ဘယ်လိုချယ်ရီသီးထဲကနေယိုချက်ပြုတ်ရန်, ဆောင်းတွင်းအဘို့အချွတ်ချွတ်: ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခြေလှမ်းချက်ပြုတ်နည်းများနေဖြင့်ခြေလှမ်း

ကိုယ်တိုင်အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်ချယ်ရီယို - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အားရစရာ, အလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများတွင်လက်ရှိဖြစ်ကြောင်းသမျှသောအာဟာရများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနံနက်စာအဘို့နှင့်အချိုပွဲအဘို့အထူးထူးအပြားပြား Filler ဒါမှမဟုတ်ဒါ့အပြင်အဖြစ်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကုန်ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများထွက်စစ်ဆေးပါ။

ယိုများအတွက်ချယ်ရီယူပိုကောင်းဘာလဲ

ယိုချယ်ရီသီးမှည့်သောသူဖြစ်ရမည်စေရန်, မှောင်မိုက်အနီရောင်အရောင်။ တစ်ဦးအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးကိုအသုံးပြုရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သေချာပေါက် - အပေါငျးတို့သချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုကယ်ဖို့, အညှာနှင့်အတူအပင်တစ်ပင်ကနေဆွတ်။ မှောင်မိုက်နီးပါးအနက်ရောင်ဘယ်ရီသီးဟာအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။

သင်သိသလား? ငွေရတတ်သောသူ burgundy အရောင်ပေးသည် အသီးကလေး လက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေနှင့်ဖြင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ function ကိုပုံမှန်ထားတဲ့ဓါတ်တိုး anthocyanin ။

စာရွက် 1

ချယ်ရီယို၏ဂန္စာရွက်။

မီးဖိုချောင်သုံး

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ဒယ်အိုး;
• သတ္တုဆန်ခါ;
• သစ်သားဇွန်း;
• lids နှင့်အတူဖန်အိုး;
• seaming စက်။

ဆောင်းရာသီအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဖြစ်ချယ်ရီ compote, ဘရန်ဒီအောင်ဘယ်လိုခန်းခြောက်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ, အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီစာရွက်, ကြှနျုပျတို့ဖို့လိုအပ်:

• ရေ 0.5 ခွက်;
• ချယ်ရီသီး 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား 750 ဂရမ်။

အိုးပိုးမွှားသတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်အဆင့်

ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစတင်မီ, ချယ်ရီသီးထဲကခွဲထားခဲ့သည်သည့်အညှာကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆေးကြောနေကြသည်။ ထို့နောက်:

1. ချယ်ရီရေထက်ဝက်ခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ကောင်းသော pitting နှင့်အရေခွံအဘို့အ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. ချက်ပြုတ် berry သီးအပိုငျးပိုငျးအရိုးဖယ်ရှားရေးနှင့်အတူဆန်ခါနှင့်ကြိတ်သို့သွန်းလောင်း။
3. ပြင်ဆင်ထားအလတ်စားအပူပေါ်တွင်တင်အလေးချိန်နှင့်အတူဒယ်အိုး, သကြားဖြည့်ပါ, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနာစိမ်းဆောင် ခဲ့. , 10 မိနစ်ပြုတ်။ ဤသည်ယို thickened, ထိန်းသိမ်းထားအာဟာရနှင့်မှည့်သောချယ်ရီသီးအရောင်ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ လိုအပ်မှုတစ်ခုလုံးကိုအချိန်ကာလအတွင်းရေမြှုပ်မျက်နှာပြင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ပေါ်ပေါက်။
4. ချယ်ရီချက်ပြုတ်နေစဉ်, သင်သည်ထိုသူတို့၏ပင်လယ်ကွေ့မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်အဖုံးနှင့်အတူရေနှင့်ဖုံးဆူပွက်, အိုးလျှော်ပိုးမွှားသတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
5. ရေယိုစီးမှု, အိုးယို welded နှင့်လိပ်အဖုံးများထဲသို့လောင်း။
6. ယင်းချုပ်ရိုးရဲ့အရည်အသွေးစစ်ဆေးဇောက်ထိုးဖွင့်ဖို့စွမ်းဆောင်ရည်။ ထခြုံနှင့်အေးမြသည်အထိစွန့်ခွာ။
7. တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌သိုလှောင်။

အရေးကြီး! ထုတ်ကုန်ထုတ်ပိုးများအတွက်သေးငယ်ကွန်တိန်နာသည် သာ. ကြီးမြတ်အအေးအပေါ်တစ်ဦးဂျယ်လီဖွဲ့စည်းသည်။

စာရွက် 2

citric အက်ဆစ်နှင့်အတူချယ်ရီယိုဟင်းချက်။

မီးဖိုချောင်သုံး

သင်လိုအပ်:

• နှစ်ခုအိုး;
• သတ္တုဦး colander;
• သစ်သားဇွန်း;
• ကိုလှိမ့များအတွက်စွမ်းရည်;
• seaming သော့ချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သင်လိုအပ်:

• မှည့်သောချယ်ရီသီး 5 ကီလိုဂရမ်, ချွတ်ချွတ်။
• သကြား 1.5-2 ကီလိုဂရမ်။
• 1 ဇ။ L. citric အက်ဆစ်။

, သင့်ဧရိယာချယ်ရီမျိုးပေါင်း Shpanka, အဖိုးတန် carmine, ဆောင်းရာသီသလဲသီး, Asha က, အံ့ဖွယ်ချယ်ရီ, မီးပြတိုက်, ပေါများ, Chernokorka, Morozovka, Ural ပတ္တမြား, Lubsko, Zhukovsky, Black ကကြီးမား, Turgenevka, လူငယ်, Kharitonovs, ချောကလက်ထဲမှာကြီးထွားဖို့ဖြစ်စေမထုတ်ရှာမည် ဗလာဒီမာ။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်အဆင့်

သင်သီးကိုချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ, ခွဲထားခဲ့သည်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွေဖြစ်တဲ့စစ်ဆင်ရေးလျှော့ချဖြစ်ပါတယ်:

1. ချယ်ရီ, ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းမီးဖိုပေါ်တွင်တင်နှင့်လုံးဝနူးညံ့သည်အထိ 20-40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. အပူထဲကနေဒယ်အိုး Remove နှင့်၎င်း၏အကြောင်းအရာပေးပါအအေး။
3. ယင်းနှင့်ကွဲကွာဖျော်ရည် (1 L) ကိုခွဲထုတ်။
4. ချယ်ရီကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်ဇွန်းမှတဆင့် triturated (2 L ကိုအထူ) နှင့်မီးရှို့ခံခဲ့ရသည်။
5. ယင်းအသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူကွန်တိန်နာကောင်းစွာနှိုးဆော်, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်လောင်း။ အဆက်မပြတ်စိတ်ပျက်စရာပါသို့မဟုတ်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားအလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, 10 မိနစ်။ စေတနာညွှန်ပြချက် - ဖယ်ရှားပစ်ရေမြှုပ်ဟာပန်းကန်ပြားပျံပေါ်ပြန့်နှံ့မထားဘူး။
6. အဆင်သင့်ဖျော်ရည်ညင်ညင်သာသာ guschey နှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့ပေါင်းစည်းနှင့် 25 မိနစ်ကျန်းမာသန်စွမ်းစိမ်းဖြင့်အဆင့်မြင့်အပူကျော်ပြုတ်။ စေတနာညွှန်ပြချက် - ယိုတစ်ဇွန်းထဲကနေယိုမပေးပါ။
7. ဘဏ်များအပေါ်သွန်းလောင်းထလှိမ့်နဲ့အဖုံးကိုချမှောက်လှန်။
8. တစ်စောင်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
9. သိုက်၏ကောက်ရိတ်သိမ်းပါကတစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ သာ. ကောင်း၏။

စာရွက် 3

အနီရောင် Currant ၏ထို့အပြင်, သာ. ကြီးမြတ်ဂျယ်လီဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရည်ရွှမ်းအရသာကိုပေးမည်ဖြစ်သောချယ်ရီနှင့်အတူယိုဟင်းချက်။

မီးဖိုချောင်သုံး

လိုအပ်ချက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• နှစ်ခုသတ္တုဖလား;
• Blender;
• မီးဖိုချောင်ဇွန်း;
• ပိတ်ပွဲအဘို့အဘဏ်များ;
• ကွန်တိန်နာပိုးသတ်;
• အဖုံး;
• seaming စက်။

ချယ်ရီသီး, အကိုင်းအခက်အရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုလေ့လာပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကီလိုဂရမ်ချယ်ရီချွတ်ချွတ်။
• အမြီးမပါဘဲအနီရောင် Currant ၏ 1 ကီလိုဂရမ်။
• သကြား 1-1.2 ကီလိုဂရမ်။

ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်အဆင့်

ယို၏ manual ပြင်ဆင်မှု:

1. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသန့်ချယ်ရီလောင်းနဲ့သကြားတဝက်စံသွန်းလောင်း။ ဒါကြောင့်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကြစို့, ဒါကြောင့်အသီးဖျော်ရည်သီးကြကုန်အံ့။
2. အနီရောင် Currant ကျန်ကြွင်းသကြားလောင်းမှဒုတိယသတ္တုကွန်တိန်နာထဲမှာ။
3. Blender သကြားနှင့်အတူ Currant ကိုသတ်ခြင်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။
4. Currant အနာဆိုးပြီးနောက်မီးနိမ့်ဆုံးမှယုတ်လျော့ခြင်းနှင့်ပန်းကန်လုံးရဲ့ contents နှိုးဆော်နေစဉ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. သကြားနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားချယ်ရီ Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
6. ပြီးတာနဲ့ပြုတ်အရောအနှောကိုပြုတ်နဲ့ 8 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
7. ကြိုးကွင်း, အဖုံး lids မှဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။
8. 8 မိနစ် 0.5 လီတာ (1 L ကိုသံဗူး 12 မိနစ်ပိုးခံခဲ့ရ), အပြင်ဆင်ထားပိုးသတ်ကွန်တိန်နာထားပါရေပူလောင်းခြင်းနှင့်ပိုးအိုး။
9. ဘဏ်များအဖုံးများလှိမ့်ချလိုက်ထို့နောက်ဇောက်ထိုးဖွင့်နှင့်လုံးဝအအေးကြကုန်အံ့။
10. တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌သိုလှောင်။

အရေးကြီး! စနစ်တကျချက်ပြုတ်ယိုပျံ့နှံ့ပါဘူးအလွယ်တကူလူးနေသည်။ ပူပြင်း - တစ်ဇွန်းထဲကနေတစ်ပါးလွှာစီးယိုခြင်း, ချမ်းသောကာလ၌ - အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကျရောက်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုအရသာများအတွက်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်

အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချယ်ရီယိုအပြုသဘောအရှိဆုံး capricious အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်တန်ဖိုးထားတယ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားချယ်ရီသီး 1 ကီလိုတစ်အရသာအရသာဖြစ်စေဝေငှဖို့သစ်ကြံပိုးချောင်းကို 1, 3 ပစ္စည်းပစ္စယအစေ့လေးညှင်းပွင့နှင့် cardamon ယူရမည်ဖြစ်သည်။ နံ့သာမျိုးကိုပိတ်ကျဲစ၌ထားလျက်, က contents တွေကိုဖိတ်မထားဘူးတဲ့အိတ်၌ချည်ထားလေ၏။ ယိုပြုတ်ဖို့စတင်သည်တဲ့အခါမှာ, တကအိတ်ကိုပြင်ဆင်လျှော့ချ။ ချက်ပြုတ်နံ့သာအဆုံးမှာလွယ်ကူစွာတစ်ဦးစပ်အရသာထွက်ခွာဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

သူတို့တစ်တွေကသဘာဝဓါတ်အဖြစ်ပြုမူနိုင်အောင်အတော်များများနံ့သာမျိုး, antibacterial နှင့် antifungal ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ထိပ်ဖုံးအောက်မှာထားကြ၏တဦးတည်းကြယ် anise, အရသာတစ်ခုအပိုထိတွေ့ add, ဒါပေမယ့်လည်းထုတ်ကုန်များ၏သက်တမ်းကိုချဲ့ထွင်ပါလိမ့်မယ်မသာ။ အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုနနွင်းရှိပါတယ်။

နံ့သာမျိုးကိုကောင်းစွာအစားအစာများ၏အစာခြေကိုထိခိုက်နေကြသည်။ ချယ်ရီသီးယိုကိုသင် vanilla, ဂျင်း, ပူစီနံပင်ဘရန်ဒီ add နိုင်ပါတယ် - ကအားလုံးကိုပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာဦးစားပေးပေါ်တွင်မူတည်သည်။

ကွဲပြားခြားနားသောရည်ရွယ်ချက်သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, cardamom, နနွင်း, ဂျင်း, ပူစီနံသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။

သငျသညျအခြားဘယ်အရာကိုပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်

အရသာရှိတဲ့ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ချယ်ရီအလေးချိန်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမထိုက်မတန်များအတွက်:

1. ဆီးဖြူသီး - ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာချယ်ရီသီးနှင့်သကြား 1 ကီလိုဂရမ်, သငျသညျဆီးဖြူသီးဖျော်ရည်၏ 0,15 ကီလိုဂရမ် add ရပါမည်။
2. ဘလက်ဗယ်ရီသီး - စပါးကိုကြိတ်ဖို့အမဲသားကို grinder အတွက်အသီး၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်, ထူသည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်း၏ 60 ml ကိုသွန်းလောင်း။ ရုံချယ်ရီသီး 1 ကီလိုဂရမ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ရေ 150 mL မှပြုတ်။ ထို့နောက်အရာအားလုံးကိုရောမွှေသကြားဓာတ် 0.75 ကီလိုဂရမ် add နုသည်အထိချက်ပြုတ်။
3. ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ် 0.5 ကီလိုဂရမ်သကြားတစ်ဆန်ခါတဆင့်ခေါ်ဆောင်သွားပန်းသီးပြီးလျှင်။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ချက်ပြုတ်နေသည်။ သီးခြားစီ, တူညီတဲ့အချိုးအစားအတွက်ချယ်ရီထုံမွှန်း။ အားလုံးရောထွေးနှင့်ယိုတစ်ပြည်နယ်မှပြင်ဆင်ကြ၏။
4. ဆီးသီး - 1 ကီလိုဂရမ် 500 ဂရမ် Plum ချယ်ရီလိုအပ်ပါတယ်။ အားလုံးတစ်ဦး Blender အတွက်ကြားဖြတ်, သကြား 2 ကီလိုဂရမ်နှင့် citric အက်ဆစ်၏ 10 ဂရမ်ထည့်ပါ။ 10 စက္ကန့်များအတွက်အများဆုံးအပူအဘို့အပြုတ်။ ညင်ညင်သာသာပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်ရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏ, gelatin အတွက်ဖျက်သိမ်းနှင့်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းအုပ်ချုပ်။
5. ဖရုံ - ချယ်ရီသီး 0.5 ကီလိုဂရမ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ် 0.25 ကီလိုဂရမ်ဖရုံနှင့်အတူရောနှောခဲ့ပါတယ်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - သကြားနှင့်စပ်အရသာ၏ 0.75 ကီလိုဂရမ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထို့နောက် 4 မိနစ်မြင့်မားသောအပူပေါ်ချက်ပြုတ်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ 3 tbsp ထည့်ပါ။ ချယ်ရီဗော့ဒ်ကာဇွန်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိအောက်ပိုင်းအပူပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။

ဆီးဖြူ, အနက်ရောင် Currant, ပန်းသီး, Plum, ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဖရဲသီးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်ဘယ်အရာကိုထွက်ရှာပါ။

သင်သိသလား? အလွန်လူကြိုက်များရက်ကော့တေး "Daiquiri ဟယ်ရီ" ပစ္စုပ္ပန်ချယ်ရီယို၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။

ယိုသိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

အချောထုတ်ကုန် 3 နှစ် 3 လကြာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသိမ်းဆည်းထားမည်အဘယ်အရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆိုပါလူမီနီယံနှင့် thermoplastic ဘဏ်များ - 6 လထက်မပို။ ဖန်ခွက်ကွန်တိန်နာပိုးနှင့်ယိုနေတယ်ဆိုရင်, သုံးနှစ်အထိသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

သိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးနေရာ - 15 ° C တို့တစ်ဆက်မပြတ်အပူချိန်မှာအခြောက်အအိမ်အောက်ခန်း 3 နှစ်အထိရှိနိုင်ပါသည်ဒီမှာထုတ်ကုန်ထားပါ။ မြို့တိုက်ခန်းများတွင်, စည်းကမ်းအတိုင်း, ဆောင်းတွင်းကွက်လပ်၏သိုလှောင်မှုအတွက်သင့်လျော်သောအထူးသိုလှောငျခန်း, ရှိပါတယ်။ ဤအတည်ငြိမ်အပူချိန်နှစ်နှစ်အထိ, ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများတွင်ယိုသိမ်းထားဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုနေရောင်ခြည်၏မရှိခြင်း၌တည်၏။ Uncapped ဖန်အိုးရေခဲသေတ္တာထဲ၌နောက်တဖန်မ 4 ထက်ရက်သတ္တပတ်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုစားပွဲပေါ်မှာတင်ပြနိုင်ပါတယ်

သိပ်သည်းချယ်ရီယိုလက်ဖက်ရည်နဲ့ကို standalone ထုတ်ကုန်အဖြစ်စားရနိုင်သည်, ကင်ပေါ်ပြန့်နှံ့, pancakes နှင့် fritters နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ကျောက်မျက်ကိတ်မုန့်နှင့် tartlets အမျိုးမျိုး pies, casseroles နှင့်ဒိန်ခဲတစ်ခုအဆာအဖြစ်, ဘီစကွတ်လုပ်လေ့ရှိတယ်။ ငါးနှင့်အသားများအတွက်ငံပြာရည်, သူပန်းကန်တစ်အရသာအရသာကိုငါပေးမည်။ သငျသညျအံ့သြဖွယ်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလသင့်ရဲ့အရသာ၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်, ဒီစာရွက်ယူပါ။ ထို့ပြင်ချယ်ရီယိုအအေးမိဆန့်ကျင်ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်အရသာရှိတဲ့ prophylactic ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့အကောင်းဆုံးသဘာဝအထုတ်ကုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကျွန်မချယ်ရီသီးထဲကအထူယိုရရှိမည်ဘယ်တော့မှ))) ဒါပေမယ့်တစ်ဝက်တစ်ပျက်ပန်းသီးချက်ပြုတ်လျှင်))) ရည်အတွက်, ထို့နောက်ချယ်ရီယို add)) thickens ကြောင်း)) မိမိတို့ကိုယ်ကို estestno ပစ် midway)))

သင်ချယ်ရီရှည်လျားချက်ပြုတ်လျှင်နေဆဲ) ကအားလုံးကိုအရသာ (နှင့်ယိုလွသကြားအရသာပေါ်လာပါရှုံး, IMHO,)))) သိပ် gelled သည်ကောင်းအနည်းငယ်အနီရောင် smotrodiny ထားပြီး add နိုင်ပါတယ်) ဒါပေမယ့်ထူဖြစ်နိုင်သည်)))

kandiboberom နှင့်အတူသမ္မတကတော်

//www.e1.ru/talk/forum/go_to_message.php?f=148&t=128583&i=128903

ယေဘုယျအားအဖြစ်ဝေးငါသိသည်အတိုင်း, စင်ကြယ်သောချယ်ရီယိုမကျင့်။ ချယ်ရီယိုတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း viscous konsisitentsii များအတွက်လိုအပ်သည့်ပန်းသီး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: 3 ကီလိုဂရမ် cored ပန်းသီးနှင့် 2 ၏ 1 ကီလိုဂရမ်, သကြား 5 ကီလိုဂရမ် cleaned- ယူချယ်ရီချွတ်ချွတ်။ ပထမဦးစွာချယ်ရီအားလုံးလိုအပ်သောသကြားလောင်း။ သူတို့ကတစ်နေ့အတွင်းသီးဖျော်ရည်ကိုအကြိမ်အနည်းငယ်ကို start up အခါ, 10-15 မိနစ်ပြုတ်။ ယခုတိုငျအောငျ, အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထူဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဤအချိန်တွင်, ပန်းသီးခြစ်။ ပြီးလျှင်ပန်းသီးဟာ thickened ချယ်ရီယိုသို့မိတ်ဆက်နှင့် 15 မိနစ်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဘဏ်များနှင့်လိပ်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သို့မဟုတျ, သငျသညျထလှိမ့်နှင့်ခေပျြမြားနဲ့လည်စည်းတွေနဲ့မဖုံးနိုင်။ ထိုအခါကမြေအောက်ခန်းထဲမှာယို၏သံဗူးတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဧည့်သည်

//www.lynix.biz/forum/vkusnyi-dzhem-iz-vishni#comment-8134

စူပါမားကက်ထဲမှာကိုဝယ်, သင်မယ့်အစား zhelfiks ယူသို့မဟုတ်ယိုဘို့သကြား gelling နိုင်ပါတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်တစ်ခုချင်းစီတွင်, အသုံးပြုမှုအတွက်ညွှန်ကြားချက်ရှိပါသည်။ သူတို့ pectin သင်ရှည်လျားချက်ပြုတ်ရှောင်ရှားခြင်းနှင့် vitaminy.Iz vykolupali စောင့်ရှောက်ရန်, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အထူယို "Jelly" ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုလုပ်ခွင့်ပြုထားတဲ့ (ပန်းသီးနှင့်အခြား။ အသီးများနှင့်သီးအတွက်တဦးတည်း), အပူချယ်ရီသွေ့ခြောက်သောအရိုးတို့ပါဝင်သည်သောသူအပေါင်းတို့သည် tsimes ))) ရလဒ်အသီးဖျော်ရည် (နောက်တဖန်ဆူမှယူဆောင်) ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင် kvittin, သကြားထပ်ထည့်ဖျက်သိမ်းဘဏ်များအတွက်ရှင်းပြီထည့်သွင်းခဲ့သည်မှယစ်မူးကြွက်ကြွက်ဆူ lids :) ပေါင်း။ ယေဘုယျခုနှစ်တွင်)) :) လုပ်ဖို့ထက်ရေးဖို့ချယ်ရီသီးတစ်ကီလိုပိုရှည်, ငါသည်အနှောင့်အယှက်မဟုတ်ဘူး - - ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့င် Charlotte နဲ့တူစက်ဝိုင်း () မုန့်ဖုတ်နှင့်မစိုးရိမ်ပါ :)

klazy

//forum.likar.info/topic/788942-devochki-kak-sdelat-vishnevoe-varene-ili-dzhem/?do=findComment&comment=12202148