ပထမဦးဆုံးအသီးအပွများထဲမှတစ်ဦးအနည်းငယ် tangy အရသာနှင့်အတူတောက်ပအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နွေဦးအတွက်စင်ပေါ်ပေါ်တွင်ပေါ်လာ။ လူငယ်တစ်ဦးမုန်လာဥသုပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များခန္ဓာကိုယ်အသစ်ကအစှမျးသတ်တိကိုပေးတော်မူ၏ဆောင်းတွင်းကာလအတွင်းပင်ပန်း။
သူကအဆိပ်၏ဆောင်းတွင်းကျော်စုဆောင်းရာမှအူဆေးကြော, ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအားပေးအားမြှောက်, beriberi တွေကိုဖယ်ရှားဖို့, ပင်အချို့ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်ရောက်လာပါတယ်။
ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူအတော်များများလူတွေကသူတို့ကိုယ်သူတို့မေးခွန်းမေးဖို့ - ကလုံခြုံစိတ်ချစွာမုန်လာဥစားရန်သူတို့ကိုရန်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်လျှင်အဘယ်ပမာဏနှင့်မည်သို့မကြာခဏ?
မေးခွန်းမုန်လာဥဆီးချိုရောဂါရှိပါတယ်ရှိမရှိပေါ်ပေါက်အဘယ်ကြောင့်နည်း
ပထမဦးဆုံးအဆီးချိုရောဂါနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားများဘို့တချို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများအားပိတ်ပင်တားမြစ်သည်သူတို့သွေးသကြားဓာတ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့အပွောငျးအလဲစေနိုင်ပါတယ်လို့ပဲ။ ဖိုင်ဘာသွေးထဲမှာသကြားဓာတ်လည်းလျင်မြန်စီးဆင်းမှုကိုတားဆီးနှင့်သက်ရှိများ၏အထွေထွေပြည်နယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်ကတည်းကတစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာ, ဒီရောဂါအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။
ကူညီပါ! ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဗီတာမင်နှင့်မရှိမဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်။ ပိတ်ပင်ထားဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်သီးကိုလိုလျှင်အများစု, ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ - အထူးသဖြင့်, မုန်လာဥ - ကအများကြီးပိုကောင်းတယ်။ မုန်လာဥဆီးချိုရောဂါအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှပေမယ်လိုအပ်သောသာဖြစ်ပါသည်ကိုစားကြလော့။
ငါအသုံးပြုရန်နိုင်သလား?
မုန်လာဥဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပျက်ပြားအားပေးအားမြှောက်သောဖိုင်ဘာအတွက်အလွန်ကြွယ်ဝနေသည်။ ကြောင့်ထိုအသွေးကိုဂလူးကို့စအဆငျ့ထဲမှာတစ်ရှူးလွန်းသိသိသာသာမြင့်တက်မထားဘူး။ ထိုကွောငျ့ မုန်လာဥဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူများ၏အစားအစာထဲသို့မဝင်ရရန်အကြံပြုသည်.
ထို့အပြင်, ဒီနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်တန်ဖိုးရှိသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်နှင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုကိုအားပေးအားမြှောက်။ အဝလွန်, ကံမကောင်းပါကဤရောဂါအတွက်လူအများစုနှင့်အတူတစ် concomitant ပြဿနာဖြစ်ပါတယ်။
သို့သော်မုန်လာဥ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်ကသဘာဝအလျောက်အင်ဆူလင်ပါရှိသည်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အမြစ်ပန်ကရိယအပေါ်အလွန်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။
ရောဂါအမျိုးအစား 1 ဖြစ်တဲ့အခါ
မုန်လာဥဗီတာမင် C တို့၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည် - ဟင်းသီးဟင်းရွက် 100 ဂရမ်တစ်ခုအရွယ်ရောက်လူ့များအတွက်နေ့စဉ်ထိုးပါရှိသည်။ ဒါဟာဗီတာမင် B1, B2, PP, နှင့် (ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ၏တွေအများကြီးအလွယ်တကူစာပရိုတိန်းရှိပါတယ်။ မုန်လာဥကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, fluorine တို့, salicylic acid နဲ့ဆိုဒီယမ်ပါဝင်သည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုဆီးချိုရောဂါ၏ပထမအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
မုန်လာဥအတွက်သကြားလည်းရရှိနိုင်ပေမယ့်အမြစ်ဟာအလွန်နိမ့်များသောအညွှန်းကိန်း (GI) ရှိပါတယ် - သာ 15 သည်ဟု, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြားရှုပ်ထွေးဘိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်ကြပြီးလုံခြုံစိတ်ချစွာကြောင့်ဆီးချိုရောဂါနိုင်ပါတယ်စားသုံးခြင်း၌တည်၏။
ရောဂါအမျိုးအစား 2 ဖြစ်တဲ့အခါ
ပိုတက်စီယမ်၏မုန်လာဥအလွန်ကြွယ်ဝသောဆား, ဒီတော့အကောင်းဆုံး Diuretics ဆီးအဖြစ်အပါအဝင်ဆောင်ရွက်သည်။ ဒီအမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူများအတွက်ယင်း၏အကျိုးခံစားခွင့်တိုးမြှင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အလွန်အရေးကြီးသောအရည်အသွေးမြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ရင်အမျှင်ဓာတ်သွေးသကြားဓာတ်အတွက် spikes တားဆီး, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များစုပ်ယူမှုနှေးကွေးကူညီပေးသည်။
မုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်ပုံမှန်စားသုံးမှုဟာခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အလွန်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှု - Type II ဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူတို့အဘို့အလွန်အပြုသဘောဆောင်တဲ့ - သဘာဝကအင်ဆူလင်မုန်လာဥ, ဖိုင်ဘာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု blunting, ပိုလျှံအလေးချိန်လျော့ချကူညီပေးသည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ဖောလစ်အက်ဆစ်သင့်လျော်သောလုပ်ငန်းဆောင်တာ hematopoietic စနစ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဆိုဒီယမ်ရေတွင်းခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်း, မရှိခြင်းဖြစ်ခြင်းများနှင့်တစ်ရှူးမှအောက်စီဂျင်၏အရည်အသွေးရေးအတွက်တာဝန်ရှိသည်သေချာ။ ကျန်းမာသောအစားအစာအပေါ် Going နှင့်အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပမာဏကိုတိုးမြှင့်, မုန်လာဥအပါအဝင်အလွန်လူနာရဲ့အခွအေနေလွယ်ကူချောမွေ့နိုင်ပါတယ်။
သစ်ရွက်များနှင့်အမြစ်၏အသုံးပြုမှုအတွက်ကွာခြားချက်ရှိပါသလား?
ပစ်နေချိန်မှာလူအများစုဟာသာအမြစ်မုန်လာဥထိပ်ကိုစားကြလော့။ ဒီဆီးချိုရောဂါအဘို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။ မုန်လာဥရဲ့အရွက်ကိုအတွက်အမြစ်များအတွက်ထက်အာဟာရဓာတ်ပမာဏများပါဝင်သည်ဟူသောအချက်ကို။
ဒါဟာဗီတာမင် A, C နဲ့ K. ပါရှိသည် ထို့အပြင်မုန်လာဥရွက်နီကိုတင်း, salicylic acid များနှင့်အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ဆံ့။
စက်ရုံမုန်လာဥ phosphorus ကို, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ဆိုဒီယမ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်ကြွယ်ဝနေသည်။ သတ္တုဓာတ်ပန်ကရိယအပေါ်အထူးသဖြင့်အလွန်အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုများနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်, ဆီးချိုနှင့်အတူလူနာအကျိုးရှိသောများမှာခြေရာကောက်။
အဘယ်အရာကိုပုံစံတစ်မျိုးနဲ့မည်မျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၌သင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ကိုစားနိုင်မလဲ?
အမြစ်မုန်လာဥစာအာဟာရပညာရှင်တွေနဲ့ဆရာဝန်တွေအများစုလတ်ဆတ်တဲ့အစာစားအကြံပြု - သုပ်, အအေးဟင်းချို။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်မဟုတ်နိုင်ရန်အတွက် - ကျဲကျဲ, ဝမ်းလျှော, အီ - နွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်သတိထား menu ကိုပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ အမြစ်သုပ်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်စုစုပေါင်းထုတ်ကုန်၏ထက်ပိုမ 30% ဖြစ်သင့်သည်ကို၎င်း, အူဝန်ဖို့မသကဲ့သို့, သင်နှစ်ကြိမ်တစ်ပတ်ထက်ပိုပါကမစားသင့်တယ်။
မုန်လာဥအရွက်သုပ်လတ်ဆတ်ဖို့ထညျ့သှငျးနိုငျမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဗီတာမင်နွေဦးဟင်းချိုသူတို့ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။ အရွက်အူအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိချက်ပြုတ်, အဆိပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်သငျသညျနီးပါးနေ့တိုင်းရာသီအတွက်သူတို့ကိုအသုံးချနိုင်အောင်, မတည့်တုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်စေနီးပါးဘူး။
အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးဘာတွေလဲ?
အကျိုး
သွေးသကြားဓာတ်အတွက်ဆူးတားဆီး, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏အစာခြေနှေးကွေးရန်၎င်း၏စွမ်းရည် - ဆီးချိုရောဂါအဘို့အမုန်လာဥအသုံးပြုမှု၏အဓိကအကျိုးခံစားခွင့်။ မုန်လာဥနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားအစာ:
- ပိုလျှံအလေးချိန်လျော့ချကူညီ;
- ကုသနွေဦးမှာဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း,
- ခံစားချက်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်;
- ဆီးချိုရောဂါအတွက်အလွန်အရေးကြီးသောအရာ, overeating မပါဘဲရွှဲဖို့ကူညီသည်။
ဆိုဒီယမ်အမြစ်သီးနှံ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကျောက်ကပ် function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကမြင့်တက်လာနိုင်ပါတယ်။
အနာ
ဆီးချိုရောဂါအတွက်အန္တရာယ်အသုံးပြုမှုမုန်လာဥသာအောက်ပါကိစ္စများတွင်ဖြစ်နိုင်သည်
- လူတန်းစားအဆင့်တွင်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါများ။ အမြစ်တွင်ပါရှိသောဤကိစ္စတွင်, ဖိုင်ဘာနှင့်မုန်ညင်းဆီမှာတော့အခြေအနေကပိုဆိုးလာပေမည်။ ဆီးချိုရောဂါနဲ့လူနာတစ်ဦးအစာအိမ်ပြည်တည်နာသို့မဟုတ် gastritis ရှိပါက - မုန်လာဥစားရန်တဖြည်းဖြည်းပိုမနှစ်ဦးကိုအလတ်စားမုန့်ညက်နှုန်းအသီးများနှင့် Non-စူးရှသောအဆင့်ထက်လိုအပ်ပါတယ်။
- မတည့်တုံ့ပြန်မှု။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျမုန်လာဥငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- ဝမ်းလျှောဖို့စိတ်သဘောထား - မုန်လာဥအတွက်ဖိုင်ဘာရောဂါပိုမိုဆိုးရွားနိုင်ပါတယ်။
- သိုင်းရွိုက်ရောဂါ။ မုန်လာဥမဆိုသိုင်းရွိုက်ရောဂါအသုံးပြုမှုကိုအကြံပြုသည်မဟုတ်ခဲ့လျှင် - ကအိုင်အိုဒင်း၏စုပ်ယူကာကွယ်ပေးသည်။
အမြစ်ကနေသုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများ
ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီး, လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မုန်လာဥ၏အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုမြှင့်တင်ရန်, ဒါဟာအကျိုးရှိသောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဖြစ်အလင်းပရိုတိန်းထုတ်ကုန်နဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။ ပိုလျှံအလေးချိန်ဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုတည်ငြိမ်ကူညီပေးသည်ကဘာလဲဟင်းလျာများအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သော? ဤတွင်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်ကြသည်။
arugula ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ
မုန်လာဥရမညျဒုံးပျံခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမလွဲမသွေသဘာဝကအင်ဆူလင်ပါရှိသည်နှင့်ဤရောဂါအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်အရာလိုရိုဖီးလ်, ပါဝင်သည်။
- Arugula - သေးငယ်တဲ့စည်း။
- မုန်လာဥ - 2-3 အလတ်စားအသီး။
- ငုံးဥများ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 Tsp
- Arugula နှင့်မုန်လာဥခြောက်ကပ်သော, ကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
ကျနော်တို့ပစ်, အမြစ်ရစ်သရဖူနှင့်အမြီးဖြတ် - သူတို့နိုက်ထရိတ်စုပြုံ။
- ငုံးဥများပြုတ်။
- မုန်လာဥချပ်, ကုန်တယ် arugula သို့ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့လက်ကိုဆုတ်ဖဲ့။
- ကြက်ဥဝက်အတွင်းဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
- လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောနှောအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ရာသီ။
Arugula နှင့်မုန်လာဥသုပ်ကြိုင်သောအနံ့ကိုပေးတဲ့အနည်းငယ်ခါးသီးမှုရှိသည်။ ဆား, ဒီပန်းကန်မလိုအပ်ပါဘူး။
ထိုလုလင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ
- မုန်လာဥ - 2-3 သေးငယ်တဲ့အသီး
- Young ကနွေဦးဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
- parsley, ဇီယာစေ့ - 2 sprig
- အသေးစားသခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
- သံလွင်ဆီ - 1 Tsp
- သခွားသီး, မုန်လာဥနှင့်အစိမ်းရောင်ရေဆေး, အခြောက်။
- ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်, mash လက်၌။
- မုန်လာဥနှင့်သခွားသီးတုတ်သို့ဖြတ်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးဖျော်ရည်ပေးရမယ့်ဓါးနှင့်အတူ Crush ။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ, ထောပတ်နှင့်အတူရာသီအနည်းငယ်ဆားရောမွှေပါ။
နံနက်ယံ၌နေ့လည်စာစားပါ။
ထို့ကြောင့်မုန်လာဥ - နှစ်ဦးစလုံးပထမနှင့်ဒုတိယအမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူဦးအစားအသောက်များတွင်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မရှိမဖြစ်။ ဒါဟာပိုလျှံအလေးချိန်ဆန့်ကျင်တိုက်ထုတ်နိုင်ဖို့ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်လည်းသရက်ရွက်ကိုအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု, ဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ် saturates နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပျက်ပြားနှေးကွေးစေရန်ကူညီပေးသည်သာ။
