနျုပျတို့သညျဤပန်းကန်၏အခြား version ကိုပူဇော်ကြောင့်သင့်ရဲ့အရသာရှိလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါတယ်!

ကျနော်တို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ chanterelles နှင့်မှိုစိမ်အဖြစ်မှို marinating ၏အဓိကနည်းလမ်းများထုတ်စစ်ဆေးဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်အကြံပြုသည်။

Crockery နှင့်မီးဖိုချောင်ကရိယာ

အဆိုပါစာရင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• ကြီးမားတဲ့စွမ်းရည်အဝတ်လျှော်မှို;
• 3 L ကိုမှာဝေ့;
• ပျော့ bristles နှင့်အတူဖြီး (သင်ဟောင်းသွားတိုက်တံယူနိုင်ပါသည်);
• ချွန်ထက်သောဓါး;
• တစ်ဝက်အူထုပ်နှင့်အတူဘဏ် 0.5 လီတာ။

အရေးကြီး! Glass ကိုအသုံးမပြုခင်ကွန်တိန်နာ 15 စက္ကန့်ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူပိုးရမည်ဖြစ်သည်, နှင့်ဖုံး - 5 မိနစ်လောက်ဆူအောင်တည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် (0.5 လီတာအိုးတလုံးပေါ်တွင် အခြေခံ. ) ထိုသို့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်

• မှို - 500 g နဲ့;
• ငရုတ်ကောင်း (ပဲစေ့တွေဟာ) - 10-12 PCs ။
• မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် (ဆန်မပါ) - 1 pc ။
• ဇီယာစေ့ကိုအစေ့သို့မဟုတ် - 1/2 Tsp ။ , ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
• Acetic acid ကို 70% - 1 ဇ L ကို။ , ။
• ဆား - 1/2 အနုပညာ။ ဌ။
• သကြား - 1/2 အနုပညာ။ l ။

အဘို့စာရွက်

ငါတို့သည်သင်တို့အရသာ marinated နို့မှိုအောင်ဘို့ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်းကိုဆက်ကပ်။ သစ်တောလက်ဆောင်တွေ၏ပြင်ဆင်မှု:

1. otmokla ပြည် 10-15 မိနစ်ဘို့ရေနှင့်အတူမှိုဖြည့်ပါ။

2. တစ်ဖြီးအသုံးပြုခြင်း, ညစ်ညမ်းမှုများမှထုတ်ကုန် clean ။

3. ဓါး, ဦးထုပ်နှင့်အတူအပေါ်ဆုံးအလွှာကိုချွတ်ခြစ်ခြေထောက်အဖြစ်ပန်းကန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

4. နောက်တကြိမ်, ရေနှင့်အတူမှိုသုတ်ခြင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းကြီးမားသောနမူနာသို့ဖြတ်, အသေးစားမှိုဖြစ်ပါတယ်အဖြစ်စွန့်ခွာ။

အပူကုသမှု:

1. တစ်အိုးထဲမှာမှိုထားပါရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။

2. ကုန်ပစ္စည်းကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 15 မိနစ်ပြုတ်။

3. ထို့နောက်မှိုကိုလျှော်အအေးကိုရေနှင့်ဖုံးအုပ်နှင့်အခြားမိနစ် 30 ပြုတ်။

4. ဤအချိန်ပြီးနောက်, မှိုကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆေးကြောပါ။

အဆိုပါ marinade ၏ပြင်ဆင်မှု:

1. ရေ 0.5 လီတာနှင့်အတူမီးအိုးအပေါ်သတ်မှတ်မည်။
2. လက်ျာအချိုးအစားဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့်စမုန်နက်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်း။

3. 15 မိနစ်အပူမှပြုတ်နှင့် tomim မှယူလာပါ။

4. သတ်မှတ်ထားတဲ့အချိန်ပြီးနောက်, ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။
5. 1 မိနစ်နှင့် remove အားဘို့အကွတ်။
6. အဆိုပါမြုံအိုးတလုံးကို တင်. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မှိုပေါင်းထည့်, ဆီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်, marinade လောင်း။

ဗီဒီယို: ဘယ်လိုအရသာချဉ်မှို

သည်နှင့်အတူမှို marinating ချက်ပြုတ်နည်း

သငျသညျအထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးဖြည့်စွက်ခြင်း, marinade ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူစမ်းသပ်နိုင်ပါတယ်။ စပ်နှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအလှည့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူချက်ပြုတ်မှိုအဖြစ်ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။

သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• မှို၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
• 2 လီတာရေ;
• 1 tbsp ။ l ။ ဆား;
• အပိုဒ် 1.5 ။ l ။ ရှာလကာရည်,
• 3 ပင်လယ်အော်အရွက်;
• 0.5 ဇ။ L. citric အက်ဆစ်;
• 5 PCs ။ allspice;
• ထက်ဝက်သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးတုတ်၏တတိယ။

ဟင်းချက်အင်္ဂါရပ်များ:

1. အပိုင်းပိုင်းသို့ကြီးမားသောမှိုခုတ်, သုတ်ခြင်း, တစ်ဦးဖြီးနှင့်အတူမြေမှမှိုကိုရှင်းလင်း။
2. ရေအိုး 1 လီတာသို့သွန်းလောင်းမှိုလောင်း, ဆားထပ်ထည့်, 15 မိနစ်ပြုတ်, စဉ်ဆက်မပြတ်မြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း။
3. မဆေးကြော, အဆင်သင့်မှိုဖို့ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
4. ကိုရေ 1 လီတာကိုလောင်းအခြားအိုးမှာတော့မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါသစ်ကြံပိုး, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, မှို, ထည့်ပါ။
5. ဤအတောအတွင်းအိုးတလုံးနှင့်အဖုံးပိုး။
6. ဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေတွင်အဆိုပါ citric အက်ဆစ်နှင့် marinade add သည်, marinade ထံမှတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးမှိုသစ်ကြံပိုးထား၏။
7. အိုးအဖုံးကိုရေ၌ထခေါက်နဲ့ 30 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။
8. အဖုံးကိုဝက်အူ။

Discover နည်းလမ်းများဆောင်းတွင်းများအတွက်ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အများနှင့်အဆီများ preform ။

ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ဒါဟာအဆင်သင့်မှိုနှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသော appetizer ဖြစ်လိမ့်မည်ဟုတစ်သုပ်မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦး workpiece ဖန်တီးဤအစိတ်အပိုင်းများကိုယူ:

• မှို၏ 2 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ 3 L ကို;
• 1 tbsp ။ l ။ ဆလိုက်တွေနဲ့ဆား;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 100 ml ကို;
• 1 tbsp ။ l ။ ရှာလကာရည် (70%) ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ:

1. အဆိုပါသန့်စင်ခြင်းနှင့်အမှုန့်မှိုကိုစဉ်ဆက်မပြတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, ရေနှင့်ဆားတစ်သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏအတွက်ပြုတ်ရပါမည်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတွင်မှိုရဲ့ဖြစ်နိုင်ချေပျက်ကွက်ကြောင်းဆုံးဖြတ်ပါ။
2. မှိုခွံနှင့်အတူ, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းတဝက်ကွင်းသို့ကြက်သွန်ဖြတ်သို့ကုန်တယ်ဆူရေ, ကျော်သွန်းလောင်း။
3. ပန်အပူ, 10 မိနစ်မှိုနဲ့ကြော်မြည်းစမ်းဖို့ဆီ, ဆားထပ်ထည့်, ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာအိပ်လေ၏။
4. ကြက်သွန်Sautéနှင့်မှိုမှထည့်ပါ။
5. ခရမ်းချဉ်သီးကြော်နှင့်မှိုမှထည့်ပါ။
6. မှို, ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတွေနဲ့ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ရှာလကာရည်လောင်း, မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
7. ဤအချိန်ပြီးနောက်ဘဏ်များအားဖြင့် preform တိုးချဲ့နှင့် resealed ။

workpieces သိုလှောင်၏စည်းမျဉ်းများ

နေရောင်ခြည်ရရှိမှုမရှိဘဲသင်တစ်ဦးအေးမြသောနေရာတွင်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ထားပါ။ အပူချိန်က +10 ဒီဂရီ C တို့ထက်မြင့်မား 0 ° C မှထက်နိမ့်သော်လည်းမဖြစ်မနေသင့် 30-40 ရက်အကြာမှာစားရန်မှိုအဆင်သင့် marinating ပြီးနောက်။ Store ကိုမှိုရိတ်သိမ်းပါကလတ်ဆတ်တဲ့အဆင်သင့်အတူတက်သိုလှောင်ရန်, ထို့နောက်အသစ်တခုမှိုရာသီစတင်ခြင်းမပြုမီသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ဆောင်းတွင်းကာလအတွင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှနို့တိုက်ကျွေးမှုကဘာလဲမှို

မှိုဿုံအရသာဟင်းလျာများနဲ့သင့်မိသားစုနှင့်အတူရိုးရှင်းသောညစာနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဖြစ်ဖြည့်စွတ် marinated ။ သူတို့ကသုပ်ထည့်သွင်းထားတဲ့လွတ်လပ်သောရေစာအဖြစ်သတ်မှတ်နိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားမှိုရိုးရှင်းသောဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူကောင်းစွာ go: စီရီရယ်, အာလူး, ခေါက်ဆွဲ။ သူတို့ကအစအသားနှင့်ငါးဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ သငျသညျ, သီးခြားစီမှို file ကိုအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထပ်ထည့်ပါလျှင်, ရှာလကာရည်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီလက်တဆုပ်စာ၏အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ - လှလှပပအလှဆင်, မွှေးနှင့် appetizing ပန်းကန်ထဲကအလှည့်။

နို့မှို၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဤရွေ့ကားသစ်တောလက်ဆောင်တွေမသာင်း၏သာလွန်အရသာများအတွက်တန်ဖိုးထားကြသည်, ထိုသူတို့သည်စသက်ရှိများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။

သင်သိသလား? စျေးအကြီးဆုံးမှို truffles ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်နှင့် ပတ်သက်. အသက် 15 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်စျေးအကြီးဆုံးကိုယ်စားလှယ် 330 တထောင်။ ဒေါ်လာဖြင့်ရောင်းချခဲ့သည်။

အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

မှို၏ဤအမျိုးအစား၏အဓိကတန်ဖိုးကိုလွယ်ကူစွာနှင့်လျင်မြန်စွာကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောမြင့်မားသောပရိုတိန်းအကြောင်းအရာဖြစ်ပါသည်။ အနီရောင်အသားမှာထက်ပင်ပိုမိုမြင့်မားနို့မှိုအတွင်းရှိပရိုတိန်းအဆင့်ဆင့်။ မှိုလည်းဗီတာမင် C, B2, B1 ကိုကြွယ်ဝဖြစ်ကြ၏ကယ်လိုရီဒီထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 16 kcal ဖြစ်သော်လည်းဃ Shiitake ကောင်းစွာ, ခန္ဓာကိုယ်အာဟာရနှင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့အမွတ်မပြေတဲ့ခံစားမှုပေး

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းလတ်ဆတ်သောမှိုများအတွက် BZHU အချိုးသည်:

• ပရိုတိန်း - 1.8 ဂရမ်;
• အဆီ - 0.5 ဂရမ်;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0.8 ဂရမ်

အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ?

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း Shiitake ခန္ဓာကိုယ်ထိခိုက်စေ:

• အဆိုပါပျော့ Diuretics ဆီးအရေးယူကြောင့်ဖောပပျောက်;
• အာရုံကြောစနစ်ဝေဒနာတွေ, စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်အတူကူညီပေးသည်;
• ကျောက်ကပ်ကျောက်ကိုဖယ်ရှားဖို့အတွက်အထောက်အကူ;
• antibacterial အကျိုးသက်ရောက်မှုအားအပိုင်;
• (tincture ကဲ့သို့) Topic ကိုအသုံးပြုသည့်အခါအရေပြားရောဂါများ၏အသွင်အပြင်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်ကြွက်နို့, ဝက်ခြံများနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်း။

နို့မှိုကနေမဆိုထိခိုက်မှုရှိပါသလား?

နို့မှို၏အသုံးပြုမှုကိုစှနျ့လှထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်လိုအပ်သောသည်:

• အထူးသဖြင့်စူးရှသောစင်မြင့်အတွက်အစာခြေစနစ်၏မည်သည့်ရောဂါ,
• ကိုယ်ဝန်နှင့်အသည်းရောင်စဉ်အတွင်း;
• အသက်ကြီး;
• အသက်အရွယ်အထိကလေးများ 16 နှစ်။

အရေးကြီး! သူတို့တစ်တွေအလွန်တိုတောင်းသောသက်တမ်းနှင့်အတူထုတ်ကုန်ဆက်စပ်အဖြစ်ကွတ်လတ်ဆတ်သောမှိုများ, တစ်ရက်စုရုံးလိုအပ်ပါတယ်။

မှို၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာဘာသာရပ်တစ်ခုအကြိုက်ဆုံးမိသားစုအားရစရာဖြစ်လာနိုင်ပြီး, မှိုစုဆောင်း၏ဖြစ်စဉ်ကိုတမိသားစုလုံးအတွက်စိတ်လှုပ်ရှားစရာအတွေ့အကြုံကိုဖြစ်လာသည်။ ကျနော်တို့အထက်တွင်ဆွေးနွေးချက်ပြုတ်နည်းများသင်၏စုဆောင်းမှုအတွက်ထိုက်တန်သောအရပ်ယူလိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။

ကွန်ယက်ကိုအသုံးပြုသူများသည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြံပြုချက်များ

ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ကကျနော်တို့နို့မှိုတွေအများကြီးသွင်းယူအပေါင်းတို့နှင့်အတူချဉ် poluchilos.Chto ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနည်းတူမပွုနှင့်ချဉ် gruzdey.Nemnogo Embarassed ကပြန်လည်အသက်သွင်းမယ့်စာရွက်အပျေါမှာလဲ, ကြီးစွာသောရလဒ်, Shiitake စိမ် crunchy ချဉ်မှိုတယ် ... 3 ရက်, ရေကို 2-3 ပြောင်းလဲနေတဲ့ ရေကိုလက်မှဖယ်ရှားကြိမ် den.Kazhdy ကြိမ်, ငယ် griby.Na ဆားရေထဲမှာသူတို့ရဲ့ usmotreniyu.Otvarit ၏ polotentse.Narezat အပိုင်းပိုင်းအပေါ်နောက်ဆုံးလက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော (ရေ 1ch.l.soli 1 လီတာ) 30-40minut.Otkinut ၏သုံးရက်မြောက်သောနေ့၌ဆေး တစ်ဦး colander အတွက်ပြေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း ကြိမ်မြောက်ရေ။ ဘဏ်တွေ၏အောက်ဆုံးတွင်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာနံ့သာမျိုးကိုထား (ကျနော်-ကငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွ) .Prigotovit marinade-5 ရေလီတာ, 10 st.l.uksusa 9% နှင့် marinade 5 st.l.soli.Vylozhit မှို, ဘဏ်များလှိမ့်ဖို့အတှကျရှာလကာရည်သို့မဟုတ် sol.Razlozhit add 20-30minut.Po အရသာချက်ပြုတ်။

ငါ၏အစာရွက်သည်သင်အသုံးဝင်သည်လျှင်ငါသည်ဝမ်းမြောက်လိမ့်မည် ...

Marino4ka

//provse.forum2x2.ru/t1616-topic#88181

ကျွန်မ 3 ရက်စိမ်ခဲ့ပါဘူးရှိခဲ့ပါတယ်။ ငါရေ 5 ပြောင်းလဲသွားတယ်သည်နေ့အချိန်၌နေစဉ်အတွင်းလုပ်ပါ။ များစွာသောရေကို milky ဖြစ်လာအဖြစ်ဒုတိယရေပြီးနောက်ခြစ်-တတိယရှင်းလင်းပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကလည်းအထူးသဖြင့်ခါးသောအရသာမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်လည်းငါသည်ဖြောင့်သည်ချိုမှိုကြိုးစားခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်စာရွက်, ပေးထားသောကော်ပိုရိတ်, လျှို့ဝှက်ချက်မထားပါ။ ကျွန်မဤလူနားမလည်ကြဘူး။ ငါမေးရန်အနှောက်အယှက်မရှိတော့, ပြက်လုံးရန်ငြင်းဆန်, မေးတယ်။

Tatiana K.

//provse.forum2x2.ru/t1616-topic#88213

ဗီဒီယို Watch: IT CHAPTER TWO - Official Teaser Trailer HD (မေ 2024).