ဒါဟာရာသီကို "တော်ဝင်မိသားစုပျိုးပင်" ဟုခေါ်သည်။ အဆိုပါ Basilica မှနေအိမ်မြေထဲစဉ်းစားသည်, သို့သော်ဥရောပတိုက်သားပင်စိမ်းပိုင်းတွင်တန်ဖိုးမလုပ်ခဲ့ပေမယ့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့်အိန္ဒိယမှာ, ဒီအမွှေးအကြိုင်ကိုချက်ချင်းလူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။
သာ XVI ရာစုအတွင်း, ပြင်သစ်၌တန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူ seasoned အစားအစာများ, အစေခံရန်စတင်ခဲ့သည်။
အဆိုပါဆောင်းပါးတွင်အိမ်နှင့်အိမ်ပြင်၌ပေါက်ဖို့ဘယ်လို, ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်းဖော်ပြသည်။ လည်းဒီစက်ရုံ၏အကျိုးရှိခြင်းနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းသင့်ပြောပြပါ။
မာတိကာ:
- ဓါတ်ပုံများမျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးပေါင်း
- လေးညှင်းပွင့်
- basilisk
- ဂရိ
- varmint
- ရှောကျသီး
- အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်
- အသုံးဝင်သောနှင့်ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ
- ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications
- ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား applications များ
- အဘယ်အရာကိုဟင်းလျာများ၌သင်တို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ add နိုင်သလဲ
- အဘယ်သို့ပြုတ်အခြောက်သို့မဟုတ်အေးခဲခဲ့သလဲ
- အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသော
- လွင်ပြင်၌၎င်း, အိမ်မှာနေတဲ့အမွှေးအကြိုင်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
- မျိုးစပါး
- ပျိုးပင်များ
- အတိုချုပ်နုတ်ထွက်
- ဖြစ်နိုင်သောရောဂါ
- သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒီစက်ရုံကဘာလဲ?
ပင်စိမ်းအစိမ်းရောင်နှင့်ခရမ်းရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်းဥရောပနိုင်ငံများတွင်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ရုရှားနိုင်ငံသည်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်, အာရှကအများအပြားအရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တန်ဖိုးထားခြင်းနှင့်အသုံးပြုသည်ကျေးဇူးတင်စကားသောအစိမ်းရောင်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာရှိပါတယ်သောကျယ်ပြန့်ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း, ဖြစ်လာခဲ့သည်။
အစိမ်းရောင်အဖြစ်ခရမ်းရောင်အများဆုံးအရသာအမွှေးအကြိုင်, ပန်းပွင့်မရောက်မီတစ်ရက် exudes ။ နှစ်ဦးစလုံးပင်များ၏စိုက်ပျိုးမြေများနှင့်စောင့်ရှောက်မှု၏နည်းလမ်းတူညီကြသည်။
ဓါတ်ပုံများမျိုးစိတ်နှင့်အမျိုးပေါင်း
Next ကိုသငျသညျအစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းရဲ့အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲဓာတ်ပုံကိုတွေ့မြင်နိုင်ပါတယ်။
လေးညှင်းပွင့်
အားလုံးအတန်းတို့တွင်အမြင့်မားဆုံး, သုပ်နှင့်အသားဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။
basilisk
ငရုတ်ကောင်းနှင့်လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးရောနှောအရသာ, ဝက်အူချောင်းနှင့် marinades မှဆက်ပြောသည်သိရသည်။
ဂရိ
အစိမ်းရောင်အမျိုးပေါင်း၏ခေါင်းဆောင်, ချက်ပြုတ်အတွက်ဒါပေမယ့်လည်းဥယျာဉ်အလှဆင်အဖြစ်သာအသုံးပြုကြသည်အဖြစ်, ပင်စိမ်းဂန္တစ်ဦးအနည်းငယ်စပ်အနံ့ရှိပါတယ်။
varmint
သေးငယ်တဲ့အရွက်နှင့်အတူစက်ရုံ, အိုးထဲမှာကြီးထွားလာမှုအတွက်သင့်လျော်သော။
ရှောကျသီး
အချိုပွဲများနှင့်အချိုရည်များအတွက်သင့်လျော်သောပြောင်ပြောင်တောက်သောအစိမ်းရောင်အရွက်များနှင့်ချမ်းသာသောသံပုရာအနံ့နှင့်အတူစပ်။
အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်
သုပ်, marinades, ဝက်အူချောင်းမှ Added, ခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်ခဲဘို့ကောင်းတယ်။
သန့်ရှင်းသော caramel သေံ, ထိုင်းနှင်းဆီ၏အမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။
အသုံးဝင်သောနှင့်ကုထုံးဂုဏ်သတ္တိများ
ဒီတော့ဘယ်လိုအသုံးဝင်စက်ရုံ၏ဤအမျိုးအစား? ၎င်း၏အနံ့နှင့်အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများတာဝနျရှိ, စက်ရုံတွင်ပါရှိသောအမြောက်အမြားအတွက်အရာ။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီအကြောင်းအရာများ၏အရွက် 1.5% ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပင်စိမ်းမှတဆင့်မွှေးကြိုင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိပါတယ်။ ပင်နံ့သာအတွက်ပရုတ်, lanalool, eugenol, နှင့် methyl chavicol ocimene ပါရှိသည်။
အရွက်နှင့်အကိုအဓိကအားထားဆိုးဆေးနှင့်ဓာတ်သတ္တုတ္ထုများ, glycosides, မတည်ငြိမ်သော, C, PP ဗီတာမင်, B2 အဖြစ် rutin နှင့် carotene, polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်, phytosterols, ပရိုတိန်းနှင့်ဖိုင်ဘာ၏ရေးစပ်နေကြသည်။ စက်ရုံ၏ဤကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အလွန်အသုံးဝင်သောစေသည်။
ထိခိုက်မှုများနှင့် contraindications
Concider စက်ရုံမျိုးစိတ်အကျိုးကျေးဇူးများဒါပေမယ့်လည်းမထိခိုက်မှသာပေါင်းစပ်။ ပင်စိမ်းတစ်ဦးလုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်သွေးကြောများ၏ပြဿနာများနှင့်နှလုံး, သွေးတိုးနှင့်နှလုံးတိုက်ခိုက်မှုကိုခံစားခဲ့ရဘူးသောသူတို့နှင့်အတူလူအတွက်သတိနှင့်အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။
ပင်စိမ်းအောက်ပါရောဂါများအတွက် contraindicated ဖြစ်ပါတယ်:
- အောက်ပိုင်းစှနျး၏ thrombosis;
- thrombophlebitis;
- သွေးကြော dystonia;
- ဆီးချိုရောဂါ။
ကလေးသူငယ်အခကတစ်ဦးဆိုးရွားသောတုံ့ပြန်မှုရှိပါတယ်လျှင်, ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ seasoning အလွဲသုံးစားရန်အကြံပြုသူနာပြုမိခင်များပေမယ့်နိုင်ပါတယ်မပေးပါ။ သို့သျောလညျးကိုတောင်ကျန်းမာသန်စွမ်းသောလူအမြောက်အမြားအတွက်ပင်စိမ်းကိုမသုံးသင့်ပါတယ်။
ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား applications များ
အဘယ်အရာကိုဟင်းလျာများ၌သင်တို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ add နိုင်သလဲ
အားလုံးနီးပါးဟာပင်စိမ်း၏ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါအမွှေးအကြိုင်ဟာကြက်ငှက်အသား, အမဲသား, mutton အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ချက်ပြုတ် marinades စည်သွပ်ဗူးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာဿုံချဉ်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်း, သခွားသီး, squash, မှိုနှင့် sauerkraut ၏အရသာကိုဖြည့်။
အရွက်, မျိုးစပါးအဓိကအား, ပင်စိမ်းချိုမြိန်အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ရေနွေးအိုးမွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းပါလျှင်တစ်ဦးကလက်ဖက်ရည်, ပိုပြီးမွှေးကြလိမ့်မည်။
သိမှတ်ဖွယ်! မည်သို့ပင်စိမ်းမြိန်ဆုံးကလတ်ဆတ်တဲ့တစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်အသာစက်ရုံ၏အထက်ပိုင်းအရွက်တန်ဖိုးထားဖြစ်ပါတယ် - သူတို့တစ်တွေအများဆုံးအနံ့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာရှိသည်။
အဘယ်သို့ပြုတ်အခြောက်သို့မဟုတ်အေးခဲခဲ့သလဲ
, လတ်ဆတ်သောအေးခဲခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းရန်အခြောက်များတွင်အသုံးပြုအစိမ်းရောင်ပင်စိမ်းရာသီအဖြစ်။
အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဘို့အခြောက်လှန်းနံ့သာမျိုး, အချိုရည်။ တစ်ဦးအခြောက်အဖြစ်အေးစက်နေတဲ့ပင်စိမ်းကိုအသုံးပြုသည် - အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အလှမျက်နှာဖုံးများများထုတ်လုပ်ဘို့သင့်လျော်သုပ်, အသားဟင်းလျာများ, အဖျော်ယမကာမှထည့်ပါ။
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံပင်စိမ်း, cosmetology ၏အိမျ၌အချိုရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါကအားလုံးကို၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှုံးသောကွောငျ့အနာစိမ်းပင်စိမ်း, ကရကျိုးနပ်မဟုတ်ဘူး။
Azerbaijani ကိုသုံးခြင်းနှင့်ပင်စိမ်းအစေ့များ, သုပ်, အချိုရည်, ဟင်းချို, pates မှသူတို့ကိုထည့်သွင်း။ ပင်စိမ်းသူတို့ရဲ့အများဆုံးအရသာပေးသကဲ့သို့ - ထိုဟင်းလျာများမှ Added အလွန်နောက်ဆုံးအခိုက်ဖြစ်ရပါမည်။
အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူမဖြတ်, မျက်ရည်ယိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်အားအကြံပြုပါသည်။
အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသော
ထုတ်ယူခြင်းကနေအပင်ပရုတ်, eugenol နဲ့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံစေ။ ရေမွှေးများတွင်ထိုထုတ်ကုန်အရသာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။
လွင်ပြင်၌၎င်း, အိမ်မှာနေတဲ့အမွှေးအကြိုင်ကြီးထွားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်းလွယ်ကူသည်တိုးတက်ကြီးပွားခြင်း။ သူဟာဥယျာဉ်တော်၌, လသာဆောင်ပေါ်မှာပန်းပွင့်ကိုအိုး၌ဒါမှမဟုတ်တိုက်ခန်းထဲမှာအံ့သြစရာများနှင့်ကြီးထွားလာသည်။
မျိုးစပါး
ပင်စိမ်းပင်သည်မြေ၌တိုက်ရိုက်မျိုးစေ့ကိုကြဲနိုင်ပါသည်, သို့သော်တိုးတက်မှုနှုန်းစိတ်ကြွဆေး၏အဖြေတစ်ခုအတွက် Pre-မျိုးစပါးကိုင်ပြီးအသုံးပြုပုံဇွန်လသည်အထိအဲဒီလိုမဟုတ်ခဲ့ပေ။ ပထမဦးဆုံးအပင်ပေါက်တစ်ပါတ်အတွင်းပေါ်လာပါသည်။ ကောင်းသောစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူစက်ရုံလျင်မြန်စွာဖွံ့ဖြိုး, 30-40 ရက်အတွင်းကပထမဦးဆုံးစပါးရိတ်ရာကာလဖယ်ရှားပစ်ရန်ယခုပင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ပျိုးပင်များ
သို့သော်ထိုသို့မြေဆီလွှာများနှင့်အတူကြိုတင်ပြင်ဆင်သောအစိမ်းရောင်အပင်စိမ်းပင်ပေါက်, ပြင်ဆင်ထား box အတွင်းမှ vyseivaya မျိုးစပါးကြီးထွားဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဤသည်ဥယျာဉ်တော်၌စက်ရုံမှစက်ရုံမှအပူစတင်ခြင်းနှင့်အတူ, ဧပြီများ၏တစ်လအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ 7-14 ရက်အတွင်းအညွန့်ပေါ်လာသဖြင့်, ပင်စိမ်းရွက်ကပွင့်လင်းမြေ၌စိုက်သော 4-6, ကြီးထွားမည်သည့်အခါ။ ပထမဦးဆုံးသီးနှံတစ်လနှင့်စက်ရုံရဲ့ထိပ်နှစ်ခုစာရွက်များတစ်တဝက်, otschipnuv ပြီးနောက်ရိတ်သိမ်းနိုင်ပါတယ်။
အတိုချုပ်နုတ်ထွက်
မြေဆီလွှာ fertilizing နှင့် hoeing, ပင်စိမ်းအချိန်မီရေလောင်းဖြစ်ပါတယ်ဂရုမစိုက်။ ဒါဟာမြေဆီလွှာ၏ခြောက်သွေ့နှင့်၎င်း၏ waterlogged အဖြစ်ခွင့်ပြုမရသင့်ပါတယ်။ စက်ရုံချုံတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်ကအားလုံးကိုအပွင့်ရိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - ကတဦးတည်းရာသီအတွက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာရိတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
ဖြစ်နိုင်သောရောဂါ
ပင်စိမ်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများမှကျေးဇူးတင်ပါသည်ပိုးမွှားများနှင့်ရောဂါများကိုခံနိုင်ရည်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကထိခိုက်စေနိုင်သည်
- "Blackleg";
- Fusarium;
- မီးခိုးရောင်မှို။
ပင်စိမ်းအဘို့အဖျက်ပိုးမွှားအန္တရာယ်မှ aphids, chinch လယ်ကွင်းများနှင့်ခရုဖြစ်ပါတယ်။
သိမ်းထားဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ချက်ပြုတ်အတွက်တန်ဖိုးအရှိဆုံးအသုံးပြုမှုပင်စိမ်း၏နုပျိုရွက်ဖြစ်ကြသည်။ အရိပ်ထဲတွင်အခြောက်လှန်းသောစက်ရုံ၏မှေးညှပျအထက်အဘို့ကိုချက်ပြုတ်အတွက်သိုလှောင်မှုနှင့်အသုံးပြုမှုသည်။ အခြောက်လှန်းရာသီတစ်တင်းကျပ်စွာပိတ်ထားဖန်သို့မဟုတ်ကြွေကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
ပင်စိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ပုံစံများတွင်အသုံးပြုသည်ဆိုပါကထို့နောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်, ရေနှင့်အတူအိုး၌ထား၏။ ဒါမှမဟုတ်တံဆိပ်ခတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား, တစ်ဦးပလတ်စတစ်အိတ်သို့သူတို့ကိုငါ ထား. , သူတို့ကိုလျှော်ခြင်း, အရွက်ခုတ်ဖြတ်။ ဤသည်ပင်စိမ်းအထိသုံးရက်ပတ်လုံးသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌, ရာသီအေးခဲစေနိုင်သည်။ ဒီဆေးကြောအခြောက်လှန်း, စက္ကူပေါ်မှာဖြန့်လျက်, အေးခဲနေတဲ့အလုံပိတ်အိတ်၌အိပ်သည့်အခါနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားထွက်ခွာမည်။
ပင်စိမ်းစွယ်စုံနှင့်ပန်းကန်တစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်းအရသာပေးသောအခွားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အတူပေါင်းစပ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ Rosemary, parsley, စမုန်ဖြူ, marjoram, နံနံ, ပူစီနံနှင့် tarragon နှင့်အတူရောနှောထားနိုင်ပါတယ်။