တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသတွင်း၌ထိုသို့မဟုတ်အခြားစားသုံးဆီနှင့်အဆိပ်မှိုငျသညျကိုဘယ်လိုအတွေ့အကြုံရှိမှိုစုဆောင်းနှင့်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောရောနှောသိသင့်သောအရာကို, ရှိပါတယ်။
စားသုံးဆီနှင့် inedible မှို Bashkiria ၏အဓိကအမျိုးအစားများကိုစဉ်းစားကြည့်ပါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးပြည့်စုံဖော်ပြချက်ပေးအဖြစ်ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။
စားသုံးဆီမှို
Bashkiria တှငျတှေ့နိုငျသောစားသုံးဆီမှိုအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ဖော်ပြချက်စဉ်းစားပါ။
ယဉ်ကျေးမှုဖလှယ်ရေးအစီအစဉ်အ
မှိုအဆိုပါ genus Boletus, မိသားစု Boletovye ကပိုင်ဆိုင်သည်။ 
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: boletus, အဖြူ, bolevik, zheltyak, အမွေး, Korovikov, medvezhnik ။
အရေးကြီး! အဖြူရောင်မှိုမတွေ့ရှိသည်အဘယ်မှာရှိသူတို့အားဒေသများတွင်, ဒီနာမကိုအမှီ boletus နှင့်ကမာစတက်လွင်ပြင်ဟုခေါ်တွင်သည်။
အသွင်အပြင်
ဦးခေါင်း ငယ်ရွယ်မှိုအတွက် 15-20 စင်တီမီတာ - - အချင်း 60 စင်တီမီတာ, ဒါပေမယ့်ပျမ်းမျှအရွယ်အစားကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ် .. တစ်ခုံးမျက်နှာပြင်၏ပုံစံအတွက် 7 စင်တီမီတာချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်, အနည်းငယ်တွန့်နိုင်ပါသည်။ မိုးရွာရွာဦးထုပ်၏မရှိခြင်းအတွက် crack လိမ့်မည်။ အရောင်အညိုရောင်ကနေသန့်စင်သောအဖြူရောင်မှနေကြပါတယ်။ ထိပ်ဦးထုပ်အလွှာပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာမပေးပါ။
အသား အလွန် fleshy ။ အသက်အရွယ်နှင့်အတူကအဝါရောင်ကိုဖွင့်ဖို့စတင်ဒါကြောင့်အရောင်အဖြူကနေမှောင်မိုက်အဝါရောင်မှကွဲပြားခြားနားသည်။ လေထုနဲ့ထိတွေ့ပြီးနောက်သာမရှိသလောက် (pinkish သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ရှိသောဖြစ်လာ) အရောင်ပြောင်းလဲစေပါသည်။ အဆိုပါအနံ့, သာယာသောအရသာကအရမ်းအားနည်းနေတယ်။ 
ခွေ ဒါဟာဦးထုပ်ဖို့ကန့်သတ်နှင့်အတူ Cylinder ပုံစံသို့မဟုတ် clavate, 25 စင်တီမီတာအရှည်ရောက်ရှိ။ အညိုရောင်၏ကွဲပြားခြားနားသောအရိပ်ထဲမှာခြယ်သ, ဒါပေမယ့်အဖြူဖြစ်နိုင်သည်။ အရောင်အစဉ်အမြဲဦးထုပ်၏ထက်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။
အဆိုပါ tubular အလွှာ (ထမ်းရွက်အထူးဖော်စပ်ထား) သို့မဟုတ်အဖြူရောင်အလင်းကိုအလွယ်တကူထုပ်ထဲကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်။ အဟောင်းကိုမှိုတစ်စိမ်းသို့မဟုတ်အညိုရောင်တင့နိုင်ပါသည်။
သူဟာအဖြူမှိုပျက်ကွက်အတွက်မိုးနေဆဲဖြစ်သည်။
အဖြူရောင်မှို၏အမျိုးပေါင်း, အဖြူရောင်မှို၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. လေ့လာပါ, မိစ္ဆာအဖြူရောင်မှိုနဲ့တူလှပါတယ်။ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
အဖြူရောင်မှိုသြစတြေးလျနှင့်သူ၏ထမ်းဘိုး မှလွဲ. တိုင်းတိုက်ကြီးပေါ်ပေါက်နေသည်။ စတက်လွင်ပြင်ဇုန်အတွက်လက်တွေ့ကျကျဖြစ်ပေါ်ပါဘူးဒါကြောင့်ရွက်ကြွေသို့မဟုတ် coniferous သစ်ပင်များနှင့်အတူ mycorrhiza (symbiosis) ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ သူကအလွှာ lichen သို့မဟုတ်ရေညှိနှင့်အတူ coated သောကျွန်းသစ် likes ။
ပိုပြီးနေ့ညဉ့်မပြတ်အပူချိန်ကွဲပြားခြားနားမှုလျှင်အသီးကိုယျခန်ဓာ, ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းမရှိပါ။ မှိုလည်းမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူး, ဒါကြောင့်ခဲအနီးရှိရေပေါက်နေသည်။ 
အရေးကြီး! Borovik ငယ်ရွယ်သစ်တောတွေထဲမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်မပေးပါ။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
အသီးအပွအလောင်းတွေကိုဖွဲ့စည်းကြသည်ကတည်းကဇွန်လအလယ်၌ပထမဦးဆုံးလေ့ကျင့်ရေးစခန်းထွက်မှာ "လှိုင်းတံပိုး" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအဖြစ်စဉ်ဆက်မပြတ်ဘူး။ ဒုတိယအကြိမ် - ဇူလိုင်လရဲ့အဆုံးမှာ။ တတိယအကြိမ် - စက်တင်ဘာလ၏အလယ်ဆုံး, အခါအရွက်သစ်ပင်များမှကျကြ။
အဆိုပါ mycelium ထွက်အလောင်းတွေအများစုထုတ်လုပ်သည့်အခါသြဂုတ်လအတွက်ရိတ်သိမ်းမှို၏တောင်သစ်တောတွေထဲမှာ။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
ဒီမှိုခြောက်သွေ့ပြီးနောက်အလွန်အားကောင်းတဲ့သာယာသောအနံ့ပုံပေါ်ကတည်းကပါကမကြာခဏဆောင်းတွင်းများအတွက်ရိတ်သိမ်းနေပါတယ်။ ခြောက်ထုတ်ကုန်အမှုန့်ထဲကနေအစာအာဟာရဖြည့်ဘို့နှစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုသည်အရာ, ပြုခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောအရသာရာသီ၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ထုတ်လုပ်မှု။ 
Borovik ထိုကြောင့်, ဥရောပ၌သုပ်အမျိုးမျိုးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်လတ်ဆတ်စားသုံးသည် Pre-အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါ CIS နိုင်ငံများတွင်အတွက်မှိုနှင့်အတူဟင်းချို, အာလူးနှင့်ကင်ပြီးမှနှင့်အမျိုးမျိုးသော pastries လုပ်နေတာချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
အဖြူရောင်မှိုအေးခဲဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူကိုလည်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အဖြူမှိုရိတ်၏နည်းလမ်းများအမျိုးမျိုးရှာဖွေပါ။
အဖြူရောင်မှိုစိမ်သို့မဟုတ်သူ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ pickle နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနီးပါးမည်သည့်ပန်းကန် fit အဖြစ်သိသိသာသာအစားအစာ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုတိုးပွါးစေတဲ့စွယ်စုံမှိုဖြစ်ပါတယ်။
volnushki
Mlechnik အဆိုပါ genus Russula မိသားစုကပိုင်ဆိုင်သည်။ အဖြူနှင့်ပန်းရောင် volnushki အကြားခွဲခြား။ ပထမဦးဆုံးဂျသေးငယ်တဲ့ဒုတိယနှင့်သန့်စင်သောအဖြူရောင်အရောင်ကနေကွဲပြားနေသည်။ စားသုံးဆီမျိုးစိတ်နှစ်ဦးစလုံး။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Volzhanka, volnuha, ဂျိုက်သိုး။ 
အသွင်အပြင်
ဦးထုပ် 4 မှ 12 စင်တီမီတာကနေအချင်း, ဒါပေမယ့်ပိုကြီးတဲ့အရွယ်အစားအလွန်ရှားပါးဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာချောချောမွေ့မွေ့အနားကိုညွှန်ကြားဖို့လှုံ့ဆျောသောအလယ်တန်းအတွက်ထူးခြားတဲ့ထစ်ရှိပါတယ်။ လူငယ်တို့မှိုခုံး, ဟောင်း - အပြားဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါမျက်နှာပြင်ချောအမျှင်အဖြစ်မဲမှောင်စက်ဝိုင်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ ဒါဟာအလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ပန်းရောင်ရှိပါတယ်။ ဦးထုပ်မထိရန်လိုလျှင်, မိုက်မဲရဖို့စတင်သည်။
အသား အဖြူ, သိပ်သည်း။ ကျိုး၏အရပျ၌တစ်ဦးချွန်ထက်သောအရသာရှိပြီးအရာ, အဖြူရောင် milkweed ။ သာယာသောသို့မဟုတ်ကြားနေအနံ့။
အရှည် ခြေထောက် 3 မှ 6 စင်တီမီတာ, ပါးလွှာသောအနေဖြင့်, ခိုင်မာတဲ့အစိုင်အခဲ။ ဒါဟာဖျော့ပန်းရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရှိပါတယ်။
ပန်းကန် အဖြူ, မကြာခဏပိတ်ဆို့မှုများ။ 
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ဒါဟာသမပိုင်းဇုန်၏မြောက်ပိုင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဘုစပတ်သစ်သားနှင့်ရောထွေးသစ်တောများအတွင်းရှိဘုံ Volnushki ။ ငယ်ရွယ်စိုက်ပျိုးခြင်းများတွင်မတွေ့ရှိတာဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သာ, အဟောင်းသစ်ပင်များနှင့်အတူ mycorrhiza ဖြစ်ပေါ်လာသော။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
အသီးအလောင်းတွေသို့သော်သင်သည်မှို၏အမြင့်ဆုံးပမာဏကိုစုဆောင်းနိုင်သည့်ကာလအတွင်းနှစ်ခုအဓိကလှိုင်းတံပိုးရှိ, ဇွန်လနှင့်အောက်တိုဘာလကုန်ကနေဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ပထမဦးဆုံးလှိုင်း - ဇူလိုင်လ၏နောက်ဆုံးရက်သတ္တပတ်။ ဒုတိယ - သြဂုတ်လကုန်နှင့်စက်တင်ဘာလ၏ပထမနှစ်ပတ်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Volnushki တွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်, ဆားရေနှင့်အပူကုသမှု Pre-စိုလိုအပ်သည်။ ရိတ်သိမ်းမှို blanched ပြီးတော့အစားအသောက်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။ Blanche အကြောင်းကို 15-20 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
Volnushki မကြာခဏချဉ်သို့မဟုတ်ဆားနယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဤမှိုနှင့်ဟင်းချိုကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒါဟာကြော်သို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ မှိုဆိတ်ကွယ်ရာလဲပြိုလဲသွားပြီ, ထိုဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ဖို့အသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုမထားဘူး။ 
ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းကပျော့အဆိပ်သို့မဟုတ်ရင်ဖြစ်စေနိုင်သည့်တ္ထုများဖယ်ရှားပစ်ရပါဘူးကတည်းက Volnushki, အခြောက်မ။
အစစ်အမှန် agaric
Mlechnik အဆိုပါ genus Russula မိသားစုကပိုင်ဆိုင်သည်။ ဤသည် agaric အဖြူရောင် volnushki ရန်အလွန်ဆင်တူသည်, ဒါကြောင့်သူတို့သာတစ်ဦးအတွေ့အကြုံရှိမှိုမုဆိုးအားဖြင့်ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။
နို့မှိုအမျိုးအစားများများ၏ဖော်ပြချက်အထဲက Check, ကတူအဘယ်မှာကြောင့်ဆောင်းတွင်းအဘို့အမှိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံထက်အသုံးဝင်သော agaric aspen, အနက်ရောင်မှို, မှိုပေါက်ကြည့်ဘယ်အရာကိုထွက်ရှာပါ။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: အဖြူ agaric, ကုန်ကြမ်းနို့မှို, agaric pravsky ။
အသွင်အပြင်
5 မှ 20 စင်တီမီတာ၏ဦးထုပ်အချင်း။ ထူထပ်သော, plano-ခုံး, ကွေးအစွန်း။ ဦးထုပ်၏ဗဟိုအတွက်ဝိသေသရပ်နားဖြစ်ပါတယ်။ ရေညှိများနှင့်ဖုံးလွှမ်း, ဒါကြောင့်မကြာခဏပြုလုပ်သို့မဟုတ်မြေဆီသစ်ရွက်၏အမှုန် detect လုပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဖြူသို့မဟုတ်အဝါရောင်အရောင်။ 
အရေးကြီး! အဟောင်းကိုမှိုမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်ဦးထုပ်ပေါ်တွင်ပေါ်လာပေမည်။
ခွေ ဒါဟာအဖြူရောင်သို့မဟုတ်အရောင်ဖျော့အဝါရောင်ရောင်စုံထူအကြောင်းကို 5 စင်တီမီတာ, တစ်အရှည်ရှိပါတယ်။ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအနိုင်နိုင်သိသာအစက်အပြောက်သို့မဟုတ်အသေးစားအောက်ဆုံးတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။ ခြေထောက်ဆွန်းအတွင်းပိုင်း။
အသား , အဖြူ, အလွန်သိပ်သည်းနေတဲ့ခိုင်မာတဲ့ fruity အနံ့ရှိပါတယ်။ ဘယ်အချိန်မှာအနေနဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်ချွန်ထက်အရသာရှိပါတယ်ရာ milkweed အဖြူအရောင်, အက်။ လေကြောင်းအသီးဖျော်ရည်နှင့်အဆက်အသွယ်အဝါရောင်ကိုဖွင့်ဖို့စတင်ပြီးနောက်။
ပန်းကန် တစ်ဦးအဝါရောင်တင့နှင့်ကျယ်ပြန့်ရှိသည်။ အဝါရောင်အငြင်းပွားမှုများ။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
မြောက်ပိုင်းရာသီဥတုဇုန်အတွက်ဖြန့်ဝေ။ ဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင်များနှင့်အတူ symbiosis သို့ Enter ဒါကြောင့်သာဒီသစ်ပင်ပေါက်ရှိရာအဲဒီဒေသတွေမှာတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ထိုလုလင်သည်မကြီးထွားဘူးအနီးရှိသူအဟောင်းသစ်ပင်များကြိုက်နှစ်သက်သည်။ 
မှိုသဲမြေဆီလွှာများနှင့်မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆ likes ။ ဒါကြောင့်အရွက်အမှိုက်သရိုက်များသို့မဟုတ် softwood အောက်, shaded ဒေသများရှိရပ်တည်ရှာဖွေပါ။
Agaric အတော်လေးခက်ခဲတွေ့သော်လည်း, သင်တစ်ဦးမှိုကိုတွေ့မြင်လျှင်, ဒါကြောင့်ဒီမျိုးစိတ်သာအုပ်စုများအတွက်ကြီးထွားလာအဖြစ်အနီးအနားမှာသင်က "ညီအစ်ကိုတွေကို" ရှာဖွေတွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
အသီးခန္ဓာကိုယ်ထို့ကြောင့်ပျမ်းမျှအပူချိန်တစ်ခုလက်ခံနိုင်ဖွယ်အကွာအဝေးလျှော့ချသောအခါ, ဇူလိုင်လထံမှကွဲပြားခြားနားသောအချိန်များတွင်ချင်းစီဒေသတွင် fruiting နှင့်စက်တင်ဘာလအဆုံးသတ် + 8-10 ° C တွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
မှို၏ဤအမျိုးအစားလည်းဤနေရာတွင်တွေနဲ့စားသုံးဆီထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်ဥရောပ၌ slaboyadovitym သို့မဟုတ် inedible ပိုင်ဆိုင်သည်။ ဤသည်ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာစိမ်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့အနာစိမ်းရေကိုအစားထိုးခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဆိုလိုသည်။ 
ကကုမ္ပဏီတစ်ခုကဇာတိပကတိအားရှိပါတယ်အဖြစ်အနည်းငယ်လွန်ခဲ့သောရာစုနှစ်က Pickled များအတွက်သင့်လျော်သော, တစ်ခုတည်းသော agaric မှိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ ကအများဆုံးမကြာခဏ (ကြှနျုပျတို့အမြောက်အမြားအကြောင်းပြောနေတာကြသည်) ပိတ်ပင်စည်သုံးပြီးဆားသို့မဟုတ်ချဉ်ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
pretreatment မှိုသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်ကြော်, ဟင်းချိုသို့မဟုတ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန် (ခြောက်သွေ့သောပစ္စည်းဥစ္စာအပေါ် 32% အထိ) မှာပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အသားသို့မဟုတ်ငါးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
အဖြစ်ခြောက်သွေ့ဖို့ Lactarius လက်ရှိဘာသာရပ်မဟုတ်အခြားအတွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုများနှင့်အတူအမှုဖြစ်ပါတယ်။
Suillellus luridus
မိသားစု Boletovye ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့စားသုံးဆီမှိုသည်, genus Boletus ။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Dubovik, poddubnik, အနာ, ညစ်ပတ်အညိုကိုထိခိုက်စေ။ အချို့တိုင်းဒေသကြီးများတွင်, ဒီအမျိုးအစားအဖြူရောင်မှိုနှင့်အတူဖော်ထုတ်နိုင်ပါတယ်။ 
အသွင်အပြင်
ဦးခေါင်း hemisphere ငယ်ရွယ်မှို 5 မှ 20 စင်တီမီတာ, အဟောင်းကနေအချင်း - ။ နီးပါးပြားချပ်ချပ်။ အဆိုပါခွံဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မျိုး၎င်း၏အမည်ကိုတယ်အရာကို, သံလွင်အညိုရောင်အရောင်ခြယ်သထားသည်။ ဒီအရောင်ထွက်အလောင်းတွေ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကာလအတွင်းပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်အခါ။
ဦးထုပ်၏ Velvety မျက်နှာပြင်။ မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်၏အသွင်အပြင်ကိုဆက်သွယ်ပြီးနောက်။ အစိုဓာတ်ချွဲနှင့်ဖုံးလွှမ်းသောအခါ။
အသား သိပ်သည်း, အဝါရောင်အရောင်ခြယ်သ။ အရောင်ပြောင်းလဲပစ်ရန်အောက်စီဂျင်မှအကြိမ်ပေါင်းများစွာတဲ့အခါမှာထိတွေ့။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်အပြာ, ပြီးတော့အညိုရောင်ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါအနံ့မျှကွဲပြားခြားနားသော exigencies မြည်းစမ်းမထားဘူး။
ခွေ ဒါဟာသိပ်သည်းထူ 6-15 စင်တီမီတာ, တစ်အရှည်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာဦးထုပ်ဖို့ tapering တစ် mace တူသော shaped ဖြစ်ပါတယ်။ မှောင်မိုက်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းသောအဝါရောင်အရောင်ခြယ်သ, အစဉ်အမြဲဦးထုပ်ထက်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ တစ်ကွက်ပုံစံရှိပါတယ်။ 
အဆိုပါ tubular အလွှာ အဆိုပါ swampy အစိမ်းရောင် - ငယ်ရွယ်မှိုအဟောင်း, အဝါရောင်ခြယ်သထားသည်။ ဇာတိပကတိနှင့် tubular အလွှာအကြားကိုသာဖြတ်အပေါ်မြင်နိုင်သောအနီရောင်တစ်ဦးအပိုဆောင်းအလွှာရှိပါတယ်။
သင်သိသလား? ဒီမှို boletol မှစ. ရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသောပဋိဇီဝဆေး, ဖြည်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ဒါဟာနယ်မြေ၏သမပိုင်းဇုန်တစ်လျှောက်လုံးကျယ်ပြန့်သည်။ သူကပူနွေးသောရာသီဥတုကိုချစ်သောသူကြောင့်မြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်ကရှားပါးသည်။ အနည်းဆုံးတော့ပိတ်ပင်နှင့် Beech နှင့်အတူ symbiosis သို့ Enter - ထိုဘုစပတ်သစ်သားအတူရွက်ကြွေများနှင့်ရောထွေးသစ်တောတွေထဲမှာဒါမှဘုံ။ စတက်လွင်ပြင်ဇုန်များတွင်မကြီးထွားဘူး။
ငါတို့သည်လည်းမြေဆီရန်လိုအပ်ချက်များကိုမီးမောင်းထိုးပြသင့်ပါတယ်။ Dubovik alkaline များမြေဆီလွှာကို likes, ဒါကြောင့်အက်ဆစ်အလွှာအခြေအနေအဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်းလျှင်ပင်တိုးမြှင့်မထားဘူး။ ရွ့အနီးတွင်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
အသီးအလောင်းတွေကိုစက်တင်ဘာမှမေလမှဖွဲ့စည်းထားပါသည်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမှိုသြဂုတ်လအတွင်းစုဆောင်းနိုင်ပါသည်။ အသီးအလောင်းတွေကောင်းတစ်ဦးနွေး-lit အရပ်တို့ကိုရှေးခယျြရာတှငျ, တစ်ဦးချင်းစီအဖွဲ့တစ်ဖွဲ့အဖြစ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
ရေကိုအစားထိုးအတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပြုတ်ဖို့ယခင်ကလိုအပ်သောခဲ့သည့် Related စားသုံးနိုင်သောမှို။ preprocessing ပြီးနောက်ချက်ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်, ချဉ်, Pickled နှင့်အခြောက်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာကောင်းသောအာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်အဖြစ် pies အဘို့ကြီးစွာသောအဆာဖြစ်ပါသည်, များစွာသောဟင်းလျာများအတွက်စားစရာဘို့အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
အရေးကြီး! Dubovik အရက်နှင့် တွဲဖက်. များတွင်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။
ရောင်စုံထီး
Champignon မိသားစု, genus macrolepiota ကပိုင်ဆိုင်သည်။ ဒီအမျိုးအစားဟာအဆိပ်မှိုများကဲ့သို့ကြည့်ပေမယ့်, မှိုတစ်ဦး "မှေးခငျြး" ဖြစ်ပါတယ်။ 
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: မှို-ထီး, ထီး, drumstick ။
အသွင်အပြင်
အဆိုပါဦးထုပ် 25-35 စင်တီမီတာလူငယ်မှိုတစ်ဦးအချင်းရှိပါတယ်, ဒါဟာကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, အဟောင်းပုံနဲ့ဆင်တူတယ် - ။ Conical ထီး။ အဆိုပါမျက်နှာပြင် irregularly မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေနေကြသည်မှောင်မိုက်ချိန်ခွင်ရှိပါတယ်, မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဦးထုပ်၏ဗဟိုမှာတော့မှောင်မိုက်တောင်ပို့လည်းမရှိ။ ခွံ fibrous ။
အသား အစား, fleshy friable, အဖြူရောင်ခြယ်။ အဟောင်းကိုမှိုသိပ်သည်းပျော့ဖတ်မှောင်မိုက်အရောင်ရှိပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်အဆက်အသွယ်တွင်အရောင်မပြောင်းဘူး။ မှိုနှင့်အတူတူပင်အရသာတစ်ခုမောအနံ့, အခွံမာသီးကိုပေးတော်မူ၏သိရသည်။
ခွေ 10 မှ 30 စင်တီမီတာ, ပါးလွှာကနေအရှည်, ဆွန်း, ခြေရင်းမှာပူဖေါင်း။ နေသောနေရာရှိပါတယ်။ မှောင်မိုက်မီးခိုးရောင် (gradient ကို) ကိုအဖြူစင်ကြယ်သောအနေဖြင့်အရောင်။ သေးငယ်တဲ့အကြေးခွံများနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ နီးကပ်နီးကပ် radial လက်စွပ်ကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါသည်။
အဖြူပြားအခမဲ့အလွယ်တကူပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာ။ အဝါနုရောင်ရှိသောသို့မဟုတ်မုန့်အရောင်ခြယ်အဟောင်းမှို။ 
ခြေလျင်ရွှေ့ဖို့အခမဲ့သောကုလားကာအကြွင်းအကျန်ရှိပါသည်။ အဖြူရောင်ခြယ်တစ်ဖြာအစွန်းရှိသည်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ရောင်စုံထီးကိုယ်စားလှယ် saprotroph (သေဆုံးသို့မဟုတ်သေဆုံးသစ်သားပေါ် mycelium feed ကို) ဖြစ်ပါသည်ကတည်းကဒါဟာပုံမှန်သန့်ရှင်းကျဆင်းရှိပါတယ်ဘယ်မှာဟောင်းသစ်တောစိုက်ခင်းအတွက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
မှိုတစ်ဦးကောင်းစွာ-lit ရာအရပျကိုရှေးခယျြအဖြစ်, သဲမြေဆီလွှာများကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ဒါဟာသစ်တောများ, ဒါပေမယ့်လည်းပွင့်လင်းဒေသများအတွက်အဖြစ် flowerbeds နှင့်ဥယျာဉ်ထဲမှာမသာကြီးထွားလာနေပါတယ်။
ဒါဟာသမပိုင်းဇုန်များတွင်ပေါက်ရောက်သည်။ ဒါဟာဥရောပနှင့်အာရှနှစ်ဦးစလုံး၌၎င်း, မြောက်အမေရိကနှင့်တောင်အမေရိကတိုက်၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်သြစတြေးလျကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
နိုဝင်ဘာလမှဇွန်လကနေရိတ်သိမ်း။ တစ်ဦးအလင်းမိုဃ်းရွာပြီးမှထွက်မှာ "အမဲလိုက်ခြင်း" တွင်။ မှိုတစ်ခုတည်းနှင့်အသေးစားနှစ်ဦးစလုံးအုပ်စုများမပေါက်ပါဘူး။ မကြာခဏ fruiting အလောင်းတွေစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပုံစံများနှင့်အတန်းဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
မှိုလုံးဝစားသုံးဆီဖြစ်တယ်, ဒါ pretreatment မလိုအပ်ပါဘူး။ သို့သော်ထုတ်ကုန်စုဆောင်းပြီးနောက်ညင်ညင်သာသာသဲဖယ်ရှားပစ်ရန်သုတ်ဖို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ချဉ်, အရက်များသို့မဟုတ်ဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည် - Young ကထွက်ကောင်ကင်နှင့်လူကြီးများအပေါ်ကြော်နိုင်ပါတယ်။
ထို့နောက်ခက်အခြောက်မှိုခြေထောက်တစ်ဦးအမှုန့်စေ။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးနှင့်ဒုတိယသင်တန်းများအတွက်တစ်ဦး condiments အဖြစ်အသုံးပြုပါကအကောင်းဆုံးအရသာရှိပါတယ်။
အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥဒါမှမဟုတ် omelets စေနိုင်သည်ဒီအခြေခံပေါ်မှာဒီတော့ထီးလျင်မြန်စွာ, ပြင်ဆင်ကြ၏။ ရှည်လျားသောပူထွက်ပြီးနောက်အလောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်ကြောင်း "ရော်ဘာ" ဖြစ်လာသည်။ 
အရေးကြီး! ချိန်ခွင်ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောပြင်ဆင်နေခြင်းမပြုမီ။
Kozlyak
ဒါဟာ genus greasers, eponymous မိသားစု Maslenkova ကပိုင်ဆိုင်သည်။ Boletus Oiler မဟုတ်ဘဲ Kozlyakov ထက် ပို. မကြာခဏဟုခေါ်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Reshetnikov Mokhovikov, mshornik ။
အရေးကြီး! မှို၏သီးခြား genus နှင့်အတူအခြားရွေးချယ်စရာအမည် "Mokhovikov" မရောထွေးပါနဲ့။
အသွင်အပြင်
ဦးခေါင်း 3 မှ 12 စင်တီမီတာ, plano-ခုံး, ခေါငျးအုံးကဲ့သို့ထံမှအချင်း။ တစ်နီ Ting နှင့်အတူခြယ်အလင်းအညိုရောင်ရတဲ့အရာတွေအရောင်။ ခွံမွငျ့မားစိုထိုင်းဆခက်ခဲခွဲခြားရန်အပျော့ဖတ်ထံမှချွဲဖုံးလွှမ်းကြ၏။ 
အသား သိပ်သည်း, elastic, မှောင်မိုက်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အလင်းအညိုရောင်အရောင်။ အဆိုပါအနံ့နီးပါးပျက်ကွက်အလွန်အားနည်းနေသည်။ အရသာအားနည်းချဉ်ဓာတ်ခံစားခဲ့ရသည်။
ခွေ 4 မှ 10 စင်တီမီတာကနေအရှည်အတွက်ပျမ်းမျှအထူ, ခြေရင်းမှာအနည်းငယ်အဖြစ်များတတ်သည်အတူဆလင်ဒါများကဲ့သို့ shaped ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလင်းအညိုရောင်အရောင်ခြယ်သထားသည်။ ခြေမထူ။
အဆိုပါ tubular အလွှာ prirosshy မွမ်းမံလေ၏ပေါက်ဖွဲ့စည်းပုံမှာရေမှိုတထွေးပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ အညိုရောင်သို့မဟုတ်မီးခိုးရောင်တင့နှင့်အတူအဝါရောင်ခြယ်သထားသည်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
သမဇုံကိုဖြတ်ပြီးဥရောပနှင့်အာရှရှိတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အနည်းဆုံးတော့ထင်းရှူးနှင့်အတူ symbiosis သို့ Enter - အခြားကတော့ပုံအသီးသီးသောအတူ။ ဒါဟာအက်ဆစ်အာဟာရစိုစွတ်သောမြေဆီလွှာထဲတွင်ကြီးထွားလာ။ သငျသညျရွ့နှင့် waterlogged လယ်ကွင်းအနီးမှို၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
Kozlyak မိုဃ်းရွာပြီးမှစုဆောင်း။ မှိုတဦးတည်းအားဖြင့်တစ်ဦးအဖြစ်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအုပျစုထဲမှာမပေါက်ပါဘူး။ အသီးအလောင်းတွေအောက်တိုဘာလမှဇွန်လကနေဖွဲ့စည်းထားပါသည်, ဒါပေမယ့်မိုးရေချိန်၏မရှိခြင်းအတွက်အသီးပိုမိုနီးကပ်စွာကျဆုံးခြင်းမှပြောင်းရွှေ့နေသည်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
မှိုစားသုံးဆီဖြစ်သော်လည်းကအသုံးမပြုခင် 15 မိနစ်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ကြောင်းနောက်ထပ်အပူကုသမှုမပါဘဲစားနိုင်ပါတယ်ပြီးနောက်။
Kozlyak ဆားထဲမှာ add, အခြောက်လှန်း, အနာစိမ်း, ကြော်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအမျိုးအစားအများဆုံးမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုက "အခြေချ" ပိုးကောင်များအတွက်မဖြစ်သေးသောသာငယ်ရွယ်ထွက်အလောင်းတွေ, marinating အဘို့, ကွဲပြားခြားနားသောကပ်ပါးကောင်ကြောင့်ထိခိုက်ကတည်းက။ 
chanterelle
ဒါဟာနာမည်တူ Lisichkovyh ၏မိသားစုထံမှတစ်ဦး genus ကပိုင်ဆိုင်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Cockerel, အမှန်တကယ်ရှိ fox ။
ယင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌တစ်ဦးအေးခဲအဖြစ် chanterelles မိစ္ဆာ chanterelle ခွဲခြားဖို့ဘယ်လို, chanterelles ၏ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ပတ်သက်. လေ့လာပါ။
အသွင်အပြင်
မှိုထုပ်ဒါ shlyapkonozhechnym သည်နှင့် Integrated ဖွဲ့စည်းထားပါသည်ကိုအဓိကအားထား။
ဦးခေါင်း 2 မှ 12 စင်တီမီတာကနေအချင်းပါ။ ဒီအပြောင်းအလဲရှိ fox ထမွောကျထားတဲ့လှိုင်းအတက်အကျအနားရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ မှားယွင်းနေ, ခွက်-မှောက်ရက်ဦးထုပ်ပုံဖော်။ အဆိုပါခွံလိမ္မော်ရောင်ဖြစ်၏။
အဟောင်းတွေမှိုတွင်အလင်းအညိုအရောင်၏မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်, Matt ချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဇာတိပကတိကနေအရေပြားကိုခွဲခြားရန်မဖြစ်နိုင်သလောက်ပါပဲ။ 
အသား သိပ်သည်း, fleshy, ဟောင်းခက်ခဲတဲ့မှို။ အဖြူ, ဒါပေမယ့်ပုံအလင်းလိမ္မော်အရောင်ခြယ်အရောင်၏အပိုင်းတစ်ခုတွင်။ ဒါဟာမှိုတစ်မောအနံ့ရှိပါတယ်။ အချဉ်အရသာ။ အနည်းငယ်မှောင်မိုက်ဖိအခါ။
ခွေ ဒါဟာ, 4 ကနေ 7 စင်တီမီတာအထူတစ်အရှည်ရှိပြီးသိပ်သည်း, ဦးထုပ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပေါ့ပါးကဲ့သို့တူညီသောအရောင်ရှိပါတယ်။
အဆိုပါ tubular အလွှာ အလင်းလိမ္မော်အရောင်ခြယ်သထားတဲ့ကြီးမားတဲ့ fibrous ခြံ, ပါဝင်ပါသည်အလွန်ခြေထောက်မှဆင်း။
အရေးကြီး! ရီးရဲလ်ရှိ fox ပိုးကောင်များနှင့်အင်းဆက်ပိုးမွှားများ၏ဥများဖျက်ဆီးရာ, ထို tubular အလွှာ symbiont ဘဝတွေကိုသကဲ့သို့, ကပ်ပါးကောင်မထိခိုက်ပါဘူး။ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ရွက်ကြွေများနှင့် coniferous သစ်ပင်များ (Spruce, ထင်းရှူး, Beech, ပိတ်ပင်) နဲ့ symbiosis အတွက်ဝင်ရောက်ခဲ့ပြီး, ဒါရွက်ကြွေများနှင့် coniferous သို့မဟုတ်ရောနှောနှစ်ဦးစလုံးသစ်တောများတွေ့ဆုံခဲ့သည်။ သမဇုန်တစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေ Chanterelles ။ သူတို့ကမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆနှင့်အတူသောအရပ်တို့ကိုမကြိုက်တတ်တဲ့။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
chanterelles များအတွက် "အမဲလိုက်ခြင်း" တွင်ရာသီဥတုစိုစွတ်သောနှင့်နွေးထွေးသောဖြစ်ပါတယ်အခါ, ဇွန်လအတွက်ထွက်လာကြ၏။ Следующие "волны" появляются с августа по октябрь, но если давно не было дождей, тогда найти молодые плодовые тела будет проблематично.
လဲအရွက်၌ဝှက်ထားလျက်ရှိသောမှို, မြက်ပင်များနှင့်ရေညှိ, ဒါသူတို့လျစ်လျူရှုဖို့လွယ်ကူဖြစ်ကြသည်။ တစ်ရှားပါး - သူတို့ကပြွတ်, တစ်ခုတည်းမှိုထဲမှာမပေါက်ပါဘူး။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Chanterelles မဆိုလမ်းအတွက်သုံးနိုင်တယ်, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ဧရိယာကိုနောက်ခံဓါတ်ရောင်ခြည်နှင့်အတူအားလုံးညာဘက်မပါလျှင်ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ထို့နောက်သူကယောက်ျားဖြတ်ဖို့မသည် သာ. ကောင်း၏, မှို radionuclides စုပ်ယူသည်ကိုသင်တို့သိသင့်ပါတယ်။
Chanterelles ကြော်, စွပ်ပြုတ်, ထမင်းချက်, Pickled, ခြောက်သွေ့, ချဉ်ဖြစ်နှင့်ကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုပန်းကန်မှသင့်လျော်သောစွယ်စုံမှိုဖြစ်ပါတယ်။ 
မှို၏ဖွဲ့စည်းမှုပရိုတိန်းတွေအများကြီးလည်းပါဝင်သည်, ဒါကြောင့်တစ်ဦးအသားအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်များ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဒီတော့ထုတ်ကုန်၏ကြီးမားသော volumes ကိုလိုအပ်သည်ပြည့်နေပါသည်သာ 19 ကယ်လိုရီ, ကြောင်းကိုငါသိ၏သငျ့သညျ။ ကြောင့် chanterelles ၏အနိမ့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ dieting ကြသည်သောသူတို့အဘို့သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
mokruha ပြောက်
အမည်တူ၏ genus, မိသားစု gomphidiaceae ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့မှိုမျိုး။
သည်အခြားအမည်များပျက်ကွက်ဖြစ်ကြသည်။
အသွင်အပြင်
4-5 စင်တီမီတာ၏ဦးထုပ်အချင်း။ အဆိုပါခုံးသို့မဟုတ်ကွေးအနားနှင့်အတူပြားချပ်ချပ်။ အရေပြားချွဲနှင့်ဖုံးလွှမ်း, အရောင်အတွက်ဖျော့ပန်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားနေကြသည်မှောင်မိုက်အစက်အပြောက်၏မျက်နှာပြင်ကိုဖြတ်ပြီး။ ထိမိသည့်အခါမိုက်စေသော။ 
အသား ဒါဟာအဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူဖြစ်နိုင်သည်။ အောက်စီဂျင်နဲ့အဆက်အသွယ်အောက်ပါမျက်နှာမပျက်စတင်သည်။
အရှည် ခြေထောက် 8 စင်တီမီတာ။ အဆိုပါပါးလွှာ, ကော်, တကဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်ရှိပါတယ်။ ခြေထောက်, ပြောက်အဖြူခြယ်သ။ ပယင်းအရောင်၏မျက်ရည်စက်လေးတွေဖွဲ့စည်းနိုင်ပါစေ။
ဘောနက်လက်အောက်တွင်ရှားပါးအဖြူရောင်ရှိပါတယ် မှတ်တမ်းများဘယ်နောက်ဆုံးမှာအညိုရောင်ကိုဖွင့်လိမ့်မည်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
Mokruha ဥရောပအာရှနှင့်မြောက်အမေရိက၏သမပိုင်းဇုန်၏တစ်ခုလုံးကိုပိုင်နက်တိုးချဲ့။ ထင်းရှူးပင် mycorrhiza ထုတ်ပေးဒါရွက်ကြွေသစ်တောများမတွေ့ရှိခြင်းဖြစ်သည်။ မှိုမြင့်မားသောစိုထိုင်းဆကိုလိုလားကြပါတယ်။ ဒါဟာရေညှိများနှင့်အရပ်ရှည်ရှည်မြက်များအကြားကြီးထွားလာနေပါတယ်, ဒါကြောင့် detect လုပ်ဖို့ခက်ခဲသည်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန် တစ်ဦး mycelium မှို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထုတ်လုပ်အတူအသီးအလောင်းတွေ, ဇူလိုင်လမှအောက်တိုဘာလအထိပေါ်လာပါသည်။ Mokruha ရှားပါးမျိုးစိတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်စိုစွတ်သောရာသီဥတုရှိရင်တောင်ပမာဏကိုစုသိမ်းမဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်သိသလား? တိုးတက်မှုနှုန်းစဉ်အတွင်းမှိုထုပ်တောင်သံထိုးဖောက်နိုင်ပါ။ ဤသည် turgor (ပြည်တွင်းရေး) ဖိအားခုနစ်ခုလေထုရောက်ရှိဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်အောင်မြင်ခဲ့သည်။ တူညီသောဖိအားထရပ်ကားတာယာအတွက်လေ့လာတွေ့ရှိထားပါသည်။ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Mokruhu တစ်ဦးအပြည့်အဝစားသုံးနိုင်သောမှိုကိုရည်ညွှန်းသည်, ဒါကြောင့်ယုတ္တိဗေဒ၏ Pre-ကုသမှုလိုအပ်သည်။ သို့သော်ဦးထုပ်ချွဲနှင့်ဖုံးလွှမ်း၏, အသားအရေဖယ်ရှားရေး presoaking သာယာသောအရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်ရရှိရန်လိုအပ်နေသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်။
ကုန်ကြမ်း form မှာမှိုစားရမပေးပါ။ mokruhu သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်ပါကအနည်းဆုံးအားနာရီဝက်အဘို့ Pre-ပြုတ်။ အများစုကတော့, မှို၏ဤကြင်နာဆားသို့မဟုတ်ချဉ်။ အအေးဟင်းလျာများများအတွက်အလှဆင်အဖြစ်လည်းအသုံးပြုနိုင်သည်။ သူတို့ရဲ့အခြေခံပေါ်မှာကအရသာဟင်းချိုသို့မဟုတ်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ 
ခြောက်သွေ့မှုအတွက် Mokruha မလိုအပ်ပါဘူး။
Mokhovikov အစိမ်းရောင်
Mokhovikov အဆိုပါ genus, မိသားစု Boletovye ကပိုင်ဆိုင်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: sitovik, Shubnikov ။ အသွင်အပြင်
ဦးထုပ် 3-10 စင်တီမီတာအချင်း, ဒါပေမယ့်အချင်း 16 စင်တီမီတာမှတစ်ဦးဦးထုပ်နှင့်အတူဧရာမှိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ အနည်းငယ်အမိုးခုံး upturned အနားနှင့်အတူဦးထုပ်အညိုရောင်, velvety ။ အသား ဖြူ၏။ အောက်စီဂျင်နှင့်အဆက်အသွယ်အနည်းငယ်အပြာကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။
ခွေ တစ်ဦးက Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်, 4 မှ 10 စင်တီမီတာကနေအရှည်ရှိပါတယ်။ အဆိုပါပါးလွှာချောမွေ့, အညိုရောင်မျက်နှာပြင်ကွက် coated ။
အဆိုပါ tubular အလွှာ တစ်စိမ်း Ting နှင့်အတူအဝါရောင် prirosshy ။ ကြမ်းတမ်းကိုင်တွယ်အပြာရောင်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ 
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ဒီအမှိုသစ်တောသို့မဟုတ်သစ်တော-စတက်လွင်ပြင်ဇုန်မှချည်ထားသောမပေးပါ။ ဒါဟာပွင့်လင်းဒေသများ၌၎င်း, သစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိရသည်။ ဒါဟာမဆို coniferous သို့မဟုတ်ရွက်ကြွေသစ်ပင်တို့နှင့်အတူ mycorrhiza ဖြစ်ပေါ်လာသော။ Mokhovikov သြစတြေးလျအပါအဝင်နီးပါးတိုင်းတိုက်ကြီးမှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာနွေးသမ၌၎င်း, subarctic ဇုန်များတွင်ပေါက်ရောက်သည်။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
မှိုမေလမှအောက်တိုဘာလမှနိုင်ပါတယ်စုဆောင်းပေမယ့်အအေးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောရာသီဥတုတွင်အသီးအလောင်းတွေကိုဖွဲ့စည်းကြသည်မဟုတ်ကြောင်းစိတ်တွင်ဘွားမြင်ရပါမည်။
Mokhovikov နှစ်ဦးစလုံး singly နှင့်အသေးစားအုပ်စုများအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ သာကောင်းစွာ-lit အာဟာရမြေဆီလွှာထဲတွင်တစ်ဦးကြီးများ "သီးနှံ" ကိုစုဆောင်းနိုင်ပါ။ 
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Mokhovikov သင်ပင်ကုန်ကြမ်း form မှာရှိနိုင်ပါသည်ဒါ pre-ကုသမှုမလိုအပ်ပေမယ့်ပထမဦးဆုံးဦးထုပ်ကနေခွံကိုဖယ်ရှားမပေးပါဘူး။
က blacken မှစတင်သည်အတိုင်းဤအမျိုးအစားခဲ zasushivat ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းမွန်စွာထိန်းသိမ်းထားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, ဒါကြောင့်အားဖြင့်တစ်ဦးထက်ပိုတစ်နှစ်သိမ်းထားပေးသော preforms ထုတ်လုပ်, ဆား, Pickled ဖြစ်ပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကိုယျခန်ဓာ, စွပ်ပြုတ်ကြော်ပြုတ်နှင့်ဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သုပ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
အရေးကြီး! အဟောင်းတွေ Mokhovikov ပြင်းထန်အဆိပ်သင့်စေနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်သူတို့စုဆောင်းလို့မရပါဘူး။ ဤသည်အသီးကိုခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိပရိုတိန်း၏ပြိုကွဲမှုကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
Armillaria mellea
ဒါဟာမိသားစု Fizalakrievye ၏တူညီသောနာမတျော၏ genus, ကပိုင်ဆိုင်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာခေါင်းစဉ်: ပျားရည် agaric ပစ္စုပ္ပန်။
သာမန်ပျားရည် agaric ထံမှ lozhnoopenok ခွဲခြားဖို့ဘယ်လို, စားသုံးဆီမှိုကိုကြည့်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာပါ။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် ရှားပါးခြွင်းချက်နှင့်အတူ 3-10 စင်တီမီတာ, - ။ ပြားချပ်ချပ် - 12-15 စင်တီမီတာလူငယ်မှိုဟောင်းတစ်ဦးခုံးဘောနက်ရှိသည်။ အဆိုပါခွံအလင်းအညိုရောင်သို့မဟုတ်စိမ်းသံလွင်ဖြစ်ပါတယ်။ Young ကထွက်အလောင်းတွေနောက်ဆုံးမှာပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မယ်အရာသေးသေးအလွှာဖြစ်ကြသည်။
အသား ဖြူ၏။ ပါးလွှာသော, ခက်ခဲတဲ့ - အဟောင်းကနေသိပ်သည်းခြင်းနှင့်အစား fleshy Young ကမှို။ ကောင်းတဲ့, မှိုအနံ့။ 
အရှည် ခြေထောက် 8 ကနေအလင်းအညိုရောင်အရောင်အတွက်ရောင်စုံပါးလွှာ 10 စင်တီမီတာ, ရန်။ ခြေအမြဲတမ်းဦးထုပ်ထက်ပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ အလွယ်တကူမိုးရေချိန်အားဖြင့်ကွယ်ပျောက်ဆေးကြောကြသည်မြင်နိုင်သေးငယ်တဲ့အကြေးခွံ။
ပြား, အညိုရောင်တစ်ပန်းရောင် Ting နှင့်အတူ - ငယ်ရွယ်မှိုထဲမှာရှားပါးခြေထောက်, အမဲသားအရောင်, ဟောင်းထိန်းသိမ်းလိုက်နာ။
တိုက်ရိုက်ထုပ်အောက်မှာတည်ရှိပြီးသောကုလားကာအကြွင်းအကျန်ရှိပါသည်။ အဝါရောင်အစွန်း filmi နှင့်အတူအဖြူရောင်ကုလားကာ။
အရေးကြီး! ဦးထုပ်များ၏အရောင်သစ်ပင်ပျားရည် agaric အပေါ်ကပ်ပါးသည်အဘယ်အရာပေါ်တွင် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ကျွန်တော်တို့ကိုအပင်၏အသစ်သားဖွဲ့စည်းသောမှို-ကပ်ပါး mycelium ၏မျိုးမပြုမီ။ ရှားပါးကိစ္စများတွင်ဒါဟာယဉ်ကျေးမှုအပါအဝင် herbaceous အပင်ပေါ်တွင် parasitize နိုင်ပါတယ်။ မှိုအားဖြင့်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း saprophytes ဖြစ်ကြောင်း, သစ်ပင်များနှင့်ခြောက်သွေ့သောပုပ်အပေါ်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။ 
မြောက်ပိုင်းတိုင်းခြမ်း၏သစ်တောနှင့်စတက်လွင်ပြင်ဇုန်အတွက်သာမပေါက်ပါဘူး။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် subpolar ဒေသများမှနွေးသမကနေပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မြင့်မားသောစိုထိုင်းဆများနှင့်သန့်ရှင်းကျဆင်းမရှိခြင်းလိုပဲ။ အဆိုပါပန်းခြံများနှင့်နောက်ပြီးဥယျာဉ်အလွန်ရှားပါးဖြစ်ကြသည်။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲသည်အထိသြဂုတ်လကုန်ကနေအသီးအပွ။ ရာသီနှုန်းအထိသုံးယောကျထှနျးကားလှိုင်းများ။ အသီးအလောင်းတွေတိုတောင်းတဲ့ချိုးခြင်းဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက် 20 ရက်, များအတွက်ဖွဲ့စည်းထားနေကြသည်။
ရာသီဥတုစိုစွတ်သောဖြစ်တယ်, ဟက်တာအကြောင်းကို 150-200 ကီလိုဂရမ်မှိုစုဆောင်းထားနိုင်ပါတယ်နှုန်းလေထုအပူချိန်, 10-15 + အတွင်း° C မှဖြစ်ပါတယ်။ အကယ်. အများဆုံး "စပါးရိတ်ရာကာလ" စက်တင်ဘာလ၏ပထမသီတင်းပတ်အတွင်းထုတ်လုပ်နေသည်။
သင်သိသလား? Armillaria mycelium ၏ဆောင်းဦးရာသီမှာတော့မှောင်မိုက်၌ glows ။ ဤအ mycelium အဆက်မပြတ်ထောင့်တစ်ဦးအပြောင်းအလဲကာလအတွင်းရွေ့လျားသောမှားယွင်းသောအသိဖန်တီးပေးပါတယ်။ အလင်းရောင်ကတော့ကဲ့သို့အဆိပ်မှားယွင်းသော Armillaria အတွက်စောင့်ကြည့်လေ့လာမပေးပါ။ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
ဒါဟာကြော်, ကြွက်ကြွက်ဆူ, ခြောက်သွေ့, salting, Pickled များအတွက်သင့်လျော်သောကြောင်းမှိုတစ်ဦးစွယ်စုံအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ 
undercooked ထွက်အလောင်းတွေပျော့အဆိပ်သင့်စေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်အနောက်တိုင်းဥရောပတိုက်တွင်, မှို, တွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုများအတွက်ရည်ညွှန်း။ ပြည်တွင်းစာပေများတွင်မှိုများအမြဲအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အတူစားသုံးနိုင်သောမှိုများအဖြစ်ဖော်ပြလေ့ရှိသည်။
boletus သာမန်
အဆိုပါ genus Lektsinium, မိသားစု Boletovyh ၏ spongy မှိုရှုမြင်ကြသည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Berezovik, chernogolovik, leccinum ။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် ။ အမိုးခုံး - ငယ်ရွယ်မှို 5 မှ 14 စင်တီမီတာပိုပြီးရင့်ကျက်အတွက်ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာဘောလုံးကိုတူပေမည်။ အဆိုပါခွံတစ်နီ Ting နှင့်အတူအရောင်နီးပါးအနက်ရောင်ဖို့ဖျော့မီးခိုးရောင်ကနေမတူညီတဲ့အရောင်ရှိနိုင်ပါသည်။ 
အသား ဖြူ၏။ လေကြောင်းနှင့်အဆက်အသွယ်အပေါ်သို့အရောင်ပြောင်းလဲခြင်းသို့မဟုတ်ဖြူဖပ်ဖြူရော-ပန်းရောင်ဖြစ်လာမထားဘူး။ သာယာသောမှိုအနံ့ရှိပါသည်။
အရှည် ခြေထောက် 8 မှ 15 စင်တီမီတာအထူကနေသိပ်သည်းတဲ့သေးငယ်တဲ့အောက်ဖက် extenstion နဲ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်က Cylinder ပုံစံ။ အရောင်ကမီးခိုးရောင်, အသေးစားမှောင်မိုက်ချိန်ခွင်ရှိပါတယ်။
အဆိုပါ tubular အလွှာ ငယ်ရွယ်အဖြူရောင်မှို, ထို့နောက်မီးခိုးရောင်ဖြစ်လာသည်။ ဒဏ်ခံအလွှာကိုအလွယ်တကူထုပ်ထဲကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အကြံပြုထားသကဲ့သို့, မှို၏ဤအမျိုးအစားသစ်ပင်ပေါက်ရှိရာဒါမှသာသစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိရဘုစပတ်သစ်သားသစ်ပင်များ, အတူ symbiosis ထဲသို့မဝင်ရ။ ပင်ထောင်ပြီး Birch သို့မဟုတ်အလှဆင်နှင့်အတူ mycorrhiza ဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
ပထမဦးဆုံးအမှိုပေါ်လာသည့်အခါရိတ်သိမ်းရာသီ, မေလအတွက်စတင်သည်။ အသီးအလောင်းတွေကိုပထမဦးဆုံးနှင်းခဲမှာသေဆုံးနေကြပါတယ်, ဒါကြောင့်စက်တင်ဘာလ၏အဆုံး၌, စုဆောင်းခြင်းကိုရပ်တန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးမားတဲ့အုပ်စုများ boletuses ရှာရန်ဆင်းသက်၏အစွန်းကနေဝေးလံခေါင်သီဖြစ်ကြောင်းရေတွင်းတစ်တွင်း-lit သစ်တောခုတ်အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Boletus pre-ကုသမှုမလိုအပ်ပေမယ့်စုဆောင်းခြင်းသဲမြေဆီလွှာများအပေါ်ကောက်ယူခဲ့သည်လျှင်, သငျသညျရေ၌နာရီအနည်းငယ်များအတွက်ကောက်ခံအသီးအလောင်းတွေစိမ်သင့်ပါတယ်။
Boletus မှိုစွယ်စုံဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကြော်နိုင်ပါတယ်, စွပ်ပြုတ်, ထမင်းချက်, စိမ်, ချဉ်။ သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးသီးနှံစုဆောင်းကြလျှင်, သူကအခြောက်မှဖြစ်နိုင်ပေမယ့်တစ်လမ်းအတွက်မှိုအသေအချာမသိအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်အကောင်းတစ်အရသာရှိသည်။ 
မှိုဒါမှချက်ချင်းရိတ်သိမ်းပြီးနောက်သူတို့သန့်ရှင်းအနာစိမ်းဖြစ်သင့်, perishable ။ ပြုတ် boletus 48 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌အိပ်စေနိုင်သည်။
အရေးကြီး! ပရိုတိန်းပင်နိမ့်သောအပူချိန်မှာပျက်စီးကတည်းကကုန်ကြမ်းမှို, အေးခဲမရရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါကအဆိပ်သင့်စေပါတယ်။
Boletus အနီရောင်
Leccinum အဆိုပါ genus, မိသားစု Boletovye ကပိုင်ဆိုင်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: osinovik, အနီမှို, Krasyuk, krasnogolovik ။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် ခေါင်းအုံး-ခုံး - ။ ရင့်ကျက်အတွက် hemisphere ငယ်ရွယ်မှို 4 မှ 15 စင်တီမီတာ, ။ အဆိုပါခွံအနီရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်အမျိုးမျိုးအရိပ်ထဲမှာခြယ်သထားသည်။ အပေါ်ဆုံးအလွှာထုပ်ထဲကနေကွဲကွာမပေးပါ။ 
အသား အလွန်, meaty သိပ်သည်းခြင်းနှင့် elastic ။ အဲဒါကိုပျော့ပြောင်းပြီးရင့်ကျက်ထွက်အလောင်းများကိုပါ။ အောက်စီဂျင်နှင့်ထိတွေ့သည့်အခါအပြာရောင်အဖြစ်ပြောင်းလဲအဖြူ, ဒါပေမယ့်အလျင်အမြန်၏အပိုင်းတစ်ခုတွင်။ နာရီအနည်းငယ်ပြီးနောက်အနက်ရောင်ဖြစ်လာသည်။
အရှည် ခြေထောက် 5 ကနေ 15 စင်တီမီတာမှအလွန်ထူအစိုင်အခဲ။ အောက်ခြေအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေနဲ့ extension ကိုလည်းမရှိ။ ခြေထင်ရှားတဲ့အညိုရောင်အကြေးခွံတွေနဲ့မီးခိုးရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
မှားယွင်းသော boletus ခွဲခြားသတ်မှတ်ဖို့ဘယ်လိုစားသုံးနိုင်သော krasnogolovnik ခွဲခြားဖို့ဘယ်လို, aspen မှို၏ပုံမှန်ကိုယ်စားလှယ်များထွက်စစ်ဆေးပါ။
အဆိုပါ tubular အလွှာ အဖြူ, ကအလွယ်တကူထုပ်ထဲကနေကွဲကွာနိုင်ပါတယ်။ အဟောင်းကိုမှိုသံလွင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်တင့ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါစိမ်ရဲ့မျက်နှာပြင်, အဆက်အသွယ်အပေါ်မိုက်စေသော။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
boletus ၏ဤအမျိုးအစားကျယ်ပြန့်သည် "ညီအစ်ကိုတွေကို" တစ်နကျယ်ကောင်နှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအခြားအရွက်ကြွေသစ်ပင်များ (လိဗနာ, Beech, hornbeam, ဘုစပတ်သစ်သား) နဲ့သာပုံစံများ mycorrhiza ၏အနီရောင်အမျိုးမျိုးနှင့်မတူဘဲသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ သူဟာငယ်ရွယ်သစ်ပင်များကြိုက်နှစ်သက်သည်။ coniferous သစ်တောများခုနှစ်တွင်ပေါ်ပေါက်မထားဘူး။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
အသီးအလောင်းတွေအောက်တိုဘာလမှဇွန်လကနေဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
မှိုသုံးမျိုး "လှိုင်းတံပိုး" ၌လာ:
- ပထမဦးဆုံး - ဇွန်လ၏နောက်ဆုံးသီတင်းပတ်အတွင်း;
- ဒုတိယ - ဇူလိုင်လ 2-3 ရက်သတ္တပတ်;
- တတိယ - သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလကုန်၏ 3 ပတ်ကနေ။
အောက်တိုဘာလ, မကောင်းတဲ့မှိုအသီး, ခုနှစျတှငျဒါကြောင့်သင်သာတစ်ခုတည်းထွက်အလောင်းတွေတွေ့ဆုံရန်, သာရှားပါးသောရောဂါဖြစ်ပွားမှု, အသေးစားအုပ်စုများအတွက်နိုငျသညျ။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Boletus ဒုတိယအမျိုးအစား၏တန်ဖိုးရှိသောစားသုံးနိုင်သောမှိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာချဉ်, အခြောက်, ချဉ်, ဒါမှမဟုတ်ကြော်ထမင်းချက် pickle နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ CIS နိုင်ငံများတွင်အတွက်မှို၏အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးခြင်းနှင့်အနောက်တိုင်းဥရောပတိုက်တွင် - သာအဖြစ်အနည်းငယ်သာခိုင်မာသောခြေထောက်အကြီးအကဲလည်းဖြစ်သည်။ 
အကြီးအသားအစားထိုး Boletus ။ ၎င်း၏အခြေစိုက်စခန်းမှာအရသာအာဟာရဟင်းချို, အာလူးနှင့်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အာဟာရအကောင်းဆုံးခြောက်သွေ့ခြင်းဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားနေကြတယ်, ဒါကြောင့် boletus မှိုဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အကောင်းဆုံးစဉ်းစားသည်။
ဂျင်းကိုမှန်ကန်
ဒါဟာ genus Mlechnik, မိသားစု Russula ကပိုင်ဆိုင်သည်။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: ဆောင်းဦးရာသီရွှေဝါရောင်, ထင်းရှူးရွှေဝါရောင်, ရွှေဝါရောင်အရသာ။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် ။ နုပျိုမှို 4 မှ 18 စင်တီမီတာခုံးပုံသဏ္ဌာန်, ရင့်ကျက်အတွက် - ပြားချပ်ချပ်ကတော့။ ဦးထုပ်၏ဗဟိုအတွက်ဝိသေသရပ်နားဖြစ်ပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်လက်သည်း, မှောင်မိုက်အာရုံစူးစိုက်မှုစက်ဝိုင်းရှိပါတယ်။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်ချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်, တောက်ပမြင့်မားစိုထိုင်းဆစေးကပ်ဖြစ်လာသည်။ 
အသား အောက်စီဂျင်နှင့်အဆက်အသွယ်လိမ္မော်ရောင်, အထူ, အစိမ်းကိုဖွင့်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။
ခွေ Cylinder ပုံစံ, ထူ, ဖြောင့်, ဆွန်းအတွင်းပိုင်းကဦးထုပ် (အချို့ကိစ္စများတွင်အနည်းငယ်ပေါ့ပါး) အဖြစ်အတူတူပင်အရောင်ရှိပါတယ်။ 3 7 စင်တီမီတာအရှည်။ သိသာသေးငယ်တဲ့ချို၏မျက်နှာပြင်တွင်။
ပန်းကန် ပါးလွှာသောလိမ္မော်ရောင်, ဖိသည့်အခါအလင်းအစိမ်းရောင်မှအရောင်ပြောင်းလဲနေတဲ့။
တစ်ဦးအလင်း fruity အနံ့ရှိပြီးဖြစ်သောလိမ္မော်သီးအရောင်များ၏အထူ milky ဖျော်ရည်၏ဖြတ်ပျော့ဖတ်တစ်ခွင်တွင်။ အရသာသာယာသောဖြစ်ပါတယ်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
Eurasia ၏သမပိုင်းဇုန်၏ coniferous နှင့်ရောထွေးသစ်တောများအတွင်းဖြန့်ဝေ။ ဒါဟာထင်းရှူးသို့မဟုတ် Spruce အောက်မှာပိုကောင်းအုပ်စုများပေါက်နေသည်။ အဆိုပါမှိုလဲထင်းရှူးတစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူဖြန်းသို့မဟုတ်ရေညှိများနှင့်ဖုံးလွှမ်းအဖြစ်က detect လုပ်ဖို့ခက်ခဲသည်။ 
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
မှိုဇူလိုင်လမှအောက်တိုဘာလအထိပေါ်လာသို့သော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်ဇူလိုင်လကုန်နဲ့သြဂုတ်လကုန်မှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ထွက်အလောင်းတွေထဲကအတော်များများလည်းစက်တင်ဘာလ၏ပထမသီတင်းပတ်အတွင်းရင့်ကျက်။
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
ဒီမျိုးစိတ်ကိုပထမဦးဆုံးအမျိုးအစားကပိုင်ဆိုင်သည်။ မှိုကိုမကြာခဏ pretreatment မပါဘဲချဉ်သို့မဟုတ်ဆားနယ်။ သူတို့ကအစဟင်းချို, ဝက်အူချောင်း, သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ခြောက်သွေ့မှိုများအတွက်သင့်လျော်သောမရှိကြပေ။ 
Morel သာမန်
တူညီသော genus, မိသားစု Smorchkova ထံမှမှို။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်: Morchella esculenta ။
အသွင်အပြင်
Morel စံမမှန်အတွက် ဦးခေါင်း 3-6 စင်တီမီတာ 7 စင်တီမီတာအမြင့်ကတစ်ဦးချင်းရှိပြီးဖြစ်သောထူထပ်-conical အသွင်သဏ္ဌာန်။ အဆိုပါအရောင်အညိုရောင်မှမှောင်မိုက်အဝါရောင်ကနေပြောင်းလဲသွားစေနိုင်သည်။ အရေးအကြောင်းတွေမျက်နှာပြင်တစ်ခုမမှန်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်သောနက်နဲရေတိမ်ပိုင်း groove, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ကြီးမားတဲ့ရေမြှုပ်နှင့်တူတစ်ဦးကဦးထုပ်။
အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ဒဏ်ငွေ အသားဒါဟာပြိုလဲသွားပြီရန်လွယ်ကူသည်။ အနံ့မရှိ။
ခွေ ဖြောင့်, အထူဆွန်း, ရင့်ကျက်အတွက်အဖြူရောင်ခြယ်ငယ်ရွယ်မှို 3 7 စင်တီမီတာကနေအရှည် - ။ မှောင်မိုက်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အလင်းအညိုရောင်။ သေးငယ်တဲ့အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း။ 
မှို၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်တည်ရှိပြီးဖြစ်ကြောင်းအသီးအိတ် ripening အထူးဖော်စပ်ထား။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ဒါဟာသမရာသီဥတုအတွက်ကျယ်ပြန့်သည်။ ဥရောပအာရှ, သြစတြေးလျ, မြောက်အမေရိကတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အဆိုပါ mycelium ပုံစံများအများအပြားထွက်အလောင်းတွေ, ဒါကြောင့် Morel ၏ကြီးမားသောလူအုပ်ကြီးကိုရှာဖွေရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။
ဒါဟာရွက်ကြွေများနှင့် coniferous သို့မဟုတ်ရောနှောသစ်တောများအတွင်းပေါက်နေသည်။ သူကထုံးကြွယ်ဝသောအရာ alkaline များမြေဆီလွှာ, likes ။ Morel အလင်းရောင်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍများအတွက်ထို့ကြောင့်ဝေးလံခေါင်ဖျားသောချုံထဲမှာသူတို့ကြီးထွားကြပါဘူး။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
ပူနွေးသောရာသီဥတုများတွင်မှိုမတ်လရဲ့အဆုံးမှာတှငျရငျ့မှညျ့, ဒါပေမယ့်အေးအတွက် - မရမေလလယ်ထက်အစောပိုင်းက။ နှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေရာသီသည်အထိအသီး။ ရာသီဥတုပူနွေးခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောဖြစ်ပါတယ်လျှင်, အသီး၏ကာလအောက်တိုဘာလအားလုံးပါဝင်နိုင်သည်အထိနှောင့်နှေးစေခြင်းငှါ။ 
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
ဒါဟာတွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုလူသားများရန်မစိုးရိမ်ရေမှတ်သယ်ဆောင်ထားတဲ့သူ့ရဲ့ကြင်နာ၏တစ်ဦးတည်းသာဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအနည်းဆုံး 15 မိနစ်ကြိုတင်ဆူပွက်ဆားရေလိုအပ်သည်။ သင့်လျော်သောခြောက်သွေ့။ Morel အခြောက်လျှင်, Pre-အပူကုသမှုမလိုအပ်ပါ။
Morel အနောက်ဥရောပအတွက်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်သော julienne, ချက်ပြုတ်။ မှိုကိုလည်းစိမ်, ဟင်းချိုမှဆက်ပြောသည်ကြော်, ဆားနိုင်ပါသည်။ အစဉ်အလာကငံပြာရည်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အဖြစ်အသားသို့မဟုတ်ငါးဟင်းလျာများနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ 
သင်သိသလား? သေးငယ်တဲ့မှို၏စိုက်ပျိုးမှုအတွက်စေ့စပ်ထားသူအရွက်-ဖြတ်တောက်ခြင်းပုရွက်ဆိတ်တွေ, တစျမြိုးရှိပါသည်။ သူတို့ဟာအင်းဆက်ပိုးမွှားများအတွက်အမဲလိုက်ခြင်းအပေါ်အချိန်ကိုဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အသီးအလောင်းတွေပေါ်မှာအစာကျွေး။
mottled Polypore
မိသားစု Poliporovye ပိုင်ဆိုင် Tinder မှို။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များ: Polyporus squamosus, Pestretsy, zayachnik, Vyazovik ။
အသွင်အပြင်
ဦးခေါင်း disk ကို-shaped, အချိုးမညီ, 45 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအနားကဆင်းခေါက်နေကြသည်။ အဆိုပါခွံအဝါရောင်နှင့်လိမ္မော်ရောင်၏အရိပ်ထဲမှာခြယ်သသည်သေးငယ်တဲ့မှောင်မိုက်-အရောင်အကြေးခွံဖြစ်သည့်ပုံစံရှိပါတယ်။
အသား ဖြူ၏။ ထိုလုလင်သည်မှိုကိုအလွယ်တကူအကျအဆုံးများပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ "ရော်ဘာ" ၏အဟောင်းအသီးအလောင်းတွေအလွန်သိပ်သည်းဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်သာယာသောအနံ့ရှိပါတယ်။ 
ခွေ ခဲသိသာ။ 2 မှ 10 စင်တီမီတာနဲ့ 4 စင်တီမီတာအထူကနေတစ်အရှည်ရှိပါတယ်။ အလင်းမီးခိုးရောင်အရောင်အတွက်ရောင်စုံ, တစ်ဦးကအလွန်သိပ်သည်း။ အောက်ခြေတွင်အညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ tubular အလွှာ အဝါရောင်အရောင်ခြယ်သ။ ကြီးမားသောဆဲလ်တွေရှိပါတယ်။
ဖြန့်ဖြူးခြင်း၏ဧရိယာ
ဥရောပနှင့်အာရှရှိအသမပိုင်းဇုန်၌တွေ့နေကြပါတယ်။ အားနည်းသစ်ပင်များပေါ်တွင်ကပ်ပါး: အဟောင်းနှင့်ငယ်ရွယ်နှစ်ဦးစလုံး။ coniferous သစ်တောများတွင်ပေါက်ကြဘူး။
Polypore မြေပေါ်မှာချည်ထား, ဒါကြောင့်တစ်ဦး "သားကောင်" ရှိသည်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်မဟုတ်ပါ - မှိုအဝါရောင်သို့မဟုတ်အဖြူပုပ်၏အသွင်အပြင်ဖြစ်ပေါ်စေတဲ့အားပျော့သစ်ပင်။ ဒါဟာဥယျာဉ်နှင့်ပန်းခြံသစ်ပင်များအတွက်ကြီးထွားနိုင်ပါတယ်။
စပါးရိတ်ရာကာလအချိန်
ပူနွေးသောရာသီဥတုစုဆောင်းခြင်းနှင့်အတူဒေသများရှိစက်တင်ဘာလကုန်အထိနှစ်လယ်ပိုင်းတွင်နွေဦးထံမှထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။ အေးတဲ့ရာသီဥတုထဲမှာ tinder သာနွေဦးရာသီ၌အသီးကိုသီး။ 
ချက်ပြုတ်အတွက်သုံးပါ
Trutovik တွေနဲ့စားသုံးနိုင်သောမှိုဖြစ်ပါတယ်, သို့သော်သူက pre-ပြုတ်ရေကိုအစားထိုးဖြစ်သင့် mottled ။ စုဆောင်းအသုံးပြုမှသာငယ်ရွယ်ထွက်အလောင်းတွေ, ဟောင်းကအရမ်းခက်ခဲမသာဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့အပျော့စားအဆိပ်သင့်စေနိုင်ပါသည်အဖြစ်။ ဒါဟာအဟောင်းမှိုချက်ပြုတ်ဖို့ကြာကြာမလိုအပ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကနေပေါ်ပေါက်ပေမယ် undercooked ထုတ်ကုန်အန္တရာယ်ရှိသည်။
ကြော်ပြီးနောက်ပဏာမအပူကုသမှု tinder ပြုတ်, ချဉ်, စိမ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ pies များအတွက်အရသာအဆာစေသည်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
အရေးကြီး! ထိုခဏခြင်းတွင်စပါးရိတ်ရာကာလမှိုနောက်ဆုံးပေါ်များအတွက်ပုံမှန်ရေပြောင်းလဲနေတဲ့, 12 နာရီကြာစိမ်ပြီးမှ။
non-စားသုံးဆီ, အဆိပ်မှိုများ
ပင်အနည်းငယ်မျှသာဆေးများအတွက်ဆိုးဝါးစေနိုင်သည်ဖြစ်သော, ဘုံအဆိပ်မှိုများစဉ်းစားပါ။
အသေခံခွက်ကို
အမည်တူ၏ genus ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့ကမ္ဘာ့အဆိပ်အပြင်းဆုံးမှို။ 
သည်အခြားအမည်များ: မှိုအစိမ်းရောင်မှိုဖြူ၏။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် 5-15 စင်တီမီတာ။ အဆိုပါမျက်နှာပြင်တစ်ဦးအလင်းသံလွင်အရောင်ခြယ်သထားသည်။ ပြားချပ်ချပ် - Young ကထွက်အလောင်းတွေကြက်ဥ-shaped, ရင့်ကျက်ကြသည်။
အသား fleshy, toadstool ဖြူ၏။ လေကြောင်းနှင့်အဆက်အသွယ်အပေါ်သို့အရောင်မပြောင်းဘူး။ ဒါဟာအားနည်းအနေနဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ရှိပါတယ်။
အရှည် ခြေထောက် 8-15 စင်တီမီတာ, ဖြောင့်, ဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်။ У основания имеется утолщение, по форме напоминающее яйцо.အရောင်အဖြူ, အဝါရောင်အရောင်တစ်သိသာပုံစံရှိပါတယ်။ ပန်းကန် အဖြူ, အပျော့။
အဖုံး တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုမြေဆီလွှာထဲသို့ဗတ္တိဇံကို, အခမဲ့, ဖြူ၏။ မပို 6 ထက်စင်တီမီတာရဲ့ width ။ 
ပျံ့နှံ့
ပုလဲ toadstool သာ mycorrhiza ဖြစ်ပေါ်လာသောသောသစ်ပင်အနီးပေါက်နေသည်။ ဒါဟာပိတ်ပင်, Beech, Hazel အောက်မှာရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ သူကမြေသြဇာ, ကောင်းစွာ-ညှစ်မြေဆီလွှာတွင် likes, ဒါပေမယ့်လည်းနေသာဒေသများဖွင့်လှစ်။
ဒါဟာဥရောပ, အာရှနှင့်မြောက်အမေရိက၏သမပိုင်းဇုန်များတွင်တွေ့ရှိရပါသည်။ အသီးအလောင်းတွေသြဂုတ်လ-အောက်တိုဘာလဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
Lozhnoopenok ဆာလ်ဖာ-အဝါရောင်
မိသားစု strophariaceae ကနေဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းမှို။
အခြားရွေးချယ်စရာအမည်များပျက်ကွက်ဖြစ်ကြသည်။
အသွင်အပြင်
အချင်း ဦးထုပ် 2 7 စင်တီမီတာ။ campanulate ပုံစံအဟောင်းမှိုမှောက်ရက်ကနေ။ ခွံမီးခိုးရောင်-အဝါရောင်အရောင်အတွက်ဗဟိုမှပိုမိုနီးကပ်စွာတစ်ဦးအလင်းအညိုရောင်အစွန်းအထင်းရှိပါတယ်။ 
အသား ဒါဟာအဝါရောင်အရောင်ရှိပါတယ်။ လေကြောင်းနှင့်အဆက်အသွယ်အပေါ်သို့အရောင်မပြောင်းဘူး။ မနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့။
ခွေ အရှည် 10 စင်တီမီတာအထိအလွန်ရှည်လျားသောနှင့်ပါးလွှာ။ အဝါရောင်ခြယ်သဆွန်းအတွင်းပိုင်း။
ပြား, ပင်စည်မှ adnate, မှောင်မိုက်အဝါရောင်အရောင်များ၏အစိတ်အပိုင်း။ အဟောင်းကိုမှိုအညိုလှည့်။
ပျံ့နှံ့
ဒါကအဆိပ်မှိုသေဆုံးသို့မဟုတ်ဆွေးမြေ့သစ်သားပေါ် feeds, ဒါကြောင့်စတက်လွင်ပြင်ဇုန်အတွက်အလွန်ရှားပါးသည်။ အကြီးစားအုပ်စုများ coniferous သစ်တောများကြီးထွားလာလျက်ရှိသည်။ ဒါဟာသမပိုင်းဇုန် Eurasian အတွက်ကျယ်ပြန့်သည်။
အသီးအလောင်းတွေမေလရဲ့အဆုံးမှာပေါ်လာများနှင့်ပထမဦးဆုံးနှင်းခဲမှာပျောက်ကွယ်သွား။ 
အရေးကြီး! မမှန်သောပျားရည် agaric ဝိညာဏ်၏အရှုံးလည်းမရှိသည့်နောက်, ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအန်ဖြစ်ပါတယ်။
Amanita muscaria
မိသားစု amanitaceae ပိုင်ဆိုင်ထားတဲ့ကမ်ဘာပျေါတှငျမှို၏ဆုံးမှတ်မိပုံစံ။
နောက်ထပ်အမည်: Amanita ။
အသွင်အပြင်
ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား ဦးထုပ် 10-12 စင်တီမီတာ။ ရင့်ကျက် drive ကို၏ဆင်တူအလင်းဆုံလူငယ်မှိုထုပ်။ ဟောငျးမှိုထုပ်ခွက်နိုင်ပါတယ်။ ကြီးမားသောအဖြူရောင်အလွှာနှင့်အတူအနီရောင်အခွံနွှာ။
အသား အဖြူတစ်မောအနံ့ရှိပါတယ်။ 
အရှည် ခြေထောက် ။ နုပျိုမှိုအတွက် 10-14 စင်တီမီတာချောင်, ရင့်ကျက်ရှိသည် - ဆွန်း။ ဒါဟာ (မြေပြင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့) ခြေရင်းမှာ thickened နှင့်အတူတစ်ဦးက Cylinder ပုံစံပုံသဏ္ဌာန်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအလင်းမီးခိုးရောင်အရောင်ခြယ်သထားသည်။
ပန်းကန် အခမဲ့, မုန့်အရောင်။
ခြေထောက်၏အထက်ပိုင်းအနီရောင်အနားနှင့်အတူ filmi အဖြူလက်စွပ်စီစဉ်ပေးထားပါသည်။
ပျံ့နှံ့
ထိုအပင်တပင် mycorrhiza ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အတူကဖြစ်သကဲ့သို့, ဧဒုံမှိုကိုသာ Spruce သို့မဟုတ်ဘုစပတ်သစ်သားအနီးပေါက်နေသည်။ ဒါဟာအက်ဆစ်မြေဆီလွှာထဲတွင်ကမ္ဘာ့မြောက်ပိုင်းသမဇုန်ကိုတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
မှိုအောက်တိုဘာလအားလုံးပါဝင်နိုင်သြဂုတ်လမှမပေါက်ပါဘူး။ 
အဆိပ်အပြင်း blewits
မိသားစု Ryadovkovye ၏မှို။
သည်အခြားအမည်များ: blewits ကျား, ကျားသစ် blewits ။
အသွင်အပြင်
ဦးခေါင်း ဒါဟာမမှန်ခေါင်းလောင်း-shaped သို့မဟုတ် Flat-မှောက်ရက်ပုံစံရှိပါတယ်။ 5 မှ 10 စင်တီမီတာအချင်း။ အဆိုပါအသားအရေမီးခိုးရောင်အတွက်ရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်။ ရှားပါးကိစ္စများတွင်, သင်ကအစိမ်းရောင်ရှိသောအရိပ်ဦးထုပ်နှင့်အတူမှိုသတိထားမိပေမည်။ တစ်ဦးမျက်နှာပြင်တွင်မှောင်မိုက်မီးခိုးရောင်အတွက်သေးငယ်တဲ့အကြေးခွံများအာရုံစူးစိုက်မှုစက်ဝိုင်းတွင်တည်ရှိသည်။
အသား ထူမှို၏ခြေရင်းမှာအဝါရောင်နှင့်အရေပြားအနီးရှိ - grayish ။ စားသုံးဆီမှိုများကဲ့သို့မုန့်ညက်၏အနံ့။
ပျမ်းမျှအားဖြင့်အလျား ခြေထောက် အထူ 5-6 စင်တီမီတာ, ဆွန်းဖြူ၏။ ခြေရင်းမှာအနည်းငယ်ပူဖေါင်း။ နေသောနေရာနှင့်အတူ Cylinder ပုံစံပုံဖော်။ 
ပန်းကန် , မကိုက်ညီ, ရှားပါး, အဖြူတစ်စိမ်းသို့မဟုတ်အဝါရောင်တင့နိုင်ပါသည်။
ပျံ့နှံ့
သာမြောက်ပိုင်းတိုင်းခြမ်းသမပိုင်းဇုန်၌တွေ့သောမှို၏တစ်ဦးကရှားရှားပါးပါးအမျိုးအစား။ လျော့နည်းမကြာခဏကတော့ပုံအသီးသီးသောအတူ symbiosis သို့ Enter, ဒါပေမယ့်ရွက်ကြွေသစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်, ဒါပေမယ့်။ ဒါဟာအက်ဆစ်မြေဆီလွှာများသညျးမခံပါဘူး။
အသီးရာသီ - အောက်တိုဘာလမှသြဂုတ်လ။ 
အထောကျအကူအရိပ်အမြွက်
သငျသညျမှာ "ဆိတ်ငြိမ်အမဲလိုက်ခြင်း" ပေါ်တွင်သွားနေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျဆက်ဆက်နေရာလေးကိုဤအကြံပြုချက်များအတွက်လာကြလိမ့်မည်:
- သင်စားသုံးနိုင်သောမှိုရှာကြသည်ကိုသေချာမသိကြပါလျှင်, 100% - ယူကြဘူး။
- ငွေကောက်ခံနံနက်စောစော၌ပြစ်မှားမိသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်နေရောင်ကိုနောက်ကွယ်ကအမြဲခဲ့ကြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်။ ဒါကစစ်တမ်းကောက်ယူဧရိယာ၏ပိုကောင်းတဲ့အမြင်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
- သစ်တောမီတာတုတ်ကို အသုံးပြု. ရှာဖွေမှိုထို့နောက်လွယ်ကူပါတယ်, အရပ်ရှည်ရှည်မြက်ရပ်တည်ခဲ့လျှင်, အရာ၏အဆုံးမှာခက်ရင်းခွရှိသေး၏။
- အားလုံးမှို detect နှင့် toadstool သို့မဟုတ်အကြွင်းအကျန်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်သောအခြားအဆိပ်မှို, ကိုဖယ်ရှားနိုင်မှခြေထောက်နှင့်အတူအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။
- သငျသညျခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဘို့မှိုစုဆောင်းနေတယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်မှသာသိပ်သည်းငယ်ရွယ်ထွက်အလောင်းတွေကိုရွေးချယ်ပါ။
- , မှိုများနှင့်စိုစုဆောင်းရန်သွပ်ရည်စိမ်သို့မဟုတ်လူမီနီယံကွန်တိန်နာကိုမသုံးပါနဲ့။
- ထိုဒေသတွင်ဖြစ်ပေါ်မမှိုကောက်မနေပါနဲ့။ ဥပမာအားဖြင့်, aspen, ကဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းနိုင်ပါတယ်အသီးသီးတစ်ဦးထင်းရှူးတော၌ကြီးထွားမည်မဟုတ် "အစ်ကို။ "
- သွားမယ့်အဘယ်အရာကို sniff ။ စားသုံးဆီမှိုနံဘယ်တော့မှနှင့်ပုပ်မပေးပါဘူး။ သူတို့ထဲကတချို့ကိုလည်းကြားနေသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ချိုမြိန်အနံ့ရှိသည်အဖြစ်သို့သော်ကခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အဆိပ်အပြင်းအသီးကိုသိရှိနိုင်ဖို့ 100 ရာခိုင်နှုန်းလမ်းမဟုတ်ပါဘူး။
မှို Pick - စိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်, ဒါပေမယ့်သူကဤကိစ္စတွင်အတွက်အမှားသည်းခံမရနိုင်သည်ကိုထိုအခါသတိရသင့်သည်။ မှိုများစွာသောအမျိုးအစားများကို "ဆန်း" သို့မဟုတ်အခြားအချက်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု၏ရလဒ်အဖြစ်အရောင်ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်ကိုသတိရပါ။
