မသာသူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်အတွက်ငန်းကြက်ဥကြက်သားထံမှကွဲပြားခြားနားကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအာဟာရတန်ဖိုး။ သေးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်သူတို့ရဲ့စာအာဟာရပညာရှင်တွေ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ်အဘယ်သူမျှမများသဘောတူညီမှုရှိတယ်ဖြစ်ပါသည်: အချို့သောဒီများစွာသောရောဂါများများအတွက် panacea ကြောင်းယုံကြည်, အခြားသူများအနေဖြင့် - အတွင်းပိုင်းတစ်ဦးလေးနက်ခြိမ်းခြောက်မှုဖုံးကွယ်၏စိုးရိမ်ရေမှတ်။ စင်စစ်တဦးတည်းအရာရှင်းပါတယ်: ကခိုင်ခံ့အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအနံ့နှင့်အတူတစ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကအသုံးဝင်သည်အဘယ်အရာကိုရှာဖွေကြပါစို့နှင့်မည်ကဲ့သို့ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ငါငန်းဥများကိုစားနိုင်သ
ငန်းဥများမကြာခဏချက်ပြုတ်အတွက်လျှောက်လွှာကိုရှာပါ။ သူတို့က, ကြော်ပြုတ်, ဖုတ်, မုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်းနေကြသည်။ အားလုံးမှာဖြစ်နိုင်လျှင်မူကားထိုကဲ့သို့သောအစားအစာစားသုံးမီ, နားလည်သင့်တယ်။
ခြုံငုံ
ကျွန်ုပ်တို့၏ဘိုးဘေးဘီဘင်အစဉ်အမြဲဒီထုတ်ကုန်များအတွက်ပျော့အစက်အပြောက်ခဲ့ရပြီ, ဒါပေမယ့်အစားအသောက်များတွင်သူကြက်သားကြက်ဥအဖြစ်တစ်မကြာခဏဧည့်သည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ အဆိုပါ Geese ဘယ်မှာလျော့နည်းကြက်သားအလျင်စလိုဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်အားလုံး။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကအာဟာရများနှင့်အဖိုးတန်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
အရေးကြီး! လတ်ဆတ်သောငန်းဥများမွှေးကြိုင်ရှိသည်။ မဆိုမနှစ်မြို့ဖွယ်အနံ့ - အကျင့်ပျက်ခြစားမှုများဖြစ်သောနိမိတ်လက္ခဏာကို။
သင်အသုံးပြုတဲ့အခါမှာသငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကျန်းမာရေးကိုခြိမ်းခြောက်၏အန္တရာယ်ကို minimize အားလုံးကိုသတ်မှတ်ထားသောကြိုတင်ကာကွယ်မှုများနှင့်အတူလိုက်နာရပါမည်။
သူနာပြုမိခင်
သူနာပြုမိခင်များထိုကဲ့သို့သောအစားအစာပါဝင်ပတ်သက်ရမပြုလုပ်သင့်။ ဤသည်သူမ၏အစားအသောက်များတွင်ကလေးများ၏ကျန်းမာရေးပြည်နယ်အပေါ်တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြက်ဥမူလကပင်အားကြီးသောတာမျိုးရှိပါတယ်။ ငန်းစိုးမိုးရေးမရှိချွင်းချက်ရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုသူနာပြုအမျိုးသမီးတွေသူမ၏ကလေးသည်အတွက်ဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ 
ကြော်စား
လှော်ငန်းကြက်ဥကိုမြည်းစမ်းဖို့ကြက်သားကနေခွဲခြားရန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်, သူတို့ရဲ့ကြီးမားတဲ့အနှစ်တစ်ခုလုံးပန်းကန်ထဲမှာလက်လွတ်ရန်အလွန်ခဲယဉ်းသည်။ အဆိုပါကြော်သူတို့အတော်လေးအဆီများမှာခိုင်ခံ့အရသာရှိသည်။ ထုတ်ကုန်အပူ-ကုသဖြစ်ပါတယ်မည်သည့်ကိစ္စတွင်, ကိုမဆိုကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲသုံးနိုင်တယ်။
ဗီဒီယို: အလျင်အမြန်စေလွှတ်ငန်းကြက်ဥ
ချက်ပြုတ်
ချက်ပြုတ် form မှာ, သူတို့ကလည်းသင့်ရဲ့အစားအစာ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အဓိကအရာ - စနစ်တကျသူတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်။ ဂရုတစိုက်ဆေးကြောထုတ်ကုန်ရေအေးတစ်အိုး၌သွင်းထားနှင့်ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်အလယ်အလတ်အပူပေါ်ဖြစ်သင့်ပြုတ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဖြစ်စဉ်ကို 15-25 မိနစ်ကြာရှည်သင့်တယ်: 15 မိနစ်ချက်ပြုတ် - ပြုတ်, 25 - ပြုတ်။ စကားမစပ်, တဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောဥပမာအားဖြင့်အာဟာရ 4 ကြက်သားတွေကိုအစားထိုးသွားပါတယ်။
ဒါဟာသင်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်အချို့သောကြက်ဥအလေးချိန်ကိုမသောက်သို့မဟုတ်စားနိုင်ရှိမရှိရှာဖွေစိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။
uncooked
သူတို့ဥကိုမကြာခဏကပ်ပါးကောင်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောဘက်တီးရီးယားနှင့်အတူကူးစက်နေကြတယ်ဒါ Geese, စင်ကြယ်တိရိစ္ဆာန်များပိုင်ကြပါဘူး။ ဒါဟာကုန်ကြမ်းစား၏ရောဂါများအားလုံးအမြိုးမြိုးတင်းကြပ်စွာတားမြစ်ထားသည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့စွန့်စားမှုများဖြစ်ပါတယ်။ 
အကျိုးအတွက်ဆိုတာဘာလဲ
100 ဂရမ်ငန်းထုတ်ကုန် 200 kcal ပါဝင်သည်။ ဒါဟာပါဝင်ပါသည်:
အုပ်စုတစ်စု B ကအဖြစ်ဗီတာမင် A (retinol), D ကို (calciferol), အီး (tocopherol), K သည် (phylloquinone) ၏ 1. ဗီတာမင်။ 2. တွင်းထွက်ပစ္စည်း:
- ဖော့စဖောရက် (P);
- သံ (Fe);
- ဆာလဖာ (S);
- ကြေးနီ (Cu);
- ကယ်လစီယမ် (Ca);
- ပိုတက်ဆီယမ်ဒါဘွား (K) နှင့်။
3. ပရိုတိန်း - 14 ဂရမ် 4. fats - 13.2 g နဲ့ 5. ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 1.4 ဂရမ်
ကြက်လယ်သမားများငန်းဥများကိုရှေးခယျြနဲ့သူတို့ရဲ့ရက်ပေါင်း ovoskopirovat ဖို့ဘယ်လိုဖတ်သင့်ပါတယ်။
ငန်းကြက်ဥပုံမှန်စားသုံးမှုဟာခန္ဓာကိုယ်များအတွက်အောက်ပါအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်:
- ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်ကောင်းမွန်;
- ဟော်မုန်းတည်ငြိမ်;
- သန့်သွေးကြော;
- အဆိပ်;
- တိုးတက်ရူပါရုံကို;
- အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လှုပ်ရှားမှုများ;
- အခွအေနေဒါဘွားလက်သည်းပြား, ဆံပင်နှင့်အတိုးတက်လာတယ်။
အဘယ်အရာကိုအန္တရာယ်
ငန်းကြက်ဥပုံမှန်အသုံးပြုမှုရလဒ်များအပြုသဘောဒါပေမယ့်လည်းသက်ရှိများအတွက်အနုတ်လက္ခဏာသာရှိနိုင်ပါသည်။ ငှက်ဥခွံကြီးမားလွန်းပေါက်သောကွောငျ့, နောက်ပိုင်းတွင်လူသားမြားသညျ (ဥပမာ, salmonellosis) အားအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်ဘက်တီးရီးယားသို့ထိုးဖောက်နိုင်ပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီထုတ်ကုန်အထူးသဖြင့်အကာအကွယ်မဲ့ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ဒါဟာတာဝန်ကြက်ဥတွင်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာသူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးဆုံးရှုံးရနှင့်ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည့်အခါကြောင်းလူသိများသည်။ အိမ်မှာကြက်ဥ၏လတ်ဆတ်သောဆုံးဖြတ်ရန်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူနှင့်အထူးသဖြင့်ကြက်ဥ၏လတ်ဆတ်သောစစျဆေးဖို့ဘယ်လို, ရေထဲသို့နှစ်ပါ။
ဘယ်လိုသုံးစွဲဖို့
အသုံးမပြုမီ, ဂရုတစိုက်လုံခြုံရေးကြိုတင်ကာကွယ်မှုများဖတ်သင့်:
- မဟုတ်ရင်ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှုတစ်ခုမျက်ရည်အဆုံးသတ်နိုင်, သာယုံကြည်စိတ်ချရသောရောင်းသူထံမှကြက်ဥဝယ်ပါ။ အဆိုပါ shell ကိုမြေတပြင်လုံးနှင့်သန့်ရှင်းသောဖြစ်ရမည်။
- အဆိုပါငန်းအနေဖြင့်ကြက်ဥတိုက်ရိုက်စုဆောင်းခြင်းအတွက်, အပြောင်းအလဲနဲ့ "ကလေးမွေးဖွား" ပြီးနောက်ပထမဦးဆုံး 3 နာရီအတွင်းမှာထွက်သယ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် shell ကိုပေါက်၏အရွယ်အစားအလွန်ဂရုတစိုက်သူတို့ကိုဆေးကြော။
- သူတို့က + 2-12 ° C နဲ့ 90% ၏ဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
- အဆိုပါထုတ်ကုန်ကုန်ကြမ်းမစားသင့်တယ်။ သူဟာအပူကုသမှုဖြတ်သန်းသွားရပေမည်။
ငန်းကြက်ဥ - ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့များစွာသောအာဟာရအရင်းအမြစ်။ အာရုံကြောစနစ်၏သွေးကြောများ၏ဦးနှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးမြှင့်, သန့်စင်ခြင်းနှင့်တည်ငြိမ် - သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှုများ၏ရလဒ်။ ဒါပေမယ့်ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူအလွန်သတိထားရပါမည်။ကြက်ဥအပြင်လည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ eggshell ကိုပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရန်နှင့်မည်ကဲ့သို့ရိုးရာဆေးပညာအတွက်သုံးစွဲဖို့ပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးအနေနဲ့ eggshell ထက်အသုံးဝင်သောရှာဖွေပါ။
ဒါဟာ Vol အတွက်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကိုယ်ခန္ဓာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဓာတ်မတည်သို့မဟုတ်အဆိပ်သင့်ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ salmonellosis ၏အိပ်ချ်။ ဒါဟာငယ်ရွယ်ကလေးများ, ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်မိန်းမ, ဓာတ်မတည်မှကျရောက်နေတဲ့နေသောလူများကသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။
