ဆော်လမွန်ငါးနှင့်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရူးသွပ်အရသာနှင့်ကျန်းမာသုပ်!

ငါး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်မူရင်းအရသာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီ၏အာဟာရတန်ဖိုးကွဲပြားနေသည်။ ဒါဟာဿုံပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပရိသတ်များအဘို့တတ်၏။

ဤသည်ပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်သို့မဟုတ်မိသားစုညစာပြင်ဆင်ထားရန်။ သုပ်ကွဲပြားခြားနားမူထူးခြားတဲ့အရသာ! တိုင်းအိမ်ရှင်မအမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးသို့မဟုတ်ဆေးပတ်တီးစများထို့အပြင်မှအရသာကျေးဇူးတင်စကားသည်သူ၏လက်ရာစေနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ များစွာသောမူကွဲရှိပါတယ် - ရိုးရှင်းစွာစိတ်ကူးစိတ်သန်းချိတ်ဆက်ပါ။

ဒီအသုပ်ကိုအများဆုံးချစ်ရာသခင်သည်သင့်မိသားစု, ဒါပေမယ့်လည်းဧည့်သည်များအကြားမသာတစ်ဦးဖြစ်လိမ့်မယ်!

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

ဤသည်ပန်းကန်ဆက်ဆက်ကျန်းမာအစားအစာမှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ နီးပါးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုရှိသည်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုသူများအတွက်အဘို့ကြီးစွာသောထုတ်ကုန်, 100 ဂရမ်သာ 13 ကယ်လိုရီနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 3 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ အကြောင်းမူကား, ထို့အပြင်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလည်းအသုံးဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်, သတ္တုဓာတ်နဲ့ကိုတောင် citric အက်ဆစ်များပါဝင်သည်ကွဲပြားခြားနားသောအာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ဗီတာမင် A, C နဲ့ B တွင်မြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုရှိသည်။

အနီရောင်ငါးကိုလည်းခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကြီးစွာသက်ရောက်သည်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှု, ဆံပင်နှင့်လက်သည်းခိုင်မာစေရန်ကူညီပေးသည်အဆိုပါအသားအရေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အသားအရေ uprgost ပေးသည်။

ဒါကငါးအကျိုးရှိသော Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်ကြွယ်ဝသောတကယ်တော့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်ငါးပိုင်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဦးနှောက်တိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ထိရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်။

အဲဒီလိုတစ်ပန်းကန်၏အန္တရာယ်များအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, သင်ညစ်ညမ်းရေ၌နထေိုငျငါးကိုသုံးမှသာလျှင်ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအမှုမှာ, လေးလံသောဒြပ်စင် (စသည်တို့ကိုခရိုမီယမ်, ခဲ, အာဆင်းနစ်,) ၏ဆားအတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါသက်သေအရပျ၌ငါးကိုဝယ်ခြင်းငှါထိုကွောငျ့, ပိုကောင်းတဲ့။

(100 ဂရမ်နှုန်း) အစားအစာ၏အာဟာရတန်ဖိုးကို:

• -151,2 kcal ကယ်လိုရီ။
• ပရိုတိန်း - 6.7 ဂရမ်။
• အဆီ - 12.5 ဂရမ်။
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 4.5 ဂရမ်။

ဓာတ်ပုံ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်

အနီရောင်ဆားငါးအမျိုးမျိုးအဆင့်၏ထို့အပြင်နှင့်အဆငျသငျ့, ငါးသေတ္တာ, တူနာငါးနှင့်အတူတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်တွင်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက်ဓာတ်ပုံတပုံဟင်းလျာများပေးထားသည်။

ရောက်ရေချိုငါးများနှင့် croutons နှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရောက်ရေချိုငါး / ဆော်လမွန်ငါး - 250 ဂရမ်။
• Peck ။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ယူနစ်½။
• အဆင်သင့် White ကမုန့် / crackers - 100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။
• ဇီယာစေ့။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

အဘိတ်:

1. အကြှနျုပျ၏တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ထု obsushivayut nashinkovyvaem ။
2. Cube သို့အဖြူရောင်မုန့်လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုအခြောက်လှန်း။

   သူတို့ကိုသင်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ချက်ပြုတ်ချင်ကြပါဘူးလျှင်သင်အဆင်သင့်လုပ် croutons ကိုဝယ်လို့ရပါတယ်။

3. သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်အနီရောင်ငါးလွှာ။
4. ကျွန်တော်တို့သည်ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise နဲ့ဖျန်းပေါင်းစပ်။
5. အစိမ်းရောင်ထိပ်ပေါ်မှပန်းကန်ကိုအလှဆင်။

သုပ်အဆင်သင့်ပါ!

Option ကို 2 Add:

• ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ - 1 pc;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ l ။

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဆားဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး / ဆော်လမွန်ငါး - 270 ဂရမ်;
• pek.kapusta - ½အပိုင်းအစ;
• ကြက်ဥ - 2 PCs;
• walnuts - 130 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့်,
• ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 1 ဇွန်း

အဘိတ်:

1. ကြက်ဥ, 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်သူတို့ကိုအေးပေး, သန့်ရှင်း, ပြီးတော့စတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ငါးစင်းသို့ဖြတ်သည်။
3. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, လျှော်ထုခုတ်။
4. Nut နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။
5. အချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။
6. The-ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအစိတ်အပိုင်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားချိတ်ဆက်ပါ။

Option ကို 2 Add:

• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• (အစားအချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏) ငံပြာရည် "ကဲသာဘုရငျ" သို့မဟုတ် "ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း";
• ကျွဲကောသီး - ယူနစ်½။

နာနတ်သီးနဲ့ရောက်ရေချိုငါးနှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• ဆားနယ်ရောက်ရေချိုငါး - 230 ဂရမ်;
• စည်သွတ်နာနတ်သီး - 200g;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• အစိမ်းရောင်။

အဘိတ်:

1. သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ရောက်ရေချိုငါးလွှာ။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ထုခုတ်, ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
3. စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နာနတ်သီး၏ကွင်း။
4. အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ Mayonnaise, ဆားနှင့်အပါအအတူသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်။

Option ကို 2 Add:

• ပုစွန် (ချက်ပြုတ်နှင့် peeled) - 270 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

  သတိပေးချက်! ပုစွန် defrost မှအများဆုံးအဆင်ပြေလမ်း, 1-2 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့နှစ်ပါ။ သငျသညျကိုလညျးခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ "defrost" ကိုသုံးနိုင်သည်။

• ဒိန်ခဲ - 120 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

သခွားသီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• အနီရောင်ငါးလွှာဆို - 230 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• အစိမ်းရောင်;
• ခက်ဒိန်ခဲ - 120 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။

အဘိတ်:

1. ငါးတန်းပါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လက်ဆေးခြင်းနှင့်ထုခုတ်။
3. သခွားသီး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. ဒိန်ခဲဆန်ခါ။
5. Mayonnaise နဲ့ဆားနှင့်အတူသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်။

Option ကို 2 Add:

• (အစား Mayonnaise ၏) သံလွင်ဆီကို၎င်း,
• ပျားရည် - 0.5 Nl;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို / cider ရှလကာရည်။

အစိမ်းရောင်နှင့်ဆားဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး / ရောက်ရေချိုငါး - 230 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• ဇီယာစေ့ / ဟင်းနုနွယ်ရွက် / parsley ။

အဘိတ်:

1. ငါးတန်းပါသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. ကြက်ဥ, 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်သူတို့ကိုအေးပေး, သန့်ရှင်း, ပြီးတော့စတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
3. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော်ထုခုတ်, ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
4. စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နာနတ်သီး၏ကွင်း။
5. အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ Mayonnaise, ဆားနှင့်အပါအအတူသုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်။
6. သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူသုပ်ဖြန်း။

Option ကို 2 Add:

• သံလွင်သီး;
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။

စည်သွတ်ငါးနှင့်အတူ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန္လာဥနီ - ½အပိုင်းအစ;
• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• စည်သွတ်ငါး (တူနာငါး / ငါးသေတ္တာ) - 0,5 ဘဏ်များ;
• ကြက်ဥ - 2 PCs;
• ကြက်သွန်နီ။

အဘိတ်:

1. ငါး (တူနာငါးသို့မဟုတ်ငါး), တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအသေးစားအပိုင်းပိုင်းသို့မဖြူနှင့်အကြိတ်အနေဖြင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, လျှော်ထုခုတ်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့, ဒဏ်ငွေ grater မုန်လာဥနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပေါ်ပြီးလျှင်ထည့်ပါ။
4. ကြက်ဥ, 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်သူတို့ကိုအေးပေး, သန့်ရှင်း, ပြီးတော့စတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. အစိမ်းရောင်နှင့်အတူ Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အပါအနှင့်အတူရာသီသုပ်။

Option ကို 2 Add:

• ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။

အနီရောင်အမျိုးပေါင်းထံမှသောက်သည်ပင်လယ်စာ

option ကို 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး / ရောက်ရေချိုငါး - 350 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့်,
• သခွားသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း။

အဘိတ်:

1. ငါးသေးသေး Cube သို့ဖြတ်သည်။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်သခွားသီး, လျှော်ထုခုတ်။
3. ငါး peeled နဲ့ကြီးမားတဲ့ဖြာပြီးတော့, အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အဆင်သင့်နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ဆင်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

Option ကို 2 Add:

• ကောက် crackers - 80 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။

အစာရှောင်ခြင်းအခြို့သောအလွန်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြော် 1 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်သံလွင် - 130 ဂရမ်;
• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• အနီရောင်ငါး (ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်, ရောက်ရေချိုငါး) - 160 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - leeks;
• သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 60 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. ငါးရှည်မျောမျောအစင်းသို့ဖြတ်သည်။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, လျှော်ထုခုတ်။
3. လေးယောက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့သံလွင်။
4. ကြက်ဥ, 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်သူတို့ကိုအေးပေး, သန့်ရှင်း, ပြီးတော့စတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. ကြက်သွန်နီ - မတရားဖမ်းဆီးဖြတ် leeks ။
6. အဆင်သင့်-ရောနှောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆား။
7. သုပ် Mayonnaise နဲ့ဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်နောက်တဖန်ရောမွှေပါ။

ကြော် 2 ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 270 ဂရမ်;
• အစေး။ ဂေါ်ဖီထုပ် - ½အပိုင်းအစ;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc;
• parsley / ပင်စိမ်း။

အဘိတ်:

1. ငါးရှည်မျောမျောအစင်းသို့ဖြတ်သည်။
2. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, လျှော်ထုခုတ်။
3. အဆင်သင့်-ရောနှောဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။

အစာစားအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နီးပါးမည်သည့်အတွက် options သင်အစိမ်းရောင်နှင့် croutons ထိပ်ပေါ်မှပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ကောက်ချက်

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ငါး၏အနီရောင်မျိုးပေါင်းသုပ် - ဆော်လမွန်ငါး, ဆော်လမွန်ငါးရောက်ရေချိုငါး - အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာရယူပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်အဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်၏ရွှဲအာဟာရလိုအပ်ပါတယ် - ၎င်း၏အဓိကအားသာချက်။