ချက်ပြုတ် beets, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးအသုံးဝင်သောနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်စားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒါကြောင့်အများအပြားဟင်းချို, သုပ်နှင့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများအတွက်ဿုံကိုက်ညီသောအလွန်တတ်နိုင်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ် - ဒါဟာ beets ၏လူကြိုက်များအထင်ကြီးဖို့ခက်ခဲသည်။

beets ကြီးထွားအတော်လေးလွယ်ကူသည်, အကျိုးကျေးဇူးများကြောင့်သိသိသာသာထုတ်လုပ်မှု၏မည်သည့်ကုန်ကျစရိတ်ထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ပြုတ် beets များအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းသော။

ဒီထုတ်ကုန်ကြောင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်မရှိမဖြစ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်တယ်, ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အအသုံးဝင်သော, အသက်ရှိထဲကနေဆားနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ output ပြနိုင်စွမ်းရှိသည်။

မာတိကာ:

လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ?
ကနျြးမာရေးအန္တရာယ်
Contraindications
ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်?
သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အပြုတ်ရေအနီရောင်အမြစ် 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

beet ၏တစ်ဦးကလက္ခဏာအင်္ဂါရပ်အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်ဒြပ်ပေါင်းများကိုအပူဆေးကုနေစဉ်ဖျက်ဆီးခံရကြသည်မဟုတ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ များစွာသောဒြပ်စင်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူသော်လည်းတိကျစွာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ, ပြုတ် beets ၏အသုံးပြုမှု, တူညီတဲ့အကျိုးကျေးဇူးသက်ရောက်စေမည်။

ဓာတုစဉ်းစားပါ။ ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ပါရှိသည် vitamins ဘာကြောင့်ကနေအကျိုးကျေးဇူးရှိပါတယ်ဖြစ်စေ, အဖြစ် beetroot ကယ်လိုရီရှိမရှိနှင့်မည်မျှကယ်လိုရီအမြစ်သီးနှံ 100 ဂရမ်တွင်။

အဆိုပါ beets တ္ထုများကအောက်ပါပြုတ်ကြသည်:

ဗီတာမင် A, B1, 5, B6 ဟာ, C, E နဲ့, H ကိုနှင့် PP;
ဖိုက်ဘာ,
ဖောလစ်အက်ဆစ်;
သတ္တုဓာတ်: ပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သွပ်, အိုင်အိုဒင်း, ကယ်လစီယမ်, ဖော့စဖောရက်နှင့်ဆိုဒီယမ်,
choline;
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် (ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, လက်တစ်, ညစ်ခြင်း, etc) ။

မည်မျှကယ်လိုရီ (နှင့်ကယ်လိုရီ) နှင့်ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်တွင်ပါရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်: ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အချိုး BZHU အကြောင်းပြောဆိုကြကုန်အံ့?

100g နှုန်းရေ beet သာ 40 kcal အတွက်ကယ်လိုရီ-ချက်ပြုတ်ထို့အပြင်ခုနှစ်, ချောထုတ်ကုန်၏တူညီသောငွေပမာဏကိုပရိုတိန်းများနှင့် ပတ်သက်. 2 ဂရမ်နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ထက်ပို 10 ဂရမ်ပါဝင်သည်။

ဒီအပြုတ် beetroot အတူပန်းကန်အာဟာရများနှင့်ဟန်ချက်ညီကြောင်းဆိုလိုသည်။

အဆိုပါ beet အတွက်အဆီနီးပါးဆံ့ဘူး, ထုတ်ကုန်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးအမြင်အတွက်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်အများဆုံးအစီအစဉ်များကိုအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။

လူ့ခန္ဓာကိုယ်များအတွက်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကဘာလဲ?

ပြုတ် beets များအသုံးပြုမှု:

လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာသွေးဖွဲ့စည်းဖြစ်စဉ်များအပေါ်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှု - အနီရောင်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများတစ်ခုမှာ။ (ထိုအမျိုးသမီး၏ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အ beet ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးကြောင့်ဒီနေရာမှာဖြစ်နိုင်သမျှသည်အဘယ်အရာနဲ့ပတ်သက်တဲ့အထဲကရှာတွေ့) ဥပမာအဘို့, မိုးသည်းထန်စွာရာသီကာလအတွင်းမိန်းမတို့အဘို့ - ဒါဟာသွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရသို့မဟုတ်မည်သည့်အကြောင်းပြချက်သည်အသွေးတွေအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်သောသူအပေါင်းတို့အဘို့အရေးကြီးပါသည်။
ကအစွမ်းထက်သဘာဝအ laxative ဖြစ်ပါသည် - ဒါဟာ beets ကြောင်းလူသိများအချက်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်, အသုံးပြုမှု beets ပြုတ်ချုပ်ထံမှခံရသောသူအပေါင်းတို့အဘို့အကြံပြုသည်။
အဘယျသို့အစကိုခန္ဓာကိုယ်မှတစ်ဦး beetroot အဖြစ်အသုံးဝင်သည်, ဒါကြောင့်လူ့အစာခြေအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုများအတွက်ဖြစ်ပါသည် - အစာအိမ်အတွက်အစားအစာ၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ပျက်စီးယိုယွင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များအရှိန်အဟုန်မြှင့်ရန်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအကူအညီအတွက်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်။
ဒါဟာအမြစ်မြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားစားရန်ရှိမရှိမှအသုံးဝင်လဲ? အတိအကျဟုတ်ပါတယ်။ အဆိုပါပြုတ် beet သွေးဖိအားအဖြစ် lipid ဇီဝြဖစ်ပုံမမှန်နှင့်အတူလူအတွက်သွေးကြောများ၏နံရံတွင် plaque ၏ရန်ပွဲကိုလျှော့ချရန်တတ်နိုင်သော betaine, ပါဝင်သည်။
ကြောင့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်စုဆောင်းခြင်း၏ကိုယ်ကိုဆေးကြောရန်လိုသူမည်သူမဆိုဖို့အသုံးဝင် antioxidants, beets ၏မြင့်အကြောင်းအရာ။ ဆင်းရဲသောသူသည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်စိတ်ဖိစီးမှု၏အခြေအနေများနှင့်၌မိုးသည်းထန်စွာသတ္တုဆား၏ခန္ဓာကိုယ်ကနေဖယ်ရှားပစ်နိုင်ကြောင်းပြုတ် beets မှတ်မိဖို့လည်းအရေးကြီးပါတယ်။
အဲဒီမှာအသုံးဝင်သော beets ယောက်ျားဖြစ်ပါသလား ခေတ်မီသုတေသနလုပ်ငန်းပြုတ် beets စားအာနိသင်တိုးပွါးကြောင်းပြသထားတယ်။

ကျနော်တို့လူ့နျြးမာရေးအတှကျပြုတ် beets ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုတစ်ဦးကိုဗီဒီယိုကြည့်ရှုပူဇော်:

ကနျြးမာရေးအန္တရာယ်

beets သလားကိုယ်ခန္ဓာကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေပါသလဲ ယင်း၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အမြစ်သီးနှံများ၏အနုတ်လက္ခဏာသက်ရောက်မှု:

အက်ဆစ်အကြောင်းအရာဆိုးရွားစွာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏တစ်ရှူးများ၏အတွင်းစိတ်မျက်နှာပြင်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။
Laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုချုပ်နှင့်အတူအဘယ်သူမျှမပြဿနာတွေသုံးစွဲဖို့ကြိုတင်ရှိခဲ့သည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အံ့သြစရာကလူတစ်ဦးကိုဖမ်းလိမ့်မည်။
ကံမကောင်းစွာပဲအချို့သောအစားအစာအောက်မှာ, ဒီအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နေဆဲ menu ကိုများအတွက်သင့်လျော်သောမဟုတျပါဘူးဆိုလိုတာကသကြား beets အများကြီး။

လူ့နျြးမာရေးအတှကျသကြား beet ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းကိုပိုမို, လွတ်လပ်သောဆောင်းပါးတွင်ကြည့်ပါ။

Contraindications

ပြုတ် beets သောက်သုံးကိစ္စများတွင် contraindicated နေကြတယ်:

အက်ဆစ်၏မြင့်အကြောင်းအရာ gastritis နှင့်၎င်း၏ပတ်ဝန်းကျင်၏အစာအိမ်နှင့်အချဉ်ဓာတ်၏အခြားရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက် beet ၏အသုံးပြုမှုကိုမှရှောင်ကြဉ်ရန်လိုအပ်ကြောင်းဆိုထားသည်။
ဒါကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကိုများ၏အဆင့်ကိုလျှော့ချနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်ကတည်းက beet အပေါ်ကယ်လစီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းပိန်နှင့်အတူ, မလိုအပ်ပါဘူး။
ချက်ပြုတ် beets ကြောင့်ထိုသို့၌မြင့်သကြားအကြောင်းအရာဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူလူနာအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။
စဉ်ဆက်မပြတ်ဝမ်းလျှောနှင့်အခြားအစာခြေမမှန်ကနေဆင်းရဲခံရသောလူများအတွက် beet ၏အသုံးပြုမှုကိုမှထိခိုက်မှုကိုယူခဲ့ - laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုသာအခွအေနေပိုမိုဆိုးရွားပါလိမ့်မယ်။
beet အရက်၏အကူအညီဖြင့်ကျောက်ကပ်ကျောက်ဖျက်ဆီးခြင်း၏ကျယ်ပြန့်မှားအကြံပြုချက်များ၏ကြားမှ, urolithiasis ပြုတ် beets Contraindicated ။

ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်?

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း:

သင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သောအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တယ်ဆိုလျှင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကလျှော်အမြစ်နှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီသစ်ရွက်များ၏ရွက်၏အောက်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်ကြဘူး။ ထို့ကြောင့် beet ဖျော်ရည်အများဆုံးကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏။ ရှည်လျားသောထားရှိမည်သည့် beet အတွက်ကြောင့်လုံးဝထိပ်ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်ဘို့အိုးတလုံးထဲသို့ခေါက်ဖို့အဲဒီနောကျပွငျဆငျမြစ်များ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50-60 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ရေအေးနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။ အချိန်ဟင်းချက်သဘာဝ beet ၏အရွယ်အစားပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။
ချက်ပြုတ်ရေ၏အဆုံးအားဖြင့်အဆင်သင့် beets လွယ်ကူနောက်ပိုင်းမှာရှင်းလင်းဖို့လုပ်ရေအေးလောင်းစရာမလိုဟုညှစ်ရပါမည်။

beet အများဆုံး utility ကိုအတွက်စောင့်ရှောက်ဖို့ပိုကောင်းတဲ့လမ်းလည်းမရှိ - သငျ 180 ° C တို့မှာ 30-45 မိနစ်မီးဖို၌သတ္တုပါးပတ်ရစ်အမြစ်ဖုတ်ဖို့လိုအပျ

ကျနော်တို့စနစ်တကျ beets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်နေတဲ့ဗီဒီယိုကိုကြည့်ရှုပူဇော်:

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်တစ်ဦးကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာသန့်စင်ခန္ဓာကိုယ်ဆောင်ရွက်ရန်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဆိုပါကတစ်ဦး grater အပေါ်ချက်ပြုတ် beets ပွတ်သပ်နှင့်အသေးစားဘောလုံးလှိမ့်။ 1-2 ပတ်ကြာကာလအတွင်းအသီးအသီးမုန့်ညက်မတိုင်မီတဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောစေ့ကိုစားကြလော့။
ပုံမှန်ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်တီဘီ၏ကုသမှုအတွက်အစားအစာအတွက်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်သုပ်အတွက်ချက်ပြုတ် beets ထည့်ပါ။
ပန်ကရိယ၏ Non-စူးရှသောပုံစံများကိုမပိုရေ 100 ထက်ဂရမ်၏အလေးချိန်၏နံနက်တစျပိုငျးကိုအတွက်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းပြုတ် beets စားရနိုင်လျှင်
အလေးချိန်ပြုတ် beets ဆုံးရှုံးသည့်အခါတစ်ဦးအလင်းသုပ်အဖြစ်စုံလင်သော - ရုံ grater နှင့် prisolit ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ ဒါဟာပြုတ် beets ၏ဆေးညွှန်းနှင့်ကိုက်ညီရန် beets သို့မဟုတ်ပင် mono-အစားအစာအပေါ်အစာရှောင်ခြင်းရက်ပေါင်းစီစဉ်ဖို့လည်းဖြစ်နိုင်သည်။
တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်နံနက်တိုင်းချုပ်ဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်ရက်အနည်းငယ်ဘို့တအသေးစားပြုတ် beets ကိုစားကြလော့။ အဆိုပါရလဒ်ကအရမ်းမကြာမီပေါ်လာများနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်စုပ်ယူမှုဆီနှင့်ခြစ် beets ဖြင့်တရားစွဲဆိုနိုင်ပါတယ်များအတွက်ပါလိမ့်မယ်။
ဒါဟာမြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားမှသွေးတိုးရောဂါနှင့်စိတ်သဘောထားများတွင်စားရန်အသားပြုတ် beets ကိုထည့်သွင်းဖို့အသုံးဝင်သည်။

beetroot - သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူများ၏ဟင်းလျာများအတွက်အရေးပါတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်း။ ပိုကောင်းဘာလဲ - ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်းအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုဂုဏ်သတ္တိများ, အခါမည်မျှအသုံးပြုနိုင်ပါတယ် - ကျွန်တော်တို့ရဲ့အင်တာနက်ကိုပေါ်တယ်ကြည့်ရှုပါ။

အဆုံးချဉ်းကပ်ကျနော်တို့သတိပြုပါ သင့်ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာအစာကိုတည်ပြီးသတ်တယ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုများအတွက် beet ၏ပုံမှန်စားသုံးမှု။ ဒီထုတ်ကုန်ကြောင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်များအတွက်မရှိမဖြစ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်တယ်, ကင်ဆာကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့အအသုံးဝင်သော, အသက်ရှိထဲကနေဆားနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများ output ပြနိုင်စွမ်းရှိသည်။

အဆိုပါ contraindications ထွက် Check နှင့်နေ့တိုင်းအဘို့မိမိတို့ချက်ပြုတ်နည်းများ၌အကောင်အထည်ဖော်ရန်ပြုတ် beets အပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများပြန်လည်သုံးသပ်ဖို့ယခုယူပါ။