အမဲသားနှင့်အခြားပျော်မွေ့စရာနှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေအများဆုံးအသုံးဝင်အသားသုပ်တစ်ရွေးချယ်ရေး

ဘေဂျင်းဆလတ် Min Nan Chinese သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကနေကအရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဒီအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုအတူသုပ်၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးအမှန်တကယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုများဖြစ်ပါသည် - အလင်းထဲကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသက်သတ်လွတ်အသားရန်။

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အမဲသားနဲ့သုပ်ကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအသားသုပ် - ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရအစားအစာကျွမ်းကျင်သူအဘို့ကြီးစွာသော Boon ။ များစွာသောအခြားသုပ်မတူဘဲဒီပန်းကန် Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကဲ့သို့ refilled နိုင်ပါသည်။ တစ်ရေစာတွင်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအဓိကဟင်းအဖြစ်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တရုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားသုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် comprises နှင့်အတူအသားသုပ်:

• ဗီတာမင် B ဆံပင်နှင့်အရေပြားရဲ့ကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်လာ;
• ဗီတာမင် PP အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်မကြာခဏခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်စေရန်ကူညီပေးသည်;
• ဗီတာမင် C ကိုအကောင်းကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းခြင်းပါဝင်ပတ်သက်ခြင်းနှင့်သံ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏ၏စုပ်ယူအားပေးအားမြှောက်လျက်ရှိ၏
• ဇင့်လက်စထရောလျှော့ချဖို့စေတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောသုပ်များအသုံးပြုမှုခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်လုံးခွန်အားနှင့်တက်ကြွပေးသည်နှင့်အာရုံကြောစနစ်၏ကောင်းသောလုပ်ငန်းဆောင်တာတေယျ။ ဒီပန်းကန်၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုဆိုးရွားစွာအသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။

သုပ် 100 ဂရမ်နှုန်းအာဟာရသတင်းအချက်အလက်များ:

1. ကယ်လိုရီ: 120-230 kcal ။
2. ပရိုတိန်း: 4.5-7.2 g နဲ့။
3. fats: 8.7-15.3 ဂရမ်။
4. Carbs: 5.7-9.4 g နဲ့။

အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

အသားဝက်သားနှင့်အတူ

ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း pekinskaya- ဂေါ်ဖီထုပ်။
• ဝက်သားအသား - 170 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ဒိန်ခဲ - 170 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. အကြှနျုပျ၏ဝက်သား, တွန်းလှန်, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြော်။
2. တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။
3. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါ့, obsushivayut အရွက်များနှင့်ဖြာ။
4. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းရောမွှေပါ။ ရေနံ။

ချဉ်သခွားသီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ

ပေါင်း:

• Pickled - 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ပန်းသီး (အချဉ်) - 1 pc ။

သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီနှင့်မုန်ညင်း၏ 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

ဘေကွန်နှင့်အတူ

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဘေကွန် - 170 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. , တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးသတ္တုတွင်းအရွက် obsushivayut နှင့်ထုချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူခုတ်။
2. Cook ကကြက်ဥ။ သူတို့အအေးကြသည့်အခါ, တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
3. ဘေကွန်၏ strips တွေခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာအနည်းငယ်သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။
4. အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်, ဆား, Mayonnaise ရောထွေး, သို့မဟုတ်ကြီးထွားရန်။ ရေနံ။

crackers နှင့်အတူ

အကြပ်အတည်းဿုံဒီသုပ်ဖြည့်စွတ်။

ပေါင်း: Croutons - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ 70 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း - ချဉ်သခွားသီးအဆငျသငျ့ပြောင်းဖူးကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

အမဲသားနှင့်အတူ

cheesy

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်အမဲသား - 170 ဂရမ်။
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ကြက်သွန်နီ - 30 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. အကြှနျုပျ၏အမဲသား, ရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, မီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ 60-90 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖို့အမဲသားကိုပေးပါ။
2. ငါ၏အလေး, obsushivayut နှင့်ထုခုတ်၏တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်သီးတောင့်။
3. တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ (အစားကြီးမားသော) ။
4. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဖျက်စီး။
5. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

နှမ်းနှင့်အတူ

နှမ်းဿုံတစ်ပန်းကန်ဖြည့်စွတ်နေတဲ့အရသာအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ပေးပါ။

အမဲသားကိုသင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရေနံအတွက်ချက်ပြုတ်ခြင်း, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပယ်ရိုက်နှက်နဲ့ကြော်လို့မရပါဘူး။

ဒါ့အပြင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ချဉ်သခွားသီး - 100 ဂရမ်; ။
• နှမ်း။

ကြက်ဆင်နှင့်အတူ

ကြက်ဥနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ပြုတ်ကြက်ဆင် - 170 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• parsley;
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 30 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. 30-40 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌ငါ့ကြက်ဆင်သားလွှာများနှင့်ထမင်းချက်။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်အမျှင်ပေါ်မှာ disassemble ဖို့အမဲသားကိုပေးပါ။
2. Cook ကကြက်ဥ။ သူတို့အအေးကြသည့်အခါ, တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
3. မိုင်း, ပြီးတော့ obsushivayut pulverized chives, parsley ။
4. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအကြှနျုပျ၏, obsushivayut နှင့်ထုခုတ်။
5. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

အချဉ်မုန့်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ် dressings သည်နှင့်အမျှ, သငျသညျအချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပေါင်း: အဆင်သင့်ပြောင်းဖူး - 70 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

ကြက်သားနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သား - 170 ဂရမ်; ။
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောခန့်မိနစ် 30 အဘို့အကြှနျုပျ၏ကြက်သားနှင့်ချက်ပြုတ်။ အအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အစင်းသို့ဖြတ်ဖို့အမဲသားကိုပေးစေခြင်းငှါအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီးလက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်ထွက်ခွာမည်။
3. Cook ကကြက်ဥ။ သူတို့အအေးကြသည့်အခါ, တစ်ဦးကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။
4. အိုးတလုံးထဲကနေပြောင်းဖူး, ကြိုတင်ယိုစီးရေသွန်းလောင်း။
5. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

အမဲသားနှလုံး

အဆင်သင့်ပဲအတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားနှလုံး - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• စည်သွတ်ပဲ - 200 ဂရမ်။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. အကြှနျုပျ၏စိတျနှလုံးသအမဲသားသေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် 2 နာရီကြာရေအေးထဲမှာစိမ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ရေပြောင်းလဲနေတဲ့, 1.5 နာရီကြာရေအေးနှင့်အနာစိမ်းသည်တစ်ဝက်နာရီတင်ထား၏။ အအေးနှင့်အထုခုတ်ဖို့အမဲသားကိုပေးစေခြင်းငှါအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။
2. မုန်လာဥနီဖြတ်နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, သန့်ရှင်းသောငါ၏။ ထိုအခါကွင်း၌ဖြတ်နဲ့ 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါကိုဝေ။
3. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါ့, obsushivayut အရွက်များနှင့်ဖြာ။
4. ပဲစေ့တွေဟာလောင်း Plum ရေဘဏ်များ pre ။
5. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နံ့သာနှင့်အတူ

soy ငံပြာရည်အသုံးမပြုခင်အအေးနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ပေါင်း:

• Luk- ကြက်သွန်နီယူနစ်½။
• ဂျင်း၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။
• သစ်ကြံပိုးခေါက်၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။

နွားငယ်သား

ဒိန်ခဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြုတ်အမဲသား - 170 ဂရမ်။
• ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. အကြှနျုပျ၏နွားငယ်သား, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်မပို 60 ထက်မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့အအေးနှင့်အသေးငယ်တဲ့အစင်းသို့ဖြတ်ဖို့အမဲသားကိုပေးပါ။
2. ငါ၏အလေး, obsushivayut နှင့်ထုခုတ်၏တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်သီးတောင့်။
3. တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။
4. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ

ပေါင်း:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 20 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

အလျင်အမြန်

သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 170gr ။
• အစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• parsley;
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ။

ပြင်ဆင်မှု:

1. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်များနှင့်ငါ၏, obsushivayut နှင့်ထုခုတ် parsley ။
2. ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့ platelets သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
4. ယခင်ကဘဏ်တွေကနေရေဖျန်ပဲသွန်းလောင်း။
5. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

ကိုရီးယားမှာရှိတဲ့မုန္လာဥနီနှင့်အတူ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1/2 PCs; ။
• ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 250 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• သောက်သည်ကြက်သား - 170 ဂရမ်; ။
• croutons - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• Mayonnaise / ဆန့်။ ရေနံ;
• ဆား / ပဲပုပ်ငံပြာရည်။

ပြင်ဆင်မှု:

1. ကျနော်တို့သောက်သည်ကြက်သားများကို ပြင်ဆင်. : အရိုးတို့ကို, သွေးပြန်ကြောအဆီနှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အစင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုငါ့, obsushivayut အရွက်များနှင့်ဖြာ။
3. အဆင်သင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥနှင့် croutons ထည့်သွင်းခြင်း။
4. , အဆင်သင့်ဆားနဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ကြွက်သားညောင်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရေနံ။

အစာစားအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်တို့ရှိသမျှသည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရောင့်ပြီးနောက်ထိုကဲ့သို့သောဒိန်ခဲနှင့် crackers အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအကောင်းဆုံးကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါ့အပြင်သုပ််ထမ်းဆောင်ရှေ့မှာပိုပြီးအရည်ရွှမ်းအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5-7 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။

ကောက်ချက်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူအသားသုပ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ရှိသမျှသောမိတ်ဆွေတို့ကိုအထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသော meatless အစားအစာများကိုပိုနှစ်သက်လျှင်, ပြုတ်အသားနှင့်ပိုပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ။ သင်တစ်ဦးအရည်ရွှမ်းနဲ့ဖက်တီးအစားအစာများကိုမြည်းစမ်းလျှင်, သင်သည်လုံခြုံစွာအမဲသားကြော်တစ်ခုသို့မဟုတ်သုပ်ဘေကွန်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ဗီဒီယို Watch: Real Life Trick Shots. Dude Perfect (မေ 2024).