တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, croutons, ကြက်သားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဂန္သုပ် "ကဲသာ"

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ်ရုရှားဂန္ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်အထူးသဖြင့်ဖမ်းသည်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအကြောင်းပြချက် - ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပြင်ဆင်မှု၏ရိုးရှင်း။ ရိုးရာစာရွက် "ကဲသာ" ကြက်သားနှင့်ဆလတ်ပါရှိသည်မပါဘဲပြင်ဆင်ထားသည်။

ဒါပေမဲ့အမဲသားကို option ကိုချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာရှိတဲ့သရေစာ၏ပရိသတ်များပိုမိုအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စည်းစိမ် "ကဲသာ" အလွန်အသုံးဝင် nizkokalorien (100 ဂရမ်နှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 180-190 kcal) ကြောင့်။ သငျသညျကိုအောကျတှငျဖျောပွထားပါလိမ့်မည်သည့် Mayonnaise ကြက်ဥအဆာ, အစားလျှင်သုံးစွဲဖို့ကပင်ပိုမိုလွယ်ကူစေနိုင်သည်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်၏အရွက်ကို "ကဲသာ" အကောင်းဆုံးကို Pre-လက်ဆေးသီးခြားစီနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာပိုလျှံအရည်ကာကွယ်တားဆီးဖို့စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူချေ။ သူတို့ကိုကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဒီသုပ်ဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါဟာမိမိလက်အရွက်ကိုက်ဖြတ်ရန်လိုလျှင်, သူတို့ကပိုတန်ဖိုးအားဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ယုံကြည်ကြသည်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်မူကားအဘယ်သူမျှမတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ဖြတ်ဖို့ရပ်လိုက်နိုင်သည်။ သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, အရွက်ကိုသာပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုပါ။
ငါပင်လယ်စာနဲ့အသုပ်လုပ်နိုင်သလား, ကြက်သား, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဤဆောင်းပါးကို၌ရေးထားလျက်ရှိ၏ဖြစ်ပါတယ်သောက်သည်။

ရိုးရှင်းဂန္

တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ 100g ဂန္ "ကဲသာ" ပါရှိသည်:

• ပရိုတိန်း၏ 11.7 ဂရမ်;
• အဆီ 7.2 ဂရမ်;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 17.3 ဂရမ်

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို: 182 kcal ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားရင်သားတန်းပါ - 1 pc ။
• ခက်ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင်ဒိန်ခဲ) - 200 ဂရမ်
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်
• Baguette သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 1 pc ။
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ l ။
• အကြီးစားခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, စမုန်နက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. ကြက်သားရင်သားရွှေအညိုရောင်မှီ, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာပါးလွှာသေးငယ်တဲ့အချပ်နဲ့ကြော်ထဲသို့အနည်းငယ်ဆားခုတ်ဖြတ်။
2. တစ်ဦးဓါးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဇီယာစေ့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
3. မုန့်အန်စာတုံးယခင်ကကြောင့်ထံမှခွံဖြတ်နှင့်ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏကကြော်။
4. ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ဒိန်ခဲဆန်ခါသို့ခုတ်ဖြတ်။
5. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ခွဲခြားသုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီစက္ကူပဝါခန်းခြောက်ချေ။ ထိုအခါသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အရွက်ကိုက်ဖြတ်။
6. ယခုတွင်သင်သည်သုပ်စုဆောင်းရန်စတင်နိုင်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် croutons ထို့နောက်ကကြက်သား add တစ်ပန်းကန်ထဲက lay Mayonnaise နဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ သင့်အနေဖြင့်ကျန်ရှိ crackers ၏ထိပ်နှင့်ဇီယာစေ့တစ် sprig ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဆော်လမွန်ငါး, croutons, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူ

100 ကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" ၏ g နဲ့ဆော်လမွန်ငါးများပါဝင်သည်:

• ပရိုတိန်း၏ 12.3 ဂရမ်;
• အဆီ 7.4 ဂရမ်;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 17.8 ဂရမ်

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို: 169 kcal ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc ။
• ခက်ဒိန်ခဲ (naprime, ဒိန်ခဲ) - 150 ဂရမ်
• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 150 ဂရမ်
• crackers - 1 အထုပ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
• Mayonnaise - 100 ဂရမ်
• ဇီယာစေ့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာခုတ်သုတ်ခြင်းနှင့်အခြောက်အရွက်သို့ပိုင်းခြားလေ၏။
2. ဆော်လမွန်ငါးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ကြမ်းဆန်ခါဒိန်ခဲ, ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများ, Mayonnaise နှင့်အတူရာသီအားလုံးပေါင်းစပ်။ သုပ်အဆင်သင့်။

အရေးကြီး! ဒီတော့အဖြစ်စတိုးဆိုင်ထဲကအဆင်သင့်လုပ် croutons ကိုသုံးပါ, တစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်နေ၏ရှည်လျားသောဖြစ်စဉ်ကိုဆန့်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်ဒီထုတ်ကုန်၏အရသာမျိုးစုံအတွက်ကဲသာဘုရငျသုပ်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့် piquant ဖြစ်ပါတယ်စေမည်။

ဝကျပေါငျခြောကျ

ဤသည်ကဲသာဘုရင်သုပ်၏ဖွဲ့စည်းမှုအပြောင်းအလဲ၏စည်းကမ်းချက်များ၌အရှိဆုံးရိုးရှင်းပြီးလက်လှမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်, သူတို့ကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, အနီးအနားရှိ store မှာ Pre-အပူဖြစ်စဉ်ကိုရန်မလိုအပ်ရရှိနိုင်ပါသည်။ 100 ကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" ၏ g နဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ပါရှိသည်:

• ပရိုတိန်း၏ 7.5 ဆ,
• 4,6g ဆီ;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 8.1 ဂရမ်

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို 122 kcal ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc ။
• ဟာမ - 300 ဂရမ်
• ခက်ဒိန်ခဲ - 150-200 ဂရမ်
• ဒိန်ခဲအရသာနှင့်အတူ crackers - 1 အထုပ်။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
• ကြက်ဥ - 1 pc ။
• ဒိန်ခဲငံပြာရည် - 3 ဇွန်း
• ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကသူတို့ကိုလျှော်ရွက်သို့ ခွဲ. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူချေ။
2. အမြင်အာရုံသုပ်ရန်သင့်အားတူညီသောဥပမာ, strips တွေသို့မဟုတ်ကြီးမားသော Cube အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်နိုင်, လှပသောကြည့်ရှုကြ၏။ နှင့်လည်းအတူတူပင်အသွင်သဏ္ဌာန်ရှိသည် crackers ကိုရွေးချယ်ပါ။
3. လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်ရောထွေး, ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ပါ, ဇီယာစေ့နဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

ပုစွန်ပြင်ဆင်ထားရန်ခြေလှမ်းများအဖြစ်?

100 ကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" ၏ g နဲ့ပုစွန်ဆံ့:

• ပရိုတိန်း၏ 12.1 ဂရမ်;
• fats 11,2 ပါ g;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 6.9 ဂရမ်

စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို 154 kcal ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် 1 အပိုင်းအစ။
• -150-200 ၏အဖြူရောင်မုန့်
• ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး -200-300 ဂရမ်
• အလတ်စားပုစွန် (peeled) - 300g
• Mayonnaise သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲငံပြာရည် - 4 ဇွန်း
• သံလွင် -1 ဘဏ်။
• သံလွင်ဆီ - 3 ဇွန်း
• soy ငံပြာရည် - 2 tbsp
• အရောအနှောအီတလီမြက်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။

1. သံလွင်ရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြော်ပုစွန်ခန့် 5-7 မိနစ်ခန့်နှင့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်တင်ထား၏။
2. အခုတော့ croutons ပြင်ဆင်လော့။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူသံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ ပေါင်မုန့်, Cube သို့ဖြတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, မွှေးဆီနှင့်ဖြန်းနှင့် 15 မိနစ်မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။
3. တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်များ (ယခင်ကစက္ကူပဝါနဲ့အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်) ဝက်အတွင်းဖြတ်ချယ်ရီ add, ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာလက်အားဆွဲဖြတ်ပုစွန်, ဒိန်ခဲ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်, crackers, သံလွင်သီး။ ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ။ သငျသညျပုစွန်များနှင့်ချယ်ရီရှက်၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏ထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

   Done! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ

100 ကိုတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" ၏ g နဲ့သောက်သည်ကြက်သားပါရှိသည်:

• ပရိုတိန်း၏ 12.1 ဂရမ်;
• fats 11,3 ပါ g;
• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 7.5 ဂရမ်

181,2 kcal ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc ။
• Parmesan ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
• White ကပေါင်မုန့် - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 300g
• သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 400 ဂရမ်
• Mayonnaise - 3 tbsp
• သံလွင်ဆီ - 2 ဇွန်း
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို။

1. စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲ, အသေးစား Cube သို့မုန့်ဖြတ်ယူပါ။ 180 C. မှာ 15 မိနစ်ဝေ့နှင့်ဖုတ်ဖို့မျှဝေပါ⁰.
2. ရင်ပတ်ကနေအရေပြားကို Remove, အရိုးတို့ကိုထဲကခြားနား, အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။
4. ခြိုးဖကျြသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့ချပ်, Pre-ပြင်ဆင်ထားဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
5. Mayonnaise နဲ့ပန်းကန်များနှင့်ရာသီအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်။

အချောသုပ်ချက်ချင်းဖြစ်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်နှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးခဲ့ကြသည် crackers မှအနည်းငယ်ပိုရှည်စောင့်ဆိုင်းနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဓာတ်ပုံကို

ထိုအခါသင်သည်ဓာတ်ပုံကို "ကဲသာ" သုပ် uvidit နိုင်သည်

အိမ်မှာလွယ်ကူသောအားသွင်းဘို့ Options ကို

1. 3 tbsp ရောမွှေပါ။ l ။ အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်, 1 tbsp ။ l ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနဲ့ 1 Tsp အဆိုပါမုန်ညင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
2. , ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာမိနစ်ကိုင်အေးမြပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း 2 ကြက်သားကြက်ဥ။
3. 2 Tsp နှင့်အတူကြက်ဥ Beat Dijon မုန်ညင်း, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆား (ဤအစိတ်အပိုင်းပမာဏကိုသင့်ရဲ့အရသာမှ add) ။

ငါးသို့မဟုတ်ပုစွန်ကော့တေးငံပြာရည်နှင့်အတူ "ကဲသာ" သုံးနိုငျဘို့။

1. 2 ဇွန်းရောမွှေ အချဉ်မုန့်, 1 tbsp Mayonnaise 2 Tsp ketchup နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
2. 2 ကြက်ဥအနှစ် 1 Tsp နှင့်အတူချိတ်ဆက် မုန်ညင်း, 1 tbsp စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, အချောသည်အထိ whisk ။
3. ငံပြာရည်အထူဖြစ်လာသည်အထိ Whisking, သံလွင်ဆီထည့်ပါ။

သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများတရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူ "ကဲသာဘုရငျ" ၏မျိုးကွဲ။ ဒါဟာသင်ဖို့ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး၏ထားတဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရွေးချယ်ဖို့နေဆဲဖြစ်သည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့စိတ်ကူးများဖြည့်စွက်, တစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအဖြစ်ကဤညွှန်ကြားချက်ကို အသုံးပြု. တစ်ဦးဖန်တီးမှုနှင့်စမ်းသပ်လုပ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

သငျသညျလတ်ဆတ်နှင့်အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကိုသုံးပါလျှင်, ငါတို့သည်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေတစ်အရသာရ။ ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်ဦးသုပ်အလှဆင်ဖို့, အခြို့အစိတ်အပိုင်းများ (ဥပမာမြေတပြင်လုံးပုစွန်, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig, သံလွင်သီး, etc) စွန့်ခွာခြင်းနှင့်စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုအသုံးပြုပါ။

ကဲသာဘုရငျသုပ်ညစာစားပွဲများအတွက်သီးခြားပန်းကန်နှင့်အရသာနေ့လယ်စာရန်လွယ်ကူထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!