Aviculture

ငန်းအသား: မည်မျှကယ်လိုရီ, ဘယ်လိုအထောက်အကူဖြစ်စေထက်အရသာ

သမိုင်းဆိုင်ရာမှတ်တမ်းမှတ်ရာများအရပင် 3000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းလူတွေကပြီးသားမွေးမြူရေး Geese အတွက်စေ့စပ်ခဲ့ကြသည်။ သူတို့ရဲ့အသားသာယာသောအရသာများ၏အကျိုးအတွက်ပေါင်းစပ်။ ဒါဟာကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ထက်အတန်ငယ်အခိုင်အမာနှင့် fattier ဖြစ်ပြီး, မအစားအသောက်များတွင်ဒါပေမယ့်အများကြီးအသုံးဝင်တ္ထုများပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်, အထူးသဖြင့်ကျန်းမာနဲ့တက်ကြွတဲ့လူနေမှုပုံစံကိုဦးဆောင်လူအများစု, ငန်းအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ အမဲသားကို၏ဂုဏ်သတ္တိများ, ဆောင်းပါးစဉ်းစားပါ။

ကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး

Geese ၏အသားသည်အလွန်အာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ ဆီဥ၏အမြောက်အများအရေ၌အပ်နှံထားသည်။ ၏ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ် 315 ကနေ 415 kcal မှထိုအ skinless ၏ 100 ဂရမ် - သာ 160 kcal ။ ပြုတ်ငန်း၏ 100 ဂရမ် 450 kcal ပါဝင်သည်နှင့်အရှင်အဆီနှင့်လှော်ထုတ်ကုန် (620 kcal) ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားအာဟာရ။

ဒီထုတ်ကုန်ဟာအဆီမြင့်မားသောငွေပမာဏ (39 ဂရမ်), အနည်းငယ်လျော့နည်းပရိုတိန်း (15-20 ဂရမ်) နှင့်လုံးဝဘိုဟိုက်ဒရိတ်ရှိပါတယ်။ ရေ - တွေအကြောင်း 68 ဂရမ်နှင့်ပြာများ - သာ 1 နှစ် ယင်းအစု၏ရှေ့မှောက်တွင်ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏အသုံးဝင်မှု ဗီတာမင်:

  • တစ်ဦးက;
  • ကို C;
  • အုပ်စုတစ်စု B က (B1, B2, B3, 5, B6 ဟာ, B9, B12) ။

ဒါ့အပြင်ထိုသို့ပါရှိသည် micro- နှင့် macronutrients:

  • ပိုတက်စီယမ်,
  • ကယ်လစီယမ်,
  • မဂ္ဂနီဆီယမ်,
  • ဆိုဒီယမ်,
  • ဖော့စဖောရက်;
  • မန်းဂနိစ်,
  • သံ;
  • ကြေးနီ။

သငျသညျဖွဲ့စည်းမှုအကြောင်းကိုဖတ်ပါကြောင်းအကြံပြုကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသား duck, guinea ငှက်, တူရကီ, ယုန်, သိုး။

အရည်အသွေးတွေကိုမြည်းစမ်း

ငန်းကွဲပြားခြားနားသောနူးညံ့ကြင်နာမှုသည်မဟုတ်, ရှိပါတယ် မွှေးကြိုင်နှင့်ချိုမြိန်အရသာ။ ထိုကွောငျ့, သူမကအများဆုံးအရသာအမဲသားကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားတဲ့သူကိုထောက်ခံသူတွေ, အများကြီးရှိပါတယ်။ ၎င်း၏အရသာညာဘက်ထုတ်ကုန်များနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်, ငှက်အစာကျွေးသောအရာကိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အတော်များများကကျွမ်းကျင်သူများကငန်းများ၏အရည်အသွေးကြက်သတ်တည်းဟူသောဖြစ်စဉ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သောအမြင်ရှိပါတယ်။ အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့လူ့ဇာတိဖြစ်လာစေရန်, လုပ်ကြံခြင်းအားရှေ့တော်၌ထို Geese ဆားငန်ရေသောက်ပေးရမယ့်ရက်အနည်းငယ်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အရသာကအကောင်းဆုံးမဖြစ်ပြောင်းလဲပေးသော adrenaline မရှိလွှတ်ပေးရန်, ရှိကွောငျးစိတ်မပူပါနဲ့။

အဆိုပါအသုံးဝင်သောငန်းအသား

ငန်းကြက်သားသို့မဟုတ်ဘဲအသားထက်လျော့နည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီကဒီထက်အရသာရှိတဲ့သို့မဟုတ်အသုံးဝင်သည်မဆိုလိုပါ - Geese အများကြီးပိုရှုပ်ထွေးသည်အခြားငှက်တို့သည်ထက်ကြီးထွားဆိုတဲ့အချက်ကို။

ငန်းအဆီနှင့်ကြက်ဥ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးလည်းကိုဖတ်ပါ။

အမှောင်သားနဲ့သတ္တဝါကိုအလွယ်တကူစာများမှာကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်အစားအသောက်ထဲမှာသူတို့ရဲ့စဉ်ဆက်မပြတ်အထံတော်တစ်ဦးကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာအပြုသဘောအပြောင်းအလဲများကိုစေပါတယ်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်ပြုလုပ်ငန်းငါးကိုအဓိကကိုယ်တွင်းအင်္ဂါထဲမှာအပူ attenuate နိုင်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်များအပေါ်သက်ရောက်မှု:

  1. အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အကာအကွယ်ဂုဏ်သတ္တိများမြှင့်တင်ရန်နှင့်ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးပါတယ်။
  2. အချိုမှုအက်ဆစ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ထုတ်ကုန်များဖယ်ရှားပစ်ဖို့ get ကူညီပေးသည်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာသတ္ထုများကအဆိပ်သင့်၏သက်ရောက်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်။
  3. သတ္တဝါ (အသည်းနှင့်နှလုံး) ဟေမိုဂလိုဘင်ရဲ့အဆင့်ကိုတိုးပွားစေပါသည်။
  4. ဒါဟာ choleretic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
  5. အာရုံကြောစနစ်အပေါ်တစ်ဦးအပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှု။
  6. အရိုးတစ်ရှူးခိုင်မာစေ။
  7. သွေးသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုပုံမှန်။
  8. အဆိုပါသရက်ရွက်၏ရောဂါများဆကျဆံတယျ။
  9. ငန်းအဆီနှင်းခူ, အရေပြားရောင်ရမ်းဘို့ Topic ကိုအသုံးပြုသည်။

အရေးကြီး! လုံးဝကြေညက်စေသည် Gusyatin 85% ပရိုတိန်းပါ။ အဘယ်သူ၏အသက်အရွယ် 67 လအတွင်းထက်ကျော်လွန်ကြက်, များစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးပါကခြောက်သွေ့ခက်ခဲဖြစ်လာသည်။

ပြီးနောက်ကောက်ယူသုတေသနအမေရိကန်သိပ္ပံပညာရှင်များငန်းအနေဖြင့်ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုဖို့သူအလူအမျိုးမျိုးသိသိသာသာရှည်တစ်ခုကိုငြင်းပယ်သောသူတို့အားလူမျိုးထက် သာ. အသက်ရှင်နေထိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။

ငါရှိနိုင်ပါသည်

အဘယ်သူမျှမပုဂ္ဂိုလ်ရေး contraindications ရှိပါတယ်လျှင်, ငန်းအသားလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှမြင်သာထင်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ဦးမည်။

ကိုယ်ဝန်ရှိ

ဒီထုတ်ကုန်၏ကောင်းသောသည်းခံစိတ်နှင့်အတူ ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကစားနိုင်သင်တို့မူကားအစဉ်အမြဲသက်ရှိများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ အထဲတွင်ပါရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဥပမာ, သံလစာတိုးဟေမိုဂလိုဘင်သန္ဓေသား၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာအဖြူ (ကြက်သား, ကြက်ဆင်သို့မဟုတ်ယုန်) တွင်ထက်အထဲတွင်သံ, ဒါကြောင့်, အနီရောင်အသား goose ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ Gusyatin မြင့်မားတဲ့အဆီအကြောင်းအရာအတွက်အလွန်ကောင်းစွာတစ်ဦးကိုယ်ဝန်ရှိ၏ကိုယ်ကိုမထိခိုက်နိုင်သည်ကိုသတိရသင့်ပါတယ်။ ထိုကွောငျ့, ဤစာစောင်တွင်သင်သည်အချိုးအစားနှင့်တစ်ဦးချင်းအတှေ့အကွုံတစ်နည်းလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သူနာပြုမိခင်များ

krovetvoritelnoy function ကိုအဘို့အငန်းအသားအပေါငျးတို့သအကျိုးကျေးဇူးများစဉ်းစား, ချို့ယွင်း Post-Natal အမျိုးသမီးများ, ကအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမဲ့အမဲသားကိုအလွန်အဆီဖြစ်ပြီး, အဆီတစ် overabundance ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးဆက်များစရာတွေဖြစ်ပါတယ်:

  • ဗီတာမင် C များယိုယွင်းပျက်စီးလာရဝါးမြို;
  • ပျို့ခြင်းနှင့်ရင်ပူ;
  • ကယ်လစီယမ်ဆားများ၏စုပ်ယူမှုကိုအတွက်လျှော့ချရေး;
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏အားနည်း။

ဒီကနေကျနော်တို့က (အရေပြားမပါဘဲ) အဆီအနည်းဆုံးငွေပမာဏနှင့်အတူငန်းများနှင့်စနစ်တကျချက်ပြုတ် (ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်) တစ်ခါတစ်ရံငယ်ရွယ်မိခင်အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ကောက်ချက်ချ။

ဘဲအဆီ, ကြက်သား, ဘဲ, ငှက်ကုလားအုတ်, guinea-ငှက်ဥများ: အဘယ်အရာကိုသင်ယူပါသည့်ကြက်မွေးမြူထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်လျှောက်ထားဖို့ဘယ်လို, အသုံးဝင်သည်။

အလေးချိန်ဆုံးရှုံး

ဒါဟာမြင့်မားတဲ့အဆီ content တွေကိုဒီထုတ်ကုန်အဝလွန်နေသောလူများအတွက်တားမြစ်ထားသည်ကိုပုံပေါ်ပေမည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အဓိကခန္ဓာကိုယ်အဆီရာခိုင်နှုန်းအရေပြားပေါ်ကျရောက်ဒါတဲ့အခါမှာအစားအသောက်, ဒါပေမယ့်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်အလွန်ဇာတိပကတိအားဖြင့်သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာပါဝငျနိုငျသကဲ့သို့, သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်မဟုတ်ကြောင်းဖော်ပြခဲ့တယ်။ ကောင်းစွာသင့်လျော် stewed သို့မဟုတ်ဖုတ်အသားအထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောဘေးထွက်။ တင်းကျပ်သောအစားအစာငန်းအသားတစ်ဦးကန့်သတ်အရေအတွက်လိုအပ်သောအခါဒါပေမယ့်နေဆဲသက်ဆိုင်ပါသည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု

ရှေးခေတ်အီဂျစ်မှာတော့ငန်းအသားအများဆုံးအရသာတစျခုစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ကနေသင်တို့ကိုအစားအစာ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ borscht, kasha နှင့် rassolnik များအတွက်အသုံးပြုရန်အဖြစ်အဓိကဟင်းလျာများ - meatballs, ဆန်, စွပ်ပြုတ်, ကင်ပြီးမှ, pâtés။ ငန်း, ဖုတ်ကျပ်, ပြုတ်နှင့်ကြော်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအရသာရှိတဲ့ဟင်းရဖို့ပိုပြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုလိုအပ်ပါတယ်ကတည်းကပြင်ဆင်မှုပြုလုပ်ရန်, ဒီငှက်အဘို့ကိုတီထွင်တဲ့စာရွက်, သုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိကိုပြင်ဆင်နေကြတယ်

ငန်းကမ္ဘာ၏နိုင်ငံအများအပြား၏ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဖြစ်ကောင်းလူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အသုံးအများဆုံးထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်ပါ ကျပ်အသေကောင်ကို-ပြီးပြီ။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်အာလူး, ပန်းသီး, မှို, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, အမျိုးမျိုးသောစီရီရယ်ကိုအသုံးပြုသည်။

အများစုကတော့ကခရစ္စမတ်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဂျာမန်နှင့်အတူစားပွဲပေါ်မှာဤအလယ်ပိုင်းအားလပ်ရက်မုန့်ညက်။ သူတို့ကကောင်းသောအစာစားချင်စိတ်ကျော်ကြားရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်ခရစ္စမတ်အဘို့သူတို့ပန်းသီးနှင့်ကင်ပြီးမှငန်း, ဝက်အူချောင်းနှင့် pates အမျိုးမျိုးအပါအဝင်ဖက်တီးနှင့်အရသာဟင်းလျာများတွေအများကြီးချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ ခရစ္စမတ်ငန်းခရစ္စမတ်ပြင်သစ်မပါဘဲဖြတ်သန်း အသည်း foie gras သစ်အယ်သီးများနှင့် stuffing ငန်း။ စကားမစပ်အဆိုပါ foie gras ပြင်သစ်ဝိရောဓိဖြစ်ပါသည်: ကစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုမှုကိုနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါလျော့နည်းစေခြင်းနှင့်အသက်တာရှည်။ ရုရှားနိုင်ငံမှာတော့ Foie gras, ထွန်း၏အဆုံးအမဲလိုက်ခြင်း၏အစနှင့်အကြက်ငှက်များနှင့်တိရစ္ဆာန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လုပ်ကြံခြင်းအားဖြင့်တိုက်ဆိုင်။ ထို့ကြောင့်, အသားဟင်းလျာများ၏များစွာသော - ဖုတ်ကျပ်ဝက်, Geese နှင့် duck ၏ရှေ့မှောက်တွင် - အမြားအခဲ့ကြသည်။ ငန်းအသားသူမ၏ဟင်းချိုနှင့်အရသာဂျယ်လီကနေပြုတ် pies, အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း, များအတွက်အဆာမှထည့်သွင်းခဲ့သည်။

သင်သိသလား? ရိုးရာမုန့်ဖုတ်ခရစ္စမတ်ငန်းကျောစိန့်မာတင်၏နေ့အထိမ်းအမှတ်ဖြစ်သောငန်း Martinska 11 နိုဝင်ဘာလ, အစာစားခြင်း၏အစဉ်အလာမှညီမျှတယ်။

အဘယျသို့ဝင်

ဆွီဒင်မှာတော့လှော်ငန်းဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်ပန်းသီး mousse အတူစားပွဲမှဝတ်ပြုကြ၏။ ဂျာမနီမှာ, ဖက်ထုပ်နှင့်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

ငန်းနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်:

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (အာလူးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်);
  • မှို;
  • စီရီရယ် (buckwheat နှင့်ဆန်);
  • အသီးအပွ (ပန်းသီးအက်ဆစ်, သီး, Citrus အသီးအပွ) ။
အဆိုပါပြင်ဆင်မှုထိုကဲ့သို့သောအမွှေးအကြိုင်သုံးနိုငျ:

  • Black နဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
  • ဂျင်း;
  • cardamom;
  • စားစရာဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော,
  • ပျားရည်။

Pickled ဖြစ်စဉ်ကိုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်:

  • ဆားနယ် Pickled;
  • ရေ, ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရော;
  • ပဲပိစပ်ဆော့စ်။

အဆိုပါငန်းချက်ပြုတ်ဘို့စာရွက်လည်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, nutmeg, Rosemary, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley တွေ့ရှိခဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်ညင်းသည်။

တစ်ဦးအသေကောင်ကိုဝယ်ယူသည့်အခါရှေးခယျြဖို့ကိုဘယ်လို

ဖြစ်နိုင်သမျှချက်ပြုတ်ငန်းအသားဟင်းစေရန်, သငျသညျကိုစနစ်တကျအသေကောင်ကိုရွေးဖို့လိုပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်သည်ဤစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်:

  1. အဆိုပါခွံအမွေးအတောင်မပါဘဲ, သင့်လက်ချောင်းများကပ်ကြဘူး, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့မျှထိခိုက်ပျက်စီးမှုဖြစ်သင့်သည်။
  2. အရောင်အသေကောင်အနည်းငယ် pinkish Ting နှင့်အတူအဝါရောင်အလင်းဖြစ်ရပါမည်။
  3. ဟောင်းနွမ်းအနံ့နှင့်အရောင်ဖျော့နှုတ်သီးကြက် spoilage ဖော်ပြသည်။
  4. သင်တစ်ဦးလက်ချောင်းချို၏အသေကောင်အပေါ်ကိုကလစ်နှိပ်ပါသည့်အခါချက်ချင်းဂိုးသငျ့သညျ။
  5. တို့ထိရန်လည်ချောင်းတဝိုက်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အပျော့ဖြစ်သင့်သည်။
  6. ဒါဟာလူငယ်တစ်ဦးငှက်ရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏ - သူမ၏ထူးခြားသောအဝါရောင်ခြေ, ဟောင်း, သူတို့ကအနီရောင်ဖြစ်လာသည်။
  7. သူမ၏ဇာတိပကတိ၌ငယ်သောငှက်များထက် juicier ဖြစ် - သင်ကကြီးမားတဲ့အသေကောင်ကိုမဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
  8. ဇာတိပကတိအားဖြင့်အနီနှင့်အပွင့်လင်းရေနံပြပွဲငှက်လတ်ဆတ်အဝါရောင်အရောင်အသက်ကြီးညွှန်ပြသည်။

အိမ်မှာသိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

+ 2 ° C တို့ထက်မပိုတဲ့အပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားငန်း ဒီများအတွက်အကောင်းဆုံးနေရာ - ရေခဲသေတ္တာ။ 3 ရက်ထက်ပိုရှည်သိုလှောင်မှုကာလသည်ယင်း၏လွင်လတ်ဆတ်ဆုံးရှုံးနှင့်အရသာပြောင်းလဲပစ်ရန်စတင်ခဲ့သည်။ သငျသညျထို့နောက်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးမြှင့်မည်ဟုရေခဲသေတ္တာထဲမှာငန်းထားနိုင်ပါတယ်။ အေးစက်နေတဲ့ကြက် 6 လအထိထားရှိမည်: ဒါဟာ Re-ခဲထုတ်သယ်ဆောင်ရန်အပူချိန်ပြောင်းလဲမမဟုတ်အရေးကြီးသည်။

သင်သိသလား? အအေးမပါဘဲထိန်းသိမ်းထားဖို့ 5 ရက်ကြာငန်းလုပ်နိုင်တဲ့။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, အထည်ပတ်ရစ်အသေကောင်ကိုရှာလကာရည်စိမ်နှင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ (အိမ်အောက်ခန်း) တွင်တင်လိုက်တယ်။

အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောသူကားအဘယ်သူ

ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကျန်းမာရေးပြဿနာများရှိပါကကျန်းမာရေးအယှက်မှမသကဲ့သို့, ထို့နောက်သတိနဲ့ Geese ၏အမဲသားကိုစားကြလော့။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏အလွဲသုံးစားမှုထိုကဲ့သို့သောရောဂါများရှိနေခြင်းအတွက်အခွအေနေပိုမိုဆိုးရွားစေခြင်းငှါ:

  • အဝလွန်ခြင်း;
  • ပန်ကရိယ, အသည်းနှင့်အစာအိမ်နှင့်အတူပြဿနာများ;
  • သို့ခြီးမွှောကျသွေးသကြားဓာတ်။

အရေးကြီး! အဟောင်းအဆီအရေ၌ကအောက်မှာပေမယ့်ဇာတိပကတိ၌သာသိုလှောင်ထားသည်ကို ထောက်. ကလူငယ်တစ်ဦးငှက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ချက်ပြုတ်၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

ငန်းအသားအတော်လေးတင်းကျပ်ဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. 3 နာရီကြာပါတယ်။ ငန်းတစ်ဦး, အရသာပျော့နှင့်အရည်ရွှမ်းအကူအညီနဲ့ထိုကဲ့သို့သောလုပ် ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များ:

  1. ဆွတ်ခြင်းနှင့်အသေကောင်ကိုမီးလောင်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
  2. ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးနှင့်တကွအသားကိုပွတ်သပ်နှင့် ပတ်သက်. ရှစ်နာရီအေးမြသောနေရာတွင်စိမ်ထားခဲ့။
  3. စပျစ်ရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ရှာလကာရည်ဖြေရှင်းချက်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်အသားထုတ်ကုန်စုပ်ယူထားသည်။
  4. နံ့သာမျိုးသီး peretortye Add နှင့်ငန်း၏ဤအရောအနှောပွတ်ပေးပါ။
  5. တစ်ဖွဲ့လုံး roasting အခါ, ပိုလျှံကောင်ဆီဥနှင့်အပူငှါ, sternum နှင့်ခြေထောက်၏အောက်ခြေတွင်ပေါက်ပါစေ။

Videoretsepty ချက်ပြုတ်ငန်း

ခရစ္စမတ်ငန်း

ဆန်နှင့်အတူကျပ်ငန်း

beshbarmak

ကွန်ရက်ကနေငန်းတုံ့ပြန်ချက်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

ငါ၏အငန်း။ ညဦးယံ၌ငှက်ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Chilling အရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်နေသည်။ ဆက်ဆက် yum-yum, သငျသညျအရောအနှောများကိုသုံးနိုင်သည်ကြောင့်ပန်းသီးအပြင်အထူးသဖြင့် Farshiruesh နံနက်,: ဆန် + လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီ (ငါဝက်ကွင်း) + သုတ်သင်, သွေ့ခြောက် apricots (ပေါင်း) + walnut + ငရုတ်ကောင်း welded ။ နှင့်သတ္တုပါးအတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် sutured ။ 3 နာရီအားလုံးမီးဖို၌ပွဲခံမီ။ အအေးမိရေစာအပြီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Savory!
Solokha
//www.woman.ru/home/culinary/thread/65647/1/#m909193

လှော်ငန်း၏ Chunk, သင်အသား gorelo.Poluchaetsya myasko နှင့် this- မှာအဘယ်သူမျှမဆိုတဲ့စကားလုံးမလိုတော့ဘူးအရသာ (ကောင်းစွာ, အလွန်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းလောင်းရန်ဆူရေကဲ့သို့သေးငယ်တဲ့ ogne.Po အပေါ်အချိန်ကြာမြင့်စွာနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏အနည်းငယ်သာရေလောင်း, ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်ပါတယ် အပျော်တမ်း) ။ ငါတကယ်ကကြိုက်တယ်။
V.
//forum.say7.info/topic21013.html

အသားဘဲသို့မဟုတ် Geese အဟောင်းကြက်၏ဆင်တူအရသာရှိတယ်။ ဒါဟာအလွန်ခဲယဉ်းသည်နှင့် spetsefichesky အရသာရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့လုပ်ကောင်းကောင်းကိုပြင်ဆင်မယ်လို့နိုင်ရန်အတွက်သင်ရုံစိမ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ဖုတ်မှသာထိုလူငယ်ငန်း, အချိန်ကြာမြင့်စွာယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ရားစ်ဘယ်ရီသီး
//www.lynix.biz/forum/kakoe-na-vkus-myaso-gusya#comment-68184

မဟုတ်ဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့ကယခုကအားလုံးကိုဝင်ရောက်ဖြစ်လာသည်, ကြွယ်ဝသောစားသောသူတစ်ဦးအစာကိုငန်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်မိတ်ဆက်တဲ့ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောပမာဏကိုအတွက်ကြောင့်မြင်သာထင်အကျိုးကျေးဇူးများကိုဆောင်ခဲ့ဦးမည်။ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏အမဲသားကိုတွင်ထည့်သွင်းကျန်းမာရေးနှင့်အားပျော့သောလူနှစ်ဦးစလုံးအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါလိမ့်မယ်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!