ကြက်ဆင်အသည်း၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

အလွန်မကြာခဏကျွန်ုပ်တို့၏အသက်တာအတွက်ကျွန်တော်တစ်ဦးအကြပ်အတည်းနှင့်ရင်ဆိုင်ရ: အရသာ - အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်နှင့်အသုံးဝင်သည် - အရသာမရှိသော။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုဖော်ပြရန်ထားတဲ့ကြက်ဆင်အသည်း, ကောင်းသောအရသာတစ်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအားသာချက်နဲ့ပေါင်းစပ်သောအခါရှားပါးချွင်းချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီအံ့သြစရာကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းပိုမိုထွက်ရှာပါ။

မာတိကာ:

• ဗီဒီယို: ကြက်ဆင်အသည်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
• ဘယ်လိုအသုံးဝင်ကြက်ဆင်အသည်း
• သားသမီးတို့အဘို့အကျိုးကျေးဇူးများ
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ
• သက်ကြီးရွယ်အိုများများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ
• အဆိုပါဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်, အားကစားသမားများ
• အနာ
• အသည်း, ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်
• အရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ခြင်း

အာဟာရနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

အလွန်အမင်းပြည့်နှက်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြက်ဆင်အသည်း - ကသက်ဆိုင်ရာလူ့ကျန်းမာရေးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများပါဝင်သည်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်နဲ့အဆီတစ်ငွေပမာဏအတွက်ဖြည့်ညှင်းကောင်းသောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပုံစံကိုထိန်းသိမ်းစေတယ်။

ယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဗီတာမင်များ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုစဉ်းစားပါ။ အသည်း၏တရာဂရမ်ပါဝင်သည်:

1. အဆီ - '22
2. ပရိုတိန်း - 19.5 g နဲ့
3. Ash - 0.9 ဂရမ်
4. ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - မဟုတ်ပါဘူး။
5. ရေ - 57,7 ဂရမ်

သငျသညျဖွဲ့စည်းမှုအကြောင်းကိုဖတ်ပါကြောင်းအကြံပြုကိုအသုံးပြုသည်နှင့်ချက်ပြုတ်အမဲသားကိုတူရကီ, duck, guinea ငှက်, ငန်း, ယုန်, သိုး။

တစ်ဦးကစုစုပေါင်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ 276 ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီအရေအတွက်ကစဉ်ဆက်မပြတ်ဘူး။

ဗီဒီယို: ကြက်ဆင်အသည်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

228 kcal နှင့်ပြင်ဆင်ကြက်သွန်နီ, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ cutlets အတွက် - ဥပမာ 100 ဂရမ်အသည်း cutlets နှင့် oat အလွှာ၏အပါအချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူအသည်း braised အလားတူဝေမျှအတွက် 241 kcal ဖြစ်ပါသည် - ကယ်လိုရီ content တွေကိုပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်. ကွဲပြားစေခြင်းငှါ multivarka ပင်လျော့နည်း - 146 ကယ်လိုရီ။

ဗီတာမင်၏ရှေ့မှောက်တွင်:

ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းပုံမှာ:

အရေးကြီး! အသည်း, ကြက်ဆင်ရေသို့မဟုတ်နို့အတွက် Pre-စိမ်မလိုအပ်ပါဘူး။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်ကြက်ဆင်အသည်း

ဒါဟာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအပေါ်ရက်ရော၏အသုံးပြုမှုကြောင့်ဖြစ်ပွားသည်။ ဥပမာ, ဆယ်လီနီယမ်၌တည်ရှိ၏မသန်စွမ်းသိုင်းရွိုက်နှင့်အတူလူတို့အဘို့အလွန်လိုအပ်သောအရာ, အိုင်အိုဒင်း၏စုပ်ယူအားပေးအားမြှောက်။ ဗီတာမင် E ကိုတစ်ဦး antitumor နှင့် immunomodulatory ဓါတ်တိုးအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။

အမဲသားကိုမဆိုမျိုးများအတွက် contraindicated နေသောလူများ, အသည်းအံ့ဩဘွယ်သောအနှစ်ဦးစလုံးကယ်လိုရီနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးများ၏အရေအတွက်အသားအစားထိုးခြင်း၏အလုံအလောက်ခွင့်ပြုနှင့်သောကွောငျ့အလားတူအရသာ၏။

အဆိုပါတစ်သက်တာတန်ဖိုးကိုစဉ်းစားကြည့်ပါ:

1. ထိုသို့သောအားဖြင့်သွေးအားနည်းရောဂါ၏ခန့်မှန်းရှောင်ရှား - ထုတ်ကုန်အတွက်ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏမှာတည်ရှိပါတယ်ဗီတာမင် B12, hematopoiesis မြှင့်လုပ်ဆောင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
2. အကောင်းဆုံးသဘာဝအ antioxidant ဖြစ်သောဗီတာမင်အီး, အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးဆဲလ်တွေမျာကိုပြန်လည်နှင့်အမျိုးသမီးလိင်အင်္ဂါစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုအားပေးအားမြှောက်။
3. အဆိုပါသတ္တဝါအများအပြားဝေဒနာတွေ၏ doctoring သည့်အခါအသုံးပြုသည်အရာနီကိုတင်းအက်ဆစ်, ပါဝင်သည်။

   မြေပဲတွင်ပါရှိသော niacin ၏ကြီးမားသောပမာဏ, နံနံ, စိမ်းဝါနုရောင်, ထင်းရှူးအခွံမာသီးများနှင့် nutmeg, သွေ့ခြောက်မှို (aspen, ဘုစပတ်သစ်သားမှို, ပျားရည်) နှင့် truffles ။

4. အလွန်အကျွံဖြစ်သည့်ဗီတာမင် C က, ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
5. ဗီတာမင် A, ထိုအရေပြား၏အခွအေနအေအဖြစ်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကူညီပေးသည်ရူပါရုံကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
6. အသည်းဆယ်လီနီယမ်မှာတည်ရှိပါတယ်အိုင်အိုဒင်း၏ဝါးမြိုခြင်းအတွက်ကူညီပေးနေသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
7. အသည်းဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
8. သွေးကြောများ၏နံရံများကိုခိုင်မာစေ။
9. ဒါဟာအထူးသဖြင့်, အာရုံကြောစနစ်ပုံမှန်အဆိုပါစိုးရိမ်ပူပန်မှုဖယ်ရှားပေးနှင့်အိပ်စက်ခြင်းပိုကောင်းစေပါတယ်။
10. ဒါဟာဒဏ်ရာပြီးနောက်အရိုးတစ်ရှူးများ၏လျင်မြန်စွာပြန်လည်နာလန်ထူအားပေးအားမြှောက်။

သားသမီးတို့အဘို့အကျိုးကျေးဇူးများ

အစားအသောက်များတွင်အတွက်ကလေးတွေကကြက်ဆင်၏ဤအပိုငျးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တန်ဖိုးရှိသောနှင့်လိုအပ်သောသည်:

1. ဒါဟာသူငယ်၏အပေါငျးတို့သကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ၏ပုံမှန်တိုးတက်မှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာမျက်နှာသာပေးသည့်သဖွယ်။
2. ဒါဟာအားကောင်းအရိုးနှင့်ကြွက်သားစေသည်။
3. ဒါဟာမီတာသို့ကလေးတစ်ဦး၏ကိုယ်ကိုတန်ဖိုးရှိသောတ္ထုများလိုချင်သော feeds ။ နာရီ။ ပရိုတိန်း။
4. လျင်မြန်စွာ saturates ။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုမကန့်သတ်ရှိပါတယ်။ ဆန့်ကျင်တွင်:

1. သွေးအားနည်းရောဂါ၏ကလေးနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး၏ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်လိုအပ်ထုတ်ကုန်ကြွယ်ဝသောအသံနှင့်ဗီတာမင် B9 ။
2. အသည်းသွေးအားနည်းရောဂါကာကွယ်ပေးသည်နှင့်ခြုံငုံသေံပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
3. အသည်းအသုံးပြုမှုကိုယ်ဝန်ဆောင်အစာခြေဖြစ်စဉ်ကိုပုံမှန်ကူညီပေးသည်။ အထူးသဖြင့်, ကမကြာခဏကိုယ်ဝန်စဉ်အတွင်းဖြစ်ပေါ်ရာအူသိမ်အူလှုပ်ရှားမှုများ, ချိုးဖောက်မှုများကျော်လွှားရန်ကူညီပေးသည်။

အရေးကြီး! အဆိုပါကြက်ဆင်အသည်းချက်ပြုတ်ဘို့မိုက်ခရိုဝေ့၏အသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုမထားဘူး။

သက်ကြီးရွယ်အိုများများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ

လူတို့အဘို့အသက်အသည်းဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အကျိုးရှိသောဖြစ်ပါသည်:

1. ဒါဟာအိုမင်းခြင်းနှင့်လှုံ့ဆော်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးနွမ်းလုပ်ဆောင်ချက်များကိုဟန့်တားတစ်ခုဓါတ်တိုးဖြစ်ပါတယ်။
2. ကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကြဲ, အလွယ်တကူစာ။
3. ဒါဟာလက်စထရောမဆံ့မထားဘူး။
4. သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေတယ်လေ။
5. အရိုးတစ်ရှူးဒဏ်ရာနှင့်အရိုးကျိုး၏အစာရှောင်ခြင်းသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးအားပေးအားမြှောက်။

အဆိုပါဆီးချိုရောဂါအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်, အားကစားသမားများ

အသားအချို့မျိုးများအတွက် contraindicated နေသောဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီး, ကြက်ဆင်အသည်းကောင်းစွာသူတို့အဘို့အလျော်ကြေးပေးပေမည်။ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု၏တစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အကျိုးရှိစွာစိတ်ကျေနပ်မှုဤရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အလွန်အရေးကြီးပါတယ်သောအလေးချိန်ရရှိသည့်ဝေမျှလျှော့ချနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်မှာများပါဝင်သည်: ပဲ, မုယောစပါး, blueberries, ပိုက်ဆန်မျိုးစေ့များ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ကီဝီ, ကညွတ်, ဆလရီ, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, artichokes, leeks, zucchini, walnuts နှင့်ထောပတ်သီး။

အသည်းနှင့်အားကစားအတွက်အကြီးအကျယ်ပါဝင်ပတ်သက်နေသောလူမျိုးအကျိုးရှိမည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်၎င်းသည်၎င်း၏အဆင့်မြင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာကြောင့်စွမ်းအင်သိုက် replenishes, ကြွက်သား၏အရွယ်အစား, အလေးချိန်နဲ့ volume တိုးမြှင့်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။ ထို့အပြင်အသည်းအရိုးတစ်သျှူးအားကောင်းလာစေရန်နှင့်ဒဏ်ရာပြီးနောက်အမြန်ပြန်လည်ထူထောင်ပေးရန်၎င်း၏စွမ်းရည်များအတွက်အားကစားသမားများတန်ဖိုးထားသည်။ ထိုသို့အခြားအရေးကြီးသောအရည်အသွေးမြင့်ထားပြီး - .. စိတ်မကျဆေး Antidepressants ဂုဏ်သတ္တိများ, ဆိုလိုသည်မှာကြောင့်ပျက်ကွက်မှုအတွက်စိတ်ခံစားမှုအတွေ့အကြုံများကိုထွက်လွယ်ကူချောမွေ့နိုင်ပါတယ်။

သင်သိသလား? အမေရိကန်မှာကြက်ဆင် - ပင်မခရစ္စမတ်ပန်းကန်။

အနာ

ကြက်ဆင်အသည်းပေမယ့်စဉ်းစားဆင်ခြင်စရာအကျိုးကျေးဇူးများကိုကိုသတိပြုပါနှင့်ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာသူလူတို့အဘို့မသုံးသင့်ပေ:

• မြင့်မားသောလက်စထရော;
• မြင့်မားသောဟေမိုဂလိုဘင်;
• ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပျက်ကွက်ခြင်း,
• idiosyncrasy ။

လျှင်, contraindications ၏ကြားမှသို့မဟုတ်ဘာလို့လဲဆိုတော့အဝိဇ္ဇာ၏, ထိုသို့သောနေဆဲဒီထုတ်ကုန်ကြိုးစားရန်အခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်, ၏ပုံစံမတည့်တုံ့ပြန်မှုများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေအဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်:

• ချောင်းဆိုးခြင်း,
• အသင်းအဖွဲ့ချုပ်နှင့်တူဖု;
• ပျို့ခြင်းနှင့်အန်;
• angioedema ။

အသည်း, ကြက်ဆင်ချက်ပြုတ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအပါအဝင်အသည်းအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူမသည်ကြော်နှင့်ဖုတ်, မီးဖို၌ချက်ပြုတ်, မီးဖို, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး skillet multivarka အတွက် stewed ။ ဒါဟာထိန်းသိမ်းထားမည်အကြောင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာ၎င်း၏အာဟာရအရည်အသွေးတွေအပေါငျးတို့သဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အရေးကြီး! ကြက်ဆင်အသည်းကနေအများဆုံးအသုံးဝင်ဟင်းလျာများ, စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖန်ဆင်း - ဦးရေအများဆုံးအရေအတွက်ကလည်းမရှိ အာဟာရ။

အဲဒီမှာဟင်းလျာများနှင့်ပြုတ်အသည်းသော်လည်း, သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုထုတ်ကုန်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်ကြောင်းစိတ်တွင်ထားရှိမည်နှင့် 40 မိနစ်ထက်မနည်းရပါမည်။ အထူးသဖြင့်မှတ်ချက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed အသည်း၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဖြစ်ရပါမည်။ ထို့ပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ extinguishing သည့်အခါတစ်ဦးချင်းစီကတခြားကြွယ်ဝစေ။ ဒါ့အပြင်အသည်းနှင့်အတူကောင်းသောအရသာ pilaf - ကဆန်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

အချဉ်မုန့်အတွက်အသည်းစွပ်ပြုတ်လျှင်အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်ထဲကအလှည့်။ အံ့သြစရာဟင်းချိုကအတူပါလာ - ဥပမာအားဖြင့်, မုန်လာဥနီ, ကညွတ်, ပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဟင်းချို။ ပဲ, ခေါက်ဆွဲနှင့်ပဲစေ့တွေဟာသုံးစွဲဖို့လာသောအခါကောင်းတစ်ခုပေါင်းစပ်ပေးတော်မူ၏။

အသည်းအများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပိုမိုနူးညံ့သောအသားဝက်အူချောင်း, pates, mousses အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသည်လို့ပဲ။ သို့သော်ကအေးစက်နေတဲ့အသည်းအားလုံးနီးပါးအသုံးဝင်သောအရည်အသွေးတွေနှင့်အပြင်အချို့သောအရသာရှုံးကြောင်းကိုမေ့လျော့ခြင်းကိုမပြုရပါ။

ဗီဒီယို: ကြက်ဆင်အသည်းအဘို့စာရွက်

အရည်အသွေးကုန်ပစ္စည်းရွေးချယ်ခြင်း

အကောင်းတစ်ဦးအသည်းကိုရွေးချယ်တဲ့အခါအောက်ပါစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေအပေါ်အခြေခံပြီးရပါမည်:

1. အဆိုပါအအေးအသည်း Get, အေးစက်နေတဲ့အများအပြားတန်ဖိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်။
2. ဒါဟာအသည်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာမှအာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - ကသိပ်သည်းခြင်းနှင့်ချွန်ထက်အနားအတူချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ယူနီဖောင်းဖြစ်သင့်သည်။
3. အနီရောင်အညိုအရောင်ဆွဲဆောင်မှုအနံ့နှင့်သွေးခဲမရှိခြင်း - ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို၏နိမိတ်လက္ခဏာတို့ကို။

သင့်လျော်သောထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပြီးနောက်ထိုအကအသည်း၏အအေးတနေ့လုံးသိုလှောင်နိုင်မမေ့လျော့ဖို့မလိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျ, ကြက်ဆင်အသည်းကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့ - အသုံးဝင်သောနှင့်အာဟာရထုတ်ကုန်တစ်ခုကိုပြင်ဆင်ထားရန်ခက်ခဲပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။

သင်သိသလား? ကျေးဇူးတုံ့ပြန်နေ့, United States မှာတစ်ဦးရုံးပိတ်ရက်, နေ့ကြက်ဆင်ကိုခေါ်။ ဒါဟာ America မှာပထမဦးဆုံးအခြေချနေထိုင်သူများသည်ဤငှက်တို့သည်ဒေသခံအိန္ဒိယနိုင်ငံသားပေးသောယုံကြည် - ကိုလိုနီ၏စိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍဖွံ့ဖြိုးရေးကိုနိုင်အောင်စီစဉ်ပေးထားတယ်သော။

ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကြက်ဆင်အသည်းနှင့်အတူအစားအစာများကိုစားရန်အပျော်အပါးငြင်းပယ်ခြင်းမရှိဘဲ, သင်အံ့သြဖွယ်အရသာကိုခံစားနိုင်ပြီးအဖိုးတန်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်တွေအများကြီးနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်။

ဗီဒီယို Watch: SPIDER-MAN: FAR FROM HOME - Official Trailer (အောက်တိုဘာလ 2024).