အစောပိုင်း Savoy sautéedမုန်လာဥ၏အမျိုးပေါင်းဖွံ့ဖြိုးလာခြင်း။ ကွဲပြားခြားနားမှု၏ဖော်ပြချက်, စိုက်ပျိုးမှု

မုန်လာဥနီ၏အစောပိုင်း-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းမျိုးပေါင်းဗီတာမင်နှင့်သဲလွန်စဒြပ်စင်များကြွယ်ဝအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့ဟာညာဘက်ကိုစားနဲ့သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့လိုခငျြသောသူတို့အဘို့မရှိမဖြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့သော Savoy sautéedမုန်လာဥ၏အမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။

မုန်လာဥနီ၏အစောပိုင်းမျိုးကွဲစိုက်ပျိုးမှု၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးတွင်အသေးစိတ်အတွက်စိုက်ပျိုးခြင်း, အမြစ်ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်မွေးမြူရေး-ဇာတ်လမ်း၏အဆင့်ဆင့်ဖော်ပြသည်။

မျိုးစေ့ကြဲရာ, စိုက်ပျိုးနှင့်အိမ်မှာအပင်သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုအပေါ်ပေးသောအထောကျအကူအကွံဉာဏျ။

ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်ဖျေါပွခကျြ

ဘယ်လိုကြည့်ရှုသနည်း?

အင်္ဂါရပ်များတန်း:

1. မုန်လာဥ Savoy သိမ်မွေ့မျက်စိနှင့်ချောမွေ့ cylindrical ပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီးsautéed။
2. 20 စင်တီမီတာ - များသောအားဖြင့် 15 ဦးအထိပုံမှန်အားဖြင့်, အမြစ်အရှည်။
3. လူဇာတိအားဖြင့်ဒါတင်ဒါမုန်လာဥသည်နှင့်တစ်ဦးချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။
4. ကြီးမားတဲ့နှင့်အစိုင်အခဲ၏အဓိက။
5. ဒီအသီးဟာရှည်လျားထူအစိမ်းရောင်ထိပ်ရှိပါတယ်။

ဘယ်အထပ်မြင့်ကိုရည်ညွှန်း?

အစောပိုင်း Savoy sautéedမုန်လာဥ၏အမျိုးမျိုးဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းဟာအမ်စတာဒမ်မှမြင့်ပိုင်။ ဒါဟာကောင်းသောအရည်အသွေးနှင့်မုန်လာဥနီ၏မြင့်မားသောအထွက်နှုန်း, သာယာသောအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။

Fructose နဲ့ beta-carotene

သကြား၏ 8% နှင့် carotene ၏ပမာဏနှင့် ပတ်သက်. 11.5 ဖြစ်ပါသည် - - 11,9% မုန္လာဥနီအမျိုးမျိုး 100 ဂရမ် Savoy 6 ပါရှိသည်sautéed။

seedtime

grade မုန်လာဥ Savoy အစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့ရည်ညွှန်းsautéed။ စပါးစိုက်ပျိုးချိန်အဘို့အကောင်းဆုံးအချိန် - မတ်လ၏အဆုံးနှင့်ဧပြီလအစပိုင်း။

အမျိုးအနွယ်ကိုအပင်ပေါက်ရန်အတွက်

အဆိုပါမျိုးကွဲအစေ့တစ်ဦးမျှမျှတတမြင့်မားသောအပင်ပေါက်ရန်အတွက်ရှိ။ ပျမ်းမျှအားတွင်, ဒီပုံကြီးထွားလာဒေသပေါ် မူတည်. 78 မှ 90 ရာခိုင်နှုန်းကနေနေကြပါတယ်။

အမြစ်သီးနှံများ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန်

150 ဂရမ် - ကထုတ်လုပ်သူအဆိုအရ, တဦးတည်းမုန်လာဥ၏ပျမ်းမျှအလေးချိန် 95 ဖြစ်ပါတယ်။ အချို့ကအသီးအပွပိုပြီးအလေးချိန်နိုင်ပါတယ်။

1 ဟက်တာနှုန်းအထွက်နှုန်း

ဟက်တာနှုန်း 416 quintals - မုန်လာဥနီ၏အထွက်နှုန်း Savoy များစွာသောအခြားလူကြိုက်များမျိုးပေါင်းယုတ်ညံ့မရှိ, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 295 ဖြစ်ပါတယ်sautéed။ တစ်ဦးအဆင်သင့်ရာသီဥတုနှင့်အတူဒေသများမှာတော့သီးနှံ 600 ကီလိုဂရမ်ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါတယ်။

အတန်းအစားသတ်မှတ်ခြင်းနှင့်အရည်အသွေးစောင့်ရှောက်ခြင်း

grade မုန်လာဥ Savoy စွယ်စုံsautéed။ ဒါဟာကိုယ်ပိုင်စားသုံးမှုနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့, အဖြစ်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်တို့စားစရာဘို့နှစ်ခုလုံးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ညံ့ဖျင်းသောစောင့်ရှောက်ရညျအသှေးအမြိုးမြိုး၏အဓိကအားနည်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်အလွန်သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီမှာကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။

ကြီးထွားလာဒေသများ

အမြစ်၏စိုက်ပျိုးမှု၏အင်္ဂါရပ်များ:

1. မုန်လာဥနီအစား unpretentious နှင့်ရုရှား၏ကွဲပြားခြားနားသောဒေသများတွင်စိုက်ပျိုးသင့်လျော်သော Savoy မျိုးပေါင်းsautéed။
2. ဒါဟာနိုင်ငံရဲ့အလယ်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့် Volga ဒေသတွင်း၌ယူအမြစ်၏ sort ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
3. ဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့်ရာသီဥတု၏မြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်ပိုမိုပြင်းထန်သည်, ဒါကြောင့်မုန်လာဥနီစိုက်ပျိုးခြင်းအပိုစောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်သည်။

ဒါဟာကြီးထွားရန်အကြံပြုသည်အဘယ်မှာရှိသနည်း

Sautéed Savoy အဖြစ်ပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်ပျိုးများအတွက်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်, အမ်စတာဒမ်မြင့်မုန်လာဥ၏အခြားအမျိုးပေါင်း။ အဓိကအရာ - အပင်မှတစ်ဦးသင့်လျော်သောနေရာအရပ်ကိုရှေးခယျြဖို့လုံလောက်တဲ့နေရောင်ခြည်မရ။

ရောဂါနှင့်ပိုးမွှားမှခုခံ

အဆိုပါ မုန္လာဥနီအမျိုးမျိုးပိုးမွှားမှအမြင့်မားခုခံရှိပါတယ်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများကျရောက်နေတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောပြဿနာများရှောင်ရှားရန်, သင်အမြစ်သီးနှံစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှုအပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရပါမည်။

အချိန် ripening

Sautéed Savoy မကြာမီဆောင်းတွင်းပြီးနောက်ရင့်ကျက်သည့်မုန်လာဥ၏အစောပိုင်းတှငျရငျ့မှညျ့အမျိုးပေါင်းကပိုင်ဆိုင်သည်။ အမျိုးအနွယ်ကိုမစိုက်ပျိုးပြီးနောက်ရက်ပေါင်း 90 - root ကောက်ပဲသီးနှံများကို 80 အပြီးလုံးဝတှငျရငျ့မှညျ့။ သငျသညျရက်ပေါင်း 60 စိုက်ပျိုးခြင်းပြီးနောက်အနည်းငယ်အစောပိုင်းကဆောလျှင်, မုန်လာဥနီကိုတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါလိမ့်မယ်။

တူသောမြေဆီကဘာလဲ?

အောက်စီဂျင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံချောင်, မြေဆီလွှာတွင် Savoy sautéedမုန်လာဥစိုက်ပျိုးဖို့ပိုကောင်းဒါဟာဖြစ်ပါသည်။ ကောင်းပြီတော်ပါတယ်သဲနှင့်သဲဆန်သောမြေဆီလွှာများ။ ရယူဖို့ပိုပြီးခက်ခဲလေးလံသောရွှံ့သောမြေဆီလွှာကြွယ်ဝသောစပါးရိတ်ရာကာလနှင့်အတူ site တစ်ခုတွင်။

နှင်းခဲ-ခုခံ

မျိုးစုံ၏မုန်လာဥ, မြင့်နှင်းခဲခုခံရှိပါတယ်ကွဲပြားခြားနားသောရာသီဥတုအခြေအနေလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်ပါတယ်။ အမြစ်အအေးရာသီဥတုတွင်စိုက်ပျိုးလျှင်မြေဆီနည်းနည်းတက်ပူနွေးလာသည်သောအခါ, စိုက်ပျိုး, နောက်ပိုင်းမှာအမှုကိုပြုရပါမည်။

မွေးမြူ-သမိုင်း

ပြင်သစ်တွင်ဖြန့်ချိခဲ့သည့်မုန်လာဥ၏စာရေးဆရာအမျိုးမျိုး - Sautéed Savoy။ ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးပေါင်းဖြတ်ကူးခြင်းအားဖြင့်, sautéed Savoy ထိုကဲ့သို့သောနှင်းခဲမှမြင့်မားသောအထွက်နှုန်းနှင့်ခုခံအဖြစ်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရရှိခဲ့သည်။ မြိုးဆကျလည်းကောင်းတဲ့နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အောင်, အမြစ်သီးနှံများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အာရုံကိုဆွဲငင်။

သည်အခြားမျိုးစိတ်ကနေကွာခြားချက်ကဘာလဲ?

မုန်လာဥနီအပေါငျးတို့သမျိုးပေါင်းကဲ့သို့ပင်sautéed Savoy ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့ features တွေရှိပါတယ်။ အမြစ်ကိုအလွယ်တကူပါးလွှာသောဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်နှင့်တစ်ဦးချောမွေ့မျက်နှာပြင်ကအသိအမှတ်ပြုနိုင်ပါသည်။ အခြားအမျိုးပေါင်းမတူဘဲအဓိကဇာတိပကတိအဖြစ်သိသိသာသာတူညီတဲ့အရောင်ရှိပါတယ်။

အားသာချက်များနှင့်အားနည်းချက်များကို

grade မုန်လာဥ Savoy နွေရာသီနေထိုင်သူများနှင့်ဥယျာဉ်မှူးကိုဆွဲဆောင်များစွာကိုအားသာချက်ရှိပါတယ်sautéed။ စောင့်ရှောက်မှု, ရောဂါနှင့်ကပ်ပါးကောင်မှခုခံမြင့်မားအထွက်နှုန်းနှင့်ကောင်းမွန်သောစျေးကွက်၏ဤသည်ငြိမ်ဝပ်။

ဆင်းသက်

မျိုးစပါးစိုက်ပျိုးနွေဦး၏အလယ်၌အကောင်းဆုံးဖြစ်၏ Start။ အသင့်တော်ဆုံးသက်တမ်း - မတ်လနှင့်ဧပြီလအစောပိုင်းက။

1. သငျသညျစိုက်ပျိုးခြင်းကိုစတင်ခင်မှာ, သင်ပထမဦးဆုံးမျိုးစေ့ကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သူတို့ရဲ့နေ့စဉ်ရေပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တိုးတက်မှုနှုန်းအရှိန်မြှင့်ဖို့ဖြေရှင်းချက်ထဲမှာစိမ်။ အညီအမျှထိုဥယျာဉ်ကိုကုတင်ပေါ်သူတို့ကိုဖြန့်ဝေဖို့, ကသဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအစေ့ရောမွှေဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
2. အဆင်သင့်မျိုးစပါး 2-3 စင်တီမီတာအနက်မှာတန်းစီအတွက်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းတန်းအကြားတွင်နှင့်အစေ့အားဖြင့် 2 စင်တီမီတာအကွာအဝေးဖြစ်သင့်သည်။ ထို့နောက်သင်အိပ်ရာကိုစိုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. စိုက်ပျိုးပြီးနောက်အပင်များအတွက်ပုံမှန်စောင့်ရှောက်မှုလိုအပ်နေသည်။ မုန်လာဥနီတိုက်စားမှုမှကာကွယ်ရန်သစ်ဆွေးနဲ့ဆွေးနှင့်အတူဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ ဒါဟာအစကောင်းတစ်ဦးဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။
4. ကုတင် Thinning နှစ်ခုအဆင့်မှထွက်ယူသွားတတ်၏။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်၎င်းတန်းအကြားရှိအကွာအဝေး 12-15 စင်တီမီတာမှချိန်ညှိသည်။ ထို့နောက် 25 စင်တီမီတာအထိတိုးတက်လာနိုင်ပါတယ်။
5. ရေလောင်းနှင့် thinning ပြီးနောက်အောက်စီဂျင်မှအမြစ်ဝင်ရောက်ခွင့်ပေးမြေဆီလျော့ပေါ့ပစ်ထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှု

70 ပြီးနောက် - ရက်ပေါင်း 90 မုန်လာဥအတော်လေးရင့်ကျက်ခြင်းနှင့်စပါးရိတ်ရာကာလအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လာပါသည်။ အမြစ်ကသူတို့ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမမှဂရုတစိုက်သကဲ့သို့လိုအပ်ပါတယ်တက်တူးကြ၏။ စပါးရိတ်ရာကာလစုဆောင်းပြီးနောက်နေရောင်ထဲမှာသန့်စင်ခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်းထားရမည်။

သိုလှောင်မှုဘဝ

Sautéed Savoy အလွန်သေးငယ်သည်, ဒါကြောင့်ချက်ချင်းသီးနှံသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ရောဂါနှင့်ပိုးမွှား

grade Savoy ရောဂါများနှင့်ပိုးမွှားအမျိုးမျိုးမှဘာသာရပ်မဟုတ်ပါဘူးsautéed။ ရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အမစိုက်ပျိုးမီမျိုးစေ့များကိုပိုးသတ်ဆေးရန်အကြံပြုသည်။ ဒါဟာယခင်ကဇီယာစေ့, parsley, ဇီနှင့် parsnip စိုက်ပျိုးရာအရပ်တွင်အမြစ်များစိုက်ပျိုးရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာမုန်လာဥ၏ရောဂါကူးစက်မှုများနှင့်ရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။

အမျိုးမျိုးသောပြဿနာတွေနဲ့သူတို့ရဲ့ဖြေရှင်းချက်

စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှု၏စည်းမျဉ်းများလိုက်နာရန်ပျက်ကွက်ခြင်းအချို့သောပြဿနာများရှိနိုင်ပါသည်။

1. ဒါဟာမကြာခဏသူ့ရဲ့အရသာတစ်ခုပျက်စီးယိုယွင်းမှု, အမုန္လာဥနီအက်ကြောင်းတွေ့ကြုံတတ်၏။ ဤသည်ကိုမှန်မှန်အမြစ်ရေလောင်းခြင်းဖြင့်ရှောင်ရှားပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာ waterlogged သည်မြေဆီလွှာကိုရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
2. အတော်များများကဥယျာဉ်မှူးအသီး၏ပုံသဏ္ဍာန်များအဖြစ်များတတ်သည်နှင့်တူပြဿနာကြုံတွေ့ရလျက်ရှိသည်။ မြေဆီလွှာသိပ်ခက်လျှင်ဤသည်ဖြစ်ပျက်။ ဒါကြောင့်ပုံမှန်မြေဆီလွှာများလျော့ရဲလုပ်ဆောင်သွားရန်ရန်အရေးကြီးပါသည်။
3. အတွေ့အကြုံဥယျာဉ်မှူးမကြာခဏမုန္လာဥနီယင်ကောင်အဖြစ်, ထိုကဲ့သို့သောခြိမ်းခြောက်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ခဲ့ရသည်။ ဤသည်အစေ့ပိုးသတ်ဆေးနှင့်စိမ်ရန်မစိုက်ပျိုးမီဖြစ်ပျက်လျှင်မရပါဘူး။ ထို့အပြင်မုန္လာဥနီယင်ကောင်ကိုဖျက်ဆီးဖို့လိုအပ်မစိုက်ပျိုးမီပေါင်းပင်ဒါ Clover နှင့် dandelion ဖို့ဆွဲဆောင်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။

အလားတူမျိုးစိတ်

sautéed Savoy ၏ကြင်နာဆင်တူဖြစ်ကြပြီးမုန်လာဥ၏အမျိုးပေါင်းအကြားအလားတူဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်သောမျိုးစိတ်များစွာရှိပါသည်။

• ကလေးမုန်လာဥချိုအဖြစ်ကောင်းစွာအမ်စတာဒမ် Savoy sortotipov မှပြောပြတယ်sautéedအဖြစ် Cylinder ပုံစံကိုသှေးအမြစ်များရှိပြီးကောင်းသောအထွက်နှုန်းပေးသည်။
• မုန္လာဥနီမျိုးပေါင်း Alenka အမျိုးမျိုးသောရောဂါများမှ၎င်း၏မွှေး, ချိုမြိန်သားနှင့်ခုခံဖို့ Savoy အလားတူsautéed။
• စီ Nandrin အစောပိုင်း-ဖွံ့ဖြိုးလာခြင်းအမျိုးမျိုးဆင်တူ Savoy, ပြားချပ်ချပ် Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်sautéed။

ကြီးထွားလာမုန်လာဥအဘို့အ Savoy အနေနဲ့အတွေ့အကြုံရှိဥယျာဉ်မှူးဖြစ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူးsautéed။ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှု၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုစောငျ့ရှောကျဖို့ကလောက်, ပြီးတော့အဆင်းလှသောနှင့်အရသာအသီးကိုစားပွဲကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မယ်။