အိမ်မှာချဉ် beets များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။ ထုတ်ကုန်နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်ပျက်စီးစေဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေရှိပါသလား?

ဒါကြောင့်မည်သည့်စားပွဲမပွုနိုငျရာမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံ, - beet ။ အများဆုံးမတူညီ form မှာက၎င်း၏အသုံးပြုမှု: ကုန်ကြမ်း, ပြုတ်, ကြော်, ချဉ်, ဆား, stewed တိုင်အောင်, အချိုရည်ပါစေ။

ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၏ content ဒီတော့ဆောင်းရာသီ beet အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေများအတွက် preform ပြင်ဆင်ထားရန်, အပူဆေးကုနေစဉ်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာ Pickled ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ workpiece ဒီဗားရှင်းကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်, သို့သော်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌လေ့လာပါ။

ကစော်ဖောက်ခြင်း၏ဆုံးဖွတျခ

Pickled - ဒီထုတ်ကုန်ထိန်းသိမ်းရေးတွေထဲကနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကယ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ပြည်တွင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏အထူးကြင်နာ။

ကြာရှည်ခံဆားနဲ့ရှာလကာရည်၏မြင့်အကြောင်းအရာကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါသည်။ ချဉ်ထုတ်ကုန်အန္တရာယ်နည်းပါးသော်လည်း, အဓိကတင်နိုင်အေးဂျင့်သောဆား, တိကျတဲ့အရသာထုတ်ကုန်ပေးသည်။ တစ်ခါတစ်ရံစားသုံးခြင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုလျှံဖယ်ရှားပစ်ရန်စိမ်ထားရမည်။

ကစော်ဖောက်ခြင်းဆားအနည်းငယ်မျှသာပမာဏအတွက်အသုံးပြုသည်အခါ, အဓိကတက်ကြွစွာပစ္စည်းဥစ္စာလက်တစ်အက်ဆစ်ပြုမူဘယ်ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အသီးပျော့ကာလအတွင်းဖွဲ့စည်းသည်။ သူတို့သိုလှောင်မှုထံမပေးပို့မီဒီအကြိုးသကျရောတစ်လုံလုံလောက်လောက်အချိန်ကြာမြင့်စွာနှောင့်နှေးထုတ်ကုန်အောင်မြင်နေသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

betanin နှင့် betaine - beet ခန္ဓာကိုယ်တန်ဖိုးရှိသောတက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများဖြန့်ဖြူး။ ၏ကုသမှုအတွက်ထိရောက်သော:

• သွေးအားနည်းရောဂါ;
• ဆီးချိုရောဂါ;
• ချို့ယွင်းအစာခြေနှင့်ဆက်စပ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများ။

ဒါဟာနှင့်အတူကူညီပေးသည်:

• အသည်းရောဂါ;
• မြင့်မားသောဖိအား;
• နာတာရှည် rhinitis ။

အဆိုပါလိင်ဂလင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်ကျိတ်ဖွဲ့စည်းရေးသက်ရောက်သည်။

ချဉ် beetroot အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ အဆိုပါအပြတ်အတောက်ကလူအပေါင်းတို့သည်တန်ဖိုးရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားအဖြစ်:

• အက်ဆစ် - ငြိုး, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, citric;
• ဗီတာမင် - ကို C, E နဲ့, A, B1, B2, B9, beta ကို kerotin နှင့် PP;
• ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်အခြား microelements.

ထို့အပြင်:

1. ကစော်ဖောက်ခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဖြစ်ပေါ်ရာကစော်ဖောက်ခြင်း, အတွင်းသကြားဓာတ်အများစုကအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများကစုပ်ယူသည်။ ဒါဟာသင်များတွင်ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်အသုံးပြုခွင့်ပြုပါတယ်။
2. ဒါ့အပြင်အချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းအစာခြေဘို့လိုအပ်သော probiotics ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
3. ဒါဟာ beet, နာ, ဝဲနာတိုက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကလှုံ့ဆော်။
4. ကယ်လိုရီ beet 100g နှုန်းသာ 32 kcal ချဉ်။ ထုတ်ကုန်။ ဒါဟာသင်ပိုလျှံအလေးချိန်နှင့်အတူလူတစ်တည်ငြိမ်တဲ့အစားအစာစဖွင့်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။

သတိပေးချက်! ချဉ် beets ၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindication exacerbation ၏ကာလအတွက်အစာခြေစနစ်ရဲ့အမျိုးမျိုးသောရောဂါများဖြစ်ကြသည်။

ဤရောဂါများတစ်ခုတိုး။ လေးစေခြင်းမှာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုမဟုတ်:

• ပန်ကရိယ,
• gastritis;
• holitsistit;
• duodenal အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်။

ဒါ့အပြင်ဂေါက်နှင့်အရိုးပွရောဂါဘို့အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်ပေါက်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ချဉ် beets ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သငျသညျနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုး add နိုင်ပါတယ်လိုက်သည်ကိုမြေတပြင်လုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, fermenting, ဖိနှိပ်မှုကိုသုံးပါ။ များစွာသောရွေးချယ်စရာအလွယ်တကူပြင်ဆင်မှုနှင့်အရသာအရှိဆုံးသင့်လျော်သောနည်းလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ။

borscht များအတွက်

ဝက်လီတာအိုးတလုံးကွက်လပ်မှာလိုအပ်:

• beets - 1-2 အပိုင်းပိုင်း;
• ဆား - တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏သုံးပုံတစ်ပုံ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ငရုတ်ကောင်း - 5-6 အပိုင်းပိုင်း;
• တဦးတည်းပင်လယ်အော်အရွက်;
• ရေ။

1. beets ပါးလွှာကွင်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခြောက်သွေ့သန့်ရှင်းတဲ့, ဆေးကြောပါ။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ stacked သံဗူး၏အောက်ဆုံး, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်မှာ။ Next ကို, သင်ကမျှမျှတတတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုး beets လိုအပ်ပါတယ်။
3. ရေ 100 ဂရမ်အတွင်းရှိဆားပျော်ဖို့နဲ့လုပ်နိုင်တဲ့ရဲ့ contents အတွက်ဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်က beet အလွှာဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, ရေသွန်းလောင်းခြင်းဖြစ်သည်။
4. တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ပတ်ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်အချဉ်ပေါက်များအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားရန်ဘဏ်။
5. နောက်ထပ်ကွန်တိန်နာတစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖြစ်သို့နှင့်သိမ်းဆည်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

လည်း borscht အဘို့အချဉ် beets ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးမပါဘဲလုပ်ပါ။ : ဒီလိုလုပ်ဖို့

1. beet, Pre-peeled နှင့်အိုးတလုံးထဲမှာထည့်ထားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့အကြောင်းကို 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားတော်မူ၏။
2. ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ပြီးတာနဲ့ရေမြှုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပုံပေါ်ပါတယ်။ ဒါဟာဖယ်ရှား, ဒါပေမယ့်မလိုအပ်နိုင်ပါသည်။
3. ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းစဲထားပြီးပြီးတာနဲ့ထုတ်ကုန်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
4. လိုအပ်သကဲ့သို့အဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်အသုံးပြုသောအားဖြင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်ထပ် permutation အိုးတလုံး။

အရေးကြီး! မဆိုဤကဲ့သို့သောဆေးညွှန်းရွေးချယ်ခြင်းကရေအမြစ်များကိုဖုံးလွှမ်းပေမယ့်အချဉ်ပေါက်များအတွက်အခန်းတစ်ခန်းချန်ထားရမည်ကမျိုးတွင်အောက်ရှိအိုးဖြည့်ဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရပါမည်။

ဂျြောဂြီယနျ

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအပြင် beet ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• ကုန်ကြမ်း beet - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 2-3 ကီလိုဂရမ်;
• ဆလရီ - 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• cilantro - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 2 ခွံ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အလတ်စားအကြီးအကဲများ;
• ဆား - 90 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ရေ - အကြောင်းကိုနှစ်ခုလီတာ။

1. ဂေါ်ဖီထုပ်စင်ကြယ်သောရိုးတံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. beets လည်းပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
3. ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ယခင်ကအပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့ဖြတ် peeled ။
4. ငရုတ်ကောင်းဟာအညှာကနေကိုစင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်မျိုးစပါးချပ်သို့ဖြတ်ဆေးကြောခဲ့သည်။
5. ဆလရီကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် cilantro, ထုကုန်တယ်ခံခဲ့ရသည်။

နောက်တစ်ခုကတော့ဆားရည်အိုင်ပြင်ဆင်နေသည်။ မြင့်မားတဲ့စွမ်းရည်အတွက်ပိုကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် fermenting ဥပမာ, သတင်းစာနှင့်အတူကြွေဒယ်အိုးထဲမှာ:

1. ရေကိုပြုတ်ထားပြီးပြီးနောက်, အေးမြဆားကဆက်ပြောသည်နှင့်ဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။
2. အောက်ခြေအလွှာမှာဂေါ်ဖီထုပ်အလွှာ beet စသည်တို့ကိုနောက်တဖန်ထို့နောက်ခဲ့သည်, ချ beets ဖြစ်ပါသည်
3. အလယ်၌သင်တို့ကိုကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွှာပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
4. အပေါ်ဆုံးအလွှာ beet ရိတ်သိမ်းအဘို့အယူနီဖောင်းအစွန်းအထင်းဖြစ်သင့်သည်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအအေးဆားရည်အိုင်လောင်းထမ်းဘိုးကိုနှိပ်နင်း။ သူတို့က 3 လီတာ၏ဘဏ်ရေအသံအတိုးအကျယ်အဖြစ်အစေခံစေနိုင်သည်။
6. အိုးတစ်ပူနွေးရာဌာန၌နေရာချပေးခဲ့သည်။
7. နေ့စဉ်နေ့တိုင်းလူအပေါင်းတို့သည်အလွှာကိုဂေါ်ဖီထုပ်ဓာတ်ငွေ့ထဲကလာနိုငျတဲ့ဓါးပြီးမှဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
8. ပြီးတာနဲ့ရေမြှုပ်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာဖို့စဲဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဆားရည်အိုင်ပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်, ထို preform ဘဏ်တွေအပေါ်ပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်။
9. တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်အခြားအေးမြသောနေရာတွင်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့သမားရိုးကျလုပ်နိုင်တဲ့ lids, ဖုံးအုပ်ထားပါ။

Bolotovu

အားလုံးချဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့အကြော် Bolotov တစ်လောကလုံး, beet ဘို့ပါဝင်ပါတယ်။

1. သုံးလီတာအိုးတလုံးထားခုနှစ်တွင် brushed နှင့်ချပ်, ဒါမှမဟုတ် beets ၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. လည်ပင်းမှရေထည့်ပါ။
3. ရေတိုင်ကီထဲသို့လုပ်နိုင်တဲ့ထံမှသွန်းလောင်းလေ၏။
4. 1 tbsp မှထည့်ပါ။ သကြားဌ, ဆား, 1 နာရီဌ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချဉ်မုန့်။
5. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံးဝတံခါးပိတ်ဖြစ်ကြောင်းသို့မှသာထိုအခါဆားရည်အိုင်ပြန်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
6. 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့နွေးထွေးသောနေရာအရပ်၌ထားရန်ဘဏ်။
7. မှိုဖွဲ့စည်းရန်စတင်ပါကဇွန်းဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။
8. ထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိုးတလုံးထားပါ။

က pickling မှကြာစုစုပေါင်းအချိန် - နှစ်ပတ်အတွင်း။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• ဆား - '25

ဆားရည်အိုင် 500 ရေ ml နှင့် 20 ဂရမ်ဆားလိုအပ်ပါသည်။

1. beets, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥအလတ်စားသို့ဖြတ်လျှော်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်။
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
3. အပူအောက်မှာ 10 နာရီများအတွက်အလေးချိန်အောက်တွင်ထားပါ။
4. ဖြစ်ပေါ်လာသောအရာဖျော်ရည်ရေ, ဆား, အနာစိမ်း add, ညှစ်နေသည်။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူဆားရည်အိုင်နှင့်ပြည့်စုံနေကြတယ်, ထမ်းဘိုးကိုထမ်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။
6. ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိရက်အနည်းငယ်အေးမြသောနေရာတွင်ထားပါ။

အိမ်မှာလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နည်းများ

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဆား - 1 st ။ ဌ;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ရေ - 600 ml ကို;
• စမုန်နက်မျိုးစေ့များ - 1 dess ။ ဇွန်း,
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp,
• ဇီယာစေ့။

1. beets နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့ရေအေး၌ထား၏။
2. တစ်နာရီခန့်အဘို့အပြုတ်။
3. ရေထဲကဆွဲ, အခွံနှင့်ချပ်သို့မဟုတ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ပိုးအိုးအောက်ခြေမှာနံ့သာမျိုးကိုငါသွန်းလောင်းရန်။
5. ကြက်သွန်ဖြူရဲ့ peeled နှင့်ကုန်တယ်လေးညှင်းပွင့ထားပါ, တစ်ဦးငရုတ်ကောင်းခွံ။
6. အဆိုပါအလွှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်စမုန်နက်မျိုးစေ့ beet ချပ်သွန်းလောင်းနေကြသည်။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထားကြ၏ရပါမည်။
7. ရေထဲမှာ, ကျန်ရှိနေသေးသောဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
8. 5 မိနစ်ပြုတ်။
9. အခန်းအပူချိန်ဖို့ cool ။
10. လုံးဝပိတ်သကဲ့သို့ beets ဆားရည်အိုင်လောင်း။
11. သုံးရက်များအတွက်အပူ၌ထားရန်ဘဏ်။
12. ပိုးအဖုံးနှင့်အတူထို့နောကျအချောအဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။

သည်မပါဘဲ Kvass ဘဏ်

1. beets တစ်ပေါင်, ခြောက်သွေ့ကြမ်းဆန်ခါဆေးကြောပါ။
2. ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါ, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
3. ခြောက်သွေ့တဲ့ပိုးအိုးထဲမှာနည်းနည်း tamping, beets ကိုတင်ဒါသူမသီးဖျော်ရည်ကိုပေး၏။ ဘဏ်တွေရဲ့ထိပ်မှ 2-3 စင်တီမီတာဆက်လက်တည်ရှိသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါဆားရည်အိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်:

1. 1 st တွင်။ ဆားငန်ရေဖျက်သိမ်းသည်အထိဇွန်းနှိုးဆော်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။
2. ထိုအခါကလုနီးပါးထိပ်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. အဖုံးဖုံးနဲ့ညင်ညင်သာသာလှုပ်။
4. အဖုံးကိုတင်းကျပ်နှင့် beet အသုံးပြုမှုအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောပြီးနောက်နှစ်ရက်မှောင်မိုက်နွေးရာဌာန၌အိုးတလုံးထားပါ။

အခက်အခဲများနှင့်ပြဿနာများကို

beet Pickled မှမှန်ကန်သောခဲ့ သငျသညျစိတျထဲတှငျအခြို့သောယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောင့်ရကြမည်:

• တစ်ဦးအလတ်စား beets, အနီရောင်စပျစ်သီးရွေးချယ်ဖို့ပိုကောင်း;
• beets pickling အဘို့အဖြတ်ခံရလျှင်, ကသန့်စင်ရန်လိုအပ်လျက်ရှိ၏
• ရေရှည်သိုလှောင်သံဗူးပိုးမွှားသတ်ရန်လိုအပ်လျက်ရှိ၏
• အဆိုပါအချဉ်ပေါက်နေစဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းခဲ့သည်ဖြစ်ကြောင်းမှိုနှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားရမည်;
• တစ်ဦးချင်းစီဆေးညွှန်းမှတပါးဆားရည်အိုင်, အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်သည်။

ကယ်ဖို့အခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းများကို

ကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများသုံးပြီးကစော်ဖောက်ခြင်းအပြင်, ဆောင်းရာသီအတွက် beet ကယ်ဖို့။ ကနေလုပ်ပေး:

• သုပ်;
• ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်;
• marinated;
• ရိုးရှင်းစွာသဲသို့မဟုတ်ရိတ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းတစ်ဦးအေးမြအရပ်တွင်၎င်း၏ကုန်ကြမ်း form မှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကိုထုတ်ကုန်ကနေလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်?

ချဉ် beets အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်:

• ; ဟင်းချို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, သုပ်အပြင်
• တစ်ဦးအပါအငြိမ်းအေး;
• ချက်ပြုတ်စာရွက်ပေါ် မူတည်. တစ်ဦးလွတ်လပ်သောရေစာအဖြစ်အသုံးပြုပါ။

ချဉ် beets ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကိုမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့သည်နှင့်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောကွက်လပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများကြီးမားသည်။ ချဉ် beet, အစားအသောက်များတွင်ဖို့အမျိုးမျိုးဆောင်တတ်၏အပေါငျးတို့သဗီတာမင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဘယ်ဟာအထူးသဖြင့်ပုံမှန်အတိုင်းဟင်းလျာများအရသာနှင့်မူရင်းအောင်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌လိုအပ်သည်။